重陽節(jié),起源于戰(zhàn)國時(shí)代,原是一個(gè)歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類,陰代表黑暗,陽則代表光明、活力。下面小編帶來的重陽節(jié)的五大風(fēng)俗活動(dòng),希望大家喜歡!
一、賞秋
重陽節(jié)是最好的賞秋時(shí)期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋,已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時(shí)尚。“曬秋”是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色。
二、登高
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
三、吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。
四、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。
五、飲菊花酒
重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
重陽節(jié),此時(shí)正是秋高氣爽,菊花怒放的時(shí)刻,如果條件允許,帶著父母出去旅游吧。重陽節(jié)有登高望遠(yuǎn)的習(xí)俗。
習(xí)俗流傳至今更加深入人心,特別是年紀(jì)偏大的一些人,他們認(rèn)為爬山登高不僅是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,更是強(qiáng)身健體的好方法。但爬山畢竟是一項(xiàng)耗氧量很大的運(yùn)動(dòng),老年人一定要掌握科學(xué)的方法,量力而行,以免損害健康。登高注意一下事項(xiàng):選擇景區(qū)離父母不要太遠(yuǎn)。來回坐車也是一件很累的事情,車程最好控制在半天之內(nèi)。選擇開發(fā)比較完善的景區(qū)。開發(fā)完善的景區(qū)在交通、衛(wèi)生、醫(yī)療方面比較成熟,如有意外情況,可以及時(shí)處理。選擇山水景區(qū),山勢(shì)避免陡、險(xiǎn),如有交通車,索道盡量乘坐。山區(qū)早晚溫差大,應(yīng)多帶衣服。備齊老人常用藥和感冒藥。帶好老人身份證件,有些景區(qū)對(duì)老年人有優(yōu)惠政策,可以省一些費(fèi)用。照顧老人要像照顧小孩一樣細(xì)心,老人健康快樂也是做兒女的一種福分。爬山雖然是一項(xiàng)很好的健身活動(dòng),但并非人人適宜。
老年人一定要清楚自己的身體狀況,身體狀況不佳時(shí)最好不要去爬山,特別是患心臟病、高血壓、急慢性支氣管炎、肺氣腫、腎炎、盆血、肺結(jié)核、發(fā)熱、急性感染、結(jié)石活動(dòng)期等病癥的老年人一定不要去爬山。因?yàn)榕郎襟w力消耗較大,血液循環(huán)加快,會(huì)加重心臟負(fù)荷,容易誘發(fā)疾病。
飲酒。主要是飲茱萸酒和菊花酒。茱萸,是重陽節(jié)的標(biāo)志,古人常將其插于頭上,或者作為配飾戴在身上,也將其制成“茱萸酒”飲用。漢《淮南萬畢術(shù)》記載:“井上宜種茱萸,茱萸葉落水中,飲此水者,無瘟病?!笨梢姡湃苏J(rèn)為,茱萸具有去瘟病的功能。
所以,自唐代始,以茱萸泛酒而飲之風(fēng)興起,特別是到了明清時(shí)代,此風(fēng)更盛。茱萸酒的飲法有二:一是將茱萸泡入酒中,加少許鹽;二是用酒服茱萸子。唐末五代《提要錄》:“北人九月九日以茱萸研酒(碎末泡酒),灑門戶間避邪。亦有入鹽少許而飲之者?!庇终f:“男摘二九粒,女一九粒,以酒咽者,大能避惡?!奔尉赴不铡妒たh志》:“飲茱萸酒,云避不祥?!钡搅嗣鞔?,飲茱萸酒南方更甚于北方。避不祥、避山嵐、避毒、避邪氣,是人們飲茱萸酒的主要目的。
因之,茱萸又有“辟邪翁”之稱。菊花,在重陽節(jié),最主要的功用就是飲酒之用?!段骶╇s記》不僅指明重陽飲菊花酒,令長壽;還介紹了制菊花酒的方法:“菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,故謂之菊花酒。”此后,歷代詩歌、筆記,均有對(duì)重陽飲菊花酒的記載,其主要功能是“延年益壽”。所以,菊花又有”延壽客“之稱。
食“重陽花糕”。最早記載重陽美食的是《西京雜記》,書曰:“九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,令人長壽?!薄芭铕D”,楊雄《法言·卷一三》解釋曰:“餌,謂之糕;或謂之粢?!笨梢?,餌、糕是同物異名。關(guān)于“餌”的材料,晉干寶認(rèn)為是:“豆末屑米而蒸之以棗豆之味?!奔匆远姑字聘?,再在豆米糕上飾以棗豆。這就是最早的“重陽花糕”。此后,歷代沿襲,同中有異。
隋唐時(shí)代,據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載:唐代九月九日食“麻葛糕”、“五彩糕”。唐代時(shí),九月九日朝廷還設(shè)宴招待百官,“糕”與“高”同音,寓意“步步升高”。所以,唐代以后,重陽食花糕,具有了吉祥的意義。宋代,食“糕”之俗,益盛?!稓q時(shí)雜記》記載:“二社、重陽尚食糕,而重陽為盛。大率以棗為之,或加以粟,亦有用肉者,有面糕、黃米糕,或?yàn)榛ǜ狻!笨芍?,糕的原料有用小麥粉制的面糕和用黃米面制的黃米糕兩類,糕中可以加入棗、粟、肉等。
重陽糕:此糕也稱菊糕、花糕、五色糕,是一種非常松軟類的糕點(diǎn)。因重陽糕的“糕”與“高”同義,所以人們就以重陽糕來代替無法登高的遺憾,這也漸漸成了重陽節(jié)的食俗之一。
菊花酒:菊花是重陽時(shí)節(jié)開得最絢爛的花,賞菊花也是重陽習(xí)俗之一,而且重陽節(jié)乃是九月初九,九九等同久久,亦與“酒”同音,所以重陽佳節(jié)有飲菊花酒的食俗。
羊肉面:不得不說,重陽節(jié)食俗很重寓意,羊肉面的“羊”就是與重陽的“陽”諧音,所以成了重陽的食俗,且面一定得是白面,因?yàn)榘滋硪还P為百,百減一筆乃九九,既應(yīng)了九九重陽,又有長命百歲之意。
螃蟹:重陽吃螃蟹是最好的時(shí)節(jié),這時(shí)螃蟹又大又肥美,而且肉質(zhì)細(xì)膩,富含高蛋白,可以有效補(bǔ)充多種氨基酸。重陽吃螃蟹自是要吃母蟹,母蟹蟹黃很多,肉多味鮮,想想都要流出口水來了。
糍粑:糍粑是一種用糯米制成的糕點(diǎn),軟糯香甜,當(dāng)做好出鍋后沾上芝麻和白糖一起吃,別提是有多美味了,而且糍粑除了做成糯糯的團(tuán)子,還能炸成“油糍粑”,油糍粑有著金黃色的面貌,酥脆的表層和柔軟的內(nèi)心,吃上一口滿嘴留香,可謂重陽佳節(jié)一道必備食品。
重陽節(jié)又稱九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽,九月九就變成了重陽節(jié)。重陽節(jié)是在降霜前夕,人們擔(dān)心降霜天寒,都爭(zhēng)先恐后到郊外登高、秋游,這是自古以來的健身活動(dòng)。從民間信仰上看,人們認(rèn)為逢九必兇,重九更災(zāi),于是要辟邪。
此日最流行的是插茱萸。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲減濕、去寒之作用。民間流行在頭上、房上、床頭、井邊插茱萸,目的是驅(qū)災(zāi)辟邪。另外,還舉行迎神逐疫等消災(zāi)祛疫活動(dòng)。重陽節(jié)另一項(xiàng)重大活動(dòng)是賞菊花,有些城市還舉辦菊花展,釀制菊花酒,說明菊花不僅有觀賞價(jià)值,還有健身作用。
此外在重陽節(jié)期間,民間還喜歡進(jìn)行圍獵、射箭、放風(fēng)箏,吃重陽糕食品。在歷史上,重陽節(jié)期間出嫁的女兒都要回娘家,孝敬老人,供奉壽星、麻姑,祝老人長壽?;谶@一習(xí)俗,我國已將重陽節(jié)視為老人節(jié),發(fā)揚(yáng)我國尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
老人節(jié)
烏丙安說,在民俗觀念中,因?yàn)椤熬啪拧迸c“久久”同音,包含有生命長久、健康長壽的寓意。
1989年,中國把每年的農(nóng)歷九月九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣,這給傳統(tǒng)的民俗節(jié)日賦予了建立和諧社會(huì)的新內(nèi)涵。