大年初二為什么吃面條？“初一餃子,初二面,初三合子往家賺”,按照這一習(xí)俗,初二要吃面的,圖的是條條順,意喻著一年順順當(dāng)當(dāng)。下面小編給大家?guī)?/span>大年初二為什么吃面條，供大家參考！
大年初二吃面條，其寓意為條條順，意喻著一年順順當(dāng)當(dāng)。
正月里吃面是為了祈求長命百歲，事事順利。隔年面流行于陜西、山西等地，在除夕搟好面條，放在初二或初三吃，意為連年豐收、吉慶有余。據(jù)說，初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。
吃餛飩又稱元寶湯
因為這一天屬于新年第二天，又稱開年日，因而在這一天要吃開年飯，同時在中午要吃混沌，因為餛飩的外形像元寶，所以在這一天吃餛飩又叫做迎財神，餛飩湯又叫做元寶湯。除了吃餛飩之外，還會吃面條，吃面條的寓意就是迎女兒回門了，有些地方還會吃發(fā)糕，寓意著開年能夠發(fā)財。
正月初二的習(xí)俗有回娘家、祭財神等。大年初二又叫迎婿日，這天嫁出去的女兒會帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒還會備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分給鄰里鄉(xiāng)親，它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的切切的思念。北方在大年初二祭財神，這天各家都會把除夕夜接來的財神祭祀一番。無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。
初二面、開年飯
初二面的講究可不少。據(jù)說初二的面是要用初一的餃子面來做的，而且這面須為冷湯。也就是說，把面煮熟之后用冷水浸泡過，稱為冷湯?，F(xiàn)在的人們一般都打個鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。
正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們會帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走訪親友。而正月初二的這天午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等。
回娘家
大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年，俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。通常一家人也會選擇在這一天拍張全家福。
姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
祭財神
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。
這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財。
大年初二回娘家的習(xí)俗，提供了一個聚會的機(jī)會，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。
1.忌回門禮為單
大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。
2.忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一、初二，因此初二這天還是不要洗衣服。
3.忌午睡
白天不可午睡，否則整年度都會很懶惰，其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。
4.忌倒污水、垃圾，掃地
過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。
5.忌被他人自口袋掏取對象
這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。
6.忌向人討債
過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒霉，因此忌諱向人討債。
7.不可動剪刀等鋒利的事物
古話說的好，初二動剪刀，口舌是非定難免，鋒利的東西在古人看來，不符合新年平安的愿望訴求，容易給家里帶來是非與麻煩。所以像剪刀這些帶刃的東西，不小心劃破手指，新年之際發(fā)生流血是不吉利的，老祖宗為了避免不好的現(xiàn)象，在那天盡量不動為好，以此趨福避禍。
8.不可祭神時說不好寓意的話
在過去新年時候都有人售賣財神像，即使不想購買，也要委婉回答——買過了，千萬不能說“不”字，以此避免不祥。還有我國許多地區(qū)都有祭神習(xí)俗，保佑新年風(fēng)調(diào)雨順、事事順?biāo)?，倘若不信神也無妨，只要謹(jǐn)言慎行好運(yùn)自然常在，尤其在有神像的地方，胡言亂語之話不要說，畢竟新年闔家歡樂之時，大家都想涂個喜慶，多說開心的話，別人聽著舒心，也會給自己帶來福氣。
9.要長明燈
過年要連續(xù)三天家里燈火通明，即從年三十開始，一直到大年初二，聯(lián)系三天，將家里所有的燈全部打開，寓意人丁興旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的燈亮外，其余的燈就不用燈火通明了。因為這日是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，稱為“老鼠分錢”。