小寒時(shí)節(jié),太陽(yáng)直射點(diǎn)還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),小寒節(jié)氣有什么禁忌?下面是小編為大家整理的小寒節(jié)氣禁忌,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
1、忌長(zhǎng)期緊閉門(mén)窗睡覺(jué)
冬季應(yīng)每天開(kāi)窗數(shù)次,以便空氣流通。長(zhǎng)期緊閉門(mén)窗睡覺(jué),易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜,不能過(guò)高。
2、忌穿著太過(guò)嚴(yán)實(shí)
衣服穿得過(guò)多、過(guò)厚,會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機(jī)體對(duì)外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。
3、忌長(zhǎng)期在室內(nèi)
長(zhǎng)期在室內(nèi)不僅空氣新鮮度不夠,人體機(jī)能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng),以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。
1、冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天氣比較寒冷。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,古代稱(chēng)為冰戲。
2、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番。
3、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。
4、吃黃芽菜
天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂(yōu)。
5、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
6、準(zhǔn)備年貨
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了。因此,小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃,家家戶(hù)戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始忙著寫(xiě)春聯(lián)、剪窗花,趕集買(mǎi)年畫(huà)、彩燈、鞭炮等等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒的特點(diǎn)是天會(huì)慢慢的變冷,還沒(méi)有到最冷的時(shí)候。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi),因此有“小寒勝大寒”的傳統(tǒng)說(shuō)法。這是因?yàn)樵谏弦粋€(gè)節(jié)令冬至的時(shí)候,地表得到太陽(yáng)光、熱是最少的,但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充,所以還不是全年最冷的時(shí)間段。等到冬至以后,也是到“三九”的前后,土壤深層的熱量也消耗殆盡,盡管得到太陽(yáng)光、熱稍有增加,但依然還是入不敷出,于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。
1.吃黃芽菜
民間有句諺語(yǔ):小寒大寒,冷成冰團(tuán)??梢?jiàn)大寒和小寒時(shí)節(jié)寒冷的程度。從字面上來(lái)看,大寒冷于小寒,但事實(shí)上,小寒一般在二九的第6天,再過(guò)三四天就是三九的時(shí)間段,所以可以說(shuō)小寒節(jié)氣才是一年中最冷的節(jié)氣。
為了起到御寒的作用,我國(guó)的青少年在小寒的時(shí)候有一些特別的體育鍛煉方式,如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤(pán)起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。湖南鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在也是非常的流行。
據(jù)《津門(mén)雜記》中的記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒節(jié)氣吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至以后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高,各種蔬肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂(yōu)。
2.小寒節(jié)氣吃臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒的時(shí)候,就意味著快要過(guò)年了。臘八的這一天,南北各地都有喝臘八粥的習(xí)俗,相傳這一習(xí)俗起源于佛寺。有一次,釋A牟尼在修行的過(guò)程中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命下來(lái),這一天是12月初8,佛家便在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”。傳到民間后,一直流傳到現(xiàn)代社會(huì)。
臘八粥的食材非常的多,據(jù)《燕京歲時(shí)記·臘八粥》記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,和水煮熟,外邊用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,北方煮粥一般情況下是不會(huì)加的。
1.九九歌
為了度過(guò)寒冬,過(guò)去北方有“數(shù)九九”的習(xí)俗。從一九到九九的八十一天里,每個(gè)九彼此間有差異,古人根據(jù)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的累積,編成了淺顯易懂的九九歌,如“一九相呼不出手,二九互邀冰上走,三九凍死貓,四九凍死狗,五九抬頭看柳,六九貧兒爭(zhēng)氣,七九河開(kāi),八.九燕來(lái),九九犁耙齊出?!?/p>
2.吃菜飯
江南地區(qū)到了小寒,一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。按照廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
3.進(jìn)補(bǔ)與暖食
到了小寒時(shí)節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。民眾日常飲食也偏重于暖性食物,例如火鍋食品,冬令羊肉菜肴,以此來(lái)補(bǔ)充身體的能量。
4.戶(hù)外鍛煉
江南地區(qū)的民眾在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤(pán)起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。