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酒店2020年工作總結(jié)范文

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酒店2020年工作總結(jié)范文

光陰飛逝,時光如梭,眨眼間,一年的時間過去了。過去的2020年整個年度,在張總的帶領(lǐng)下,秉承“感恩,奉獻(xiàn),摯誠,進(jìn)取,善行”的XX精神,面對激烈的市場競爭,我們上下一心,共同努力,克服困難,向管理要效益,用服務(wù)贏顧客,用奉獻(xiàn)樹形象。通過全心全意為顧客服務(wù)的理念,抓員工培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能,用職業(yè)道德要求員工,讓員工懂得只有用心服務(wù)顧客,才能得到顧客的認(rèn)可,才能創(chuàng)造企業(yè)的輝煌,讓XX的明天更美好。下面就XX大酒店2020年的工作我做一簡單的匯報:

一,團(tuán)結(jié)一心,協(xié)調(diào)一致,提高服務(wù)質(zhì)量。我們XX大酒店的工作是涉及多個工作崗位的系統(tǒng)性的服務(wù)工作,這就要求大家密切配合,相互協(xié)作,才能做好工作。我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提高客房和餐廳服務(wù)員自身的素質(zhì),用優(yōu)質(zhì)的菜品提高后堂廚師的廚藝,除了接待好婚宴,散客,自助餐和位菜,以及縣上各種大大小小的商務(wù)活動,各地方考查團(tuán)以及外國客人有韓國,加拿大,美國,臺彎同胞,用心服務(wù),才能用心收獲。此外,還接待了一些國家領(lǐng)導(dǎo)人。

二,以顧客為中心,全心全意為客人服務(wù)。這是我們工作的出發(fā)點,也是我們的工作的目標(biāo),是我們的職責(zé),在過去的一年里,我們把用心為顧客服務(wù)作為人生的修行,每位員工認(rèn)真去履行。

1,XX大酒店是由客房部,餐廳,后堂,安保部4個部門組成的一個集體,是由吃,住,停一條龍的服務(wù)。在餐飲業(yè)不容樂觀的條件下,客房部員工用認(rèn)真,細(xì)心周到的服務(wù)平均住房率達(dá)到80%的好成績,7,8,9月達(dá)到客滿的好成績。

2,餐廳服務(wù)員用衛(wèi)生是良心要求自已,,客人是我們親朋好友用真誠,熱情,主動,微笑打動每一位客人,例如婚娶嫁女,重要接待首選XX大酒店為榮;

3,后堂大多數(shù)員工都是男員工,他們粗中有細(xì),做出的菜品美味可口,他們的衛(wèi)生通過質(zhì)檢部門檢驗,被評為“永登縣食品安全試范點”。

4,安全是一個企業(yè)的命脈,也是企業(yè)的生存之本,他們每天認(rèn)認(rèn)真真檢查酒店安全隱患,以及客人車輛安全,從來沒有發(fā)生過事故。

總結(jié)過去,展望未來。在張總的帶領(lǐng)下,我們滿懷信心,努力工作,以高度的工作責(zé)任感,和一流的服務(wù)水平,服務(wù)好每一位顧客,樹XX形象,展XX風(fēng)采,我想XX的明天會更加的燦爛輝煌。

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