市場營銷策劃方案?;顒臃桨钢傅氖菫槟骋淮位顒铀付ǖ臅嬗媱潱唧w行動實施辦法細則,步驟等?,F(xiàn)在正是一年一度出游的好時機,下面小編給大家?guī)黻P(guān)于市場營銷策劃方案怎么寫,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化,從容應(yīng)對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等,方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3。8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作,力爭在這些淡季中的小__有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
一、市場分析:
隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二、營銷方案推行時間:
待定
三、營銷方案推行總體目標(biāo):
根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四、營銷方案具體實施細則:
1、酒店定位:
經(jīng)營好一家餐飲酒店,首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對自己提供的產(chǎn)品進行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意,是高檔消費還是大眾消費或者低檔溫飽型消費,我們的經(jīng)
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。
2、菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3、菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!
4、每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5、媒體、廣告宣傳:
a、印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業(yè)單位,居民區(qū),街道等進行宣傳,散發(fā)宣傳單;
b、在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。
c、在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d、在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。
6、改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7、餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費,為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8、借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
一、籌劃開業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及。
1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1—2個月,做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下,要事先設(shè)計好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳
在餐廳正式開業(yè)前1~2個月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴大餐廳在區(qū)位市場和點位市場的知名度,廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊進行宣傳
餐廳正式開業(yè)前5—10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。
2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機會,因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,什么時候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3、邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率
如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力
一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個方面的工作。
(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時,門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強化開業(yè)氣氛。
(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時,要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認(rèn)真。
二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機會,都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲,達到吸引顧客進餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進行促銷是開業(yè)時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:
(1)價格優(yōu)惠促銷
即在開業(yè)期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。
(2)贈品促銷
在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠。
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷的內(nèi)涵
認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點和目標(biāo)。
(一)營銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)通過市場交換,限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實施綜合性經(jīng)營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟,存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業(yè),企業(yè)通過營銷活動更好地為社會提供產(chǎn)品和服務(wù);市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業(yè)開展的營銷活動得到的獲得感。市場營銷的中心是達成交易,產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質(zhì)是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷
農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個人和組織,主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費群體,包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點
農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期,生產(chǎn)季節(jié),生產(chǎn)產(chǎn)地,產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進行營銷活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別,特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔(dān)較大市場風(fēng)險、生產(chǎn)成本、信譽成本。
(四)農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)
一般來說,農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)包括:
1、經(jīng)濟效益目標(biāo)。獲得消費者對產(chǎn)品的價值認(rèn)同,從而取得較高的經(jīng)濟效益。
2、市場占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營者形象,打造產(chǎn)品品牌,擴大企業(yè)知名度。
二、消費者需求心理與農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
做好農(nóng)產(chǎn)品營銷,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤化,必須了解消費者的需要和購買動機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài),就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產(chǎn)生對食品的需要;感到寒冷時,會產(chǎn)生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產(chǎn)生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產(chǎn)生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要,主要包括:
1、對農(nóng)產(chǎn)品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內(nèi)容。
2、對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時俱進。
3、對農(nóng)產(chǎn)品的時代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時尚價值,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品時代性要求。
4、對農(nóng)產(chǎn)品社會象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)兀ㄔa(chǎn)地)的農(nóng)產(chǎn)品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務(wù)意識。
(二)消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動機
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動機相區(qū)別,對農(nóng)產(chǎn)品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農(nóng)產(chǎn)品消費關(guān)系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準(zhǔn)的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動機。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們開始認(rèn)識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境,使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費和購買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。
(三)基于消費者購買動機的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
1、利用求安心理,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認(rèn)知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多,越有助于激發(fā)消費者內(nèi)心對安全和健康的需要,進而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。千萬不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經(jīng)常進行有效宣傳,增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認(rèn)識,對綠色食品標(biāo)志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價格高10%以上,__也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標(biāo)人群。消費者的年齡、經(jīng)濟狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費群體主要有機關(guān)事業(yè)單位集團消費、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品,其主要功能為愉悅消費者的心情。如__海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費群體是中、青年婦女,學(xué)生,兒童,外來游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味,以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達溫馨、健康、紀(jì)念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品,可以低成本實現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營,農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區(qū)域性,具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀,做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應(yīng)當(dāng)今手機一族利用__、__等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷,是以計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ),通過電子商務(wù)來實現(xiàn)市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性,物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標(biāo)市場定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題,如果目標(biāo)人群定位在基本不會上網(wǎng)的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好,客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的問題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品,外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4P(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉(zhuǎn)變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
(一)顧客讓渡價值的定義
顧客讓渡價值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認(rèn)為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益,它主要包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價值。它是顧客需要的中心內(nèi)容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價值是指伴隨產(chǎn)品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù),包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價值。服務(wù)價值是構(gòu)成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產(chǎn)品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費者的一種,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標(biāo)志標(biāo)識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風(fēng)險。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規(guī)模,提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時再漸進式提價,以取得長期收益。
3、擴大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規(guī)模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié),還能實現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?!昂镁埔惨汉戎u”,促銷時應(yīng)利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產(chǎn)品知名度,激發(fā)消費者購買欲望。目前主要形式有:農(nóng)業(yè)展會促銷(如農(nóng)博會、農(nóng)展會、農(nóng)交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農(nóng)事節(jié)慶活動促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等),公共關(guān)系促銷(如開展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
一、活動目的
借__這一良好商機,通過有計劃的促銷活動,吸引人流,提高全店的銷售額,增強本超市的美譽度,在消費者心目中樹立“平價實惠“的形象。
二、時間段
年x月x日——x月x日,總計一周時間。
三、促銷主題
“歡天喜地賀__,明禮守信待親友”。
四、詳細方案
(一)購物有“禮”
主要內(nèi)容:凡于x月x日-x月x日在本超市購物,并且購物金額達200元的前10名顧客,憑購物小票至客服總臺,免費領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止。
(二)執(zhí)行要點
1、不管采取何種宣傳方式進行宣傳,都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止,”否則極易引起客訴。
2、贈品發(fā)放處另設(shè),要注意:耐心和禮貌。
(三)喜從天降
主要內(nèi)容:凡于x月x日至x月x日,在本超市購物的顧客,都有機會免費獲得所購商品。在此五天內(nèi),本超市將在每天的早、中、晚,不定時舉辦兩次“喜從天降”活動。在活動開始時,當(dāng)時每個收銀臺前的第一位顧客,即為參賽者,只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀臺號,那么您就是當(dāng)次活動的幸運兒,就會體會到一份“喜從天降”的喜悅。
(四)執(zhí)行要點
此活動所需道具為:
1、乒乓球。
2、抽獎箱一個。(可用商品包裝箱,但不要太大,箱子須密封,在箱頂上要開一小洞,大小以能剛剛伸進一只成人手,同時基本無縫隙為宜)
3、電動小喇叭一個。
在此活動開始時,有簽單權(quán)(購物免費)的負(fù)責(zé)人需在場。
此活動操作過程為:
1、廣播通知開始活動。
2、所有收銀員停止收銀動作。
3、主持人簡單介紹游戲規(guī)則。
4、邀請一名顧客協(xié)助抽獎。
5、主持人宣布中獎收銀臺號后。
6、主持人宣布中獎?wù)咚徤唐方痤~后。
7、中獎顧客發(fā)言。
8、宣布活動結(jié)束。
一、營銷分析
對于整個家裝市場營銷模式而言,已從簡單的傳統(tǒng)銷售向概念營銷、服務(wù)營銷、體驗營銷、情感營銷、知識營銷、差異化營銷轉(zhuǎn)變。做為家裝行業(yè),如何在自己的領(lǐng)域進行有效的、針對的營銷十分重要,現(xiàn)就如何將以上所說的營銷模式應(yīng)用于家裝行業(yè)進行分析。
概念營銷是以某種有形或無形的產(chǎn)品為依托,借助現(xiàn)代傳媒技術(shù),將一種新的消費概念向消費者宣傳推廣,賦予企業(yè)或產(chǎn)品以豐富的想象內(nèi)涵或特定的品位和社會定位,從而引起消費者的關(guān)注與認(rèn)同,并最終喚起消費者對新產(chǎn)品需求的一種營銷策略。
做為家裝行業(yè),如何從設(shè)計、施工、材料等方面進行概念的挖掘,就應(yīng)順應(yīng)消費者需求變化趨勢,推出新的消費概念,借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣,使消費者最終理解這種消費概念,產(chǎn)生購買欲望。
1、設(shè)計
提出新的設(shè)計概念,注入新的設(shè)計原素,那么這些新概念和原素的來原就應(yīng)那里得到呢?這需要設(shè)計師和市場策劃人員共同去挖掘。關(guān)注國際、國內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設(shè)計動態(tài),進行提練。
2、施工
業(yè)主對施工的過程十分關(guān)注,如何實現(xiàn)業(yè)主對全過程的監(jiān)控,實現(xiàn)放心家裝。這十分值得企業(yè)思考,對過程的必要記錄,有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個消費的過程,能夠采取照片的形式,也能夠采取短片錄制的方法。對過程的管理實現(xiàn)了監(jiān)控,那么業(yè)主還關(guān)心另一個問題,就是工人素質(zhì),這是施工結(jié)果的重要保障。如何對公司優(yōu)秀工人的宣傳,這已經(jīng)不是工個自己的問題,做為裝飾公司,就應(yīng)對自己的工人進行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項目,對工人技能的展示、宣傳,提高業(yè)主對公司的信任度。
3、材料
大的裝飾公司,必須具有較強的資源整合實力,如何對眾多的材料商進行整合,這關(guān)系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個方面,要想辦法放大對材料的整合潛力。企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對材料商的招標(biāo)過程進行包裝宣傳,能讓材料商做公開的支持,以公司的實力和信譽。但同時也要保證材料商的合理利潤,以求共益,保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保
就目前的市場而言,環(huán)保是消費者十分關(guān)心的一個方面,但前期已經(jīng)有過這方面的推廣,如果想在這方面進行挖掘,務(wù)必向縱深思考,挖掘出環(huán)保資料里的核心部分,進行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進性和理念性的拔高,能使消費者產(chǎn)生一種心理期盼,有利于消費者認(rèn)可甚至理解,并進一步采取購買行為。還要有必須的經(jīng)濟性,經(jīng)濟性就是要有相當(dāng)大的目標(biāo)顧客群和適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品成本,這為企業(yè)的利潤帶給保障。
最后,進行概念營銷,要求企業(yè)所提倡的消費概念要做到新、美、善。
二、服務(wù)營銷
一個已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司,必定有很多的老客戶,同時也應(yīng)對更多的新客戶。如何做好客戶服務(wù),關(guān)系企業(yè)的站將來。
服務(wù)包括三個階段,主要包括售前的服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)三個階段。
第一個階段的服務(wù)主要是營銷的資料,促成簽單。第二個階段是售中服務(wù),也就是在施工狀態(tài),服務(wù)的目的是為了順利的將產(chǎn)品進行展示。保證施工質(zhì)量,同時還要對過程中出現(xiàn)的問題進行及時有效的處理,以提高客戶的滿意度。第三個階段是售后服務(wù),這一階段的服務(wù)大部分企業(yè)做的并不是很好,但其重要性確是十分值得重視的。不僅僅是對老客戶的關(guān)心,更是開發(fā)新客戶的途徑。宣傳公司服務(wù)理念的,提升公司在客戶心中的形象。
三、體驗營銷
體驗營銷在裝飾公司的應(yīng)用,主要體此刻以下幾個方面:
1、樣板房
樣板房是最普遍的一種體驗營銷方法,但是準(zhǔn)備不充分就會適得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因為設(shè)計風(fēng)格的原因影響了銷售。推薦在設(shè)計施工過程中要求高標(biāo)準(zhǔn),在顏色搭配和風(fēng)格上要有新思想,現(xiàn)場要有對設(shè)計思路的解說。對風(fēng)格的描述,加入知識營銷的資料。
2、工地參觀
工地是裝飾企業(yè)的車間,做好對車間的包裝宣傳,有利于大眾對企業(yè)的現(xiàn)場管理,增強大眾對企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴(yán)格的現(xiàn)場操作及管理,定期向大眾公布企業(yè)的優(yōu)秀施工現(xiàn)場,以大眾媒體的形式邀請客戶參觀工地,做好工地營銷。
3、材料展示
很多消費者對企業(yè)全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑,如何打消這些疑慮,企業(yè)只有向消費者帶給全過程的材料配送和驗收,以及施工現(xiàn)場使用狀況。再配套老客戶的評論,十分有利于企業(yè)形象的提升,擴大企業(yè)的影響力。要到達材料體驗營銷的目的,不只是在材料展廳的宣傳,更就應(yīng)深入到施工現(xiàn)場,增強可信度。
四、情感營銷
中國是一個情感濃厚的國家,人們十分注重情感,如何將情感營銷引入裝飾公司,其實是需要公司投入相當(dāng)?shù)母星?,這就要求公司的每一位員工都把顧客當(dāng)成朋友,把每一個單子都當(dāng)成自己的家。
那么如何進行營銷、包裝,這需要我們的策劃人員深入市場,了解市場。最終能夠找到亮點,要實現(xiàn)情感營銷的目的,企業(yè)務(wù)必負(fù)起自己的社會職責(zé),“用心”去做好每一個工程,服務(wù)好每一位客戶。要給客戶實實在在的優(yōu)惠,讓顧客體會到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
企業(yè)能夠做一些情感活動,將企業(yè)的情感營銷表達出來,實現(xiàn)情感營銷的目的,為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感,是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導(dǎo)的是一種人與房子的和諧相處。
五、知識營銷
企業(yè)在這方面的功能是務(wù)必的,而且是容易實現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子,而且要傳授給顧客必須的裝修知識與理念,定期舉辦裝修課堂,把裝修大學(xué)向社會推廣,而且不能太商業(yè)化,無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好,還是裝修明白講座,都就應(yīng)全心全意的為客房著想,如此以來,客戶才會相信企業(yè),讓企業(yè)賺取合理的利潤。
六、差異化營銷
差異化營銷是十分重要,而且操作也難度比較大的營銷模式,要想找到自己與別人的不同是很難的,但這種差異化事實是存在的,這要求我們的市場營銷人員用心去挖掘,深入市場去體會,否則是無法尋找到自己的優(yōu)勢,尋找到與別人不同的地方。做為一個家裝企業(yè),無論你是打設(shè)計還是打施工,這都體現(xiàn)不出你的差異化,只能說明你在這個環(huán)節(jié)上比較有優(yōu)勢,但別人很快就能夠去模仿,去超越你,無法持續(xù)長久的競爭優(yōu)勢,體現(xiàn)不出企業(yè)的差異化。
如何才能在設(shè)計,施工或是材料上尋找差異化,這是有必須難度的工作。大家都在搞設(shè)計,大家都有很強的設(shè)計團隊,都有優(yōu)秀的設(shè)計師,不同的就是每個公司的設(shè)計理念是不同的,這可能也是我們尋找差異化的一個重要方向。就__公司目前的狀況而言,為生活而設(shè)計沒有錯,但還不夠接近生活,比如我們一個設(shè)計師以前說的,我們所設(shè)計的、創(chuàng)造的是一種幸福感,為追求營造幸福、和諧的生活而設(shè)計,這樣的理念就是對我們現(xiàn)有的設(shè)計理念進行深入的解析。就是分析這其中的細節(jié)。
對于施工的差異化,我們追求的也是細節(jié)的完美,對施工的每一個細節(jié)進行剖析,尋找我們的強項,進行包裝宣傳。無論是進駐小區(qū)活動還是廣場活動,僅僅對設(shè)計師及其效果圖的展示已經(jīng)遠遠不夠,無法適應(yīng)客戶的需求,對施工現(xiàn)場的展示更能引起客戶的注意,更能給客戶帶來收益,了解到核心資料。因為設(shè)計師只是產(chǎn)品研發(fā)人員,施工現(xiàn)場是車間,是出產(chǎn)品的地方,這決定了產(chǎn)品的核心品質(zhì)。
除了對施工工藝本身的展示以外,對工人宣傳以及對施工管理過程的每一個細節(jié)的包裝宣傳都十分重要,只有這樣才能解除客戶的疑慮。
七、如何做好上述各種營銷模式
每一種營銷不是孤立的,在實際的操作過程當(dāng)中,企業(yè)務(wù)必把各種營銷模式進行整合,合理的確定每一次項營銷活動的重點項目,重點不是一個,而是一個組合,就目前本公司活動對設(shè)計師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào),不能引起客戶足夠的關(guān)注。
1、環(huán)節(jié)控制
每一項營銷活動,每一項活動的每一個五一節(jié)都要__%的努力,要求爭取完美,雖然不可能,但努力是務(wù)必的。因為只有努力的做好每一件事,我們每一個活動才能接近完美,員工要努力,組織者更要努力,因為組織者的半點不努力,就會造成幾倍的反面影響,員工個人不努力,影響的只是他個人,對同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務(wù)必對每一個環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做為本地的龍頭公司,要體現(xiàn)的是我們的實力,小公司做不到的,我們要做到,比如進小區(qū)活動,一萬兩萬的進場費小公司能夠出,但是十幾萬的包場費出不起。大公司能夠做到,因為大公司有很強的資源整合潛力,就目前的情而言,可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻,大公司務(wù)必全力的去對每一個目標(biāo)樓盤進行營銷,保證原始資本的積累,為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、配套服務(wù)
所有的活動,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因為個別部門的不作為而影響了整個活動計劃?;顒颖厝灰谢ㄙM,企業(yè)務(wù)必對每個活動提出要求,并給予相應(yīng)的資金支持,以保障活動的有序開展。對于每一個樓盤的操作,公司務(wù)必有自己的目標(biāo),根據(jù)目標(biāo)做投資預(yù)算。比如某個小區(qū),準(zhǔn)備完成__萬的銷售,那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是x%,那么就應(yīng)是__萬的投資。也許只有__%的可能,但企業(yè)也就應(yīng)做,只有這樣才能保證目標(biāo)的實現(xiàn)。
3、人員調(diào)配
人員調(diào)配有幾個方面的要求:
首先就是要確定人數(shù),安排好時間。其次要求針對性的培訓(xùn)。要求所有參與營銷的工作人員了解樓盤的每一個戶型及價位,以及對周邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實施,為了保證活動高質(zhì)量的完成,務(wù)必有負(fù)責(zé)人對現(xiàn)場進行管理協(xié)調(diào)。
4、活動現(xiàn)場布置
現(xiàn)場布置十分重要,這不僅僅僅是一個帳篷,幾張桌子的問題。要對現(xiàn)場布置的進行詳細的規(guī)劃,每一個細節(jié)都要注意,對于一個家裝公司而言,就目前的狀況,現(xiàn)場布置有些東西是絕對不能缺少的。那里列出一些主要的元素:
戶型圖如果是廣場活動,要對目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進行整理,并裝訂成冊。如果是小區(qū)活動,要對小區(qū)的每一種戶型,按照不同的風(fēng)格進行設(shè)計,而且每一個戶型設(shè)計方案不得少于三種。)
作品集推薦公司定期將設(shè)計的作品進行分級,并出效果圖,分區(qū)、分格調(diào)進行裝訂。在量和質(zhì)上都到達一個高度,一方面進行展示,另一方面是公司的資源收集。
工藝標(biāo)準(zhǔn)圖示對水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個細節(jié)進行展示,展示的是公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
材料展示為了方便客戶了解公司,在一些大型的活動時,有必要對一些材料進行展示,一方面證明公司所用材料的質(zhì)量,另一方面體現(xiàn)公司的實力。
管理展示以恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ故竟镜墓芾?,體現(xiàn)公司的規(guī)范和管理的科學(xué)以及管理的先進理念。
工人隊伍展示因為只有高素質(zhì)的工人隊伍,才會有高品質(zhì)的施工質(zhì)量,工人是設(shè)計理念的實現(xiàn)者,是精美工藝的鑄造者。
銷售服務(wù)展示售前、售中、售后連續(xù)的服務(wù)。服務(wù)理念及實施十分重要,__公司十年到此刻,已經(jīng)服務(wù)過十分多的客戶,有沒有每年都去回訪,持續(xù)了良好的關(guān)系,十年后的這天,__已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子,準(zhǔn)備新的裝修工程,還是否會選__,這就要看__的售后服務(wù)。因為十年后的這天,老客戶的消費已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)的重要組成部分。
八、整體營銷
整體營銷需要把各種營銷模式進行整合,就是把設(shè)計、施工、材料、工人、服務(wù)、管理進行整合,進行整體營銷,單純的去對設(shè)計或是施工,或是材料進行包裝,已經(jīng)無法滿足客戶的需要,因為客戶需要的是一個性價比較高的產(chǎn)品,要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實現(xiàn)整體營銷的模式,因為整體營銷需要較大的投資以較強的社會影響力。
九、對活動的組織推薦
現(xiàn)場活動不只要對場地布置有較高的要求,而且在人員配備比例以及對活動資料針對培訓(xùn)方面做足夠的準(zhǔn)備。在整體營銷模式的支持下,現(xiàn)場人員配備以設(shè)計師或施工技術(shù)人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實際狀況能夠根據(jù)活動的要求進行調(diào)整。