摘要：
隨著經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的逐步加快，各個企業(yè)愈加重視市場的營銷能力。市場競爭的加劇，使得營銷活動存在一定的風(fēng)險，規(guī)范風(fēng)險管理有助于實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展。文章介紹了企業(yè)的市場營銷風(fēng)險及風(fēng)險管理的重要性，分析了企業(yè)市場營銷風(fēng)險的原因與風(fēng)險的形式，并提出了控制市場營銷風(fēng)險的方法，希望可以有助于企業(yè)風(fēng)險營銷的管理與控制。
關(guān)鍵詞：
企業(yè)；市場營銷；市場；風(fēng)險管理
一、市場營銷風(fēng)險管理及其重要性
（一）企業(yè)的市場營銷風(fēng)險企業(yè)的市場營銷風(fēng)險，是企業(yè)在營銷活動中，由于無法事先預(yù)料到所有影響企業(yè)營銷活動的因素，使得實際利益與預(yù)期收益不同，產(chǎn)生一定的偏差，使企業(yè)利益受到損失和失去額外收益的機(jī)會。企業(yè)在營銷過程中勢必會產(chǎn)生一定的風(fēng)險，企業(yè)自身就是營銷風(fēng)險的主體，如果營銷不慎造成損失，企業(yè)會得不償失，違背經(jīng)營的規(guī)律。因此，企業(yè)要在實施營銷活動時盡量避免風(fēng)險，降低企業(yè)的損失。
（二）風(fēng)險管理的重要性企業(yè)在經(jīng)營過程中，會遭遇各種形式的風(fēng)險，營銷是企業(yè)獲取利益的重要手段，在市場營銷中存在的風(fēng)險也是極高的，若不能合理規(guī)避風(fēng)險，很容易造成企業(yè)利益受損，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)倒閉。企業(yè)在營銷活動時風(fēng)險是難以估測的，企業(yè)必須要高度重視這個問題，做好風(fēng)險的控制。
（三）要發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢，利用專業(yè)的人才和最先進(jìn)的技術(shù)做好風(fēng)險在營銷前認(rèn)真做好一切準(zhǔn)備活動，計劃可能會發(fā)生的風(fēng)險與解決的方案，當(dāng)風(fēng)險來臨時盡最大的努力將風(fēng)險的危害降到最小。風(fēng)險過后，企業(yè)還需重振旗鼓，努力向前發(fā)展。因此，做好企業(yè)的風(fēng)險管理，可以將企業(yè)的損失放到最小，有助于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
二、市場營銷風(fēng)險形成的原因
（一）市場變換的原因市場需求的變換會導(dǎo)致企業(yè)營銷的成敗。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會體制的逐步完善，企業(yè)的發(fā)展越來越依靠市場，市場的變化直接決定了企業(yè)營銷的變化。在整體良好的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，企業(yè)的營銷會普遍順利，而在經(jīng)濟(jì)蕭條時期市場需求降低，自然也會給企業(yè)營銷帶來困擾與風(fēng)險。隨著市場的變化，傳統(tǒng)的市場在發(fā)展的同時，網(wǎng)絡(luò)營銷已成為當(dāng)前主要的營銷方式之一，網(wǎng)絡(luò)營銷可以節(jié)省一定的資源，給營銷帶來了機(jī)遇，同樣也帶來了一定的風(fēng)險。隨著科技的進(jìn)步，企業(yè)的變化，市場營銷的風(fēng)險也隨之而來。
（二）營銷人員的原因企業(yè)的營銷人員承擔(dān)企業(yè)的銷售任務(wù)，負(fù)責(zé)企業(yè)營銷方案的實施，因此，企業(yè)營銷人員的技術(shù)與能力直接影響了營銷的成敗，是市場營銷風(fēng)險形成的重要原因。很多銷售人員不能如期完成銷售任務(wù)，企業(yè)對其施壓使得銷售人員對工作失去了興趣，懶散應(yīng)對工作。又或者存在銷售人員手中握有大客戶，以此威脅企業(yè)，企業(yè)只能違心答應(yīng)營銷人員的條件的情況。這種風(fēng)險的存在就是企業(yè)對營銷人員管理的疏忽。
（三）經(jīng)銷商與客戶的因素企業(yè)在銷售產(chǎn)品的過程中，會有一定的經(jīng)銷商，當(dāng)今商業(yè)信譽(yù)越來越低，甚至出現(xiàn)商業(yè)欺騙情況，加上企業(yè)管理制度的不完善，使企業(yè)選錯經(jīng)銷商，上當(dāng)受騙現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)。很多“皮包公司”會偽裝大客戶，騙取企業(yè)的信任，在拿到貨后人財兩失的情況也常有發(fā)生。有些企業(yè)為了短期利益，還會盲目開發(fā)一些信譽(yù)度低和交易價值不大的客戶群體。在開發(fā)客戶時未做好一定的評估分析，造成了信譽(yù)低客戶收款難的問題。
（四）企業(yè)內(nèi)部管理的因素企業(yè)內(nèi)部的管理與營銷決策的計劃與實施也是產(chǎn)生風(fēng)險的原因之一。隨著經(jīng)濟(jì)形勢的不斷演變，不同時期要實施不同的營銷手段，很多企業(yè)并沒有意識到經(jīng)濟(jì)形勢的變化，未能與時俱進(jìn)的開展新的營銷方案，導(dǎo)致市場運營的失敗，產(chǎn)生一定的風(fēng)險。另外，企業(yè)在開展?fàn)I銷方案時沒有做好市場調(diào)研，脫離了市場，很容易會影響企業(yè)的利潤，產(chǎn)生未知的風(fēng)險。
三、市場營銷風(fēng)險的形式
企業(yè)市場營銷存在很大的風(fēng)險，風(fēng)險的產(chǎn)生也會有不同的形式。只有認(rèn)真了解風(fēng)險的形式，才能更好地規(guī)避風(fēng)險。
（一）企業(yè)產(chǎn)品風(fēng)險企業(yè)獲取利益主要是靠銷售生產(chǎn)的產(chǎn)品，對于產(chǎn)品的合理定位，是企業(yè)營銷成敗的重要因素。產(chǎn)品的風(fēng)險包括很多方面，對產(chǎn)品的性質(zhì)功能的界定，是否符合大眾的使用需求；產(chǎn)品的包裝設(shè)計能否吸引消費者的目光；根據(jù)產(chǎn)品受眾群體的不同，制造不同的產(chǎn)品，這些都是企業(yè)產(chǎn)品風(fēng)險的不同形式。要根據(jù)不同的目標(biāo)群體做出相應(yīng)產(chǎn)品，才能降低企業(yè)產(chǎn)品方面存在的風(fēng)險。
（二）價格風(fēng)險消費者在選擇商品時，價格往往是第一考慮的因素，大眾對商品的選擇都是以物美價廉的要求為主。一方面價格不可定得過低，消費者會懷疑商品的質(zhì)量，價格過低，也會使企業(yè)無法盈利，只能減少產(chǎn)品成本。另一方面，價格也不可太高，超過大眾的購買能力，影響產(chǎn)品的銷售量。此外，價格的波動也是風(fēng)險存在的因素，隨意的提價、降價都會導(dǎo)致客戶群體的流失?？纱丝桃?，價格過低、過高、隨意波動都會造成一定的風(fēng)險，需要企業(yè)高度重視。
（三）銷售風(fēng)險企業(yè)在銷售產(chǎn)品時會選擇固定的銷售地點，銷售地點的選擇直接影響客戶的數(shù)量，銷售位置要適宜，才能吸引更多的客戶。在銷售中商品的運輸、儲存、管理，都會給銷售帶來風(fēng)險。此外，銷售的過程、促銷的形式、銷售人員的態(tài)度等都是潛在存在的風(fēng)險。
四、企業(yè)市場營銷控制風(fēng)險的方法
（一）加強(qiáng)市場調(diào)研，增強(qiáng)應(yīng)對能力企業(yè)的營銷方式受到市場變化的影響，從企業(yè)定位、設(shè)計產(chǎn)品時就應(yīng)緊跟市場的要求，深入調(diào)研，了解消費者需求，制定出符合市場變化且定位合理的產(chǎn)品與營銷方案。面對經(jīng)濟(jì)體質(zhì)的改革，市場需求的變遷，企業(yè)要隨機(jī)應(yīng)變，準(zhǔn)備好萬全之策及時修改營銷方案，降低營銷風(fēng)險。積極做好全面的準(zhǔn)備，預(yù)防可能出現(xiàn)的一切風(fēng)險。增強(qiáng)防范風(fēng)險的意識，提高企業(yè)面對風(fēng)險的能力。
（二）加強(qiáng)風(fēng)險防范管理企業(yè)在營銷活動中，各種各樣的風(fēng)險會隨時出現(xiàn)，在做好預(yù)防風(fēng)險的同時，還要加強(qiáng)營銷風(fēng)險防范的管理與控制。高度重視風(fēng)險的防范與處理機(jī)制，制定科學(xué)的管理制度，派專人負(fù)責(zé)制度的管理與執(zhí)行。針對市場定位與消費者的需求預(yù)測每一時期可能的風(fēng)險，并加強(qiáng)對日常風(fēng)險的演練，提高對風(fēng)險處理的應(yīng)對能力。不論大型企業(yè)還是中小企業(yè)都會存在風(fēng)險，當(dāng)風(fēng)險來臨時，只有運用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫龋瑢I(yè)認(rèn)真的態(tài)度，才能更好地處理營銷中的一切風(fēng)險。
（三）正確應(yīng)對風(fēng)險企業(yè)風(fēng)險發(fā)生后，對待風(fēng)險的態(tài)度，處理風(fēng)險的能力，直接關(guān)系著風(fēng)險是否能夠順利解決。面對風(fēng)險來臨，不可慌張，要當(dāng)即立斷，用端正的態(tài)度面對社會與消費者，盡可能減少對消費者的損失，控制風(fēng)險對企業(yè)與社會的損害程度，避免風(fēng)險加大。此外，若出現(xiàn)不正當(dāng)競爭等違法行為，企業(yè)應(yīng)運用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益，借助法律途徑處理各種風(fēng)險。
（四）提高員工能力與素質(zhì)企業(yè)員工是營銷的直接參與者，員工的能力、素質(zhì)與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。在企業(yè)的營銷中，加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)與管理，建立科學(xué)的規(guī)章制度與合理的激勵手段，可以提高員工的工作積極性，避免因員工能力不夠與素質(zhì)低造成的企業(yè)營銷風(fēng)險問題。培養(yǎng)高素質(zhì)高能力的企業(yè)員工，有助于企業(yè)風(fēng)險的降低。
五、結(jié)語
企業(yè)在營銷過程中，風(fēng)險是不可避免的，但可采取一定手段降低風(fēng)險。建立科學(xué)的管理制度，根據(jù)市場的變換與大眾的需求，預(yù)測可能出現(xiàn)的一切風(fēng)險。在風(fēng)險來臨時，積極應(yīng)對，采取科學(xué)合理的方式，把企業(yè)風(fēng)險降到最低。企業(yè)要高度重視風(fēng)險的管理，提高員工的工作執(zhí)行力，與員工共同努力，實現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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一、公司簡介
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)的宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創(chuàng)建于__年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)
1．財務(wù)目標(biāo)：今年（200x年），力爭銷售收入達(dá)到1億元，利潤比上年番一番（達(dá)到3000萬元）。
2．市場營銷目標(biāo)：市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標(biāo)市場中的高收入家庭。
2．產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳及多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3．價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4．銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5．銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6．建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7．廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8．在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9．開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10．調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”的網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
（一）、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
（1）綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。
（2）網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
（3）網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
（4）網(wǎng)上反饋信息管理。
（5）獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
（6）對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙嫞覀兊臓I銷預(yù)算主要來自于：
（1）人員工資
（2）硬件費用：如計算機(jī)添置
（3）軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
（4）其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等
（二）、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通?。?/p>
（2）美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果；
（3）功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
（5）交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會，實現(xiàn)在線交互。
（三）、制定網(wǎng)站推廣方案并實施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1.制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有：
（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；
（2）分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何；
（3）我們應(yīng)該主要向誰做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；
（6）我們競爭對手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
2.我們可以借助的手段：
（1）搜索引擎登錄；
（2）網(wǎng)站間交換連接；
（3）建立郵件列表，運用郵件推廣；
（4）通過網(wǎng)上論壇、bbs進(jìn)行宣傳；
（5）通過新聞組進(jìn)行宣傳；
（6）在公司名片等對外資料中標(biāo)明網(wǎng)址；
（7）在公司所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳；
（8）借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。
七、網(wǎng)絡(luò)營銷效果評估及改進(jìn)
網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個階段，我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋，借此我們應(yīng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷效果的初步評估，以使工作邁上一個新的臺階。
1.評估內(nèi)容包括：
（1）公司網(wǎng)站建設(shè)是否成功，有哪些不足；
（2）網(wǎng)站推廣是否有效；
（3）網(wǎng)上客戶參與度如何？分析原因；
（4）潛在客戶及現(xiàn)有客戶對我網(wǎng)上營銷的接受程度如何；
（5）公司對網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效；
（6）公司各部門對網(wǎng)絡(luò)營銷的配合是否高效。
2.評估指標(biāo)主要有：
網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時間、反饋信件數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見等等。
網(wǎng)絡(luò)營銷的有效運用，將可對公司其他部門的運行產(chǎn)生積極影響，同時也影響到公司的整體運營管理。作為網(wǎng)絡(luò)信息條件經(jīng)營方式的探索，它將極大推動公司走向新經(jīng)濟(jì)的步伐。它將發(fā)揮如下作用：
促進(jìn)公司內(nèi)部信息化建設(shè)，加快企業(yè)電子商務(wù)準(zhǔn)備，完善公司管理信息系統(tǒng)，提高公司管理的質(zhì)量與效率，提高員工素質(zhì)，培養(yǎng)電子商務(wù)人才。
這些變化將影響公司現(xiàn)有的生產(chǎn)組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等，推動公司進(jìn)行經(jīng)營方式的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。
中國化妝品市場是一個充滿活力的市場，本土企業(yè)的崛起，翻新，營銷也各有高招。這促進(jìn)了國內(nèi)化妝品行業(yè)的發(fā)展，又加劇了行業(yè)品牌之爭。國化妝品市場經(jīng)過幾十年的發(fā)展，近年來逐步走向成熟，但市場成長率依然高于整體國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。分析化妝品市場各個分支，可以看出推動市場發(fā)展的動力主要來源于護(hù)膚與彩妝兩個分支。相比于洗發(fā)水、牙膏等相對飽和的市場，彩妝市場近年來近50%的增長率無疑是推動整個化妝品市場發(fā)展的“火車頭”。
關(guān)鍵詞美寶蓮的品牌個性是：時尚、流行、優(yōu)雅、價格合理
一、宏觀市場分析
（一）整體市場分析
美寶蓮自95年進(jìn)入中國市場以來，銷售拉動廣告鋪天蓋地，朔就了其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢，相對低廉的產(chǎn)品價格，眾多的零售網(wǎng)點，月月出彩的終端活動，這些促進(jìn)銷售的法寶在美寶蓮集合為一身。美寶蓮在國內(nèi)彩妝產(chǎn)品市場整體份額占有率達(dá)20%強(qiáng)，在很多二級城市，美寶蓮的市場份額占有率達(dá)到60%以上，而專柜銷量更是占到了美寶蓮整體銷量的60%以上。美寶蓮有強(qiáng)大的廣告支撐品牌拓展，有9年的國內(nèi)銷售經(jīng)驗，有大眾化的產(chǎn)品定位，盤踞著各地大中型商場超市
的專柜，支撐著化妝品店的形象??美寶蓮很強(qiáng)大，強(qiáng)大的比我們還熟悉國內(nèi)消費者的需求，強(qiáng)大到可以成為市場走向的風(fēng)向標(biāo)。
（二）高?；瘖y品消費市場分析
大學(xué)生化妝品調(diào)查背景和意義繼電腦、MP3、手機(jī)等IT通信產(chǎn)品等消費熱后，化妝品正在成為大學(xué)生群體中的又一新興消費熱潮。在目前金融危機(jī)加劇，就業(yè)壓力增強(qiáng)的環(huán)境下，使用化妝品的現(xiàn)實意義已經(jīng)從美容、禮儀的角度，擴(kuò)展到個人素養(yǎng)，就業(yè)競爭力等方面。大學(xué)生的化妝品消費不僅形成了一個規(guī)模可觀的細(xì)分市場，甚至對整體市場也發(fā)生著影響。大學(xué)生們青春時尚，接受過良好的教育，社會關(guān)注程度高，如果通過大學(xué)生的消費取向影響年輕人群體的消費潮流，無疑將獲得巨大的市場效果。因此，大學(xué)生消費者不僅具有現(xiàn)實的市場價值，對于企業(yè)競爭優(yōu)勢的建立或者品牌形象的塑造，都是值得重視的合作對象。
（三）高校彩妝卷調(diào)查結(jié)果分析：
1市場容量
市場容量是指市場總量與該品牌的市場份額的乘積。市場容量除了包括消費群容量還包括潛在消費群容量，在不使用彩妝產(chǎn)品的人群中（我們把他們定為潛在消費群）這類群體的個體數(shù)量相當(dāng)可觀，占到全體的48.5%，通過問卷的數(shù)據(jù)反饋，我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為：‘認(rèn)為平淡也是一種美，不必要刻意修飾?！ㄓ?5.6%的潛在消費者選擇此項）；‘平時太忙，沒時間化妝’和‘不會化妝’也分別占到29.4%和27.6%。盡管她們不使用彩妝，但絕大部分的人都沒有認(rèn)為‘在這方面花錢不值得’，選這項的人僅僅占3%左右，這說明不使用彩妝或許是一種很無奈的選擇，內(nèi)心的潛意識還是向往，畢竟愛美是女人的天性。
2品牌認(rèn)知
在彩妝品牌認(rèn)知度上，大家的認(rèn)知還是較為廣泛的。但在實際購買行為中，消費者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮，歐萊雅，DHC但從數(shù)據(jù)上我們不難看到我們大學(xué)生的消費群體是擁有巨大潛力的消費者。在會選擇什么價位的化妝品上，學(xué)生集中選擇了中低檔價位。
美寶蓮作為國內(nèi)彩妝市場的第一品牌，已經(jīng)牢牢抓住人心，所以一提到你所認(rèn)知的化妝品牌很多人都首先寫到“美寶蓮”。不難看出其品牌深入人心，但是提到要購買的化妝品牌時，絕大部分的學(xué)生并沒有選擇美寶蓮這樣的牌子。我覺得大學(xué)校園是化妝品市場消費的潛力群體，如果哪個化妝品牌能開拓這個消費市場的話是個不錯的idea。
二、美寶蓮彩妝產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢（strengrth）：1.美寶蓮的彩妝產(chǎn)品已經(jīng)全面采用全成分標(biāo)識，這在國內(nèi)品牌中還比較少見
產(chǎn)品定位清晰：彩妝品牌——定位為18-30歲使用彩妝的女性。
2.美寶蓮一貫堅持純天然、健康的理念，無論從店鋪裝修還是產(chǎn)品的包裝都是采用天然健康的環(huán)保料。3以高品質(zhì)，合理價位，簡潔設(shè)計和豐富多彩的顏色為基本概念，充分展現(xiàn)個性感覺，引領(lǐng)時尚潮流，符合大學(xué)生的消費觀點。
劣勢（weakness）：1銷售經(jīng)驗相比其他公司人員有劣勢。2市場份額及情感份額不夠。3消費者對于彩妝的質(zhì)量要求更甚于護(hù)膚品，所以對彩妝的選購多集中于知名品牌4美寶蓮主要是選擇專柜渠道，銷售點較少。
機(jī)會(opportunity)：1該產(chǎn)品采用全新的消費理念和更注意大學(xué)生的心理訴求，容易被消費者接受2中國化妝品市場平均年增長幅度保持在13%-15%之間，而彩妝市廠有50%的增長率3大學(xué)生的消費意識比前輩更加前衛(wèi)而且大膽，這是彩妝市廠蓬勃發(fā)展的消費能力基礎(chǔ)；
挑戰(zhàn)(threaten)：彩妝在大學(xué)生心中沒有形成清晰的概念，新產(chǎn)品推出來占有空間相對較少且市場培育培育期較長2美容類產(chǎn)品屬廣告性產(chǎn)品，行銷資源投入較大。彩妝市廠“洋土”品牌競爭激烈。
三、營銷策劃目的
本次策劃的目的是讓更多的大學(xué)生了解、使用“美寶蓮”這一化妝品。力爭在校園營銷活動中在校園內(nèi)打響產(chǎn)品。
四、營銷策劃戰(zhàn)略
目標(biāo)市場：國內(nèi)各高校
銷售渠道與策略：（1）美寶蓮進(jìn)入大學(xué)校園選擇的最佳銷售渠道是校園超市和連鎖便利店，以及結(jié)合商超、小終端、美容專業(yè)線幾種渠道之優(yōu)勢所在。（2）采用廣告開道，促銷活動策略，自我銷售策略，網(wǎng)絡(luò)銷售策略
品牌定位：中低檔，定位于大眾品牌，通過各種超市渠道加大其在校園的滲透力度，讓每一個大學(xué)生在任何一個地方都能買到它的產(chǎn)品
廣告策略：采用最新廣告策劃方案，增加美寶蓮的知名度，廣告采用亞洲明星代言，強(qiáng)調(diào)美寶蓮的適用對象，在大學(xué)校園多做促銷活動，進(jìn)行彩妝知識宣傳，突出美寶蓮彩妝的優(yōu)點和特色，讓美寶蓮大眾化而非大路化
專柜陳列策略：以試用裝陳列為主體，專柜要簡潔而不簡單，品牌形象突出，并采用專柜銷售和廣告影響相互促進(jìn)的銷售策略。
媒體策略：在大眾平面雜志媒體上投放品牌推廣性廣告為主體，專柜及活動現(xiàn)場播放化妝科普宣傳片為輔助。并結(jié)合實用的化妝演示推廣。
促銷活動策略：以根據(jù)季節(jié)變換推廣妝容為主要活動引導(dǎo)，以妝容產(chǎn)品禮包作為主要促銷形式，派發(fā)傳單，以抽獎活動氣氛強(qiáng)烈。
網(wǎng)上銷售策略：充分利用各類化妝品網(wǎng)站，加深與網(wǎng)上消費者的互動；借助大學(xué)生校園網(wǎng)以及人人網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺網(wǎng)絡(luò)作為有力宣傳的途徑。利用網(wǎng)上營銷的客戶管理回報消費者，鼓勵忠誠度。
價格定位：美寶蓮定位于大眾消費產(chǎn)品，美寶蓮面向?qū)W生的市場價格根據(jù)成本原理以及大學(xué)生的消費能力，將其彩妝價格基本定位于30——60元。這樣大大刺激了價格敏感但又追求時尚的大學(xué)生消費者。
五、售后客服服務(wù)
（一）建立一支高素質(zhì)的售后服務(wù)隊伍
（二）設(shè)置專人負(fù)責(zé)處理顧客投訴事件
（三）創(chuàng)造與顧客多種溝通、接觸的渠道建立專業(yè)的服務(wù)中心，成立類似“俱樂部”或“沙龍”等形式的機(jī)構(gòu)2建立多條800免費電話咨詢熱線，及時地回答顧客提出的各種疑問
（四）主動聯(lián)系顧客，和顧客建成伙伴關(guān)系,通過以下方式與顧客建立一種長期關(guān)系建立顧客資料庫電話回訪郵寄DM郵寄化妝品試用裝
一、市場營銷模式
對于整個家裝市場營銷模式而言，已從簡單的傳統(tǒng)銷售向概念營銷、服務(wù)營銷、體驗營銷、情感營銷、知識營銷、差異化營銷轉(zhuǎn)變。做為家裝行業(yè)，如何在自己的領(lǐng)域進(jìn)行有效的、針對的營銷十分重要，現(xiàn)就如何將以上所說的營銷模式應(yīng)用于家裝行業(yè)進(jìn)行分析。
概念營銷是以某種有形或無形的產(chǎn)品為依托，借助現(xiàn)代傳媒技術(shù)，將一種新的消費概念向消費者宣傳推廣，賦予企業(yè)或產(chǎn)品以豐富的想象內(nèi)涵或特定的品位和社會定位，從而引起消費者的關(guān)注與認(rèn)同，并最終喚起消費者對新產(chǎn)品需求的一種營銷策略。
做為家裝行業(yè)，如何從設(shè)計、施工、材料等方面進(jìn)行概念的挖掘，就應(yīng)順應(yīng)消費者需求變化趨勢，推出新的消費概念，借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣，使消費者最終理解這種消費概念，產(chǎn)生購買欲望。
1、設(shè)計
提出新的設(shè)計概念，注入新的設(shè)計原素，那么這些新概念和原素的來原就應(yīng)那里得到呢？這需要設(shè)計師和市場策劃人員共同去挖掘。關(guān)注國際、國內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設(shè)計動態(tài)，進(jìn)行提練。
2、施工
業(yè)主對施工的過程十分關(guān)注，如何實現(xiàn)業(yè)主對全過程的監(jiān)控，實現(xiàn)放心家裝。這十分值得企業(yè)思考，對過程的必要記錄，有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個消費的過程，能夠采取照片的形式，也能夠采取短片錄制的方法。對過程的管理實現(xiàn)了監(jiān)控，那么業(yè)主還關(guān)心另一個問題，就是工人素質(zhì)，這是施工結(jié)果的重要保障。如何對公司優(yōu)秀工人的宣傳，這已經(jīng)不是工個自己的問題，做為裝飾公司，就應(yīng)對自己的工人進(jìn)行必要的包裝和宣傳，舉行一些技藝比賽等項目，對工人技能的展示、宣傳，提高業(yè)主對公司的信任度。
3、材料
大的裝飾公司，必須具有較強(qiáng)的資源整合實力，如何對眾多的材料商進(jìn)行整合，這關(guān)系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個方面，要想辦法放大對材料的整合潛力。企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對材料商的招標(biāo)過程進(jìn)行包裝宣傳，能讓材料商做公開的支持承諾，以公司的實力和信譽(yù)。但同時也要保證材料商的合理利潤，以求共益，保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保
就目前的市場而言，環(huán)保是消費者十分關(guān)心的一個方面，但前期已經(jīng)有過這方面的推廣，如果想在這方面進(jìn)行挖掘，務(wù)必向縱深思考，挖掘出環(huán)保資料里的核心部分，進(jìn)行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進(jìn)性和理念性的拔高，能使消費者產(chǎn)生一種心理期盼，有利于消費者認(rèn)可甚至理解，并進(jìn)一步采取購買行為。還要有必須的經(jīng)濟(jì)性，經(jīng)濟(jì)性就是要有相當(dāng)大的目標(biāo)顧客群和適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品成本，這為企業(yè)的利潤帶給保障。
最后，進(jìn)行概念營銷，要求企業(yè)所提倡的消費概念要做到新、美、善。
二、服務(wù)營銷
一個已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司，必定有很多的老客戶，同時也應(yīng)對更多的新客戶。如何做好客戶服務(wù)，關(guān)系企業(yè)的站將來。
服務(wù)包括三個階段，主要包括售前的服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)三個階段。
第一個階段的服務(wù)主要是營銷的資料，促成簽單。第二個階段是售中服務(wù)，也就是在施工狀態(tài)，服務(wù)的目的是為了順利的將產(chǎn)品進(jìn)行展示。保證施工質(zhì)量，同時還要對過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時有效的處理，以提高客戶的滿意度。第三個階段是售后服務(wù)，這一階段的服務(wù)大部分企業(yè)做的并不是很好，但其重要性確是十分值得重視的。不僅僅是對老客戶的關(guān)心，更是開發(fā)新客戶的途徑。宣傳公司服務(wù)理念的，提升公司在客戶心中的形象。
三、體驗營銷
體驗營銷在裝飾公司的應(yīng)用，主要體此刻以下幾個方面：
1、樣板房
樣板房是最普遍的一種體驗營銷方法，但是準(zhǔn)備不充分就會適得其反。如何才能起到好的做用，又不至于因為設(shè)計風(fēng)格的原因影響了銷售。推薦在設(shè)計施工過程中要求高標(biāo)準(zhǔn)，在顏色搭配和風(fēng)格上要有新思想，現(xiàn)場要有對設(shè)計思路的解說。對風(fēng)格的描述，加入知識營銷的資料。
2、工地參觀
工地是裝飾企業(yè)的車間，做好對車間的包裝宣傳，有利于大眾對企業(yè)的現(xiàn)場管理，增強(qiáng)大眾對企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴(yán)格的現(xiàn)場操作及管理，定期向大眾公布企業(yè)的優(yōu)秀施工現(xiàn)場，以大眾媒體的形式邀請客戶參觀工地，做好工地營銷。
3、材料展示
很多消費者對企業(yè)全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑，如何打消這些疑慮，企業(yè)只有向消費者帶給全過程的材料配送和驗收，以及施工現(xiàn)場使用狀況。再配套老客戶的評論，十分有利于企業(yè)形象的提升，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。要到達(dá)材料體驗營銷的目的，不只是在材料展廳的宣傳，更就應(yīng)深入到施工現(xiàn)場，增強(qiáng)可信度。
四、情感營銷
中國是一個情感濃厚的國家，人們十分注重情感，如何將情感營銷引入裝飾公司，其實是需要公司投入相當(dāng)?shù)母星?，這就要求公司的每一位員工都把顧客當(dāng)成朋友，把每一個單子都當(dāng)成自己的家。
那么如何進(jìn)行營銷、包裝，這需要我們的策劃人員深入市場，了解市場。最終能夠找到亮點，要實現(xiàn)情感營銷的目的，企業(yè)務(wù)必負(fù)起自己的社會職責(zé)，“用心”去做好每一個工程，服務(wù)好每一位客戶。要給客戶實實在在的優(yōu)惠，讓顧客體會到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
企業(yè)能夠做一些情感活動，將企業(yè)的情感營銷表達(dá)出來，實現(xiàn)情感營銷的目的，為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感，是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導(dǎo)的是一種人與房子的和諧相處。
五、知識營銷
企業(yè)在這方面的功能是務(wù)必的，而且是容易實現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子，而且要傳授給顧客必須的裝修知識與理念，定期舉辦裝修課堂，把裝修大學(xué)向社會推廣，而且不能太商業(yè)化，無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好，還是裝修明白講座，都就應(yīng)全心全意的為客房著想，如此以來，客戶才會相信企業(yè)，讓企業(yè)賺取合理的利潤。
六、差異化營銷
差異化營銷是十分重要，而且操作也難度比較大的營銷模式，要想找到自己與別人的不同是很難的，但這種差異化事實是存在的，這要求我們的市場營銷人員用心去挖掘，深入市場去體會，否則是無法尋找到自己的優(yōu)勢，尋找到與別人不同的地方。做為一個家裝企業(yè)，無論你是打設(shè)計還是打施工，這都體現(xiàn)不出你的差異化，只能說明你在這個環(huán)節(jié)上比較有優(yōu)勢，但別人很快就能夠去模仿，去超越你，無法持續(xù)長久的競爭優(yōu)勢，體現(xiàn)不出企業(yè)的差異化。
如何才能在設(shè)計，施工或是材料上尋找差異化，這是有必須難度的工作。大家都在搞設(shè)計，大家都有很強(qiáng)的設(shè)計團(tuán)隊，都有優(yōu)秀的設(shè)計師，不同的就是每個公司的設(shè)計理念是不同的，這可能也是我們尋找差異化的一個重要方向。就__公司目前的狀況而言，為生活而設(shè)計沒有錯，但還不夠接近生活，比如我們一個設(shè)計師以前說的，我們所設(shè)計的、創(chuàng)造的是一種幸福感，為追求營造幸福、和諧的生活而設(shè)計，這樣的理念就是對我們現(xiàn)有的設(shè)計理念進(jìn)行深入的解析。就是分析這其中的細(xì)節(jié)。
對于施工的差異化，我們追求的也是細(xì)節(jié)的完美，對施工的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行剖析，尋找我們的強(qiáng)項，進(jìn)行包裝宣傳。無論是進(jìn)駐小區(qū)活動還是廣場活動，僅僅對設(shè)計師及其效果圖的展示已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，無法適應(yīng)客戶的需求，對施工現(xiàn)場的展示更能引起客戶的注意，更能給客戶帶來收益，了解到核心資料。因為設(shè)計師只是產(chǎn)品研發(fā)人員，施工現(xiàn)場是車間，是出產(chǎn)品的地方，這決定了產(chǎn)品的核心品質(zhì)。
除了對施工工藝本身的展示以外，對工人宣傳以及對施工管理過程的每一個細(xì)節(jié)的包裝宣傳都十分重要，只有這樣才能解除客戶的疑慮。
七、如何做好上述各種營銷模式
每一種營銷不是孤立的，在實際的操作過程當(dāng)中，企業(yè)務(wù)必把各種營銷模式進(jìn)行整合，合理的確定每一次項營銷活動的重點項目，重點不是一個，而是一個組合，就目前本公司活動對設(shè)計師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào)，不能引起客戶足夠的關(guān)注。
1、環(huán)節(jié)控制
每一項營銷活動，每一項活動的每一個五一節(jié)都要x%的努力，要求爭取完美，雖然不可能，但努力是務(wù)必的。因為只有努力的做好每一件事，我們每一個活動才能接近完美，員工要努力，組織者更要努力，因為組織者的半點不努力，就會造成幾倍的反面影響，員工個人不努力，影響的只是他個人，對同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務(wù)必對每一個環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持，比如做為本地的龍頭公司，要體現(xiàn)的是我們的實力，小公司做不到的，我們要做到，比如進(jìn)小區(qū)活動，一萬兩萬的進(jìn)場費小公司能夠出，但是十幾萬的包場費出不起。大公司能夠做到，因為大公司有很強(qiáng)的資源整合潛力，就目前的情而言，可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻(xiàn)，大公司務(wù)必全力的去對每一個目標(biāo)樓盤進(jìn)行營銷，保證原始資本的積累，為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、配套服務(wù)
所有的活動，要求公司所有的部分都了解，并力所能及，全力支持，不能因為個別部門的不作為而影響了整個活動計劃?；顒颖厝灰谢ㄙM，企業(yè)務(wù)必對每個活動提出要求，并給予相應(yīng)的資金支持，以保障活動的有序開展。對于每一個樓盤的操作，公司務(wù)必有自己的目標(biāo)，根據(jù)目標(biāo)做投資預(yù)算。比如某個小區(qū)，準(zhǔn)備完成__萬的銷售，那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是x%，那么就應(yīng)是x萬的投資。也許只有x%的可能，但企業(yè)也就應(yīng)做，只有這樣才能保證目標(biāo)的實現(xiàn)。
3、人員調(diào)配
人員調(diào)配有幾個方面的要求：
首先，就是要確定人數(shù)，安排好時間。其次要求針對性的培訓(xùn)。要求所有參與營銷的工作人員了解樓盤的每一個戶型及價位，以及對周邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實施，為了保證活動高質(zhì)量的完成，務(wù)必有負(fù)責(zé)人對現(xiàn)場進(jìn)行管理協(xié)調(diào)。
4、活動現(xiàn)場布置
現(xiàn)場布置十分重要，這不僅僅僅是一個帳篷，幾張桌子的問題。要對現(xiàn)場布置的進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，每一個細(xì)節(jié)都要注意，對于一個家裝公司而言，就目前的狀況，現(xiàn)場布置有些東西是絕對不能缺少的。那里列出一些主要的元素：
戶型圖如果是廣場活動，要對目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進(jìn)行整理，并裝訂成冊。如果是小區(qū)活動，要對小區(qū)的每一種戶型，按照不同的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計，而且每一個戶型設(shè)計方案不得少于三種。）
作品集推薦公司定期將設(shè)計的作品進(jìn)行分級，并出效果圖，分區(qū)、分格調(diào)進(jìn)行裝訂。在量和質(zhì)上都到達(dá)一個高度，一方面進(jìn)行展示，一方面是公司的資源收集。
工藝標(biāo)準(zhǔn)圖示對水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個細(xì)節(jié)進(jìn)行展示，展示的是公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。務(wù)必要加文字說明材料展示為了方便客戶了解公司，在一些大型的活動時，有必要對一些材料進(jìn)行展示，一方面證明公司所用材料的質(zhì)量，另一方面體現(xiàn)公司的實力。
管理展示以恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ故竟镜墓芾?，體現(xiàn)公司的規(guī)范和管理的科學(xué)以及管理的先進(jìn)理念。
工人隊伍展示因為只有高素質(zhì)的工人隊伍，才會有高品質(zhì)的施工質(zhì)量，工人是設(shè)計理念的實現(xiàn)者，是精美工藝的鑄造者。
銷售服務(wù)展示售前、售中、售后連續(xù)的服務(wù)。服務(wù)理念及實施十分重要，__公司十年到此刻，已經(jīng)服務(wù)過十分多的客戶，有沒有每年都去回訪，持續(xù)了良好的關(guān)系，十年后的這天，__已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子，準(zhǔn)備新的裝修工程，還是否會選__，這就要看__的售后服務(wù)。因為十年后的這天，老客戶的消費已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)的重要組成部分。
八、整體營銷
整體營銷需要把各種營銷模式進(jìn)行整合，就是把設(shè)計、施工、材料、工人、服務(wù)、管理進(jìn)行整合，進(jìn)行整體營銷，單純的去對設(shè)計或是施工，或是材料進(jìn)行包裝，已經(jīng)無法滿足客戶的需要，因為客戶需要的是一個性價比較高的產(chǎn)品，要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實現(xiàn)整體營銷的模式，因為整體營銷需要較大的投資以較強(qiáng)的社會影響力。
九、對活動的組織推薦
現(xiàn)場活動不只要對場地布置有較高的要求，而且在人員配備比例以及對活動資料針對培訓(xùn)方面做足夠的準(zhǔn)備。在整體營銷模式的支持下，現(xiàn)場人員配備以設(shè)計師或施工技術(shù)人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實際狀況能夠根據(jù)活動的要求進(jìn)行調(diào)整。
前言
飲料在日前人們的生活中扮演著不可或缺的角色，這也造成中國飲料行業(yè)的激烈競爭，在這個競爭的時代，乳制飲料、果汁、水、碳酸飲料、茶這五大類飲料產(chǎn)品進(jìn)行激烈拼殺。哇哈哈集團(tuán)在這種惡劣的競爭環(huán)境下，需要進(jìn)行全面而有針對性的市場營銷調(diào)研和策劃。在此針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出了此策劃，以解決現(xiàn)階段存在的問題，本策劃書對產(chǎn)品的營銷環(huán)境分析、產(chǎn)品消費者分析、產(chǎn)品分析、企業(yè)和競爭對手競爭狀況分析以及企業(yè)與競爭對手的廣告分析等做了研究報告。此策劃書對于現(xiàn)今存在的問題，著力提出有利于解決存在的問題的辦法和建議。主要通過SWOT分析方法，明確哇哈哈集團(tuán)的現(xiàn)狀與問題，針對其問題研究出對策和發(fā)展戰(zhàn)略，為企業(yè)進(jìn)行市場推廣，樹立企業(yè)良好的形象。
一、企業(yè)概況
娃哈哈——中國知名品牌，全球四大飲料制造商之一。杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年，主要生產(chǎn)銷售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品，20__年銷售額達(dá)200多億元，占據(jù)中國飲料業(yè)產(chǎn)量的六分之一，為中國最大全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在
資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上已連續(xù)__年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。20__年，全國民企500強(qiáng)排名第8位。娃哈哈堅持誠信經(jīng)營，經(jīng)常進(jìn)行慈善活動，資助教育和各類社會公益事業(yè)2億多元；解決了40萬農(nóng)村人口的就業(yè)問題。
二、現(xiàn)狀分析（微觀分析）
（1）市場潛力
哇哈哈集團(tuán)多年來形成的一套扁平而又集權(quán)的管理構(gòu)架，使集團(tuán)內(nèi)部相對和諧，人才流失率相對很低。由于多年的妥善經(jīng)營和其“銷地產(chǎn)”策略，哇哈哈集團(tuán)已擁有廣闊的銷售網(wǎng)絡(luò)，在全國各地?fù)碛猩锨Ъ覍嵙?qiáng)大的經(jīng)銷商，廣告投入密度也比較強(qiáng)，知名度較高，市場滲透率較高。
（2）競爭者
哇哈哈集團(tuán)在全世界飲料行業(yè)中排名前五，競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統(tǒng)一，這些品牌也都已滲入中國內(nèi)地市場，但是哇哈哈在世界上的影響力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如這幾個品牌在中國內(nèi)地的影響力，因此，哇哈哈集團(tuán)想要穩(wěn)住其在中國內(nèi)地市場的領(lǐng)頭地位，逐步走向世界，必須采用多元化戰(zhàn)略。
（3）消費者需求的特點
消費者的口味和消費方式都有很大差別，這給飲料行業(yè)提供了充足的市場空間，隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的追求，人們對純天然產(chǎn)品越來越熱衷，果汁的消費正在逐步增長，因此，哇
哈哈必須關(guān)注市場的變動和消費者的心理需求，保持其在潛在市場中屹立不倒。
三、結(jié)果分析（SWOT分析）
1、優(yōu)勢（S）
（1）較強(qiáng)的市場競爭力，發(fā)展前景較好，擁有開拓國際市場的技術(shù)
（2）新產(chǎn)品的開發(fā)，哇哈哈每年推出的新產(chǎn)品貢獻(xiàn)率平均達(dá)20%-30%
（3）產(chǎn)品跟進(jìn)速度快，創(chuàng)新意識強(qiáng)，其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、非常可樂等都是典型的跟進(jìn)產(chǎn)品，并在其中有所創(chuàng)新
（4）其形成的一套扁平而又集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)促成公司內(nèi)部管理和諧，管理者管理能力較強(qiáng)，員工素質(zhì)普遍較高，人才流失率低
（5）廣闊的銷售渠道，在全國各地?fù)碛猩锨Ъ覍嵙?qiáng)大的經(jīng)銷商，數(shù)百萬個零售點，實行“聯(lián)銷體”
（6）產(chǎn)品形式多樣，其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品
2、劣勢（W）
（1）國內(nèi)市場不穩(wěn)定，外商品牌競爭力強(qiáng)，威脅較大
（2）品牌的創(chuàng)新能力較弱，跟進(jìn)太多，不能造成品牌效力，容易形成“山寨”的印象
（3）廣告投放相對其他品牌較少，影響力和宣傳度不夠高
（4）營銷渠道模式的優(yōu)勢逐漸減弱，其廣大銷售地分布在農(nóng)村，農(nóng)村購買力相對較弱
3、機(jī)會（O）
（1）飲料行業(yè)的發(fā)展空間巨大，人們崇尚方便快捷的飲料方式
（2）作為有影響力的民族品牌，相對會到受到更多的優(yōu)惠政策
4、威脅（T）
（1）市場競爭日益激烈，外商不斷進(jìn)軍使得中國內(nèi)地市場并已造成了一定的影響力，占據(jù)了一定的市場份額
（2）產(chǎn)品創(chuàng)新空間較小，不能推出新穎的，能為消費者接受和喜愛的新產(chǎn)品
四、營銷策略
（一）產(chǎn)品分析策略
1、產(chǎn)品組合策略：主要從事飲料業(yè)，其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品，其中純凈水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。產(chǎn)品基本圍繞“飲料”這一消費需求，產(chǎn)品之間存在價格差異，讓消費者有足夠的選擇余地。
2、產(chǎn)品生命周期策略：哇哈哈集團(tuán)產(chǎn)品的跟進(jìn)和創(chuàng)新速度都值得借鑒，這種跟進(jìn)中的創(chuàng)新，不高明，但有效，不一定能塑造長期的競爭優(yōu)勢，但一定能夠迅速提升產(chǎn)品的短期銷量。跟進(jìn)中創(chuàng)新的產(chǎn)品銷售貢獻(xiàn)占比并不高。占高銷售額的、利潤貢獻(xiàn)大的都是搶先入市的創(chuàng)新產(chǎn)品，如哇哈哈純凈水。強(qiáng)大的研發(fā)體系、技術(shù)力量成為娃哈哈產(chǎn)品不斷推陳出新、繼續(xù)發(fā)展的源動力。
3、產(chǎn)品品牌策略：哇哈哈集團(tuán)與銷售商共創(chuàng)品牌，其開創(chuàng)的聯(lián)銷
體政策使銷售商意識到，市場是大家的，品牌是廠商共有的，利益是共同的。
4、產(chǎn)品包裝策略：哇哈哈集團(tuán)產(chǎn)品的包裝隨著新產(chǎn)品的不斷更新而有不同的變化，例如爽歪歪，其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費群體，設(shè)計成可愛的葫蘆形狀。
5、新產(chǎn)品開發(fā)策略：產(chǎn)品線較窄且擴(kuò)展的速度較慢，導(dǎo)致產(chǎn)品提前進(jìn)入衰退期，如營養(yǎng)快線，八寶粥；企業(yè)在長期運作中必須不斷的反復(fù)的重復(fù)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。開發(fā)的新產(chǎn)品在品牌名稱上也要注意，如果不是打算打造新的獨立品牌，就應(yīng)該不斷強(qiáng)化哇哈哈這一品牌，發(fā)音簡單，利于持久。
（二）定價策略
哇哈哈集團(tuán)一般采取快速滲透的市場策略，以低價和大量的促銷費用來推出新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場占有率，然后隨著銷量的增加，使單位產(chǎn)品成本迅速降低，形成規(guī)模效益。由于其“銷地產(chǎn)”策略，哇哈哈比其他飲料產(chǎn)業(yè)有明顯的價格優(yōu)勢。但哇哈哈集團(tuán)完全可以在發(fā)展老產(chǎn)品的同時，以新產(chǎn)品切入城市市場，采取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。
（三）渠道策略
采用網(wǎng)絡(luò)銷售模式，聯(lián)銷體制度，適用于大眾性產(chǎn)品和農(nóng)村及中小型城市的市場，節(jié)省大量的人力物力，銷售面廣、滲透力強(qiáng)，形成價格鏈同盟，為共同利益奮斗。但如果管理不慎，易造成價格混亂和區(qū)域間的沖貨。
（四）促銷策略
主要是廣告策略，哇哈哈集團(tuán)運用階段性密集投放的策略在春節(jié)期間集中投放廣告，擺脫其他品牌的影響，提高對消費者的刺激作用。采用全國及區(qū)域電視媒體的多層次組合結(jié)構(gòu)，以區(qū)域媒體為主要投放對象，并大幅度提高在中央電視臺這類有影響度收視率高的媒體頻道的廣告投放強(qiáng)度。
五、營銷實施方法和步驟
1、首先，加強(qiáng)新產(chǎn)品和經(jīng)典產(chǎn)品的研發(fā)，利用跟進(jìn)與創(chuàng)新的方式研制，立志推出新穎的能被消費者接受和喜歡的新產(chǎn)品
2、在新產(chǎn)品開發(fā)之后，加大對廣告的投放力度，大力進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)哇哈哈這一品牌效力，增強(qiáng)其影響度和品牌知名度
3、在廣告促銷起到一定作用的同時，完善其價格的制定，擺脫低價和低端產(chǎn)品的不利影響，與此同時進(jìn)軍城市市場，采取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象
4、增強(qiáng)銷售渠道的優(yōu)勢和提高職工素質(zhì)貫穿始終
六、經(jīng)費預(yù)算
1、產(chǎn)品開發(fā)費用：200萬
2、廣告費用：300萬
3、拓寬銷售渠道費用：600萬
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如__吐魯番的葡萄，__北的__大米、__的__的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內(nèi)行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有，現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強(qiáng)對品種的改良，包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如__村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，采用樹林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使__有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在__市場，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格，品質(zhì)體現(xiàn)價值，確實如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發(fā)現(xiàn)，一個產(chǎn)品的價值60%來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。
而我服務(wù)的國內(nèi)有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊，建議他們在有機(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語，說明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機(jī)肥等說明，讓消費者馬上就明白什么是有機(jī)食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志，極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機(jī)會。
事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式，介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。
對內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強(qiáng)化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價的亮點
好產(chǎn)品還要會吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。例如__出品有機(jī)面粉：千斤石磨制成，口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機(jī)器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費者就會產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養(yǎng)的購買利益點，當(dāng)然獲得消費者的高度認(rèn)同，價格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如__一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，并沒有那么好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來，并把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個原則，進(jìn)行說明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如__的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來說，也只有__玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進(jìn)行的傳播的，因為__族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結(jié)合少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出__是完全有可能的。
這一點我們可以看到，__的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當(dāng)?shù)豞_族的特色服裝，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“__茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動人呢？
五、開發(fā)多樣化個性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達(dá)國家了，他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點，對應(yīng)消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開發(fā)糙米市場，因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進(jìn)的營養(yǎng)食品之一，因此對該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā)，并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性，場上缺少對應(yīng)市場和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣不出去，消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進(jìn)場費、促銷費不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。
事實上在__、__的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端，如__、__等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來，自建終端，開設(shè)專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經(jīng)有諸如__、__特產(chǎn)小店開出來了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷售蜂蜜?？梢越柚约旱膶Ｙu店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會所、俱樂部、機(jī)場、飯店、美容院登高段場所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ?，對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷，打開市場，還記得前不久，__一所大學(xué)的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作，達(dá)到低成本傳播的目的。
如__品牌的成功，是__的__湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了__湖有機(jī)魚頭，通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么，銷售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因為通過服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費者認(rèn)同，想想看，一只蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢，這樣結(jié)合自己的實際情況進(jìn)行摸索。
比如__的一家有機(jī)農(nóng)場，把農(nóng)場變成了戶外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn)，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓(xùn)的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者，因為該農(nóng)場通過場地服務(wù)，放大了價值，獲得了新的發(fā)展。
而__集團(tuán)，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，我們的眼光一定要放長遠(yuǎn)，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結(jié)果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時。
為了豐富廣大嘉園學(xué)子的課余生活，培養(yǎng)同學(xué)們堅持以專業(yè)理論知識指導(dǎo)實踐操作的理念，在實踐中驗證和充實理論知識，進(jìn)一步了解市場，提高市場策劃的實踐能力，同時通過大賽選拔人才，打造校企合辦就業(yè)綠色通道，我院團(tuán)總支學(xué)生會計劃于3月1日至5月28日開展經(jīng)管專業(yè)實踐之“顧家家居杯”市場營銷策劃大賽。具體如下:
主辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所
承辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會
合作單位:梅州市顧家家居
大賽時間：20__年3月1日—20__年5月28日
決賽地點：德龍會堂
活動范圍：梅州市
參與對象：嘉應(yīng)學(xué)院全體學(xué)生
一、具體安排：
（一）宣傳方式如下：
1、橫幅、海報、展板宣傳
2、廣播宣傳
3、宣傳單
4、校外宣傳（由合作單位負(fù)責(zé)）
（二）比賽要求:：
1、策劃對象：顧家家居沙發(fā)、軟床
2、針對區(qū)域：以梅州城區(qū)為重點，輻射七縣一區(qū)
3、策劃時間：三年規(guī)劃（20__-20__）
4、參賽團(tuán)隊完成問卷調(diào)查不少于150份，弄虛作假者一旦發(fā)現(xiàn)取消比賽資格
5、針對顧家家居的服務(wù)優(yōu)勢、目標(biāo)消費群體特征、當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)形勢及競爭對手狀況,就顧家家居如何作出相應(yīng)的營銷策略進(jìn)行市場調(diào)查和方案策劃，以達(dá)到提升顧家家居在梅州市場的品牌知名度，擴(kuò)大顧家家居在梅州市場的銷售量，打造梅州家具行業(yè)冠軍品牌——顧家家居之目的。
（三）大賽指南：本次大賽包括“品牌規(guī)劃”、“營銷模式”、“渠道建設(shè)”、“市場推廣”四大模塊，具體如下：
1、品牌規(guī)劃：梅州城區(qū)及七縣一區(qū)的品牌試點推廣，針對顧家家居品牌文化，制定廣告策劃方案。
2、營銷模式：開創(chuàng)新的營銷模式，例如異業(yè)聯(lián)盟，整合房地產(chǎn)、家居網(wǎng)站、裝飾設(shè)計公司、建材行業(yè)等與家居相關(guān)的行業(yè)資源。
3、渠道建設(shè)：結(jié)合梅州“十二五”規(guī)劃，針對未來三年內(nèi)的城市發(fā)展，制定顧家家居渠道建設(shè)方案（例如：社區(qū)店模式、合作經(jīng)營模式等）。
4、市場推廣：針對不同目標(biāo)市場的特定消費群體（例如：企業(yè)老板、老師、機(jī)關(guān)單位、政府人員等），制定相應(yīng)有效的推廣方式。
（四）資料說明：ⅱ三年經(jīng)營目標(biāo)：（單位：萬）（以當(dāng)年銷售量測算）
20__年
20__年
20__年
600萬
900萬
__萬
ⅱ、毛利率：≥18%
ⅲ、廣告預(yù)算：以年銷售目標(biāo)≤2%計算作為廣告投放量
（五）比賽形式：結(jié)合專業(yè)知識，參賽隊伍根據(jù)大賽主題及相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行市場調(diào)查分析并設(shè)計一份策劃市場營銷方案，從初賽中評選出12份方案進(jìn)入復(fù)賽，最終選出6份優(yōu)秀方案進(jìn)入決賽。
(六)參賽方式：1.參賽者以組為單位，每組3—8人（注意：成員名單中第一個應(yīng)為組長，有客戶加盟的團(tuán)隊將適當(dāng)加分），組長將參賽團(tuán)隊名單上交到經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。
2.上交參賽團(tuán)隊名單時間:20__年3月7日下午16：30～17：30
(七)投稿方式：初賽各參賽者將策劃書以及powerpoint演示稿存盤在20__年4月14日下午16：30—17：30前交至經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。策劃書及演示稿存盤統(tǒng)一用檔案袋裝好，并注明“隊名”，待檢查完畢后，當(dāng)場封檔。
(八)作品要求：1、初賽由參賽團(tuán)隊自主選擇相應(yīng)教師作為指導(dǎo)員，作品撰寫規(guī)范。進(jìn)入復(fù)賽后由主辦單位指派專業(yè)老師輔導(dǎo)。
2、大賽提交策劃書需是a4紙，頁邊距上下左右為2.5厘米，標(biāo)點符號、數(shù)字必須使用規(guī)范。
二、大賽主要流程
（一）時間安排：
3月1日（星期二）：通知發(fā)到各學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會
3月12日（星期六）：顧家家居專職人員進(jìn)行營銷策劃專業(yè)指導(dǎo)
3月14日—4月1日：參賽者調(diào)查策劃
4月2日—4月13日：準(zhǔn)備參賽作品
4月15日—4月17日：初賽評審
4月18日（星期一）：公布進(jìn)入復(fù)賽小組名單
5月11日（星期三）：進(jìn)行復(fù)賽
5月12日（星期四）：公布進(jìn)入決賽小組名單
5月25日（星期三）：決賽彩排
5月28日（星期五）：策劃方案現(xiàn)場答辯（決賽）
（二）決賽方式:
1、由參賽團(tuán)隊指定1-2名選手對自身團(tuán)隊的參賽作品進(jìn)行現(xiàn)場的ppt演示。
2、專業(yè)評委根據(jù)選手演示結(jié)果針對其方案存在的各方面優(yōu)缺點進(jìn)行現(xiàn)場提問。
3、合作單位將會邀請客戶作為大眾評委進(jìn)行投票，投票結(jié)果將占總成績的20%。
4、最后綜合投票、演示及問答結(jié)果評出各小組的成績。
（三）比賽獎項設(shè)置：
冠軍：獎金1500元（1名）＋證書+綜合測評8分
亞軍：獎金1200元（1名）＋證書+綜合測評6分
季軍：獎金800元（1名）＋證書+綜合測評5分
優(yōu)秀獎：獎金500元（3名）＋證書+綜合測評4分
凡提交合格作品的團(tuán)隊，可獲綜合測評2分，進(jìn)入復(fù)賽的團(tuán)隊可獲100元調(diào)研經(jīng)費。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所.
一．未來企業(yè)家協(xié)會特色組織文化：
1、核心文化：
以精英團(tuán)隊塑造未企文化，以未企文化培養(yǎng)優(yōu)秀人才；以優(yōu)秀人才創(chuàng)造活動品牌，以活動精品推進(jìn)規(guī)模擴(kuò)展；以規(guī)模擴(kuò)展追求未企形象，以未企影響凝聚優(yōu)秀人才。
2、協(xié)會宗旨：
打造一流的未企團(tuán)隊，構(gòu)建活力的創(chuàng)業(yè)平臺！
3、協(xié)會理念：
超越成功，創(chuàng)造__。
4、指導(dǎo)思想：
團(tuán)隊協(xié)作，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
5、管理理念：
辦負(fù)職責(zé)的協(xié)會，做負(fù)職責(zé)的未企人！
6、目的
1）服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)送上我們未企最真誠的禮物。做好未企的宣傳，打響未企的品牌
2）提高未企人的素質(zhì)，了解商業(yè)運作方面的知識。增強(qiáng)未企人的職責(zé)意識，增強(qiáng)凝聚力
3）供給一個平臺，為那些有創(chuàng)業(yè)方面的同學(xué)供給一次實訓(xùn)。
二、市場分析市場背景
隨著天氣變得越來越熱，晚上有些同學(xué)因為天氣太熱而睡不了覺
因為寢室僅有一把電風(fēng)扇，睡覺時又不能照顧到所有同學(xué)的利益。
所以，在寢室中擁有一把屬于自我的電風(fēng)扇已是許多人的愿望。市場廣闊。
三、活動開展（時間：五月份到六月份）
1、啟動資金：來自對電風(fēng)扇項目有興趣的，想?yún)⒓舆@項目的未企社員。（比如每人出一百元）之后推銷出去風(fēng)扇之后會如數(shù)歸還。（待定）
2、進(jìn)貨途徑：
1）采取網(wǎng)上購物。（如在淘寶上，理由：價格便宜，方便，可是質(zhì)量不能保證，存在必須風(fēng)險。）
2）采取市場購物，先前去調(diào)查一下市場，（那里的風(fēng)扇價美物廉）—理由（質(zhì)量有保證，風(fēng)險低，可是時間會很長）（東站小商品市場，錢江市場，環(huán)北市場）大約30元每把。
3、活動方式：1、采取個人兜售形式，以個人為單位，憑借個人的本事去推銷電扇。（上門去推銷，經(jīng)過同學(xué)介紹，擺地攤）。2、采取團(tuán)隊合作，團(tuán)體推銷形式。比如每個部門的人都能夠來推銷電扇。公平競爭，互相合作。
4、利潤分配：小于十件利潤的百分之七十自我，百分之三十歸社團(tuán)無大于十件十件利潤的百分之七十大于十件百分之八十。
5、宣傳工作：
1）做宣傳單
2）經(jīng)過同學(xué)宣傳
3）上門推銷宣傳（不由異常部門負(fù)責(zé)，未企的所有人都有職責(zé)做好宣傳工作）
6、注意事項：
1）定好價格，（統(tǒng)一價格）防止惡意競爭
2）活動過程中注重禮貌用語，注意自我的形象。
3）做到友誼第一，金錢第二。相互合作，相互配合。
4）活動的成員為對這項目有興趣的未企社員
5）得到的一部分資金將用于未企的建設(shè)。期望大家調(diào)整好心態(tài)。努力配合。
7、進(jìn)貨：五月九號十號（待定），分配一部分同學(xué)到批發(fā)市場去做市場調(diào)查，并且與批發(fā)商達(dá)成協(xié)議。明確進(jìn)貨的數(shù)量和風(fēng)扇運輸?shù)姆绞?。確定風(fēng)扇到達(dá)的時間。
8、囤貨：寢室（待定）。
9、財務(wù)管理：負(fù)責(zé)填好表格
10、注意：去進(jìn)電風(fēng)扇是最好與批發(fā)商達(dá)成協(xié)議：
1）以較低價格供貨給我們
2）有沒有發(fā)票
3）保修制度。
4）賣不完時可否退貨等
這是未來企業(yè)家協(xié)會至今為止第一次實戰(zhàn)演練，給我們供給了一個平臺，期望我們未企人都能加入到這個活動中來。
一、團(tuán)隊簡介
二、項目內(nèi)容
（一）產(chǎn)品概況
（二）產(chǎn)品系列
三、當(dāng)前營銷環(huán)境分析
（一）當(dāng)前市場狀況分析
（二）對產(chǎn)品市場影響因素分析
四、營銷戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品策略
（二）價格策略
五、項目評估收益
（一）銷售目標(biāo)
（二）預(yù)期收益
六、實施計劃
（一）人員分配
（二）執(zhí)行時間
七、經(jīng)費預(yù)算
一、團(tuán)隊簡介
在這秋高氣爽的季節(jié)，六個滿懷激情與夢想的大學(xué)生齊聚一堂，組成小模小樣創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，以扎實的專業(yè)知識為基礎(chǔ)，以高漲的創(chuàng)業(yè)激情為動力，以實現(xiàn)自我及團(tuán)隊的價值為目標(biāo)，奮勇拼搏，追求卓越，用我們善于發(fā)現(xiàn)的眼光去探索未知，用我們無限的激情去創(chuàng)造夢想。小模小樣經(jīng)營管理成員有：
鄧田、彭修瓊、代麗、龍鑫瀅、羅瀘、王簡
團(tuán)隊成員擁有了良好的分工合作及團(tuán)隊協(xié)作精神，內(nèi)部凝聚力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，確保了各項業(yè)務(wù)的高效運轉(zhuǎn)。每個人都有自己負(fù)責(zé)的區(qū)域，從團(tuán)隊的組建到產(chǎn)品的選擇，以及產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道我們都采取討論式，采用最優(yōu)的方法實施，從而提高整體效益。
二、項目內(nèi)容
（一）產(chǎn)品概況
本店主營女生飾品，其飾品均是由韓國引進(jìn)，款式多樣，無論是現(xiàn)代簡約風(fēng)格，古典奢華風(fēng)格，波西米亞風(fēng)格，還是浪漫主義風(fēng)格，小模小樣都演繹得淋漓盡致。
絢麗奪目的色彩，獨具匠心的設(shè)計，高貴時尚的品味，相信小模小樣飾品一定會成為眾多女生珍藏的摯愛。
（二）產(chǎn)品系列
現(xiàn)產(chǎn)品以頭飾為主，包括耳環(huán)、耳釘、戒指、手鏈、項鏈等時尚飾品。手鏈包括甜美系列、簡約系列、復(fù)古系列等。
三、當(dāng)前營銷環(huán)境分析
（一）當(dāng)前市場狀況分析
1、競爭者
離校園不遠(yuǎn)的鎮(zhèn)上，有較多的飾品店，但其價格比較貴。
2、營銷環(huán)境
市場營銷實訓(xùn)大賽是學(xué)院較大型的一次比賽，好奇心會引導(dǎo)同學(xué)們前來觀看，容易引起人們的購買。
（二）對產(chǎn)品市場影響因素分析
1、人口
學(xué)院近3000人，女生占70%左右，占有相當(dāng)大的比重，對飾品的需求量大，具有較大優(yōu)勢。
2、消費者的經(jīng)濟(jì)情況
現(xiàn)在的大學(xué)生的生活費基本在800元以上，減去食物的支出，每個月可支配收入較大，具有很強(qiáng)的購買力。
3、消費者心理分析
追求時尚與個性，彰顯自我，注重自身裝扮。
4、營銷環(huán)境
市場營銷實訓(xùn)大賽是學(xué)院較大型的一次比賽，好奇心會引導(dǎo)同學(xué)們前來觀看，容易引起人們的購買。
四、營銷戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品策略
我們的目標(biāo)消費者年齡段在18—25歲之間，這類消費人群崇尚個性化、時尚化、多元化，所以我們的產(chǎn)品定位為時尚、特別、個性。產(chǎn)品款式新穎獨特，是吸引這類消費者的一大亮點。
（二）價格策略
因為我們的產(chǎn)品多數(shù)是以鍍銀和塑料為材質(zhì)，所以產(chǎn)品是走低端路線，產(chǎn)品價格在1—12元之間。我們團(tuán)隊的經(jīng)營理念為薄利多銷，采用整數(shù)定價的方式來進(jìn)行產(chǎn)品銷售，但是產(chǎn)品品質(zhì)絕對有保證。而且這一定價方式，適應(yīng)于商院女生的購物特點“物美價廉”。
五、項目評估收益
（一）銷售目標(biāo)
前期，通過有效的宣傳，讓同學(xué)們對本店有一個了解并引起注意。我們預(yù)計達(dá)到銷售額如下：（平均每人消費6元）第一天：客流量30人，6×30＝180元第二天：客流量15人，6×15＝90元第三天：客流量8人，6×8＝48元合計：318元
（二）預(yù)期收益
在忽略人力成本的條件下：
銷售利潤＝銷售總額－產(chǎn)品成本－附加成本
即預(yù)期收益＝318－150－80＝88元
一、活動目的
通過一系列的活動，讓大家更深刻地體會“感恩”的意義，同時通過積極的方式，讓大家更樂觀地面對生活，面對人生的坎坷。當(dāng)你心存感恩，生活也將賜予你燦爛的陽光。
二、活動時間
x月x日
三、活動地點
學(xué)校內(nèi)
四、活動前期準(zhǔn)備
1、利用網(wǎng)絡(luò)和圖書館收集有關(guān)感恩節(jié)的背景知識，相關(guān)故事，歌曲征集等。
2、購買“黃絲帶”，用于征集“感恩箴言”。
3、打印宣傳資料，評分表等。
4、校園環(huán)境布置：橫幅、海報等。
5、干部開會分工，深入到各個班級，保證活動的影響力與完整性。
6、制定好活動計劃，時間、地點、負(fù)責(zé)人落實到位。
7、《感恩的心》手語版演員的到位。
8、購買獎品。
五、活動過程
1、在校道上鋪設(shè)感恩臺，讓學(xué)生在黃絲帶上寫上自己的感恩話語，綁在樹上。形成一種獨特的校園文化。
2、每位同學(xué)上臺說出自己想感謝的人，和感謝的原因及事件。與別人分享成長歷程。
3、落實到實際，對自己想感恩的人說聲：“謝謝”，或者以其他方式感謝他們。
4、唱一首《感恩的心》歌曲，并且學(xué)做手語。
課間時候，這首歌會不斷地回響在我們的校園中，每一個同學(xué)都要會唱。同時我們利用校園網(wǎng)在每個班級播放這首歌的手語版，讓同學(xué)們一邊唱一邊做手語，用心去感受每一段旋律，每一句歌詞。我們甚至要求同學(xué)們把這首歌教會給他們的父母親朋，教會給他們身邊更多的人，讓我們一起用一顆感恩的心來歌唱來生活，我們會發(fā)現(xiàn)這個世界充滿了愛與希望。
5、寫一段祝福，將感激銘記心中。
寫一段祝福是要求同學(xué)們將自己想要感激的人或事寫在我們統(tǒng)一發(fā)放的黃絲帶上。然后在感恩節(jié)的這一天將黃絲帶系在我們的校園中。當(dāng)一個孩子懷著一顆誠摯的心寫下自己的感激之情，我想他已經(jīng)理解了我們活動的全部意義。
之后，我們會對同學(xué)們寫的所有的感恩箴言進(jìn)行評比，從中挑選出“校園十佳感恩箴言”，被選中的同學(xué)還可以獲得精美禮品一份。
六、活動意義
仿佛讓我們的心靈也接受了一次洗禮，我們希望每一個參與其中的人都能感受到生命的可貴，生活的美好，都能夠向你身邊的人真誠的微笑。在水中放進(jìn)一塊小小的明礬，就能沉淀所有的渣滓;如果在我們的心中培植一種感恩的思想，則可以沉淀許多的浮躁、不安，消融許多的不滿、不幸。感恩惜福，四個簡簡單單的字卻可以為我們帶去陽光與愛。試試吧，生活不會欺騙你!
(1)宣傳部通過海報的形式來宣傳這次活動，并進(jìn)行問卷調(diào)查和留言，審查并挑選優(yōu)秀的設(shè)計稿，統(tǒng)計直接參加“捏出愛的形狀，喊出你的愛，水果拼盤”的活動人數(shù)。同時可以通過發(fā)帖或在各食堂前擺展臺來宣傳此次活動。
(2)外聯(lián)部應(yīng)與學(xué)校食堂聯(lián)系，商量借用設(shè)備與材料事宜，確保這次活動的順利進(jìn)行。
(3)財政部做好此次活動的財政預(yù)算，計算所要花費材料的費用。
七、活動過程
“愛的形狀”
(1)活動時間：感恩節(jié)當(dāng)天。
(2)活動地點：籃球場。
(3)活動人員：所挑選出的畫稿的優(yōu)秀設(shè)計者，本社團(tuán)的社員。
(4)活動背景：將展臺擺成“l(fā)ove”的形狀，在籃球場四周粘貼優(yōu)秀設(shè)計稿，在各食堂門前擺展臺進(jìn)行活動宣傳，同時播放“感恩的心”烘托感恩節(jié)的氣氛。
(5)活動過程：畫稿的優(yōu)秀設(shè)計者按照畫稿捏出饅頭的形狀，由本社統(tǒng)一送到食堂蒸，活動者可以將蒸好的饅頭送給老師或戀人。本社社員會將做好的饅頭送給輔導(dǎo)員。最后，評出“創(chuàng)意獎”、“愛心獎”、“浪漫獎”，給與一定的獎勵。
“愛的聲音”“愛的顏色”
(1)活動時間：感恩節(jié)當(dāng)天。
(2)活動地點：大榕樹下。
(3)活動人員：“愛的形狀”中的優(yōu)勝者，調(diào)查問卷中自愿參與者。
(4)活動背景：將問卷中的留言寫在卡片上，布置在大榕樹樹枝上，將活動用桌子擺成心型環(huán)繞大榕樹旁。邀請樂隊在旁伴奏，渲染感恩氣氛。
(5)活動過程：圍繞大榕樹進(jìn)行水果拼盤比賽，同時在大榕樹下進(jìn)行喊出你的愛活動，主要是由本社社員或留言本人對想感謝的人大聲說出自己的愛與感恩，如果想對外地的父母表達(dá)感恩的心情，活動人員的信件由本社團(tuán)免費郵寄。
八、活動后續(xù)
在感恩節(jié)的隨后兩三天內(nèi)，繼續(xù)進(jìn)行說出你的愛的活動，進(jìn)行留言的回復(fù)，最后將留言卡片帶到旅游景點進(jìn)行感恩的許愿，做為本次活動的圓滿結(jié)束。
一、前言
由于內(nèi)秦淮河從賽虹橋地區(qū)穿過，歷史上賽虹橋就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。
近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，賽虹橋地區(qū)的市場規(guī)模有了進(jìn)一步的擴(kuò)大，但同時也面臨著嚴(yán)重的市場競爭形勢。環(huán)顧南京，裝飾城比比皆是：北有江北的南裝、紅太陽為首的十家市場群；金陵路有金橋、玉橋、金海（現(xiàn)改為南京燈具市場）；西有金盛、金陵、五洲；東有大世界以及新開張的金泰。南京周邊的上海、南通、揚(yáng)州、淮陰、連云港、安徽的淮北等地裝飾城也在崛起。因此，市場廣告策劃賽虹橋建材貿(mào)易區(qū)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須優(yōu)化賽虹橋貿(mào)易區(qū)的市場環(huán)境，增強(qiáng)整體競爭力，樹立具有自我特色的形象，打出賽虹橋的品牌。
二、市場概況
1、建材消費市場的一般研究
裝潢建材消費是住宅消費的重要內(nèi)容之一，而住宅消費是深化城鎮(zhèn)住房制度改革的需要。國家住房改革的目標(biāo)是：到20__年，每個城市家庭都擁有自己的住房，人均居住面積達(dá)15—18平方米。江蘇省“九五”期末城鎮(zhèn)人均居住面積目標(biāo)是10平方米以上，要達(dá)到此目標(biāo)必須促進(jìn)住宅消費。因此作為住宅消費的重要內(nèi)容之一，裝潢建材的消費在未來幾年將是一個很大的市場。
同時，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口素質(zhì)的進(jìn)步，講究生活品質(zhì)越來越成為人們特別是都市人的時尚?？梢灶A(yù)見，家居裝潢布置在家庭支出中將會占越來越大的比重。
因此，就整個建材市場的消費而言，遠(yuǎn)景是非常樂觀的。
2、競爭對手研究
就南京及周邊地區(qū)而言，如前言所述，賽虹橋面臨的市場競爭是十分激烈的。金艷衣飾城是一家極具規(guī)模的、實力的材料裝飾城，在賽虹橋的競爭對手中具有典型性?，F(xiàn)以金艷衣飾城為例，分析競爭對手的一些具體情況。
①地理位置：位于南京市河西重點開發(fā)區(qū)第一路江東路上，周邊有茶南小區(qū)、典雅居、金陵世紀(jì)園等多個住宅小區(qū)，交通方便，7、18、29、39、41、82路公交車可達(dá)，使得金盛近可覆蓋河西地區(qū)，遠(yuǎn)可輻射整個南京地區(qū)。
②營業(yè)概況：經(jīng)營燈飾、木業(yè)、陶器、五金、鎖具、潔具、墻紙、窗簾、油漆、涂料、廚具、石材等，目前已匯聚六萬多種中高檔裝飾材料，占地22萬平方米，營業(yè)面積18萬平方米，營業(yè)間出租率達(dá)。可見，金盛不僅產(chǎn)品品種多樣齊全，給消費者更多的選擇，而且人氣旺盛，樓體外墻廣告具有極強(qiáng)的實力。
③配套服務(wù)：提供汽車配送、電話訂購、專家咨詢、質(zhì)量跟蹤、商務(wù)中心、銀行業(yè)務(wù)、飯店旅游、裝飾顧問、技術(shù)監(jiān)視、團(tuán)體電話、背景音樂等多項服務(wù)。可見金盛不僅硬件實力強(qiáng)，而且軟件服務(wù)也是一流的，多方為消費者著想。
④整體治理：金盛采用場地出租、團(tuán)體治理的模式，獲得治理及服務(wù)質(zhì)量ISO9002質(zhì)量認(rèn)證。室內(nèi)購物環(huán)境舒適，展廳間設(shè)有服務(wù)廳，免費贈予精美購物指南，另有保安維持秩序，保潔員維持購物環(huán)境的整潔。定期地出版內(nèi)部刊物，溝通治理者與業(yè)主，業(yè)主與消費者。一流的治理必將帶來一流的效益。
⑤營銷宣傳：凸顯整體形象，不定期在揚(yáng)子晚報等報紙上做廣告，但主要以路牌、燈箱廣告
三、消費者研究
1、裝修新房的消費者
__年南京城鎮(zhèn)居民人均年收進(jìn)為5209.68元，以戶均人口3.26人計，年均家庭收進(jìn)1.7萬。按國際流行的房價收進(jìn)比，一般房價為家庭年收進(jìn)的3—6倍，則房價以5.1—10.2萬為宜。而南京地區(qū)房屋均勻價格（每平方米）為：城區(qū)3500—4500，新區(qū)3000—3500，經(jīng)濟(jì)適用房為20__—3000，安居工程房1500—20__。按每平方米2500元計，一套60平方米的住房也需15萬，超出一般家庭的承受能力。由此可見，購買新房后立即裝修，一般居民有心無力。
2、裝修已有住房的消費者
資料顯示，96年南京市民儲蓄余額為359億，戶均4萬元左右。聯(lián)系近年經(jīng)濟(jì)形式及醫(yī)療制度改革、社會保障改革、子女教育題目等，一般居民傾向于保存儲蓄。這也是近年我國整個消費市場內(nèi)需不足的原因。此類家庭若需裝修，必以中低價位為主。
3、團(tuán)體消費者
此類消費者大多委托裝潢公司代理，裝潢公司為獲得較大利潤，必然努力降低本錢，而建材價格是其本錢構(gòu)成中的重要因素。
4、綜述
由以上分析可得，目前及最近幾年，建材消費仍以中低價位為主。賽虹橋要在競爭中勝出，正確的市場定位是必要的。為謀求長遠(yuǎn)發(fā)展，在中低價位的同時，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量必須有一定的保證。
四、賽虹橋研究
1、上風(fēng)
①歷史傳統(tǒng)：歷史上，賽虹橋地區(qū)就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。這一點使得賽虹橋在建材市場中具有一種無形的權(quán)威上風(fēng)。同時由于這一歷史原因，賽虹橋在南京地區(qū)早已具有一定的著名度。
②地理位置：位于南京城區(qū)南部秦淮河畔，四周有鐵路，貨運方便。另有19、21等公交車到達(dá)，消費者交通方便。賽虹橋整個地區(qū)2.2萬平方公里，有很大的'開發(fā)空間。若規(guī)模形成，能量巨大，可輻射整個華東地區(qū)，甚至于全國。
③政策：南京市政府把賽虹橋地區(qū)作為南京十大貿(mào)易區(qū)之一，雨花區(qū)委、區(qū)政府非常重視，努力營造賽虹橋的區(qū)位上風(fēng)。這為賽虹橋地區(qū)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。
2、劣勢
①營業(yè)概況：現(xiàn)有大中型建材市場，如寶林、長江等12莢冬零散建材門市80余戶，經(jīng)營結(jié)構(gòu)有國有、聯(lián)營、股份、個體經(jīng)濟(jì)等。這一方面活躍了賽虹橋地區(qū)市場，另一方面也給治理，特別是整體形象塑造帶來了極大的困難。就經(jīng)營品種而言，有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等，與其他裝飾城雷同。就檔次而言，沒有金盛之類的競爭對手完備。
②配套服務(wù)：配套服務(wù)少且差。今年，管委會對該地區(qū)實行“同一治理”、“同一收費”、“同一宣傳”、“同一優(yōu)惠政策”。但服務(wù)對象僅為業(yè)主，消費者沾恩少。商家各自為戰(zhàn)，消費者享受的服務(wù)無法與金盛同日而語。
③整體治理：這是賽虹橋最薄弱的一環(huán)。該地區(qū)特色市場由歷史自然形成，而非有計劃地規(guī)模形成，治理難度大。各業(yè)主沒有整體觀念，治理者也只起到服務(wù)者的作用。大型裝飾商場和諸多臨街單個門面互相競爭，沒有形成互補(bǔ)互動的利益共同體。整個地區(qū)環(huán)境嘈雜，較臟亂差，無法給人愉悅的感覺。
④營銷宣傳：缺乏現(xiàn)代整體營銷觀念。大多業(yè)主仍停留在市場經(jīng)濟(jì)初期的水平，營銷手段單一
五、市場建議
1、定位——中低價位為主，高檔價位為輔
2、宗旨——薄利多銷
3、戰(zhàn)術(shù)——以具有特色和上風(fēng)的木材、油漆為突破口
4、戰(zhàn)略——打出賽虹橋這一品牌，強(qiáng)化地區(qū)上風(fēng)
5、品牌形象——價廉物美，歷久不衰（突出實惠及歷史悠久）
6、目標(biāo)市場——一般家庭裝潢，一般團(tuán)體裝潢
7、銷售方式——批發(fā)、零售、直銷
六、營銷建議
單一廣告效果不佳，應(yīng)配以多種方式，進(jìn)行立體、整合營銷
1、設(shè)計賽虹橋形象標(biāo)志，出現(xiàn)在所有有關(guān)廣告、宣傳品上
2、貿(mào)易區(qū)現(xiàn)場環(huán)境保持整潔、舒適，多多綠化，維持好秩序
3、印發(fā)宣傳小冊子、精美的產(chǎn)品推薦，溝通顧客與業(yè)主
4、成立業(yè)主會議，溝通協(xié)調(diào)各方利益，以求內(nèi)部團(tuán)結(jié)
5、管委會定期出版內(nèi)部刊物，溝通治理者與業(yè)主
6、裝潢公司進(jìn)駐，提供有關(guān)咨詢
7、提供有關(guān)運輸服務(wù)
8、設(shè)立投訴中心
9、增加部分生活服務(wù)，如飲食店、休息桌椅、廁所等
10、在報紙專業(yè)版設(shè)賽虹橋?qū)?，全方位先容賽虹橋歷史、產(chǎn)品、業(yè)主和經(jīng)營情況等
11、新聞造勢，開展“優(yōu)惠木材展銷”、“優(yōu)惠油漆展銷”等
七、廣告策劃
1、廣告目標(biāo)
前期——依托賽虹橋的歷史上風(fēng)，推出“價廉物美、歷久不衰”的形象并以優(yōu)惠木材、油漆展銷配合
中期——通過賽虹橋只有一個的宣傳，深化其“價廉物美、歷久不衰”的形象，先容其他各類建材
后期——進(jìn)一步深化形象
2、媒介策略
路牌燈箱光為主，報紙橫幅為輔，電視廣告更次之。
A、路牌燈箱光地點
賽虹橋周邊各進(jìn)口（造勢形成整體感）
各大裝飾城四周（引導(dǎo)消費者前來賽虹橋）
各居民區(qū)四周（引導(dǎo)消費者）
各公交車站（進(jìn)步著名度）
對外交通要道（擴(kuò)大影響，開拓外地市場）
B、橫幅光地點
主要交通要道（配合展銷節(jié)造勢，營造熱鬧氣氛）
C、報紙廣告
展銷節(jié)開幕前一天幾當(dāng)天刊以半版廣告（造勢，可選揚(yáng)子晚報、現(xiàn)代快報，影響廣泛）
D、各類宣傳小冊子，購物指南
3、預(yù)算分配
廣告用度總額500萬，具體如下：
燈箱路牌廣告400萬橫幅廣告10萬報紙廣告30萬
廣告制作費10萬其他用度50萬
4、廣告設(shè)計
A、路牌燈箱廣告（共兩則）
第一則畫面：天平、彩虹，左是高雅居試冬右為鐵算盤
文字：賽虹橋，室內(nèi)裝飾我莢冬秀外惠中
意圖：高雅居室意為物美，鐵算盤意為價廉，彩虹、天平意為賽虹橋能給予兩者最佳的結(jié)合點。
廣告語“秀外惠中”，即秀美的效果，實惠的價格，亦即物美價廉。
第二則畫面：上海虹橋機(jī)場，南京虹橋飯店，淮安虹橋，太倉虹橋等，最上端為南京賽虹橋
文字：虹橋何其多，賽虹橋卻只有一個
意圖：網(wǎng)羅華東地區(qū)虹橋之名，推出賽虹橋，加深
各地消費者對南京賽虹橋的記憶
B、橫幅廣告
文字：x月x日——x月x日賽虹橋優(yōu)惠木材展
C、報紙廣告
揚(yáng)子晚報、現(xiàn)代快報半版展銷廣告
D、報紙賽虹橋?qū)?/p>
配合新聞造勢，先容賽虹橋情況和展銷盛況
八、廣告效果測定
廣告刊出后，定期（每月）以問卷方式作廣告效果測定，以隨時修改廣告策劃書。
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
香港唐宮飲食集團(tuán)于1992年在深圳創(chuàng)立,主要經(jīng)營特色粵菜酒樓。開業(yè)以來,一直以“三星級的價錢,五星級的環(huán)境和服務(wù),給予客人物超所值的感受”為宗旨;配合精湛新派的粵港廚藝,真正做到以客人為依歸,每月都接待數(shù)以拾萬的新老顧客。至今,唐宮海鮮舫已在國內(nèi)發(fā)展二十一家分店,成為“從深圳、北京、東莞、上海、蘇州一直到杭州,著名的海鮮連銷店”。從創(chuàng)業(yè)開始,唐宮就明白顧客的長遠(yuǎn)價值,顧客的滿意度是唐宮每一員的追求。今天，唐宮將會沿用企業(yè)的宗旨和目標(biāo)在沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)繼續(xù)開分店，并將其稱為沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)顧客消費的主要餐廳。
(二)當(dāng)前市場現(xiàn)狀和戰(zhàn)略描述
1、當(dāng)前市場狀況
從當(dāng)前酒店市場看，隨著市場機(jī)制的不斷完善，酒店已從八十年代的供不應(yīng)求轉(zhuǎn)向九十年代的基本平衡，到二十一世紀(jì)直至現(xiàn)在更轉(zhuǎn)向供過于求為主要特征的買方市場。當(dāng)前市場上各種檔次的酒店齊全，我們作為海鮮坊酒店，也明顯地感覺到酒店營業(yè)率呈現(xiàn)年年下滑的趨勢，企業(yè)利潤大幅度下降，經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)滑坡。市場競爭如此激烈，酒店客源被各種類型各種價位的酒店瓜分，如何在現(xiàn)有的條件下開拓酒店客源，提高餐飲的上座率?如何提高唐宮海鮮坊酒店競爭力，最大限度地提高酒店經(jīng)濟(jì)效益?這也就是我們在沈陽地區(qū)市場開發(fā)中所面臨的巨大挑戰(zhàn)。
2、戰(zhàn)略描述
沈陽因為是工業(yè)城市，沒有什么土特產(chǎn)，特色小吃倒是有些。因?qū)贃|北，故沈陽大部分的特色飲食也屬東北特產(chǎn)。然而唐宮海鮮舫是由香港唐宮餐飲集團(tuán)投資經(jīng)營的特色粵菜酒樓，于1992年在深圳創(chuàng)立，主要經(jīng)營港式茶點和新派海鮮粵菜。在唐宮海鮮坊不僅海鮮應(yīng)有盡有，還有各種廣東點心等好多小吃，是以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種有1000多款，為全國點心種類中之冠。其特點是用料精博，品種繁多，款式新穎口味清新多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)?，能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。這樣，唐宮可以主推港式茶點和新派海鮮粵菜，用產(chǎn)品特色與沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)的餐飲行業(yè)展開差異化的競爭。
(三)主要競爭者和他們的優(yōu)/劣勢
主要競爭者：
目前，在沈陽地區(qū)與唐宮海鮮坊成為競爭對手，具有強(qiáng)大競爭力的酒店有：華府天地萊星頓酒店、商貿(mào)飯店、皇朝萬豪酒店，現(xiàn)對這三家星級酒店進(jìn)行分析。
1、華府天地萊星頓酒店
隸屬于美國優(yōu)勢酒店集團(tuán)旗下品牌萊星頓酒店有限公司,是一家擁有620間客房的豪華地標(biāo)式酒店，酒店底層是中國北方最大的美式休閑購物中心。酒店位于沈陽市中央商務(wù)區(qū)，步行5-10分鐘即可到達(dá)沈陽北站。酒店提供最小55平方米的豪華房間,擁有一流設(shè)施的會議廳,現(xiàn)代化餐廳以及酒吧,還有無可攀比的服務(wù)水準(zhǔn),在沈陽酒店業(yè)將樹立全新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為顧客的休閑娛樂提供與眾不同的新體驗。
優(yōu)勢：
a.20__年在酒店行業(yè)全球排名第12位;
b.位于沈陽市的中央商務(wù)區(qū);
c.酒店經(jīng)營，管理，特許經(jīng)營和市場營銷等方面有著150多年經(jīng)驗;
d.酒店配備頂級設(shè)備;
劣勢：
a.比其他酒店的同類產(chǎn)品或服務(wù)價位要高很多;
2、商貿(mào)飯店
優(yōu)勢：
a.位于市中心，瀕臨繁華的商業(yè)街——太原街，購物方便，交通便捷;
b.飯店有三層商貿(mào)閣，為要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男姓搪锰峁﹪H級服務(wù);
c.中餐廳特備多元化地道美食，色香味俱全;咖啡廳獻(xiàn)上國際及地方食品;大堂酒廊提供小食及特式飲品;
劣勢：
a.性價比不高，酒店設(shè)施比較陳舊;
b.停車非常困難;
3、皇朝萬豪酒店
優(yōu)勢：
a.位于渾河岸邊，鄰近國際商業(yè)區(qū)、五里河體育場、沈陽國際會展中心、領(lǐng)事館區(qū)，距市中心及沈陽北站僅十五分鐘車程;
b.中西餐廳提供傳統(tǒng)特色的粵菜及地方特色名菜，日本料理、日本傳統(tǒng)爐端燒和極品鐵板燒，以及國際自助餐，并設(shè)有包房;
c.擁有令人震撼的5000平方米入戶大堂、近2100平方米的空中花園、國際最先進(jìn)的高速電梯以及可容納800余臺車輛停泊的全自動立體停車庫;
劣勢：
a.比同等酒店的產(chǎn)品服務(wù)價格高;
b.防火管理存在漏洞。
一、奢侈品的內(nèi)涵及特點
(一)奢侈品的內(nèi)涵
奢侈品被定義為“一種超出人們生存與發(fā)展需要范圍的，具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品”，又稱為非生活必需品，從價值的意義上講其價格又超出其本身固有價值許多倍，主要功能在于彰顯產(chǎn)品本身的品質(zhì)、品牌或者擁有者的品味、財富、社會地位、階層等象征性元素的商品或服務(wù)。
(二)奢侈品的特點
1、非基本生活所必須的消費品。奢侈品是那些無形價值與有形價值比值特別大的商品。也就是說，功能以外符號要素的價值越高，這個商品就越奢侈。事實上，人們消費奢侈品更多地是滿足心理需求，這就是所謂“擁有”比“使用”更重要的奢侈品消費法則。所以，與精神價值相比，奢侈品的使用價值甚至微乎其微。一塊價值連城、用K金打造、鑲滿鉆石的勞力士“滿天星”，同一塊價格幾十元的普通手表相比，其計時功能相同，但名表能滿足人們精神需求的價值是普通手表無法比擬的。
2、價格與質(zhì)量比值特別大的商品。即奢侈品的質(zhì)量和價格都是同類產(chǎn)品中最高的，但價格超出普通消費品的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于質(zhì)量超出的幅度。奢侈品的質(zhì)量是最上乘的，而其價格卻是超常的。賓利“雅致728”
房車的售價高達(dá)1200萬元人民幣;而Armani手工縫制的頂級時裝的價格可高達(dá)百萬元以上。奢侈品的價格往往是普通同類產(chǎn)品幾十倍甚至幾千倍。
3、深厚的文化底蘊(yùn)，是精神、靈感和品味的體現(xiàn)。奢侈品全部來自頂級品牌，名牌和一般牌子的重要區(qū)別就是“文化”，也就是蘊(yùn)藏在這個牌子背后的故事，價錢決不是區(qū)別名牌和一般牌子的惟一標(biāo)志。
4、詮譯了消費者的一種生活態(tài)度和生活方式。奢侈品牌向世人傳達(dá)的是一種高貴的生活方式，一種前衛(wèi)新潮的生活觀念。社會的發(fā)展和財富的增加，導(dǎo)致社會階層和消費的多元化，處在社會頂層的人群因擁有較多的財富而過著不同于平民的生活。從某種意義上看，奢侈品消費具有示范效應(yīng)，人們向往美好生活的同時，有意或無意地將高檔的生活作為目標(biāo)，模仿和追求高消費的生活方式。
二、奢侈品的營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
產(chǎn)品的使用價值是生命基礎(chǔ)。打造超一流的產(chǎn)品質(zhì)量是維護(hù)奢侈品牌長期壽命的需要。如果我們想進(jìn)一步了解奢侈品的價值，可以用“慢工出細(xì)活”來形容。全球頂級運動型豪華車“賓利”(Bentley)，其車身在生產(chǎn)線上每分鐘才移動6英寸。誕生于1838年的“百達(dá)翡利”(PatekPhilippe)手表，有“鐘表之王”美譽(yù)，每款表從設(shè)計到制造出來至少需要5年的時間。時間是品質(zhì)的保證，可見一斑。為什么人們提到勞斯萊斯馬上會想到尊貴;提到阿瑪尼馬上想到簡潔;提到LV馬上想到經(jīng)典;提到積家表馬上想到精準(zhǔn)這就是營銷的結(jié)果。這些品質(zhì)不一定是絕對的，但一定是在消費者心目中根深蒂固、不斷強(qiáng)化的。
(二)價格策略
奢侈品牌常常把價格定得很高，讓大多數(shù)人產(chǎn)生可望不可及的感覺，因此，價格是奢侈品牌設(shè)置的消費壁壘，拒大眾消費者于千里之外。比如一個比較好的正版的LV手提包的價格通常都在上萬元。對于奢侈品來說，讓羨慕品牌的人與實際擁有品牌的人在數(shù)量上形成巨大反差與距離感，才能讓奢侈品牌有存在的意義和價值，奢侈常常與遙不可及、價格高昂相關(guān)，用消費者的話說，就是大多數(shù)人買不起，產(chǎn)生可望不可及的感覺，少數(shù)人能擁有的叫奢侈。奢侈品以高價位彰顯其高貴，(三)市場定位策略。
在市場定位上，奢侈品常常在宣揚(yáng)只有成功的有地位的人才可以享用，是面向高端人群的商品，區(qū)隔社會階層，讓消費者進(jìn)行攀比，無形中在消費者中制造了一種階層劃分，這種潛在激發(fā)消費者攀比心理的營銷讓很多消費者都希望自己能夠通過消費來展現(xiàn)身份，于是，有條件一定要消費奢侈品牌，沒條件制造條件也要消費讓奢侈品牌備受追捧。奢侈品牌地設(shè)置消費壁壘，拒大眾消費者于千里之外，維護(hù)目標(biāo)顧客的優(yōu)越感，使大眾與他們產(chǎn)生距離感。距離產(chǎn)生美，使羨慕品牌的人與實際擁有品牌的人在數(shù)量上形成巨大反差，這正是奢侈品牌的`魅力所在，距離感恰恰讓奢侈品的潛在消費者感覺到其名貴和稀有，卻又不能唾手可得，就真正顯示了其奢華的本質(zhì)。
(四)銷售渠道策略
奢侈品的渠道策略從整體上講就是保持對市場的有限而挑剔的渠道覆蓋，只選擇他們認(rèn)為最有檔次的渠道，同時絕不在渠道中提供大量的產(chǎn)品以供消費者選擇，使得渠道始終保持在一種不飽和的狀態(tài)，限制其產(chǎn)量和銷量，有意的制造稀缺，只和頂級的百貨、酒店合作，或者在機(jī)場等渠道建立專賣店等等，都在對奢侈品消費者做著區(qū)隔，告訴消費者奢侈品是有身份的，只能在有身份的人出現(xiàn)的場合，以此保證能夠觸及到高端的客戶群。
(五)品牌核心價值觀策略
對奢侈品牌來說，它的核心價值就比較集中在一點上，“富貴”是奢侈品牌的基本核心價值。品牌的核心價值是釀造底蘊(yùn)深厚的富貴文化，幾乎每一個真正意義上的奢侈品品牌都是以深遠(yuǎn)的歷史文化為著力點的，如同文物一樣，悠久的歷史和獨特的文化賦予了這些品牌無法取代的內(nèi)涵，品牌的這種文化價值主要來自于它的歷史。如果一個產(chǎn)品的歷史越長，那么它的文化內(nèi)涵就會越豐富。在豪華的基調(diào)上，賦予了文化的內(nèi)涵，在加上時間的積累，素養(yǎng)的熏陶，這才成就了真正的奢侈?！懊┡_”和“五糧液”都擁有300年以上的歷史。“劍南春”的歷史更可以追溯到唐朝宮廷。美國“蒂夫尼”
(Tiffany)珠寶源自1837年。奢侈品具有唯一性和不可復(fù)制性，這是奢侈品品牌獨特價值所在。
(六)促銷策略
奢侈品牌與全球的時裝展覽、時尚趨勢等等密不可分。站在流行時尚最前線，比如每年巴黎時裝周等等總會成為世界最絢麗的奢侈品的展覽舞臺，最頂級的品牌，最知名的模特，最有影響力的設(shè)計師，加上時尚雜志的編輯和時尚界的評論家聚在一起發(fā)布最前沿的時尚趨勢。奢侈品牌利用這些秀場，在最前沿的發(fā)布會中秀出品牌，同時讓這些品牌始終站在奢侈的先鋒陣線，各種時尚媒體對此的順勢傳播就讓這些奢侈品牌成為了頂級的昂貴的最為奢華的話題。
三、對我國奢侈品消費的啟示
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一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進(jìn)實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等，方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團(tuán)消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團(tuán)隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3。8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī)，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭在這些淡季中的小__有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。
一、飲料市場競爭態(tài)勢
1.市場領(lǐng)導(dǎo)者：__純果汁
2.市場挑戰(zhàn)者：__果原汁
3.市場追隨者：__水果園
4.市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營銷的目標(biāo)市場
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場細(xì)分
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）
2.收入：月收入b1__元以上
3.消費習(xí)性：喜愛物美價廉，方便易得的物品
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——__市、__市、__市
四、商品定位
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取__新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”，可加深消費者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
一、活動背景
（1）社會中日益成長和多變的市場
（2）市場在學(xué)院中各種不同形式的體現(xiàn)
（3）學(xué)院師生中較大的購買能力及潛在的需求
二、活動目的
加深學(xué)生對市場認(rèn)識，提高其實踐應(yīng)變能力，活躍學(xué)習(xí)氣氛。
三、模擬市場范圍及其特點
（1）地理:全學(xué)院及周圍鎮(zhèn)區(qū)，但主要是學(xué)院生活區(qū)
（2）商品:各種合法商品，主要是[干貨"形式的生活、學(xué)習(xí)等日常用品
（3）潛在顧客:估計有8900名學(xué)生及500多名教師
四、活動時間及其注意事項
（1）時間從__月x日~__月x日，大概一周的活動時間
（2）注意事項:天氣情況、安全
五、本小組活動實踐形式
（1）以商販身份進(jìn)行組織買賣貨物
（2）策略:零售產(chǎn)品代購
（3）戰(zhàn)略:華潤等超市取貨，每件商品提價0.1~0.5元，特殊商品(如:花束、熟食)提價1~2元(或可與店老板商量以兼職外賣形式進(jìn)行)
（4）天氣條件:天氣須晴，至少不能持續(xù)小雨
（5）準(zhǔn)備物品:自行車3輛、商場折扣卡、筆記本電腦、筆紙、手機(jī)
六、小組成員及其職責(zé)
（1）宣傳交涉:其中至少要2名男生、2名女生，負(fù)責(zé)宣傳工作，吸引更多顧客，并負(fù)責(zé)送貨上門
（2）采購:其中包括3名男生、2名女生，負(fù)責(zé)采購任務(wù)，工具主要是3輛合理改裝的自行車
（3）統(tǒng)計:至少一名成員，負(fù)責(zé)采購貨物小票信息記錄，及分析數(shù)據(jù)，統(tǒng)計實際支出，和應(yīng)該向顧客收取的'錢款
（4）記錄行程:最好佩帶攝像機(jī)，及時的文字記錄，記錄小組活動中有利或不恰當(dāng)?shù)那闆r，提出合理建議
（5）臨時倉庫:最好由含全成員的一間宿舍，負(fù)責(zé)在小組休息時，保管好貨物
（6）資金保管:資金計劃，活動資金流動的第一站，資金可從各成員集資
（7）臨時后勤:
七、小組活動流程設(shè)計
__
八、資金計劃
l略
活動背景簡介：這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行，給我們大學(xué)生一個很好的平臺去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊的力量?；顒又黝}：在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的：學(xué)會處理團(tuán)隊關(guān)系，提高實踐能力。
活動目標(biāo)：做更好的自己，做最好的團(tuán)隊。
二：介紹產(chǎn)品;安踏系列運動品牌是中國著名運動品牌，在我國有多個營銷網(wǎng)點，其產(chǎn)品無論是外觀上，質(zhì)量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛。
三：市場分析;我們團(tuán)隊主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營銷，武職在校生兩萬左右，我們學(xué)校的每個學(xué)生都有體育必修課，所以安踏產(chǎn)品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產(chǎn)品，所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四：競爭分析;在我們學(xué)校附近的服裝店，路邊擺點的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價格也比我們的產(chǎn)品低些，對我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學(xué)校的支持和長江商報的贊助，我們有更多的優(yōu)勢，我們可以流動宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
五：營銷策略;校園推廣計劃：
A:針對學(xué)生消費的時尚和個性化等特點。我們在對產(chǎn)品介紹時加入一些與時尚體育有關(guān)的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
B:我們可以和學(xué)校團(tuán)委，學(xué)生會進(jìn)行合作，可以利用晚自習(xí)到各個班進(jìn)行活動宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時間知道我們的產(chǎn)品和活動。對一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪問，了解他們對這個產(chǎn)品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力，從而制定最佳活動營銷方案。
C:通過校園媒體;我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系，在校報，廣播，電臺宣傳安踏產(chǎn)品。或直接進(jìn)行植入式廣告。
D:進(jìn)行互動營銷;通過上體育課或?qū)W校其他活動等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，我們會和顧客進(jìn)行一些有趣的互動游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
E:擺點進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù)，地點主要在人流較大的地方。
F:我們會進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場分析，對銷售存在的機(jī)會和風(fēng)險進(jìn)行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費者經(jīng)濟(jì)能力，以及外部競爭者我們都會有一系列方案，以及在操作中的應(yīng)變措施，銷售細(xì)節(jié)，團(tuán)隊合作我們都會進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
六：我們這些措施的目的是吸引消費者眼球，針對年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營銷方針，以達(dá)到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產(chǎn)品感知好，也對我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風(fēng)險范圍之內(nèi)，把產(chǎn)品賣的最好，使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑，打入校園營銷第一步，把企業(yè)的理念，產(chǎn)品的個性，團(tuán)隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去，我們自身也達(dá)到了理論與實踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動有太多意義，我覺得最重要的一點就是感恩與責(zé)任，對舉辦者，團(tuán)隊負(fù)責(zé)，對社會感恩，這樣我們也就達(dá)到我們這次活動的目的了。
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的'果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。
一、飲料市場競爭態(tài)勢
1.市場領(lǐng)導(dǎo)者：__純果汁
2.市場挑戰(zhàn)者：__果原汁
3.市場追隨者：__水果園
4.市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營銷的目標(biāo)市場
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場細(xì)分
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）
2.收入：月收入b1__元以上
3.消費習(xí)性：喜愛物美價廉，方便易得的物品
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——__市、__市、__市
四、商品定位
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。