你們知道怎么寫采購工作總結嗎?采購的基本作用,就是將資源從資源市場的供應者手中轉移到用戶手中的過程。今天的小編給大家分享了采購年終個人工作總結七篇,希望能幫到你。
時光如梭,轉眼即將告別20__年,回顧過去的一年工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步?,F將主要情況總結如下:
一、積極開展工作,力求業(yè)務能力不斷提高
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作,由于專機事業(yè)部和結構件事業(yè)部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產任務。另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務,保障生產順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構成的各個明細,適當合理的進行了價格的調整,確保了生產的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調工作。
采購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20__年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質,與企業(yè)共命運。
時光荏苒、日月如梭。本人已在__合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領導下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認真地履行了崗位職責,_地完成了采購任務。由于按時按期,保質保量,優(yōu)化流程,降低成本,因而得到了領導的贊賞,廠里的嘉獎,并曾多次獲得“先進工作者”榮譽稱號。下面我就作一簡單總結,上報各級領導同志。
1、優(yōu)化采購流程
采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時認真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
2、降低采購成本
我了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進。而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
3、嚴格采購質量
我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質量關。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣。購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。我還積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強物品保管
采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
5、檢查工作缺點
眾所周知,采購部是工廠業(yè)務的后勤保障,關系到工廠整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責任重大。而成為一個優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質就是要在有良好的職業(yè)道德基礎上,保持對企業(yè)的忠誠。不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購。堅持以誠信作為工作和行為的基礎。規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象。不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現在:
(1)在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。必須加強學習,以適應企業(yè)深化改革的需要。
(2)在管理上力度不夠,有時執(zhí)行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
(3)在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產、領導和同事等問題的關系。
(4)在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到。
6、設想努力方向
今后的工作中,我要努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平,使自己的素質有一個新的提高。我還要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法。并進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!
20_年采購二室緊緊圍繞以采購業(yè)務為重點,按照“鞏固成果,開拓創(chuàng)新,與時俱進,依法采購”的原則,本著“價格更底、效率更高、質量更好和服務更優(yōu)”的要求,努力提高供應保障能力,各項工作穩(wěn)步提升。
一、工作完成情況
今年我們克服編制、業(yè)務人員全部調整的情況下,始終把完成采購任務放在首要位置,一切工作圍繞采購工作這個中心來開展,圓滿完成年度采購計劃,采購總量穩(wěn)步有升,創(chuàng)歷史水平。截止到10月31日,全年實際完成采購額萬元。共招標采購次,競爭性談判采購次,詢價采購次,單一來源采購次。共簽合同份。一是采購范圍進一步擴大,采購物資20種大類,__個品目,其中辦公自動化設備采購萬元,醫(yī)療設備采購萬元,機電產品采購,裝備采購萬元,軍訓器材采購萬元,增幅顯著,均創(chuàng)歷史新高。二是采購規(guī)模逐步擴大,采購經濟效益明顯。全年百萬以上采購項目余個,充分體現規(guī)模效應,共節(jié)約資金萬元,節(jié)支率達到。三是靈活運用采購方式,全年合計通過公開招標方式完成采購總量的,競爭性談判采購完成采購總量的,詢價采購完成采購總量的,單一來源采購完成采購總量。四是在“規(guī)模、規(guī)范”的基礎上倡導“誠信服務”,打造軍隊采購的“誠信”品牌,全面推動軍隊采購向縱深發(fā)展。全年采購無論是從采購的“質”上看還是“量”上看,都得到了上級機關的充分肯定。
二、基本做法
一是注重市場調查,為保證采購能采到質優(yōu)、款新、價廉的貨物,以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關行業(yè)政策及規(guī)則,更好地掌握主動權,不至于受供應商片面因素的影響。今年進一步加大市場考察力度,一方面我們從多側面、多角度去認識市場,摸清了生產廠家與其代理商之間的利益分配關系,供貨商產品利潤的構成,如怎么返點、怎么獎勵等“底牌”。對采購項目達到1__元以上,我們盡量先考察,后采購,變被動接受為主動出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動權。如在采購兵種部臺式機,由于市場調查情況熟悉,知道一次性采購臺電腦能上總部申請到什么價格的底牌,和供應商很想占領部隊這個巨大市場的心理,因此我們在談判時完全掌握了談判的主動權,使每臺機器下降了多元,取得明顯成效,受到采購人的一致好評。連供應商都直搖頭說,部隊人談判太厲害,不按套路出牌。
二是樹立服務意識,做為物資采構機構,我們認為堅持優(yōu)質服務是得到部隊認可的途徑,不斷強化自身建設,大打“服務牌”,想采購單位所想,急采購單位所急,主動加強溝通協(xié)調,推進上下聯動采購,極大提高采購效率。對所有的采購項目,按日跟蹤掌握其實施采購運行時間及完成情況,對采購每一環(huán)節(jié)所需的時間進行細化,確定各種采購方式的完成時限,并定期對項目完成情況進行分析,對一些大型項目,特別是技術條件比較復雜、需公開招標又急需采購的項目,主動登門服務,及時與采購單位聯系,了解項目的技術參數、資金、交貨時間等基本情況,協(xié)助采購單位做好有關采購前的準備工作。
堅持從大事著眼,送好每一份合同小事做起。我們服務對象主要是四大機關的二級部門,每一份合同的簽訂,都將在部,部隊用戶、財務結算中心三個單位跑__,如果其中有一個環(huán)節(jié)出錯,這份合同將無法履約,一年來,我們送的份合同的,沒出現任何差錯。用真誠和誠信贏得了部隊用戶的信賴。同時我們還設立物資采購投訴與服務咨詢電話,建立投訴備忘錄處理制度。對購買標書和咨詢的供應商我們講清招標原則、投標過程中注意事項和要求,耐心解答供應商提出的各種問題,對采購項目有變動和更改時,我們都及時通知供應商,確保供應商能掌握最新的變動信息。
通過我們大量的工作,增進了我們和供應商的相互了解,加深了彼此感情,提高了供應商投標質量,對已經采購過的商品,我們助理員每月都要對部隊用戶進行定期電話回訪制度,對己采購物品的使用情況、單位滿意程度、需求狀況等進行電話回訪,并針對在使用中出現的一些問題作指導和處理,更是獲得了部隊的信譽。全年采購元,沒有一起投訴的。
三是領導重視。是順利完成大型招標采購的關鍵。每次受領大型招標采購任務后,站領導都非常重視,及時統(tǒng)一思想,成立了采購工作領導小組和采購辦公室,由站領導親自掛帥,靠前指揮,負責采購的全局統(tǒng)籌協(xié)調工作,進行動員教育,認真搞好思想發(fā)動,使大家牢固樹立大局意識、協(xié)調意識、團結意識、奉獻意識,明確責任分工,階段性的主要工作和完成時限,及時幫助分析問題、解決困難。在人財物上向中心工作傾斜,把部門的工作進行整合,集合成全站的工作,做到全站一盤棋,同唱一步曲,上下互動,尤其是在招待、車輛保障、預訂車票等工作上,都嚴格把關,確保了整個采購工作平穩(wěn)展開。使我室承辦的醫(yī)療設備、營房桌椅、模擬訓練系統(tǒng)等大型招標圓滿完成。與站領導的重視和全站人員的努力是分不開的。
20__年的工作已經順利的結束,回顧一年來的工作,區(qū)政府較往年提高了很多。由于政府辦公需要很多的材料,因此在政府采購這一方面,我們也要做到,耗費最少的資源來幫助政府順利的完成工作,是我們采購中心最重要的工作思路。正是在這一思路的指導下,我們區(qū)政府采購中心全體工作人員都是極為努力、認真的工作,用最小的損耗,采購處最多的辦公用品。可以說,我們已經盡我們的努力了。
今年,政府采購中心在區(qū)委和區(qū)政府的正確領導下,在區(qū)紀委、區(qū)財政局的監(jiān)督、指導以及各相關單位和部門的大力支持與配合下,全面貫徹落實《政府采購法》和省、市、區(qū)有關文件精神,繼續(xù)以服務政府工作為中心,以規(guī)范采購行為為重點,以促進社會經濟健康發(fā)展為目標,緊緊圍繞“依法采購、優(yōu)質服務、規(guī)范操作、廉潔高效”的服務宗旨,圓滿地完成了各項采購任務。現將采購中心20__年運行情況總結如下:
一、拓展采購方式,提高采購效率
在認真總結完善詢價采購的經驗和做法基礎上,采取“電話詢價”采購方式,是對規(guī)格、標準統(tǒng)一,貨源充足且價格變化幅度小的商品,如車輛、家電等,采用電話傳真報價的方式進行采購;“現場報價”是綜合運用詢價和競爭性談判兩種采購方式,針對供應商“控貨”的行為,采用現場公布采購商品品牌、型號,供應商在規(guī)定時限內進行報價的方式進行采購),節(jié)省了采購時間,限度提升資金使用效益。
二、配合區(qū)級各部門做好政府采購相關工作
1、積極配合區(qū)采管辦做好采購評審、專家管理、采購方式申報審批等行為的規(guī)范化管理,并提出建議意見。
2、及時提供各類材料。定時向采管辦報送政府采購業(yè)務統(tǒng)計表及相關信息。今年9月份配合采管辦完成了首次全國政府采購執(zhí)行情況專項檢查。
三、強化服務,高效完成政府采購任務
中心緊緊圍繞全區(qū)經濟建設大局,全方位拓展政府采購范圍,著力培育公開、公平、公正的競爭機制和市場環(huán)境,不斷強化服務意識、誠信意識,全力做好區(qū)鄉(xiāng)行政事業(yè)單位的采購服務,圓滿地完成了各項采購任務,服務質量和公信力不斷增強。
中心受采購單位委托,共辦理采購業(yè)務10宗,完成采購預算497.55萬元,實際采購金額490.35萬元。中心從簡化程序、節(jié)約支出、突出效能、提高效率出發(fā),突出重點,挖掘潛能,共節(jié)約資金7.2萬元,節(jié)約率為1.44%,有效地降低了財政支出,限度地發(fā)揮了資金使用效益,為維護國家和社會公共利益、保護政府采購當事人合法利益、促進____________以及構建公開、公平、公正、和諧的政府采購環(huán)境作出了積極貢獻。
四、完善操作規(guī)程,確保政府采購公開、公平、公正
1、做好采購結果公示及資料存檔工作。采購后嚴格按照國家有關規(guī)定對中標單位進行公示,接受供應商質疑并調查回復;對記錄采購活動的所有文字性資料都進行了及時地整理和存檔。
2、做細做好采購前的準備工作。對經過政府采購監(jiān)管部門核批的采購申報表及時登記,提出采購方式建議,并根據批準的采購方式,及時制作采購文件并組織采購。
3、做好政府采購信息發(fā)布公開工作。所有采購項目都在政府采購網上公開公告。
4、嚴肅采購程序。采購中邀請紀委、財政局、采購單位代表等參與全過程監(jiān)督,采購過程公正、透明。采購中心只作為一個組織活動的平臺,不參加評標定標活動。
五、下步整改意見
今年以來,我區(qū)的政府集中采購工作呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢,取得了一定的成績,但是也依然存在諸多的困難與問題,距離上級領導的要求與部門和群眾的期望,還存在一定的差距。特別是采購規(guī)模和效益方面還有潛力。一是機制不夠健全,采購工作缺乏計劃管理和宏觀調控手段;二是采購方式與規(guī)模有待于進一步拓展,集中采購的規(guī)模效益尚未很好實現;三是采購手段還有待提高,特別是需要構建起政府部門與供應商都能參與的綜合信息平臺;四是采購的審批,亟待簡化;五是政府采購宣傳還有待加強,很多部門和群眾對政府采購的重要性認識不足,對采購的方式與程序不了解,政府采購工作對經濟生活的影響力還不強。這些問題與不足,我們將在以后的工作中努力加以解決和改進,推動我區(qū)政府集中采購工作再上新臺階。
20__年,我們區(qū)政府采購中心全體員工將繼續(xù)堅持不懈的努力,做好我們的工作,將我們的采購工作做到。在20__年中,我們的工作時最為順利也是最值得總結的一年,因此在20__年,我們將繼續(xù)堅持20__年的工作思路。區(qū)政府本著為人民服務的第一態(tài)度,我們區(qū)政府采購中心也是這樣,我們將會花人民最少的錢,幫助區(qū)政府辦公的順利進行。
一年來,在公司領導及部門負責人領導下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度,得到了進一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務和部門負責交辦的有關事務?;仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r總結如下:
一、在思想樹立全局觀念
主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上,有意識的當好螺絲釘,積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況,及時了解有關信息,克服采購品種方面繁多的難點,不厭其煩、用心細心多了解,根據多年來在采購方面的經驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點,為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。
二、參與相關協(xié)議書起草與合同的制定
在努力完成采購任務之外,同時也參與部門領導交辦的相關的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、廉潔自律
在采購的過程中,自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上,不謀私利,始終把個人前途和公司的發(fā)展聯系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與了解、傾聽與多問
了解的過程也是學習的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數。
五、堅持團隊精神、團結同事,共同協(xié)作
自己一年來始終抱著尊重領導與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現,在管理方面仍然需要不斷改進、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹慎,盡心盡責,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習,改進完善自己,提高自身的綜合素質,以適應公司發(fā)展的要求??偨Y經驗,吸取教訓,力求避免失誤與差錯,探索改進采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協(xié)作,切實努力把采購工作做到更好。
總之一年來,自己通過努力和工作實踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關的業(yè)務知識技能,對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
冬雨隨風而至,2022年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,2022年是我人生的轉折點,從以前的個體到了一個集體,這個大家庭當中來了!我雖然在公司才一年,但是就這一年讓我感觸很深,讓我思考很多——在這辭舊迎新之際,我把這一年來的工作做個總結:
剛到公司的時候,公司安排我做采購員,作為一個剛接觸這個職業(yè)的新手,我沒有多的經驗和閱歷,但是我要求自己要有一個平常的心,進取的心,不止千遍的和自己說:這個崗位的擔子是重之又重,一定不能辜負了公司領導的期望。
對于材料的采購,我從短短的工作實踐中也總結出了以下的一些經驗:
一、盡量收集多一點材料信息
我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個材料的人,從別人那去學到到自己本來不知道的東西。那怕是一點一滴都算是學習和進步。
二、做事情要有條理、有計劃
我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進行一個心里的小結,對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個計劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時候,我會記錄下來,逐個去處理,處理和沒有處理的做個記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
三、學會主動與人溝通
經常與工地上的倉管、施工隊長等相關人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
四、做好對供應商的管理
盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。工作中要嚴謹,要主動出擊,不寄希望于供應商肯定沒有問題,及時的做好跟催工作,要分析供應商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合工程需要做好工作。
五、職業(yè)習慣
讓自己有一個好的職業(yè)習慣,有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
六、打業(yè)務電話的一些經驗
想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應商所銷售的這個材料及其它供應商(同種材料)的信息要了解,以此好回應對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關心業(yè)務的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務關心外,工作身體等也做個善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。
以上的一些經驗是我在工作過程中總結出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務水平的提高,只有這樣才能更好的展現自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!
后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設施、設備做一個完整的數量和現狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
2022年即將過去,下面將迎來嶄新的2023年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學習的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:
一、采購工作主要流程
1、采購及時,確保經營管理正常有序。
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平?,F為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;
4、標準化。為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、20_年工作計劃:
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購咳嗽庇Χ嗉憂墾安⒛芄惶峁└韉胤教厴腦材料資料,供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
三、存在問題:
1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20_年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。