2022家政服務(wù)年終工作總結(jié)（精選7篇）
家政服務(wù)是指將部分的家庭事務(wù)社會化、職業(yè)化、市場化，這屬于民生范疇。由社會專業(yè)機構(gòu)、社區(qū)機構(gòu)、非盈利組織、家政服務(wù)公司和專業(yè)家政服務(wù)人員來承擔，以下是小編準備的2022家政服務(wù)年終工作總結(jié)范文，歡迎借鑒學(xué)習。
一、公司簡介。
湖北好姐妹家政服務(wù)有限公司，從20__年開始實行員工制和中介式雙重家政服務(wù)經(jīng)營模式。公司現(xiàn)有管理人員18人，教師5人，固定員工600人，中介式服務(wù)員近2000人，固定客戶600多家。公司下設(shè)四個服務(wù)網(wǎng)點：即襄城為民家政服務(wù)社;好姐妹家政紅光社區(qū)服務(wù)站;松鶴路為民家政服務(wù)中心;長虹路好姐妹家政培訓(xùn)學(xué)校。近年來，在服務(wù)市民，解決城鄉(xiāng)下崗、失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)方面付出了很大的努力，也取得了一定的收獲，受到了社會各界、政府各有關(guān)部門和新聞媒體的關(guān)注。
20__年，湖北省首次舉行巾幗家政服務(wù)員技能比賽。9月15日，我們公司在襄樊市“木蘭花”巾幗家政服務(wù)員技能大賽中，取得了兩名冠軍、三名亞軍的好成績。烹飪冠軍張杏仙、母嬰護理冠軍黃漢菊、烹飪亞軍杜傳英受到襄樊晚報記者的專訪。母嬰護理員阮燕比賽時的圖片被刊登到20__年9月16日第十六版。烹飪冠軍張杏仙在湖北省“木蘭花”巾幗家政服務(wù)員技能大賽中還取得了季軍的好成績。我們公司取得了湖北省首屆“木蘭花”巾幗家政服務(wù)員技能大賽組織獎。這次巾幗家政服務(wù)員技能大賽，我們公司共取得高、中級家政服務(wù)員職業(yè)資格證書各一名，初級家政服務(wù)員職業(yè)資格證書十二名。20__年4月獲得湖北省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會“誠實守信優(yōu)秀企業(yè)”獎，20__年8月湖北省婦聯(lián)“優(yōu)秀巾幗家政服務(wù)企業(yè)(實體)獎。20__年11月被湖北省商務(wù)廳、財政廳、總工會命名為湖北省“家政服務(wù)工程”定點培訓(xùn)機構(gòu)。從20__年開始，我們就對家政服務(wù)員進行了全面的職業(yè)技能培訓(xùn)，家政服務(wù)員都取得了培訓(xùn)結(jié)業(yè)證和職業(yè)技能資格證書，員工素質(zhì)和實操技能得到了全面提升。
二、積極開發(fā)服務(wù)市場，尋求就業(yè)崗位。
我們根據(jù)家政服務(wù)市場的需求和家政服務(wù)員的個人特長，圍繞下崗失業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)和再就業(yè)的實際情況，對他們進行免費提供就業(yè)咨詢、職業(yè)技能培訓(xùn)和崗位介紹。積極擴大就業(yè)范圍，尋求就業(yè)崗位。為了解決目前客服求大于供的狀況，前不久，我們又與樊城區(qū)紅光社區(qū)舉辦了第二屆家政服務(wù)培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)人員有40多人。給參加培訓(xùn)的人員講授了法律常識、職業(yè)道德、禮節(jié)禮義、家庭烹飪、家居保潔、母嬰護理等理論知識和實操技能，收到了良好的效果。
為了擴大宣傳范圍，增加客戶數(shù)量，我們與十多個物業(yè)管理公司簽訂了合作協(xié)議。在四十多個小區(qū)裝釘了便民服務(wù)“溫馨提示”牌，與小區(qū)實行資源共享，合作雙贏，以方便業(yè)主與我們?nèi)〉寐?lián)系，并能請到稱心如意的家政服務(wù)員。小區(qū)與家政公司對服務(wù)員實行雙重管理，即規(guī)范了家政服務(wù)員持證上崗，又有利于小區(qū)的安全有序管理;即提升了家政公司的聲譽，又體現(xiàn)了小區(qū)對業(yè)主熱心周到的服務(wù);即增加了家政公司的客戶數(shù)量，又滿足和方便了小區(qū)業(yè)主的用人需求。這一舉措受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評。
三、添置高檔家用設(shè)備，對家政員實行模擬培訓(xùn)。
前些年，由于培訓(xùn)場地和師資力量不足，難以對家政服務(wù)人員實行全方位、綜合性培訓(xùn)，特別是難以為高端家庭提供合格的家政服務(wù)員?，F(xiàn)在，我們公司有了自己的師資力量。今年五月，公司在長虹路租用了180平米的模擬高端家庭居室作為家政服務(wù)員培訓(xùn)教室，投資了七萬多元的教學(xué)設(shè)備，其中有大屏幕液晶彩色電視機、高級攝像機、筆記本電腦、電冰箱、洗衣機、洗地機、吸塵器等。設(shè)置了烹飪實操間(有齊全的灶具、抽油煙機、電冰箱、電磁爐、微波爐)，保潔實操間(有廁所、洗浴器、洗衣機、洗地機、吸水器)，家庭辦公實操間(有電腦、打印機、傳真機、電視機、影碟機、電話機、照相機、攝像機、飲水機)。對參加培訓(xùn)的人員進行模擬高端家庭實際技能培訓(xùn)，使他們能熟練掌握各類家用電器和辦公設(shè)備的使用及操作。使知識培訓(xùn)與技能培訓(xùn)，教學(xué)培訓(xùn)與實操培訓(xùn)緊密結(jié)合，切實提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，不斷提高服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
四、制訂切實可行的培訓(xùn)計劃和管理制度。
公司制訂了辦學(xué)章程與發(fā)展規(guī)劃，教學(xué)管理制度，教師管理制度，學(xué)員管理制度，財務(wù)管理制度，設(shè)備管理制度等。按照《家政服務(wù)員國家職業(yè)標準》，通過培訓(xùn)使學(xué)員能達到《標準》所要求的初、中、高級家政服務(wù)員的水平。從理論知識到操作技能進行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。我們制訂了教學(xué)培訓(xùn)大綱，對培養(yǎng)目標、培訓(xùn)時間、課程設(shè)置、教學(xué)要求及內(nèi)容、教學(xué)中應(yīng)注意的問題等都作了具體要求。在培訓(xùn)中，根據(jù)市場需求變化、用戶需要和從業(yè)人員個人特點實施培訓(xùn)，把提高職業(yè)理論知識和操作技能作為核心內(nèi)容，并強化職業(yè)道德教育。通過課堂授課、看影碟和經(jīng)驗交流，使理論知識與實際操作相結(jié)合，提高學(xué)員素質(zhì)，達到家政服務(wù)上崗水平。
為了把公司做大做強，我們今年又設(shè)置了保潔分公司，開發(fā)了外墻清洗、新居開荒、地板翻新、單位保潔托管等項目，還計劃在年內(nèi)開辦單身俱樂部或老年服務(wù)部。爭取再擴大兩個服務(wù)網(wǎng)點。公司08年已經(jīng)成立了工會組織，成立公司黨支部的請示報告也已報請樊城區(qū)紅光社區(qū)黨委待批。
我們有決心和信心，在襄樊市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成“家政服務(wù)工程”規(guī)定的各項任務(wù)，繼續(xù)在探索中前進，在前進中總結(jié)，在總結(jié)中推陳出新。決不辜負各級領(lǐng)導(dǎo)對家政服務(wù)行業(yè)的殷切希望，把陽光帶給千家萬戶。為家政服務(wù)業(yè)發(fā)展增添光彩。為促進就業(yè)、服務(wù)民生，推動和諧社會發(fā)展做出新的更大貢獻。
主要做法;
1、建章立制，管理科學(xué)化。
規(guī)范的管理是公司健康發(fā)展的重要保障。為了保證紅土地家政服務(wù)公司健康發(fā)展，我們遵循市場經(jīng)濟規(guī)律建章立制，加強對紅土地家政服務(wù)公司的規(guī)范管理。在成立之初，制定了《黃岡市紅土地家政服務(wù)公司管理辦法》等10項管理制度。公司按照自主經(jīng)營、自負盈虧、自我管理、自我發(fā)展的運作模式，成功走出了一條發(fā)展實體化、經(jīng)營市場化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會化的路子。公司員工推行資格審查、崗前培訓(xùn)、崗中抽查、崗后回執(zhí)、優(yōu)勝劣汰的管理制度。招聘家政服務(wù)人員實行“三合格”：即品行合格、體檢合格、培訓(xùn)合格;服務(wù)質(zhì)量實行“兩制度"：即回訪制度、回執(zhí)制度。公司還設(shè)立了專門質(zhì)量回訪監(jiān)管電話，適時監(jiān)管員工服務(wù)質(zhì)量，并設(shè)立全勤獎，獎優(yōu)罰劣，多勞多得。員工待遇實行客戶投訴率與部門經(jīng)理績效工資掛鉤，保證客戶投訴率為零。公司堅持做到每月“三必”：
一是必訪一次用戶，公司每月派出部門經(jīng)理走訪客戶，開展交心談心，虛心聽取客戶對公司業(yè)務(wù)開展提出好的建議和要求，及時制定業(yè)務(wù)拓展新辦法和新措施;
二是必召開一次會議，公司每月召開一次例會由各部門經(jīng)理和員工匯報本月業(yè)務(wù)拓展情況和員工思想狀態(tài)，及時掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題，妥善處理;
三是必須由公司統(tǒng)一發(fā)放工資，每月底按照工資基本工資、提成規(guī)定、獎勵制度、懲罰制度、賠償制度、考勤制度等相關(guān)規(guī)定，按時定額發(fā)放工資，不拖欠，不克扣，保證員工待遇。
2、加大投入，設(shè)施現(xiàn)代化。
先進的服務(wù)設(shè)施是紅土地家政公司一流服務(wù)品質(zhì)的支撐。近幾年來，公司投入幾十萬元，引進了一批家政保潔服務(wù)的新設(shè)備、新工藝，新材料，有先進的石材、木地板保養(yǎng)翻新打蠟拋光晶面處理設(shè)備，有先進的布藝清洗設(shè)備，有先進的電梯維護保養(yǎng)設(shè)施，為各部門配備了電腦。去年，為了更好的服務(wù)社會公眾，為社會公眾提供服務(wù)信息服務(wù)，拓寬面向公眾的平臺和橋梁，我們又開通了紅土地家政服務(wù)網(wǎng)站，為客戶提供更詳細、更豐富、更及時的信息，及時掌握客戶所需所求。
3、開拓創(chuàng)新，經(jīng)營多元化。
公司要成長，必須滿足客戶不斷增加的需求，立足市場需求開拓創(chuàng)新。目前，紅土地家政公司為企事業(yè)單位和家庭提供20多項服務(wù)，業(yè)務(wù)主要涵蓋三個層面：一是簡單勞務(wù)型，如家庭保潔，護理員等;二是專業(yè)保潔型，如承接單位外墻清洗、空調(diào)養(yǎng)護、大樓整體保潔等;三是中介服務(wù)型，如月嫂、保姆、家教、婚介，房介等中介服務(wù)。紅土地家政服務(wù)公司總是能在新的服務(wù)需求來臨之前發(fā)現(xiàn)并很好地把握住機遇，在服務(wù)客戶的同時發(fā)展壯大自己。
4、營銷方式多樣化。
一是與商場、房地產(chǎn)開發(fā)商強強聯(lián)手，捆綁銷售，贏得客戶。在紅土地創(chuàng)業(yè)初期，為了打開局面，公司以享受一次紅土地家政的免費服務(wù)作為突破口，占領(lǐng)市場，擴大影響。公司與各大商場和樓盤開發(fā)商黃商購物中心協(xié)商“凡在商場購物滿200元”的，紅土地家政公司就免費為該顧客服務(wù)一次，“凡購買商品房面積達到180平方米”的，紅土地家政服務(wù)公司將免費為該客戶提供10次家庭保潔服務(wù)的協(xié)議，兩項協(xié)議立即得到了商場和房地產(chǎn)開發(fā)商的的'積極響應(yīng)，商場房地場開發(fā)商打出廣告第二天就有顧客領(lǐng)著公司保潔員上門服務(wù)。這樣，接受過免費服務(wù)的顧客，都成了紅土地家政公司的長期客戶。
二是利用資源，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得客戶。紅土地家政服務(wù)公司利用市婦聯(lián)資源優(yōu)勢，在節(jié)假日為相關(guān)單位和個人免費做一次家庭保潔。優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)和一流的服務(wù)設(shè)備贏得了廣大領(lǐng)導(dǎo)干部群眾的一致好評和贊譽，也為公司贏得了一大批長期客戶。
三是參與活動，樹立形象，贏得客戶。公司積極參與市婦聯(lián)組織開展的“巾幗保潔服務(wù)隊”、“節(jié)能減排進家庭”等適合家政員工參與的活動，在活動中員工們展示了風采，樹立了形象，擴大公司的社會影響力，也為公司帶來了源源不斷的客源。
__家政服務(wù)有限公司通過加盟__家政服務(wù)公司，經(jīng)民政注冊成立的家政服務(wù)機構(gòu)，在__家政服務(wù)公司和__的正確指導(dǎo)下，通過自我評估建立和完善了適應(yīng)工作需要的工作機制，分析出了__家政優(yōu)勢和特色，更找出了差距與不足，揚長補短，再接再勵，堅持社會主義辦學(xué)方向，使__家政工作上了一個新臺階，為進一步提高勞動者職業(yè)技能和勞動就業(yè)服務(wù)開創(chuàng)了嶄新局面?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：
一、基本情況
__家政服務(wù)中心自今年三月份開始籌組，4月25日開始培訓(xùn)，5月17日正式營業(yè)，截止到6月底第一批培訓(xùn)服務(wù)員78人，參加考試合格的53人，到目前報名的已有146人。第二批參加培訓(xùn)69人，于近期開班?，F(xiàn)已展開業(yè)務(wù)16筆，進家服務(wù)員9人，單位保潔5人，小區(qū)2人。
二、管理情況
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，完善制度建設(shè)
在__的正確指導(dǎo)下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，建立健全了各項規(guī)章制度。以實現(xiàn)教育思想現(xiàn)代化、學(xué)校管理規(guī)范化、辦學(xué)條件標準化和學(xué)員素質(zhì)優(yōu)良化為管理目標，按照《民促法》，家政中心不斷優(yōu)化育人環(huán)境，科學(xué)規(guī)范管理。
2、強化宣傳，注重師資力量
家政中心自成立以來，印發(fā)4000多份廣告彩頁，雇用多人到小區(qū)門口、學(xué)校門口、超市門口發(fā)放，在郵政局廣告彩頁登豆腐塊廣告，電視臺流動字幕，__有專題、小區(qū)廣告有專欄，同時印制了明信片，分區(qū)域，分行業(yè)，把一切有可能成為客戶的單位盡量跑到，眾所周知，“廣告不是萬能，但少了卻不行?！睆亩層脩艋蛘吖ぷ魅藛T能夠比較深入地了解我們，營造良好氛圍。同時還積極與__密切聯(lián)系，讓一些資歷深，能力強，學(xué)歷高的老師來給學(xué)員授課，使我們的學(xué)員學(xué)到更多的知識，從而能為社會輸送更多的有用之才。
3、抓好落實，使學(xué)員學(xué)到一技之長
學(xué)員主要為下崗失業(yè)人員和農(nóng)村婦女剩余勞動力，有豐富的社會經(jīng)驗和一定的專業(yè)技術(shù)，鑒于__家政服務(wù)專業(yè)技能基本的空白，中心定期組織學(xué)員之間進行思想與業(yè)務(wù)等方面的學(xué)習與交流，不斷拓展自己的知識面，更在交流的過程中曾深了學(xué)員的感情，曾強了凝聚力。在平時，家政公司根據(jù)不同學(xué)員的不同專業(yè)基礎(chǔ)因人施教，本著學(xué)以致用的原則，有意識地引導(dǎo)學(xué)生溶入社會實踐，積極為參加培訓(xùn)學(xué)員聯(lián)系用人單位，為他們鋪就業(yè)路，搭就業(yè)橋。
三、立足職能，努力拓寬就業(yè)渠道
家政__在認真做好教育教學(xué)工作，使參加培訓(xùn)的學(xué)員學(xué)到多種技能的同時，還積極宣傳引導(dǎo)婦女就業(yè)再就業(yè)，通過一系列宣傳發(fā)動，在__營造了__主辦家政，全__婦女積極參與的良好氛圍，這為快速報名登記，立即轉(zhuǎn)移就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
在看到成績的同時，我們知道自身還存在著許多不足。
比如家政由于缺乏資金，場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動，走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭，為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著社會的不斷進步和家政服務(wù)的不斷發(fā)展，__家政__還會不斷完善自我，為__的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
有人曾經(jīng)說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂曲，而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富，幸福不僅是已經(jīng)取得的成果，也是奮斗的過程，正如項鏈上的每一粒珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，象潔白的雪，美麗的雨離去后讓人久久不舍，其實他們并沒有離去，他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習，當時看來無所謂的事情，返回酒店后講給同事們聽，不愉快的事情都發(fā)揮掉了，留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
—月25日金沙酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到北京實習，當時我們聽候都很愉悅，因為我們對外界，對北京充滿著幻想和渴望，外面的世界很精彩，我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)北京的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路下來六個多小時到達北京，然后分五個隊分別到了五個酒店。
我被分到了北京順義區(qū)李遂鎮(zhèn)的順鑫綠色度假村，我們隊中有11人。7個女的4個男的，到了以后第二天就上崗了，我們?nèi)w被分到了餐飲部，餐飲這段時間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳，槐花苑，湘香苑，8個包間，以及議會，實習的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識，提高餐飲的實踐能力，以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業(yè)，為以后進入這個行業(yè)做一個良好的開端，為以后的人生道路做好準備工作，使自己的下一步走的更順利，也是為自己的生活增加色彩。
從北京坐上順鑫度假村的班車一個半小時后到達度假村，首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林，兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧，度假村就坐落在其中，一潭湖水在酒店的西側(cè)，潮白河圍繞其身，放眼望去就是一塊世外桃源，環(huán)境非常之優(yōu)美，空氣特別新鮮，我驚嘆北京竟還有如此佳境。
實習感受：剛來到這里有些不適應(yīng)就感覺很有壓力，也經(jīng)常上火生病，但工作確實如前人所說——辛苦，酒店沒有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了，沒有給員工制定崗位職責和工作描述，使我們一上崗根本莫不著頭緒，只知道這是一個20—年開業(yè)的四星級度假村，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班下達任務(wù)，準備隨時聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說分工并不是很明確，只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象，這是餐廳很重要的一個方面，員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是，餐廳的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，再勞累之余，同事們一個甜美的微笑，一句在普通不過的"辛苦了"都會讓人感動，看來員工自己還是最了解大家的心情，因為他們能站在員工自己的角度上看問題。
10月8日，來北京實習的日子就這樣結(jié)束了，在這些日子里我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧，還能夠鍛煉自己的耐心，但是服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同時也具有同樣的意識，這才是"服務(wù)意識"的真正含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)，作為一個合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。
以上是我實習的感受和想法，作為一種感受，他可能有很多主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前，除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮，只有這樣才能得到更多員工的支持，最后感謝順鑫綠色度假村能提供這樣的實習機會，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來越好。
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生，為了準備教師招考以及公務(wù)員考試，我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。
經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車去"考察"了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做"走菜"。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學(xué)生樣!然后，慢慢的，我學(xué)習擺臺，開始學(xué)習上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點，每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。并且，我認為，微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時，需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應(yīng)該應(yīng)當秉承"客人永遠是對的"宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時的，光明是永遠的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦，認真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
我叫__，是__市服務(wù)公司的一名家政服務(wù)員，20__年的時候有幸加入了這個團隊，在這一年的時光里，__大家庭，陪我走過了一段平凡而又充實的道路，不僅讓我在工作能力，為人處理上有了不一樣的體會，甚至上我對于我自己的人生價值觀都有了更深的一層了解和體會，馬上__年即將過去了，在新的一年來臨之際，對過去一年的工作做一個簡單的工作總結(jié)：
20__年中專畢業(yè)后，我沒有找到合適的工作，看著身邊的同學(xué)都一個一個的找到了合適的工作，而我還在要干什么，要在那里干而糾結(jié)，一次特別偶然的機會，我接觸到了家政服務(wù)，并且有機會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
1、在一年的工作時間里，我嚴格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
2、在這一年多的工作中，我早已經(jīng)從剛開始比較害羞，而到現(xiàn)在的從容應(yīng)對，還記得剛開始的時候，自己雖然干了家政服務(wù)，可是并沒有喜歡上這個行業(yè)，也許還是自尊心在作怪，總是感覺自己現(xiàn)在干的就是保姆的活，經(jīng)過慢慢的接觸培訓(xùn)以及和身邊的同事聊天，自己的眼界開闊了很多，憑勞動賺錢，有什么可害羞的，經(jīng)過思想的轉(zhuǎn)變之后，我干的越來越起勁了，不知不覺的一年過去了。
3、在去年工作這一年的時間里，我通過自身的努力不斷提高，從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰，并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬分感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名__公司優(yōu)秀的家政服務(wù)員。
20__年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下：
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時間長
爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念
抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓(xùn)計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要
健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理
實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20__年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應(yīng)有的貢獻。