認(rèn)真做好采購計(jì)劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的職員溝通,采購不同品種,要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的目的。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于優(yōu)秀采購員年終總結(jié),希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20____年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
在__總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20____年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃__份,新簽合同__份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格__份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃__份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
20____年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。20____年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在_家以上,有的多達(dá)_余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐 敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
20____年采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮__個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20____年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20____年采供部進(jìn)一__步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20____年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、20____年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
3、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來獲得價(jià)格上的利益。
在20____年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量!
財(cái)務(wù)部門是一個(gè)企業(yè)的神經(jīng)中樞,能夠?qū)ζ髽I(yè)信息進(jìn)行全面掌控,對(duì)于公司戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)算管理、資金管理、內(nèi)部控制、成本控制、納稅管理起著至關(guān)重要的作用。強(qiáng)大的財(cái)務(wù)設(shè)計(jì)能力和運(yùn)營能力,是支撐公司健康成長(zhǎng)的基石和保障。幾年來,在濟(jì)南市糧食局和金德利集團(tuán)公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們以會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)和開展財(cái)務(wù)管理年活動(dòng)為契機(jī),從基礎(chǔ)工作入手,在公司____和董事會(huì)的大力支持下,以“加強(qiáng)費(fèi)用管理”為突破口,緊密結(jié)合我公司財(cái)務(wù)管理工作的實(shí)際,努力在加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,規(guī)范財(cái)務(wù)核算,提高財(cái)務(wù)管理水平上下功夫,取得了一定成績(jī),推動(dòng)了我公司整體財(cái)務(wù)管理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
一、健全管理制度,強(qiáng)化制度管理
公司成立以來,為完善財(cái)務(wù)管理制度,根據(jù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范的要求,先后制訂了《內(nèi)部會(huì)計(jì)管理制度體系》、《會(huì)計(jì)人員崗位責(zé)任制》、《內(nèi)部牽制制度》、《稽核制度》、《成本核算制度》等十二項(xiàng)內(nèi)部管理制度。針對(duì)我公司在財(cái)務(wù)管理方面存在的問題,先后制定了《關(guān)于工資發(fā)放的暫行規(guī)定》、《__年財(cái)務(wù)核算及獎(jiǎng)勵(lì)辦法》及《補(bǔ)充規(guī)定》、《關(guān)于ic卡使用規(guī)定》《中心廚房核算程序》、《關(guān)于公寓收費(fèi)辦法的暫行規(guī)定》、《關(guān)于機(jī)關(guān)人員見習(xí)期工資標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》、《關(guān)于使用公司車輛的暫行規(guī)定》、《關(guān)于維修費(fèi)用收取的暫行規(guī)定》等具體管理辦法、規(guī)定。按照iso2_認(rèn)證的要求,規(guī)范了固定資產(chǎn)購置、修理、報(bào)廢程序,并印制了專用表格,從資金、費(fèi)用、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)行內(nèi)部控制和監(jiān)督,做到制度上墻,崗位責(zé)任到人,既人人目標(biāo)明確,又相互協(xié)作,從制度上堵塞漏洞,取得較好的效果。電話費(fèi)等日常開支、零星購置費(fèi)用降低明顯,非生產(chǎn)性開支基本杜絕,毛利率水平比去年同期有了較大提高。
二、加強(qiáng)會(huì)計(jì)隊(duì)伍建設(shè),提高會(huì)計(jì)隊(duì)伍素質(zhì)
財(cái)務(wù)管理工作對(duì)于企業(yè)經(jīng)營具有十分重要的作用,財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)又是提高財(cái)務(wù)管理水平的關(guān)鍵。為此,針對(duì)各經(jīng)營單位會(huì)計(jì)人員業(yè)務(wù)基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)狀,我們把提高基層財(cái)務(wù)人員素質(zhì)作為一項(xiàng)重要工作。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高基層單位會(huì)計(jì)人員業(yè)務(wù)素質(zhì);加強(qiáng)會(huì)計(jì)職業(yè)道德培訓(xùn),強(qiáng)化會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德水平;加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員法律培訓(xùn),增強(qiáng)會(huì)計(jì)人員遵紀(jì)守法意識(shí)。每年舉行大型財(cái)務(wù)培訓(xùn)4期,培訓(xùn)人次達(dá)280人次,通過培訓(xùn),使廣大會(huì)計(jì)人員的綜合素質(zhì)和整體水平得到有效提高。為配合全省糧食系統(tǒng)會(huì)計(jì)知識(shí)大獎(jiǎng)賽,我公司于7月15日舉辦了公司第二界會(huì)計(jì)知識(shí)大獎(jiǎng)賽,并選出1名選手參加了省局組織的比賽,榮獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)。
三、加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督、促進(jìn)企業(yè)規(guī)范發(fā)展
為促進(jìn)企業(yè)規(guī)范發(fā)展,今年以來我們加大內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督力度,定期組織專門力量,對(duì)所屬單位的經(jīng)營情況、會(huì)計(jì)資料進(jìn)行全面審計(jì)。審計(jì)前,制定審計(jì)程序,明確審計(jì)目標(biāo)、審計(jì)范圍;審計(jì)中,根據(jù)審計(jì)進(jìn)度和存在的問題,及時(shí)調(diào)整審計(jì)程序;審計(jì)結(jié)束后,召開專門會(huì)議,匯總審計(jì)情況,討論審計(jì)意見,據(jù)以提出審計(jì)報(bào)告。
在審計(jì)過程中,堅(jiān)持報(bào)送審計(jì)和就地審計(jì)相結(jié)合,一般審計(jì)和專題審計(jì)相結(jié)合,注重內(nèi)部管理制度的執(zhí)行和落實(shí)情況,查找制度沒有執(zhí)行和落實(shí)的原因,是制度本身制定缺陷,還是根本沒有認(rèn)真執(zhí)行;注重經(jīng)濟(jì)效益的審計(jì),查找原因,推廣經(jīng)驗(yàn);注重現(xiàn)場(chǎng)兼盤工作,特別是現(xiàn)金的存放、保管,固定資產(chǎn)的使用、維修,原材物料的實(shí)存、質(zhì)量。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的一般問題,當(dāng)場(chǎng)提出整改意見,限期整改。對(duì)于突出問題,幫助他們制定整改措施,按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化要求,提出建設(shè)性整改意見,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi),要求單位回復(fù)整改情況。另外,我們十分注重審計(jì)檔案的建立,對(duì)于審計(jì)結(jié)果建立電子版審計(jì)檔案。通過加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督,使快餐店、招待所內(nèi)部管理制度得到落實(shí),會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作得到加強(qiáng)、財(cái)務(wù)管理更加規(guī)范、到位。
四、統(tǒng)一程序,規(guī)范管理,財(cái)務(wù)管理程序化、規(guī)范化
(1)實(shí)行劃片包干,保證會(huì)計(jì)隊(duì)伍穩(wěn)定,圓滿完成會(huì)計(jì)核算。隨著企業(yè)經(jīng)營的發(fā)展,一部分會(huì)計(jì)走向經(jīng)理崗位,會(huì)計(jì)人員變動(dòng)頻繁。為加強(qiáng)會(huì)計(jì)工作,提高經(jīng)營單位會(huì)計(jì)核算水平,對(duì)快餐店實(shí)行了分片包干制度。財(cái)務(wù)審計(jì)部所有人員每人負(fù)責(zé)幾個(gè)店的會(huì)計(jì)工作,給與幫助、指導(dǎo)、檢查。分工協(xié)作,對(duì)于會(huì)計(jì)基礎(chǔ)方面的工作專人負(fù)責(zé),便于掌握日常工作中出現(xiàn)的問題及時(shí)得到解決,整改到人,切實(shí)起到傳、幫、帶作用。通過采取劃片包干措施,提高了快餐店會(huì)計(jì)核算水平,保證了各經(jīng)營單位會(huì)計(jì)核算工作正常進(jìn)行,做到完整、準(zhǔn)確、及時(shí)。
(2)配合會(huì)計(jì)達(dá)標(biāo)工作,規(guī)范會(huì)計(jì)憑證。為進(jìn)一步適應(yīng)經(jīng)營需要,按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化評(píng)審工作要求,我們對(duì)會(huì)計(jì)憑證全面整改,對(duì)憑證內(nèi)容及所附原始憑證、會(huì)計(jì)報(bào)告、會(huì)計(jì)帳薄逐項(xiàng)檢查、逐項(xiàng)落實(shí)。在濟(jì)南市財(cái)政局舉辦的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化評(píng)審活動(dòng)中,我公司代表金德利集團(tuán)參加了評(píng)審,獲會(huì)計(jì)檔案規(guī)范管理獎(jiǎng)。
(3)做好財(cái)務(wù)分析、提高財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的有效性。為了促進(jìn)快餐店更好的發(fā)展,根據(jù)各店經(jīng)營情況,公司每月進(jìn)行一次店經(jīng)理參加的業(yè)務(wù)分析會(huì),從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)____企業(yè)資金狀況,盈利能力、費(fèi)用收支、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、店與店之間數(shù)據(jù)對(duì)比,查找問題、對(duì)照差距、相互學(xué)習(xí)、提出整改建議,為企業(yè)的發(fā)展提供參考依據(jù)。
五、加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,提高管理水平
(1)加強(qiáng)費(fèi)用控制,大力壓縮非生產(chǎn)支出。為全面加強(qiáng)費(fèi)用管理工作,對(duì)超過100元以上消費(fèi)性開支,按照程序報(bào)批。從__年6月份開始快餐店不準(zhǔn)再出現(xiàn)零星購置,一切支出由公司統(tǒng)一辦理。
(2)加強(qiáng)資金管理、確保資金安全。一是對(duì)所屬單位不定期現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn),檢查出納人員是否嚴(yán)格現(xiàn)金流量的手續(xù)制度;二是自二月份起公司已將所有員工工資由銀行代發(fā);三是規(guī)定每月貨款結(jié)算日,到期及時(shí)支付貨款。通過這一系列措施,既保證資金的安全、完整,又使公司資金得到合理使用、流動(dòng)。
(3)為了加大中心廚房配送力度,統(tǒng)一原材料價(jià)格、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一進(jìn)貨渠道,公司規(guī)定原材料由運(yùn)營部和中心廚房統(tǒng)一配送。財(cái)務(wù)審計(jì)部全力配合,加大審計(jì)力度,杜絕自購原材料,每月公布采購情況,從而降低了生產(chǎn)成本,堵塞了漏洞。
(4)做好財(cái)產(chǎn)清查,確保國有資產(chǎn)增值保值。根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和公司內(nèi)部管理制度要求,公司堅(jiān)持對(duì)原材料、周轉(zhuǎn)材料、每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),對(duì)固定資產(chǎn)每半年進(jìn)行一次盤點(diǎn),確實(shí)做到賬實(shí)相符、賬賬相符、帳表相符,保證國有資產(chǎn)的安全、完整,保值、增值。
六、加大投入,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理電算化,提高信息化水平
在市局、集團(tuán)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我公司投入近10萬元購買電腦、服務(wù)器、打印機(jī),安裝了“用友財(cái)務(wù)軟件”,財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)電算化。組織人員參加培訓(xùn),按財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)電算化操作辦法財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)電算化管理員、記賬員、審核員崗位規(guī)范的要求制定措施,明確方法、步驟、搞好帳據(jù)交接。電算化的實(shí)施不僅降低了會(huì)計(jì)人員的工作強(qiáng)度,提高了工作效率,使財(cái)務(wù)管理真正實(shí)現(xiàn)了電算化。
為配合中心廚房管理需要,新上用友業(yè)務(wù)軟件一套,實(shí)現(xiàn)了原材料購進(jìn)、領(lǐng)用、生產(chǎn)、發(fā)貨電算化管理,提高了管理效率,保障了中心廚房正常運(yùn)營。目前財(cái)務(wù)軟件已和手工操作同步,報(bào)表生成數(shù)據(jù)與手工帳完全統(tǒng)一,運(yùn)行結(jié)果無誤。初步做到中心廚房、運(yùn)營、人力資源、辦公室相關(guān)數(shù)據(jù)共享,信息化水平進(jìn)一步提高。
總之,在濟(jì)南市糧食局財(cái)務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在金德利集團(tuán)和公司董事會(huì)的大力支持下,通過會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)和財(cái)務(wù)管理年活動(dòng)的開展、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和會(huì)計(jì)技能大獎(jiǎng)賽的舉行,我們公司的財(cái)務(wù)管理工作和會(huì)計(jì)核算水平上了一個(gè)新的臺(tái)階,會(huì)計(jì)人員整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平有了較大幅度的提高,有效的推動(dòng)了企業(yè)發(fā)展,所有這些成績(jī)的取得,是與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持分不開。
同時(shí),我們也存在一定的不足,基層店面的基礎(chǔ)工作還有待加強(qiáng),電算化水平還有待進(jìn)一步提高。在今后的工作中,我們一定會(huì)倍加努力,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī),回報(bào)企業(yè),回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心。謝謝!
20__年已經(jīng)過去,在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作,得到很多收獲,已到年中,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
1、熟悉采購的流程。讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響酒店的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來說是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是的。
2、參與單價(jià)的錄入及整理。真正介入到單價(jià)里面,也可以說進(jìn)入采購的一個(gè)大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門里面。
3、參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話,這個(gè)ERP系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,通過ERP讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4、參與盤點(diǎn)工作。讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點(diǎn)工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會(huì)造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對(duì)產(chǎn)品的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。
20__年是收獲的一年,也將是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過這半年的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為酒店的員工,酒店的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和酒店一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的酒店奉獻(xiàn)一份力量!
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每8例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用—切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)訣執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20______年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
____將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20____年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20____!
采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,順利圓滿地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門,嚴(yán)把采購原料質(zhì)量關(guān),降低采購成本,增強(qiáng)效益,是本部門的工作重心。
由于采購品種繁多,價(jià)格變動(dòng)頻繁,市場(chǎng)價(jià)格靈活性強(qiáng),操作難度大,是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān),控制原材料成本,提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益,我們采取了一系列措施。
控制采購成本,嚴(yán)格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價(jià)、采購、驗(yàn)收程序,加強(qiáng)采購監(jiān)督,控制質(zhì)、價(jià)、數(shù),確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為更進(jìn)一步促進(jìn)20____年的工作,現(xiàn)在將20__年工作總結(jié)如下:
一、采購部實(shí)行兩條線制度
一條線為餐飲服務(wù),一條線為其他部門日常消耗服務(wù),專人負(fù)責(zé),專人購買,在采購上嚴(yán)格做到貨比三家,競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。特別是今年夏季各類物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲,部門根據(jù)各類原材料價(jià)格的浮動(dòng),及時(shí)與使用部門出品部和倉庫溝通,在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,為酒店降低了成本費(fèi)用。有部分東西在合川市場(chǎng)能批發(fā)采購到的東西,我們都自己去____市場(chǎng)采購,不由供貨商送,為酒店節(jié)約成本費(fèi)用??头康秃钠吩陂_業(yè)之前所購進(jìn)的和開業(yè)以后市場(chǎng)購買的進(jìn)行了對(duì)比在質(zhì)量相同的前提下選擇價(jià)低的購買,為酒店節(jié)約成本。(比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克,到后期市場(chǎng)購買的6元/斤)。在工程部維修工具方面,嚴(yán)格按照他們的要求,和工程部的師傅一起市場(chǎng)選樣,
然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購置,對(duì)于價(jià)格懸殊比較大的,會(huì)在網(wǎng)上購置部分,比如客房的迷你TP無限路由器就是網(wǎng)上購置,網(wǎng)上價(jià)格一個(gè)相對(duì)比市場(chǎng)便宜三十幾元一個(gè)。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督,嚴(yán)格遵守采購規(guī)章制度,熟悉工作流程,掌握業(yè)務(wù)技能,保證各項(xiàng)采購任務(wù)的完成,保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員,熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格等,熟悉市場(chǎng)行情,摸清市場(chǎng)變化因素,從源頭上把好關(guān),把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心,一切圍繞經(jīng)營開展工作。
1、把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,采購的間隔時(shí)間就短,使用率低量小的間隔時(shí)間就長(zhǎng),我們把每個(gè)部門分成若干個(gè)區(qū)域,根據(jù)原材料使用率,量的高低,劃分區(qū)域重點(diǎn),通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴(yán)格控制價(jià),密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握行情,確保物美價(jià)廉,保障所需部門供給。
2、針對(duì)月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督,每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種,從一種到幾種都有,將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn),其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,要求供貨商把質(zhì)量做好,價(jià)格降低,把不合格供貨商堅(jiān)決清除,減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下,對(duì)各類原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調(diào)查,定期不定期共同上市場(chǎng)對(duì)所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比、價(jià)格對(duì)比,并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
4、了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求,熟悉各種物資采購計(jì)劃。
5、各部門急用的物資優(yōu)先采購,急事急辦,做到采購按計(jì)劃,根據(jù)倉庫存貨情況,和部門申購單,對(duì)常用物資按庫存規(guī)定辦理,經(jīng)常與倉管溝通,以防物資積壓。
6、采購各類原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家,物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品,供所需部門參考使用。
7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn),與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系,不進(jìn)人情貨,選擇有供應(yīng)能力的供貨商,選擇重合同、守信譽(yù)的客戶,在確保質(zhì)量?jī)r(jià)格的前提下,在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng),教育采購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場(chǎng)、遵紀(jì)守法,外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象,不謀私利。
8、認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配,加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通,做好后勤保障。
二、采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作
切實(shí)做到貨經(jīng)三家,為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)凝聚力
倡導(dǎo)理解、溝通、信任,提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠度,尊重員工的個(gè)人愿望,為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇,征詢員工的合理化建議,提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
四、抓規(guī)章制度,抓計(jì)劃落實(shí)
學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,提高員工的綜合素質(zhì),做好內(nèi)部安全管理,積極參加酒店舉行的各類知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)安全防火工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實(shí)現(xiàn)采購部全年無事故。
五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處
有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門所需的物品,有單就買造成過量采購等。通過多次的市場(chǎng)調(diào)查和與出品部溝通,采購原材料的質(zhì)量有很大的提高,凈菜率得到提升,因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格,降本增效將任重道遠(yuǎn)。
六、在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處
由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,在酒店組織的各類活動(dòng)中采購人員都不能積極參加,今后我們一定想設(shè)法抽時(shí)間,讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W(xué)習(xí),在緊張的工作之余,豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律,違章違紀(jì)事件進(jìn)有發(fā)生,這些都是在今后工作中需要認(rèn)真整改的。
在新的一年中要深入細(xì)致的做好思想工作,并制定周密的工作計(jì)劃,督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合,嚴(yán)中有情,謙虛謹(jǐn)慎,忠于職守,加強(qiáng)責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當(dāng)激勵(lì),把困難當(dāng)考驗(yàn),扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
新的競(jìng)爭(zhēng),新的考驗(yàn)在等著我們,我們堅(jiān)信酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠(yuǎn)屬于樂于奉獻(xiàn)、開拓進(jìn)取的我們。
20____年工作計(jì)劃:
在新一年里,讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進(jìn)”的企業(yè)精神指引的道路,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,為酒店的新輝煌做貢獻(xiàn)。
1、加強(qiáng)管理、加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)。采購工作對(duì)從業(yè)人員要求很嚴(yán)格,特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識(shí)抓起,提高采購隊(duì)伍整體素質(zhì),從采購的源頭抓起,從思想工作做起,加強(qiáng)監(jiān)督,進(jìn)一步完善采購體系,控制成本,提高凈菜率。要求采購人員嚴(yán)把質(zhì)量、價(jià)格關(guān),增強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格控制意識(shí),密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握行情,貨比三家,發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,把降本增效落實(shí)到實(shí)處。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職責(zé),保證物品原材料及時(shí)供給。保障各部門所需,熟悉市場(chǎng)了解市場(chǎng)供貨渠道及供貨來源和市場(chǎng)變化因素,及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資,把好源頭關(guān),提高凈菜率、質(zhì)量、價(jià)格、適應(yīng)酒店的需要,嚴(yán)以律己,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),一切圍繞經(jīng)營開展工作,通過采價(jià)對(duì)比引導(dǎo)并督促采購人員,做到價(jià)廉物美,把采購人員作為第一責(zé)任人,做到誰采購誰負(fù)責(zé),規(guī)范采購行為,精打細(xì)算,教育采購人員每花一分錢都視同己出,看質(zhì)量不單純追求價(jià)格,因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格。
3、采購、采價(jià)已形成制度,加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)查力度。真正做到貨比三家,注重新品開發(fā),進(jìn)行市場(chǎng)摸底,調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)態(tài),做到價(jià)格合理低廉,提高凈菜率,確保各項(xiàng)物資及時(shí)供給,全力保障服務(wù)一線部門。
4、深入細(xì)致的思想工作。細(xì)密的工作計(jì)劃和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度,嚴(yán)格的管理,嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合,嚴(yán)中有情,謙虛謹(jǐn)慎,忠于職守,加強(qiáng)責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當(dāng)激勵(lì),把困難當(dāng)考驗(yàn),扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
5、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系。選擇有供應(yīng)能力,重合同、守信譽(yù)的客戶,不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先,不固定供應(yīng)商,采取市場(chǎng)調(diào)查與供貨報(bào)價(jià)相結(jié)合的原則,在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng)。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下,價(jià)格要降到最底。有效地控制成本,達(dá)到增強(qiáng)效益的目的。
20____年是酒店繼續(xù)騰飛的一年,新的形勢(shì)在考驗(yàn)我們,新的任務(wù)在等待我們。讓我們?cè)诰频旮骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)一致,再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來,堅(jiān)定信心奮務(wù)拼搏,共創(chuàng)美好明天,勝利永遠(yuǎn)屬于敢于創(chuàng)新的我們!
時(shí)間一晃而過,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
20__年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善采購制度,降低成本。根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請(qǐng)購材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià),從中選擇物美價(jià)廉的供方與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,20__年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
2、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
3、20__年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點(diǎn)體會(huì)
1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個(gè)有責(zé)任感的采購員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購工作上的小要求
對(duì)各部門的請(qǐng)購問題上,希望請(qǐng)購部門給采購部一定的采購時(shí)間,請(qǐng)購材料時(shí)做好請(qǐng)購計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請(qǐng)各部門做好請(qǐng)購物料的計(jì)劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足
1、關(guān)于臨時(shí)變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化,要求各采購對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善,對(duì)重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會(huì)一一的克服,有什么做得不對(duì)或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。
五、20__年的工作計(jì)劃
1、完善供應(yīng)商體系,對(duì)重要材料設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2-3家,確保材料設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、隨著市場(chǎng)的因素影響,各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購員要做好價(jià)格的比對(duì),做好比價(jià)、議價(jià),了解市場(chǎng)價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場(chǎng),以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購物資進(jìn)行分類,制定分類物資采購制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài),及時(shí)清查庫存呆滯品,并上報(bào)上級(jí)處理。
6、采購員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,使之盡快熟悉工作。
在20__年的工作中,我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。
日歷終于翻到20__年了,細(xì)細(xì)回味、梳理著剛剛過去的20__年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,學(xué)到了很多新知識(shí),帶給了我很多新觀念,新啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的`思想才有新的境界,視野才更開闊,自己才能更快的成熟起來!
在此,首先非常感謝我們公司給我提供了一次發(fā)展的重要機(jī)會(huì)。進(jìn)我們公司已快一年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。從最初的一無所知到漸漸了解公司的一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了高山水這個(gè)大家庭。我一直喜歡用家來形容公司,因?yàn)橛屑揖陀胸?zé)任,有家就有溫暖。突然想說一句話“高山水是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。現(xiàn)在,我將過去一年中工作如下匯報(bào)。
一、總結(jié)
眾所周知采購部是公司的重要部門,是關(guān)系到工程進(jìn)度、成本的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給了我一個(gè)學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的重要機(jī)會(huì),在過去幾個(gè)月的采購工作中,剛開始我不熟悉材料,但是我問同事、問供應(yīng)商、上網(wǎng)查,盡我的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人,從別人那學(xué)到自己本來不知道的東西。我從原來對(duì)采購的一無所知到認(rèn)識(shí)了更多的人和事,接觸了很多新鮮的事物,學(xué)到了很多新的知識(shí),增長(zhǎng)了很多見識(shí)!
在王董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過09年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購員和優(yōu)秀采購員之間的差別和差距。知道一個(gè)采購員應(yīng)具備的最基本素質(zhì)就是要具備基本的職業(yè)道德基礎(chǔ),要本著對(duì)企業(yè)的忠誠、不帶個(gè)人偏見,在全盤考慮的基礎(chǔ)上,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購,規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商。堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的準(zhǔn)則,不斷努力學(xué)習(xí)在采購工作的知識(shí),提高自己在采購工作上的能力;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,并且相信這些我都已經(jīng)做到了。
在這里我想說作為一個(gè)采購員,并不像往常所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這些都只是其中的一些步驟,也是最基本的。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的提醒下,在采購時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系聯(lián)系貨源,這大大節(jié)約了采購成本。
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的現(xiàn)金轉(zhuǎn)變成轉(zhuǎn)賬,間接性地降低成本、縮短時(shí)間以及減少公司的現(xiàn)金流量。
幾個(gè)月來,我明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購員必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購員還有很大的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
二、建議
1、進(jìn)一步加強(qiáng)采購工作的透明度,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料,還是零星材料的采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)各部門相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受各部門監(jiān)督。即確保采購工作的透明度,同時(shí)保證工程進(jìn)度、成本及質(zhì)量。
2、供應(yīng)商材料價(jià)格,必須經(jīng)采購部、成本部和工程部,形成相互制衡的工作機(jī)制,防范、抑制腐 敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證做到貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,降低工程成本,提高采購效率,增加企業(yè)利潤(rùn)。
3、采購部應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購員對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間,建立合格供方記錄。
公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。園林建筑行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥、沙石,可用供貨商資源并不多。園林建筑,房地產(chǎn)行業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采購部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為高山水服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、采購部應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備及工器具信息的管理,每一次材料、設(shè)備及工器具的采購計(jì)劃、詢比價(jià)都應(yīng)進(jìn)行復(fù)印留底,保證信息資料的完整性,并同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備及工器具信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
三、計(jì)劃
20__年我將從以下幾個(gè)方面著手:
1、貨比三家,直接降低材料價(jià)格。
2、發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。
3、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主。
4、降低現(xiàn)金采購,尋找新的供貨來源。
5、力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。
最后,衷心感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我的幫助,我的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,你們的協(xié)同和支持造就了我的進(jìn)步。
總之,20__年我會(huì)以一顆感恩的心更加努力的學(xué)習(xí)和工作。我要用我的滿腔激情和智慧來學(xué)習(xí)和工作,讓我的事業(yè)充滿生機(jī)和活力!
我從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,不知不覺已經(jīng)一年過去了,現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)方面
非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
二、整理賬單與培養(yǎng)新人
幫助采購核對(duì)前期的應(yīng)付賬款余額,并對(duì)賬單進(jìn)行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來公司不久的尚在試用期的新員工,積極主動(dòng)的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給新員工,教會(huì)她如何記賬袋,如何查錯(cuò),如何發(fā)傳真等。
三、建立庫存明細(xì)賬
因?yàn)樵瓉淼某杀緯?huì)計(jì)突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為公司流動(dòng)庫、公司原材料庫和生產(chǎn)車間庫,并對(duì)成品庫進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí),將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報(bào)表的可信度,不過在這個(gè)過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會(huì)做的更好。
四、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作
由于開始時(shí)未交待明白,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見。由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗(yàn),在工作中,經(jīng)常會(huì)有同事詢問,我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì)整體的提高。
總之,經(jīng)過一年的工作,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往,對(duì)人與人為善,對(duì)工作力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
光陰似箭,20__年轉(zhuǎn)眼已過,回顧這一年所有工作,穩(wěn)健踏實(shí)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各部同事們的密切協(xié)作下,一年中,緊緊圍繞生產(chǎn)這條主線開展工作,順利地完成了一年來的各項(xiàng)采購工作任務(wù)。并及時(shí)把握市場(chǎng)信息,處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約資金,有效地降低了采購成本。我們始終求真求實(shí),認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、20__年大宗原材料采購
柴火全年采購量噸,木片采購量噸,甲醛采購量8000噸,尿素采購量5200噸。在木片和柴火的采購上堅(jiān)持兩手抓兩手都不松的原則,跟蹤同行業(yè)廠家收購價(jià)格,并及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化做出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,在質(zhì)量上驗(yàn)收人員嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)定并認(rèn)真執(zhí)行。做到無論客戶大小我們都熱情接待,并開發(fā)新增了一些新的客戶。由于上半年雨水較多,導(dǎo)致柴火庫存嚴(yán)重不足,影響了生產(chǎn),我們也感到很不安,面對(duì)現(xiàn)實(shí),我們也想了很多辦法,和柴農(nóng)、木片供應(yīng)商始終做好溝通工作,在進(jìn)入收購?fù)竞?,我們思想一點(diǎn)也不敢松懈,積極收購,并根據(jù)公司資金狀況合理庫存。
二、化工原材料采購
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的原料,我們以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),并與湖南、福建等同行業(yè)生產(chǎn)廠家建立溝通機(jī)制。在甲醛的采購上我們始終貫徹把成本和質(zhì)量放在第一位,及時(shí)了解甲醛的上游產(chǎn)品甲醇的最新價(jià)格動(dòng)態(tài),以便更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)入十月份因受到國內(nèi)油價(jià)漲價(jià)的影響,基礎(chǔ)化工原料價(jià)格出現(xiàn)普漲現(xiàn)像,甲醛也由原來的每噸1400元左右漲至1750元,廣東等地更是漲至2200元每噸,這時(shí)我們?cè)趲准夜┥讨g選擇價(jià)格最低的一家并在資金上預(yù)以傾斜,保證了生產(chǎn)所需,在市場(chǎng)走向比較反復(fù)不夠明朗的情況下合理控制好庫存;降低了成本。在尿素采購上,我們也盡量拓寬市場(chǎng)渠道,7月和金華農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司開展合作,有效降低了當(dāng)時(shí)的尿素成本。
三、20__年工作思路
1、細(xì)化采購管理流程企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。如采購工作遇到許多問題,主要是采購的計(jì)劃性還不夠強(qiáng),我們采購任務(wù)中很多是臨時(shí)采購計(jì)劃,因?yàn)闆]有合理庫存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內(nèi)容,為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復(fù)采購,工作量較大,以后還需要進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、更進(jìn)一步加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)作??梢哉f采購任務(wù)繁重,事多事雜,牽涉范圍廣,相關(guān)部門多。要做好工作,需要各相關(guān)部門的理解與支持。采購是為生產(chǎn)服務(wù)的。在工作中遇到的問題,需要大家相互溝通來解決,只有團(tuán)結(jié)才有更好的協(xié)作,更高的工作效率。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,在周邊環(huán)境和資金情況允許情況下,我們要尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
四、奮斗目標(biāo)
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20__年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,為公司在新一年生產(chǎn)經(jīng)營中降低生產(chǎn)成本而不懈努力!
隨著“曼谷峰景”工程的順利結(jié)束,采購工作現(xiàn)已基本停止,我所在部門的主要工作是材料的采購與供應(yīng),在公司領(lǐng)導(dǎo)及各個(gè)部門積極配合下,認(rèn)真履行職責(zé),堅(jiān)持“同質(zhì)量比價(jià)格,同價(jià)格比服務(wù),限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作。取得了一定成績(jī)的同時(shí)也暴露了一些問題,現(xiàn)將工作向公司進(jìn)行匯報(bào):
一、招投標(biāo)及詢價(jià)工作:
為了體現(xiàn)公開、公正、透明的原則,每項(xiàng)建筑材料的采購都以招標(biāo)的形式來進(jìn)行。按照工程部和監(jiān)理部上報(bào)的采購計(jì)劃,再由工程部提供相應(yīng)的采購數(shù)量進(jìn)行招標(biāo)。邀請(qǐng)的投標(biāo)單位最低不少于三家。對(duì)于專業(yè)性較強(qiáng)的材料,每次都會(huì)安排由工程部、監(jiān)理部等相關(guān)人員參加。確保投標(biāo)單位能統(tǒng)一按我公司要求進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),同時(shí)保證投標(biāo)單位提供的產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)或本項(xiàng)目的要求。為保證招投標(biāo)工作的公正性,每次都會(huì)邀請(qǐng)公司人員一同參加。談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),待確定有意向的合作單位后,邀請(qǐng)工程技術(shù)人員對(duì)有意向的合作單位再次進(jìn)行談質(zhì)論價(jià)。同等材料和設(shè)備通過幾輪談價(jià)對(duì)比,降低了材料價(jià)格,確保公司利益化。
二、養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng):
采購人員都必須做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市場(chǎng)行情,積極掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。在采購具體材料前我都要向供料單位索取產(chǎn)品合格證或出廠質(zhì)量證明單,并對(duì)證明單上所列各種材料、質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格認(rèn)真審查,將證明單、合格證送交驗(yàn)收人員和資料員。采購、調(diào)撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題和解決情況作詳細(xì)記錄以便備查,對(duì)所有采購的各種材料都有登記和簽收手續(xù)。
嚴(yán)格審查材料供應(yīng)商的資質(zhì),認(rèn)真擬訂和審查采購合同,對(duì)采購物資實(shí)行“三對(duì)比”的辦法,即比質(zhì)量、比價(jià)格、比運(yùn)距,堅(jiān)持“質(zhì)量擇優(yōu)而選、價(jià)格擇廉而買、路途擇近而運(yùn)”的原則,只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),都會(huì)去認(rèn)真研究,商討辦法,出謀劃策,千方百計(jì)去降低成本。
三、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作:
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與技術(shù)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要盡可能的多掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的協(xié)調(diào)能力,分析與表達(dá)能力等有了明顯提高。
四、存在的問題和努力的方向:
采購工作遇到問題,體現(xiàn)在采購的計(jì)劃性不強(qiáng),我們采購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購計(jì)劃,因?yàn)闆]有庫存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內(nèi)容,為不影響工程進(jìn)度,只有再安排車輛、人力重復(fù)采購,成本增加,工作量加大.影響工作效率。還需要進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
關(guān)于采購周期,我公司目前是按習(xí)慣操作,有很大的隨意性,還沒有一個(gè)成文的采購周期方面的文件規(guī)定,這一點(diǎn)有待加強(qiáng).只有這樣才能不會(huì)因?yàn)椴牧喜坏轿欢绊懯┕さ墓こ踢M(jìn)度.
關(guān)于供應(yīng)商檔案管理,應(yīng)建立起供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫,對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案進(jìn)行存檔,并復(fù)印留底;建立起貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,避免單一貨源,盡量尋求三家或多家合作。同時(shí)要保證所選供應(yīng)商的供應(yīng)實(shí)力、進(jìn)度、質(zhì)量及售后等。
在今后的作當(dāng)中,應(yīng)虛心向其他同仁借鑒好的工作方法,管理經(jīng)驗(yàn)。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身業(yè)務(wù)水平,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受其他部門和公司領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。
積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),做到說實(shí)話,辦實(shí)事,求實(shí)效,保持正派的工作作風(fēng)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)拓展知識(shí)面,盡可能的多掌握各種材料的質(zhì)量指標(biāo)、性能指標(biāo)。準(zhǔn)確了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng),熟悉談判技巧,合理使用資金,確保采購的產(chǎn)品是物美價(jià)廉產(chǎn)品,為公司跨越式發(fā)展貢獻(xiàn)自已的一份力量。