2023年酒店前廳工作總結

| 子東

酒店前廳工作總結是對酒店前廳部門在一定時間段內的工作進行回顧、分析和評價,以便找出優(yōu)點和不足,提出改進措施,并為下一階段的工作提供參考和指導。現在隨著小編一起往下看看2023年酒店前廳工作總結,希望你喜歡。

2023年酒店前廳工作總結

2023年酒店前廳工作總結【篇1】

為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到合適得工作,結合系上要求以及以往慣例,我們管理學院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準四星級酒店—天港喜悅酒店,進行為期三個月的頂崗實習。

學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經驗學回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術技能,圓滿完成實習,安全返校。在學校學習了很多的理論知識,現在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20__年的12月,我們全班同學來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。

這里的人都很和藹,也許是因為從事的是酒店服務第一戰(zhàn)線上的服務吧。這么說是因為,客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。按說這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物第一印象對別人的影響有多重要,任何人都明白的吧。

禮賓部的崗位包括門童,行李員,詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門,幫出行的客人找到出租車,將客人引進大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來,做的是門童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的,一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車,另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。

為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作現在都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

上崗的第一天,經理便給我詳細的介紹了部門的情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。

20__年2月16日,我們全班同學的實習就宣告結束了,在感嘆放松的同時,我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機服務都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次差錯,我努力參加酒店的活動,在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現。

在禮賓部實習這段時間,我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施,同時,進行我的專業(yè)實習鞏固我所學的專業(yè)知識,在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務,如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP 服務等等。

經過這次實習,我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。

通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎。 總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。

2023年酒店前廳工作總結【篇2】

忙碌而難忘的20__年即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:

工作業(yè)績:

x年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲,又經歷了無數個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

自律性:

今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。

服務質量控制:

(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證

書初級工50名,中級工10名,高級工5名。

(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考

核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意

見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內話“賓客就是我們的老師”。

(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,

雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。

金科玉律:

衛(wèi)生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。

客戶信息服務維護

(1)對新老客戶做到資料登記存檔。

(2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。

(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感

覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。

(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:

利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4__200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。

有待改進之處:

(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性

和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。 (2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培

訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。

(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養(yǎng)狀

態(tài),現場銷售積極性和熱情度不高。

20__年展望:

__年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關。

2023年酒店前廳工作總結【篇3】

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡元/張,鑰匙袋元/個,每天團隊房都間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20__年客房收入與20__年客房收入進行對比,住房率增加了%,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

2023年酒店前廳工作總結【篇4】

不知不覺中,20__年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為__酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

2023年酒店前廳工作總結【篇5】

酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:

一、指導思想:

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內部管理:

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。

6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。

三、對外銷售

1、__年上門客銷售任務,根據__年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以 17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。

6、經常組織部門有關人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

四、員工培訓

1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。

2、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。

3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。

4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。

5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關標準規(guī)定并根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準并完善領用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結并對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用

六、內外協(xié)調促效率

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關部門聯(lián)系為酒店經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境

同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

六、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

2023年酒店前廳工作總結【篇6】

我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

一、好的方面。

不斷加強自身學習,業(yè)務水平大大提高。酒店的設施、管理和工作都體現了__級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業(yè)務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業(yè)務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

二、愛崗敬業(yè),個人能力素質得到不斷加強。

來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養(yǎng),在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂于助人。

作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。

一、存在問題一、自身的學習抓得還不緊。

在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。

二、工作的主動性、團結協(xié)作意識還有待加強。

工作中對上級安排或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現得不夠積極。

三、下步打算一、加強學習,不斷提高自身的文化素養(yǎng)。

要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。

四、努力鉆研本職業(yè)務,提升職務技能。

不能滿足當前的業(yè)務水平,還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

五、踏實努力,為單位建設發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。

在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。

2023年酒店前廳工作總結【篇7】

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。

從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質量

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們?!薄!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”

2、酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。

新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。

對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。

人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。

2023年酒店前廳工作總結【篇8】

酒店工作各方各面,日?,嵤?,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。

過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:

一、像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三、前臺業(yè)務知識的培訓

。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。

對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。酒店前臺接待半年工作總結

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

2023年酒店前廳工作總結【篇9】

即將過去的__年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。

所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。

二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起

“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當__房入住,當__要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。

打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。

三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是__。以此爭取更高的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調工作,和同事友好相處

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

在明年的工作中,我們要努力做到這幾點:

1、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“__”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,更進一步走在市場的最前列,影響市場。

2、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

3、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

2023年酒店前廳工作總結【篇10】

一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領班和主管的指導下,在不同的方面取得了必須的成績和收獲。也還存在一些不足之處?,F將這段時間的工作總結如下。

一、對前臺工作重要性的認識

盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務、營銷、財務等部門對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。透過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,就應是“公司的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務質量

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。我始終堅持“以情服務,用心做事”,始終面帶微笑,認真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行崗位職責,用心開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當場問明白,并做了認真的總結,避免了以后出現同樣的問題后不明白怎樣處理。同時認真學習同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關系的處理潛力。

三、加強禮儀知識及英語知識的學習

要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還務必學習相關的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中務必要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學習。

四、加強與公司各部門的溝通

了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。

五、不足之處

1、聊天的話題不多,每次跟同事在一齊的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導致讓人感覺我是一個不容易接近的人。

2、知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

六、來年計劃

在明年的工作中,我會繼續(xù)持續(xù)良好的勢頭,堅持前臺部多年年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學習,自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到最好,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務知識到達一個更高的層次。我會努力配合主管和領班開展工作,認真完成各項任務,努力為團隊建設做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境。也期望酒店會越來越好!

2023年酒店前廳工作總結【篇11】

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在

結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

2023年酒店前廳工作總結【篇12】

前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

2023年酒店前廳工作總結【篇13】

轉眼一年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到__酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,__酒店共145間房,相對來說客房間數還算不錯的。對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握,還要我們對__省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

2023年酒店前廳工作總結【篇14】

現在經過三個月的工作和學習,我即將轉正為一名正式的員工。盡管現在的自己經驗非常少,缺點也非常多,但是相信在今后自己的努力下,這些問題都會迎刃而解,自己也能一步步成為一名出色的前臺!現在,我將自己三個月的工作情況總結如下:

一、個人情況

三個月的試用期在一開始看起來很長,但是在邊培訓邊工作的充實中,時間卻過得飛快?,F在看來,短短的三個月不過只是夠我熟悉基本的工作和環(huán)境而已,想要更多的提升,我還要更深入的去了解。以下是我對目前狀況的分析:

思想上:作為一名工作者,盡管自己還不夠成熟,但是我在上崗后的幾天里,已經成功的將自己的思想從一名學生,轉化成了一名工作者該有的想法。在工作中,我認真負責。努力的學習好自己的工作,在工作中嚴謹的執(zhí)行自己的責任和義務。同時,作為__酒店的一員,我也將自己的想法和酒店的理念站在一起,堅持從根本上改進自己!

工作上:雖然度過了試用期,但是自己對這份工作的了解還遠遠不足。尤其是在接待方面,這是酒店前臺最重要的工作。盡管現在自己接待方面的禮儀都沒有問題,但是狀態(tài)和精神始終沒有達到前輩們的水準,暫時無法為顧客提供最好的服務。但是我還在努力的學習和練習,讓自己不斷的提升,總有一天能達到前輩們的水準,而且我會更加努力你的超越過去。

人際上:作為前臺,在工作中的人際關系是非常重要的!不過我們的崗位是非常方便發(fā)展自己的人際關系的,在這三個月來,我努力的和周圍的同事們搞好關系,前臺的便利讓我認識了很多前輩和朋友,他們也都在工作中給我?guī)砹瞬簧俚谋憷?/p>

二、學習和工作

三個月來,我有大半的時間都是在學習和培訓。自己經驗的不足導致得從很多基礎的方面學起。但因為是在酒店,這里更重視在工作中累積的經驗。在學習了一部分的基礎工作內容后,我就在前臺,邊幫著同事工作,變學習她是怎么工作的,當自己經驗累積足夠了之后,自己也要開始試著獨自去面對客人。

在三個月來,自己接待過的客人還是有不少,在一開始的時候還顯得有些緊張,但是在后面習慣后,這些都不過是日常而已。而在空閑的時候自己經過鍛煉,自己的接待能力也在不斷的提升,更是學會了如何去向顧客推薦房間。

三、不足

目前最大的不足,就是自己在推薦方面。雖然對酒店的房型和情況都有了學習和了解,但是想要做好推薦,還是要根據顧客的情況分析過后才能下判斷。自己在這方面的能力還是非常弱,但是相信在今后努力之后自己也一定能變得熟練。

四、總結

試用期已經過去了,說實話我對試用期的表現是感到慚愧和不滿的,但是自己已經努力過了,之后也會繼續(xù)努力!將自己的工作努力的做到最好就是我的前進方式。

2023年酒店前廳工作總結【篇15】

到了月底,也是要回顧這月的工作,八月份,酒店的營業(yè)也是非常的不錯,畢竟也是到了暑假,同時疫情的影響也是消退了很多,作為前臺,忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續(xù)努力的做好自己前臺的一個工作,在此也是對于八月份的前臺工作來做一個小總結。

面對這月的工作,其實我也是做好了準備,知道客人很多,我也是提前有做好計劃,然后按照計劃去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比較的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責的去做好自己相關的工作,給客人登記,推薦,做好服務,也是得到肯定,沒有收獲差評,同時也是看到很多的回頭客,讓我們對于之前的服務也是感受到,的確改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時很多的客人也是朋友推薦來的,這也是讓我感到自豪,自己的服務,酒店的服務得到肯定。工作里頭,我也是盡責的去做好,讓客人滿意,對于他們的要求也是盡力的去滿足,去讓自己的服務得到更多認可。

同時忙碌工作之中我也是不忘去對自己的工作反思,一天下來,有哪些是還可以做得更好一些的,同時和同事的交流里面也是看到自身問題,去提升,從而更好的服務好,作為前臺我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對,同時對于客人的刁難也是要從容的面對,有禮有節(jié),并且也是要做好客房推薦的銷售工作,去讓業(yè)績得到提升,這也是融入到服務里頭,不會讓客人覺得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認可讓我也是知道自己做到位了,同時我也是盡責的去做,并且也是在前臺這個崗位,從來到公司到現在,感受到,的確這是比較基礎的崗位,很多的事情做起來,現在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個行業(yè)的地方。

八月的工作將要結束了,回頭看,自己盡責做到位,同時也是有一些收獲對于自己來說有很大的幫助,也是讓我的基礎更加的扎實,以后也是要繼續(xù)的去做好,對于九月份的工作我也是會繼續(xù)的計劃好,并且去做好的。

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