2021企業(yè)采購(gòu)部年終工作總結(jié)范文5篇
采購(gòu)人員需要以采購(gòu)訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息,作為本單位的采購(gòu)工作者,有關(guān)于今年的工作總結(jié),工作匯報(bào)如下。一起來了解一下吧!下面小編為大家整理2021企業(yè)采購(gòu)部年終工作總結(jié)范文5篇,歡迎閱讀,希望對(duì)大家有幫助!
20__年以來,在省分行的大力支持下,在__市分行黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,按照我行股份制改革的總體要求和集中采購(gòu)的總體部署,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)文件精神,結(jié)合財(cái)務(wù)管理體制改革,進(jìn)一步規(guī)范集中采購(gòu)行為,提高資金使用效率,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。主要表現(xiàn)在:加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),集中采購(gòu)管理體制逐步理順;制度建設(shè)不斷完善,集中采購(gòu)行為日益規(guī)范; 加大集中采購(gòu)力度,把握投資重點(diǎn);加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)、提高資金使用效率;高度重視、認(rèn)真做好項(xiàng)目后評(píng)價(jià)。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),集中采購(gòu)管理體制逐步理順
集中采購(gòu)工作具有特殊性,流程長(zhǎng),環(huán)節(jié)多,服務(wù)對(duì)象廣泛,采購(gòu)物品種類繁雜,對(duì)管理人員和經(jīng)辦人員的專業(yè)素質(zhì)和道德素質(zhì)要求較高。為此,市分行成立了集中采購(gòu)委會(huì)、詢價(jià)小組、評(píng)標(biāo)委員會(huì)等職能機(jī)構(gòu),基本理順了集中采購(gòu)管理體制。各級(jí)職能機(jī)構(gòu)按《___銀行集中采購(gòu)管理辦法》的要求獨(dú)立履行職責(zé),實(shí)行“競(jìng)爭(zhēng)采購(gòu),用采分離,集中操作,專家評(píng)審” 的原則,形成了集中采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)三個(gè)層次管理體制,建立監(jiān)管職能和執(zhí)行職能相互分離、相互制約的運(yùn)行機(jī)制,集中采購(gòu)管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)行機(jī)構(gòu)的職責(zé)更加明確,操作更加規(guī)范,保證審批單位、采購(gòu)單位和使用單位三分離,杜絕了集中采購(gòu)過程中越權(quán)、化整為零、逆程序操作等現(xiàn)象。
二、制度建設(shè)不斷完善,集中采購(gòu)行為日益規(guī)范
我們結(jié)合今年總行關(guān)于對(duì)集中采購(gòu)項(xiàng)目開展的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,對(duì)近兩年來的集中采購(gòu)行為進(jìn)行回頭看,充分吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范了我行集中采購(gòu)工作,提高集中采購(gòu)工作相關(guān)制度執(zhí)行力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正存在問題。今年我們細(xì)化了集中采購(gòu)的有關(guān)程序,制定了《__市分行集中采購(gòu)委員會(huì)議事規(guī)則》、《__分行網(wǎng)點(diǎn)裝修改造招標(biāo)會(huì)議議程》等規(guī)則,嚴(yán)格按權(quán)限上報(bào)或?qū)徟胁少?gòu)項(xiàng)目,按省分行集中采購(gòu)委員會(huì)確定的__分行集中采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)名單表選擇集中采購(gòu)供應(yīng)商。對(duì)出納機(jī)具類、憑證印刷類、廣告制做發(fā)布類、__項(xiàng)目類采用了詢價(jià)采購(gòu)方式,均對(duì)三家以上的供應(yīng)商提供的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,以確保價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)性,同時(shí)考慮供貨質(zhì)量、供貨時(shí)間等因素確定中標(biāo)單位;基建裝修類、安防設(shè)施類主要采用了招投標(biāo)采購(gòu)方式,在招投標(biāo)過程中,嚴(yán)格實(shí)行回避制,充分體現(xiàn)集中采購(gòu)的公平、公開、公正,有效杜絕了采購(gòu)中的腐敗行為。在今年的交叉檢查中,我行的集中采購(gòu)操作沒有發(fā)現(xiàn)問題。
三、加大集中采購(gòu)力度,把握投資重點(diǎn)
今年在上級(jí)行的大力支持下,我們依據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃和需求部門的申報(bào),進(jìn)行充分調(diào)研,集中財(cái)力,突出重點(diǎn),分清輕重緩急,明確資金投入的順序和區(qū)域重點(diǎn)、機(jī)構(gòu)重點(diǎn)、業(yè)務(wù)重點(diǎn),新增了一批集中采購(gòu)項(xiàng)目。集中采購(gòu)項(xiàng)目主要向股改工作一線傾斜,向有效益的縣域傾斜,有力的支持了我行股改工作,有效的
改善了縣域網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。20__年,我行共完成集中采購(gòu)項(xiàng)目_個(gè),比上年增加_個(gè),實(shí)際投入資金共__萬(wàn)元,比上年增加__萬(wàn)元,采購(gòu)項(xiàng)目資金預(yù)算__萬(wàn)元,通過集中采購(gòu)節(jié)約資金__萬(wàn)元,資金節(jié)約率為_%。其中主要有電子設(shè)備類__套,金額__萬(wàn)元,比上年增加__萬(wàn)元,安全保障設(shè)備__臺(tái)套,金額__萬(wàn)元,比上年增加金額__萬(wàn)元,改造營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)或金庫(kù)__個(gè),實(shí)際投入資金__萬(wàn)元,比上年增加__萬(wàn)元。
四、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)、提高資金使用效率
在今年的集中采購(gòu)工作中,我們進(jìn)一步加強(qiáng)了各專業(yè)部門之的協(xié)調(diào),明確各專業(yè)部門集中采購(gòu)管理范圍,由實(shí)際需求機(jī)構(gòu)向各主管專業(yè)部門申報(bào),主管專業(yè)部門經(jīng)過評(píng)估或核實(shí),統(tǒng)一提交集中采購(gòu)委員會(huì)辦公室,集中采購(gòu)委員會(huì)辦公室經(jīng)過整理提交集中采購(gòu)委員會(huì)進(jìn)行審議。pc機(jī)等電子設(shè)備主要由科技運(yùn)行部負(fù)責(zé);辦公用品、運(yùn)輸車輛、宣傳用品主要由辦公室負(fù)責(zé);基建維修、出納機(jī)具等主要由計(jì)劃財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)主要由法人客戶部負(fù)責(zé);電視監(jiān)控、聯(lián)動(dòng)門等安防設(shè)施主要由保衛(wèi)部負(fù)責(zé);對(duì)于網(wǎng)點(diǎn)裝修等綜合性項(xiàng)目由涉及的各專業(yè)部門統(tǒng)一參與,全行形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、方向一致、經(jīng)營(yíng)集約、高效低耗的資源配臵機(jī)制,實(shí)現(xiàn)資源的有效組合,避免了貪大求新、盲目采購(gòu)、重復(fù)采購(gòu)的情況,提高資金使用效率,有利于對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確的考核與后評(píng)價(jià)。
五、高度重視、認(rèn)真做好項(xiàng)目后評(píng)價(jià)
集中采購(gòu)項(xiàng)目后評(píng)價(jià)是確定采購(gòu)項(xiàng)目質(zhì)量是否符合要求,資源配臵是否合理的重要手段,也是一項(xiàng)日常工作,需要收集、整理、積累大量原始數(shù)據(jù)。我們抓住今年對(duì)省分行集中采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行后評(píng)價(jià)的契機(jī),組織了由計(jì)劃財(cái)務(wù)部牽頭,銀行卡部、科技運(yùn)行部、保衛(wèi)部等部門組成的集中采購(gòu)項(xiàng)目后評(píng)價(jià)小組,本著認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是的原則,對(duì)近兩年的集中采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行了一次較為全面的后評(píng)價(jià)。全行共收集了七大類集中采購(gòu)項(xiàng)目,36家供應(yīng)商的信息。根據(jù)實(shí)際使用單位反饋的情況,對(duì)供應(yīng)商的表現(xiàn),售后服務(wù)跟進(jìn),滿足用戶需求能力等進(jìn)行了客觀評(píng)估,為今后的集中采購(gòu)項(xiàng)目決策提供了依據(jù)。
六、存在的問題
(一)集中采購(gòu)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高。由于集中采購(gòu)工作流程長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,而且服務(wù)對(duì)象廣泛、采購(gòu)物品種類繁雜,在實(shí)踐中常遇到許多新問題,采購(gòu)人員的技術(shù)能力與水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量。目前,我行采購(gòu)人員在采購(gòu)技能和專業(yè)技能上有待進(jìn)一步提高。
(二)是采購(gòu)檔案管理不規(guī)范。集中采購(gòu)工作較為復(fù)雜性,采購(gòu)檔案的管理難度大,查閱資料的部門較多,次數(shù)較頻繁,由于沒有建立健全采購(gòu)檔案查閱、復(fù)制及借閱制度,導(dǎo)致采購(gòu)資料存在散亂的現(xiàn)象。
(三)是在公開招標(biāo)過程中評(píng)標(biāo)專業(yè)人員達(dá)不到要求。評(píng)價(jià)小組成員大多由行領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,有些項(xiàng)目專業(yè)技術(shù)人員
相對(duì)較少,無法達(dá)到《__銀行集中采購(gòu)管理管理辦法》第十三條規(guī)定的“評(píng)審委員會(huì)(招標(biāo)方式下稱評(píng)標(biāo)委員會(huì);談判方式下稱談判小組;詢價(jià)方式下稱詢價(jià)小組),由采購(gòu)管理部門按采購(gòu)項(xiàng)目逐一組建,負(fù)責(zé)采購(gòu)項(xiàng)目的評(píng)審活動(dòng),并出具評(píng)審報(bào)告。評(píng)審委員會(huì)由采購(gòu)管理部門推薦人員、使用需求部門推薦人員和從專家?guī)熘谐槿〉膶<医M成,人員為5人以上的奇數(shù),其中專家人數(shù)不少于三分之二”的標(biāo)準(zhǔn)。
七、意見和建議
1、采購(gòu)實(shí)施時(shí)間過長(zhǎng)??傂屑笆》中胁少?gòu)項(xiàng)目運(yùn)作周期較長(zhǎng),一方面難以及時(shí)滿足業(yè)務(wù)需求,特別是刷卡器、捆鈔機(jī)等業(yè)務(wù)上急需的設(shè)備,另一方面也影響年終賬務(wù)處理。
2、總行及省分行集中采購(gòu)項(xiàng)目售后服務(wù)難以到位。建議將出納機(jī)具等售后服務(wù)工作量較大的項(xiàng)目采購(gòu)權(quán)下放至二級(jí)分行。
3、建議省分行建立專門的網(wǎng)點(diǎn)裝修材料商家?guī)?,?duì)網(wǎng)點(diǎn)裝修材料限定品牌、型號(hào)等,中標(biāo)單位從商家?guī)熘羞x擇裝修材料,便于進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)點(diǎn)裝修項(xiàng)目管理,提高裝修質(zhì)量。
歲末已至,采購(gòu)中心全體員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,真抓實(shí)干,奮力拼搏,開放視野,拓展思路,求實(shí)創(chuàng)新。
在過去的一年里,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐加快,各種原材料的持續(xù)上漲,給采購(gòu)工作加大了一定的難度。在此情況下,我們嚴(yán)格按照公司的管理規(guī)定,規(guī)范化、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了公司效益的原則,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及今后工作打算匯報(bào)一下:
一、__原材料
具體采購(gòu)情況如下:(__原料截止十二月份進(jìn)貨量)
1、磷礦石:進(jìn)貨量_噸,平均品位_%;
2、硫礦_(砂)
(1)硫砂_(礦)進(jìn)貨量_噸,平均品位;
3、內(nèi)供包裝袋條。
磷礦是我公司生產(chǎn)主產(chǎn)品的原料,在采購(gòu)中深入市場(chǎng)調(diào)研,及時(shí)掌握市場(chǎng)和客戶動(dòng)態(tài),并能及時(shí)采取措施應(yīng)對(duì)變化。對(duì)于__地區(qū)今年__月份以后的磷礦禁止出省的政策,由于我們及時(shí)獲悉并及時(shí)突擊采購(gòu)?fù)偷V的措施,在_、_兩個(gè)月進(jìn)行了突擊性采購(gòu),從而有力地保證了公司第四季度生產(chǎn)用礦,并為磷礦冬儲(chǔ)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
積極主動(dòng)開發(fā)新的供應(yīng)商,擴(kuò)展磷礦采購(gòu)渠道。今年我們?cè)陟柟蘝_等老供應(yīng)商的前提下,先后開發(fā)了__磷化和金源工貿(mào)兩個(gè)新的供應(yīng)商,并建立良好的合作關(guān)系。
針對(duì)今年磷礦采購(gòu)資金的先付款的情況我們自我加壓,努力規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)。今年我們采取了“緊盯”的方法,要求自己務(wù)必做到款到貨必發(fā)出,有效地實(shí)現(xiàn)資金零風(fēng)險(xiǎn),其中針對(duì)應(yīng)礦石質(zhì)量原因而無法繼續(xù)合作的__礦業(yè),我們及時(shí)地采取對(duì)策進(jìn)行催要,在較短時(shí)間將__萬(wàn)余元的磷礦預(yù)付款催要到位。
加大磷礦質(zhì)量管理力度,努力做到不合格磷礦不采購(gòu)。為此我們和公司質(zhì)檢部門配合,對(duì)供應(yīng)商的磷礦質(zhì)量隨時(shí)隨機(jī)抽檢摸底,并做到在質(zhì)檢合格后,方可裝船發(fā)貨。
比較分析,細(xì)致工作,盡可能降低采購(gòu)成本。今年我們?cè)诹椎V價(jià)格一路“瘋漲”的情況下,通過對(duì)市場(chǎng)的比較分析,始終保持為__磷礦采購(gòu)最低價(jià),同時(shí)在船舶運(yùn)輸方面,我們更是緊扣市場(chǎng)緊跌慢漲,將船運(yùn)價(jià)始終維持在低價(jià)位運(yùn)行,堅(jiān)持將磷礦采購(gòu)成本降到最低點(diǎn)。今年在我們多方位的努力下與市場(chǎng)相比仍然節(jié)約約5-10元/t,使今年的磷礦采購(gòu)成本節(jié)約了約_萬(wàn)元。我們建立了多方信息渠道,以最低價(jià)格采購(gòu),保質(zhì)保量來滿足生產(chǎn)。
從今年的市場(chǎng)看,磷礦價(jià)格上漲,采購(gòu)難度加大,而與之相應(yīng)的硫礦市場(chǎng)也發(fā)生了很大的變化,硫砂有公司內(nèi)供,但硫礦需要在市場(chǎng)上采購(gòu)。硫礦今年一直處上漲勢(shì)頭,到年底出現(xiàn)了小幅下跌,雖然年采購(gòu)量不大,只有_萬(wàn)噸/年,我們?nèi)匀粡墓镜拇缶殖霭l(fā),在采購(gòu)成本上努力爭(zhēng)取,哪怕_元/t都去爭(zhēng)取。在硫礦采購(gòu)上與市場(chǎng)價(jià)相比約節(jié)約__元/t。
二、輔材設(shè)備
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下,設(shè)備及輔材的價(jià)格存在諸多不確定因素,加之我公司設(shè)備即輔材的計(jì)劃性不強(qiáng),給采購(gòu)工作增加了一定難度。__年采購(gòu)中心通過加強(qiáng)內(nèi)部管理很抓產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān),很抓基礎(chǔ)促管理,提高利用社會(huì)庫(kù)存為我公司生產(chǎn)服務(wù)的功能,提高資金周轉(zhuǎn)率,樹立服務(wù)生產(chǎn)第一線的思想,改善服務(wù)態(tài)度,深入車間熟悉生產(chǎn)工藝,了解所供物資的使用情況。利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的功能,落實(shí)公司的“物資采購(gòu)管理規(guī)定”。大批量、大件物資實(shí)行招議標(biāo),小批量及小件物資實(shí)行比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)。各種物資年采購(gòu)總額_萬(wàn)元;招議標(biāo)金額_萬(wàn)元;比質(zhì)比價(jià)金額_萬(wàn)元,因此節(jié)約采購(gòu)成本_萬(wàn)元。
回顧過去的一年,在波瀾起伏的價(jià)格市場(chǎng)中,我們克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,對(duì)公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績(jī),但也存在一些問題和不足。
今后將對(duì)采購(gòu)管理工作進(jìn)一步規(guī)范化,嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺(tái),對(duì)相關(guān)信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。在新的形勢(shì)下,更新觀念,完善各項(xiàng)規(guī)章制度。在對(duì)職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和法律知識(shí)以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項(xiàng)基礎(chǔ)臺(tái)帳,做到原始臺(tái)帳準(zhǔn)確無誤,把公司的5s管理制度落到實(shí)處,創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。
20__年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,極力控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)__萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到__%為了更好的完善采購(gòu)工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):
一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六 學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!!
20__年以來,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法
1、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部_包及_包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度__余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在今年工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往__考核、采購(gòu)高檔原材料_次,共完成采購(gòu)任務(wù)__余次,采購(gòu)各類大小物品__余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)__余次,有力保障
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近__余種
4、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足
今年,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三、明年努力方向
明年將今年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
這一年來的工作已經(jīng)過去了,回顧過去的一年我也是按時(shí)的做好自己的本職工作,提高工作能力,找出自身存在的不足,對(duì)此我也是感觸非常深刻的,在這個(gè)過程當(dāng)中我也會(huì)進(jìn)一步的提高自己,這也是我應(yīng)該要有的態(tài)度,我也感激周圍同事對(duì)我的認(rèn)可,這讓我也是深刻的意識(shí)到了這些,作為一名采購(gòu)工作人員我也是做出了比較好的成績(jī),所以我也是需要調(diào)整好自己的心態(tài),在接下來的工作當(dāng)中更加努力一點(diǎn),做出好的成績(jī)來。
過去一年的工作當(dāng)中,我對(duì)自己各方面也是比較有信心的,現(xiàn)在回想起來的時(shí)候,我也是對(duì)自己比較有信心的,也感激周圍同事對(duì)我的認(rèn)可,在這樣的環(huán)境下面我會(huì)進(jìn)一步的督促好采購(gòu)工作是需要細(xì)心的,按時(shí)的做好相關(guān)的職責(zé),規(guī)劃好自己各方面的本職,這也是需要有的態(tài)度,在這樣的環(huán)境的下面我也需要做出更好的成績(jī)來,采購(gòu)工作也是我應(yīng)該要進(jìn)一步去調(diào)整好的,這也是接下來需要去端正好的態(tài)度,身為一名采購(gòu)工作人員,我很清楚自己要努力的方向,在這樣的環(huán)境下面我對(duì)自己還是比較有信心的,希望可以在下一階段的工作當(dāng)中做的更好,這給我的感覺還是非常不錯(cuò)的,這也是我接下來需要去調(diào)整好的。
只有虛心的去做好自己分內(nèi)的職責(zé),這樣才能夠讓自己做的更好一點(diǎn),過去的一年我按時(shí)的完成好自己的本職工作,同時(shí)我也和周圍的同事相處的很不錯(cuò),在這樣的環(huán)境下面我也接觸到了很多知識(shí),確實(shí)給我的感覺非常的到位,在這個(gè)過程當(dāng)中我還是需要調(diào)整好心態(tài)的,除了在工作當(dāng)中應(yīng)該要做出成績(jī)來之外,在日常的工作當(dāng)中更加應(yīng)該對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)一點(diǎn),所以接下來應(yīng)該要做的更加認(rèn)真一點(diǎn),現(xiàn)階段還是應(yīng)該要做好心理準(zhǔn)備,采購(gòu)工作也是我應(yīng)該要做的更加細(xì)心的一點(diǎn)的。
當(dāng)然回顧過去的一年,我還是有一些做的不夠好的地方,比如在日常的工作當(dāng)中,我有時(shí)候比較拖拉,這實(shí)在是很不好,繼續(xù)這樣下去,肯定是會(huì)有問題的,所以我需要好好的糾正,工作當(dāng)中拖拖拉拉其影響是非常不好的,希望公司能夠給我更好的狀態(tài)去調(diào)整,這是毋庸置疑的,對(duì)于自身不足之處需要好好的端正,接下來認(rèn)真的做好采購(gòu)工作,讓自己做的更好一點(diǎn)的,這一年確實(shí)給我的感覺是很不錯(cuò)的,所以我應(yīng)該要做出更好的成績(jī)來。
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