一、活動組委會
（一）負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
（二）成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間：
9月18日至9月30日
三、活動目的：
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的'放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。
四、活動主題：
慶中秋，迎國慶，送大禮！
五、活動口號：
略
六、場景布置：
（一）場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié)；外墻懸掛巨幅：寬：高=10__13M，宣傳活動內(nèi)容；
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
（二）場內(nèi)布置：
1。分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2。在一樓大廳設(shè)立一個大月餅（由采購部洽談）；
3。在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛；
4。在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠300個。
5。在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗（各一面）；吊旗1000張。
6。樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。
7。中廳中央吊一個大型（2、5米寬）的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
（一）DM海報宣傳
（二）電視媒體宣傳
（三）宣傳內(nèi)容：月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容；
（四）時間：
（五）費用收?。?/p>
（六）宣傳形式：動畫圖片加文字。
（七）場外巨幅、展板宣傳；
（八）場內(nèi)播音宣傳；
（九）社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“__購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂；中秋大宗購物熱線：__________”
八、活動策略：
活動一：購物滿20留住快樂瞬間
活動時間：9月1———9月30日
活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置：
一等獎：獎價值288元攝影套餐
二等獎：獎價值198元攝影套餐
三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到__新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。此項活動獎品由__新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)進(jìn)行。
方案名稱：趣香烘焙坊中秋節(jié)營銷策劃方案（大中院校版）
策劃者：何良劍
單位：劍行天下
職位：策劃總監(jiān)
策劃目標(biāo)：提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到30%
方案說明值此中秋佳節(jié)之際，為了擴大趣香烘焙坊的知名度和美譽度，建立一定的品牌占有率和市場份額，直接帶動中秋節(jié)期間的月餅、糕點、面包之類產(chǎn)品的銷量提升，我們將從活動主題概念、活動內(nèi)容形式、產(chǎn)品設(shè)計和價格特點三個大的方面出發(fā)，特設(shè)計本次中秋節(jié)的營銷策劃方案，以供參考！
活動主題：《濃濃中秋情趣香送你情》活動口號：親情、友情與愛情趣香送你濃濃情活動對象：湖南人文科技學(xué)院（其他院校類似）活動時間：農(nóng)歷8月1日—8月30日本策劃方案將以“4P”原則作為指導(dǎo)，從產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品價格、促銷活動和促銷地點四個方面出發(fā)，將正個活動包裝成一個體系，強化活動主題和品牌概念，形成短期的銷售提升和長期的品牌吸引效果。
一、前言
在婁底，生產(chǎn)和制作月餅、面包、蛋糕的企業(yè)很多，其中包括有很強知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌和其他的地方品牌，由于這些食品的口味差異性小，品牌吸引力不強，營銷觀念和方式平淡缺乏新意，所以競爭壓力巨大。再加上本次的營銷對象為大中專院校的學(xué)生，消費觀念新潮、消費能力有限。所以，要想在學(xué)生市場中拔得頭籌，獲得市場，產(chǎn)品的差異性、趣味性、廉價性是占有市場的主要綜合因素，但同時存在生產(chǎn)企業(yè)利潤低、效益差的缺點，所以我們在鎖定絕大部分低端學(xué)生市場的同時，結(jié)合學(xué)生的友情和愛情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線，締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式，避開一味追求學(xué)生低端市場競爭狀態(tài)，贏取可觀利潤。
二、本策劃書建議實施期
本策劃書廣告預(yù)算以RMB20__元為范圍。
（一）目標(biāo)市場分析中秋節(jié)做為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人、朋友、戀人、師生、客戶之間交流情感、促進(jìn)了解的好機會，但是現(xiàn)在月餅市場款式繁多，價格不一，月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，而我們推出主題月餅，比如以愛情為主題的月餅，可以設(shè)計設(shè)計成初戀的那種既酸又甜的味道，勾起大家的初戀情懷，具體還可以在月餅樣式，包裝和附送品上面設(shè)計加入愛情的元素，強化愛情的主題，其他感情主題月餅類似。學(xué)生消費市場細(xì)分與特點：
1．大一新生：大一新生剛?cè)雽W(xué)不久，學(xué)校生活還沒適應(yīng)，主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父母，他們想和家人交流情感，和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼，感謝高中老師的栽培之恩，他們對家人和高中同學(xué)和老師有一種強烈的情感依托。
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會選擇一起共度，雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合的禮物來博取對方的好感和肯定。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會搞一個小聚會，交流同學(xué)之間的友誼和感情，實惠和創(chuàng)意是他們最期待的。
4．師生之間：節(jié)日期間有些學(xué)生也會不忘師恩，按照自己的承受能力，購買禮品送給老師。
（二）商業(yè)機會
1．主題性個性化月餅糕點還沒有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視，市場幾乎還是一塊空白。
2．禮品服務(wù)意識淡薄，絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷售月餅的低端意思形態(tài)上，服務(wù)的創(chuàng)新性、及時性、個性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。
4．學(xué)校內(nèi)部將有專人組建一支宣傳和推廣隊伍，可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣
（三）消費者接受性
1．學(xué)生作為時尚新潮的一類，對新鮮事物的接受性和理解力很強，他們需要個性的張揚與感情的維系。
2．針對不同細(xì)分市場的特點，我們將產(chǎn)品的類型和價格做相應(yīng)調(diào)整，能夠滿足他們的需求心理和價格承受心理。
3．通過學(xué)生對學(xué)生的宣傳推廣，比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說服力，淡化了商業(yè)氣息。
4、服務(wù)的創(chuàng)新，能夠滿足不同的需求和感情表達(dá)方式，能夠及時有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接受者服務(wù)，深挖消費市場，引導(dǎo)另外一種消費習(xí)慣和送禮方式
三市場研究
（一）設(shè)定對象
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費觀念模糊，不理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性要強，主推：高檔型，價格在80—150元為主；成熟型消費觀念理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強烈，主推中檔型，價格在50—80元為主。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)之間沒有送禮習(xí)慣，主要是自己食用，消費比較理性，主推低檔，價格為5-20元。
4．師生之間：有一部分學(xué)生會在節(jié)日期間贈送老師禮品月餅，表達(dá)節(jié)日祝福和感謝，消費心理有點“打腫臉充胖子”的感覺，主推中高檔，價格為80—150元為主。
（二）競爭環(huán)境
（1）市內(nèi)的月餅糕點制作企業(yè)也會盯住學(xué)生市場，所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動宣傳推廣期，并利用宣傳推廣隊伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強勢導(dǎo)入，搶占商機。
（2）其他企業(yè)也會考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈，并設(shè)計低中高檔產(chǎn)品，所以我們不僅要在產(chǎn)品線的豐富上下功夫，還要在更為細(xì)分的市場做學(xué)問，強調(diào)產(chǎn)品的全面性、價格層次性和服務(wù)的周到性和多樣性。
四、消費者研究（潛在目標(biāo)消費群體）
（一）動機
1．嘗試新月餅口味。
2．享受周到服務(wù)與公平價格。
3．感受主題月餅帶來的饋贈方式的新穎性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求時髦，緊隨消費潮流。
3．對價格還是非常關(guān)心。
五、營銷策略
（二）廣告以及附送資料的設(shè)計1、海報：最好設(shè)計一兩種版本的A3海報廣告，以活動主題：《濃濃中秋情趣香送你情》，活動口號：“親情、友情與愛情趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號，利用圖片和文字來表達(dá)本次活動的新穎性和個性化，告訴消費者趣香產(chǎn)品的特點和多樣性，可以滿足不同層次的需求。并設(shè)計一定富有情感的扇動動語言，動之以情。2、產(chǎn)品清單：按照產(chǎn)品的主題性，每個主題產(chǎn)品取幾個煽情優(yōu)美的名字，制作出產(chǎn)品清單，并把詳細(xì)的服務(wù)條款附上，給學(xué)生朋友一個清晰整體的認(rèn)識和感受。3、祝福個性化卡片：按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別，設(shè)計不同形狀、不同顏色的簽名祝?？ㄆ?，給人耳目一新的感覺。4、宣傳橫幅和噴繪板：酌情處理。
（三）、營銷時間：農(nóng)歷8月1—8月30日
（四）其他活動：
1、可以和相關(guān)班級進(jìn)行聯(lián)誼活動，提供橫幅和噴繪活動背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活動期間在趣香購買一定金額的產(chǎn)品，可以在購買人生日期間憑有效證件和購買收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈送。（情人節(jié)祝福提前送類似）
策劃書是一項活動成功的指明燈，國慶節(jié)即將來臨，大大小小的活動也接踵而來，以下《國慶中秋節(jié)雙節(jié)營銷策劃方案》策劃書頻道為您提供，歡迎瀏覽。
一、背景分析
餐飲營銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無論是商家還是市場都在向成熟化發(fā)展。隨之市場的細(xì)化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開發(fā)適應(yīng)市場的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競爭中成與敗的決定性因素。事實證明，越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競爭占有優(yōu)勢。
國慶節(jié)是舉國歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨，如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作，一方面拉動人氣，創(chuàng)造我們的經(jīng)濟效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會效益，這是我們在“雙節(jié)”期間所要做的工作重點。
二、市場分析
__帶有濃郁的湘文化，自身的__文化也是深入消費者心底，經(jīng)過幾載騰越，在濟南已有一定名氣;濟南__濃郁的渝文化，他作為__高檔消費的補充，以中低檔消費流向濟南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費者可信賴的品牌之一。
季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營銷政策的跟進(jìn)，__和濟南__各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢。
“節(jié)日營銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入，在這種高效益的帶動下，眾商家越來越重視“節(jié)日營銷”的實施?！半p節(jié)”無疑也將硝煙四起，成為競爭最為激烈的時刻。
三、營銷思路
在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合，進(jìn)行“文化營銷”，以及在自身獨有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營銷”將是我們在“雙節(jié)”期間開展一系列營銷活動的主要思路。
四、產(chǎn)品策略
1、推出“中秋團圓菜”，成本不要太高，主要針對消費到一定金額的消費者進(jìn)行贈送。
2、推出中秋“家庭團圓宴”可選套餐三種以上。
3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
4、制定客人自選菜單。
五、“雙節(jié)”系列營銷活動
(一)中秋送禮口味自選
活動簡述：
消費滿二百元送30元自選菜系
消費滿五百元送100元自選菜系
(給消費到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
(注明：本活動建議__和__同做)
(二)中秋“油”禮積點狂送
活動簡述：
積點行動，累積消費到20個點(每消費100元累積一個點)送200元加油卡。(加油卡協(xié)商，與加油站達(dá)成共識，拿到惠價)
(注明：本活動建議__和__同做)
(三)“月圓圓家團圓”
中秋“團圓宴”火熱預(yù)訂
活動簡述：
1、中秋“團圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00訂全家團圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個。
3、10月6日推出“中秋軍團宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
(注明：本活動建議__和__同做)
(四)歡度國慶喜迎中秋
免單大獎?wù)l來拿
活動簡述：
__10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎”嘉賓，對該桌免單。(給每桌一張?zhí)枺硪粡執(zhí)柗诺匠楠勏渲校?0：30左右抽取)
(注明：本活動建議__做)
(五)__故里雙人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日—10月6在__消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(__禮物1份);10月6日抽出一等獎(__故里雙人游)
(注明：本活動建議__做)
(六)重慶“茶山竹?！彪p人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日—10月6在__消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(__禮物1份);10月6日抽出一等獎(重慶“茶山竹?！彪p人游)
(注明：本活動建議__做)
六、推廣策略
1、在飯店的門口張貼海報，并懸掛條幅。
2、報紙廣告宣傳。
3、手機短信群發(fā)。
4、網(wǎng)頁廣告。
5、DM單廣告。
七、效果預(yù)測
在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時，采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”，以文化營銷和差異化營銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費無為的人力、財力，又能幫助消費者認(rèn)識企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說，“壯大當(dāng)前，影響久遠(yuǎn)!”
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的`品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
五、活動優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當(dāng)晚消費相應(yīng)酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設(shè)置
9月日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
2日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
10月
3日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅20條
2、氣模
3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹本店的最新活動。
內(nèi)圍
1.服務(wù)員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
月餅400個燈籠30個國旗30面小國旗100面吊旗50個廣告用品若干
條幅20條宣傳單：8000份內(nèi)圍宣傳廣告若干
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的`布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。（舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。）
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠（刀旗宮燈），渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在本店聚餐可享受5—6折（根據(jù)本店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上本店的名稱、電話、地址）。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
五、活動優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當(dāng)晚消費相應(yīng)酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00——17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設(shè)置
9月日：價值1800元（贊助商禮品或者其他）
10月
1日：價值1800元（贊助商禮品或者其他）
10月
2日：價值800元（贊助商禮品或者其他）
10月
3日：價值800元（贊助商禮品或者其他）
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅20條
2、氣模
3個
2、宣傳單8000份（夾報5000份）
（沿街發(fā)放，沿街張貼3000份）
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹本店的最新活動。
內(nèi)圍
1、服務(wù)員宣傳
2、海報
活動需要購買和定做的物品：
月餅400個燈籠30個國旗30面小國旗100面吊旗50個廣告用品若干
條幅20條宣傳單：8000份內(nèi)圍宣傳廣告若干
一、活動組委會
(一)負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
(二)成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間：9月18日至9月30日
三、活動目的：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰，以及針對長假后的'冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。
四、活動主題：慶中秋，迎國慶，送大禮!
五、活動口號：略
六、場景布置：
(一)場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅：寬：高=10__13M，宣傳活動內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二)場內(nèi)布置：
1.分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2.在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
3.在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;
4.在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5.在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6.樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。
7.中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
(一)DM海報宣傳
(二)電視媒體宣傳
(三)宣傳內(nèi)容：月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
(四)時間：
(五)費用收取：
(六)宣傳形式：動畫圖片加文字。
(七)場外巨幅、展板宣傳;
(八)場內(nèi)播音宣傳;
(九)社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“__購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線：__________”
八、活動策略：
?活動一：購物滿20留住快樂瞬間
活動時間：9月1---9月30日
活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置：
一等獎：獎價值288元攝影套餐
二等獎：獎價值198元攝影套餐
三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到__新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。此項活動獎品由__新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)
進(jìn)行。
一、活動組委會
(一)負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
(二)成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間：
9月18日至9月30日
三、活動目的：
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。
四、活動主題：
慶中秋，迎國慶，送大禮!
五、活動口號：
略
六、場景布置：
(一)場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅：寬：高=10__13M，宣傳活動內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二)場內(nèi)布置：
1.分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2.在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
3.在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;
4.在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5.在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6.樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。
7.中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
(一)DM海報宣傳
(二)電視媒體宣傳
(三)宣傳內(nèi)容：月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
(四)時間：
(五)費用收取：
(六)宣傳形式：動畫圖片加文字。
(七)場外巨幅、展板宣傳;
(八)場內(nèi)播音宣傳;
(九)社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“__購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線：__
八、活動策略：
活動一：購物滿20留住快樂瞬間
活動時間：9月1---9月30日
活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置：
一等獎：獎價值288元攝影套餐
二等獎：獎價值198元攝影套餐
三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到__新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。此項活動獎品由__新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)進(jìn)行。
為拉近和廣大新老客戶的距離，提升公司在客戶心中的美譽度，借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣，向廣大新老客戶贈送月餅，以表對他們的牽掛和感謝，從而增進(jìn)客戶和經(jīng)銷商之間的感情，穩(wěn)固營銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高客戶對我公司的忠誠度，有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售，具體方案如下：
一、目的：
1、穩(wěn)老抓新，提升聯(lián)動公司在客戶心中的美譽度。
2、促進(jìn)重點意向客戶簽單。
二、贈送對象和條件：
本次活動主要針對廣東地區(qū)客戶，贈送對象主要有以下四大類：
1、老客戶，共80家，預(yù)計80人，由售后服務(wù)部統(tǒng)計并上交報表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
2、現(xiàn)有經(jīng)銷商，初步擬定50家，共計50人，由客服部統(tǒng)計并上交報表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
3、重點購機意向客戶，由客服助理和業(yè)務(wù)員申請（如下表），交客服經(jīng)理和銷售經(jīng)理審核統(tǒng)計，交企劃部最終審核落實。初步擬訂200家左右，預(yù)計200人。
4、上門看機客戶：凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機客戶均贈送禮品一盒，預(yù)定20家，預(yù)計20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請，由企劃部安排。
三、贈送方式：
為了給客戶一個意外的收獲和驚喜，提高本次活動的效果，決定事先對客戶保密，在集中的'時間內(nèi)統(tǒng)一送達(dá)，經(jīng)與郵政局聯(lián)系后，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
四、禮品組成：
1、月餅：月餅分為兩個檔次，分別為中檔和高檔，對于重點客戶，贈送高檔月餅，對于一般客戶送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅，不論月餅的貴與賤，都顯得落于俗套，沒有創(chuàng)新，經(jīng)過深入思考，決定禮品由兩部分組成：價值x元（或x元）的精美月餅一盒，價值3元的精美賀卡一張（賀卡上統(tǒng)一印上：“感謝您對我們的支持，中秋佳節(jié)之際，請接受全體聯(lián)動員工深情的謝意和誠摯的祝福，愿您心想事成，財源滾滾！”）。
五、禮品籌備：
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購或訂做，賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
六、禮品投送時間、方式：
時間：9月22日，即農(nóng)歷8月9日，最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點前送完。
方式：我司將客戶姓名、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
要求：業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實上報，所送客戶必須是確定的意向客戶，所送之人必須是客戶中有一定的決定權(quán)或具有很強影響力的人士。
七、費用預(yù)算：
本次活動總計客戶數(shù)量380位。其中：
重點客戶150家，即150（人）×x元/份=x元；
一般客戶230家，即230（人）×x元/份=x元。
合計：12000元
方案名稱：趣香烘焙坊中秋節(jié)營銷策劃方案（大中院校版）
策劃者：何良劍
單位：劍行天下
職位：策劃總監(jiān)
策劃目標(biāo)：提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到30%
方案說明值此中秋佳節(jié)之際，為了擴大趣香烘焙坊的知名度和美譽度，建立一定的品牌占有率和市場份額，直接帶動中秋節(jié)期間的月餅、糕點、面包之類產(chǎn)品的銷量提升，我們將從活動主題概念、活動內(nèi)容形式、產(chǎn)品設(shè)計和價格特點三個大的方面出發(fā)，特設(shè)計本次中秋節(jié)的營銷策劃方案，以供參考！
活動主題：《濃濃中秋情趣香送你情》活動口號：親情、友情與愛情趣香送你濃濃情活動對象：湖南人文科技學(xué)院（其他院校類似）活動時間：農(nóng)歷8月1日—8月30日本策劃方案將以“4P”原則作為指導(dǎo)，從產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品價格、促銷活動和促銷地點四個方面出發(fā)，將正個活動包裝成一個體系，強化活動主題和品牌概念，形成短期的銷售提升和長期的品牌吸引效果。
一、前言
在婁底，生產(chǎn)和制作月餅、面包、蛋糕的企業(yè)很多，其中包括有很強知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌和其他的地方品牌，由于這些食品的口味差異性小，品牌吸引力不強，營銷觀念和方式平淡缺乏新意，所以競爭壓力巨大。再加上本次的營銷對象為大中專院校的學(xué)生，消費觀念新潮、消費能力有限。所以，要想在學(xué)生市場中拔得頭籌，獲得市場，產(chǎn)品的差異性、趣味性、廉價性是占有市場的主要綜合因素，但同時存在生產(chǎn)企業(yè)利潤低、效益差的缺點，所以我們在鎖定絕大部分低端學(xué)生市場的同時，結(jié)合學(xué)生的友情和愛情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線，締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式，避開一味追求學(xué)生低端市場競爭狀態(tài)，贏取可觀利潤。
二、本策劃書建議實施期
本策劃書廣告預(yù)算以RMB20__元為范圍。
（一）目標(biāo)市場分析中秋節(jié)做為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人、朋友、戀人、師生、客戶之間交流情感、促進(jìn)了解的好機會，但是現(xiàn)在月餅市場款式繁多，價格不一，月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，而我們推出主題月餅，比如以愛情為主題的月餅，可以設(shè)計設(shè)計成初戀的那種既酸又甜的味道，勾起大家的初戀情懷，具體還可以在月餅樣式，包裝和附送品上面設(shè)計加入愛情的元素，強化愛情的主題，其他感情主題月餅類似。學(xué)生消費市場細(xì)分與特點：
1．大一新生：大一新生剛?cè)雽W(xué)不久，學(xué)校生活還沒適應(yīng)，主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父母，他們想和家人交流情感，和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼，感謝高中老師的栽培之恩，他們對家人和高中同學(xué)和老師有一種強烈的情感依托。
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會選擇一起共度，雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合的禮物來博取對方的好感和肯定。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會搞一個小聚會，交流同學(xué)之間的友誼和感情，實惠和創(chuàng)意是他們最期待的。
4．師生之間：節(jié)日期間有些學(xué)生也會不忘師恩，按照自己的承受能力，購買禮品送給老師。
（二）商業(yè)機會
1．主題性個性化月餅糕點還沒有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視，市場幾乎還是一塊空白。
2．禮品服務(wù)意識淡薄，絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷售月餅的低端意思形態(tài)上，服務(wù)的創(chuàng)新性、及時性、個性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。
4．學(xué)校內(nèi)部將有專人組建一支宣傳和推廣隊伍，可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣
（三）消費者接受性
1．學(xué)生作為時尚新潮的一類，對新鮮事物的接受性和理解力很強，他們需要個性的張揚與感情的維系。
2．針對不同細(xì)分市場的特點，我們將產(chǎn)品的類型和價格做相應(yīng)調(diào)整，能夠滿足他們的需求心理和價格承受心理。
3．通過學(xué)生對學(xué)生的宣傳推廣，比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說服力，淡化了商業(yè)氣息。
4、服務(wù)的創(chuàng)新，能夠滿足不同的需求和感情表達(dá)方式，能夠及時有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接受者服務(wù)，深挖消費市場，引導(dǎo)另外一種消費習(xí)慣和送禮方式
三市場研究
（一）設(shè)定對象
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費觀念模糊，不理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性要強，主推：高檔型，價格在80—150元為主；成熟型消費觀念理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強烈，主推中檔型，價格在50—80元為主。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)之間沒有送禮習(xí)慣，主要是自己食用，消費比較理性，主推低檔，價格為5-20元。
4．師生之間：有一部分學(xué)生會在節(jié)日期間贈送老師禮品月餅，表達(dá)節(jié)日祝福和感謝，消費心理有點“打腫臉充胖子”的感覺，主推中高檔，價格為80—150元為主。
（二）競爭環(huán)境
（1）市內(nèi)的月餅糕點制作企業(yè)也會盯住學(xué)生市場，所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動宣傳推廣期，并利用宣傳推廣隊伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強勢導(dǎo)入，搶占商機。
（2）其他企業(yè)也會考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈，并設(shè)計低中高檔產(chǎn)品，所以我們不僅要在產(chǎn)品線的豐富上下功夫，還要在更為細(xì)分的市場做學(xué)問，強調(diào)產(chǎn)品的全面性、價格層次性和服務(wù)的周到性和多樣性。
四、消費者研究（潛在目標(biāo)消費群體）
（一）動機
1．嘗試新月餅口味。
2．享受周到服務(wù)與公平價格。
3．感受主題月餅帶來的饋贈方式的新穎性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求時髦，緊隨消費潮流。
3．對價格還是非常關(guān)心。
五、營銷策略
（二）廣告以及附送資料的設(shè)計1、海報：最好設(shè)計一兩種版本的A3海報廣告，以活動主題：《濃濃中秋情趣香送你情》，活動口號：“親情、友情與愛情趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號，利用圖片和文字來表達(dá)本次活動的新穎性和個性化，告訴消費者趣香產(chǎn)品的特點和多樣性，可以滿足不同層次的需求。并設(shè)計一定富有情感的扇動動語言，動之以情。2、產(chǎn)品清單：按照產(chǎn)品的主題性，每個主題產(chǎn)品取幾個煽情優(yōu)美的名字，制作出產(chǎn)品清單，并把詳細(xì)的服務(wù)條款附上，給學(xué)生朋友一個清晰整體的認(rèn)識和感受。3、祝福個性化卡片：按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別，設(shè)計不同形狀、不同顏色的簽名祝?？ㄆ?，給人耳目一新的感覺。4、宣傳橫幅和噴繪板：酌情處理。
（三）、營銷時間：農(nóng)歷8月1—8月30日
（四）其他活動：
1、可以和相關(guān)班級進(jìn)行聯(lián)誼活動，提供橫幅和噴繪活動背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活動期間在趣香購買一定金額的產(chǎn)品，可以在購買人生日期間憑有效證件和購買收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈送。（情人節(jié)祝福提前送類似）
為拉近和廣大新老客戶的距離，提升公司在客戶心中的美譽度，借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣，向廣大新老客戶贈送月餅，以表對他們的牽掛和感謝，從而增進(jìn)客戶和經(jīng)銷商之間的感情，穩(wěn)固營銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高客戶對我公司的忠誠度，有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售，具體方案如下：
一、目的：
1、穩(wěn)老抓新，提升聯(lián)動公司在客戶心中的美譽度。
2、促進(jìn)重點意向客戶簽單。
二、贈送對象和條件：
本次活動主要針對廣東地區(qū)客戶，贈送對象主要有以下四大類：
1、老客戶，共80家，預(yù)計80人，由售后服務(wù)部統(tǒng)計并上交報表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
2、現(xiàn)有經(jīng)銷商，初步擬定50家，共計50人，由客服部統(tǒng)計并上交報表至企劃部，由企劃部統(tǒng)一安排。
3、重點購機意向客戶，由客服助理和業(yè)務(wù)員申請(如下表)，交客服經(jīng)理和銷售經(jīng)理審核統(tǒng)計，交企劃部最終審核落實。初步擬訂200家左右，預(yù)計200人。
4、上門看機客戶：凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機客戶均贈送禮品一盒，預(yù)定20家，預(yù)計20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請，由企劃部安排。
三、贈送方式：
為了給客戶一個意外的收獲和驚喜，提高本次活動的效果，決定事先對客戶保密，在集中的時間內(nèi)統(tǒng)一送達(dá)，經(jīng)與郵政局聯(lián)系后，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
四、禮品組成：
1、月餅：月餅分為兩個檔次，分別為中檔和高檔，對于重點客戶，贈送高檔月餅，對于一般客戶送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅，不論月餅的貴與賤，都顯得落于俗套，沒有創(chuàng)新，經(jīng)過深入思考，決定禮品由兩部分組成：價值x元(或x元)的精美月餅一盒，價值3元的精美賀卡一張(賀卡上統(tǒng)一印上：“感謝您對我們的支持，中秋佳節(jié)之際，請接受全體聯(lián)動員工深情的謝意和誠摯的祝福，愿您心想事成，財源滾滾!”)。
五、禮品籌備：
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購或訂做，賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
六、禮品投送時間、方式：
時間：9月22日，即農(nóng)歷8月9日，最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點前送完。
方式：我司將客戶姓名、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
要求：業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實上報，所送客戶必須是確定的意向客戶，所送之人必須是客戶中有一定的決定權(quán)或具有很強影響力的人士。
七、費用預(yù)算：
本次活動總計客戶數(shù)量380位。其中：
重點客戶150家，即150(人)×x元/份=元;
一般客戶230家，即230(人)×x元/份=元。
合計：12000元