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立春 2024年2月4日 16:26:53 農(nóng)歷臘月廿五。
立春,二十四節(jié)氣之首,“立,始建也。春氣始而建立也”,故名立春。該時太陽位于黃經(jīng)315°。立春,也喻意春季的開始。
《月令七十二候集解》曰:“立春,正月節(jié)。立,建始也,五行之氣,往者過,來者續(xù)。于此而春木之氣始至,故謂之立也,立夏秋冬同”。
1、東風(fēng)解凍
古人認(rèn)為,立春后直到春分前刮的是“條風(fēng)”,條風(fēng)即東北風(fēng)。東風(fēng)一吹,冰封的天地開始解凍。
2、蜇蟲始振
冬眠的蟲類慢慢在洞中蘇醒。
立春時節(jié),一切都是生機(jī)勃勃、欣欣向榮。
3、魚陟負(fù)冰
河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,但水面上還有一些碎冰,感覺魚游的時候像背著冰塊一樣。
咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷、嚼蘿卜之俗,一個“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食,稱為春盤。杜甫《立春》詩曰:“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時”。
田艾籺
田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節(jié),萬物復(fù)蘇,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛。據(jù)《食物本草》里介紹,田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品,祈禱風(fēng)調(diào)雨順。
踏青
立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
鞭春牛
鞭春牛,又稱打春。就是鞭打用土做的春牛,人們用這種方式表達(dá)對新一輪農(nóng)業(yè)周期五谷豐登的美好愿景。盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣。除了黃歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節(jié)期間的吉祥圖。