自__年__月份入學(xué)至今,我一直未曾放棄過(guò)自己的夢(mèng)想。但曾因?yàn)橐恍┬⌒〉木駬衩悦_^(guò),也曾因?yàn)橐稽c(diǎn)小小的困難嚎啕大哭,為了曾經(jīng)一千零一夜的夢(mèng)想,一直童話般地扮演著乖學(xué)生的角色。
一路走來(lái),大家風(fēng)雨相伴,有過(guò)爭(zhēng)執(zhí),有過(guò)沖動(dòng)。呵呵、畢業(yè)了,一張畢業(yè)登記表讓我的心情沉重了好多,拾憶著中專的生活,兩年中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴像朵朵浪花,讓我不得不細(xì)細(xì)用心數(shù)落著。
__年到__年的__月份,在導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)習(xí)生涯里,成績(jī)一直名列前茅。曾擔(dān)任班級(jí)團(tuán)支書(shū)、學(xué)委之職,并經(jīng)過(guò)努力,很幸運(yùn)的成為團(tuán)委文秘部成員之一。后又經(jīng)多次文學(xué)投稿、演講競(jìng)賽,榮任校園白樺林文學(xué)社副社長(zhǎng)之職。曾先后榮獲優(yōu)秀團(tuán)員、優(yōu)秀團(tuán)支書(shū)、榮譽(yù)證書(shū)等。
在__年__月份,轉(zhuǎn)入會(huì)計(jì)專業(yè),在元旦征文稿評(píng)選競(jìng)賽中,榮獲二等獎(jiǎng),在校園感恩勵(lì)志演講比賽中榮獲二等獎(jiǎng)。__年,作為夢(mèng)想新的起航點(diǎn),在校園文化藝術(shù)節(jié)上,榮獲演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng),在__年元旦征文稿評(píng)比競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。
不論是燈光照耀的舞臺(tái)還是三尺平臺(tái),在每一個(gè)角落里,每個(gè)角色都曾讓我贏得精彩,輸?shù)脧氐住r(shí)至今日,細(xì)數(shù)浪花多多,拍打出美妙的節(jié)奏,我不知道是該慶幸夢(mèng)想終于可以放飛了,還是為了將抵達(dá)下一個(gè)驛站在延續(xù)愁苦迷茫的音符,無(wú)盡的思索中,愁苦茫茫——不過(guò)還好吧!是該獨(dú)立的時(shí)候了,青春本就是人生道路上的一個(gè)過(guò)程,合格的當(dāng)作鍛煉,不合格的當(dāng)作磨練,踏出學(xué)校的大門,夕陽(yáng)照耀的余暉中,自己一個(gè)人就此起航。忘記了曾在什么地方看到過(guò)這樣的一句話:靠山山會(huì)倒,靠水水會(huì)流。所以,在我的潛意識(shí)里,我只相信自己,就那樣一個(gè)人毫不畏懼的奔波忙碌著。
也許正像人們所說(shuō)的:人生就像一場(chǎng)戲。人們戲劇性的演繹著舞臺(tái)上的各個(gè)角色,我不知道自己是個(gè)什么樣的角色,但是我自己該做什么,該怎樣去做,因此不論是擇工作而生活,還是為了追逐夢(mèng)想更深入的去學(xué)習(xí),我都將保持空杯的心理和初學(xué)者的心態(tài)去面對(duì)。因?yàn)榫臀覀€(gè)人而言,我認(rèn)為,生活源于工作,一切美好的向往和希冀都源于對(duì)自己事業(yè)追逐的認(rèn)真與執(zhí)著。
所以,為了夢(mèng)想,為了生活,讓夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)來(lái)完成優(yōu)質(zhì)生活的享受。勇敢面對(duì),所有的問(wèn)題都將不再是問(wèn)題,所有的困難都會(huì)泯滅,相信自己,加油!
在中專的這三年里,我一直使自己保持著積極向上的心態(tài),這使我能在快樂(lè)中學(xué)習(xí),我相信付出總有回報(bào),對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),中專的學(xué)習(xí)生活奠定了我扎實(shí)的專業(yè)理論,良好的組織能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),回顧已經(jīng)過(guò)去的的三年多,在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè),也很充實(shí),除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專業(yè)的理論知識(shí)外,我還積極參加各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在這三年多里我明顯感覺(jué)到自己在學(xué)習(xí)成績(jī)、工作能力、思想覺(jué)悟等方面比起剛來(lái)中專的時(shí)候有了很大的提高。
在剛進(jìn)入中專的時(shí)候,我并沒(méi)有被陌生的學(xué)習(xí)環(huán)境和生活環(huán)境所嚇倒,很快地克服了種.種不適應(yīng),成功地完成一個(gè)由初中生到中技生的轉(zhuǎn)型期的過(guò)渡。
在學(xué)習(xí)方面,不斷的改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法,在學(xué)習(xí)方面,除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)外,我還很重視理論與實(shí)踐的'結(jié)合,從中一開(kāi)始我就積極地參與各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),中二暑假自己也找了份兼職,終于也感受到了步入社會(huì)的艱難,通過(guò)這些社會(huì)實(shí)踐,我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專業(yè)知識(shí),還提高了我的實(shí)際動(dòng)手能,(并通過(guò)了全國(guó)計(jì)算機(jī)二級(jí)和省計(jì)算機(jī)二級(jí)考試)。
在生活方面,也許是受家人的影響,我向來(lái)崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng),雖然家里經(jīng)濟(jì)條件很拮據(jù),但是學(xué)校的獎(jiǎng)勵(lì)以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個(gè)大家庭的溫暖,使得我并沒(méi)有為生活上的問(wèn)題而操太多的心思,同時(shí)我還積極參加學(xué)校、系和班級(jí)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng),以提高自己的身體素質(zhì)。
三年的校園生涯和社會(huì)實(shí)踐生活使我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)良師的精心指導(dǎo)、自己的奮力拚搏以及對(duì)知識(shí)一絲不茍,在成績(jī)上一直都得到所有人的肯定。對(duì)于一名中專即將畢業(yè)的學(xué)生,踏入社會(huì)就是人生的一個(gè)新旅程,走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過(guò)對(duì)這三年多的總結(jié),我對(duì)自己有了一個(gè)更加系統(tǒng)地客觀地認(rèn)識(shí),在以后的求職路上我會(huì)更加明確自己的職業(yè)目標(biāo),以全新的面貌面向社會(huì)、迎接未來(lái),邁好人生新旅程的第一步。
要畢業(yè)了,要出到社會(huì)去做事情了,我知道我的學(xué)習(xí)生活也要結(jié)束了,雖然還是很羨慕那些還能在學(xué)校讀書(shū)的同學(xué),但是我也是明白,我的能力以及我選擇的路是和他們不一樣的,這幾年的中專學(xué)習(xí)我也是不斷的提升自己的技術(shù)水平,讓自己能畢業(yè)后把工作做得更好。
生活上我是個(gè)比較自律勤儉的人,我明白我的錢都是父母給我的,還不是我賺的,所以我也是分外的珍惜,不像一些同學(xué)那樣大手大腳,或者養(yǎng)成一些不好的習(xí)慣,像抽煙喝酒之類的我也是不去沾惹,我明白只有生活上自律一些,那么才能更好的把精力花在學(xué)習(xí)上面,而不是滿腦子想著玩的事情,或者其他的事情。我也是不太為我的生活操心,而是把精力都花在學(xué)習(xí)以及鍛煉身體上面,要想學(xué)好,除了有一個(gè)好的習(xí)慣,同時(shí)自己也是要有一個(gè)好的健康身體,只有這樣,才能夠精力充沛的學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)中,我不但學(xué)習(xí)書(shū)本上的理論知識(shí),老師的實(shí)踐課堂,我也是積極的去學(xué)習(xí),我知道我對(duì)書(shū)面知識(shí)的學(xué)習(xí)能力不怎么樣,但是實(shí)踐卻是需要一次次的重復(fù),去做,去反復(fù)的認(rèn)真做,那么就能熟能生巧的,我們中專也是更加注重技能的學(xué)習(xí),今后出去了也是為了工作而做準(zhǔn)備的,所以我也是明白,如果我沒(méi)有一門專業(yè)的技術(shù),那么書(shū)本知識(shí)我也不太會(huì),也沒(méi)有技術(shù),那么更是不能很好的在社會(huì)上生活了。所以中專的學(xué)習(xí),我都是為了提升我的專業(yè)技術(shù)的,只要我有了一技之長(zhǎng),那么今后也是能更好的在社會(huì)去生存了。在日常的學(xué)習(xí)里我也是積極的問(wèn)老師,不懂的問(wèn)題爭(zhēng)取都解決了,讓自己的技術(shù)變得更加的好。
而今要畢業(yè)了,我也是準(zhǔn)備好了,我明白我們的路和高中生,大學(xué)生相比可能進(jìn)入社會(huì)更早一些,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)沒(méi)有那么的多,但是工作其實(shí)也是可以學(xué)習(xí),也是可以在工作當(dāng)中錘煉我的技術(shù),讓我的能力變得更強(qiáng),讓我更能在社會(huì)的職場(chǎng)中適應(yīng)工作。中專的學(xué)習(xí)讓我變得更加的優(yōu)秀,也是明白,人必須學(xué)習(xí),只有不斷地去學(xué)習(xí),才能變得更加的優(yōu)秀,我也是和剛進(jìn)入中專相比,更加的自信,更加的成熟,更加的有勇氣去面對(duì)社會(huì)的挑戰(zhàn)。
我于20__年考入了__職業(yè)技術(shù)學(xué)校,這三年的中專生活給我的人生留下了重要的軌跡,是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),無(wú)論從哪方面都發(fā)生了顯著的改變,使我由一個(gè)初中生成長(zhǎng)為一名在各方面都有長(zhǎng)足發(fā)展的合格的技術(shù)人員。
首先是在思想品德上,一個(gè)人的政治思想決定著他的人生觀,也就決定著他對(duì)學(xué)習(xí)、工作、生活的態(tài)度。初中時(shí)我就已經(jīng)成為一名團(tuán)員,進(jìn)入中專后和老師同學(xué)相處極為融洽,也得到了老師和同學(xué)的關(guān)心幫助,使我感受到大家庭的溫暖,更使我有了堅(jiān)定的政治方向,熱愛(ài)生活,熱愛(ài)集體,得到別人幫助的同時(shí)熱心幫助別人,為此我還參加了青年志愿者行動(dòng),利用課余時(shí)間去做些能力所及之事,去幫助那些真正需要幫助的人。課余積極踴躍參加學(xué)校班級(jí)組織的各項(xiàng)活動(dòng),能夠在學(xué)習(xí)生活中能夠尊敬師長(zhǎng),幫助老師和同學(xué)做些力所能及的事,和大家和諧相處。這些培養(yǎng)了我較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)精神,使我在學(xué)習(xí)生活中受益匪淺,不只在思想覺(jué)悟上取得了很大進(jìn)步,也使我對(duì)自己、對(duì)未來(lái)充滿了信心和希望。
思想認(rèn)識(shí)提高必會(huì)帶動(dòng)學(xué)習(xí)上的進(jìn)步,因此在學(xué)習(xí)上我的成績(jī)也很突出。在學(xué)習(xí)態(tài)度上我深刻理解學(xué)習(xí)的重要性,現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)型社會(huì),更是一個(gè)學(xué)習(xí)型的社會(huì),沒(méi)有知識(shí)、沒(méi)有技能是沒(méi)有出路的,所以三年的學(xué)習(xí)中我認(rèn)真學(xué)好每一門課程,無(wú)論基礎(chǔ)課還是專業(yè)課都是認(rèn)真完成老師的教學(xué)要求,并注重理論聯(lián)系實(shí)際,不拘泥于課堂內(nèi)容,課余時(shí)間積極查閱有關(guān)課程資料,上網(wǎng)查詢相關(guān)知識(shí),使我的知識(shí)面更廣泛。
中專的學(xué)習(xí)已經(jīng)不象中學(xué)時(shí)那樣有老師天天看著學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)成為考驗(yàn)一個(gè)人自主性的好渠道,由于我端正了學(xué)習(xí)態(tài)度,理解學(xué)習(xí)的重要性,這幾年下來(lái)養(yǎng)成了良好的獨(dú)立自學(xué)能力,同時(shí)也幫助周圍成績(jī)不是很好的學(xué)生,使我和同學(xué)結(jié)成了深厚的'友誼,我們共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。也正因?yàn)槿绱宋业膶W(xué)習(xí)成績(jī)也很出色,幾年來(lái)成績(jī)一直是班級(jí)的前10名,并多次被評(píng)為三好學(xué)生,多次獲得學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金,不在于數(shù)目的多少,卻是對(duì)我學(xué)習(xí)成果的一種肯定。這些榮譽(yù)使我確信我有足夠的學(xué)習(xí)能力,也一定會(huì)在其他方面取得更好的成績(jī)。
光陰似箭,不知不覺(jué)三年的中專校園生活就要結(jié)束了。在其中我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一直都認(rèn)為人應(yīng)該是活到老學(xué)到老的我對(duì)知識(shí)、對(duì)本專業(yè)一絲不茍,因而在成績(jī)上一直都得到肯定,每學(xué)年都獲得N等獎(jiǎng)學(xué)金。在不滿足于學(xué)好理論課的同時(shí)也注重于對(duì)各種應(yīng)用軟件和硬件的研究。因此在第四學(xué)期開(kāi)始就被老師信任為計(jì)算機(jī)房的負(fù)責(zé)人。
有廣泛愛(ài)好的我特別擅長(zhǎng)于排版及網(wǎng)頁(yè)美工和多媒體的制作,就任本班組織委員的同時(shí)也加入了校學(xué)生會(huì)宣傳部。對(duì)工作熱情、任勞任怨,和部?jī)?nèi)成員團(tuán)結(jié)一致,一年間我由部委升為部長(zhǎng)。在任部長(zhǎng)期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì)其它部門,出色的完成各項(xiàng)宣傳工作,做好工作自我鑒定,促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時(shí)行。
學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在__年至__年間獲校文娛比賽及知識(shí)問(wèn)答比賽等一等獎(jiǎng)。大膽創(chuàng)新對(duì)校報(bào)版面進(jìn)行改革,使得校報(bào)的受視率提高到一個(gè)層次。學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在__年__月獲校演講比賽一等獎(jiǎng)。
身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮__年暑假我以熟練的計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)聘入揭陽(yáng)市凌先電腦公司技術(shù)部任技術(shù)員兼培訓(xùn)部教師。技術(shù)員兼培訓(xùn)部教師。__年暑假我在惠東縣億鵬印刷公司學(xué)習(xí)名片和小型廣告、商標(biāo)設(shè)計(jì),自身對(duì)這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我用一周時(shí)間就熟練了各樣設(shè)計(jì)軟件,之后做出了大量出色的設(shè)計(jì)方案,得到同學(xué)及老師的一致好評(píng)。
本人具有熱愛(ài)祖國(guó)等的優(yōu)良傳統(tǒng),積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛(ài)好,對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí),有較強(qiáng)的組織、宣傳能力,有一定的藝術(shù)細(xì)胞和創(chuàng)意,注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。
我想我在以后的工作中會(huì)繼續(xù)保持之前的努力,相信能很好地規(guī)劃自己的未來(lái)。
高中三年已接近尾聲,我已徘徊在人生第一次重大抉擇的路口.回顧即將告別的高中之旅,我將衷心道一句:高中生活,讓我無(wú)怨無(wú)悔!
三年光陰,對(duì)我來(lái)說(shuō)充實(shí)而短暫,它的存在讓我變得成熟,更敢于迎接生活中的挑戰(zhàn)!倘若把高一比作樂(lè)園,那么我情愿自己作一名旅游者,呆著那份稚氣與懵懂而來(lái),臨別時(shí)收獲了兩年后必備的這份穩(wěn)健與基墊;倘若把高二比作青云梯,那么我情愿自己正闊步向前行進(jìn),帶著已有的那份穩(wěn)健與基墊,附加在高二生活中新一輪的積淀,正在向最后的重點(diǎn)線飛奔,企盼離重點(diǎn)不太遙遠(yuǎn);倘若把高三比作最后的加油站,我情愿自己變成馬力十足的馬達(dá),渴望最后一輪沖刺的到來(lái)!
然而,高中生活的磨練,更讓我真切體會(huì)到生命與人生價(jià)值的內(nèi)涵!我被高一時(shí)自己的那份夜以繼日的勤學(xué)苦讀而感動(dòng);被高二時(shí)自己的那份堅(jiān)持不懈,極力追趕的韌勁而自豪;更為如今的自己,一個(gè)不再心存放棄,充滿自信與都只的自己而無(wú)怨無(wú)悔!曾經(jīng)地那份勤奮現(xiàn)如今已化成了我即將沖刺的動(dòng)力,先前的那份堅(jiān)韌激勵(lì)這我昂首向前,用于托起明天新的朝陽(yáng).現(xiàn)如今的我更加懂得超越自我其實(shí)才是成功的關(guān)鍵!曾經(jīng)的那份“凡事我必抗?fàn)帲晒Σ槐卦谖摇钡男拍?,能讓我勇于自告奮勇,敢于爭(zhēng)先的舉動(dòng)贏得了同學(xué),老師們的稱贊;曾經(jīng)的那種“吃得苦中苦,方為人上人”的信念,更催促著自己勇敢承擔(dān)生活,學(xué)習(xí)上的無(wú)情打擊,讓我不斷戰(zhàn)勝它們,贏得驚天的這份頑強(qiáng)的意志力!讓我真切感到:人生的意義并不在于成功與否,而在乎自己能否在跌倒后再次爬起。
感悟高中生活,讓我受益匪淺!帶著這份寶貴的收獲,我將會(huì)重新邁向新的征程,無(wú)論前方的路途有多坎坷,我都會(huì)從容面對(duì),勇于挑戰(zhàn)!感謝高中生活賜予我的一切,我將再接再厲,直達(dá)自己成功的彼岸。
光陰似箭,逝者如斯夫,一轉(zhuǎn)眼,充實(shí)而又忙碌的大學(xué)生活已經(jīng)悄然無(wú)息的離我遠(yuǎn)去,回想起來(lái),人生中這段難得的經(jīng)歷,儼然已經(jīng)成為了我人生中一段無(wú)法磨滅的美好印記,大學(xué)四年生活雖然已經(jīng)結(jié)束,但是實(shí)在是我人生中一個(gè)重大轉(zhuǎn)折點(diǎn),這些日子有成功的喜悅,也有失敗的苦楚,但是這些好的,壞的過(guò)往卻把我培養(yǎng)成了一個(gè)現(xiàn)代大學(xué)生,使我在各方面的綜合素質(zhì)都得到了提高,為以后的人生打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。開(kāi)辟了而一條屬于我自己的道路。
在專業(yè)技能上,為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求,我認(rèn)真學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識(shí),發(fā)揮自己的特長(zhǎng);挖掘自身的潛力,結(jié)合暑期社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì),從而逐步提高了自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問(wèn)題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。
在學(xué)習(xí)方面,我覺(jué)得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí),所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí),一點(diǎn)也不放松自己。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對(duì)學(xué)好知識(shí)很有幫助,所以在每次考試后,我都會(huì)總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一份耕耘一分收獲,每每看到自己優(yōu)異的成績(jī),我就會(huì)對(duì)自己更有信心,沒(méi)有什么事是不可能的。對(duì)于我們現(xiàn)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),光光學(xué)好書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在社會(huì)實(shí)踐上,我利用課余時(shí)間經(jīng)常閱覽各類的書(shū)籍,并考取一些相關(guān)證書(shū),學(xué)習(xí)固然是學(xué)生的職業(yè),但現(xiàn)在的學(xué)生同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的信息時(shí)代,我們只有不斷汲取新知識(shí),才不會(huì)落伍,才可能戰(zhàn)勝自己。
學(xué)習(xí)當(dāng)然是重要的,一個(gè)人能力的培養(yǎng)也不容忽視。大學(xué)生活給了我很多挑戰(zhàn)自我的機(jī)會(huì),如在參與各種社團(tuán)活動(dòng)的過(guò)程中,我結(jié)交了一些很好的朋友,學(xué)到了為人處事的方法,鍛煉了自己的能力。這些經(jīng)歷使我明白有些事情如果嘗試了,成功的機(jī)會(huì)就有一半,如果不去嘗試,成功的幾率只能為零。機(jī)會(huì)來(lái)臨時(shí),我們就要好好地把握住。
總而言之,放眼望去這長(zhǎng)久的人生,這四年的大學(xué)生涯,不過(guò)是我人生道路上的一小段旅程,我通過(guò)系統(tǒng)化的學(xué)校,深入的思考,學(xué)到的不僅僅是書(shū)本上的知識(shí),更多的是接受新事物的能力,我的思想成熟了,性格堅(jiān)毅了,對(duì)于未來(lái),我充滿信心!
中專三年的生活,我現(xiàn)在已經(jīng)成年了,畢業(yè)之后也是要找工作了,把家里的擔(dān)子扛起來(lái)。三年我學(xué)到了很多東西,老師也教會(huì)我了很多,從一個(gè)什么都不懂的初中生,到現(xiàn)在畢業(yè),我鑒定下我的學(xué)習(xí)生活。
在思想方面,我不再是覺(jué)得學(xué)習(xí)是件很苦很累的事情,以前初中的時(shí)候整天就知道玩,覺(jué)得上課很無(wú)聊,完全沒(méi)有考慮未來(lái)的事情,讀書(shū)和不讀書(shū)也不覺(jué)得怎么樣,來(lái)到中專之后,我學(xué)的是烹飪的專業(yè),這是一個(gè)需要很多實(shí)際操作的專業(yè),不像以前初中讀書(shū)都是坐在課堂里聽(tīng)那些東西,感覺(jué)特別無(wú)聊,而學(xué)習(xí)烹飪雖然辛苦,但是卻每天都有不同的事情要去做,像學(xué)習(xí)刀工,那切蘿卜真的切到自己感覺(jué)手都不是自己的了,一開(kāi)始的時(shí)候,我不會(huì)刀工,以前在家也不做飯,切個(gè)細(xì)絲,看著老師一眨眼的功夫就切得很好了,又細(xì),每條還差不多寬度,而我自己試著切的時(shí)候,卻是又粗,每天還不一樣,有的同學(xué)的確有些天賦,或者之前練過(guò),所以學(xué)得很快,雖然我不喜歡學(xué)習(xí),但是還是有好勝心的,切個(gè)蘿卜絲而已,我怎么甘心比人家差,于是我自己就加倍的用工,多問(wèn)老師應(yīng)該怎么掌握力道,怎么把握速度,學(xué)到了一些技巧,我也可以切得合格了。
在行動(dòng)方面,我慢慢的對(duì)烹飪感興趣了,對(duì)各個(gè)菜系有了一定的了解,特別喜歡川菜這個(gè)菜系,學(xué)習(xí)的時(shí)候,也是分外的上心,像毛血旺這道菜,看起來(lái)就是一鍋亂燴嘛,但是真的想要做好,卻是不容易的,我不再像初中那樣敷衍,不去認(rèn)真學(xué)了,認(rèn)真的看老師怎么做,跟我們講解要注意的東西,怎么搭配,怎么下鍋,怎么掌握火候,三年的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)我不是什么大廚,但是一桌飯菜我還是可以做出來(lái)。
三年,可以說(shuō),是我蛻變的三年,雖然沒(méi)有考上高中去學(xué)習(xí),但是我卻已經(jīng)準(zhǔn)備好了到社會(huì)上去工作了,我也不擔(dān)心我找不到工作,三年的時(shí)間,我從以前經(jīng)常被老師批評(píng)的差學(xué)生到現(xiàn)在變成了老師經(jīng)常夸贊的好學(xué)生,老師經(jīng)常說(shuō)我學(xué)的快,肯鉆研,今后肯定是個(gè)好廚師。這離不開(kāi)老師的教導(dǎo),同時(shí)我也是明白了,可能看書(shū)真的不是我的強(qiáng)項(xiàng),但是實(shí)際來(lái)做這些事情,我還是有一定的天賦的,但是理論學(xué)習(xí)也是不能放松的,在實(shí)操之后,我再看書(shū),也不覺(jué)得烹飪的那些理論是枯燥的,反而覺(jué)得講得太在理了,我也更理解了我所以后應(yīng)該從事的職業(yè)了。