食品安全也是一門跨學(xué)科領(lǐng)域,專門探討在食品加工、存儲(chǔ)及銷售等步驟中,各方能如何保障食品衛(wèi)生與食用安全、降低疾病隱患及防范食物中毒。下面小編就和大家分享食品安全專項(xiàng)檢查總結(jié)5篇,來(lái)欣賞一下吧,希望能夠幫到你們.
為了讓全縣人民20_年過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日,我局按照大食安辦對(duì)節(jié)日食品安全工作提出的具體要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,為確保全縣人民節(jié)日消費(fèi)安全,食品市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定,結(jié)合我局的工作職責(zé),認(rèn)真開展專項(xiàng)檢查工作,在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)安全情況進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、食品安全節(jié)日專項(xiàng)檢查工作開展情況
1、20_年12月30、31日共出動(dòng)車輛4輛,執(zhí)法人員20余人,結(jié)合定點(diǎn)屠宰的特點(diǎn)進(jìn)行了夜間巡查,主要嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營(yíng)行為,未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合,對(duì)非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20_年X月19、20日我局和工商局密切配合,對(duì)肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入,采取倒查的形式對(duì)東門、南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類供應(yīng)的安全情況進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,對(duì)個(gè)別不按要求使用電子稱的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營(yíng)戶按照市場(chǎng)準(zhǔn)入的規(guī)定必須做到章證齊全,肉品合格。
3、20_年X月18日,分別對(duì)我縣成都百貨大樓大邑分場(chǎng)、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進(jìn)行了全面檢查,從檢查的情況看,企業(yè)食品安全意識(shí)較強(qiáng),進(jìn)貨渠道較為正規(guī),票證、臺(tái)帳較齊全,《酒類流通隨附單》從進(jìn)貨、出貨執(zhí)行較好,填寫清楚。
二、存在的主要問題
1、市場(chǎng)有個(gè)別肉品章證不齊現(xiàn)象。
2、個(gè)別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上,對(duì)《隨附單》使用的必要性認(rèn)識(shí)不足,使用時(shí)填寫不規(guī)范,有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。
3、個(gè)別定點(diǎn)屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、對(duì)肉品、酒類管理的力度還須進(jìn)一步加大。
三、下一步工作措施
1、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的規(guī)范化管理,要求定點(diǎn)屠宰廠對(duì)生豬的來(lái)源要嚴(yán)格把關(guān),做好入廠登記,嚴(yán)防各種病毒流入定點(diǎn)屠宰廠,嚴(yán)禁不合格肉品投放市場(chǎng),做好宰前、宰中、宰后的檢疫,建立好臺(tái)帳,搞好逐日登記。
2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度,在搞好宣傳教育的同時(shí),定期對(duì)酒類流通企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,做好市場(chǎng)整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序工作,使酒類流通管理進(jìn)一步規(guī)范化。
3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面,要嚴(yán)厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營(yíng)行為,進(jìn)一步將“打假保名”工作貫徹落實(shí)到位。積極履行好行政管理職能,將嚴(yán)查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當(dāng)做日常管理工作,常抓不懈,確保群眾吃上放心肉,喝上放心酒。
根據(jù)《_縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20_年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》(資食安辦[20_]3號(hào))文件要求,我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作,并切實(shí)開展檢查整治工作,確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,為確保食品安全工作各項(xiàng)措施落到實(shí)處,鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作,明確各部門的檢查、監(jiān)督職能職責(zé),務(wù)必把食品安全工作抓到位,保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時(shí)間
確定了從20_年4月26日到20_年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點(diǎn)
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所,檢查了各單位落實(shí)食品安全管理制度情況;加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生;加大了對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),強(qiáng)化了群體性聚餐的申報(bào)備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位,鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際制定了工作方案,對(duì)食品安全進(jìn)行了專題安排部署,并層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真組織貫徹實(shí)施,切實(shí)加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理,保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實(shí)開展整治,查處違法行為,檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工,切實(shí)履職,對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,均按要求上報(bào),并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作,切實(shí)抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。
4、加強(qiáng)了信息報(bào)送,工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生,嚴(yán)格按照程序上報(bào),并加大宣傳教育,切實(shí)提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力,努力減少食品安全事件的發(fā)生。
為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作,保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全,深入開展食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。根據(jù)市上相關(guān)文件精神,經(jīng)研究決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全行動(dòng)?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)現(xiàn)階段工作開展情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
按照市上文件要求,鎮(zhèn)政府成立了食品安全“春雷行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭,負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作;明確鎮(zhèn)市管所,派出所,衛(wèi)生院,農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、中小學(xué)等相關(guān)部門迅速組建食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組;明確各相關(guān)部門整治內(nèi)容,責(zé)任單位,責(zé)任范圍,制定實(shí)施計(jì)劃;明確組織實(shí)施方案,開展自查,自糾活動(dòng)。做好階段性成效的工作臺(tái)帳和月報(bào)制度。
二、多措并舉,強(qiáng)化宣傳。
我鎮(zhèn)通過打橫幅、村廣播、大屏幕、宣傳畫等一系列手段多方位積極開展食品安全宣傳,烘托氣氛。x月10日召開本鎮(zhèn)安全工作會(huì),各部門進(jìn)行交流開展食品安全自查,自糾情況,分析存在的問題,制定集中整治方案。做到人性化執(zhí)法,對(duì)不符合食品安全條件的戶主以書面的形式通知停業(yè)整頓,待符合規(guī)定,證照辦齊后再經(jīng)營(yíng);對(duì)不停業(yè)整頓繼續(xù)經(jīng)營(yíng)者采取集中整治,一查到底給予取締。
三、“春雷行動(dòng)”整治工作。
1、嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度。對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,督促辦理衛(wèi)生許可證,市管所與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書;同時(shí)檢查超市、商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志,對(duì)沒有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜,作退貨處理,在檢查中發(fā)現(xiàn)2起銷售未檢疫的豬肉,并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰,對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營(yíng)主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場(chǎng)準(zhǔn)入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。
2、加大食品源頭污染,添加劑使用和過期變質(zhì)食品專項(xiàng)整治力度。對(duì)8戶農(nóng)家樂,鹵菜加工4戶、餐飲業(yè)16戶,3所學(xué)校進(jìn)行監(jiān)管檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)1戶衛(wèi)生許可證未年檢,9戶未辦理衛(wèi)生許可證,我們立即通知市管所、衛(wèi)生院,督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證,取得合法經(jīng)營(yíng),對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作,嚴(yán)禁使用敵敵畏,苯醇、非食品物和過期變質(zhì)食品,如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工,依法追究責(zé)任。
3、對(duì)生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn),建立健全各項(xiàng)管理制度。建立工作臺(tái)帳,對(duì)屠宰全過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,使廣大群眾吃上放心肉,嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度,各盡其責(zé),對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底,給予重罰,由于管理到位,目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。
4、強(qiáng)力推行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。鎮(zhèn)3所學(xué)校嚴(yán)格按照閬中市學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行,并實(shí)行事故報(bào)告制度,制定緊急預(yù)案,完善一系列的食品安全管理制度,做好食品生產(chǎn)加工、銷售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣部進(jìn)貨渠道管理,申請(qǐng)鎮(zhèn)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)校園外的小吃部、小賣部進(jìn)行集中整治,取締4家無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小吃部,責(zé)令3家小賣部立即辦理衛(wèi)生許可證,通過整治,保證師生飲食安全。
根據(jù)上級(jí)部門文件精神,按照_縣20_年食品安全工作責(zé)任書的要求,鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,并將該項(xiàng)工作納入議事日程,堅(jiān)持以提高食品安全工作水平為核心,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況,專門成立鄉(xiāng)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)開展此項(xiàng)工作?,F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)如下:
一、總體情況
20_年食品安全工作在“鄉(xiāng)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),專職干部全面負(fù)責(zé),相關(guān)部門具體落實(shí),社會(huì)力量共同參與”的工作機(jī)制推動(dòng)下,堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)_縣食品安全工作會(huì)議精神,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳、完善各項(xiàng)工作制度,全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書的各項(xiàng)要求得到很好的貫徹落實(shí),食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),公眾食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng),牧區(qū)、中心小學(xué)及郭慶聯(lián)校食品安全氛圍基本形成。
二、主要成績(jī)
﹙一﹚組織領(lǐng)導(dǎo)得到加強(qiáng),責(zé)任得到明確。被督查單位對(duì)食品安全工作的重要性、緊迫性認(rèn)識(shí)明顯增強(qiáng),成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了責(zé)任人,將食品安全工作列入辦公會(huì)議議事日程,定期不定期召開會(huì)議,對(duì)食品安全工作進(jìn)行部署。并對(duì)責(zé)任目標(biāo)細(xì)化分解,鄉(xiāng)政府與3個(gè)村委會(huì)、中心小學(xué)及聯(lián)校簽訂責(zé)任書,共簽訂責(zé)任書4份。針對(duì)牧區(qū)監(jiān)管力量薄弱的實(shí)際,我鄉(xiāng)成立食品藥品管理站,配備食品藥品協(xié)管員,各村委會(huì)主任為信息員,有效解決了監(jiān)管力量薄弱的問題.形成“橫向到邊,縱向到底”的村、組二級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)具體事務(wù)有專人抓,徹底改變了過去基層食品安全業(yè)務(wù)沒有專職人員抓落實(shí)的局面。
﹙二﹚制度建設(shè)逐步完善,長(zhǎng)效機(jī)制基本形成。在建立工作制度的基礎(chǔ)上,我鄉(xiāng)制訂了工作計(jì)劃、宣傳工作方案、應(yīng)急預(yù)案等文件,為加強(qiáng)食品安全工作提供了制度保證。我鄉(xiāng)將食品安全列入村規(guī)民約,通過自律的方式,全面落實(shí)牧區(qū)家庭自辦宴席管理的工作責(zé)任。加強(qiáng)制度建設(shè),完善監(jiān)管機(jī)制。我鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際和職責(zé),制定了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)一步健全了食品安全事故應(yīng)急機(jī)制,使應(yīng)急處置工作更加規(guī)范化、制度化,提高了應(yīng)急處置水平和能力。
隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí),外來(lái)人口也不斷增加,各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的身體健康,促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好、更快有序發(fā)展,加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),加強(qiáng)食品安全日益成為政府工作的一個(gè)重要部分。一年來(lái),我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境,主要做了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織,明確責(zé)任
為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,鎮(zhèn)黨委多次召開會(huì)議,先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn),及時(shí)調(diào)整了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員,確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”工作目標(biāo)。特別是自今年x月我區(qū)部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái),鎮(zhèn)黨委班子專題認(rèn)真學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案,成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)工貿(mào)辦,下設(shè)五個(gè)整治組,并制定了《_鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,全力以赴扎實(shí)開展整治的各項(xiàng)工作。
同時(shí),做到完善制度,分級(jí)管理。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會(huì)、社區(qū))簽訂了《_鎮(zhèn)20_年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,制定了《_鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評(píng)分細(xì)則》,加大自查力度。在鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu)中專門設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位,落實(shí)專人負(fù)責(zé),各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員,初步形成了鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、加強(qiáng)巡查,強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實(shí)
在日常監(jiān)管上,我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用,注重各部門齊抓共管,建立了由工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制。今年以來(lái),我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際開展多種形式的專項(xiàng)整治活動(dòng),先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治,依法對(duì)學(xué)校周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食等場(chǎng)所和流動(dòng)攤販進(jìn)行取締;開展了夏季食品安全檢查,對(duì)各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,查處了一批過期和三無(wú)食品,關(guān)閉了3家無(wú)證餐飲,確保了全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間,由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,有效地提高了食品安全質(zhì)量,確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。此外,還組織有關(guān)部門對(duì)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、文化娛樂場(chǎng)所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè),并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中,我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”,即把鎮(zhèn)建成區(qū)作為全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域,把整治鎮(zhèn)建成區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問題整治。二是突出“三個(gè)領(lǐng)域”,在流動(dòng)領(lǐng)域上,配合工商部門立足落實(shí)索證索票、齊全臺(tái)帳制度、清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)三項(xiàng)目標(biāo),對(duì)全鎮(zhèn)流動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行排摸,對(duì)5家無(wú)照副食店進(jìn)行了處罰,引導(dǎo)15家無(wú)照戶進(jìn)行了辦照,同時(shí)規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,加強(qiáng)問題食品的處理工作,有效地解決流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題。在餐飲業(yè)方面,主動(dòng)協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、環(huán)保三個(gè)執(zhí)法部門,通過聯(lián)合整治,徹底解決了鎮(zhèn)建成區(qū)餐館單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問題。在生產(chǎn)加工食品方面,配
合技監(jiān)部門在對(duì)小作坊企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時(shí),重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書。三是爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”,積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無(wú)社區(qū)”,建立了食品藥品監(jiān)督信息站,在社區(qū)中發(fā)放“四無(wú)社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),通過宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意,力爭(zhēng)今年通過區(qū)級(jí)驗(yàn)收。四是創(chuàng)新整治方式,除日常整治外,我們還邀請(qǐng)了區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表分三組對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察,請(qǐng)他們提出意見和建議。
三、強(qiáng)化宣傳力度,營(yíng)造良好氛圍
為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí),普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí),我鎮(zhèn)在這次專項(xiàng)整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口,深入企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料,提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí),引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律規(guī)范,使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念,提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí),使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來(lái)。通過宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高,老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。
四、積極探索,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制
由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個(gè)職能部門,如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作,我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,要做到“三結(jié)合”:定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時(shí)隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合,在分管部門檢查外,要進(jìn)一步發(fā)揮工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢(shì),使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,進(jìn)一步完善記錄臺(tái)帳,定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問題,針對(duì)性提出預(yù)防性對(duì)策,真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng),要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到人員及時(shí)更新、信息及時(shí)掌握、問題及時(shí)處理。
★ 2020社區(qū)食品安全工作總結(jié)范文大全5篇