一、促銷(xiāo)政策的制定：
原則一、促銷(xiāo)嘛就要比平時(shí)力度大，而且要過(guò)期無(wú)效，以此培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)訂貨，假如客戶(hù)知道會(huì)議過(guò)后也能享受會(huì)議政策，他就有可能不到;
原則二、促銷(xiāo)政策大小戶(hù)都要照顧，因?yàn)橛嗀浟啃〉目蛻?hù)可能是新客戶(hù)，先少量訂貨試銷(xiāo)，促銷(xiāo)組合金額過(guò)大或抽獎(jiǎng)資格門(mén)檻過(guò)高，就有可能把這些新客戶(hù)擋在門(mén)外，減小市場(chǎng)增量機(jī)會(huì);
二、訂貨會(huì)時(shí)間的選擇：
節(jié)日促銷(xiāo)供貨會(huì)具有時(shí)間的限制，比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等，這些節(jié)日到來(lái)之前，所有的廠家都會(huì)搞訂貨會(huì)，誰(shuí)開(kāi)在前面，誰(shuí)就占有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。所以一定要開(kāi)在別的廠家之前。二是要盡量避開(kāi)星期六、星期天，還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期（縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)訂貨會(huì)時(shí)要特別注意），因?yàn)殚_(kāi)在其他廠家之前可以有效擠壓客戶(hù)的訂貨資金和倉(cāng)庫(kù)，從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而避開(kāi)禮拜天，可以減少無(wú)效無(wú)關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，特別是小孩（在北方客戶(hù)帶孩子參會(huì)很普遍），正好相反，避開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期，可以增加目標(biāo)客戶(hù)，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會(huì)率，因?yàn)樵谵r(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷(xiāo)售增加的好機(jī)會(huì)，他們一般不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，而去參加你的訂貨會(huì)。
三、請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放：
用請(qǐng)?zhí)姆绞酵ㄖ蛻?hù)參加會(huì)議，一來(lái)比較正式，二來(lái)明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)（什么時(shí)間，陽(yáng)歷什么日期，農(nóng)歷什么日期，在什么酒店），三者可以憑請(qǐng)?zhí)瑴p少閑雜人員入場(chǎng);請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放一定要在會(huì)議日期的前一個(gè)星期內(nèi)，發(fā)放完成到位，時(shí)間越短越好，以防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看到請(qǐng)?zhí)崆罢匍_(kāi)會(huì)議。
在發(fā)放請(qǐng)?zhí)麜r(shí)盡可能向客戶(hù)解釋促銷(xiāo)政策，這樣可以減少會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的訂貨時(shí)間，還可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)解釋政策人員不足的問(wèn)題。但促銷(xiāo)政策盡可能不要留給客戶(hù)。最好帶著訂貨單下去發(fā)請(qǐng)?zhí)?，把?huì)場(chǎng)的工作提前做。
請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)預(yù)計(jì)200人到位，那么請(qǐng)?zhí)蛻?yīng)該發(fā)放300—400份。（另外在會(huì)議的前一天，一定要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)電話回訪確定實(shí)際到會(huì)人數(shù)，特別核心客戶(hù)回訪）
四、現(xiàn)場(chǎng)人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無(wú)空白點(diǎn)、無(wú)交叉點(diǎn)”，包括誰(shuí)負(fù)責(zé)促銷(xiāo)政策解讀、誰(shuí)負(fù)責(zé)開(kāi)票、誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、誰(shuí)負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)的溝通協(xié)調(diào)、誰(shuí)負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴、誰(shuí)負(fù)責(zé)后勤保障（即客戶(hù)就餐的時(shí)間安排、煙酒飲料物品的控制等）、誰(shuí)負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件等等。
五、現(xiàn)場(chǎng)控制：
⑴現(xiàn)場(chǎng)訂貨：
訂貨開(kāi)票環(huán)節(jié)是供貨會(huì)的關(guān)鍵，是會(huì)議重中之重。為減少現(xiàn)場(chǎng)訂貨的盲目性和減輕開(kāi)票人員的壓力，可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶(hù)名稱(chēng)（店名）、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動(dòng)政策、負(fù)責(zé)人（業(yè)務(wù)員）等。
現(xiàn)場(chǎng)可以安排業(yè)務(wù)員一個(gè)負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶(hù)訂貨，做到盯桌、盯人，和客戶(hù)死泡在一起，別的事情不管，就是負(fù)責(zé)客戶(hù)訂貨，就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會(huì)客戶(hù)進(jìn)行一對(duì)一的充分溝通，擴(kuò)大訂貨效果，二者可以對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核，根據(jù)個(gè)人負(fù)責(zé)的訂貨量進(jìn)行會(huì)后獎(jiǎng)勵(lì)，提高其工作積極性。
對(duì)沒(méi)有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶(hù)，可以交納訂金，標(biāo)準(zhǔn)是100—200元/張獎(jiǎng)券，這樣可以吸引一些不準(zhǔn)備訂貨或準(zhǔn)備少量訂貨的客戶(hù)。對(duì)此類(lèi)客戶(hù)可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，對(duì)會(huì)后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶(hù)，取消獎(jiǎng)品，訂金不予退還。
為預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)訂貨不積極，可以提前預(yù)約好客戶(hù)訂貨帶動(dòng)，給予一定特殊政策，也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨獎(jiǎng)勵(lì)。
⑵現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)是會(huì)場(chǎng)氣氛調(diào)控的關(guān)鍵，氣氛控制得好可以增加訂貨量，為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎(jiǎng)一定要本著公平、透明、參與的原則，盡可能讓參會(huì)客戶(hù)參與進(jìn)來(lái)。
為充分調(diào)動(dòng)客戶(hù)的趨利和賭博心理，可以分組進(jìn)行抽獎(jiǎng)，即100張獎(jiǎng)券為一組，訂貨金額20__元一張獎(jiǎng)券，可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎(jiǎng)券，這樣沒(méi)有訂貨的客戶(hù)或訂貨量小的客戶(hù)看到有人抽取大獎(jiǎng)，就有可能訂貨或增加訂貨量，因?yàn)槿说奶煨跃褪秦澅阋?，碰運(yùn)氣！
⑶現(xiàn)場(chǎng)后勤保障：
客戶(hù)到場(chǎng)，簽到落座一般都是稀稀拉拉，這桌3人，那桌5人，為防止每桌客人坐不滿，可以在會(huì)場(chǎng)的后排不上餐具，告訴客戶(hù)后排的客戶(hù)往前坐，等坐滿前排的桌子，再安排后排的，以減少?zèng)]必要的開(kāi)餐費(fèi)用。例如：開(kāi)10桌就可能坐下的，因?yàn)闆](méi)有坐滿，有可能得開(kāi)12桌。
對(duì)于煙酒的控制，俗話說(shuō)：“林子大了什么鳥(niǎo)都有”順煙的，捎酒的都有，出場(chǎng)的時(shí)候攔吧，大部分都是老客戶(hù)，抹不開(kāi)面，那就沒(méi)辦法的了嗎？提前下手。上煙時(shí)，把每盒的包裝打開(kāi)用碟子上，散煙裝到兜里估計(jì)成了煙沫的機(jī)會(huì)比較大！酒打開(kāi)蓋子上桌，喝完了拿空瓶子來(lái)?yè)Q，還是把瓶蓋留下，估計(jì)喝不完的酒，沒(méi)有蓋子也不好帶，另外有人以給家里的貓、狗，帶貓食狗食為借口，把酒放底下，上面蓋上貓食狗食的，我們可以現(xiàn)場(chǎng)提供食品袋，讓他們用食品袋裝，總之，不給一絲機(jī)會(huì)，降低沒(méi)必要的開(kāi)銷(xiāo)和成本。
六、獎(jiǎng)品的兌現(xiàn)及核心客戶(hù)的跟蹤回訪：
1、為防止現(xiàn)場(chǎng)秩序的混亂，現(xiàn)場(chǎng)不可兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，如需要增加供貨會(huì)影響，提高宣傳效果，可以憑請(qǐng)?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎(jiǎng)，但一定要以宣傳品為主，比如手提袋、掛歷等。
另外獎(jiǎng)品兌換地點(diǎn)一定不要在會(huì)場(chǎng)，以避免現(xiàn)場(chǎng)混亂造成會(huì)場(chǎng)物品丟失。
其他獎(jiǎng)品（大獎(jiǎng)）實(shí)行會(huì)后貨品和獎(jiǎng)品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶(hù)的訂貨量是決定訂貨會(huì)成敗的關(guān)鍵，所以一定要回訪重點(diǎn)客戶(hù)，聽(tīng)取他們對(duì)訂貨會(huì)的意見(jiàn)和建議，總結(jié)訂貨會(huì)的不足之處，為今后的會(huì)議提供經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
總之，要根據(jù)銷(xiāo)售的目的來(lái)進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，做到有的放矢，充分利用好會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，只要組織宣傳到位，政策獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置合理，相信一定會(huì)對(duì)促進(jìn)渠道壓貨，翻倍增加渠道銷(xiāo)量，從而助你完成全年的銷(xiāo)售任務(wù)！
一、超市中秋活動(dòng)目的
超市中秋促銷(xiāo)活動(dòng)是以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)提升超市的銷(xiāo)售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計(jì)日均銷(xiāo)量在促銷(xiāo)期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、超市中秋活動(dòng)內(nèi)容
1.買(mǎi)中秋月餅送可口可樂(lè)
買(mǎi)100元以上中秋月餅送355ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值3.6元)
買(mǎi)200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值9.2元)
買(mǎi)300元以上中秋月餅送20ｘｘML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值13.6元)
2.禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂(lè)事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3.當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品一次;滿99元，可飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品2次;滿129元以上，飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品3次。贈(zèng)品主打月餅。
三、超市中秋活動(dòng)——超市布置
1.超市外
(1)在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳;
(2)在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì);
(3)在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;
(4)在入口，掛“ｘｘ超市，賀中秋”的橫幅。
2.超市內(nèi)
(1)在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
(2)整個(gè)超市的上空，懸掛可口可樂(lè)公司提供的掛旗;
(3)在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月，送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂(lè)的促銷(xiāo)宣傳;
(4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、超市中秋活動(dòng)——活動(dòng)費(fèi)用
中秋活動(dòng)系列贈(zèng)品：ｘ萬(wàn)。
場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi)：ｘ萬(wàn)。
月餅費(fèi)用：ｘ萬(wàn)。
共計(jì)：ｘ萬(wàn)人民幣。
五、超市中秋活動(dòng)——工作安排
1.場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無(wú)能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來(lái)完成。行政部做好采購(gòu)協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在ｘ月ｘ日完成。
2.采購(gòu)部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收?。陨系拇黉N(xiāo)費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃，在ｘ月ｘ日前完成相關(guān)計(jì)劃。
3.工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于ｘ月ｘ日前完成。
4.防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。
5.生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。
一、目的
通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過(guò)后馬上是國(guó)慶，國(guó)慶的長(zhǎng)假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國(guó)慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。便于我們的品牌形象，更好的在消費(fèi)者中良好傳播。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋、國(guó)慶都是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國(guó)慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、大門(mén)外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團(tuán)圓渡中秋。(舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍
5、在進(jìn)門(mén)口可以做大型宣傳畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
6、在場(chǎng)所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi))，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱(chēng)、電話、地址)。
5、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
五、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心
2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
3：消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4：凡消費(fèi)贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張
5：對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的客戶(hù)及部分小姐贈(zèng)送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)相應(yīng)酒品或飲料的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品
7：9：00-------17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎(jiǎng)品設(shè)置
9月日：價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
1日：價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
2日：價(jià)值800元(贊助商禮品或者其他)
10月
3日：價(jià)值800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅20條
2、氣模
3個(gè)
2、宣傳單8000份(夾報(bào)5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹本店的最新活動(dòng)。
內(nèi)圍
1.服務(wù)員宣傳
2.海報(bào)
活動(dòng)需要購(gòu)買(mǎi)和定做的物品：
月餅400個(gè)燈籠30個(gè)國(guó)旗30面小國(guó)旗100面吊旗50個(gè)廣告用品若干
條幅20條宣傳單：8000份內(nèi)圍宣傳廣告若干
一、活動(dòng)主題
__陳釀，樂(lè)享中秋
二、活動(dòng)背景
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)兩節(jié)一起，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。市場(chǎng)部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
三、活動(dòng)目的
推動(dòng)__陳釀白酒的旺季銷(xiāo)售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。
四、活動(dòng)時(shí)間
__年__月__日——__年__月__日。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
__超市（__店、__店）
六、活動(dòng)形式及內(nèi)容
（一）活動(dòng)形式
初步定為買(mǎi)贈(zèng)形式，分場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外，__超市外進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（二）活動(dòng)內(nèi)容
凡在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)__陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優(yōu)惠。
注：此優(yōu)惠政策適用于場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外，場(chǎng)外可適當(dāng)增加買(mǎi)贈(zèng)力度。
（三）__超市外促銷(xiāo)活動(dòng)
購(gòu)買(mǎi)__陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。
（四）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則
本次促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀典藏1瓶。
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀精品1瓶。
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)__陳釀小紅瓶酒1瓶。
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。
七、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則
（一）活動(dòng)店的選擇條件
1?；顒?dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶(hù)外宣傳的.作用。
2。營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。
（二）活動(dòng)店的提報(bào)程序
1。參加活動(dòng)店由商超主管按照平時(shí)的銷(xiāo)量表現(xiàn)提報(bào)，由銷(xiāo)售部評(píng)定決定是否進(jìn)行活動(dòng)。
2。評(píng)定完成后結(jié)果傳報(bào)相關(guān)店面的促銷(xiāo)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。
3。批準(zhǔn)后三天市場(chǎng)部人員完成促銷(xiāo)用物料準(zhǔn)備，促銷(xiāo)部人員完成人員準(zhǔn)備。
4?；顒?dòng)的前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：
（1）物料盤(pán)點(diǎn)
（2）人員明確崗位要求。
5。進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
（三）促銷(xiāo)活動(dòng)的廣宣安排
1。在各大超市顯著位置張貼海報(bào)（海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容）。
2。在超市的DM刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
3。超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷(xiāo)活動(dòng)。
4。超市展架上的爆炸簽。
5。場(chǎng)外擺展臺(tái)，促銷(xiāo)人員穿廣告衫進(jìn)行銷(xiāo)售，擴(kuò)大宣傳力度。
八、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程
（一）__月__日前確定各項(xiàng)活動(dòng)政策，完成報(bào)批
（二）__月__日前完成各項(xiàng)所需物品準(zhǔn)備工作。
（三）__月__日正式實(shí)施階段
現(xiàn)場(chǎng)要求：
1。促銷(xiāo)員必須在早晨8點(diǎn)到位。9：30完成現(xiàn)場(chǎng)的陳列。
2。現(xiàn)場(chǎng)生動(dòng)化陳列要求。
每個(gè)門(mén)店擺臺(tái)為兩組平行陳列，展臺(tái)外層有關(guān)于活動(dòng)的POP文字說(shuō)明。
贈(zèng)出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報(bào)表登記。
活動(dòng)結(jié)束詳細(xì)盤(pán)點(diǎn)貨物數(shù)量，核對(duì)無(wú)誤人員簽字。
（四）人員安排
1。負(fù)責(zé)人：__
商超渠道業(yè)務(wù)員、臨促（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷(xiāo)活動(dòng)）。
2。市場(chǎng)部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。
九、廣宣文案及所需物料
POP海報(bào)。
促銷(xiāo)臺(tái)、空箱子、氣球、紅色手提袋。
活動(dòng)禮品：果粒橙、露露、茶禮盒、匯源禮盒、八寶粥。
十、執(zhí)行報(bào)表
略
十一、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用
（一）所需獎(jiǎng)品申請(qǐng)
一等獎(jiǎng)：__陳釀典藏10瓶。
二等獎(jiǎng)：__陳釀精品20瓶。
三等獎(jiǎng)：__陳釀小紅瓶100瓶。
幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)140個(gè)。
（二）所需費(fèi)用
果粒橙：13件__75元/件=975元。
露露：10件__58元/件=580元。
匯源禮盒：40個(gè)__38元/個(gè)=1520元。
八寶粥：40提__30元/提=1200元。
臨促：6個(gè)__50元/天=300元。
海報(bào)：6張__20元/張=120元。
展臺(tái)：6個(gè)__200元/個(gè)=1200元。
氣球：2袋__5元/袋=10元。
酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
活動(dòng)目的：
1、拉近商家與客戶(hù)之間的距離，使得賣(mài)場(chǎng)氣氛互動(dòng)起來(lái),營(yíng)業(yè)額上升。
2、借助中秋佳節(jié)氣氛，促使賣(mài)場(chǎng)的火熱氛圍，感受思鄉(xiāng)、團(tuán)圓之意。
3、利用獨(dú)特的宣傳、活動(dòng)，使得湖南IT賣(mài)場(chǎng)再次活躍起來(lái)，獨(dú)樹(shù)一。
活動(dòng)主題：“月滿中秋花好月圓”，人月兩團(tuán)圓……
活動(dòng)期間：9月1日—9月8日
活動(dòng)一:天天優(yōu)惠大贈(zèng)送
1、9月1日—9月8日天天好禮送不停，在此期間反正科佳QQ電腦城購(gòu)買(mǎi)【筆記本、DIY臺(tái)式整機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)】均可贈(zèng)送精美禮品一份。(QQ小公仔一個(gè))
注：當(dāng)天在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物滿額單次滿額20__元以上者，均可獲得“心動(dòng)大轉(zhuǎn)盤(pán)”抽獎(jiǎng)一次，不累計(jì)：(按轉(zhuǎn)盤(pán)比例劃分，為15°一個(gè)角，共24個(gè))
1、QQ形象精美小扇子一把——占4個(gè)
2、飲料一罐——占4個(gè)
3、收納凳一個(gè)——占2個(gè)
4、電腦清潔套裝一盒——占3個(gè)
5、2GU盤(pán)一個(gè)——占1個(gè)
6、謝謝惠顧——占3個(gè)
7、精美臺(tái)燈一個(gè)——占2個(gè)
8、心動(dòng)大禮筆記本1個(gè)——占1個(gè)(限額2臺(tái)，中午十二點(diǎn)前后各一次，抽完打止)
9、Q仔一個(gè)——占2個(gè)
10、耳機(jī)一個(gè)——占1個(gè)
PS：(以上禮品，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整以作變動(dòng))
活動(dòng)二：大家一起來(lái)動(dòng)腦
主題：相聚QQ電腦城，我們一起來(lái)猜謎
活動(dòng)期間：9月9日當(dāng)天下午3:30—5:30
在QQ電腦城東廣場(chǎng)的空地布置一個(gè)場(chǎng)地，用繩子把四周環(huán)住，把所猜的謎語(yǔ)條子懸掛在繩子上，布置紅火溫馨熱鬧的氣氛，當(dāng)天凡是來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的顧客均可免費(fèi)參與活動(dòng)，猜對(duì)還能得精美小禮品一份。
PS:(整個(gè)活動(dòng)全場(chǎng)無(wú)限制猜謎，直到時(shí)間結(jié)束，顧客根據(jù)積點(diǎn)換購(gòu)禮品)
積點(diǎn)3個(gè)可獲得QQ卡通扇子一把
積點(diǎn)5個(gè)可一元換購(gòu)清潔套裝一個(gè)
積點(diǎn)8個(gè)可獲得飲料一罐
積點(diǎn)10個(gè)可獲得大陽(yáng)能公仔一個(gè)
積點(diǎn)12個(gè)可獲得2GU盤(pán)一個(gè)
積點(diǎn)14個(gè)可獲得大Q仔一個(gè)
積點(diǎn)20個(gè)可獲得100元現(xiàn)金或相應(yīng)價(jià)值RMB禮品
積點(diǎn)超過(guò)20個(gè)可獲得心動(dòng)禮品價(jià)值488元的亨博燒烤爐一臺(tái)
活動(dòng)當(dāng)天，凡在科佳QQ電腦城購(gòu)物的顧客均可憑小票在服務(wù)中心獲得月餅一塊。
注：不是長(zhǎng)沙本地的顧客還可憑身份證或相關(guān)證件可獲得現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)打親情電話一次，以為相思之苦。(時(shí)間控制在五分鐘之內(nèi))
PS：(以上禮品，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整以作變動(dòng))
活動(dòng)三：國(guó)慶假期大狂歡，Q哥Q妹樂(lè)翻天
主題：Q哥Q妹邀你一起來(lái)玩“二人三足”
活動(dòng)時(shí)間：10月1日上午10:00—12:00下午2:30—4:30
在QQ電腦城東廣場(chǎng)空地上舉行盛大的狂歡活動(dòng)，工作人員化身變作Q哥Q妹，以卡通形象在現(xiàn)場(chǎng)主持“二人三足”，使得現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。
注：
1、主持人宣布游戲規(guī)則，獎(jiǎng)罰制度，紅黃二隊(duì)開(kāi)始比賽，各隊(duì)各持一個(gè)顏色的布條捆綁在腿上，由起點(diǎn)向終點(diǎn)進(jìn)軍，最先到達(dá)的可根據(jù)游戲規(guī)則得到相應(yīng)禮品。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)PK根據(jù)報(bào)名人數(shù)所定，根據(jù)二人一組來(lái)分組，贏的那組跟贏的另外一組進(jìn)行終極PK，挑戰(zhàn)終極大禮——QQ大Q仔一個(gè)。(價(jià)值50元RMB)
3、凡參加活動(dòng)的觀眾，均可得到QQ卡通扇子一把，贏得一組均可得到QQ公仔一個(gè)。
活動(dòng)內(nèi)容：
驚喜好禮一：Q哥Q妹high翻天
凡在科佳QQ電腦城的顧客均可有機(jī)會(huì)獲得由Q哥Q妹現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)派發(fā)的好禮一份。
此次活動(dòng)將在開(kāi)門(mén)時(shí)間1個(gè)半小時(shí)之后(10:30)進(jìn)行,Q哥Q妹隨機(jī)派發(fā)禮品給現(xiàn)場(chǎng)顧客小禮品一份——如：糖果、巧克力、餅干、口香糖、筷子禮盒、優(yōu)惠券…
并在此同時(shí)，可以跟Q哥Q妹照個(gè)電子相片，留下電子郵件方式，并以電子郵件形式發(fā)給幸運(yùn)顧客。
驚喜好禮二：心動(dòng)好禮等著你
凡在科佳QQ電腦城購(gòu)物滿額的顧客3000元的顧客，均可參加抽獎(jiǎng)一次，把心動(dòng)禮品領(lǐng)回家：
PS：(以下禮品各占一半，100個(gè)為總數(shù))
幸運(yùn)獎(jiǎng)：清潔套裝或飲料100個(gè)
驚喜獎(jiǎng)：QQ卡通本或QQ卡通扇子100個(gè)
心動(dòng)獎(jiǎng)：時(shí)尚耳機(jī)或音響100個(gè)
格調(diào)獎(jiǎng)：品牌榨汁機(jī)5臺(tái)
意外獎(jiǎng)：紅包(內(nèi)含50元RMB)10個(gè)
專(zhuān)屬獎(jiǎng)：QQ卡通大小Q仔6對(duì)
品質(zhì)獎(jiǎng)：無(wú)線鼠標(biāo)或筆記本全套貼膜2個(gè)
夢(mèng)幻獎(jiǎng)：東芝筆記本1個(gè)
驚喜好禮三：好禮個(gè)個(gè)不落空
活動(dòng)當(dāng)天凡在科佳QQ電腦城購(gòu)物的顧客，不受限制不滿額，只要購(gòu)物就送冰爽飲料一廳。
單次購(gòu)物滿額6000以上加送迷你音響一對(duì)或耳機(jī)一副
8000以上加送吸塵器或加濕器
10000以上加送亨博燒烤爐或100元RMB紅包一個(gè)
為拉近和廣大新老客戶(hù)的距離，提升公司在客戶(hù)心中的美譽(yù)度，借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣，向廣大新老客戶(hù)贈(zèng)送月餅，以表對(duì)他們的牽掛和感謝，從而增進(jìn)客戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商之間的.感情，穩(wěn)固營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高客戶(hù)對(duì)我公司的忠誠(chéng)度，有效促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售，具體方案如下：
一、目的：
1、穩(wěn)老抓新，提升聯(lián)動(dòng)公司在客戶(hù)心中的美譽(yù)度。
2、促進(jìn)重點(diǎn)意向客戶(hù)簽單。
二、贈(zèng)送對(duì)象和條件：
本次活動(dòng)主要針對(duì)廣東地區(qū)客戶(hù)，贈(zèng)送對(duì)象主要有以下四大類(lèi)：
1、老客戶(hù)，共80家，預(yù)計(jì)80人，由售后服務(wù)部統(tǒng)計(jì)并上交報(bào)表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
2、現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商，初步擬定50家，共計(jì)50人，由客服部統(tǒng)計(jì)并上交報(bào)表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
3、重點(diǎn)購(gòu)機(jī)意向客戶(hù)，由客服助理和業(yè)務(wù)員申請(qǐng)（如下表），交客服經(jīng)理和銷(xiāo)售經(jīng)理審核統(tǒng)計(jì)，交企劃部最終審核落實(shí)。初步擬訂200家左右，預(yù)計(jì)200人。
4、上門(mén)看機(jī)客戶(hù)：凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機(jī)客戶(hù)均贈(zèng)送禮品一盒，預(yù)定20家，預(yù)計(jì)20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請(qǐng)，由企劃部安排。
三、贈(zèng)送方式：
為了給客戶(hù)一個(gè)意外的收獲和驚喜，提高本次活動(dòng)的效果，決定事先對(duì)客戶(hù)保密，在集中的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一送達(dá)，經(jīng)與郵政局聯(lián)系后，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
四、禮品組成：
1、月餅：月餅分為兩個(gè)檔次，分別為中檔和高檔，對(duì)于重點(diǎn)客戶(hù)，贈(zèng)送高檔月餅，對(duì)于一般客戶(hù)送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅，不論月餅的貴與賤，都顯得落于俗套，沒(méi)有創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)深入思考，決定禮品由兩部分組成：價(jià)值x元（或x元）的精美月餅一盒，價(jià)值3元的精美賀卡一張（賀卡上統(tǒng)一印上：“感謝您對(duì)我們的支持，中秋佳節(jié)之際，請(qǐng)接受全體聯(lián)動(dòng)員工深情的謝意和誠(chéng)摯的祝福，愿您心想事成，財(cái)源滾滾！”）。
五、禮品籌備：
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購(gòu)或訂做，賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
六、禮品投送時(shí)間、方式：
時(shí)間：9月22日，即農(nóng)歷8月9日，最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點(diǎn)前送完。
方式：我司將客戶(hù)姓名、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
要求：業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實(shí)上報(bào)，所送客戶(hù)必須是確定的意向客戶(hù)，所送之人必須是客戶(hù)中有一定的決定權(quán)或具有很強(qiáng)影響力的人士。
七、費(fèi)用預(yù)算：
本次活動(dòng)總計(jì)客戶(hù)數(shù)量380位。其中：
重點(diǎn)客戶(hù)150家，即150（人）×x元/份=元；
一般客戶(hù)230家，即230（人）×x元/份=元。
合計(jì)：12000元
策劃書(shū)是一項(xiàng)活動(dòng)成功的指明燈，國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨，大大小小的活動(dòng)也接踵而來(lái)，以下《國(guó)慶中秋節(jié)雙節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案》策劃書(shū)頻道為您提供，歡迎瀏覽。
一、背景分析
餐飲營(yíng)銷(xiāo)是在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無(wú)論是商家還是市場(chǎng)都在向成熟化發(fā)展。隨之市場(chǎng)的細(xì)化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷(xiāo)售和宣傳途徑，已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競(jìng)爭(zhēng)中成與敗的決定性因素。事實(shí)證明，越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競(jìng)爭(zhēng)占有優(yōu)勢(shì)。
國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來(lái)在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來(lái)臨，如何結(jié)合中秋節(jié)開(kāi)展我們各店的營(yíng)銷(xiāo)工作，一方面拉動(dòng)人氣，創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會(huì)效益，這是我們?cè)凇半p節(jié)”期間所要做的'工作重點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
__帶有濃郁的湘文化，自身的__文化也是深入消費(fèi)者心底，經(jīng)過(guò)幾載騰越，在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南__濃郁的渝文化，他作為_(kāi)_高檔消費(fèi)的補(bǔ)充，以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類(lèi)餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費(fèi)者可信賴(lài)的品牌之一。
季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營(yíng)銷(xiāo)政策的跟進(jìn)，__和濟(jì)南__各店銷(xiāo)售額正呈現(xiàn)上升之勢(shì)。
“節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入，在這種高效益的帶動(dòng)下，眾商家越來(lái)越重視“節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)”的實(shí)施?！半p節(jié)”無(wú)疑也將硝煙四起，成為競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)刻。
三、營(yíng)銷(xiāo)思路
在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合，進(jìn)行“文化營(yíng)銷(xiāo)”，以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營(yíng)銷(xiāo)”將是我們?cè)凇半p節(jié)”期間開(kāi)展一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要思路。
四、產(chǎn)品策略
1、推出“中秋團(tuán)圓菜”，成本不要太高，主要針對(duì)消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈(zèng)送。
2、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上。
3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
4、制定客人自選菜單。
五、“雙節(jié)”系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
(一)中秋送禮口味自選
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系
消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系
(給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
(注明：本活動(dòng)建議__和__同做)
(二)中秋“油”禮積點(diǎn)狂送
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
積點(diǎn)行動(dòng)，累積消費(fèi)到20個(gè)點(diǎn)(每消費(fèi)100元累積一個(gè)點(diǎn))送200元加油卡。(加油卡協(xié)商，與加油站達(dá)成共識(shí)，拿到惠價(jià))
(注明：本活動(dòng)建議__和__同做)
(三)“月圓圓家團(tuán)圓”
中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00訂全家團(tuán)圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個(gè)。
3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
(注明：本活動(dòng)建議__和__同做)
(四)歡度國(guó)慶喜迎中秋
免單大獎(jiǎng)?wù)l來(lái)拿
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
__10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門(mén)口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎(jiǎng)”嘉賓，對(duì)該桌免單。(給每桌一張?zhí)?，另一張?zhí)柗诺匠楠?jiǎng)箱中，20：30左右抽取)
(注明：本活動(dòng)建議__做)
(五)__故里雙人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
9月25日—10月6在__消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡，獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(__禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(__故里雙人游)
(注明：本活動(dòng)建議__做)
(六)重慶“茶山竹?！彪p人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
9月25日—10月6在__消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡，獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(__禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(重慶“茶山竹?！彪p人游)
(注明：本活動(dòng)建議__做)
六、推廣策略
1、在飯店的門(mén)口張貼海報(bào)，并懸掛條幅。
2、報(bào)紙廣告宣傳。
3、手機(jī)短信群發(fā)。
4、網(wǎng)頁(yè)廣告。
5、DM單廣告。
七、效果預(yù)測(cè)
在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時(shí)，采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”，以文化營(yíng)銷(xiāo)和差異化營(yíng)銷(xiāo)為先頭軍，避開(kāi)正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費(fèi)無(wú)為的人力、財(cái)力，又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時(shí)，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說(shuō)，“壯大當(dāng)前，影響久遠(yuǎn)!”
方案名稱(chēng)：趣香烘焙坊中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案（大中院校版）
策劃者：何良劍
單位：劍行天下
職位：策劃總監(jiān)
策劃目標(biāo)：提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到30%
方案說(shuō)明值此中秋佳節(jié)之際，為了擴(kuò)大趣香烘焙坊的知名度和美譽(yù)度，建立一定的品牌占有率和市場(chǎng)份額，直接帶動(dòng)中秋節(jié)期間的月餅、糕點(diǎn)、面包之類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量提升，我們將從活動(dòng)主題概念、活動(dòng)內(nèi)容形式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和價(jià)格特點(diǎn)三個(gè)大的方面出發(fā)，特設(shè)計(jì)本次中秋節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，以供參考！
活動(dòng)主題：《濃濃中秋情趣香送你情》活動(dòng)口號(hào)：親情、友情與愛(ài)情趣香送你濃濃情活動(dòng)對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院（其他院校類(lèi)似）活動(dòng)時(shí)間：農(nóng)歷8月1日—8月30日本策劃方案將以“4P”原則作為指導(dǎo)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)和促銷(xiāo)地點(diǎn)四個(gè)方面出發(fā)，將正個(gè)活動(dòng)包裝成一個(gè)體系，強(qiáng)化活動(dòng)主題和品牌概念，形成短期的銷(xiāo)售提升和長(zhǎng)期的品牌吸引效果。
一、前言
在婁底，生產(chǎn)和制作月餅、面包、蛋糕的企業(yè)很多，其中包括有很強(qiáng)知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌和其他的地方品牌，由于這些食品的口味差異性小，品牌吸引力不強(qiáng)，營(yíng)銷(xiāo)觀念和方式平淡缺乏新意，所以競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大。再加上本次的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象為大中專(zhuān)院校的學(xué)生，消費(fèi)觀念新潮、消費(fèi)能力有限。所以，要想在學(xué)生市場(chǎng)中拔得頭籌，獲得市場(chǎng)，產(chǎn)品的差異性、趣味性、廉價(jià)性是占有市場(chǎng)的主要綜合因素，但同時(shí)存在生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)低、效益差的缺點(diǎn)，所以我們?cè)阪i定絕大部分低端學(xué)生市場(chǎng)的同時(shí)，結(jié)合學(xué)生的友情和愛(ài)情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線，締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式，避開(kāi)一味追求學(xué)生低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，贏取可觀利潤(rùn)。
二、本策劃書(shū)建議實(shí)施期
本策劃書(shū)廣告預(yù)算以RMB20__元為范圍。
（一）目標(biāo)市場(chǎng)分析中秋節(jié)做為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人、朋友、戀人、師生、客戶(hù)之間交流情感、促進(jìn)了解的好機(jī)會(huì)，但是現(xiàn)在月餅市場(chǎng)款式繁多，價(jià)格不一，月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，而我們推出主題月餅，比如以愛(ài)情為主題的月餅，可以設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)成初戀的那種既酸又甜的味道，勾起大家的初戀情懷，具體還可以在月餅樣式，包裝和附送品上面設(shè)計(jì)加入愛(ài)情的元素，強(qiáng)化愛(ài)情的主題，其他感情主題月餅類(lèi)似。學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分與特點(diǎn)：
1．大一新生：大一新生剛?cè)雽W(xué)不久，學(xué)校生活還沒(méi)適應(yīng)，主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父母，他們想和家人交流情感，和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼，感謝高中老師的栽培之恩，他們對(duì)家人和高中同學(xué)和老師有一種強(qiáng)烈的情感依托。
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會(huì)選擇一起共度，雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合的禮物來(lái)博取對(duì)方的好感和肯定。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會(huì)搞一個(gè)小聚會(huì)，交流同學(xué)之間的友誼和感情，實(shí)惠和創(chuàng)意是他們最期待的。
4．師生之間：節(jié)日期間有些學(xué)生也會(huì)不忘師恩，按照自己的承受能力，購(gòu)買(mǎi)禮品送給老師。
（二）商業(yè)機(jī)會(huì)
1．主題性個(gè)性化月餅糕點(diǎn)還沒(méi)有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視，市場(chǎng)幾乎還是一塊空白。
2．禮品服務(wù)意識(shí)淡薄，絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷(xiāo)售月餅的低端意思形態(tài)上，服務(wù)的創(chuàng)新性、及時(shí)性、個(gè)性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。
4．學(xué)校內(nèi)部將有專(zhuān)人組建一支宣傳和推廣隊(duì)伍，可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣
（三）消費(fèi)者接受性
1．學(xué)生作為時(shí)尚新潮的一類(lèi)，對(duì)新鮮事物的接受性和理解力很強(qiáng)，他們需要個(gè)性的張揚(yáng)與感情的維系。
2．針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn)，我們將產(chǎn)品的類(lèi)型和價(jià)格做相應(yīng)調(diào)整，能夠滿足他們的需求心理和價(jià)格承受心理。
3．通過(guò)學(xué)生對(duì)學(xué)生的宣傳推廣，比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說(shuō)服力，淡化了商業(yè)氣息。
4、服務(wù)的創(chuàng)新，能夠滿足不同的需求和感情表達(dá)方式，能夠及時(shí)有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接受者服務(wù)，深挖消費(fèi)市場(chǎng)，引導(dǎo)另外一種消費(fèi)習(xí)慣和送禮方式
三市場(chǎng)研究
（一）設(shè)定對(duì)象
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費(fèi)觀念模糊，不理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性要強(qiáng)，主推：高檔型，價(jià)格在80—150元為主；成熟型消費(fèi)觀念理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強(qiáng)烈，主推中檔型，價(jià)格在50—80元為主。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)之間沒(méi)有送禮習(xí)慣，主要是自己食用，消費(fèi)比較理性，主推低檔，價(jià)格為5-20元。
4．師生之間：有一部分學(xué)生會(huì)在節(jié)日期間贈(zèng)送老師禮品月餅，表達(dá)節(jié)日祝福和感謝，消費(fèi)心理有點(diǎn)“打腫臉充胖子”的感覺(jué)，主推中高檔，價(jià)格為80—150元為主。
（二）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
（1）市內(nèi)的月餅糕點(diǎn)制作企業(yè)也會(huì)盯住學(xué)生市場(chǎng)，所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動(dòng)宣傳推廣期，并利用宣傳推廣隊(duì)伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)導(dǎo)入，搶占商機(jī)。
（2）其他企業(yè)也會(huì)考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈(zèng)，并設(shè)計(jì)低中高檔產(chǎn)品，所以我們不僅要在產(chǎn)品線的豐富上下功夫，還要在更為細(xì)分的市場(chǎng)做學(xué)問(wèn)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的全面性、價(jià)格層次性和服務(wù)的周到性和多樣性。
四、消費(fèi)者研究（潛在目標(biāo)消費(fèi)群體）
（一）動(dòng)機(jī)
1．嘗試新月餅口味。
2．享受周到服務(wù)與公平價(jià)格。
3．感受主題月餅帶來(lái)的饋贈(zèng)方式的新穎性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求時(shí)髦，緊隨消費(fèi)潮流。
3．對(duì)價(jià)格還是非常關(guān)心。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
（二）廣告以及附送資料的設(shè)計(jì)1、海報(bào)：最好設(shè)計(jì)一兩種版本的A3海報(bào)廣告，以活動(dòng)主題：《濃濃中秋情趣香送你情》，活動(dòng)口號(hào)：“親情、友情與愛(ài)情趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號(hào)，利用圖片和文字來(lái)表達(dá)本次活動(dòng)的新穎性和個(gè)性化，告訴消費(fèi)者趣香產(chǎn)品的特點(diǎn)和多樣性，可以滿足不同層次的需求。并設(shè)計(jì)一定富有情感的扇動(dòng)動(dòng)語(yǔ)言，動(dòng)之以情。2、產(chǎn)品清單：按照產(chǎn)品的主題性，每個(gè)主題產(chǎn)品取幾個(gè)煽情優(yōu)美的名字，制作出產(chǎn)品清單，并把詳細(xì)的服務(wù)條款附上，給學(xué)生朋友一個(gè)清晰整體的認(rèn)識(shí)和感受。3、祝福個(gè)性化卡片：按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別，設(shè)計(jì)不同形狀、不同顏色的簽名祝?？ㄆ?，給人耳目一新的感覺(jué)。4、宣傳橫幅和噴繪板：酌情處理。
（三）、營(yíng)銷(xiāo)時(shí)間：農(nóng)歷8月1—8月30日
（四）其他活動(dòng)：
1、可以和相關(guān)班級(jí)進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng)，提供橫幅和噴繪活動(dòng)背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活動(dòng)期間在趣香購(gòu)買(mǎi)一定金額的產(chǎn)品，可以在購(gòu)買(mǎi)人生日期間憑有效證件和購(gòu)買(mǎi)收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈(zèng)送。（情人節(jié)祝福提前送類(lèi)似）
一、活動(dòng)背景
中秋是酒類(lèi)下半年銷(xiāo)售旺季的開(kāi)始，淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題，打開(kāi)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
二、活動(dòng)目的
推動(dòng)x酒旺季銷(xiāo)售。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)期間。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)主題：月圓家圓酒團(tuán)圓。
此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓，當(dāng)酒團(tuán)圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
2、活動(dòng)方法：
凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影樓友情系列套餐。
愛(ài)情系列：指定影樓愛(ài)情系列套餐。
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動(dòng)宣傳：
一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等POP作用，各地經(jīng)銷(xiāo)商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報(bào);二是充分利用電視、展板廣告，公交車(chē)移動(dòng)廣告。
五、活動(dòng)效果
此次促銷(xiāo)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?lì)~不高，但中獎(jiǎng)率卻很大，在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中，刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)，為旺季銷(xiāo)售拉開(kāi)序幕，奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。
一、活動(dòng)目的
本次促銷(xiāo)主要是以中秋節(jié)月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。預(yù)計(jì)日均銷(xiāo)量在促銷(xiāo)期間增長(zhǎng)__%~__%。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年__月__~__月__日
三、活動(dòng)主題
團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)中秋
四、促銷(xiāo)活動(dòng)安排
活動(dòng)一：
1、買(mǎi)200以上中秋月餅送電影票一張。
2、買(mǎi)300以上中秋月餅送價(jià)值50元超市電子劵一張。
活動(dòng)二：
活動(dòng)期間，在超市消費(fèi)后，每張打印出來(lái)的電腦小票的底部會(huì)隨機(jī)出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂(lè)”某一個(gè)字，集齊四個(gè)字即可兌換中秋大禮包一份!
中秋大禮包可定為：品牌月餅一盒+10元超市券+2張電影兌換券。
活動(dòng)三：
月圓之夜，驚魂10分鐘!活動(dòng)期間，超市區(qū)特別推出“10分鐘搶購(gòu)”活動(dòng)，場(chǎng)內(nèi)所有正價(jià)商品一律8折優(yōu)惠!與速度比拼，搶到就是賺到!月餅也參加哦!
五、整合促銷(xiāo)
(一)廣告
在內(nèi)部電視廣告中，隔天滾動(dòng)播出促銷(xiāo)廣告。
(二)宣傳推廣
1、制作宣傳單頁(yè)，積極推出各類(lèi)促銷(xiāo)信息。
2、公眾微信號(hào)推廣宣傳活動(dòng)信息。
3、從賣(mài)場(chǎng)的上午開(kāi)業(yè)到打烊，每隔一個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷(xiāo)信息的廣播。
(三)賣(mài)場(chǎng)布置
1.場(chǎng)外
(1)在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
(2)在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì)。
(3)超市門(mén)口可懸掛氣球或拉豎幅，掛“__超市慶中秋”的橫幅。
2.場(chǎng)內(nèi)
(1)在主通道、斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
(2)賣(mài)場(chǎng)陳列盡量有創(chuàng)意，吸引眼球。
六、注意事項(xiàng)
1.若場(chǎng)外促銷(xiāo)的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場(chǎng)外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方制作中秋宣傳。
2.市場(chǎng)部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。
一、活動(dòng)目的
刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的`中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月__日——x月__日
五、活動(dòng)形式
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
一、活動(dòng)背景
中秋是酒類(lèi)下半年銷(xiāo)售旺季的開(kāi)始，淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題，打開(kāi)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
二、活動(dòng)目的.
推動(dòng)x酒旺季銷(xiāo)售。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)期間。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)主題：月圓家圓酒團(tuán)圓。
此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓，當(dāng)酒團(tuán)圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
2、活動(dòng)方法：
凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影樓友情系列套餐。
愛(ài)情系列：指定影樓愛(ài)情系列套餐。
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動(dòng)宣傳：
一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等POP作用，各地經(jīng)銷(xiāo)商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報(bào)；二是充分利用電視、展板廣告，公交車(chē)移動(dòng)廣告。
五、活動(dòng)效果
此次促銷(xiāo)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?lì)~不高，但中獎(jiǎng)率卻很大，在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中，刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)，為旺季銷(xiāo)售拉開(kāi)序幕，奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。
活動(dòng)主題：
中秋促銷(xiāo)
活動(dòng)內(nèi)容：
一、月餅大世界
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近300多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購(gòu)買(mǎi)世界。
二、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅
1、凡在20__年8月30日-9月21日17點(diǎn)前在大廈購(gòu)物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物憑證，每滿50元抽一次，超過(guò)50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購(gòu)物券一張
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購(gòu)物券一張
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購(gòu)物券一張
5、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購(gòu)買(mǎi)月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽
決賽：9月21日下午2：00
比賽地點(diǎn)：C大廈一樓中庭
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰(shuí)在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無(wú)顯著殘留物為準(zhǔn))，誰(shuí)為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績(jī)無(wú)效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長(zhǎng)，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場(chǎng)判定。若有爭(zhēng)議，裁判長(zhǎng)為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無(wú)條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：iphone6s一部
二等獎(jiǎng)2名：ipadair2一部
三等獎(jiǎng)3名：1000元獎(jiǎng)金
一、合作單位簡(jiǎn)介
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二、活動(dòng)目的
以吸引客戶(hù)為活動(dòng)目的，與社區(qū)客戶(hù)互動(dòng)，進(jìn)行項(xiàng)目社區(qū)文化營(yíng)造與感受，帶動(dòng)新老客戶(hù)，提高我行社區(qū)銀行人氣，吸引客戶(hù)群的關(guān)注度，擴(kuò)大社區(qū)銀行的影響力與認(rèn)知度。
三、活動(dòng)內(nèi)容要點(diǎn)
1.活動(dòng)內(nèi)容
1)體感游戲吸眼球
為達(dá)到吸引新老客戶(hù)群認(rèn)識(shí)我社區(qū)銀行，走進(jìn)我社區(qū)銀行，特舉辦此項(xiàng)游戲活動(dòng)以達(dá)到令人矚目的效果。每周安排固定時(shí)段，在我社區(qū)銀行門(mén)口(或能力可及范圍內(nèi))開(kāi)展體感游戲互動(dòng)項(xiàng)目。此項(xiàng)游戲內(nèi)容活動(dòng)方式新穎脫俗，另外又起到一個(gè)全民健身的效果，定能吸引路過(guò)的客戶(hù)，而這些駐足的客戶(hù)，必定有我行正在尋找的客戶(hù)群體。另外：參加體感互動(dòng)游戲的客戶(hù)需在活動(dòng)參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶(hù)信息來(lái)源。
2)當(dāng)客戶(hù)吸引人群吸引至一定規(guī)模時(shí)，可繼續(xù)開(kāi)展有獎(jiǎng)?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。
到訪客戶(hù)既可體驗(yàn)體感游戲的樂(lè)趣，又可參加搶答問(wèn)題的有獎(jiǎng)回饋，宣傳定能達(dá)到預(yù)期效果。
2.交流話題建議
搶答問(wèn)題建議如下：
1.某銀行是哪年成立的？
2.某銀行的經(jīng)營(yíng)理念是什么？
3.某銀行理財(cái)產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種？問(wèn)題可選擇一些針對(duì)客戶(hù)需求方面的。
3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報(bào)箱內(nèi)投遞活動(dòng)廣告;
(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)廣告;
4.活動(dòng)反饋與跟蹤銷(xiāo)售行動(dòng)計(jì)劃
根據(jù)活動(dòng)開(kāi)展情況，由現(xiàn)場(chǎng)人員總結(jié)客戶(hù)回答問(wèn)題情況進(jìn)行分析，有針對(duì)性的服務(wù)客戶(hù)。對(duì)于參加游戲互動(dòng)的客戶(hù)，待游戲結(jié)束之后再進(jìn)行有針對(duì)性的深度挖掘。
四、目標(biāo)客戶(hù)組織
1.目標(biāo)客戶(hù)
目標(biāo)客戶(hù)包括：社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過(guò)宣傳慕名而來(lái)的到訪客戶(hù)，以及當(dāng)天老帶新客戶(hù);
2.客戶(hù)組織
約訪的新老客戶(hù)當(dāng)日來(lái)我我行，由接待人員進(jìn)行簡(jiǎn)單了解后進(jìn)行分流引導(dǎo)，咨詢(xún)客戶(hù)帶到咨詢(xún)區(qū)，參加游戲客戶(hù)帶至游戲區(qū)登記，游戲開(kāi)始時(shí)間由固定人員講述游戲方式及注意事項(xiàng)后開(kāi)始互動(dòng)游戲和搶答游戲，對(duì)于回答正確我行問(wèn)題的客戶(hù)給與渤海銀行專(zhuān)屬紀(jì)念品。
五、時(shí)間地點(diǎn)的安排
1.時(shí)間
社區(qū)銀行開(kāi)業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可
2.地點(diǎn)
我行社區(qū)銀行門(mén)口(或能力范圍可及內(nèi))
六、費(fèi)用預(yù)算(請(qǐng)?jiān)敿?xì)列出各項(xiàng)費(fèi)用名稱(chēng)，單價(jià)，數(shù)量，總價(jià)等)
xbox360體感游戲機(jī)1臺(tái)3000元
紀(jì)念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)
平板電視1臺(tái)3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)
七、預(yù)期效果分析
1.通過(guò)本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來(lái)的業(yè)務(wù)量業(yè)務(wù)量不敢保，人氣量肯定暴增
2.通過(guò)本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來(lái)的影響
預(yù)期影響給客戶(hù)留下深刻印象的同時(shí)，配合理財(cái)及儲(chǔ)蓄產(chǎn)品的銷(xiāo)售，大幅增加網(wǎng)點(diǎn)存款和業(yè)務(wù)量。
八、人員安排與職責(zé)
1.活動(dòng)策劃人：2人
職責(zé)：安排現(xiàn)場(chǎng)分區(qū)接待客戶(hù)以及設(shè)備調(diào)試等流程分配
2.活動(dòng)協(xié)調(diào)人：3人
職責(zé)：接待來(lái)訪客戶(hù)并做好推廣解釋工作
3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人：1人
職責(zé)：負(fù)責(zé)一切當(dāng)日活動(dòng)細(xì)則
酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
一、活動(dòng)時(shí)間
20__年x月x日-20__年x月x日
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、會(huì)員卡預(yù)儲(chǔ)存
例如說(shuō)：預(yù)存5000元，送市場(chǎng)價(jià)值3000元的護(hù)膚套裝或療程，類(lèi)推的話，就是存1萬(wàn)，送6000，總之，儲(chǔ)存金額的力度要足夠大，足夠吸引用戶(hù)。使用會(huì)員管理系統(tǒng)能夠讓商家更好地記錄這方面的數(shù)據(jù)，讓門(mén)店更好的計(jì)算營(yíng)收額。
2、秒殺搶購(gòu)
這樣的活動(dòng)主要針對(duì)已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)2660元會(huì)員卡的`用戶(hù)，通過(guò)微信端進(jìn)入小程序直接參與抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)時(shí)間為20__年10月3日，給用戶(hù)留下一定的消費(fèi)時(shí)間。
手機(jī)尾號(hào)是1的顧客，在此基礎(chǔ)上再加2元，即可獲得我們美容院所指定美容護(hù)膚套裝1個(gè)。
手機(jī)尾號(hào)是2的顧客，在此基礎(chǔ)上再加3元，即可獲得指定護(hù)膚套裝1個(gè)，以此類(lèi)推。
活動(dòng)的目的不是為了送禮，而是讓用戶(hù)通過(guò)這些禮品感受到門(mén)店的好處，在促進(jìn)會(huì)員卡銷(xiāo)售的同時(shí)，還能清一波庫(kù)存。
3、以老帶新
已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)價(jià)值20__元以上的會(huì)員用戶(hù)，只要在活動(dòng)期間帶來(lái)了新用戶(hù)，就可以獲得半年免費(fèi)的美容護(hù)理，如果新用戶(hù)充值了1000元以上的會(huì)員卡，那么雙方都可獲得一年的美容護(hù)理。
這樣能有效提高門(mén)店會(huì)員的二次消費(fèi)概率，提高門(mén)店的業(yè)績(jī)。
三、活動(dòng)氛圍
因?yàn)槊恳荒甑闹星飮?guó)慶活動(dòng)策劃方案美容院整年優(yōu)惠力度相對(duì)非常大的一次，我們的美容院就一定要借此機(jī)會(huì)辦得熱熱鬧鬧，紅紅火火!
中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)美容院的前期宣傳很重要，至少提前半個(gè)月或者一周時(shí)間段來(lái)準(zhǔn)備，發(fā)傳單，利用網(wǎng)絡(luò)或者微信、QQ等移動(dòng)媒體在朋友圈和顧客圈大量傳播等。當(dāng)然，使用連鎖店管理系統(tǒng)發(fā)送會(huì)員短信，是可以讓營(yíng)銷(xiāo)更精準(zhǔn)的一種方式。
那么在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)活動(dòng)策劃方案期間，一定要多利用網(wǎng)絡(luò)傳媒工具給自己的門(mén)店造勢(shì)和造場(chǎng)。
以上就是關(guān)于中秋國(guó)慶美容做活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容，在詳細(xì)的規(guī)劃好方案之后，還需要員工擁有較好的執(zhí)行力，將這些內(nèi)容做到位，才能有更好的活動(dòng)效果，員工本身的能力也會(huì)對(duì)活動(dòng)有所影響。如果有時(shí)間，門(mén)店還可以專(zhuān)門(mén)舉行培訓(xùn)活動(dòng)，提高門(mén)店的服務(wù)能力。
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一、促銷(xiāo)政策的制定：
原則一、促銷(xiāo)嘛就要比平時(shí)力度大，而且要過(guò)期無(wú)效，以此培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)訂貨，假如客戶(hù)知道會(huì)議過(guò)后也能享受會(huì)議政策，他就有可能不到；
原則二、促銷(xiāo)政策大小戶(hù)都要照顧，因?yàn)橛嗀浟啃〉目蛻?hù)可能是新客戶(hù)，先少量訂貨試銷(xiāo)，促銷(xiāo)組合金額過(guò)大或抽獎(jiǎng)資格門(mén)檻過(guò)高，就有可能把這些新客戶(hù)擋在門(mén)外，減小市場(chǎng)增量機(jī)會(huì)；
二、訂貨會(huì)時(shí)間的選擇：
節(jié)日促銷(xiāo)供貨會(huì)具有時(shí)間的限制，比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等，這些節(jié)日到來(lái)之前，所有的廠家都會(huì)搞訂貨會(huì)，誰(shuí)開(kāi)在前面，誰(shuí)就占有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。所以一定要開(kāi)在別的廠家之前。二是要盡量避開(kāi)星期六、星期天，還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期（縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)訂貨會(huì)時(shí)要特別注意），因?yàn)殚_(kāi)在其他廠家之前可以有效擠壓客戶(hù)的訂貨資金和倉(cāng)庫(kù)，從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而避開(kāi)禮拜天，可以減少無(wú)效無(wú)關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，特別是小孩（在北方客戶(hù)帶孩子參會(huì)很普遍），正好相反，避開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期，可以增加目標(biāo)客戶(hù)，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會(huì)率，因?yàn)樵谵r(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷(xiāo)售增加的好機(jī)會(huì)，他們一般不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，而去參加你的訂貨會(huì)。
三、請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放：
用請(qǐng)?zhí)姆绞酵ㄖ蛻?hù)參加會(huì)議，一來(lái)比較正式，二來(lái)明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)（什么時(shí)間，陽(yáng)歷什么日期，農(nóng)歷什么日期，在什么酒店），三者可以憑請(qǐng)?zhí)?，減少閑雜人員入場(chǎng)；請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放一定要在會(huì)議日期的前一個(gè)星期內(nèi)，發(fā)放完成到位，時(shí)間越短越好，以防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看到請(qǐng)?zhí)崆罢匍_(kāi)會(huì)議。
在發(fā)放請(qǐng)?zhí)麜r(shí)盡可能向客戶(hù)解釋促銷(xiāo)政策，這樣可以減少會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的訂貨時(shí)間，還可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)解釋政策人員不足的問(wèn)題。但促銷(xiāo)政策盡可能不要留給客戶(hù)。最好帶著訂貨單下去發(fā)請(qǐng)?zhí)?，把?huì)場(chǎng)的工作提前做。
請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)預(yù)計(jì)200人到位，那么請(qǐng)?zhí)蛻?yīng)該發(fā)放300—400份。（另外在會(huì)議的前一天，一定要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)電話回訪確定實(shí)際到會(huì)人數(shù)，特別核心客戶(hù)回訪）
四、現(xiàn)場(chǎng)人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無(wú)空白點(diǎn)、無(wú)交叉點(diǎn)”，包括誰(shuí)負(fù)責(zé)促銷(xiāo)政策解讀、誰(shuí)負(fù)責(zé)開(kāi)票、誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、誰(shuí)負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)的溝通協(xié)調(diào)、誰(shuí)負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴、誰(shuí)負(fù)責(zé)后勤保障（即客戶(hù)就餐的時(shí)間安排、煙酒飲料物品的控制等）、誰(shuí)負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件等等。
五、現(xiàn)場(chǎng)控制：
⑴現(xiàn)場(chǎng)訂貨：
訂貨開(kāi)票環(huán)節(jié)是供貨會(huì)的關(guān)鍵，是會(huì)議重中之重。為減少現(xiàn)場(chǎng)訂貨的盲目性和減輕開(kāi)票人員的壓力，可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶(hù)名稱(chēng)（店名）、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動(dòng)政策、負(fù)責(zé)人（業(yè)務(wù)員）等。
現(xiàn)場(chǎng)可以安排業(yè)務(wù)員一個(gè)負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶(hù)訂貨，做到盯桌、盯人，和客戶(hù)死泡在一起，別的事情不管，就是負(fù)責(zé)客戶(hù)訂貨，就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會(huì)客戶(hù)進(jìn)行一對(duì)一的充分溝通，擴(kuò)大訂貨效果，二者可以對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核，根據(jù)個(gè)人負(fù)責(zé)的'訂貨量進(jìn)行會(huì)后獎(jiǎng)勵(lì)，提高其工作積極性。
對(duì)沒(méi)有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶(hù)，可以交納訂金，標(biāo)準(zhǔn)是100—200元/張獎(jiǎng)券，這樣可以吸引一些不準(zhǔn)備訂貨或準(zhǔn)備少量訂貨的客戶(hù)。對(duì)此類(lèi)客戶(hù)可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，對(duì)會(huì)后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶(hù)，取消獎(jiǎng)品，訂金不予退還。
為預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)訂貨不積極，可以提前預(yù)約好客戶(hù)訂貨帶動(dòng)，給予一定特殊政策，也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨獎(jiǎng)勵(lì)。
⑵現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)是會(huì)場(chǎng)氣氛調(diào)控的關(guān)鍵，氣氛控制得好可以增加訂貨量，為增加氣氛一定要有歌舞表演；抽獎(jiǎng)一定要本著公平、透明、參與的原則，盡可能讓參會(huì)客戶(hù)參與進(jìn)來(lái)。
為充分調(diào)動(dòng)客戶(hù)的趨利和賭博心理，可以分組進(jìn)行抽獎(jiǎng)，即100張獎(jiǎng)券為一組，訂貨金額2000元一張獎(jiǎng)券，可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎(jiǎng)券，這樣沒(méi)有訂貨的客戶(hù)或訂貨量小的客戶(hù)看到有人抽取大獎(jiǎng)，就有可能訂貨或增加訂貨量，因?yàn)槿说奶煨跃褪秦澅阋?，碰運(yùn)氣！
⑶現(xiàn)場(chǎng)后勤保障：
客戶(hù)到場(chǎng)，簽到落座一般都是稀稀拉拉，這桌3人，那桌5人，為防止每桌客人坐不滿，可以在會(huì)場(chǎng)的后排不上餐具，告訴客戶(hù)后排的客戶(hù)往前坐，等坐滿前排的桌子，再安排后排的，以減少?zèng)]必要的開(kāi)餐費(fèi)用。例如：開(kāi)10桌就可能坐下的，因?yàn)闆](méi)有坐滿，有可能得開(kāi)12桌。
對(duì)于煙酒的控制，俗話說(shuō)：“林子大了什么鳥(niǎo)都有”順煙的，捎酒的都有，出場(chǎng)的時(shí)候攔吧，大部分都是老客戶(hù)，抹不開(kāi)面，那就沒(méi)辦法的了嗎？提前下手。上煙時(shí)，把每盒的包裝打開(kāi)用碟子上，散煙裝到兜里估計(jì)成了煙沫的機(jī)會(huì)比較大！酒打開(kāi)蓋子上桌，喝完了拿空瓶子來(lái)?yè)Q，還是把瓶蓋留下，估計(jì)喝不完的酒，沒(méi)有蓋子也不好帶，另外有人以給家里的貓、狗，帶貓食狗食為借口，把酒放底下，上面蓋上貓食狗食的，我們可以現(xiàn)場(chǎng)提供食品袋，讓他們用食品袋裝，總之，不給一絲機(jī)會(huì)，降低沒(méi)必要的開(kāi)銷(xiāo)和成本。
六、獎(jiǎng)品的兌現(xiàn)及核心客戶(hù)的跟蹤回訪：
1、為防止現(xiàn)場(chǎng)秩序的混亂，現(xiàn)場(chǎng)不可兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，如需要增加供貨會(huì)影響，提高宣傳效果，可以憑請(qǐng)?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎(jiǎng)，但一定要以宣傳品為主，比如手提袋、掛歷等。
另外獎(jiǎng)品兌換地點(diǎn)一定不要在會(huì)場(chǎng)，以避免現(xiàn)場(chǎng)混亂造成會(huì)場(chǎng)物品丟失。
其他獎(jiǎng)品（大獎(jiǎng)）實(shí)行會(huì)后貨品和獎(jiǎng)品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶(hù)的訂貨量是決定訂貨會(huì)成敗的關(guān)鍵，所以一定要回訪重點(diǎn)客戶(hù)，聽(tīng)取他們對(duì)訂貨會(huì)的意見(jiàn)和建議，總結(jié)訂貨會(huì)的不足之處，為今后的會(huì)議提供經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
總之，要根據(jù)銷(xiāo)售的目的來(lái)進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，做到有的放矢，充分利用好會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，只要組織宣傳到位，政策獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置合理，相信一定會(huì)對(duì)促進(jìn)渠道壓貨，翻倍增加渠道銷(xiāo)量，從而助你完成全年的銷(xiāo)售任務(wù)！
一、活動(dòng)背景
中秋是酒類(lèi)下半年銷(xiāo)售旺季的開(kāi)始，淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量，因此，此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題，打開(kāi)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
二、活動(dòng)目的
推動(dòng)x酒旺季銷(xiāo)售。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)期間。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)主題：月圓家圓酒團(tuán)圓。
此次中秋佳節(jié)，月圓、家圓之際，更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓，當(dāng)酒團(tuán)圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
2、活動(dòng)方法：
凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影樓友情系列套餐。
愛(ài)情系列：指定影樓愛(ài)情系列套餐。
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動(dòng)宣傳：
一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等POP作用，各地經(jīng)銷(xiāo)商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報(bào);二是充分利用電視、展板廣告，公交車(chē)移動(dòng)廣告。
五、活動(dòng)效果
此次促銷(xiāo)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?lì)~不高，但中獎(jiǎng)率卻很大，在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中，刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)，為旺季銷(xiāo)售拉開(kāi)序幕，奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。