人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下小編在這給大家整理了一些最新食品的工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有幫助!
一、整治工作目標(biāo)
建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條;建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系;建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);把我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新的水平。全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的總體目標(biāo)是建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條。
具體工作目標(biāo)是 年底。
蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)整體合格率達(dá)到90%以上;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(場(chǎng))使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題基本解決;蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降。
實(shí)施食品招回。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志;小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書;基本消除使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為;基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為;徹底解決城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工問(wèn)題;建立不合格食品招回制度。
各綜合市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;徹底解決小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。
出廠肉品合格率達(dá)到100%確保“兩證、兩章”出證率達(dá)到100%區(qū)生豬屠宰企業(yè)達(dá)到國(guó)家Ⅱ級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上。市場(chǎng)(超市)冷庫(kù)、肉類制品加工企業(yè)等經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物產(chǎn)品附證率100%;有效遏制運(yùn)輸、加工、貯藏、銷售、使用病死、病害動(dòng)物及產(chǎn)品行為;動(dòng)物產(chǎn)品獸藥、飼料添加劑殘留超標(biāo)率和檢出率進(jìn)一步下降;確保不發(fā)生經(jīng)營(yíng)、使用違禁獸藥、飼料添加劑行為;獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品合格率達(dá)到90%以上。城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%;所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè);入廠檢出的病害豬無(wú)害化處理率達(dá)到100%確保對(duì)注水豬、病害豬不屠宰。
其中大型企業(yè)達(dá)到95%以上;重點(diǎn)區(qū)域的制假售假重大違法活動(dòng)基本得到杜絕。勞動(dòng)防護(hù)用品等10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案;基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;獲證企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的抽查合格率提高到90%以上。
二、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施
全市專項(xiàng)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品是:食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品以及進(jìn)出口商品;重點(diǎn)單位是:蔬菜生產(chǎn)基地、規(guī)模畜禽和水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰(廠)場(chǎng)、飼料加工廠、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等;重點(diǎn)區(qū)域是:農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。主要任務(wù)是開展以下八個(gè)專項(xiàng)整治:
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和“瘦肉精”孔雀石綠”硝基呋喃”氯霉素”等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測(cè);查處生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥違法行為;依法查處重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)市場(chǎng)生產(chǎn)銷售不符合法定要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為。
(二)重點(diǎn)查處無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16類食品的違法行為;加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處。針對(duì)家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品不按國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)行為,生產(chǎn)加工食品和涉及人身健康安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅(jiān)決取締無(wú)食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)。大力開展治理整頓。全面普查生產(chǎn)企業(yè)情況,建立質(zhì)量檔案,推進(jìn)10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)加入產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)。嚴(yán)厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為;堅(jiān)決查處未取得生產(chǎn)許可證或3C認(rèn)證進(jìn)行生產(chǎn)、銷售以及在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用無(wú)證產(chǎn)品的違法行為。
(三)落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理,流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入。落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任;加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲查處農(nóng)副產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小商店、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為;重點(diǎn)整治農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品經(jīng)營(yíng)比較集中的區(qū)域,以及無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出和制售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。
(四)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管;嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,餐飲消費(fèi)安全整治。全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。餐飲單位衛(wèi)生管理實(shí)現(xiàn)“五統(tǒng)一”管理,即檔案統(tǒng)一、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、制度統(tǒng)一、培訓(xùn)統(tǒng)一;嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
(五)加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理,豬肉質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理。做到不屠宰、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)。推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè),無(wú)耳標(biāo)的生豬不許調(diào)運(yùn),沒有檢疫(驗(yàn))證明的豬肉不準(zhǔn)銷售;加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)和生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格豬肉進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)。
三、整治時(shí)間和步驟
主要分為以下三個(gè)階段:全區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)從 年 月下旬開始至 結(jié)束。
第一。動(dòng)員發(fā)動(dòng)階段制訂具體方案,分解工作目標(biāo),落實(shí)整治任務(wù),做好發(fā)動(dòng)部署。
第二。集中整治階段圍繞確定的工作目標(biāo)和重點(diǎn),全面開展檢查,集中進(jìn)行整治。
第三。鞏固提高階段(總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn),組織督查驗(yàn)收,完善相關(guān)制度,鞏固整治成果。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工
負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促和檢查專項(xiàng)整治的具體工作。具體分工是全區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)在市區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。區(qū)政府成立 區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)六個(gè)工作組和領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
(一)區(qū)相關(guān)部門組成,農(nóng)產(chǎn)品整治組。由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭。負(fù)責(zé)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作。
(二)區(qū)相關(guān)部門組成,生產(chǎn)加工食品和有關(guān)消費(fèi)品整治組。由質(zhì)監(jiān) 分局牽頭。負(fù)責(zé)落實(shí)生產(chǎn)加工食品和有關(guān)消費(fèi)品的質(zhì)量安全整治工作。
(三)區(qū)相關(guān)部門組成,流通領(lǐng)域食品整治組。由工商 分局牽頭。負(fù)責(zé)落實(shí)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治工作。
(四)區(qū)相關(guān)部門組成,餐飲消費(fèi)整治組。區(qū)衛(wèi)生局牽頭。負(fù)責(zé)落實(shí)餐飲消費(fèi)安全整治工作。
(五)市相關(guān)部門組成,豬肉整治組。由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭。負(fù)責(zé)落實(shí)豬肉質(zhì)量安全整治工作。
(六)區(qū)相關(guān)部門配合,新聞信息組。由區(qū)政府辦牽頭。負(fù)責(zé)組織專項(xiàng)整治宣傳和新聞發(fā)布會(huì)等工作。 區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行例會(huì)制度,聽取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各工作組專項(xiàng)整治工作情況的匯報(bào),組織對(duì)各地、各有關(guān)部門專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督促檢查和驗(yàn)收。
負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、各工作組實(shí)行聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系制度, 區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān) 分局。定期通報(bào)專項(xiàng)整治有關(guān)工作安排和進(jìn)展情況。
五、工作要求
(一)精心組織。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各有關(guān)部門要成立領(lǐng)導(dǎo)小組和相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。指定專人負(fù)責(zé),要結(jié)合各自實(shí)際,制訂本區(qū)域?qū)m?xiàng)整治實(shí)施細(xì)則;各牽頭部門要按照有關(guān)要求,制定本部門、本行業(yè)的工作方案。方案中要明確具體的整治目標(biāo)、任務(wù)和措施,并認(rèn)真組織實(shí)施。對(duì)專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作,要有部署、有檢查、有考核。要為專項(xiàng)整治提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障,加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。
(二)落實(shí)責(zé)任。全區(qū)專項(xiàng)整治實(shí)行工作目標(biāo)責(zé)任制,分解目標(biāo)。按照屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則,真正形成“地方政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”責(zé)任體系。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要將專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)、任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)落實(shí)到村、社區(qū);各有關(guān)部門要按照《全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作目標(biāo)部門分解表》見附件)將專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)、任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到具體單位和個(gè)人。要嚴(yán)格責(zé)任追究制。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決或因此發(fā)生事件的地方,要依紀(jì)依法追究主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任;對(duì)在專項(xiàng)整治中失職瀆職、包庇縱容制假售假活動(dòng)的地方、部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人,要嚴(yán)肅查處。
(三)密切配合。全區(qū)專項(xiàng)整治工作量大面廣、涉及部門多,加強(qiáng)協(xié)作。一項(xiàng)系統(tǒng)工程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各有關(guān)部門要樹立大局觀念,圍繞方案確定的目標(biāo)和重點(diǎn),做到令行禁止,協(xié)同配合,相互支持,搞好銜接,建立上下聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制。對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域,集中時(shí)間,集中力量,聯(lián)合打擊查處。專項(xiàng)整治中,要強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對(duì)涉嫌構(gòu)成犯罪的按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(四)標(biāo)本兼治。各有關(guān)部門要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》履行監(jiān)管職責(zé),注重實(shí)效。做到公開、公平、公正、高效。整治工作不能走形式,要花力氣,切實(shí)解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在突出問(wèn)題,取得實(shí)際效果。整治工作要標(biāo)本兼治,治本上要下真功夫。要加快相關(guān)信息化建設(shè),充分發(fā)揮有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織的作用。要認(rèn)真實(shí)施食品等產(chǎn)品的質(zhì)量追溯和召回制度,實(shí)行質(zhì)量信用等級(jí)分類監(jiān)管,逐步形成失信懲戒機(jī)制和長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
(五)營(yíng)造氛圍。要充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用,積極宣傳。大力宣傳專項(xiàng)整治成果,及時(shí)揭露并曝光制售假冒偽劣產(chǎn)品的行為。要普及食品安全知識(shí),大力宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費(fèi)。要完善舉報(bào)投訴制度,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品、使用安全產(chǎn)品的良好社會(huì)氛圍。專項(xiàng)整治期間,有關(guān)部門每月至少聯(lián)合召開一次會(huì)議,發(fā)布權(quán)威信息,通報(bào)工作進(jìn)展。
一、20__年指導(dǎo)思想
20__年公司基本處于啟動(dòng)階段,20__年公司應(yīng)處于航行階段。按照階段性目標(biāo)要求,公司20__年的指導(dǎo)思想是:立足做大做強(qiáng),圍繞效益核心,牢固樹立大公司、大追求、大市場(chǎng)、大效益的經(jīng)營(yíng)觀,一切從公司大局出發(fā),一切按規(guī)范的要求辦事,一切以公司的利益為準(zhǔn),拋棄“家族式”小資思想的約束,把握良好的市場(chǎng)反應(yīng)形勢(shì)和機(jī)遇,擺正心態(tài),規(guī)范管理,挖掘潛力,務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng),努力將“__”品牌推廣出去,把品牌效益牽引回來(lái),為公司后續(xù)的發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、20__年工作目標(biāo)
1、確保全年生產(chǎn)鹵制品___噸、蛋制品___噸,質(zhì)量達(dá)標(biāo)率100%;
2、確保全年銷售鹵制品___噸、蛋制品___噸,貨款回籠率96%;
3、確保全年實(shí)現(xiàn)鹵制品銷售收入____萬(wàn)元,蛋制品銷售收入____萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利稅____萬(wàn)元;
4、確保品牌宣傳投入資金____萬(wàn)元,所覆蓋市場(chǎng)隨機(jī)調(diào)查的知曉率達(dá)到5%;
5、確保全年安全生產(chǎn)無(wú)質(zhì)量安全責(zé)任事故,無(wú)重大消防安全責(zé)任事故。
三、主要措施
1、堅(jiān)持“公司化”轉(zhuǎn)型,根除“家族式”管理頑癥。
目前,企業(yè)已走完了原始累積階段,面臨著發(fā)展壯大方向性問(wèn)題。一個(gè)需要發(fā)展壯大的企業(yè),本身是一個(gè)社會(huì)化載體,需要利用一切有利于企業(yè)發(fā)展的社會(huì)力量和資源,才有可能實(shí)現(xiàn)目標(biāo),公司化運(yùn)行無(wú)疑是這個(gè)社會(huì)化載體的最佳選擇。公司化管理講究的是尊重客觀,專業(yè)的人做專業(yè)的事,誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé),以縱向領(lǐng)導(dǎo)為主,橫向協(xié)調(diào)為輔,程序辦事,制度管人,這樣才能達(dá)到各條各塊運(yùn)行更流暢,政策可延續(xù),責(zé)任可追溯,目標(biāo)可維護(hù)。我們的老板們總以為自己是萬(wàn)能的,動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)什么事老板也說(shuō)不上話了,如果老板真是萬(wàn)能的就好了,可部分老板水平差,嫉妒心強(qiáng),疑心大,想要外人管事又怕外人管事,自己無(wú)能力管好也不允許別人來(lái)管,很多事情弄巧成拙。前期專業(yè)搭建的員工班底,__個(gè)人一天可產(chǎn)___多件貨,現(xiàn)在近__人,才只能產(chǎn)___多件,實(shí)踐證明我們有的老板能力還很有限,綜合分析、判斷和處理事情的能力還很不足,插手哪里哪里就亂。在公司化的經(jīng)營(yíng)中,本身就要求所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分開,注重的是專業(yè)的人做專業(yè)的事,目的就是要限制非專業(yè)的老板干涉專業(yè)的事情。如果老板們一味堅(jiān)持用老觀念對(duì)新形勢(shì),公司的發(fā)展則不可預(yù)見。要解決這類問(wèn)題,
一是必須董事長(zhǎng)親自出面引導(dǎo),加以約束,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須將經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)分開,不能讓所有權(quán)制約經(jīng)營(yíng)權(quán);
二是公司的組織程序要進(jìn)一步規(guī)范,責(zé)任要明確到人,制度要約束到人,決不允許包括老板在內(nèi)的任何人凌駕于制度之上;
三是老板身份的高層管理,要正確認(rèn)識(shí),擺正心態(tài),自我約束,當(dāng)好表率;
四是人格需要尊重,管理是一門藝術(shù),建議管理過(guò)程中公正一點(diǎn),理性一點(diǎn),客觀一點(diǎn),務(wù)實(shí)一點(diǎn)。
2、完善績(jī)效考核體系,挖掘獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制的大潛力。
績(jī)效考核中任何的不相對(duì)客觀,不相對(duì)公平,都會(huì)對(duì)隊(duì)伍的穩(wěn)定帶來(lái)傷害。反之,則會(huì)凝聚人心,產(chǎn)生動(dòng)力。因此,在建設(shè)過(guò)程中,一是要客觀準(zhǔn)確的定位績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn),要以所在地社會(huì)實(shí)情為基礎(chǔ),不能一廂情愿,主觀臆測(cè);二是獎(jiǎng)懲政策的制定要嚴(yán)肅,不能隨意作承諾,更不能朝令夕改,獨(dú)斷專行;三是執(zhí)行時(shí)要客觀公正,不能分此分彼,厚此薄彼,也不能嘴上說(shuō)公平,真正做的不公平,賞罰要有據(jù),處理要公道;四是政策執(zhí)行要誠(chéng)信,說(shuō)話要算數(shù),承諾要兌現(xiàn),這樣才能為積極性提供保障。
3、完善銷售管理體系,挖掘市場(chǎng)布局延伸空間。
銷售的核心就是要將產(chǎn)品推廣出去。要做好推廣,則需要有計(jì)劃,有人手,有組織,有的放矢。因此:一是充實(shí)銷售隊(duì)伍。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任
(一)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。按照食品安全屬地化管理原則,鎮(zhèn)政府將食品安全工作列入重要議事日程,堅(jiān)持"主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,部門各司其責(zé)"要求,鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長(zhǎng)林文杰為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉萍為副組長(zhǎng),食藥衛(wèi)計(jì)辦、黨政辦、財(cái)政所、推進(jìn)辦、農(nóng)技綜合站、群工辦、派出所、衛(wèi)生院、學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品安全的監(jiān)督管理工作;各村(社區(qū))相應(yīng)成立村(社區(qū))食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)做好本村(社區(qū))范圍內(nèi)的食品安全工作,確保不發(fā)生食品安全事故。
(二)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。按照《金堂縣政府關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于改革完善金堂縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實(shí)施方案〉的通知》(金堂府發(fā)〔20__〕4號(hào))及《金堂縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作規(guī)范和職責(zé)的通知》(金堂食安辦〔20__〕55號(hào))文件精神,及時(shí)組建新的食品藥品和衛(wèi)計(jì)生管理辦公室,建立完善鎮(zhèn)村組(鎮(zhèn)食品樣品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員)三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制,形成辦公室人員包村、村干部包片、組長(zhǎng)包組的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。充分發(fā)揮村級(jí)食品藥品安全監(jiān)督信息員末梢神經(jīng)作用,協(xié)助鎮(zhèn)食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作,真正實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作橫向到邊,縱向到底,監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。
(三)落實(shí)工作責(zé)任。落實(shí)食品安全目標(biāo)績(jī)效考核制度,年初鎮(zhèn)政府與村(社區(qū))、學(xué)校等簽訂目標(biāo)責(zé)任書,細(xì)化分解工作責(zé)任,并將食品安全監(jiān)管工作納入村(社區(qū))目標(biāo)考核和村組干部績(jī)效考核重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全"一票否決",實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無(wú)縫對(duì)接。相關(guān)職能部門要按照工作職責(zé),切實(shí)承擔(dān)各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品監(jiān)管責(zé)任,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,消除監(jiān)管盲區(qū),全面治理食品安全突出問(wèn)題。
二、完善各項(xiàng)制度,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管
(一)信息收集。要充分發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員的積極性,在上年度工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步摸清全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐館、商店、小賣部、流動(dòng)廚師、個(gè)體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站等基本情況,分門別類建立工作檔案,做到心中有數(shù),為下一步工作提供依據(jù)。
(二)日常監(jiān)管。
一是嚴(yán)格群宴管理。實(shí)行農(nóng)村群宴"雙申報(bào)"制度。凡5桌以上宴席,承辦廚師應(yīng)向廚師所在的村(社區(qū))食品安全信息員報(bào)告;宴席舉辦人應(yīng)向村(居)民小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)向村食品安全協(xié)管員報(bào)告后由鎮(zhèn)公衛(wèi)所指派人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查并登記。鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦要加強(qiáng)流動(dòng)廚師教育和培訓(xùn)管理,群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息,督促群宴廚師及時(shí)辦驗(yàn)證,每季度對(duì)流動(dòng)廚師承辦宴席等情況進(jìn)行公示。每年對(duì)廚師辦席情況進(jìn)行民意調(diào)查并公示調(diào)查結(jié)果。
二是加強(qiáng)學(xué)校及工地等食堂管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及工地的日常監(jiān)控,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)日常巡查,整治流動(dòng)食品攤點(diǎn)。做好開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病多發(fā)季節(jié)等特殊時(shí)期巡查工作,防止群體中毒事件的發(fā)生。三是日常巡查。實(shí)行食品安全檢查情況"月報(bào)制"。村(社區(qū))每月開展食品安全檢查工作,鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計(jì)辦針對(duì)不同時(shí)期檢查重點(diǎn)開展巡查,將形成巡查工作臺(tái)帳。
20__年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區(qū)政府的工作部署,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管,抓好食品安全專項(xiàng)整治,確保磁器口轄區(qū)的食品安全。
20__年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監(jiān)管力度,提高食品安全水平,提高突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作。
1、繼續(xù)開展食品安全綜合整治工作,在監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)方面要有新突破。
進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治工作成果,深入開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,繼續(xù)開展打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的工作。在開展專項(xiàng)整治的同時(shí),要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式,著力治本,保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),在探索治本的長(zhǎng)效機(jī)制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對(duì)我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。
嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證,并加強(qiáng)證后監(jiān)管。對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè),及時(shí)予以查處取締。
3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。
大力推進(jìn)工商部門監(jiān)督管理、食品經(jīng)營(yíng)單位責(zé)任管理、社區(qū)協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監(jiān)管模式,完善和健全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督站的制度建設(shè),加強(qiáng)社區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò)、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí),構(gòu)建食品安全的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
4、加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。
進(jìn)一步完善信息收集制度,強(qiáng)調(diào)信息資源共享,實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府、企業(yè)、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的失信行為,抽查不合格信息,要堅(jiān)決予以通報(bào)。
5、進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。
進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機(jī)制,提高應(yīng)急反應(yīng)能力,健全街道、社區(qū)應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度。開展食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn),提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力。
6、加強(qiáng)食品安全宣傳與培訓(xùn)工作。
一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識(shí)普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區(qū),進(jìn)工廠,進(jìn)學(xué)校。二是要加強(qiáng)廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度。開展食品安全消費(fèi)者滿意度的調(diào)查工作,收集群眾對(duì)我街道食品安全工作的建議與意見,提高全民食品安全意識(shí)。
20__年食品藥品安全工作計(jì)劃 食品藥品安全比較重要的,都會(huì)特別的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的圖片,現(xiàn)將一年來(lái)的工作安排如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。
根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況,對(duì)食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會(huì)議制度,討論落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃,成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)劉琴任組長(zhǎng),宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級(jí)明確了信息員,同時(shí),分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀,真正做到了責(zé)任到人,組織網(wǎng)絡(luò)健全。
二、真抓實(shí)干,落實(shí)各項(xiàng)保障措施 20__年,我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,將著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作:
1、進(jìn)一步完善各類臺(tái)帳資料。
在前面已建的基礎(chǔ)臺(tái)賬的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底,補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺(tái)賬資料,加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理,做到心中有數(shù),臺(tái)面有帳。
2、搞好硬件建設(shè)。
鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算,添置好電腦等硬件設(shè)施,落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的.補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
3、開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患。
以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī),對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng),消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治,特別是對(duì)各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案,落實(shí)整治措施,確保整治效果。
4、強(qiáng)化屬地責(zé)任,加強(qiáng)家宴管理。
積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對(duì)農(nóng)村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓(xùn),建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺(tái)賬,做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細(xì)記錄,并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生,使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。
三、加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)施長(zhǎng)效管理
進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè),建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制,落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)源頭食品安全保障能力,加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳,及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。
四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅追究責(zé)任
年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容,嚴(yán)明工作紀(jì)律,半年初評(píng),年終總評(píng),定期不定期組織抽查,對(duì)查出的問(wèn)題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對(duì)發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外,取消該村全年綜合評(píng)獎(jiǎng)資格,從而保證全年工作健康有序開展。