項(xiàng)目策劃書確定了項(xiàng)目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收規(guī)范。它描述了項(xiàng)目的交付標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收要求,確保項(xiàng)目的成果符合預(yù)期的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿足參與者的期望和需求。以下是小編整理的項(xiàng)目管理策劃書模板,歡迎大家借鑒與參考!
一、創(chuàng)業(yè)思路:
如果每個城市都有這么一個“商務(wù)平臺”,能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗(yàn),無論游客想去哪里,需要什么服務(wù),只要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),或一個電話幾分鐘內(nèi),就能獲得最全面的旅游信息,并得到量身定做的旅游服務(wù)。身未動,心已遠(yuǎn),不用絲毫的擔(dān)心,就能得到全方位的“呵護(hù)”誰不心動?想像一下市場發(fā)展前景!
二、發(fā)展前景分析
1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關(guān)長夜需求則每年增長17%。而且,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資相對少,投資收益看好
據(jù)了解,組織旅游的費(fèi)用與旅游收益的比例是1:60,甚至?xí)摺?/p>
3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高
開網(wǎng)上旅游店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,掌握一定的網(wǎng)頁制作和旅游專業(yè)知識就可以。
三、市場分析調(diào)查與定位
目前市場存在旅游資源整合力度不夠,資源浪費(fèi)或閑置;與旅游相關(guān)的其他產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同提供服務(wù);惡劣競爭導(dǎo)致了消費(fèi)者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問題有待發(fā)展。
游GO旅游有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一群體:有時間出行,熱愛旅游并與網(wǎng)絡(luò)有密切關(guān)系的大學(xué)生方式。
第二群體:城市內(nèi)各大企業(yè)集團(tuán)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等等第三群體:白領(lǐng)、工薪、等普通大眾,尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開發(fā)等多個群體。
四、主要業(yè)務(wù)介紹
1、業(yè)務(wù)咨詢。
2、承攬全程的旅游業(yè)務(wù)。
3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務(wù)資源,與個商家建立平臺。
4、購物。與與各大電商,如淘寶網(wǎng),亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作,銷售戶外用品。
5、參與愛心行動。
五、經(jīng)營模式
采用項(xiàng)目創(chuàng)新模式:網(wǎng)站+實(shí)體店面+團(tuán)隊(duì)人力
六、市場營銷策略
1、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇
2、營銷隊(duì)伍和管理,建立一支能力突出的營銷隊(duì)伍。
3、促銷計(jì)劃和廣告策略,即時運(yùn)用促銷手段。
七、我們的競爭優(yōu)勢
七大優(yōu)勢:速度,便利,價格,專業(yè),團(tuán)隊(duì),科技,反饋
八、創(chuàng)業(yè)步驟
第一,學(xué)習(xí)知識。掌握網(wǎng)頁制作、市場營銷、金融投資等專業(yè)知識。
第二,積累經(jīng)驗(yàn)。考察、學(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗(yàn),規(guī)避失敗者的錯誤。
第三,籌集資金。
第四,建立公司經(jīng)營體制,統(tǒng)籌網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體兩個部分。
第五,建立法律咨詢體系,風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制公司管理機(jī)制等制度。
第六,尋求合作伙伴。
第七,選擇就有區(qū)位優(yōu)勢的地理?xiàng)l件
九、企業(yè)的建立于信息的確定。
1、公司名稱:游GO旅游有限公司
2、公司網(wǎng)址:
十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。
十一、財(cái)務(wù)分析。
從市場投入與收益的對比分析企業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。
十二、核心競爭力。
做好自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù),全心全意為人民服務(wù)。
十三、公司未來的發(fā)展前景與發(fā)展目標(biāo)。
首先,要在廊坊市占有一席之地,特別是廊坊的歌大學(xué)校機(jī)關(guān)單位等,在將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到北京、天津、上海等特大城市,并迅速占領(lǐng)河北省的旅游市場,最后將品牌發(fā)展成為全國著名的旅游服務(wù)平臺。在機(jī)會可能的情況下,聯(lián)合國外的一些旅游公司與網(wǎng)站,發(fā)展境內(nèi)外旅游服務(wù),最后做到世界知名的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。
十四、社會回報(bào)
積極組織特色愛心游等,給消費(fèi)者提供一份回報(bào),更為社會上的弱勢群體奉獻(xiàn)愛心,讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。
一、項(xiàng)目總論
(一)項(xiàng)目名稱
__二手車交易市場建設(shè)項(xiàng)目。
(二)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)
__省__市__縣城郊
(三)項(xiàng)目的發(fā)展方向
綜合在技術(shù)、市場、網(wǎng)絡(luò)、資金等資源方面的優(yōu)勢,在__市政府、__縣政府的指導(dǎo)下,共同將“__二手車交易市場建設(shè)項(xiàng)目”,打造成以互聯(lián)網(wǎng)為信息平臺;以新型交易市場為經(jīng)營平臺;以質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)化管理為服務(wù)平臺;延伸和突破現(xiàn)有二手車交易市場的傳統(tǒng)形式,開辟一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所,建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現(xiàn)代化新型二手車交易市場,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營和資本市場的全面成功。
(四)項(xiàng)目建設(shè)的必要性
(1)二手車的新交易模式勢在必行
現(xiàn)代化的二手車交易模式在國外已經(jīng)非常成熟,在中國,老交易模式已經(jīng)運(yùn)行了20年,具體到__市,傳統(tǒng)的二手車交易散、亂、差,存在巨大的監(jiān)管漏洞,健全新的現(xiàn)代化二手車交易模式,建設(shè)集中管理合法經(jīng)營的新型二手車交易市場勢在必行。
(2)二手車市場轉(zhuǎn)型的需要
中國目前的舊機(jī)動車交易市場,實(shí)際上是物業(yè)服務(wù)物業(yè)管理,信息服務(wù)、過戶服務(wù)、管理等內(nèi)容,因此舊機(jī)動車交易市場必須轉(zhuǎn)型。二手車現(xiàn)代化交易新模式的建立,將充分發(fā)揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務(wù)、流通信息量集中等優(yōu)勢和特點(diǎn),擁有蓄勢待發(fā)的先機(jī),實(shí)現(xiàn)舊機(jī)動車交易市場轉(zhuǎn)型。
二、我國二手車市場的發(fā)展趨勢
(1)銷量大幅度增加
據(jù)中國汽車流通協(xié)會統(tǒng)計(jì),僅20__年x至x月,全國二手車?yán)塾?jì)交易量就已經(jīng)達(dá)到了x萬輛,超過20__年全年總量,同比增長達(dá)x%,交易額總計(jì)達(dá)x億元,同比增長x%。此外,在利潤和銷量雙雙增長的同時,二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出x%。
(2)二手車平均交易價格上升
國內(nèi)二手車市場的一大特點(diǎn)就是,在新車價格不斷下降的情況下,二手車平均交易價格卻出現(xiàn)了上升,平均交易價格超過x萬元。二手車檔次在不斷提高,以往二手車市場中的主力如“__”、“__”等低端車型已經(jīng)從主流車型慢慢淡出,高檔汽車所占份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經(jīng)占據(jù)了二手車市場的半壁江山,而進(jìn)入統(tǒng)計(jì)的其他低附加值品種如摩托車等,份額則大幅度縮減。據(jù)統(tǒng)計(jì),20__年二手車交易中,轎車交易占了總交易量的近一半,同比增長達(dá)x%。
(3)汽車更新?lián)Q代頻率加快
二手車逐步走向低齡化,車況也得到了提高。統(tǒng)計(jì)顯示,目前市場上,x年以內(nèi)的準(zhǔn)新車占交易總量的x%,比前年同期增長x%;3至10年內(nèi)的二手車占交易總量的x%,但卻比前年下降了x%;而使用年限在10年以上的老舊車僅占交易總量的x%。更多低齡化車的進(jìn)入,無疑提升了二手車的身價。
(4)20__年二手車市場將迎來大發(fā)展
對于今年的二手車市場,行業(yè)內(nèi)人士普遍表示樂觀。因?yàn)椋嚨钠骄脫Q周期一般為5至6年,那么20__年、20__年“井噴”時期市場銷售的x萬輛新車,即將進(jìn)入更新期。同時,市場環(huán)境的改善、消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化,以及汽車保有量的積累,這都為二手車的發(fā)展提供了契機(jī)。
20__年,國內(nèi)城鎮(zhèn)人均可支配收入增長率首次超過了DP增長率,人們收入的增加直接擴(kuò)大了市場的內(nèi)需,這也帶動了汽車市場的快速增長,同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年,政府加大惠農(nóng)政策的`實(shí)施,使廣大農(nóng)民迅速富裕起來,這使本來就對二手車市場有很大需求的農(nóng)村,有機(jī)會逐步將需求勢能轉(zhuǎn)化成實(shí)際行動。
(5)競爭將更趨激烈
隨著二手車流通政策法規(guī)的不斷完善,二手車流通環(huán)境將有利于行業(yè)健康、快速發(fā)展,稅收不公、行業(yè)準(zhǔn)入、誠信缺失等制約行業(yè)快速發(fā)展的一系列問題,將得到徹底或部分解決。同時,絕大多數(shù)二手車流通企業(yè)將完成原始資本積累,逐漸走向品牌經(jīng)營階段,跨地區(qū)的大型和超大型二手車流通企業(yè)將會出現(xiàn)。
三、目標(biāo)定位
__二手車交易市場建設(shè)項(xiàng)目的發(fā)展是建立一個具有以標(biāo)準(zhǔn)為平臺、交易為主導(dǎo)、賣場為基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)為先鋒、金融為后盾五個特征的現(xiàn)代化二手車新型交易市場。
(一)階段性目標(biāo)
第一階段:進(jìn)行前期投資500萬元;20__年x月前,在__城郊初步建立一個二手車交易市場。
第二階段:20__年,二手車交易網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大,通過融資、信貸等手段,總投資x萬元,建設(shè)一個市場面積x平方米,占地x畝,交易大廳面積達(dá)x平方米的現(xiàn)代化新型二手車交易市場。
(二)市場的經(jīng)營目標(biāo)預(yù)測
到20__年,市場年銷售二手車達(dá)x輛,銷售額達(dá)x萬元。
四、項(xiàng)目投資估算和資金籌措
(一)項(xiàng)目投資估算
第一期預(yù)計(jì)投資__萬元,第二期擴(kuò)大投資到__萬元。
(二)資金籌措
本項(xiàng)目資金全部為自籌。
五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及風(fēng)險(xiǎn)防范
項(xiàng)目在實(shí)踐上也存在各種風(fēng)險(xiǎn),可以歸納為存在的五大風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)、安全風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)。
(1)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范:
防范原則:風(fēng)險(xiǎn)分散化;盈利多點(diǎn)化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的`快速化;
(2)管理風(fēng)險(xiǎn)的防范
防范原則:管理規(guī)范化;人員專業(yè)化;制度創(chuàng)新化;
(3)政策風(fēng)險(xiǎn)的防范
防范原則:合法經(jīng)營;約束機(jī)制;預(yù)警機(jī)制;
(4)信息風(fēng)險(xiǎn)的防范
防范原則:創(chuàng)意無限,市場為先,亮點(diǎn)不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發(fā)展理念;堅(jiān)持市場化的運(yùn)作理念;貫徹強(qiáng)勢推廣、乘勢造市的行動理念。
六、項(xiàng)目綜合評價
(1)適應(yīng)了市場的需求
我國的汽車產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展期,汽車貿(mào)易市場正在向規(guī)?;⒍嘣F(xiàn)代化、品牌化方向發(fā)展,擬建設(shè)的“__二手車交易市場建設(shè)項(xiàng)目”正適應(yīng)了國內(nèi)汽車市場發(fā)展的這一新趨勢。
(2)政府和政策的大力支持
該項(xiàng)目是符合國家商務(wù)部、公安部等部委聯(lián)合下發(fā)《二手車流通管理辦法》,和省商務(wù)廳、公安廳等部門下發(fā)的__省《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范二手車經(jīng)營行為促進(jìn)二手車市場發(fā)展的’意見》等政策,必將得到有關(guān)部門和政府的關(guān)心和扶持。
(3)具有品牌優(yōu)勢的服務(wù)功能齊全的新市場
項(xiàng)目建成后,將在省內(nèi)、市內(nèi)建立一個以__二手車交易市場為平臺;以質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)化管理為服務(wù);延伸和突破汽車舊交易市場的傳統(tǒng)形式,樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所,建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準(zhǔn)的現(xiàn)代化二手車拍賣市場。
一、概述:
隨著市場競爭激烈化程度的不斷升級,企業(yè)營銷已日益成為決定企業(yè)生存和發(fā)展的主要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)商業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的電子貿(mào)易,打破了時間、地域的制約,為傳統(tǒng)商業(yè)提供了更加廣闊的市場舞臺。
本項(xiàng)目即是著眼于市場未來發(fā)展趨勢,以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),以商務(wù)網(wǎng)站為服務(wù)平臺,以企業(yè)客戶為服務(wù)對象,以電子商務(wù)形式進(jìn)行的區(qū)域性企業(yè)間商業(yè)活動的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。
二、商業(yè)模式:
以傳統(tǒng)商貿(mào)為基礎(chǔ),用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供實(shí)時信息服務(wù)并實(shí)現(xiàn)B2B在線交易。
通過提供信息服務(wù)、交易服務(wù)平臺及銷售代理取得收益。
三、核心技術(shù):
本網(wǎng)站的核心技術(shù)為項(xiàng)目持有人研發(fā)的互動式在線交易系統(tǒng),該交易系統(tǒng)有以下特點(diǎn):
1、購銷雙方可直接在網(wǎng)上進(jìn)行洽談,交易。
2、將傳統(tǒng)商貿(mào)中供方單向銷售轉(zhuǎn)為供求雙方互動式交易。
3、采用與實(shí)時價格同步的動態(tài)報(bào)價系統(tǒng),可使客戶在第一時間得到最新價格信息。
4、采用自動比價系統(tǒng),為客戶購銷決策提供準(zhǔn)確的市場依據(jù)。
5、采用自動議價和互動式議價相結(jié)合的議價系統(tǒng),使客戶以最優(yōu)價格購買所需產(chǎn)品。
6、采取全程跟蹤服務(wù),使客戶隨時掌握交易進(jìn)程。
7、可受理任何貨款支付方式。
8、對無上網(wǎng)條件的企業(yè),可采用傳真,電話等形式獲取信息,完成電子商務(wù)與傳統(tǒng)商貿(mào)的互補(bǔ)性交易。
9、在線交易首期開通現(xiàn)貨交易,以后將陸續(xù)開通期貨、易貨交易及調(diào)劑串換等多類型交易形式。
四、服務(wù)內(nèi)容:
1、企業(yè)信息服務(wù)
2、商品信息服務(wù)
3、商品交易服務(wù)
4、商品銷售代理
5、物流服務(wù)
五、項(xiàng)目特點(diǎn):
1、為省級區(qū)域性電子貿(mào)易服務(wù);
2、以商貿(mào)為基礎(chǔ),以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段,以信息服務(wù)為市場切入點(diǎn);
3、信息服務(wù)為全行業(yè)要素;商品交易代理服務(wù)以適合網(wǎng)絡(luò)銷售的規(guī)范化品種及名優(yōu)特新商品為主;
4、子系統(tǒng)模塊除按行業(yè)分類外,還新增群體分類模塊,使之更加適應(yīng)客戶需求。
5、以信息全面、價格低廉為經(jīng)營特征。
六、市場與競爭:
項(xiàng)目實(shí)施地西安是我國西部大開發(fā)的前沿,擁有很多商機(jī),但目前尚無一個全面展示各行業(yè)信息和提供交易服務(wù)的平臺,買賣雙方常因信息不靈而失去許多交易機(jī)會,因此,現(xiàn)在介入西部電子商務(wù)的時機(jī)和市場均已成熟;
目前國內(nèi)已有的電子商務(wù)網(wǎng)站均為全國性,且沒有傳統(tǒng)商貿(mào)做支撐,僅限于信息服務(wù)階段,我們的項(xiàng)目將是區(qū)域性的,并有實(shí)際的商貿(mào)做支撐,相信會因其更貼進(jìn)商貿(mào)特點(diǎn)而成功。
七、我們的優(yōu)勢:
(一)地域優(yōu)勢
我們所在地西安是全國各類商品銷往西北五省及周邊各省的唯一展示窗口和商品集散地,又是高科技基地,擁有良好的電子商務(wù)實(shí)施基礎(chǔ);
(二)技術(shù)優(yōu)勢
我們擁有自行開發(fā)的、處于世界領(lǐng)先地位和國內(nèi)獨(dú)有的個性化電子商務(wù)系統(tǒng),能夠適應(yīng)各行業(yè)對電子商務(wù)發(fā)展的各種需求;采用的大型商用數(shù)據(jù)庫、B/S結(jié)構(gòu)和動態(tài)網(wǎng)頁生成技術(shù)將使網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營和維護(hù)更為方便簡潔;本項(xiàng)目的運(yùn)作模式設(shè)計(jì)力圖在符合傳統(tǒng)商貿(mào)運(yùn)作的基礎(chǔ)上進(jìn)行流程的合理創(chuàng)新,通過本項(xiàng)目的在線交易系統(tǒng),徹底解決傳統(tǒng)交易方法中難以解決的信息傳送不及時、交易過程繁瑣復(fù)雜、相互無法建立信任等諸多弊端,可極大地節(jié)省成本和降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
(三)延伸優(yōu)勢
本項(xiàng)目采用組件式交易模板,交易品種可無限擴(kuò)展到各行業(yè)的各類產(chǎn)品,交易形式可由現(xiàn)貨擴(kuò)充到期貨、易貨等各種方式。使本行業(yè)的發(fā)展具有無限延展性。
八、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹:
由于電子商務(wù)是一種集信息流、物流、資金流為一體的新型商業(yè)模式,因此需要高素質(zhì)的復(fù)合型領(lǐng)導(dǎo)人才對所有資源進(jìn)行整合以達(dá)到最佳配置。本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在省級商貿(mào)行業(yè)從事經(jīng)營管理十余年,積累了豐富的流通管理經(jīng)驗(yàn),在省級公司主持業(yè)務(wù)工作期間,正逢市場由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡,在國有企業(yè)普遍出現(xiàn)虧損、經(jīng)營十分困難的情況下,憑借敏銳的市場洞察力和靈活的經(jīng)營策略,以其準(zhǔn)確的市場預(yù)測、靈活的經(jīng)營策略,使公司取得全國副食品行業(yè)人均效益排名第一、省級商業(yè)系統(tǒng)業(yè)績第一、省直屬公司業(yè)績第一的優(yōu)異成績;20__年開始對傳統(tǒng)商務(wù)借力互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行潛心研究,形成了自己獨(dú)特的電子商務(wù)經(jīng)營理念,并以良好的綜合素質(zhì)和出色的表述能力贏得高新開發(fā)區(qū)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)孵化器投入的種子基金,建立了國內(nèi)第一個具有互動功能及實(shí)時動態(tài)信息數(shù)據(jù)庫的電子商務(wù)網(wǎng)站,被中國糖業(yè)協(xié)會譽(yù)為國內(nèi)最為經(jīng)典的商貿(mào)網(wǎng)站。豐富的商貿(mào)經(jīng)驗(yàn)和對電子商務(wù)的深刻理解,使之完全具備了電子商務(wù)對管理人員的素質(zhì)要求。
九、發(fā)展計(jì)劃:
(一)目標(biāo)市場:
以西安為信息及商品集散地,幅射西北五省及周邊地區(qū);
(二)發(fā)展目標(biāo):
企業(yè)獲取信息必進(jìn)站點(diǎn)、企業(yè)交易首選站點(diǎn)。
十、運(yùn)作流程、資金需求及使用計(jì)劃:
項(xiàng)目總投資2700萬元,分三期,首期資金需求200萬元;二期500萬元;
三期20__萬元。二、三期資金可通過二次融資或增資擴(kuò)股解決。
一期:基礎(chǔ)建設(shè)。
運(yùn)作期半年,所需資金200萬元。
(一)建立公司組織架構(gòu)
(二)建立電子商務(wù)技術(shù)平臺
(三)建立信息數(shù)據(jù)庫
(1)企業(yè)信息入庫
(2)商品信息入庫
(3)服務(wù)類信息入庫
(4)與工商、稅務(wù)、商貿(mào)等有關(guān)部門建立合作關(guān)系、實(shí)現(xiàn)信息共享。
(四)市場宣傳
(五)信息網(wǎng)站開通
二期:建立物流基地
運(yùn)作期四個月至半年,可與建數(shù)據(jù)庫同步運(yùn)作,所需資金500萬元。
三期:建立商品基地
(一)設(shè)立樣品展廳
(二)組織商品
本期所需周轉(zhuǎn)資金20__萬元(為獲得有競爭力的低價位商品,有時需現(xiàn)款結(jié)算。)
十一、收益來源
1、信息服務(wù)
2、商品貿(mào)易代理
3、商品交易平臺服務(wù)
十二、收益預(yù)測與投資回報(bào)
平均年收益率15%
第一年:盈虧平衡
第二年:15%
第三年:30%
十三、融資方式
成立合資公司、投資等各種方式均可。
十四、投資收回及資本退出途徑
1、分紅
2、股權(quán)回購
3、公司上市
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需__萬元
設(shè)備投資:
房租x元。
1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2、貨架和賣臺投入約x元
3、員工(x名)統(tǒng)一服裝需x元
4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約x元。
月銷售額(平均):x元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)x元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約x元。
貨品成本:30%左右,約x元。人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)x元。
水電等雜費(fèi):x元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
摘要
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的
――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):蚌埠市地區(qū)
市場:學(xué)院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃??梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊資金:――十萬幣。
方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
趙耀,男,漢
職責(zé)
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責(zé)
1、對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行和需求策劃。
3、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 、市場開發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查。
三、研究和開發(fā)
項(xiàng)目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書。有項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一) 、項(xiàng)目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
簡單介紹一下所要創(chuàng)辦組織的經(jīng)營項(xiàng)目、投入資金量、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、聯(lián)系方式等基本信息。
2、項(xiàng)目
(1)詳細(xì)闡述你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并該項(xiàng)目的市場成長性如何
(2)描述你的創(chuàng)業(yè)要素,具體如下:
客戶——你面對的客戶有哪些,或者說針對的市場細(xì)分客戶群體
營銷——你準(zhǔn)備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產(chǎn)品/服務(wù)
資金——主要啟動資金來源于哪里,準(zhǔn)備怎么分配使用這些資金
場地——你的辦公場地在哪里,地段條件如何,場地內(nèi)怎么布置裝修的
團(tuán)隊(duì)——創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負(fù)責(zé)哪些工作
3、盈利模式(這部分內(nèi)容比較重要,請重點(diǎn)描述需帶有數(shù)據(jù))
(1)你的項(xiàng)目通過什么方式獲取盈利,如有經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)則寫上
(2)仔細(xì)你的盈利發(fā)展趨勢,具體說明你在短期如何產(chǎn)生現(xiàn)金流,以及未來準(zhǔn)備在哪些方面進(jìn)行投入以獲取長期收益
4、競爭
(1)市場上的競爭者來自于哪里,他們經(jīng)營模式是怎樣
(2)闡述你的競爭優(yōu)勢
(3)闡述你的競爭策略或者合作策略
(4)你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價,為什么
5、風(fēng)險(xiǎn)
(1)你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)來自于哪里
(2)你打算采用什么方式來規(guī)避或降低這些風(fēng)險(xiǎn)
6、貸款使用情況以及具體還款計(jì)劃
(1)你成功申請到貸款后怎樣使用
(2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計(jì)劃