大暑是最熱的時候嗎?大暑標志著夏季正式進入一年中的高溫期，需要適時采取措施，做好防曬、防暑、排汗等措施，下面是小編為大家搜集整理的關于 大暑節(jié)氣的由來簡介，供大家參考，快來一起看看吧!
大暑是最熱的時候。每年的公歷7月22日、23日之間，是大暑節(jié)氣。與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，而大暑表示天氣炎熱至極。此時，中國大部分地區(qū)進入一年中最熱的時期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，經(jīng)常還會出現(xiàn)40℃的高溫天氣，全國各地溫差不大。
夏天的高溫都是由于受“副熱帶高壓控制”而形成，從小暑開始，西太平洋副熱帶高壓在長江中下游地區(qū)開始活躍，一旦控制，就出現(xiàn)高溫，前段時間的高溫正是如此。
所謂高壓控制就是熱氣流在壓力下往下沉，而不是上升，熱量不斷地在地面積聚，白天吸收的多而晚上散發(fā)的少，到了大暑的時候熱量達到了頂峰，所以大暑節(jié)氣最為炎熱。
這一現(xiàn)象持續(xù)到立秋以后，副熱帶高壓開始南移，晚間的熱量散發(fā)增多，才會出現(xiàn)“晝熱夜寒”的現(xiàn)象。
三伏天是我國農(nóng)歷用來表達一年中最熱的一段時間，三伏天的計算比較復雜，而且有的年份三伏是30天，有時候是40天，今年的三伏有40天，頭伏10天，中伏20天，末伏10天。
有一點是肯定的，大暑小暑基本在三伏天內(nèi)。三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段。
三伏天是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時間。夏至以后，雖然白天漸短，黑夜?jié)u長，但是一天當中，白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多，近地面的溫度也就一天比一天高。
到”三伏“期間，地面吸收的熱量幾乎少于散發(fā)的熱量，天氣也就最熱了。再往后，地面吸收的熱量開始少于地面散發(fā)的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時候一般出現(xiàn)在夏至的“三伏”。
大暑節(jié)氣，是一年之中最熱的節(jié)氣，古書《二十四節(jié)氣解》中說：“大暑，乃炎熱之極也”。這足以說明了這個節(jié)氣的炎熱程度?！按笫睢逼陂g之所以炎熱至極，是因為自入夏以來，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散放的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達到了頂峰，所以大暑最為炎熱。
太陽光照射到地面上，曬熱了地面，地面吸收的熱再放出去烘熱空氣，空氣的溫度主要是間接從地面得到的。雖然夏天的中午，太陽光照射地面最接近直射，地面和空氣受熱量強，但地面放出的熱量，少于太陽所供應的熱量，所以此時并非是最熱的時候。
中午以后，地面溫度仍能繼續(xù)升高，一直等到地面放出的熱量等于太陽所供應的熱量時，地面溫度才能升到最高;而近地面氣溫的升高，必須從地面放出的熱量得到，這一切都需要時間，因此夏天最熱的時候不是中午，而是午后兩三點鐘的時候。
大暑飲食宜多吃“苦”
一提到熱，很多人馬上會想到食欲不振，就算要吃，也覺得要以清淡為主。專家認為，吃得過分清淡反而會降低體質(zhì)。許多人對夏季飲食的“清淡原則”存在著片面的理解，認為清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求飲食的絕對清、素。
其實，清淡還要強調(diào)補養(yǎng)，只不過飲食在補養(yǎng)的同時應兼具解熱消暑的功效，以對抗酷熱的氣候。這一點對于老年人來說尤為重要，因為人到老年以后，舌面上的味蕾減少并萎縮，嗅覺細胞更新緩慢，加之炎熱引起機體的一系列生理改變，就會使食欲進一步減退，如果飲食過于清淡，哪里還會有胃口進食呢?
專家建議，夏季飲食最重要的是注意營養(yǎng)平衡，因為炎熱使人的代謝能力相對較差。任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都要適量攝入，為了清淡不沾葷只能讓人抗高溫和疾病的能力下降。如果胃口不好，可以多吃點“苦”，夏季大暑尤為適宜。專家介紹，苦味食物中所含的生物堿因具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用，是夏季大暑的天然養(yǎng)生品。
那么，哪些食物含“苦”呢?多以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等?！濒斄χ赋?，啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷葉沖水等苦味飲料也屬于“含苦”范疇。專家認為，大暑時節(jié)吃苦味食物不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食欲健脾利胃。不過，最好要適量否則傷胃。
專家還提醒，大暑時節(jié)人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴、健胃消食增進食欲。
炎炎夏季，人們喜食生冷，若在菜肴中加點醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發(fā)生哦。