日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,很快就要開(kāi)展新的工作了,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下小編在這給大家整理了一些ktv經(jīng)理工作計(jì)劃范文,希望對(duì)大家有幫助!
一、管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí):
營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)直接下級(jí):佳麗小姐
2、崗位職責(zé)
1)負(fù)責(zé)KTV包房的營(yíng)銷(xiāo)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客戶(hù)群
2)配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。
3)注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4)愉快地接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,落落大方,佳麗組長(zhǎng)必須保持一種健康向上的心態(tài)對(duì)待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5)顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)地邀請(qǐng)客人下次光臨。
6)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。
7)具備最基本的溝通技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧。
8)不定期的組織新的佳麗進(jìn)場(chǎng),優(yōu)化整合員工隊(duì)伍。
9)督導(dǎo)本部門(mén)佳麗的日常工作,完成上級(jí)指派的工作任務(wù)及訂房任務(wù),保持良好工作狀態(tài)。
10)每日做好工作記錄和工作總結(jié)。
3、工作內(nèi)容
1)完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)及訂房任務(wù);
2)引進(jìn)、優(yōu)化整合公關(guān)佳麗隊(duì)伍,組織專(zhuān)業(yè)的教育培訓(xùn);合理安排佳麗上班情況,作到“公平、公正”;
3)檢查本部門(mén)佳麗到位情況,給客人提供及時(shí)高效的服務(wù);
4)嚴(yán)格要求各佳麗的儀容、儀表;
5)配合營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)工作,完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù),并與樓面部密切合作;
6)巡視和查房,及時(shí)補(bǔ)充遺漏的房間,并檢查佳麗在包廂內(nèi)的服務(wù)情況;
7)處理好當(dāng)日的客人投訴,與客人建立良好的公共關(guān)系;
8)提高部門(mén)佳麗的服務(wù)水平和公關(guān)意識(shí);
9)完成每周一次的培訓(xùn)科目,做好各佳麗的思想工作。
4、工作技巧
1)在服務(wù)過(guò)程中,要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時(shí)地進(jìn)行服務(wù),共同配合達(dá)到留住客人的目的。
2)在服務(wù)過(guò)程中,遇到初次見(jiàn)面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。
3)要做好服務(wù)工作,必須了解客人的心理,以便適時(shí)恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù):
A、營(yíng)造輕松的氣氛,在包房中要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個(gè)笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
B、善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿(mǎn)足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
C、使客人有被尊重感,認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。
D、當(dāng)個(gè)好聽(tīng)眾,有些客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中,正是一個(gè)人身心放松的時(shí)刻,要善于抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說(shuō)自己的憂(yōu)傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任。工作技巧要靠實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。
二、職業(yè)素質(zhì)
1、強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,娛樂(lè)業(yè)務(wù)的對(duì)象是有感情的客人,而且是晚間的工作時(shí)間,于是增加了服務(wù)難度,又是真接面對(duì)客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求客戶(hù)經(jīng)理具有敬業(yè)精神。
2、敏銳的觀察能力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談。溝通了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類(lèi)型的客人,提供所需的服務(wù)。
3、良好的服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位客戶(hù)經(jīng)理完成各項(xiàng)工作提供服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客。熱情與客人談話時(shí)要面部表情自然,略帶微笑,語(yǔ)氣親切真摯熱誠(chéng)穩(wěn)重。
4、說(shuō)服客人的能力,在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到行行色色的客人,客戶(hù)經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對(duì)客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠(chéng)地與客人交談,改變其態(tài)度。
5、寬廣的知識(shí)面,作為一名客戶(hù)經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對(duì)企業(yè)知識(shí)社會(huì)知識(shí)語(yǔ)言美學(xué)等知識(shí)略微掌握,這樣在接觸客人的時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。
小記:1、顧客的投訴分為兩種心理:A、想引起關(guān)注B、對(duì)我們的再次要求2、我們的收入來(lái)自客人的消費(fèi),客人是我們的衣食父母。 3、我們的職責(zé)是滿(mǎn)足顧客的需要并使顧客完全滿(mǎn)意。
一、在學(xué)習(xí)方面,強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)是提高自己業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)有力的途徑,保持一個(gè)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,使自己在每一天都有一個(gè)良好的精神面貌投入工作。大堂經(jīng)理是銀行營(yíng)業(yè)廳中很重要的一個(gè)職務(wù),作為一名大堂經(jīng)理我深刻的體會(huì)和感觸到大堂經(jīng)理的使命和意義??蛻?hù)來(lái)到我們營(yíng)業(yè)大廳首先看到的不僅僅是我行的硬件設(shè)施,感受到的還應(yīng)該有大堂工作人員的笑臉和親切的問(wèn)候。而大堂經(jīng)理責(zé)是我們銀行對(duì)公眾服務(wù)的形象代表。大堂經(jīng)理不僅應(yīng)具備有良好的個(gè)人形象,文明的言談舉止,更要有過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì),能夠針對(duì)客戶(hù)的疑問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題,把每一位咨詢(xún)業(yè)務(wù)的客戶(hù)服務(wù)好,不僅僅是個(gè)人的職責(zé)更關(guān)系到客戶(hù)對(duì)我行的直接印象。基于此,作為大堂經(jīng)理必須不斷充實(shí)自己,提高自己的綜合素質(zhì)。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)和工作良好地結(jié)合了起來(lái)。積極參加我行組織的各種集體學(xué)習(xí)活動(dòng),在活動(dòng)中不斷總結(jié)、反思自己。進(jìn)而才能使我在業(yè)務(wù)方面做到了變被動(dòng)為主動(dòng),自動(dòng)自
發(fā)解決問(wèn)題,增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)能力。另外,在新的一年里還需對(duì)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行學(xué)習(xí),增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念,充分地武裝自己的頭腦,為以后工作的順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、在工作方面恪盡職守,圍繞優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供差別服務(wù)
在工作中要嚴(yán)格要求自己,積極配合領(lǐng)導(dǎo)和同事的工作,以服務(wù)客戶(hù)為中心,主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己的工作情況。高效工作,出色地完成行領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)分配的各項(xiàng)指標(biāo)。做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶(hù)之間;記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶(hù)資源信息簿(重點(diǎn)客戶(hù)情況)。
三、創(chuàng)新工作方法,進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)和服務(wù)意識(shí)。
定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶(hù)信息、客戶(hù)需求及客戶(hù)對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見(jiàn),提出改進(jìn)的建議,以書(shū)面形式每月向主管行長(zhǎng)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問(wèn)題隨時(shí)報(bào)告)。積極鉆研創(chuàng)新工作思路,以實(shí)現(xiàn)大堂工作更加有效的管理和執(zhí)行。研究學(xué)習(xí)其他網(wǎng)點(diǎn)的大堂先進(jìn)工作案例,取其精華,總結(jié)出適合我網(wǎng)點(diǎn)的工作方法。在不斷強(qiáng)化職責(zé)和服務(wù)意識(shí)的同時(shí),做到銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的有效提升,使我網(wǎng)點(diǎn)的大堂工作走在各支行前列。今后我還會(huì)總結(jié)更多成功經(jīng)驗(yàn),虛心向領(lǐng)導(dǎo)討教,經(jīng)常跟同事研討,為做好大堂工作作出我最大的努力。
四、從日常工作的每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)入手,不斷查漏補(bǔ)缺,力爭(zhēng)使自己的工作盡善盡美。
1、營(yíng)業(yè)前,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
(1)檢查柜臺(tái)及填單臺(tái)簽字筆能否正常使用,各類(lèi)單據(jù)是否齊全、充足。
(2)檢查叫號(hào)機(jī)及自助設(shè)備、電子顯示屏是否正常運(yùn)行,自助設(shè)備網(wǎng)絡(luò)是否通暢。
(3)檢查宣傳海報(bào)、展架是否按規(guī)定正確擺放,折頁(yè)品種是否齊全、數(shù)量是否充足。
(4)檢查飲水機(jī)的飲用水是否需要更換,水杯是否充足;客戶(hù)座椅是否有損壞;消防設(shè)備是否合規(guī)擺放。
(5)檢查告示欄內(nèi)容是否過(guò)期需要更新;檢查客戶(hù)意見(jiàn)簿、意見(jiàn)箱。
(6)檢查網(wǎng)點(diǎn)大廳、接待臺(tái)、網(wǎng)點(diǎn)門(mén)前是否干凈整潔。
(7)檢查辦公用品(名片、大堂經(jīng)理工作日志、客戶(hù)需求登記簿、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等)是否齊全。
2、營(yíng)業(yè)中,工作積極主動(dòng)、文明禮貌。
(1)熱情、文明地迎送進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)。從客戶(hù)進(jìn)門(mén)時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)上前迎接客戶(hù)。
(2)識(shí)別、分流和引導(dǎo)客戶(hù)。大堂經(jīng)理通過(guò)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,引導(dǎo)客戶(hù)取號(hào),指導(dǎo)客戶(hù)選擇交易渠道(柜臺(tái)、自助設(shè)備、電話銀行)辦理業(yè)務(wù);指導(dǎo)客戶(hù)填寫(xiě)單據(jù),引導(dǎo)客戶(hù)到等候區(qū)等候。
(3)大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)巡視。對(duì)于等待區(qū)的客戶(hù),大堂經(jīng)理要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是否有飲水、書(shū)報(bào)、雜志等瀏覽需要;主動(dòng)介紹我行金融產(chǎn)品,向客戶(hù)遞上相關(guān)宣傳材料,對(duì)感興趣的客戶(hù)給予進(jìn)一步的深度講解。
(4)回答客戶(hù)業(yè)務(wù)咨詢(xún)時(shí),要語(yǔ)言流暢、吐字清晰,微笑服務(wù)、耐心細(xì)致。在交談中,仔細(xì)觀察客戶(hù)行為舉止,認(rèn)真聆聽(tīng)并記錄客戶(hù)意見(jiàn)和需求,從中獲取客戶(hù)信息,發(fā)現(xiàn)潛在優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。
(5)大堂經(jīng)理要努力做好潛在客戶(hù)的拓展工作,向其推薦我行的貴賓服務(wù)。及時(shí)將自己或柜
臺(tái)人員發(fā)現(xiàn)的潛在客戶(hù)引見(jiàn)給個(gè)人客戶(hù)經(jīng)理,并說(shuō)明客戶(hù)需求,由客戶(hù)經(jīng)理與客戶(hù)進(jìn)行單獨(dú)溝通,促使之成為我行的貴賓客戶(hù)。對(duì)暫時(shí)不接受我行貴賓客戶(hù)服務(wù)的,要向客戶(hù)遞送名片,若客戶(hù)愿意提供姓名、聯(lián)系電話、聯(lián)系地址等信息,要認(rèn)真記錄,立即通知客戶(hù)經(jīng)理做好后續(xù)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)工作。
(6)貴賓客戶(hù)到網(wǎng)點(diǎn)辦理業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)請(qǐng)客戶(hù)出示貴賓卡,引導(dǎo)客戶(hù)到貴賓服務(wù)區(qū)或貴賓窗口辦理業(yè)務(wù)。如上筆業(yè)務(wù)未辦結(jié),客戶(hù)不能立即辦理業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)引導(dǎo)客戶(hù)到貴賓休息區(qū),請(qǐng)客戶(hù)稍待,并提供茶飲、雜志等,主動(dòng)介紹我行金融產(chǎn)品,向客戶(hù)遞上相關(guān)宣傳材料,對(duì)感興趣的客戶(hù)給予進(jìn)一步的深度講解。貴賓客戶(hù)業(yè)務(wù)辦結(jié)后,大堂經(jīng)理應(yīng)上前詢(xún)問(wèn),是否還有其他需求并給予協(xié)助??蛻?hù)離開(kāi)時(shí)要送至門(mén)口,并向其道別。
(7)做好大廳設(shè)施使用情況的巡查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除故障隱患。
(8)有效疏導(dǎo)分流客源,指導(dǎo)查詢(xún)、小額取款、代繳費(fèi)的客戶(hù)到自助設(shè)備辦理業(yè)務(wù),緩解柜臺(tái)壓力。
(9)發(fā)生糾紛時(shí),要立即上前勸阻,調(diào)查原因,快速妥善地處理客戶(hù)批評(píng)意見(jiàn),避免發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),化解矛盾,減少客戶(hù)投訴。
(10)對(duì)于急需幫助辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)或年齡較大行動(dòng)不便的老年客戶(hù),應(yīng)根據(jù)情況安排在“綠色通道”提前辦理。
(11)建立《大堂經(jīng)理工作日志》,對(duì)客戶(hù)提出的問(wèn)題不能解釋的要及時(shí)記錄,注意檢查客戶(hù)登記需求,及時(shí)向客戶(hù)反饋信息。
(12)對(duì)無(wú)故長(zhǎng)期滯留的可疑人員,應(yīng)上前詢(xún)問(wèn)原因,勸其離開(kāi)。對(duì)尋釁滋事的不法分子,要在保證人身安全的前提下,對(duì)其安撫穩(wěn)住,并提示同事及時(shí)報(bào)警。
3、營(yíng)業(yè)結(jié)束后。
(1)檢查大廳設(shè)備運(yùn)行情況。
(2)關(guān)閉電子顯示屏、飲水機(jī)等設(shè)備電源。
(3)查看客戶(hù)意見(jiàn)簿、意見(jiàn)箱,及時(shí)處理客戶(hù)意見(jiàn)及建議,經(jīng)上級(jí)研究同意后,對(duì)提供聯(lián)絡(luò)方式的客戶(hù),應(yīng)提供反饋意見(jiàn)。
(4)填寫(xiě)大堂經(jīng)理工作日志,總結(jié)當(dāng)日服務(wù)情況,對(duì)重點(diǎn)客戶(hù)信息及市場(chǎng)動(dòng)態(tài),分析整理上報(bào)。
就個(gè)人而言,我覺(jué)得在工作中必要的信條是有用的,在20__年我將秉承著“只有差別的服務(wù),沒(méi)有差別的客戶(hù):只有無(wú)限的用心,才有客戶(hù)的忠誠(chéng)?!?/p>
一、 計(jì)劃與決策
1.經(jīng)營(yíng)預(yù)算。
(1) 預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心。
經(jīng)營(yíng)預(yù)算,實(shí)際上就是酒店KTV每年經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)拓的計(jì)劃書(shū)。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店KTV的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,酒店 KTV的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)也明確了,各部門(mén)的任務(wù)也有數(shù)了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營(yíng)上的舉措、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和利潤(rùn)、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開(kāi)發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場(chǎng)促銷(xiāo)的方位、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容等等所有的工作計(jì)劃,都包含在酒店KTV每年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算里面。
(2) 酒店KTV經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)該有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店KTV經(jīng)營(yíng)預(yù)算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店KTV的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店KTV的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展過(guò)程中來(lái)籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來(lái)年。有了三年的中、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店KTV來(lái)年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算的分析和預(yù)測(cè)工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實(shí)施和執(zhí)行。一般來(lái)說(shuō),每年的八月就開(kāi)始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來(lái)源:
去年酒店KTV執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況;
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)來(lái)年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和分析;
今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營(yíng)管理情況;
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店KTV來(lái)年的總體目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門(mén)的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門(mén)初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個(gè)預(yù)算制定下來(lái)以后,就要召開(kāi)店務(wù)委員會(huì)討論通過(guò),或再報(bào)上級(jí)主管部門(mén)審批后下發(fā)執(zhí)行。
(4) 酒店KTV的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作,依據(jù)預(yù)算來(lái)進(jìn)行。每個(gè)月各部門(mén)執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒(méi)有完成預(yù)算,要說(shuō)明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過(guò)程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店KTV從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門(mén)經(jīng)理、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店KTV各部門(mén)各營(yíng)業(yè)點(diǎn),酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。
2.工作計(jì)劃。
工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營(yíng)預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)酒店KTV經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。酒店KTV工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:
(1) 年度工作計(jì)劃。
酒店KTV各職能部門(mén)要根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算,分解制作年度工作計(jì)劃。總經(jīng)理和駐店經(jīng)理對(duì)各部門(mén)擬定的年度工作計(jì)劃,要召集有關(guān)方面逐項(xiàng)討論并確定。這此年度工作計(jì)劃,有服務(wù)質(zhì)量管理計(jì)劃、培訓(xùn)工作計(jì)劃、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、安全管理計(jì)劃、衛(wèi)生管理計(jì)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃、年度內(nèi)酒店KTV擬開(kāi)展的大型推銷(xiāo)活動(dòng)安排、餐飲推銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃、多種經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。上述計(jì)劃分三大類(lèi),一類(lèi)是質(zhì)量管理工作計(jì)劃、一類(lèi)是經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃、一類(lèi)是行政工作計(jì)劃。年度工作計(jì)劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據(jù),有了年度工作計(jì)劃,酒店KTV的各項(xiàng)管理就有了
明確的目標(biāo)和方向。
(2) 月度工作計(jì)劃。
(3) 每周工作計(jì)劃。
每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)接待工作計(jì)劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店KTV駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,對(duì)各部門(mén)請(qǐng)示的些報(bào)告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。
(4) 每日工作計(jì)劃。
酒店KTV管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過(guò)晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì)議來(lái)接受工作指令,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。
(5) 重大活動(dòng)接待工作計(jì)劃。
酒店KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。
3.決策經(jīng)營(yíng)
酒店KTV管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營(yíng)。一個(gè)決策的正確與否,對(duì)酒店KTV的經(jīng)營(yíng)是否成功影響很大。決策經(jīng)營(yíng)受以下因素的制約:
(1) 經(jīng)營(yíng)思想;
(2) 過(guò)去決策;
(3) 決策者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度;
(4) 環(huán)境;
(5) 企業(yè)文化;
(6) 時(shí)間。
總經(jīng)理必須先對(duì)有關(guān)方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對(duì)酒店KTV經(jīng)營(yíng)作預(yù)測(cè)分析研究,在兩三個(gè)方案中選擇最佳方案作出決策,進(jìn)而實(shí)施。
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“歐迪娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
KTV營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位描述
直接上級(jí):娛樂(lè)文化廣場(chǎng)總經(jīng)理
直接下級(jí):各部門(mén)部長(zhǎng)
工作描述:
1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;
2、與本開(kāi)題報(bào)告部門(mén)和其它部門(mén)部長(zhǎng)緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);
3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
5、總結(jié)KTV部的'工作和成績(jī)。
崗位職責(zé)要求:
1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按時(shí)上、下班,并樹(shù)立一個(gè)模范榜樣;
3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;
4、參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖;
5、主持召開(kāi)每日部門(mén)例會(huì)工作,起到公司意見(jiàn)上傳下達(dá)的作用;
6、監(jiān)督及評(píng)估部門(mén)員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
7、對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表;
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;
KTV營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作流程
上班時(shí)間:
12:00—凌晨
11:50—12:00召開(kāi)部門(mén)例會(huì)、安排當(dāng)日工作
13:00—13:30班前檢查
檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀表、禮貌用語(yǔ)以及本部門(mén)崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺(tái)以及營(yíng)業(yè)用品是否齊全,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和電腦是否運(yùn)作正常,了解房態(tài)等。
14:00—17:00與后勤、行政部門(mén)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),解決本部門(mén)營(yíng)運(yùn)工作所需。
17:40—18:30召開(kāi)部門(mén)例會(huì)
主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì),宣布對(duì)前日工作問(wèn)題的處理結(jié)果。傳達(dá)總經(jīng)理的意見(jiàn)、要求、指令和決定;同時(shí)將部門(mén)工作人員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總,及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總經(jīng)理。
19:00—20:00班前檢查
安排當(dāng)日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀表、禮貌用語(yǔ)以及本部門(mén)崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺(tái)以及營(yíng)業(yè)用品是否齊全,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和電腦是否運(yùn)作正常,了解房態(tài)等。
20:00—凌晨班中督導(dǎo)
隨時(shí)監(jiān)督和巡視本部門(mén)工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,以確保營(yíng)業(yè)正常和本部門(mén)工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門(mén)的工作,對(duì)違章情況進(jìn)行必要的記錄。
下班前班后事務(wù):檢查部門(mén)營(yíng)業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;反復(fù)檢查確無(wú)火災(zāi)隱患
凌晨—0:30班后檢評(píng)
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營(yíng)業(yè)狀況,召開(kāi)班后會(huì)解決本部門(mén)在當(dāng)天工作中發(fā)生的問(wèn)題,將處理結(jié)果和無(wú)法處理的問(wèn)題記錄在案,于第二天例會(huì)中請(qǐng)求總經(jīng)理處理。
★ 總經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃最新范文5篇
★ 總經(jīng)理年度工作計(jì)劃書(shū)范文5篇
★ 經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié)范文五篇