企業(yè)文化,是一個(gè)企業(yè)文明程度的反映,也是企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的源泉之一。企業(yè)文化建設(shè)是理性改良和感性突破的結(jié)合,是一種平衡。文化建設(shè)本質(zhì)上應(yīng)拒絕浮躁,但實(shí)踐中也需要感性的突破,用絢麗的表相點(diǎn)燃起所有人的激情。所謂理性改良,意味著要通過各種制度安排和組織建設(shè),搭建員工事業(yè)平臺(tái)。所謂感性突破,意味著應(yīng)該通過或激動(dòng)或溫暖人心的各種活動(dòng),高速進(jìn)入一種文化的氛圍。感性呼喚,理性給予,建立起對(duì)企業(yè)文化的信心,從而完成自我的革新。公司在各方面取得了一定的成績,但是要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝,實(shí)現(xiàn)公司的創(chuàng)新式發(fā)展,就必須建立良好的企業(yè)文化理念,積極推進(jìn)文化強(qiáng)企戰(zhàn)略,努力用先進(jìn)的企業(yè)文化推動(dòng)公司的發(fā)展,為此,特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
為激發(fā)公司創(chuàng)新力,提高員工凝聚力,完成企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃目標(biāo),探索出一條符合公司實(shí)際情況的企業(yè)文化建設(shè)思路,經(jīng)公司研究確定,以“創(chuàng)新、服務(wù)、活力”為公司企業(yè)文化的指導(dǎo)思想,通過挖掘員工創(chuàng)新思維、弘揚(yáng)公司服務(wù)意識(shí)和調(diào)動(dòng)員工熱情與活力,來營造企業(yè)整體文化氛圍,提升企業(yè)整體形象。
二、建設(shè)原則
1、以人為本的原則把員工視為文化建設(shè)的主要對(duì)象和企業(yè)的最重要資源,始終做到以人為中心,充分了解員工的思想意識(shí)狀態(tài),通過公司全體員工的積極參與,發(fā)揮創(chuàng)造精神,企業(yè)文化才能健康發(fā)展。員工不僅是企業(yè)的主體,更是企業(yè)的主人,通過調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)員工自身價(jià)值的升華和企業(yè)蓬勃發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。
2、講求實(shí)效的原則契合企業(yè)當(dāng)前實(shí)際情況,符合企業(yè)定位,一切從實(shí)際出發(fā),制訂切實(shí)可行的方案,借助必要的載體,實(shí)事求是地進(jìn)行文化塑造。
三、規(guī)劃目標(biāo)
1、企業(yè)理念建立具有公司特色的企業(yè)理念(如企業(yè)宗旨、企業(yè)愿景、企業(yè)戰(zhàn)略等),全體員工對(duì)于企業(yè)理念做到熟知熟記,并且能在具體行動(dòng)中進(jìn)行實(shí)踐。
2、學(xué)習(xí)體系構(gòu)建學(xué)習(xí)體系,學(xué)習(xí)借鑒并應(yīng)用先進(jìn)的管理模式和理論,學(xué)習(xí)和吸收先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)及操作技術(shù),提高全體員工的整體素質(zhì)。
3、形象標(biāo)準(zhǔn)全體員工對(duì)于企業(yè)形象標(biāo)準(zhǔn)、管理者形象標(biāo)準(zhǔn)、員工形象標(biāo)準(zhǔn)能做到熟知并自覺踐行。
4、行為識(shí)別主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面是企業(yè)內(nèi)部對(duì)職工的宣傳、教育、培訓(xùn);另一方面是對(duì)外經(jīng)營、社會(huì)責(zé)任等內(nèi)容。要通過組織開展一系列活動(dòng),將企業(yè)確立的精神、理念融入到企業(yè)的實(shí)踐中,指導(dǎo)企業(yè)和員工行為。
四、具體措施
1、創(chuàng)建良好的企業(yè)文化環(huán)境企業(yè)文化環(huán)境建設(shè)是企業(yè)文化落地的重要形式,為使企業(yè)文化成為“看得見”的文化,更好地傳播公司的核心價(jià)值觀,引導(dǎo)員工自覺規(guī)范言行,采用文化展板、電子顯示屏等形式,創(chuàng)建公司員工照片墻,展現(xiàn)員工風(fēng)采,凸顯優(yōu)秀員工事跡等。
2、將各項(xiàng)活動(dòng)作為搭建企業(yè)文化的形式載體,全年圍繞“服務(wù)·創(chuàng)新·活力”的指導(dǎo)思想開展分月活動(dòng)。3—5月份定位“創(chuàng)新月”,主要開展專業(yè)技能類、學(xué)習(xí)類、知識(shí)類活動(dòng),促進(jìn)員工學(xué)習(xí)進(jìn)取,扎實(shí)技術(shù)基本功,激發(fā)員工開拓創(chuàng)新,為生產(chǎn)營造良好的上進(jìn)協(xié)作氛圍。包括“技能知識(shí)競(jìng)賽”、“辯論比賽”、“安全生產(chǎn)競(jìng)賽”等活動(dòng)。6—9月份定位“活力月”,主要開展體育競(jìng)技類活動(dòng),激發(fā)員工活力,增強(qiáng)員工的凝聚力與企業(yè)向心力。包括“健康食堂·廚藝大賽”、“趣味解壓運(yùn)動(dòng)會(huì)”、“羽毛球比賽”、“籃球比賽”等活動(dòng)。10—12月份定位“服務(wù)月”,主要開展評(píng)比類和培訓(xùn)類活動(dòng),增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),凸顯員工優(yōu)秀品質(zhì),樹立服務(wù)榜樣標(biāo)桿。包括“最美工作照”評(píng)選、員工拓展培訓(xùn)等活動(dòng)。
3、福利不是簡單發(fā)放,爭(zhēng)取給人以觸動(dòng)。根據(jù)工會(huì)慰問制度,公司慰問主要包括生育慰問、喜事慰問、喪事慰問、住院慰問、生日慰問、子女慰問、困難慰問。搭建員工“暖心工程”,豐富慰問金、節(jié)日禮品的發(fā)放形式,給員工送去真正的關(guān)懷與溫暖。結(jié)合節(jié)日組織符合節(jié)日特點(diǎn)的活動(dòng),例如三八婦女節(jié)開展關(guān)愛女性知識(shí)講座、六一兒童節(jié)組織親子觀影活動(dòng)、重陽節(jié)踏青登高等節(jié)日活動(dòng)。將文化外化于形的方式,讓每位員工都能耳濡目染、潛移默化地接受公司良好企業(yè)文化的熏陶,將價(jià)值理念內(nèi)化于心,達(dá)成思想共識(shí),使看似無形的企業(yè)文化固化為“看得見、摸得著、可操作、可衡量”的視覺文化,在潛移默化中提升了企業(yè)品牌形象,進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)文化的穿透力和影響力。
五、實(shí)施要點(diǎn)
1、全員參與、高層推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,它要求各部門的互相配合、共同參與,要有機(jī)地將企業(yè)文化與經(jīng)營生產(chǎn)活動(dòng)緊密結(jié)合起來。
2、各部門協(xié)調(diào)配合企業(yè)文化建設(shè)要求公司內(nèi)各部門協(xié)助共同參與,其中需要人力資源部、綜合部、工會(huì)的共同推進(jìn),以及所有部門的積極配合。
3、領(lǐng)導(dǎo)帶頭,正人先正己是企業(yè)文化的推動(dòng)者、倡導(dǎo)者,在企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施過程中居于核心地位。
4、言而有信,獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)企業(yè)對(duì)員工的是給予員工的激勵(lì),如果只有,沒有兌現(xiàn),即成為‘空頭支票”,員工對(duì)企業(yè)則失去信任。
5、提供溝通的平臺(tái)創(chuàng)建由上向下的關(guān)心幫助、培養(yǎng)激勵(lì)、充分授權(quán)、帶動(dòng)提高,養(yǎng)成自下向上的尊重服從、合理建議、坦率溝通、積極配合,構(gòu)建平行式的溝通信任、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作、齊心奮進(jìn)。
企業(yè)文化建設(shè)想要發(fā)揮持續(xù)的效應(yīng),需要公司上下的參與和支持,并且在建設(shè)過程中達(dá)到心與心之間的溝通與共識(shí),希望在我們的共同努力下,形成具有公司特色的企業(yè)文化。
一、指導(dǎo)思想
圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分,是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求,是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場(chǎng)所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué),而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的.語言文字表達(dá)能力,促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展,真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
在新的一年中,學(xué)校定期對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)他們進(jìn)行多方位培訓(xùn),了解我校圖書館藏書工作及分類、編目的常規(guī)工作,學(xué)習(xí)圖書館的管理規(guī)程,并展開學(xué)習(xí)討論,掌握?qǐng)D書館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書管理的經(jīng)驗(yàn),從而更好地發(fā)揮圖書館的服務(wù)功能。
三、培訓(xùn)重點(diǎn)
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn),培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),提高他們的管理水平,擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。
四、培訓(xùn)項(xiàng)目
對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí),外出參觀學(xué)習(xí),積級(jí)參加上級(jí)部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。
五、培訓(xùn)岡容:
1、學(xué)習(xí)圖書館各科室(各部門)的規(guī)章制度。
2、了解圖書館管理的要求、原則。
3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識(shí)講座。
4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀,熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。
3、工具書的使用方法。
4、圖書的選擇和讀書方法。
5、學(xué)習(xí)圖書館網(wǎng)絡(luò)化管理,能熟練操作。
6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書館理論體系,提高理論水平。
7、編撰二次文獻(xiàn),服務(wù)于教學(xué)。
總之,搞好圖書管理員的培訓(xùn)工作,提高圖書管理員的圖書管理工作的能力,有利于推動(dòng)圖書館的工作,讓我們的圖書館越辦越好。
前言
招商現(xiàn)場(chǎng)是商業(yè)項(xiàng)目運(yùn)作的主戰(zhàn)場(chǎng)。招商人員也是項(xiàng)目方案在最初的精心企劃及廣告等方面營銷要素的有力支持下,得以實(shí)現(xiàn)招商業(yè)績的過程的重要因素,是營銷企劃實(shí)施中最重要的一環(huán),也是最根本的一個(gè)環(huán)節(jié),是項(xiàng)目產(chǎn)生利潤的直接締造者,我們一直信奉一線員工“永遠(yuǎn)是最偉大的”。
招商政策要貫徹實(shí)施,招商人員必須明白招商是一種服務(wù),更是追求卓越的一種延伸。招商人員在推廣本項(xiàng)目投資價(jià)值的同時(shí),也在創(chuàng)造自身的附加值。因此,招商人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的高低將對(duì)項(xiàng)目的招商狀況產(chǎn)生著決定性的影響。只有訓(xùn)練有素的招商團(tuán)隊(duì)才能保證招商工作的順利進(jìn)行,從而加快產(chǎn)品轉(zhuǎn)為商品的過程。所以,加強(qiáng)招商人員的培訓(xùn)以確保招商工作能夠順利進(jìn)行,是至關(guān)重要的。
本培訓(xùn)方案以“有利于招商,并盡可能實(shí)現(xiàn)快速招商完成”為原則,針對(duì)項(xiàng)目運(yùn)作中的不同階段及各階段的不同特點(diǎn),制定總體培訓(xùn)規(guī)劃如下:
第一部樹立專業(yè)的服務(wù)營銷理念
招商服務(wù)是指依靠服務(wù)質(zhì)量來獲得顧客的良好評(píng)價(jià),以口碑的方式吸引顧客,維護(hù)、增進(jìn)顧客的關(guān)系,從而達(dá)到招商目的。商業(yè)項(xiàng)目的招商工作,其本質(zhì)就是為客戶提供良好的服務(wù),使項(xiàng)目獲得客戶認(rèn)同,從而實(shí)現(xiàn)既定的招商目標(biāo)。因此,要求招商人員從與客戶的初步接觸到最后簽定合同必須始終保持工作的主動(dòng)性,把其作為一個(gè)系統(tǒng)的招商工程來對(duì)待,使每一個(gè)工作細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出專業(yè)的水準(zhǔn)。招商服務(wù)的專業(yè)性包含四個(gè)要素:
1、精確性
作為招商人員,招商工作的第一步,首先要求細(xì)心、專心,并體現(xiàn)組織的標(biāo)準(zhǔn)化、一致性;其次要求傳播信息,與客戶溝通精確、重點(diǎn)突出、目標(biāo)明確。
2、速度
與精確要素結(jié)合,凡事一次就對(duì)。招商過程中,從一開始就始終能準(zhǔn)確地把握客戶的需求,并能促使交易快速完成。速度的另一體現(xiàn)就是懂得管理時(shí)間,除了安排好先后順序外,還要節(jié)省時(shí)間。
3、細(xì)節(jié)
有敏銳的洞察力和判斷力,才能使你的客戶把認(rèn)可的眼光從外貌等外在因素跳至“腦袋”等內(nèi)在因素,實(shí)現(xiàn)對(duì)招商工作高度的評(píng)價(jià)。同時(shí),要避免這樣的態(tài)度:認(rèn)為重視細(xì)節(jié)是低層次的表現(xiàn),豈不知道“千里之堤毀于蟻穴”,千萬不要讓最小的疏忽,影響到最關(guān)鍵的時(shí)刻。
4、專業(yè)包裝
專業(yè)包裝的內(nèi)涵就是商品化,對(duì)于商場(chǎng)招商而言,專業(yè)包裝使招商人員不只是招商業(yè)務(wù)員,而是客戶的“招商/個(gè)人顧問”,最終使客戶對(duì)招商人員的見解和建議產(chǎn)生依賴、重視,并遵從。另外,招商服務(wù)不要陷于這樣的誤區(qū):認(rèn)為既然客戶滿意是服務(wù)的最高質(zhì)量,那么客戶要求什么,我們就去做什么,這樣的服務(wù)一則沒有特色,二則會(huì)讓客戶感到招商人員不具備應(yīng)有的專業(yè)水準(zhǔn)。我們所提倡的服務(wù)是使前來現(xiàn)場(chǎng)咨詢的客戶感到招商人員具備應(yīng)有的專業(yè)水準(zhǔn)。我們所提倡的服務(wù)水準(zhǔn)是使前來咨詢的客戶,被招商人員所“控制”,在把握其真實(shí)需求的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)客戶了解項(xiàng)目的最強(qiáng)效的所有賣點(diǎn),向客戶推薦他認(rèn)為最合適的招商定位、招商分類、物業(yè),達(dá)到交易,并形成良好的口碑傳播效應(yīng),以促進(jìn)整個(gè)招商工作的進(jìn)行。
第二部分導(dǎo)入期培訓(xùn)
在該階段,項(xiàng)目運(yùn)作處于準(zhǔn)備期,來訪客戶較少,招商人員有相對(duì)較多的學(xué)習(xí)時(shí)間。我們將充分利用這段時(shí)間加強(qiáng)對(duì)招商人員基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培訓(xùn),要求招商人員在熟知萬喜登購物中心操作要領(lǐng)及運(yùn)作手法、招商理念等要素的前提下,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)資料,并對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的特征有一定的理解,主要培訓(xùn)內(nèi)容:
一.項(xiàng)目講解
1、開發(fā)商簡介
開發(fā)商的資信狀況及對(duì)外形象對(duì)于商戶或投資者的投資信心影響很大,而且為我們后期所承諾的眾多招商熱點(diǎn)、商場(chǎng)特色、賣點(diǎn)能夠創(chuàng)造真實(shí)性和可信性。這是項(xiàng)目招商成功的基本前提,望參與人員妥善處理。
2、項(xiàng)目介紹
招商人員不僅要對(duì)商戶充滿自信,而且對(duì)項(xiàng)目本身也要充滿自信,這種自信來源于對(duì)項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)的充分理解和全面把握。同時(shí),將其傳達(dá)給我們的客戶和顧客,并使之看到所租賃的商鋪產(chǎn)生的附加利益。因此,我們?cè)谂嘤?xùn)中將徹底講解本項(xiàng)目的賣點(diǎn),使招商人員在自信的基礎(chǔ)上將其有效地傳遞給商鋪投資者,提高成交率。
i.項(xiàng)目的總體規(guī)劃內(nèi)容及特點(diǎn)
(包括本項(xiàng)目商業(yè)業(yè)態(tài)定位、功能定位及內(nèi)部規(guī)劃、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施配置、外立面造型等)
ii.平面設(shè)計(jì)內(nèi)容及特點(diǎn)(包括總建筑面積、各單元面積、單元內(nèi)面積組合及劃分、層高等)
iii.工程進(jìn)度安排
iv.項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)點(diǎn)分析
v.項(xiàng)目劣勢(shì)、外部威脅分析及正確引導(dǎo)
vi.項(xiàng)目定位及訴求
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況分析
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。在熟知本項(xiàng)目的前提下,招商人員對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也必須有相應(yīng)的了解,商戶投資的過程也是個(gè)比較的過程,在這個(gè)過程中,客戶不斷地將自身項(xiàng)目與其他商業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行比較,權(quán)衡優(yōu)劣,此時(shí)招商人員要做到隨機(jī)應(yīng)變,幫助客戶分析其他商業(yè)項(xiàng)目的缺陷,強(qiáng)調(diào)本項(xiàng)目的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),要達(dá)到這一要求,招商/人員就必須對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況有充分的了解。
1.唐山市市場(chǎng)分析
2.唐山市現(xiàn)有商業(yè)開發(fā)狀況及潛在發(fā)展趨勢(shì)
3.商場(chǎng)招商狀況及價(jià)位
4.競(jìng)爭(zhēng)者中環(huán)境分析
5.競(jìng)爭(zhēng)者小環(huán)境分析
6.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
三.區(qū)域特征分析
商戶的商業(yè)投資動(dòng)機(jī),商業(yè)投資行為乃至商業(yè)投資習(xí)慣都受到特定區(qū)域特征尤其是區(qū)域文化影響和制約。要了解商業(yè)投資者的心里特征,必須對(duì)其所處的區(qū)域進(jìn)行深入的剖析和理解。在此基礎(chǔ)上,掌握永州市商業(yè)地產(chǎn)商鋪投資的特殊性,以便于招商人員與客戶之間實(shí)現(xiàn)真正的溝通。
四.目標(biāo)消費(fèi)群體分析
招商人員在了解項(xiàng)目及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同時(shí),對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體也必須有充分的認(rèn)識(shí),明確把握,哪部分人群是本項(xiàng)目的潛在投資者,他們各自具備哪些特征,他們現(xiàn)在正在招商的是什么品牌的商品,或?qū)⒁M(jìn)行什么樣商品類別的招商。招商人員必須與不同的目標(biāo)群體進(jìn)行有效的溝通,才能實(shí)現(xiàn)招商的目的。
1.目標(biāo)消費(fèi)群體的定位
2.目標(biāo)消費(fèi)群體心態(tài)分析
3.如何與不同的目標(biāo)消費(fèi)群體有效溝通
五.基本知識(shí)和技能培訓(xùn)
1.建筑工程基礎(chǔ)知識(shí)
2.商場(chǎng)招商基本知識(shí)(商品配置、使用率等)
3.有關(guān)本項(xiàng)目的配套商業(yè)物業(yè)管理知識(shí)
4.禮儀及服務(wù)基本知識(shí)
5.招商的相關(guān)證件
6.招商合同知識(shí)
7.營業(yè)稅稅費(fèi)及物業(yè)管理相關(guān)費(fèi)用
8.招商程序及客戶引導(dǎo)路線講解
9.本項(xiàng)目知識(shí)講解:各商鋪面積、價(jià)位、獨(dú)特優(yōu)勢(shì)挖掘,各商鋪可能存在的問題點(diǎn)及解釋,平面圖講解等。
10.商戶資源的積累及利用
六.招商知識(shí)培訓(xùn)
經(jīng)過上述一系列培訓(xùn),招商人員對(duì)項(xiàng)目的概況有了一定的了解,但對(duì)于招商而言還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,由于商業(yè)房產(chǎn)項(xiàng)目的招商是“無缺陷行銷”反映到招商現(xiàn)場(chǎng)和招商過程是極其復(fù)雜的,招商人員要具備相應(yīng)的招商技巧,正確啟發(fā)和引導(dǎo)客戶才能達(dá)成成交。
1.掌握不同年齡段客戶、商戶投資的動(dòng)機(jī)
2.了解商戶所將要招商的商品類別及相應(yīng)的進(jìn)貨渠道,商戶類型包括理智穩(wěn)重型、感情沖動(dòng)型、沉默寡言型、優(yōu)柔寡斷型、喋喋不休型、盛氣凌人型、求神問卜型、畏首畏尾型、斤斤計(jì)較型、神經(jīng)過敏型、借故拖延型等,針對(duì)不對(duì)的顧客類型要采取不同的應(yīng)對(duì)措施,以利于招商的進(jìn)行。
3.區(qū)別男女顧客特征性別的差異導(dǎo)致男女商戶在招商投資時(shí)具備不同的心理特征,招商人員應(yīng)了解不同的心理特征,對(duì)招商投資的影響,在招商過程中做到有的放矢,促進(jìn)招商。
4.快速判斷客戶的合作意向?qū)τ谕顿Y者、招商者等不同類型的客戶而言,其承租意向有各自的特點(diǎn),招商人員要通過交流,巧妙探知客戶意向,從而采取正確的策略。
5.接聽電話咨詢的技巧
6.從商戶微小動(dòng)作洞察其心理活動(dòng)
7.及時(shí)發(fā)現(xiàn)商戶的“買急信號(hào)”
8.如何稱贊商戶
9.抓住商戶拍板的那一瞬
10.商戶常見問題的回答與技巧商業(yè)招商投資者首先是一個(gè)認(rèn)知的過程,如何幫助商戶釋疑解惑,是每個(gè)招商人員取得驕人業(yè)績必備前提,是一次系統(tǒng)的知識(shí)檢驗(yàn),而對(duì)于商戶則是決前對(duì)項(xiàng)目一個(gè)全面的認(rèn)知。只有這樣,對(duì)方的招商投資基礎(chǔ)才更為扎實(shí)。
A.你們什么時(shí)間裝修好?
B.招了哪些商家?
C.你們?cè)趺磥肀WC我們的招商業(yè)績、客流量?
D.租金(聯(lián)營)價(jià)格是否太貴了?
E.這個(gè)商場(chǎng)場(chǎng)不如__好。
F.這個(gè)商場(chǎng)的前景是什么?
G.這個(gè)地角的招商是不是不對(duì)路?
H.簽定合同不能按合同照辦怎么辦?
I.大中小環(huán)境有何特色?等等?
對(duì)于客戶的詢問,招商人員一定要有耐心,態(tài)度和藹,語言得體,打消商戶的所有顧慮,這樣成交就有希望了。
七.招商過程摸擬演練
在完成了上述培訓(xùn)過程之后,必須就培訓(xùn)結(jié)果作一檢驗(yàn),以便發(fā)現(xiàn)不足,將錯(cuò)誤消滅在“接觸客戶之前”
八、招商主要因素
(一)、招商策劃
1、招商方案:制定詳細(xì)的招商方案,確定招商范圍、招商政策、招商對(duì)象、賣場(chǎng)布局。明確招商目標(biāo)、招商任務(wù)。
2、廣告宣傳:強(qiáng)有力的廣告宣傳是必不可少的,有效的宣傳給招商工作會(huì)帶來意想不到的效果。
3、招商管理:制定詳細(xì)的營運(yùn)、管理計(jì)劃政策,為后期的市場(chǎng)管理打下扎實(shí)的基礎(chǔ),在招商的同時(shí)將相關(guān)的管理措施告于客戶。招商成功開業(yè)后,要立即投入到一個(gè)完善的管理體系當(dāng)中去,如果沒有一整套完整的管理制度,整個(gè)市場(chǎng)就會(huì)失去核心,就會(huì)失去章程,通俗一點(diǎn)講就會(huì)亂套。因此來講后期的管理跟前期的招商工作同等重要。
4、招商運(yùn)作:有效的選擇客戶進(jìn)行洽談,用最短的時(shí)間做最有效的工作。招商期間,招商人員與客戶間的談判是最主要的工作。
5、招商流程
(二)、對(duì)目標(biāo)客戶:
招商人員與客戶接觸,進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,填寫《招商洽談表》。
A、客戶有初步合作意向后到現(xiàn)場(chǎng)看場(chǎng)地(看場(chǎng)地前要先到場(chǎng)地所屬的招商部負(fù)責(zé)人處詢問該場(chǎng)地是否為其他客戶預(yù)留并確認(rèn)該場(chǎng)地尚未簽約)。
然后到工程部領(lǐng)取安全帽和鑰匙后進(jìn)場(chǎng)(可應(yīng)客戶要求拿米尺實(shí)地丈量招商場(chǎng)地的面積)。
1、客戶確定合作意向后,到招商部辦公室簽訂《合作意向書》。先由場(chǎng)地所屬的招商部負(fù)責(zé)人簽字后,然后交財(cái)務(wù)部收款蓋章。
2、在《合作意向書》有效期內(nèi),客戶要進(jìn)場(chǎng)裝修,到招商部辦公室簽訂《聯(lián)營合同》或《租賃合同》??蛻粢峁┖贤幸蟮谋貍湮募?。我方先由場(chǎng)地所屬的招商部負(fù)責(zé)人簽字后,再交簽字,然后總經(jīng)理交財(cái)務(wù)部蓋章,合同文本與必備文件及《招商洽談表》一起收存。
3、簽訂《合作意向書》及正式合同后,辦理簽約登記并在第一時(shí)間在招商進(jìn)度表上標(biāo)注已租出的場(chǎng)地。
2、對(duì)直接到訪的客戶:
1、客戶直接到招商部,前臺(tái)接待員首先接待,問明客戶意向,引領(lǐng)客戶到相應(yīng)的招商區(qū)域,通知相關(guān)的招商人員接待。
2、招商人員與客戶接觸,
了解客戶欲招商品類的基本信息,填寫《招商洽談表》。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要經(jīng)過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,所以,企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視對(duì)新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長,使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。經(jīng)過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)當(dāng)采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對(duì)員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。新員工到達(dá)夢(mèng)想的工作績效所必須掌握的知識(shí)、技能和本事,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對(duì)員工的要求。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任本事。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如經(jīng)過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情景,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自我的職業(yè)選擇,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對(duì)不一樣類別的新員工制定不一樣的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責(zé)部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料
一般來說,新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合,并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí),如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并經(jīng)過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不一樣的培訓(xùn)層次有不一樣的資料重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不一樣的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量研究員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后,應(yīng)采用必須的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們提議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:
1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),經(jīng)過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2,學(xué)習(xí)層,經(jīng)過考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,能夠經(jīng)過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展,因?yàn)閮H有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意,培訓(xùn)評(píng)估完成后,需要撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告,資料包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改善提議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改善。
一、制定新員工培訓(xùn)方案的目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺(tái)
4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司
5、讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
7、培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境,進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓(xùn)方案培訓(xùn)程序
1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn),共同考核。(定期:三個(gè)月一次)
2、人數(shù)較少、分散時(shí),由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。(不定期的培訓(xùn))
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司崗前培訓(xùn)——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對(duì)新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓(xùn):人力資源部負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡述公司歷史與現(xiàn)狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象、服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格,部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報(bào)公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對(duì)人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選。
3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。
5、公司從選定日期開始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。
六、部門新員工培訓(xùn)所需表格
表格1:新員工部門崗位培訓(xùn)確認(rèn)表
表格2:新員工崗位培訓(xùn)反饋表
表格3:(部門名稱)新聘員工培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)表
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動(dòng)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心。餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1、基礎(chǔ)知識(shí)。
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2、專業(yè)知識(shí)。
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力。
1、語言能力。
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效
益。
4、技術(shù)能力。餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的.觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
車間是企業(yè)生產(chǎn)的基本實(shí)施組織。工業(yè)企業(yè)的車間一般有適度的規(guī)模,承擔(dān)一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)品或一個(gè)獨(dú)立部件的生產(chǎn)加工任務(wù)。
車間員工培訓(xùn)方案
為了車間機(jī)臺(tái)的合理使用和正確保養(yǎng),加強(qiáng)車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案:
一、公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、員工崗位職責(zé):
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評(píng)價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:
1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評(píng)價(jià):員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評(píng)價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái),熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):
1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺(tái),懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià):員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說明:
以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面,這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個(gè)方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。
在日常生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)。
為貫徹落實(shí)省廳通知精神,進(jìn)一步做好我校困難學(xué)生的就業(yè)幫扶,組織實(shí)施好我?!半p困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)工作,現(xiàn)按照上級(jí)文件要求,特制定本方案,并將__年培訓(xùn)計(jì)劃和有關(guān)要求通知如下:
一、意義:
通過培訓(xùn),提高學(xué)生的溝通能力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),挖掘個(gè)人潛能,提高綜合素質(zhì),增強(qiáng)就業(yè)能力,扎實(shí)有效地推進(jìn)我?!半p困生”就業(yè)能力拓展培訓(xùn)工作,從根本上幫扶我?!半p困生”實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)。
二、培訓(xùn)對(duì)象:
我校__級(jí)學(xué)生。
三、培訓(xùn)計(jì)劃數(shù)、培訓(xùn)報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及返校事宜:
1、培訓(xùn)計(jì)劃數(shù):省里撥給我校雙困學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃96人,創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)計(jì)劃2人(詳見附件《__年“雙困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)計(jì)劃名額分配表》)
2、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn):
第一批雙困學(xué)生培訓(xùn):__年4月20日—25日
第二批雙困學(xué)生培訓(xùn):__年5月10日—15日
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn):__年4月24日—29日
地點(diǎn):吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心,全封閉離校學(xué)習(xí)。
3、報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)及返校事宜:
參培學(xué)生于培訓(xùn)開始日的上午由帶隊(duì)老師統(tǒng)一帶領(lǐng)從學(xué)校出發(fā),前往省就業(yè)指導(dǎo)中心(長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金川街151號(hào)教育賓館一樓)報(bào)到。具體集合時(shí)間及買火車票事宜等候帶隊(duì)老師通知。培訓(xùn)結(jié)束后,由帶隊(duì)老師統(tǒng)一帶隊(duì)返回學(xué)校(不能統(tǒng)一返校的學(xué)生需由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)假方可),任何人不得擅自行動(dòng),否則后果自負(fù)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容:
雙困生培訓(xùn):采用模塊式教學(xué),包括:戶外能力拓展訓(xùn)練、職業(yè)探索、能力提升、簡歷制作和面試訓(xùn)練等內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn):實(shí)用性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)方面的重要知識(shí)以及訓(xùn)練。
四、明確職責(zé)分工,確保雙培工作順利開展:
學(xué)校按照省廳文件精神,要求各學(xué)院及相關(guān)部門要高度重視,強(qiáng)化組織管理,細(xì)化工作流程,明確職責(zé)分工,落實(shí)責(zé)任到人,將此次培訓(xùn)工作組織好、落實(shí)好。具體分工明確如下:
(一)統(tǒng)籌“雙培”工作。(負(fù)責(zé)部門:就業(yè)處)
1、制定“雙培”工作實(shí)施方案。按照“雙培”工作各項(xiàng)要求,制定方案,明確職責(zé)。
2、匯總相關(guān)材料與數(shù)據(jù),按照文件要求及時(shí)上報(bào)省里。
3、做好協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。就業(yè)處要在方案制定、組織管理、安全教育、跟蹤服務(wù)等方面做好上下協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。
4、做好學(xué)生請(qǐng)假事宜。就業(yè)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)為此次參培學(xué)生辦理請(qǐng)假手續(xù)。
(二)積極宣傳、正確引導(dǎo)、加強(qiáng)安全紀(jì)律教育。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、團(tuán)委、各學(xué)院)
1、加強(qiáng)宣傳工作??沙浞掷冒鍒?bào)、廣播、QQ群、手機(jī)短信等多種形式,加大宣傳力度,為學(xué)生提供耐心細(xì)致的政策解讀服務(wù),真正做到培訓(xùn)計(jì)劃“為生所知,為生所用”,充分實(shí)現(xiàn)效用最大化。
2、加強(qiáng)文明禮儀、紀(jì)律及安全教育工作。各學(xué)院要在學(xué)生參培前對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的禮儀、紀(jì)律和安全教育,要求學(xué)生遵守培訓(xùn)的各項(xiàng)規(guī)定,增強(qiáng)安全防范意識(shí),倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)精神和艱苦樸素精神,并將學(xué)生培訓(xùn)期間表現(xiàn)列入其年度考核鑒定之中。
(三)公開、公平、公正遴選“雙困學(xué)生”。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、各學(xué)院)
1、要制定推選工作制度和工作流程。
2、組織報(bào)名及審核。學(xué)生本人必須自愿向所在學(xué)院提出書面申請(qǐng)(學(xué)院將手寫版的留存于“雙困生”培訓(xùn)學(xué)生檔案中),然后由學(xué)院認(rèn)真組織審核;審核合格后,以學(xué)院為單位聯(lián)系學(xué)生處對(duì)審核通過學(xué)生進(jìn)行心理篩查、填心理篩查表;心理篩查無異議后,將名單在學(xué)院范圍內(nèi)進(jìn)行公示,公示時(shí)間不少于3個(gè)工作日;公示無異議后,各學(xué)院將名單匯總表簽字、蓋學(xué)院公章、報(bào)送就業(yè)處,就業(yè)處匯總后上報(bào)省就業(yè)指導(dǎo)中心。
3、每名學(xué)生都是代表我校參加培訓(xùn),體現(xiàn)著我校的大學(xué)生風(fēng)貌。
(四)心理篩查、嚴(yán)格把關(guān)、以人為本。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、各學(xué)院)
省廳要求,必須對(duì)每名參培學(xué)生進(jìn)行心理篩查。我校學(xué)生處的心理咨詢中心為參加培訓(xùn)的每一名學(xué)生提前進(jìn)行心理篩查,依據(jù)篩查結(jié)果對(duì)學(xué)生提出能否參加培訓(xùn)的界定。凡在我校心理咨詢中心進(jìn)行心理測(cè)試未通過的學(xué)生,一律不得報(bào)名。發(fā)現(xiàn)有心理疾病的要及時(shí)替換培訓(xùn)學(xué)生,如有瞞報(bào)、不報(bào)等,導(dǎo)致學(xué)員在培訓(xùn)期間發(fā)生意外事故的,由責(zé)任部門負(fù)全部責(zé)任。
(五)請(qǐng)假或調(diào)串課、研究就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)及課程改革等事宜。(負(fù)責(zé)部門:教務(wù)處、就業(yè)處)
就業(yè)處、教務(wù)處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)辦理參培學(xué)生請(qǐng)假或調(diào)串課等事宜;并結(jié)合我校專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際情況,以培訓(xùn)工作為切入點(diǎn),深化我校就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)和課程改革,改進(jìn)教學(xué)方法,充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。
(六)省廳要求,各高校要加強(qiáng)后續(xù)服務(wù),建立動(dòng)態(tài)跟蹤機(jī)制。(負(fù)責(zé)部門:各學(xué)院、就業(yè)處)
1、每期培訓(xùn)結(jié)束后,各學(xué)院要召開“雙困生”培訓(xùn)交流會(huì),并在交流會(huì)結(jié)束一周內(nèi)留存好影像資料及參培學(xué)員培訓(xùn)心得存檔。以“樹典型”的原則固化培訓(xùn)成果,完善管理機(jī)制,構(gòu)建我校“雙困生”就業(yè)長效化、規(guī)范化、制度化的幫扶體系,全面促進(jìn)我校就業(yè)質(zhì)量的提升。
2、各學(xué)院實(shí)施責(zé)任落實(shí)制,要對(duì)培訓(xùn)后的學(xué)生進(jìn)行后續(xù)幫扶,及時(shí)關(guān)注他們的就業(yè)狀況,幫助他們解決經(jīng)濟(jì)上、心理上和求職過程中的實(shí)際困難。要實(shí)施“一對(duì)一”的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù),采取重點(diǎn)指導(dǎo)、重點(diǎn)服務(wù)、重點(diǎn)推薦等方式幫助其順利就業(yè)。
3、各學(xué)院必須建立“雙困生”培訓(xùn)跟蹤平臺(tái),要建立參培學(xué)生的檔案及信息庫,對(duì)離校后的參培學(xué)生進(jìn)行為期三年的動(dòng)態(tài)跟蹤,記載“雙困生”培訓(xùn)后的表現(xiàn)、應(yīng)聘時(shí)的表現(xiàn)、參培學(xué)生的就業(yè)率、工作后近一段時(shí)間內(nèi)的表現(xiàn)以及畢業(yè)后三年內(nèi)的情況。
4、對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行實(shí)地隨訪,及時(shí)掌握學(xué)生在求職和工作后職業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況,征求對(duì)培訓(xùn)工作的意見和建議,促進(jìn)和提高培訓(xùn)工作質(zhì)量。
五、培訓(xùn)需知:
1、學(xué)員培訓(xùn)期間食宿費(fèi)與培訓(xùn)費(fèi)全免,而且省中心按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)給參培學(xué)生報(bào)銷往返車費(fèi)。
2、培訓(xùn)期間學(xué)員要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)規(guī)定,培訓(xùn)期滿由吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心頒發(fā)培訓(xùn)證書。
3、省廳要求學(xué)員參加培訓(xùn)期間不允許缺課,如果學(xué)員缺席超過八小時(shí),將不會(huì)發(fā)給培訓(xùn)證書。如果培訓(xùn)期間學(xué)員自動(dòng)放棄培訓(xùn),該名額將視為已培訓(xùn)而被核銷。
4、培訓(xùn)期間學(xué)員需攜帶身份證原件、帶適合于活動(dòng)的服裝與正裝(職業(yè)裝)各一套、運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋、飲用水杯以及學(xué)習(xí)與生活必需品。
5、培訓(xùn)期間學(xué)員要注意個(gè)人安全,妥善保管好個(gè)人錢物及貴重物品,丟失自負(fù)。
6、各學(xué)院務(wù)必在學(xué)生參加培訓(xùn)前召開會(huì)議,講解參加培訓(xùn)的目的意義;提前組織參培學(xué)生學(xué)習(xí)《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享);強(qiáng)調(diào)人身安全和財(cái)產(chǎn)安全;強(qiáng)調(diào)不許吸煙、喝酒、打鬧,不做任何有損學(xué)校和大學(xué)生形象的事。
7、對(duì)培訓(xùn)學(xué)員的其他具體要求詳見《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享)。
六、報(bào)送材料有關(guān)要求:
(一)各學(xué)院需交的材料:
(二)參培學(xué)生需交的材料:
(三)材料報(bào)送時(shí)間要求:
七、組織機(jī)構(gòu):__