三伏天結(jié)束之后,天氣還是有點(diǎn)熱的,并且立秋之后還會(huì)有秋老虎,還會(huì)持續(xù)熱一段時(shí)間,這是比較正常的現(xiàn)象。下面是小編給大家?guī)淼?023年秋老虎應(yīng)該吃什么食物（最詳），希望大家喜歡!
1、荸薺
《本草綱目》記載荸薺“主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風(fēng)毒”，也就是人們常說的：“清熱、解毒、去燥。”荸薺味甘、性寒，入肺、胃經(jīng)，具有清熱止渴、利濕化痰、溫中益氣、清風(fēng)解毒等功效，可用于陰虛火旺、肺熱咳嗽、疲積、目赤、咽喉腫痛等病。
2、山藥
山藥能生津潤(rùn)燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。山藥是天然補(bǔ)肺潤(rùn)燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥。
山藥
3、銀耳
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
4、藕
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，滋陰潤(rùn)燥。富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。蓮藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清涼潤(rùn)燥，熟煮可以養(yǎng)胃補(bǔ)脾。
5、蜂蜜
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
6、南瓜
秋天到，南瓜俏。南瓜中含有諸多對(duì)人體有益的成分和營(yíng)養(yǎng)素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。從特性上看，南瓜有平喘、消腫的作用。常吃能預(yù)防哮喘、支氣管炎等秋季多發(fā)病。
7、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
8、冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚干癢的時(shí)候，可以吃點(diǎn)冬瓜。不過，秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對(duì)脾胃不利。
秋老虎的天氣特點(diǎn)是炎熱、干燥、悶熱、不透氣。而且風(fēng)速較小，太陽較大，紫外線較強(qiáng)。特別是在白天，日溫高、夜溫低，溫差大，使得人們難以適應(yīng)。在秋老虎天氣中，人們往往會(huì)感到身體疲勞、喉嚨干燥、口渴等癥狀。
秋老虎有公母之分，大家常說的“公秋爽，母秋兇”，那公秋母秋怎么區(qū)分呢?
第一種說法：
白天立秋為陽，是“公秋”
晚上立秋為陰，是“母秋”
第二種說法：
單日立秋為陽，是“公秋”
雙日立秋為陰，是“母秋”
1、防暑降溫要繼續(xù)
入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時(shí)仍然很熱，有時(shí)暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續(xù)，不能有絲毫怠慢。
首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營(yíng)養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長(zhǎng)夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過于寒涼。三是飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實(shí)上，到了立秋可適當(dāng)吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補(bǔ)益，可放心食用。
2、不要急著貼秋膘
說到立秋的風(fēng)俗，不得不提“貼秋膘”。春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。不過立秋前后的氣溫仍然較高，這時(shí)吃狗肉等熱性食物來“貼秋膘”很容易上火，還是適合吃鴨肉、魚肉、山藥、百合等偏涼的食物來潤(rùn)燥。
潤(rùn)燥之余，還應(yīng)注意清暑祛濕。這是因?yàn)榱⑶锾幱谙那飪杉窘惶娴倪^渡時(shí)期，一方面秋燥當(dāng)前，另一方身體內(nèi)還可能積聚有夏季的暑濕。因此，辛辣生冷的食物和油膩、燥熱的食物都要少吃。
3、保持充足睡眠
夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。
夏天晚上睡覺最好不要超過23時(shí)，入秋后最好不要超過22時(shí)30分。因?yàn)?，人們體內(nèi)的陰陽本來是很平衡的，白天勞累對(duì)身體的損傷都需要在晚上的睡眠中進(jìn)行自我修復(fù)，比如一些小毛病就自我恢復(fù)了。如果晚上睡眠沒有保證，導(dǎo)致人體的免疫機(jī)制被打亂，小病得不到修復(fù)，就會(huì)變成大病。因此，年輕人每天晚上至少要保證7小時(shí)的睡眠，老年人最少要6小時(shí)。
4、蓄陰養(yǎng)肺防秋燥
潤(rùn)肺養(yǎng)肺成了防秋燥的重點(diǎn)。對(duì)于身體強(qiáng)壯的人，出現(xiàn)肺燥的人多喝涼茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等這些潤(rùn)肺養(yǎng)肺的材料的湯水，如煮一些天葵瘦肉湯、川貝瘦肉湯、冬瓜、綠豆湯、川貝雪梨燉冰糖、白菜燉豬肺、南北杏川貝燉瘦肉等，都可以在秋天適當(dāng)多喝。
中醫(yī)認(rèn)為，解除秋燥多用潤(rùn)法。根據(jù)五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯、白梨銀耳湯等;水果方面，可以選擇白梨、西瓜、香蕉、蘋果、哈密瓜等;另外，張仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃豬肺、牛肺、羊肺為好。秋季應(yīng)盡量不喝白酒，以免燥上加燥。
5、還需防“空調(diào)病”
立秋后，辦公室的空調(diào)照舊，但人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上空調(diào)病，尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。
立秋以后，早晚天氣偏涼，空調(diào)開放時(shí)間不易過長(zhǎng)，夜里最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套“避寒”。
6、運(yùn)動(dòng)最好在下午
不少人喜歡早上到公園鍛煉，專家表示，立秋以后，早晚氣溫較低，老年人過早參加鍛煉，對(duì)身體健康并不利。入秋之后，市民可選擇下午進(jìn)行鍛煉，此時(shí)氣溫較高，人的運(yùn)動(dòng)中樞神經(jīng)較活躍，此時(shí)適當(dāng)鍛煉對(duì)人體健康十分有益。市民可以選擇快走、慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)方式，每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間在1小時(shí)左右為佳。
慢跑是一項(xiàng)很理想的秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心肺功能，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗。
1、調(diào)整飲食：即使是在秋老虎時(shí)期，也要做好防暑降溫工作。選擇清熱解暑的食物，如蓮子粥或綠豆湯等，既能防暑又能補(bǔ)充水分，刺激食欲。多吃應(yīng)季的蔬菜水果，為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，避免因大量出汗導(dǎo)致的鉀流失。少吃生冷的瓜果，特別是對(duì)脾胃虛弱的人來說，以免引起腹瀉。在秋老虎時(shí)期，適量食用肉類如泥鰍、鴨肉、海產(chǎn)品和瘦豬肉等，既可以清暑又有益于身體。但不可貪食，以免導(dǎo)致暑濕在體內(nèi)滯留。避免辛辣、生冷和油膩等燥熱食物。
2、多休息：保持規(guī)律的作息時(shí)間，早睡早起。充足的睡眠有助于身體各器官和大腦得到充分休息，提高工作和學(xué)習(xí)效率，維持陰陽平衡。晚上不要熬夜，以免影響免疫機(jī)制，導(dǎo)致各種疾病。
3、注意精神調(diào)養(yǎng)：在秋老虎時(shí)期，身體代謝進(jìn)入陽消陰長(zhǎng)狀態(tài)。因此，要注意精神調(diào)養(yǎng)，不要過度悲傷，學(xué)會(huì)排解消極情緒，遇事泰然處之，保持內(nèi)心寧?kù)o和心情舒暢。
4、適度運(yùn)動(dòng)：選擇適合自己年齡和興趣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如快步走、慢跑、騎行等，有助于增加肺活量，提高心肺功能。體質(zhì)較弱者可以選擇太極拳，有助于防暑消暑。
在秋老虎時(shí)期，要注意保暖，避免風(fēng)邪入侵。大汗淋漓后不要立即吹風(fēng)。保持清淡飲食，避免食用過多油膩食物，以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。此外，還要做好防曬工作，保持住宅通風(fēng)，注意休息，避免過度勞累。晚上睡覺時(shí)最好不要開空調(diào)，預(yù)防空調(diào)病。