光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢?以下是小編收集整理的賓館節(jié)水工作計(jì)劃，希望大家喜歡。
今年我辦在住建局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初工作計(jì)劃，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)節(jié)水管理工作，通過(guò)上半年的努力，完成了既定目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)將上半年的工作總結(jié)及下半年的主要工作匯報(bào)如下：
一、加大管理力度，做好節(jié)水管理擴(kuò)面工作。
為順利通過(guò)2x年國(guó)家節(jié)水型城市復(fù)查，提升我市計(jì)劃用水管理水平，我辦以《國(guó)家節(jié)水型城市考核標(biāo)準(zhǔn)》中“非居民用水計(jì)劃用水率不得低于90%”的指標(biāo)要求為目標(biāo)，不斷健全節(jié)水管理體系、完善管理網(wǎng)絡(luò)，對(duì)月用水量在500立方米以上的單位用水進(jìn)行計(jì)劃用水管理排查，目前在建成區(qū)范圍內(nèi)新增管理對(duì)象17家。
二、精心組織部署，開(kāi)展多形式的節(jié)水宣傳和志愿服務(wù)。
今年我辦創(chuàng)新宣傳舉措，成立并注冊(cè)了一支節(jié)水宣傳志愿者隊(duì)伍，將節(jié)水公益宣傳和志愿服務(wù)活動(dòng)有效結(jié)合起來(lái)，持續(xù)地開(kāi)展節(jié)水宣傳和志愿服務(wù)，同時(shí)在今年的節(jié)水宣傳周期間，我辦圍繞“全面推進(jìn)城市節(jié)水，點(diǎn)滴鑄就生態(tài)文明”這一主題，開(kāi)展了一系列節(jié)水宣傳志愿活動(dòng)，取得了較好的宣傳效果。
三、貫徹上級(jí)精神，扎實(shí)開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。
按照局黨委的安排和部署，在局黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，認(rèn)真進(jìn)行了學(xué)習(xí)教育、聽(tīng)取意見(jiàn)階段的工作。開(kāi)展了動(dòng)員會(huì)和民主評(píng)議工作，結(jié)合工作實(shí)際進(jìn)行學(xué)習(xí)教育，廣泛深入征求用水管理單位的意見(jiàn)等。
四、完善節(jié)水規(guī)章，推進(jìn)我市節(jié)水三同時(shí)管理工作。
為推進(jìn)我市的新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目節(jié)水三同時(shí)管理工作的開(kāi)展，我辦聯(lián)合發(fā)改、規(guī)劃等多部門(mén)，在市法制辦、局法制科指導(dǎo)下，完成了《市城市節(jié)約用水三同時(shí)管理辦法》聯(lián)合發(fā)文工作，
五、樹(shù)立節(jié)水典型，開(kāi)展省級(jí)節(jié)水型企業(yè)(單位)創(chuàng)建工作。
為鞏固國(guó)家節(jié)水型城市創(chuàng)建成果，樹(shù)立節(jié)水典型，我辦積極開(kāi)展省級(jí)節(jié)水型企業(yè)(單位)創(chuàng)建工作，指導(dǎo)東洋輪胎有限公司、楊舍鎮(zhèn)中心幼兒園、市海力電路板有限公司進(jìn)行創(chuàng)建和水平衡測(cè)試工作。
六、打造節(jié)水亮點(diǎn)，推進(jìn)我市非常規(guī)水資源利用示范工程建設(shè)。
我辦以再生水和雨水利用項(xiàng)目為載體，積極開(kāi)展節(jié)水亮點(diǎn)建設(shè)工作。(一)雨水利用：完成了青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雨水利用工程管道鋪設(shè)、雨水收集設(shè)備的招標(biāo)、蓄水池建設(shè)等工作。(二)再生水利用：已完成了該工程中水管道的鋪設(shè)項(xiàng)目、廠房設(shè)計(jì)和設(shè)備招標(biāo)工作，蓄水池、泵房已經(jīng)開(kāi)始建設(shè)，按計(jì)劃該工程8月中旬完工。
七、突破管理模式，推廣使用節(jié)水信息管理平臺(tái)。
為提高我市節(jié)水管理工作效率，提升節(jié)水管理水平，我辦積極開(kāi)展節(jié)水信息化建設(shè)，經(jīng)過(guò)前期的不斷努力，已成功建立節(jié)水信息管理系統(tǒng)平臺(tái)，上半年開(kāi)始正式向各用水管理單位推廣使用。
2x年下半年，我辦在繼續(xù)做好節(jié)水日常管理工作的同時(shí)，將圍繞2x年國(guó)家節(jié)水型城市復(fù)查這一工作中心，主要開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作：
一、對(duì)照《國(guó)家節(jié)水型城市考核標(biāo)準(zhǔn)》，做好20年全市節(jié)水管理資料的收集和整理工作;
二、繼續(xù)做好節(jié)水管理的擴(kuò)面工作，基本完成市區(qū)范圍內(nèi)節(jié)水管理對(duì)象梳理和計(jì)劃用水協(xié)議的簽訂工作;
三、加快推進(jìn)高職園區(qū)再生水利用工程建設(shè)，確保在8月中旬投入運(yùn)行;
四、加快推青草巷雨水利用工程建設(shè)，確保雨水利用工程與批發(fā)市場(chǎng)主體工程同時(shí)投入使用;
五、繼續(xù)做好節(jié)水宣傳和計(jì)劃用水戶的節(jié)水管理、用水報(bào)表填報(bào)培訓(xùn)工作;
六、完成省級(jí)節(jié)水型企業(yè)(單位)、小區(qū)上報(bào)工作;
七、完成《市節(jié)約用水管理辦法》后評(píng)估工作;
八、做好20年以前的節(jié)水檔案移交工作;
九、繼續(xù)做好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng);
十、進(jìn)一步完善節(jié)水信息平臺(tái)建設(shè)，逐步推行利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展用水計(jì)劃下達(dá)、用水報(bào)表填報(bào)等工作，加快節(jié)水管理信息化、網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程。
從20年至今的3年連旱，導(dǎo)致昆明市包括安寧市在內(nèi)庫(kù)塘蓄水遞減，城鄉(xiāng)供水面臨嚴(yán)峻的形勢(shì)。去年7月下旬至今，昆明因旱造成47.66萬(wàn)人、22.9萬(wàn)頭牲畜飲水困難;29條河道斷流、88座水庫(kù)干涸。
昆明市水務(wù)局表示，根據(jù)當(dāng)前的水資源緊缺情況，到今年雨季來(lái)臨前，全市將節(jié)水三成左右，必要時(shí)采取強(qiáng)制措施，充分發(fā)揮節(jié)水措施在城市抗旱保供水工作中的作用。
結(jié)合當(dāng)下的旱情，在保證供水的情況下我們更應(yīng)該積極的加入節(jié)水的行列，努力創(chuàng)建節(jié)水型校園。為此特制訂校園節(jié)水計(jì)劃如下：
一、宣傳發(fā)動(dòng)
召開(kāi)全校師生創(chuàng)建節(jié)水型校園，組織動(dòng)員，部署落實(shí)措施。各學(xué)院各班將節(jié)水工作列入工作日程。各學(xué)校組織落實(shí)創(chuàng)建工作的具體內(nèi)容，充分發(fā)揮節(jié)水領(lǐng)導(dǎo)小組作用。在學(xué)校中廣泛進(jìn)行節(jié)能節(jié)水的意識(shí)、行為和工作部署的動(dòng)員和宣傳教育活動(dòng)。水電管理相關(guān)職能部門(mén)與學(xué)生科、團(tuán)委共同組織節(jié)水宣傳活動(dòng)，利用校園廣播宣傳節(jié)能，開(kāi)通網(wǎng)站聽(tīng)取師生員工對(duì)節(jié)能工作的建議，開(kāi)辦節(jié)能節(jié)水科普講座、開(kāi)展節(jié)能知識(shí)競(jìng)賽，批評(píng)浪費(fèi)現(xiàn)象、表彰節(jié)能典型。開(kāi)展節(jié)水志愿者活動(dòng)、聘請(qǐng)節(jié)能節(jié)水義務(wù)監(jiān)督員開(kāi)展活動(dòng)，監(jiān)督和舉報(bào)浪費(fèi)現(xiàn)象和行為，檢查各建筑、各宿舍是否有跑冒滴漏浪費(fèi)用水和浪費(fèi)能源的現(xiàn)象。每一處公共用水區(qū)域張貼節(jié)水標(biāo)語(yǔ)，培養(yǎng)師生員工節(jié)水意識(shí)，提倡“隨手關(guān)水”，形成“節(jié)約光榮”的風(fēng)氣。
二、強(qiáng)化管理
制定全校用水計(jì)劃，并加強(qiáng)落實(shí)。學(xué)校浴室、開(kāi)水供應(yīng)、學(xué)生宿舍、教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓用水管理。對(duì)學(xué)生宿舍可采取定時(shí)供應(yīng)等手段。
1、制定包干責(zé)任制度：將宿舍所有水龍頭、衛(wèi)生間、洗澡間等出水口定人定責(zé)任。
2、檢查制度：在檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)加強(qiáng)對(duì)宿舍用水進(jìn)行檢查。對(duì)于浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行處罰。
3、維修制度：在第一時(shí)間將漏水設(shè)備維修好，防止跑冒滴漏、長(zhǎng)流水。
4、考核獎(jiǎng)懲制度：每個(gè)月對(duì)節(jié)水工作，做出成績(jī)的，要大力表?yè)P(yáng)并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)節(jié)約意識(shí)差、觀念淡薄、浪費(fèi)能源的要作出檢查并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
三、強(qiáng)化教育，開(kāi)展多樣活動(dòng)，努力培育節(jié)水意識(shí)。
1、開(kāi)展節(jié)水主題活動(dòng)。將節(jié)水教育納入德育教育的重要內(nèi)容，提高師生員工的水憂患和節(jié)水意識(shí)，增強(qiáng)節(jié)水的緊迫感和責(zé)任感。
2、利用各種形式，大力宣傳節(jié)水。充分發(fā)揮墻報(bào)、宣傳欄、廣播、網(wǎng)絡(luò)等作用，張貼節(jié)水宣傳標(biāo)語(yǔ)，用水設(shè)施、器具旁有節(jié)水宣傳標(biāo)志，營(yíng)造強(qiáng)烈的節(jié)水氛圍。
3、開(kāi)展“節(jié)約用水、從我做起“主題班會(huì)活動(dòng)。
4、開(kāi)展“節(jié)水伴我在校園，我把節(jié)水帶回家”活動(dòng)。
5、開(kāi)展“關(guān)愛(ài)命脈、節(jié)約用水”的主題征文或演講活動(dòng)。
四、具體節(jié)水措施。
1、洗澡、洗衣服、刷牙時(shí)，不要讓水龍頭一直開(kāi)著。
2、垃圾不論大小、粗細(xì)，都應(yīng)從垃圾通道清除，而不要從廁所用水來(lái)沖。
3、不要利用洗澡的機(jī)會(huì)“順便”洗衣服。
4、一水多用，洗臉?biāo)煤罂梢詻_廁所。
5、愛(ài)護(hù)供水設(shè)施，發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞，教學(xué)樓及時(shí)向?qū)W校報(bào)修，宿舍樓及時(shí)向宿舍管理室報(bào)修。
6、清洗炊具、餐具時(shí)，如油污過(guò)重，可以先用紙擦去油污，然后進(jìn)行沖洗。
7、減少洗衣機(jī)的使用量，盡量不使用全自動(dòng)模式，并且用手洗小件衣物。
8、停水后要注意關(guān)緊水龍頭，以免突然來(lái)水后不必要的浪費(fèi)。
9、收集洗衣、洗臉、洗澡水等沖洗馬桶。
節(jié)約用水，人人有責(zé)。只有大家都注意節(jié)水了，水荒才能遠(yuǎn)離我們而去，生活才會(huì)安定和諧，環(huán)境才會(huì)優(yōu)美舒適。我們明白這些道理以后，不但要自己身體力行，還要做好宣傳工作，告訴親朋好友，讓大家都來(lái)節(jié)水。這也是我們力所能及為學(xué)校為社會(huì)做貢獻(xiàn)啊。
20年節(jié)水型小區(qū)建設(shè)在市文明辦和市水務(wù)局的通力合作下，在各區(qū)(縣)文明辦、水務(wù)部門(mén)和街道文明辦的密切配合下，已按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成了自主申報(bào)、創(chuàng)建培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和考評(píng)驗(yàn)收工作，并在20年上?！叭珖?guó)節(jié)約用水宣傳周”上對(duì)獲得節(jié)水型示范的小區(qū)和節(jié)水型的小區(qū)進(jìn)行了命名和表彰。
一、工作回顧
(一)申報(bào)階段。
20年10月，由市水務(wù)局和市文明辦牽頭，召開(kāi)了由各區(qū)(縣)水務(wù)部門(mén)、各區(qū)(縣)文明辦參加的20年度節(jié)水型小區(qū)建設(shè)推進(jìn)會(huì)，部署了“十二五”期間節(jié)水型小區(qū)建設(shè)要點(diǎn)。會(huì)后，各區(qū)(縣)文明辦負(fù)責(zé)人會(huì)同街道文明辦對(duì)照《節(jié)水型小區(qū)建設(shè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》，初步完成了節(jié)水型小區(qū)申報(bào)名單，20年度共申報(bào)了204個(gè)節(jié)水型小區(qū)，其中節(jié)約用水示范小區(qū)16個(gè)。
(二)創(chuàng)建培訓(xùn)階段。
20年1月，市計(jì)劃用水辦公室聯(lián)合各區(qū)(縣)文明辦組織了節(jié)水型小區(qū)建設(shè)培訓(xùn)班，200多個(gè)申報(bào)小區(qū)的居委、物業(yè)近300人參加了培訓(xùn)。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)建業(yè)務(wù)培訓(xùn)，逐步使社區(qū)節(jié)水管理人員掌握節(jié)水型小區(qū)創(chuàng)建的步驟、方法、重點(diǎn)和難點(diǎn)，為下一步全面推進(jìn)創(chuàng)建工作打下良好基礎(chǔ)。
(三)業(yè)務(wù)指導(dǎo)階段。
20年1月至3月，在各區(qū)(縣)文明辦的大力支持下，市計(jì)劃用水辦公室相關(guān)人員根據(jù)區(qū)域劃分，分別深入200多家創(chuàng)建小區(qū)，通過(guò)發(fā)放節(jié)水宣傳資料、詢問(wèn)創(chuàng)建情況，加強(qiáng)對(duì)居委和物業(yè)的指導(dǎo)與服務(wù)等多種方式，促進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)順利進(jìn)行。
(四)考評(píng)驗(yàn)收階段。
20年4月期間，由市、區(qū)水務(wù)局和文明辦等相關(guān)人員組成的節(jié)水型小區(qū)考評(píng)工作組，對(duì)申報(bào)20年度節(jié)水型小區(qū)開(kāi)展了實(shí)地考評(píng)。此次考評(píng)工作分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段：各區(qū)(縣)文明辦、區(qū)(縣)水務(wù)部門(mén)對(duì)照《市節(jié)水型小區(qū)建設(shè)考評(píng)指標(biāo)》的要求，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)申報(bào)的.節(jié)水型小區(qū)進(jìn)行自評(píng)、初評(píng)，之后報(bào)市節(jié)水型小區(qū)建設(shè)考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組審核。第二階段：市、區(qū)水務(wù)局和文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)同志成立考評(píng)驗(yàn)收組，采取一聽(tīng)、二看、三查、四評(píng)的方式對(duì)節(jié)約用水示范小區(qū)進(jìn)行實(shí)地考評(píng)。經(jīng)考評(píng)，16家申報(bào)小區(qū)達(dá)到節(jié)約用水示范小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。
二、工作實(shí)績(jī)
今年，本市節(jié)水型小區(qū)建設(shè)有以下主要特點(diǎn)：
(一)公眾參與面廣。
此次全市有14個(gè)區(qū)(縣)共申報(bào)了204家節(jié)水型小區(qū)，其中節(jié)約用水示范小區(qū)16家，各區(qū)(縣)文明辦和區(qū)(縣)水務(wù)部門(mén)踴躍參與，表現(xiàn)積極，小區(qū)居委、物業(yè)、業(yè)委會(huì)齊力配合，共同組織節(jié)水型小區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，取得了顯著成績(jī)。例如，居委干部積極發(fā)動(dòng)居民樓組長(zhǎng)，黨員代表開(kāi)展節(jié)水宣傳教育活動(dòng);針對(duì)小區(qū)內(nèi)青少年、家政保姆重點(diǎn)普及節(jié)水知識(shí);居委干部開(kāi)展“節(jié)水型家庭”評(píng)選活動(dòng)，將居民介紹的節(jié)水金點(diǎn)子張貼至宣傳欄，起到顯著的示范引領(lǐng)作用。
(二)節(jié)水措施亮點(diǎn)多。
今年考評(píng)的小區(qū)有高檔住宅別墅區(qū)，也有經(jīng)濟(jì)適用型住房;有市中心城區(qū)，也有外環(huán)線以外區(qū)域。如：區(qū)西郊莊園，地處虹橋樞紐大虹橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中心，小區(qū)采用河道處理設(shè)備對(duì)附近的河道水進(jìn)行處理，用霧狀水管澆灌1萬(wàn)多平方米綠化、沖洗小區(qū)道路，每年節(jié)水約1萬(wàn)立方米;物業(yè)約有30輛車，全部采用微水洗車設(shè)備，在夏天用水高峰前，對(duì)小區(qū)內(nèi)所有居民用水設(shè)備進(jìn)行全面檢查，同時(shí)每年針對(duì)節(jié)水問(wèn)題召開(kāi)專題會(huì)議，做好會(huì)議記錄、完善臺(tái)帳。因小區(qū)60%以上居住外籍人士，物業(yè)不僅在小區(qū)電子屏幕上滾動(dòng)播放節(jié)水標(biāo)語(yǔ)，同時(shí)將節(jié)水信息翻譯成英文、打印成傳單，投遞至各小區(qū)業(yè)主信箱，反饋效果良好。而同樣在區(qū)的博雅苑小區(qū)，屬經(jīng)濟(jì)適用型住房，居民節(jié)水意識(shí)非常強(qiáng)，平日里一水多用，養(yǎng)成良好習(xí)慣，物業(yè)還購(gòu)買新的垃圾桶，分多個(gè)點(diǎn)收集屋頂雨水管的雨水，供居民洗車、澆花及綠化養(yǎng)護(hù)，形成良好的節(jié)水氛圍。
(三)節(jié)水效果顯著。
首先，進(jìn)一步規(guī)范了小區(qū)用水管理制度，通過(guò)成立“節(jié)水型小區(qū)”領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工責(zé)任，居委干部加強(qiáng)宣傳力度，物業(yè)部門(mén)則嚴(yán)格杜絕小區(qū)跑、冒、滴、漏和公共用水隨意用水現(xiàn)象。其次，通過(guò)節(jié)水型小區(qū)建設(shè)活動(dòng)的開(kāi)展，“一水多用”的理念已深入人心。如：區(qū)達(dá)安春之聲小區(qū)是個(gè)新型居住型小區(qū)，居委干部向居民大力宣傳節(jié)水的重要性和必要性，小區(qū)的節(jié)水型器具普及率達(dá)到100%，居民生活用水戶表率為100%;他們還鼓勵(lì)居民采用淘米水洗菜、洗菜水沖馬桶、洗衣水拖地板等重復(fù)用水的方法，對(duì)家中種植的綠化，要求盡量采用雨水進(jìn)行澆灌;物業(yè)對(duì)所有的公共用水都裝上計(jì)量裝置，數(shù)據(jù)齊全;由于現(xiàn)在私家車與日俱增，小區(qū)內(nèi)推廣使用的節(jié)水洗車器的車主越來(lái)越多，洗車器由噴槍噴出水柱或霧化水，沖、刷、洗合為一體，從而達(dá)到清洗的目的，不受時(shí)間、場(chǎng)地和水源的限制，一桶水洗一輛車，既方便又節(jié)水;小區(qū)還發(fā)動(dòng)志愿者們加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常巡視和維護(hù)，使達(dá)安春之聲小區(qū)成為名符其實(shí)的節(jié)約用水示范小區(qū)。
節(jié)水型小區(qū)建設(shè)工作開(kāi)展至今已是第六年，要讓此項(xiàng)工作成為一種長(zhǎng)效機(jī)制，還是需要各區(qū)(縣)文明辦、各區(qū)(縣)水務(wù)部門(mén)共同努力，從不同層面展開(kāi)，將好的節(jié)水方法、節(jié)水理念、典型的節(jié)水案例和有效的數(shù)據(jù)進(jìn)行推廣，使得節(jié)水知識(shí)可以普及到各個(gè)家庭，從而養(yǎng)成一種良好的節(jié)水習(xí)慣。
1.大多數(shù)賓館、酒店熱水供應(yīng)都是采用集中供熱由管道輸送到各客房，當(dāng)客人需洗澡時(shí)，為了所需的水溫，白白放掉大量管道里前端不夠溫度的涼水。經(jīng)過(guò)實(shí)際觀察，發(fā)現(xiàn)這一水資源浪費(fèi)現(xiàn)象驚人。
2.由于抽水馬桶沖水按鍵失靈或使用過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)仍?，?dǎo)致沖水皮墊不能自行關(guān)閉。而出現(xiàn)這種情況時(shí)，由于多數(shù)客人都忽視這一問(wèn)題，等客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)時(shí)，已經(jīng)有大量的水資源白白流失。因此，為了最大限度的節(jié)能、節(jié)水，使賓館、酒店創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須對(duì)上述浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行技術(shù)改造。經(jīng)本人對(duì)這現(xiàn)象反復(fù)觀察、分析和研究實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出這套低成本節(jié)能、節(jié)水改進(jìn)裝置。該裝置可使賓館、酒店企業(yè)以最小的投入取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
新的一年，新動(dòng)態(tài)，在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開(kāi)創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加酒店餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造“_美食，美食_”這一品牌，營(yíng)造食在_這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過(guò)舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。計(jì)劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開(kāi)發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見(jiàn)進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開(kāi)辟營(yíng)養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在_良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過(guò)硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
來(lái)應(yīng)對(duì)酒店餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。服務(wù)作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_，舒適家園”這一系列主題來(lái)開(kāi)展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過(guò)考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。
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