2024年小寒幾點(diǎn)幾分幾秒

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2024年小寒是公歷1月6日04:49:09,星期六,農(nóng)歷十一月廿五。既然這樣,那么下面小編給大家?guī)?lái)2024年小寒幾點(diǎn)幾分幾秒,供大家參考,希望這篇文章可以幫助到有需要的你??!

2024年小寒幾點(diǎn)幾分幾秒

2024年小寒幾點(diǎn)幾分幾秒

2024小寒具體時(shí)間是2024年1月6日04:49:09,星期六,農(nóng)歷十一月廿五。

小寒節(jié)氣特點(diǎn)

天氣變冷了,但還不冷。俗話說(shuō)“寒在三九”,因?yàn)槁《摹叭拧被径荚谶@個(gè)節(jié)氣之內(nèi),所以有“小寒勝大寒”的說(shuō)法。在輕度寒冷季節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)都進(jìn)入了嚴(yán)寒期,土壤結(jié)冰,河流結(jié)冰。此外,北方冷空氣持續(xù)南下,天氣寒冷。人們稱之為“幾個(gè)寒冷的日子”。雖然中國(guó)南方?jīng)]有北方冷,但氣溫也明顯下降。在南方,最冷的時(shí)候是小寒和下雨和刺痛之間的時(shí)間。天氣冷的時(shí)候又干又冷,但雨后又濕又冷。

小寒節(jié)氣的飲食習(xí)俗

南京吃菜飯

古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

老南京講究吃菜飯,其來(lái)源估計(jì)與天冷進(jìn)補(bǔ)有關(guān)系。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。這些在今日看似平常之物,過(guò)去則是家庭條件較富裕的人們才能享用的,經(jīng)濟(jì)條件不太好的人家是舍不得加肉的,會(huì)往菜飯里埋一勺豬油,那時(shí)候平時(shí)飯菜沒(méi)有多少油水,因此“豬油拌飯”吃起來(lái)格外香。

臘八粥

小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。

《燕京歲時(shí)記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!鄙鲜鍪称肪鶠楦蕼刂?,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。朋友們可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會(huì)更適合自己的體質(zhì)。

廣東吃糯米飯

廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?,從年頭到年尾都暖乎乎。因?yàn)榕疵妆却竺缀橇扛?,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō),糯米有補(bǔ)中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

小寒盛行刷羊肉

“小寒”時(shí)是一年中氣候最冷的時(shí)候,人們很容易被風(fēng)寒侵襲,抵御嚴(yán)寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的`,如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮,加上大蔥和生姜調(diào)味,建議每周吃一次,不但不會(huì)上火,還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。

小寒來(lái)歷及風(fēng)俗

小寒的由來(lái)就和其他表示節(jié)氣變化的節(jié)氣一樣,是用來(lái)具體描述這個(gè)階段性環(huán)境的改變和氣溫的變化來(lái)幫助人們農(nóng)耕和適應(yīng)環(huán)境。小寒過(guò)幾天后,才進(jìn)入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),所以稱為大寒。正是因?yàn)樾『筇鞖獗容^寒冷,所以小寒的習(xí)俗大多數(shù)都是和食物有關(guān),涮羊肉,糖炒栗子,烤白薯以及相對(duì)應(yīng)的食補(bǔ),幫助人們?cè)诤鋾r(shí)候身體調(diào)理。

小寒的“三候”現(xiàn)象

小寒的“三候”現(xiàn)象是根據(jù)氣候變化所導(dǎo)致的,動(dòng)物的行為也隨之產(chǎn)生變化。中國(guó)古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng),所以大雁開始向北遷移;此時(shí)北方到處可見到喜鵲,并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。這個(gè)就是古代關(guān)于小寒物候現(xiàn)象的解釋。

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