冬季冷空氣時常發(fā)生，在冷空氣來臨前，蘋果生產(chǎn)要做好防凍工作，那么為了方便大家更加了解，下面給大家分享關(guān)于寒潮對蘋果樹的危害有哪些，歡迎閱讀!
1、花器受凍。如果正值花期突遭倒春寒侵害，花器會受凍導(dǎo)致受精率下降，嚴(yán)重的落花落果，無法形成果實。
2、果實受凍。如果果實已經(jīng)坐住果遭到倒春寒侵害，果實會出現(xiàn)畸形或者霜斑，容易導(dǎo)致病害侵入，出現(xiàn)爛果壞果。
3、枝條受凍。枝條嫩梢受到霜凍，會導(dǎo)致嫩梢的死亡、病害容易侵入，尤其是腐爛病高發(fā)。
4、果樹大小年。今年如果出現(xiàn)大量落花落果，使得果樹負(fù)載量過小，大量營養(yǎng)進(jìn)行營養(yǎng)生長，又會導(dǎo)致樹體旺長，花芽分化受到抑制，明年成花量就將減少，形成結(jié)果“小年”。所以倒春寒不僅影響今年果實產(chǎn)量，還會對明年造成影響。
一、露地蔬菜
1、覆蓋保溫。對容易受雪壓及冰凍影響的蔬菜，如芹菜、萵筍、冬寒菜，小白菜等要及時搶蓋塑料小拱棚或采用遮陽網(wǎng)、無紡布等保溫材料于夜間浮面覆蓋保溫防凍。
2、清溝排水。當(dāng)前露地蔬菜重點加強(qiáng)清溝排水，減少田間積水，防止作物漬害。
二、大棚蔬菜
1、加固棚架。棚內(nèi)加立柱支撐，蓋嚴(yán)棚膜，拉緊壓膜線，棚四周懸掛草簾或防寒被。加強(qiáng)夜間值班，及時清掃積雪，以免造成棚塌損失。
2、加強(qiáng)保溫。當(dāng)氣溫降至冰點時，要三層薄膜覆蓋。當(dāng)氣溫降至-3℃及以下時，夜晚還要在小拱棚上加蓋遮陽網(wǎng)、無紡布等保溫材料。具備電熱加溫的苗床夜晚要通電保溫，保護(hù)秧苗根系不受低溫高濕傷害。
3、見光降濕。氣溫低時以保溫為主，兼顧光照和降濕。氣溫允許時，適當(dāng)揭除小棚或中棚的覆蓋物，盡量多見光，適時小通風(fēng)降濕。
4、注意防病。在當(dāng)前不利天氣情況下，植株長勢減弱，加上通風(fēng)量小，棚內(nèi)濕度大，容易誘發(fā)病害。要用煙熏劑防病，也可噴施葉面營養(yǎng)液增強(qiáng)植株抗性。
5、加強(qiáng)排水。大棚四周要清溝瀝水，排水通暢、盡量降低地下水位和保持棚內(nèi)土壤干燥，嚴(yán)防棚內(nèi)積水。
一、果園選址
1、選擇春季溫度上升較晚和冬季沒有乍寒乍暖的地方建立果園。
2、應(yīng)選背風(fēng)向陽或半陰坡的斜坡上部和頂部建園，不要在谷底、盆地、槽地建杏園，這些地方容易集結(jié)冷空氣，霜害嚴(yán)重。
二、根據(jù)生產(chǎn)需求，盡量栽培耐寒力強(qiáng)及開花晚的品種。
三、合理配置授粉品種授粉樹與主栽樹比例為1∶4～5，要求每個果園主栽品種成熟期宜一致，不宜超過3個。最好與授粉樹互為授粉。
四、加強(qiáng)土肥水管理，以增強(qiáng)樹勢，提高杏樹枝體對外界環(huán)境的抗寒力。豫西丘陵果園，一般情況下，土層瘠薄，有機(jī)質(zhì)少，團(tuán)粉結(jié)構(gòu)差。土壤肥力低，絕大部分園子都是在果樹定植后進(jìn)行土壤改良的。
1、秋季深翻果園，并施入腐熟農(nóng)家肥深度一般為50～70cm為宜，每立方米土內(nèi)施入有機(jī)肥50kg以上，杏樹一般株施農(nóng)家肥30～100kg，化肥0.3～2.5kg。采取旺樹不施或少施化肥多施基肥，幼樹、衰樹及結(jié)果期多施的原則進(jìn)行。
2、根外追肥通常情況下，每年2次，分別是果實生長期一次和采果后一次。常用噴肥濃度：尿素0.2～0.3%，磷酸二氫鉀0.4%，過磷酸鈣0.2%。
五、加強(qiáng)病蟲害防治工作
合理施用傳統(tǒng)環(huán)保農(nóng)藥及生物防治法，減輕病蟲危害。保護(hù)好葉片，增強(qiáng)樹體有機(jī)營養(yǎng)水平，增加完全花的比例。
六、具體防霜技術(shù)
1、灌水法開花前、花期、幼果期在霜凍來臨前，對果園進(jìn)行澆透水，增加空氣濕度，提高露點溫度，可降低地面輻射。從而降低霜凍危害程度。澆水又能使土溫降低，可推遲開花期3～5天，避開霜凍的危害。無條件灌溉的果園，可采用樹體噴水的方法進(jìn)行，在豫西丘陵杏園一般在農(nóng)歷正月十五后進(jìn)行澆水。
2、樹干涂白冬季對樹干涂白，部位可達(dá)主枝上中部，可延遲開花期3～5天。效果良好。當(dāng)?shù)毓r(nóng)采用的涂白劑耐雨刷。通常情況下，當(dāng)天涂刷后不遇水雪，則可保持半年以上不脫落。配方是：1kg熟石灰加1kg粘土加0.5kg水泥加0.2kg食鹽。加入適量水充分?jǐn)嚢璩蓾{液。還可加入適量殺蟲殺菌劑防治越冬蟲害。
3、藥物控制推遲花期
早春用7～9%石灰液噴布樹冠，可使花期延遲3～5天。
萘乙酸鉀鹽水溶液，500mg加水2kg，可推遲花期5～7天。
芽膨大期噴500～2000ppm青鮮素(MH)可延遲開花期5～6天。
在晚秋10月上中旬噴100～200ppm乙烯利也可推遲開花3～5天。
4、加熱法
每畝杏園間隔放置7～10個電溫扇，在霜凍來臨前打開電溫扇增溫。經(jīng)實踐，該方法是當(dāng)前防霜較先進(jìn)而十分有效的。
5、熏煙法
熏煙法是我國古老的防霜方法。目前仍在廣泛應(yīng)用。該方法以天氣預(yù)報為根據(jù)，當(dāng)夜間氣溫降到2℃時，開始點燃事先備好的發(fā)煙堆。煙霧可減輕地面熱的散發(fā)，使煙粒吸收水氣，水氣凝成液體并放出熱量提高溫度，減輕霜害。
每畝設(shè)置發(fā)煙堆3～5個，以煙霧能覆蓋全園為度，每堆大約用雜草秸稈35kg左右，可放煙3～5小時。發(fā)煙堆是由作物秸稈、落葉、雜草等堆成。一般高1～1.5m。堆底直徑1.5～2.0m。果園面積大時應(yīng)考慮煙層的覆蓋面，而增設(shè)發(fā)煙堆數(shù)量。丘陵果園比平地果園多設(shè)2個/畝，每畝可設(shè)施5～7個為宜。點燃后，如發(fā)煙堆燃燒太旺可踏實或再蓋土，噴水也可。
熏煙防霜的關(guān)鍵在于掌握霜凍發(fā)生的準(zhǔn)確時間，應(yīng)以當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報為根據(jù)。霜凍多發(fā)生在凌晨3～5點，當(dāng)?shù)毓r(nóng)往往根據(jù)經(jīng)驗來判斷的，早春一旦天氣變冷夜間12點后溫度降到2℃時，就開始抽掉木樁點燃發(fā)煙堆。預(yù)防效果良好。
有條件的果園可使用煙霧劑防霧，配法是將硝銨、柴油、鋸末按3∶1∶7的重量比混合，分裝在牛皮紙袋中，壓實、封口，每袋6kg，可放煙1小時，可控制1畝～2畝面積。煙霧劑可靈活放置，使用時放置在上風(fēng)頭點燃即可，上面放些柴草和樹葉，效果良好。
一、凍害癥狀和級別
柑橘凍害按照嚴(yán)重程度，可分為四個級別，其中一級凍害(部分葉片、芽凍傷)、二級凍害(部分枝干凍傷、全樹葉片凍傷)，三級凍害(枝干樹皮開裂、部分枝條凍死)，四級凍害(植株死亡)，大家可以對號入座。柑橘凍害發(fā)生的溫度為零下5度-零下6度，凍死溫度為零下8度到零下9度。
二、柑橘葉片受害
葉片特別是嫩葉是最容易受凍害的部位，重凍時，柑橘葉片呈桶狀卷曲，很快萎凋干枯，落葉嚴(yán)重，光合作用停止。輕凍時可使柑橘葉片表皮細(xì)胞受害，蒸騰作用加強(qiáng)，葉片慢慢卷縮或部分落葉。
三、柑橘枝梢受害
根據(jù)春夏秋梢各自不同的生理特點，春梢的抗寒力最強(qiáng)，夏梢次之，秋梢又次之，晚秋梢最弱，幼樹枝梢相對成年樹更易受凍。在枝梢組織中以形成層最抗寒，皮層次之，木質(zhì)部、心髓最不耐寒。
四、柑橘果實受害
一般外圍果實容易受凍，輕度凍害果肉干癟、?；?。嚴(yán)重凍害果肉如開水燙傷，汁液外滲，變味、脫落，果實脫落，失去商品價值。
五、柑橘根系受害
凍害對根系的影響柑橘根系一般都不耐寒，尤其是柑橘苗期的根系，其大部分須根和細(xì)根分布在20cm左右的土層中，耐寒性差，因此，在凍害來臨之前，對根系進(jìn)行培土、蓋草保護(hù)尤為重要。
六、凍害預(yù)防及處理
預(yù)防霜凍
1、入冬后要及時關(guān)注天氣預(yù)報，及時覆膜，做到有的放矢，特別是前文提到的位于冷空氣走廊的地區(qū)。廣西一般在11月中下旬到12月上旬開始蓋膜。不能太早也不要太晚，太早溫度過高影響果實和秋梢生長，太晚則可能遭遇霜凍。
2、入冬后樹盤蓋草或覆膜，提高地溫、能提高樹體的抗寒能力，特別是對小樹、幼樹，樹盤覆草更為重要，可以保護(hù)好根系，在開春后強(qiáng)壯的根系能夠更快地吸收養(yǎng)分。
3、及時促進(jìn)秋梢老熟，因為秋梢屬于抗寒能力較弱的枝梢類型，因此技術(shù)促進(jìn)秋梢老熟，能夠增強(qiáng)期抗寒能力，11月葉噴施高磷高鉀或者其它優(yōu)質(zhì)葉面肥能促進(jìn)葉片老熟，給樹體提供部分御寒的能量。
4、養(yǎng)根建樹，在11月就開始淋有機(jī)水溶肥加磷酸二氫鉀，同時葉噴誘抗素+鈣鎂中量元素肥料提高作物細(xì)胞酶活性，促進(jìn)原生質(zhì)流動，誘導(dǎo)提高樹體抗寒能力。
5、其他方案如霜期進(jìn)行煙熏，白天晴好 夜晚低溫霜凍的天氣最容易造成柑橘樹嚴(yán)重凍害，可提前在橘園特別是山坡果園于夜晚點火熏煙，以增加桔園溫度、防止霜凍。
七、正確處理凍害
如果已經(jīng)出現(xiàn)了凍害，要如何處理呢?我們可以根據(jù)凍害嚴(yán)重的程度，進(jìn)行合理的處理，核心的思想是保住現(xiàn)有的收成。
柑橘凍害救災(zāi)的指導(dǎo)原則：災(zāi)后措施應(yīng)與區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，將產(chǎn)區(qū)向優(yōu)勢 區(qū)發(fā)展 ，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，淘汰不耐寒的品種災(zāi)后管理區(qū)分成年果園，幼年果園等，幼年樹要以保成活為主，成年樹要以保產(chǎn)量，增進(jìn)品質(zhì)為主。
八、修剪受害枝組
對于受凍后的枝梢，我們可以及時剪掉受凍枝，對剪掉的大枝組要注意在傷口涂白，防病。遵從重傷重剪、輕傷輕剪的原則，及時剪除受凍的帶病枝葉和干枯枝葉，否則將會進(jìn)一步加重枝干壞死的程度 成為病菌的滋生源 。
一般以溫度穩(wěn)定在 10℃以上即可適時早剪，修剪遲影響萌發(fā)。凍害后的修剪宜輕，盡可能保留未枯死的枝條，凍后葉片損失較多，應(yīng)保護(hù)新梢和新葉，盡量不對新梢進(jìn)行修剪 以確保葉面積迅速恢復(fù)。
九、肥水管理補(bǔ)充
輕度凍害的樹要早施肥，中度凍害的做 到“少食多餐 ”。重度凍害的施肥要推遲。為盡快恢復(fù)樹勢 ，應(yīng)噴施葉面肥同時葉噴施誘抗素及海藻肥等增強(qiáng)樹勢，確保春梢萌發(fā)，重新培養(yǎng)樹冠。同時補(bǔ)充有機(jī)水溶肥加大量元素含水溶肥，恢復(fù)樹勢，為第二年的恢復(fù)提供營養(yǎng)準(zhǔn)備。及時噴藥預(yù)防炭疽、砂皮、潰瘍等病害，推薦苯甲吡唑類藥物。
冷害對蓮霧造成的影響：
癥狀一：老葉出現(xiàn)黑色不規(guī)則斑點，嫩葉葉肉組織受損
癥狀二：花穗大量掉落，老葉大量掉落
癥狀三：花蕾未展開，花瓣出現(xiàn)紅點，迎風(fēng)面出現(xiàn)大面積暗紅色略凹陷病斑
癥狀四：幼果迎風(fēng)面果面大面積暗紅斑，影響果實品質(zhì)
癥狀五：即將成熟果實果面出現(xiàn)暗紅色斑點，裂果，甚至掉袋，嚴(yán)重影響品質(zhì)及產(chǎn)量。
二、預(yù)防可減輕蓮霧冷害發(fā)生：
1、可采用蓋網(wǎng)、熏煙、覆草等方式提高果園溫度，掛果果園在低溫氣候下要澆防凍水，保持地溫。
2、加強(qiáng)果園綜合管理，及時施肥，補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，增強(qiáng)樹勢，增強(qiáng)對逆境的抵抗能力。
3、低溫來臨前1-2天，使用國植物生根粉和腐殖酸葉面肥全株噴霧，誘導(dǎo)蓮霧樹體抗逆基因表達(dá)，增強(qiáng)對低溫的抵抗能力。同時可結(jié)合全株葉面噴施鉀肥和三十烷醇細(xì)胞分裂素，補(bǔ)充營養(yǎng)，促細(xì)胞質(zhì)流動，促生根促發(fā)葉，促枝梢老熟，利于預(yù)防和減輕冷害發(fā)生。
4、對樹干噴涂果樹也太保護(hù)膜，在樹干上形成致密無縫的緊身膜衣。減輕樹干病蟲害，同時起到保溫效果。
1、建園選擇適宜的小氣候環(huán)境
丘林坡地種植柑桔應(yīng)選擇避風(fēng)向陽的南坡地帶;平地建園應(yīng)在桔園的東、北、西三方建有防風(fēng)林帶。防風(fēng)林可用香樟、女貞等常綠樹種。
2、選用抗寒性強(qiáng)的柑桔品種
柑桔屬云香科—柑桔亞屬常綠果樹，其品種繁多，品種間抗寒性的差異也很大。目前已栽種的柑桔品種中其抗寒性由強(qiáng)到弱依次為：溫州蜜柑、南豐蜜桔、椪柑、臍橙、雜柑(桔與橙雜交)、柚。種植選擇品種時，應(yīng)選擇適宜本地氣候環(huán)境的品種。
3、適時施基肥
柑桔施基肥的時間本地應(yīng)在10月下旬至11月中旬期間完成。過早宜促發(fā)晚秋稍萌芽，消耗營養(yǎng)降低樹體的抗寒力，過遲因地溫低不利于根系傷口愈合。
4、園內(nèi)灌水
進(jìn)入11月中下旬園內(nèi)柑桔開始灌水，在冬季無雨的情況下要保持園內(nèi)土壤濕潤。根據(jù)天氣預(yù)報在寒潮來臨前3-5天再灌足水一次。
5、植株主桿凃白培土
用30-40%的石灰液對主桿進(jìn)行涂白，地面植株與砧木的嫁接口部位培土，土堆高30厘米以上。凃白培土可減輕融雪降溫的危害程度及凍后裂皮病的發(fā)生。
6、噴抑蒸保溫劑
冷空氣來臨前5-7天用200倍抑蒸保溫劑對整個樹冠進(jìn)行一次噴霧。寒潮過后立即重復(fù)噴一次。
7、樹冠覆蓋
最低氣溫降到零度以下時，用無紡布、塑膜對樹冠進(jìn)行覆蓋。寒潮過后轉(zhuǎn)晴時，白天氣溫在5攝氏度以上時可揭開覆蓋物，夜間再蓋上防霜。條件許可的情況下可于11月下旬前建簡易塑枓大棚保溫。
8、清除樹冠積雪
遭遇大雪時要及時搖動樹冠樹枝，振落樹冠上的積雪，避免積雪壓斷枝杈。
9、地面撒生石灰
在雪后夜間徒晴時，桔園內(nèi)畝撒顆粒狀生石灰50-100公斤。生石灰通過分解散發(fā)氣體可提高園內(nèi)溫度，減輕輻射降溫的危害。
10、葉面噴肥噴水
寒潮過后選擇晴天中午(上午10點至下午3點之間)每間隔1-2天噴清水一次，連續(xù)5-6次。每間隔7天左右噴0.3%尿素十0.2%磷酸二氫鉀溶液一次，連續(xù)3-4次。減輕柑桔因凍后脫水落葉和葉面補(bǔ)肥恢復(fù)樹勢。