酒店后勤工作總結5篇

| 林勃2

工作總結是做好各項工作的重要環(huán)節(jié)。通過工作總結,可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。年終工作總結怎么寫?年終工作總結和其他崗位的年終工作總結不一樣,年終工作總結的要求比較多,有很多要注意的地方。總結怎么寫大家知道嗎?為幫助大家學習方便,小編收集整理了酒店后勤工作總結,希望可以幫助您,歡迎借鑒學習!

酒店后勤工作總結1

一、前臺接待方面。

_年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面。

1.外部會議接待

參與接待了__聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。

2.內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。

_年x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在__聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;__聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備_年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

酒店后勤工作總結2

我是酒店后勤部的一個員工,不知不覺20_年即將過去,在即將過去的2020年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。現(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結:

一、加強廚房內部培訓。

根據(jù)前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。

二、加強前后臺溝通和協(xié)調,提升對客服務。

定期拓開廚房、前臺協(xié)調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

三、合理安排人員,勞動力綜合運用。

在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。

四、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。

為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。

五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。

廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。

六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務。

在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個性菜肴等等。

七、堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。

嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。

八、圓滿完成月餅銷售任務。

一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務。

九、各節(jié)日美食活動豐富多彩。

從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。

廚房內部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。

以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領導的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。

酒店后勤工作總結3

1、狠抓觀念轉變,增強服務意識。

河南煤化成立已兩年有余,在大集團的正確領導和焦煤公司抓觀念轉變,增強服務意識的精心指導下,新東公司后勤干部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識,熱愛大集團,服務三產(chǎn)項目,工作作風明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為“服務”,以服務為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng)新方向,堅持務實作風,變被動服務為主動服務,不斷提高服務能力和水平。

2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是_餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。

物價上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統(tǒng)一采購等措施,保證了飯菜在份量和質量的穩(wěn)定,克服了物價上漲帶來的.諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛(wèi)生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生,確保員工飲食衛(wèi)生安全。“安全是員工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終

3、加強安全檢查,及時消除安全隱患。加強安全檢查,及時消除安全隱患。檢查把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門不關停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。

對內完成完善管理運行,對外提升服務質量,通過抓轉變、促服務,抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務質量的不斷提高。

酒店后勤工作總結4

辦公室行政后勤工作對于我來說是一份新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過兩月來的摸索,我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對辦公室行政工作的一些認識和看法。

作為公司六部一室中的非業(yè)務類部門,辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調左右、聯(lián)系各方、照應內外的作用。辦公室是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領導最近、和員工利益關系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著公司整體工作水平和效率。

對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務就是多學習,多思考,將領導交予的任務做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來?,F(xiàn)將任職以來的情況總結如下:

一、工作總結

(一)努力做好行政管理工作

1.為加強公司管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。

2.在集團的統(tǒng)一領導下,組織公司員工參加《建國大業(yè)》首映禮,觀看《建國大業(yè)》電影,在喜迎國慶60周年之際,讓每名員工重溫歷史,增強愛國主義和英雄主義的教育,有利于社會主義精神文明建設和人生觀構建。

3.協(xié)助公司領導組織園區(qū)開工儀式的各項籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義,它不僅標志著園區(qū)各項工程的全面動工,更象征我司發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。

4.與管委會共同配合電視臺制作園區(qū)紀錄片。在節(jié)目錄制過程中,與電視臺工作人員一同深入基層,了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結構,為深化對園區(qū)的進一步認識起著積極推動作用。同時,我也通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關系,各方面組織協(xié)調能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1.對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡等辦公設備的保養(yǎng)與維護。公司建立幾月來,各種設備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內確保員工使用不受影響。

2.辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應。

3.加強車輛管理,保障行車安全。按照我司《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴格把關、統(tǒng)一調度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務用車及時、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了我司公務用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。

4.管理物業(yè)工作。盡力為公司員工提供舒適安全的辦公環(huán)境,抓好食堂餐飲工作,為員工提供干凈整潔的用餐環(huán)境以及豐富多樣的可口飯菜。

二、工作中的不足

1.工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項紛繁瑣事。

2.缺乏工作經(jīng)驗,對于突發(fā)事件的處理辦法不多。

3.文學功底不夠扎實,公文寫作能力有待提高。

三、今后的工作思路

1."沒有規(guī)矩,不成方圓。"

辦公室特殊的地位和工作性質要求辦公室必須是一個制度健全、管理嚴格的集體。辦公室每天面對的工作紛繁復雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項制度有助于提高辦公室工作效率,使各項工作有據(jù)可依。辦公室對于某些具體事務可依實際情況只做監(jiān)管與統(tǒng)計,這樣可以大大節(jié)省時間與精力放在綜合行政管理工作上。

2.做好行政工作首先要做好計劃,學會統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計劃,晚總結”。領導安排的事情做好記錄,逐件落實,以防遺漏。

3.端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競爭力。我在今后的工作中要學會開動腦筋,主動思考,主動工作,提前做到。工作無小事,我要積極探索和總結適合自己的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。

4.對于領導安排完的任務,要做到及時反饋。

5.做事要用心,細節(jié)之處方顯價值。工作中多留意別人的工作方式方法,學會發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,做到取長補短。

6.培養(yǎng)工作熱情與責任感。要將公事當做家事,當做自己事對待,牢記工作是為自己,不是為別人,時刻激勵自己以飽滿的精神面貌干好每一項工作。

7.加強公文寫作訓練,多閱讀相關書籍,勤寫勤練,努力做到所寫文章簡明扼要,易讀易懂。

8.積極與領導進行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時匯報,也希望領導能夠對我的不足之處進行批評指正,以便我能夠及時改正,使我的工作更加完善。

對每個人來說,職業(yè)生涯中的第一步是至關重要的,它對我們今后的社會定位和事業(yè)發(fā)展方向會起到很大的引導作用。

因此我格外珍惜自己的工作崗位,我會將自己所學知識和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優(yōu)勢盡快掌握各項業(yè)務技能,踏踏實實地走好自己工作道路上的每一步,盡快從一名剛剛走出校門的大學生轉變?yōu)橐幻殘龈蓪?,為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。

酒店后勤工作總結5

參加工作將近一年,回首過往似乎去年來公司報到的場景就在昨天,感嘆時間的飛逝,讓自己的腳步顯得如此匆忙??杉毤毱肺?,卻也發(fā)覺自己在不輕易間成熟了許多?;厥走@走來的一年,我已經(jīng)初步完成了學生到企業(yè)職員的轉變,思想上、學習上、工作能力上都有了提高。非常感謝公司給我這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質與才能,進步的同時,我心里裝滿了感恩,是領導的親切關懷、同事們的無私幫助激勵了我的成長,在人生轉軌的關鍵時期所受的這些鼓勵將會讓我受益終生。

進公司以來我主要在綜合部門工作,綜合部門要處理各類文件的'編制、行政事務的落實、員工學習培訓、后勤的保障、辦公室物資管理、人事以及一系列臨時的、突發(fā)的交辦事項或任務,千頭萬緒,繁雜瑣碎。在過去一年里除了辦公室日常工作外,我還參加了公司國際工程項目相關文件的翻譯,翻譯這些文件讓我對工程方面的知識有了一些了解,同時也加強了英語專業(yè)詞匯的學習。

期間還參加了國際公司組織的培訓課程,主要課程有情商的培養(yǎng),市場開拓的方法與技巧,國際項目管理等等,讓我受益匪淺。此外我還接手處理了部分財務方面的工作,項目部出國人員的護照和簽證的辦理工作,項目投標文件資格審預審資料整理和標書成冊,還有跟隨領導赴上??疾靹趧蘸臀锪鞴???偟膩碚f工作很充實,從中我也學會了很多東西,了解了公司的各項規(guī)章管理制度和各種事物處理程序,初步了解了投標文件的制作,掌握了赴尼日利亞簽證工作的辦理流程等等。

公司的工作氛圍讓我感觸頗深,領導平易近人,如同長輩一樣和藹可親;同事們善良樸實,無微不至地給我關心。像對待徒弟一樣傳授我技能,像對待孩子一樣包容我的缺點。我慶幸自己能溶入這樣一個團結戰(zhàn)斗的集體、這樣一個溫暖的大家庭。

過去工作中讓我明白自己還有很多方面的能力要培養(yǎng)和提高,有很多做的不好的地方,這需要通過不斷提高各方面的能力,加強專業(yè)知識的學習與積累,堅持認真負責耐心的態(tài)度漸漸去改進和完善。綜合部門要應對的事情繁多,如辦事議事、會議記錄、學習培訓、公文處理、檔案工作、文印管理、綜合治理、財務管理、后勤服務等,要處理好這些事情,必須樹立“無小事”的服務觀念,堅持遇事遠慮一步。

要講究求真務實,要注重效率效果;要認真做好每一件大事小事、瑣事煩事、易事難事,甚至吃力不討好的事和得罪人的事;要做到事事耐心、細心、小心、盡心,以提高辦公室工作的辦事效率和實際效果。接聽電話、收發(fā)文件、編發(fā)信息等,這些工作看起來是小事,耽誤了就是大事。

為此,在日后的工作中我必須力求做到積極主動,一絲不茍地進行縝密處理,確保了辦公室日常工作的順利進行;同時還要正確把握好繁雜事務與管理職能的關系,做到忙而不亂,有條不紊;疏而不漏,有理有章,實現(xiàn)日常工作與管理有序的結合。辦公室工作小到配一把鑰匙,大到配合做好“三講”活動,事無巨細,零零碎碎,尤如亂麻,如何在零碎亂麻中理清頭緒,管理服務職能是貫穿其中的一條主線,面對各類文件的編制、行政事務的落實、組織人事的辦理、公務員的培訓、后勤的保障、電腦的管理以及一系列臨時的、突發(fā)的交辦事項或任務,分清主重次要,輕重緩急,把握得當至關重要;掌握時間性的及時,政策性的貼切,處理得法,尤為關鍵。

管理職能如同鋼琴,繁雜事務如同琴鍵,撥動琴鍵的指法是管理服務的藝術,善于彈撥琴鍵,把握音色,控制節(jié)奏,抑揚頓挫,才能彈奏出美好的樂曲。聯(lián)系到辦公室工作的實際,就是要理清好思路,把握好要令,掌握好尺度,運用好方法,做到忙而不亂,有條不紊;疏而不漏,有理有章,才能實現(xiàn)日常工作與管理有序的結合。

作為工程行業(yè)的一名職工,我深深地感覺到了學習的緊迫性。所謂學海無涯,在知識爆炸的年代,現(xiàn)有的知識水平是遠遠不夠的。隨著企業(yè)不斷深入的發(fā)展,只有不斷學習、不斷積累,才能滿足企業(yè)發(fā)展的需求。


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