找總結(jié)網(wǎng) > 總結(jié)報(bào)告范文 > 賓館前臺(tái)收銀工作崗位職責(zé)流程

賓館前臺(tái)收銀工作崗位職責(zé)流程

| 找總結(jié)網(wǎng)2

收銀員職位要求:為人誠實(shí),責(zé)任心強(qiáng),熟練使用辦公軟件及收銀相關(guān)設(shè)備;具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和溝通能力;并使用收銀機(jī)輔助工作。以下是找總結(jié)網(wǎng)小編收集整理的賓館收銀員崗位職責(zé),希望對你有幫助。

賓館收銀員崗位職責(zé)(一)

1、按時(shí)上下班,及時(shí)搞好經(jīng)營區(qū)衛(wèi)生,服從領(lǐng)班工作分配;

2、在未收銀時(shí)間,收銀員負(fù)責(zé)榨汗切水果工作,并服從調(diào)配;

3、在菜肴入盤準(zhǔn)備出售時(shí),收銀員就位,工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗,如有特殊情況要離開,必須要向領(lǐng)班說明情況,由領(lǐng)班作出即時(shí)調(diào)配;

4、上崗前,熟悉自選餐具的色彩及價(jià)格,熟悉菜肴價(jià)格,以飽滿的精神服務(wù)顧客;

5、上崗前,清點(diǎn)當(dāng)日備用金,如有短缺應(yīng)立即與領(lǐng)班聯(lián)系,由領(lǐng)班立即聯(lián)系餐廳主任,查找原因;

6、以顧客購買的菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn),立即計(jì)算出總金額;

7、服務(wù)時(shí)使用禮貌用語,如“收您多少錢、找您多少錢、請您收好、歡迎下次光臨”等;

8、當(dāng)一天營業(yè)結(jié)束后,收銀員將菜單按順序排列,不得跳號(hào),并對其金額進(jìn)行當(dāng)天盤點(diǎn)、核對并簽字,如有差錯(cuò)及時(shí)與領(lǐng)班及餐廳主任聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、領(lǐng)班、餐廳主任);

9、資金核對如有出入,由收銀員本人賠償;

10、收銀員對當(dāng)天營業(yè)款經(jīng)盤點(diǎn)后立即上交,不得拖延;

11、遵守公司制度,對當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié),聽取樓面部長當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作。

賓館收銀員崗位職責(zé)(二)

1.服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無誤。

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

8.根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

11切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級(jí)主管。

15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20.正確處理客人的留言、電傳等。

21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

賓館收銀員崗位職責(zé)(三)

1.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、POS機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實(shí)開具,不虛開金額;

8、及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實(shí)以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等;

9.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.

10.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級(jí)主管。

11.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

12、做好收銀扎帳工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符,當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。

13.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

14.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

15.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。

16.正確處理鑰匙的發(fā)放。

16705