八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié),中秋節(jié)有著悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是緩慢發(fā)展而來的。隨著時代的變遷,在中秋時節(jié),人們對著天上又亮又圓的一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,更多地被賦予了思念親人的色彩?!叭擞斜瘹g離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟?!痹~句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義,反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。
1、和諧
中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”,社會“和諧有序”,外交上要堅持“和平共處”,國與國之間要“和而不同”,干事業(yè)要“和衷共濟”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和睦相處”,做生意信奉“和氣生財”,待人要注意“和藹可親”,說話要“和顏悅色”,批評要“和風(fēng)細(xì)雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。
“和”是中國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時?!?/p>
2、團圓
“身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。”節(jié)日是民族凝聚的促進劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學(xué)理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價值理念?;ê迷聢A之夜,就是骨肉團圓之時。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!币粋€獨處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。
“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同?!痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要,還是人的一種心理需要。
3、敬老
中秋文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長,這種文化生發(fā)于夏商周之時,并與古代養(yǎng)老實踐相結(jié)合,可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化。《禮記》有言:“凡三王養(yǎng)老皆引年,月令仲秋養(yǎng)衰老,授幾杖行,糜粥飲食?!比踔赶挠?、商湯和周文王。因為仲秋時節(jié)“月至四陰,陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老。”三王順應(yīng)時令,于仲秋舉行養(yǎng)老儀式,對身疲力衰的老人,贈予手杖行路,賜以糜粥飲食,體現(xiàn)了對老年人的尊重。
4、感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。當(dāng)然,現(xiàn)在看來,名義上拜月亮,其實念念不忘的應(yīng)該是自己的祖先吧,還有就是思念那些遠(yuǎn)方不能夠團圓的親人們??傊星锕?jié),就是團圓節(jié),就是溯宗追遠(yuǎn),就是一家團聚的節(jié)日?!昂I仙髟拢煅墓泊藭r。”
從季節(jié)上看,中秋節(jié)是“秋收節(jié)”,春夏播種的糧食應(yīng)在秋季收獲。自古以來,人們就在這個季節(jié)飲酒跳舞慶祝豐收,這在中國最早的詩集《詩經(jīng)》中有描述。
從起源上看,中秋節(jié)也是“中秋節(jié)”,它起源于古代人類對自然的崇拜。在古代帝王的祭祀制度中,有兩種春秋祭祀:一種是祭祀白晝的春祭,另一種是祭祀月亮的秋祭。起初,祭祀月亮的日子是“秋分”。每年八月的“秋分”季節(jié)不同,因此秋分上不一定有月亮。沒有月亮就犧牲月亮是一種極大的罪惡。它是按照慣例逐漸建立起來的。祭祀月亮的日子定在8月15日。
從科學(xué)觀察的角度來看,秋天地球與太陽之間的傾斜度增加,中國陸地上溫暖潮濕的空氣逐漸消退。此時,西北風(fēng)仍然很弱。就這樣,水分消失了,灰塵沒有升起,空氣特別清新,天空特別干凈,月亮看起來又圓又大。這是賞月的最佳時間。
最初的月餅是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,最傳統(tǒng)的月餅是圓形的,寓意著團圓、美好。反映了人們對家人團聚的美好祝愿。慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品,演變成現(xiàn)在每年一度的習(xí)俗。
據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅在我國早就已經(jīng)有了很悠久的歷史。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師,將嫦娥奔月的神話故事作為藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。
1、月餅。月餅是中秋節(jié)的代表食物,不僅美味,還代表了團圓的意思,可以買精美的月餅禮盒送給朋友,讓大家品嘗月餅甜美的同時也收到團團圓圓的祝福。
2、茶具。作為傳統(tǒng)文化的代表,茶具和中秋佳節(jié)相配合有濃郁的文化氣息,送給親朋好友一套精美的茶具,再沏上一壺敗火清涼的菊花茶,賞著秋月,還可以解家宴上大魚大肉的油膩。
3、菊花茶。這時候的菊花茶味道也是最濃的,功效也是最好的。大家可以給自己的親朋好友們送上幾盒貢菊茶葉,不僅送去了一份心意,一份溫暖,還給對方送上了一份健康,絕對大受好評。
1.月餅是中秋節(jié)必不可少的禮物,因為中秋節(jié)一年只有一次。
2.茶。許多人有喝茶的習(xí)慣??纯串?dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茶是個不錯的選擇,比如杭州的龍井,信陽的毛尖,福建的鐵觀音。
3.糕點。如果你不想送月餅,你可以選擇一些蛋黃蛋糕以外的蛋糕,比如桂花糕和綠豆蛋糕。
4.保暖的衣服。中秋節(jié)也是天氣變冷的時候。年紀(jì)大的人容易感冒,換季容易感冒。這時候他們可以只送一套保暖的衣服,比如毛衣或者保暖內(nèi)衣,甚至可以買冬季羽絨服。并且提醒你保暖,注意身體。