大年初二為什么吃面條？“初一餃子,初二面,初三合子往家賺”,按照這一習(xí)俗,初二要吃面的,圖的是條條順,意喻著一年順順當(dāng)當(dāng)。下面小編給大家?guī)?lái)大年初二為什么吃面條，供大家參考！
大年初二吃面條，其寓意為條條順，意喻著一年順順當(dāng)當(dāng)。
正月里吃面是為了祈求長(zhǎng)命百歲，事事順利。隔年面流行于陜西、山西等地，在除夕搟好面條，放在初二或初三吃，意為連年豐收、吉慶有余。據(jù)說(shuō)，初二的面要用初一的餃子面來(lái)做。而且這面須為冷湯。
吃餛飩又稱元寶湯
因?yàn)檫@一天屬于新年第二天，又稱開年日，因而在這一天要吃開年飯，同時(shí)在中午要吃混沌，因?yàn)轲Q飩的外形像元寶，所以在這一天吃餛飩又叫做迎財(cái)神，餛飩湯又叫做元寶湯。除了吃餛飩之外，還會(huì)吃面條，吃面條的寓意就是迎女兒回門了，有些地方還會(huì)吃發(fā)糕，寓意著開年能夠發(fā)財(cái)。
正月初二的習(xí)俗有回娘家、祭財(cái)神等。大年初二又叫迎婿日，這天嫁出去的女兒會(huì)帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒還會(huì)備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分給鄰里鄉(xiāng)親，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切的思念。北方在大年初二祭財(cái)神，這天各家都會(huì)把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。
初二面、開年飯
初二面的講究可不少。據(jù)說(shuō)初二的面是要用初一的餃子面來(lái)做的，而且這面須為冷湯。也就是說(shuō)，把面煮熟之后用冷水浸泡過(guò)，稱為冷湯。現(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過(guò)，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。
正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們會(huì)帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走訪親友。而正月初二的這天午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫會(huì)算，蔥喻聰明，韭喻長(zhǎng)長(zhǎng)久久等。
回娘家
大年初二，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年，俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。通常一家人也會(huì)選擇在這一天拍張全家福。
姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。
這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
大年初二回娘家的習(xí)俗，提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì)，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。
1.忌回門禮為單
大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。
2.忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一、初二，因此初二這天還是不要洗衣服。
3.忌午睡
白天不可午睡，否則整年度都會(huì)很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^(guò)年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺(jué)的話對(duì)人很失禮。
4.忌倒污水、垃圾，掃地
過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。
5.忌被他人自口袋掏取對(duì)象
這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。
6.忌向人討債
過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。
7.不可動(dòng)剪刀等鋒利的事物
古話說(shuō)的好，初二動(dòng)剪刀，口舌是非定難免，鋒利的東西在古人看來(lái)，不符合新年平安的愿望訴求，容易給家里帶來(lái)是非與麻煩。所以像剪刀這些帶刃的東西，不小心劃破手指，新年之際發(fā)生流血是不吉利的，老祖宗為了避免不好的現(xiàn)象，在那天盡量不動(dòng)為好，以此趨福避禍。
8.不可祭神時(shí)說(shuō)不好寓意的話
在過(guò)去新年時(shí)候都有人售賣財(cái)神像，即使不想購(gòu)買，也要委婉回答——買過(guò)了，千萬(wàn)不能說(shuō)“不”字，以此避免不祥。還有我國(guó)許多地區(qū)都有祭神習(xí)俗，保佑新年風(fēng)調(diào)雨順、事事順?biāo)?，倘若不信神也無(wú)妨，只要謹(jǐn)言慎行好運(yùn)自然常在，尤其在有神像的地方，胡言亂語(yǔ)之話不要說(shuō)，畢竟新年闔家歡樂(lè)之時(shí)，大家都想涂個(gè)喜慶，多說(shuō)開心的話，別人聽著舒心，也會(huì)給自己帶來(lái)福氣。
9.要長(zhǎng)明燈
過(guò)年要連續(xù)三天家里燈火通明，即從年三十開始，一直到大年初二，聯(lián)系三天，將家里所有的燈全部打開，寓意人丁興旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的燈亮外，其余的燈就不用燈火通明了。因?yàn)檫@日是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，稱為“老鼠分錢”。