暑期實踐心得
對當?shù)夭柁r(nóng)進行了實地采訪和問卷調(diào)查,獲得了關(guān)于在茶葉供應(yīng)物流鏈中的寶貴資料。
古有“揚子江心水,蒙山頂上茶”之說,譽雅安蒙頂山茶為茶中極品。詩人白居易晚年憶及一生鐘愛:“茶中故舊是蒙山。”雖然現(xiàn)在雅安茶的名氣遜于東南省份的名品,但好品質(zhì)自是有人識。在上海召開的茶葉博覽會上,蒙頂山茶卻在行家品后得到“不下于四大名茶”的評價。
雅安茶中精品歷來是皇家祭祖貢品,產(chǎn)量極少,因此世人少有了解;加之雅安偏于西蜀,相對閉塞,因為歷史原因落后于當代市場競爭。但是,論地理、氣候、土壤條件,雅安都是最佳茶產(chǎn)地;更因少有工業(yè)污染,茶之品質(zhì)純凈,雖江南佳茗也不讓其先。
我們此次就是針對雅安整個茶產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題所進行的調(diào)查,希望能夠接我們的知識為雅安奉獻自己的一份力量,我們非常希望能夠得到您的指導,若有幸被報道,我們將感到萬分榮幸,我們一定進行盡力把工作落到實處。