秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，屬于秋天的第四個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22~24日。秋分節(jié)氣有什么含義？下面小編帶來的秋分豎蛋的技巧有哪些，希望大家喜歡！
豎蛋手法
蛋要用大頭向下，小頭向上的姿態(tài)來豎。
最關鍵的是，當放下蛋時，扶著蛋時一定要穩(wěn)!感覺蛋豎好了，離開的時候，更要穩(wěn)!一次不成功一定不要急，有耐心多試幾次!
選雞蛋
首先必須要選生雞蛋，如果是熟雞蛋，難度不知要增加多少倍了。原因是熟雞蛋蛋清蛋黃凝固，重心不易改變。
其次，要選“出生”四五天之后的新鮮雞蛋。此時，蛋清蛋黃之間略帶松弛，蛋黃稍有些下沉，雞蛋重心降低，有利于雞蛋的豎立。
第三，最重要一點，一定要選一個一頭略尖，另一臺圓的雞蛋，類似于不倒翁的雞蛋，這樣，才更容易豎起雞蛋。
確定平面
雞蛋形狀是圓的，皮是光滑的，其實雞蛋的表面并非是完全光滑的，放大來看，蛋皮上其實也是高低不平的，有許多突起的“小山”，高度大約在0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5毫米～0.8毫米。要豎起雞蛋，需要找到三個合適的“小山”支點，才能讓雞蛋雞蛋豎立起來了。
豎蛋前搖晃
使勁搖一搖、晃動雞蛋，把雞蛋的蛋黃散開，重的沉到底部，讓雞蛋重心變低，更容易立起來，事實上，搖動和晃動并不能使雞蛋里面的蛋黃散開，使蛋清和蛋黃混合，但是，搖動確實可以使雞蛋內(nèi)部的介質(zhì)密度均勻，更容易找到雞蛋的重心。
秋分養(yǎng)生小常識
1、防秋燥
秋分過后，暑熱余氣漸消，天氣會越來越干燥，人們經(jīng)常會感覺皮膚干澀、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。所以這一時節(jié)的養(yǎng)生，重在益肺潤燥。平時一定要多飲水、多喝湯、粥等，去除秋燥之氣。小花提醒大家注意的是，喝水以“一次少量、多次緩飲”為宜。
小花貼士：
喝水以“一次少量、多次緩飲”為宜。
2、注意保暖
秋分時節(jié)，晝夜溫差大，早晚氣溫低，中午時候的氣溫有時候則堪比夏天。而且還有“一場秋雨一場寒”之說，每下雨后氣溫就會明顯下降。這樣的天氣情況，為了身體健康，就要及時增減衣物，早晚穿的多一些，以免著涼感冒;中午穿的少一些，以免上火。
小花貼士：
比較合理的衣著是：上衣是短袖+外套，下身長褲或長裙。
3、飲食要均衡，不能盲目進補
秋分是晝夜平分的節(jié)氣，也就是平分了陰陽。養(yǎng)生時也要注意陰陽平衡，表現(xiàn)在飲食上，就是營養(yǎng)均衡，不可過量。不少朋友經(jīng)過了苦夏后，總覺得自己夏天攝入營養(yǎng)不足，需要好好補一補了。而這時節(jié)天氣不冷不熱，瓜果蔬菜紛紛上市，更是讓人胃口大開，一吃就不可收拾，體重增加在所難免。
小花貼士：
飲食均衡，不盲目進補
4、秋季運動要適量，運動不可過量
秋季適合運動，這一時節(jié)的運動也要順應秋季規(guī)律，運動不可過量，運動項目也不宜太過激烈，以防出汗過多，陽氣耗損，運動時適宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。輕松平緩、活動量不大的項目，是這個時節(jié)的首選，這樣既可調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。
小花貼士：
比如做家務、散步等適宜秋季運動。登高能使肺通氣量和肺活量增加。
5、注重心情愉悅，掃除抑郁
精神調(diào)養(yǎng)在秋分非常重要，因為秋天有萬木凋謝之感，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生“悲秋”，因此要培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，以適應秋天平容之氣。
小花貼士：
除了外出秋游、登山放松，還可在室內(nèi)進行精神放松
1、要注意收斂閉藏
秋季，自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏，起居作息要相應調(diào)整，《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣;早起以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。祖國醫(yī)學認為，人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化，因此，秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
2、要注意陰平陽秘
秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。
要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥;秋分之后，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。
每年的9月23日前后，太陽到達黃經(jīng)180度時，進入“秋分”節(jié)氣。“秋分”與“春分”一樣，都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平?！薄扒锓帧钡囊馑加卸?/p>
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。此日同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光幾乎直射赤道，此日后，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。
我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏人穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入?！八己浴笔钦f此時降雨量開始減少，由于天氣干燥，水氣蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
一、灌水保溫
在冷空氣入侵時，對晚稻采用灌水保溫，灌水兩寸以上;低溫來臨時，采取晴天日排夜灌、雨天灌滿水，一般天氣干干濕濕，以濕為主。
二、防暴雨
秋分前后北方已有較強冷空氣侵入，而臺風和熱帶氣旋也不示弱，與之結(jié)合，有可能產(chǎn)生暴雨和大暴雨，造成洪澇災害，應注意防范。
三、防斷水過早
晚稻抽穗以后，不再長根長葉，營養(yǎng)生長基本停止。根系吸肥吸水功能下降，如果管理不當，就會出現(xiàn)“大穗有余，結(jié)實不足，前勁有余，后勁不足”的早衰現(xiàn)象。因此，要防斷水過早。
四、根外施肥
晚稻齊穗以后，隨著氣溫的逐漸下降，根系吸收功能日益衰退，而穗部尚在營養(yǎng)充實階段，需要足夠的營養(yǎng)供應。