做方案需要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,合理分配任務(wù)和資源,以確保方案順利實(shí)施。酒店?duì)I銷規(guī)劃方案模板要怎么寫?接下來給大家?guī)砭频隊(duì)I銷規(guī)劃方案模板,方便大家學(xué)習(xí)。
一、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析
我國旅游業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢(shì),20__年4月,國務(wù)院正式宣布,把5月19日這一天定為“中國旅游日”。這是中國旅游產(chǎn)業(yè)即將開啟的跨越式大發(fā)展的歷史性起點(diǎn)。同時(shí),這也是顯示中國政府堅(jiān)定推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)“戰(zhàn)略性調(diào)整”的又一個(gè)標(biāo)簽。
早在20__年12月世界金融危機(jī)晦暗不明的時(shí)刻,國務(wù)院就出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(下簡(jiǎn)稱《意見》),明確提出,要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),并決定設(shè)立“中國旅游日”。《意見》開宗明義,指出旅游業(yè)是“戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)”,資源消耗低、帶動(dòng)系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會(huì)多、綜合效益好。當(dāng)前,中國正處在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速發(fā)展時(shí)期,日益增長(zhǎng)的大眾化、多樣化消費(fèi)需求為旅游業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。尤其在“后金融危機(jī)時(shí)代”,全球經(jīng)濟(jì)后勁乏力,中國經(jīng)濟(jì)正需要探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)的關(guān)鍵時(shí)刻,旅游業(yè)在保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)、促環(huán)保等方面,更顯現(xiàn)了突出的積極作用。
一些簡(jiǎn)單的數(shù)字可以看出旅游業(yè)對(duì)中國經(jīng)濟(jì)的巨大拉動(dòng)作用。預(yù)計(jì)到20__年,我國旅游市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)33億人次,年均增長(zhǎng)10%;入境過夜游客人數(shù)達(dá)9000萬人次,年均增長(zhǎng)8%;出境旅游人數(shù)達(dá)8300萬人次,年均增長(zhǎng)9%。旅游消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民年均出游超過2次,旅游消費(fèi)相當(dāng)于居民消費(fèi)總量的10%。經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益更加明顯,旅游業(yè)總收入年均增長(zhǎng)12%以上,旅游業(yè)增加值占全國GDP的比重提高到4.5%,占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%。
在旅游業(yè)大繁榮、大發(fā)展的同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)也正經(jīng)歷著大跨步的發(fā)展。20__年7月19日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在京發(fā)布了《第28次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)?!秷?bào)告》顯示,截至20__年6月,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億,較20__年底增加2770萬人;互聯(lián)網(wǎng)普及率攀升至36.2%,較20__年提高1.9個(gè)百分點(diǎn)。我國手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模為3.18億,較20__年底增加了1494萬人。手機(jī)網(wǎng)民在總體網(wǎng)民中的比例達(dá)65.5%,成為中國網(wǎng)民的重要組成部分。借助于龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群體規(guī)模,網(wǎng)絡(luò)營銷成為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品、形象推廣的極其重要的手段。
在這兩大優(yōu)勢(shì)的相互促進(jìn)下,我國旅游業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷面臨著巨大的歷史機(jī)遇。
二、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷特點(diǎn):
市場(chǎng)營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個(gè)人和組織的交易活動(dòng),是規(guī)劃和實(shí)施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀
念、定價(jià)、促銷和分銷的過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)為媒介,以新的方式、方法和理念實(shí)施營銷活動(dòng),更有效地促成個(gè)人和組織交易活動(dòng)的實(shí)現(xiàn),它具有以下特點(diǎn):
跨時(shí)空營銷:
營銷的最終目的是占有市場(chǎng)份額,由于互聯(lián)網(wǎng)具有超越時(shí)間和空間限制進(jìn)行信息交
換的特點(diǎn),因此使得脫離時(shí)空限制達(dá)成交易成為可能,旅游企業(yè)能有更多時(shí)間和更大空間進(jìn)行營銷,可24小時(shí)隨時(shí)隨地的提供全球性營銷服務(wù)。同時(shí),游客只需根據(jù)自己的喜歡或需要去選擇相應(yīng)的信息(如旅行社、旅游線路等)加以比較,做出購買的決策,這種輕松自在的選擇,不必受時(shí)間、地點(diǎn)的限制,24小時(shí)皆可,瀏覽的信息可以是國內(nèi)外任何上網(wǎng)的信息,非常靈活、快捷和方便。
互動(dòng)營銷:
現(xiàn)代市場(chǎng)營銷的主旨是消費(fèi)者導(dǎo)向。然而,大多數(shù)企業(yè)的市場(chǎng)營銷卻是單向的,即
依賴各種各樣的媒體廣告、展覽、產(chǎn)品目錄等來促進(jìn)消費(fèi)者的接受,消費(fèi)者常處于被動(dòng)的地位,同時(shí)企業(yè)再以各種各樣的調(diào)查研究方式了解消費(fèi)者的需求,這兩種過程在大多數(shù)場(chǎng)合下是分離的。而互聯(lián)網(wǎng)則提供了企業(yè)與消費(fèi)者雙向交流的通道,旅游企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)展示旅游產(chǎn)品目錄,聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)旅游產(chǎn)品信息的查詢,制作調(diào)查表來收集游客的意見,還可以讓游客參與旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā),真正做到以游客為中心,設(shè)計(jì)出更符合游客需要的產(chǎn)品和服務(wù)。這種充分利用網(wǎng)絡(luò)高度互動(dòng)性的新型營銷方法一方面使旅游企業(yè)更直接、更迅速地了解游客的需求,使旅游企業(yè)有更多的空間,為用戶提供更具價(jià)值的售前和售后服務(wù);另一方面使?fàn)I銷管理者在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)到最終服務(wù)的一系列程序時(shí)和游客保持密切的聯(lián)系,和游客共同創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求。
異質(zhì)化營銷:
從國際旅游形式來看,隨著人們旅行次數(shù)增多,經(jīng)驗(yàn)日漸豐富,旅游的檔次也隨之提高,出國旅游的類型已從簡(jiǎn)單的觀光旅游逐步變?yōu)橛心康膮⑴c性旅游。同時(shí),由于個(gè)人收入和自由支配時(shí)間的增加,許多人均傾向于以較自由的方式進(jìn)行旅游,因此,散客旅游正以較快的速度發(fā)展,散客增多這種趨勢(shì)促使旅游產(chǎn)品的進(jìn)一步細(xì)分化、多樣化?;ヂ?lián)網(wǎng)是一種功能最強(qiáng)大的營銷工具,它同時(shí)兼具渠道、促銷、電子交易、互動(dòng)顧客服務(wù),以及市場(chǎng)信息分析與提供等多種功能,他所具備的一對(duì)一營銷能力,正是符合直復(fù)營銷的未來趨勢(shì),這一時(shí)代,游客以不再是被動(dòng)的接受者,游客只需利用搜索引擎就可以找到符合自己要求的個(gè)性化產(chǎn)品,而且它可以留給游客更多的自由考慮的空間,避免沖動(dòng)購買,可以更多的比較后再做決定。網(wǎng)絡(luò)營銷認(rèn)為在充分考慮顧客價(jià)值的前提下,區(qū)分每一位顧客的差別是重要的工作內(nèi)容,為了區(qū)分每一位顧客的價(jià)值,營銷者可以利用計(jì)算機(jī)記錄下每一位顧客的相關(guān)材料,如過去的交易記錄、顧客的有關(guān)特性等,通過對(duì)顧客資料的統(tǒng)計(jì)、分析,結(jié)合企業(yè)的實(shí)際,判定出每一位顧客的價(jià)值,從而界定出顧客的重要程度,對(duì)于企業(yè)的重要顧客,除了要關(guān)注其今后的購買情況,還可以采取特殊的營銷服務(wù),重要顧客由于從產(chǎn)品和服務(wù)上得到了充分滿足,有可能向其周圍人群廣為宣傳,從而成為企業(yè)新顧客的介紹者,由此會(huì)出現(xiàn)顧客生顧客現(xiàn)象,使企業(yè)的顧客群不斷擴(kuò)大。
三、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題:
同時(shí)我們也應(yīng)該看到,我國的旅游企業(yè)在應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷上還處于初始階段,因此其
發(fā)展存在著諸多需要解決的問題。目前我國旅游業(yè)信息化基礎(chǔ)建設(shè)還有一些落后,信息處理的自動(dòng)化程度偏低,傳統(tǒng)旅游企業(yè)還未與網(wǎng)絡(luò)完全接軌。同時(shí)認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性的旅游企業(yè)并不多,即使一些已經(jīng)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的旅游企業(yè),在網(wǎng)站建設(shè)、營銷工具的綜合運(yùn)用等方面依然存在著意識(shí)不足、力度不大等問題?,F(xiàn)有的國內(nèi)旅游信息一般以景點(diǎn)游客統(tǒng)計(jì)為主,而僅僅統(tǒng)計(jì)游客數(shù)量并不能收集到所有的旅游信息,因此,這種方式并不為國際認(rèn)可。另外,信息更新速度是衡量網(wǎng)站質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。游客不僅注重信息的重要性,同時(shí)對(duì)信息的更新也很在意。一些網(wǎng)站建設(shè)者沒有從服從旅游者角度出發(fā),只注重表面形象,認(rèn)為網(wǎng)站能發(fā)布廣告就足夠了。如果這樣,即使網(wǎng)站有大量的訪客,也會(huì)因?yàn)樾畔⑻峁┎蝗娑鵁o法提高購買率,從而削弱了網(wǎng)絡(luò)營銷的效果。這都是旅游企業(yè)在網(wǎng)站建設(shè)方面需要注意的問題。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的'發(fā)展,尤其是商務(wù)類應(yīng)用的快速發(fā)展,許多不法分子紛紛將牟利黑手伸向互聯(lián)網(wǎng),導(dǎo)致近年來網(wǎng)絡(luò)安全威脅和誠信危機(jī)事件頻發(fā)。雖然近年來政府不斷加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全問題的集中治理力度,網(wǎng)絡(luò)安全誠信問題有了明顯的改善,但形勢(shì)依舊嚴(yán)峻,問題仍不容忽視?!兜?8次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,20__年上半年,遇到過病毒或木馬攻擊的網(wǎng)民達(dá)到2.17億,比例為44.7%;有過賬號(hào)或密碼被盜經(jīng)歷的網(wǎng)民達(dá)到1.21億人,占24.9%,較20__年增加3.1個(gè)百分點(diǎn);有8%的網(wǎng)民在網(wǎng)上遇到過消費(fèi)欺詐,該群體網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到3880萬?;ヂ?lián)網(wǎng)安全專家表示,互聯(lián)網(wǎng)安全誠信問題受到來自科技、社會(huì)、法制等多方面因素制約,因此需要政府相關(guān)管理部門、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)企業(yè)和全體網(wǎng)民共同行動(dòng)起來,從完善域名安全保障機(jī)制、加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)體系、提升網(wǎng)民辨別網(wǎng)絡(luò)安全誠信能力等各環(huán)節(jié)出發(fā),才能真正建立起各類綜合防范機(jī)制,實(shí)現(xiàn)安全可信的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境。
四、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷對(duì)策:
旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略組合
旅游業(yè)的發(fā)展必須以游客為中心,為游客提供適時(shí)、適地、適情的服務(wù),最大限度地滿足旅游者的需求?;ヂ?lián)網(wǎng)作為跨時(shí)空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒介,旅游企業(yè)可以了解游客的需求并為游客提供及時(shí)的服務(wù)。同時(shí),旅游企業(yè)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷,還可以給企業(yè)帶來或直接或潛在的效益,如提供更滿意的游客服務(wù)來強(qiáng)化和游客的關(guān)系;提高企業(yè)的知名度,企業(yè)的網(wǎng)站本身就是一個(gè)品牌財(cái)富。我國旅游信息網(wǎng)站的建設(shè)剛剛起步,隨著互聯(lián)網(wǎng)廣泛的信息技術(shù)和市場(chǎng)營銷相互結(jié)合,相互作用,形成我國旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道組合。
產(chǎn)品策略:
由于互聯(lián)網(wǎng)具有很好的互動(dòng)性和引導(dǎo)性,游客通過互聯(lián)網(wǎng)在旅游企業(yè)的引導(dǎo)下對(duì)旅
游產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求,旅游企業(yè)可以根據(jù)游客的選擇和要求提供及時(shí)服務(wù)。因此,旅游產(chǎn)品和服務(wù)必須以游客為中心,這要求旅游企業(yè)必須強(qiáng)化旅游產(chǎn)品的信息,為游客提供全面、詳細(xì)、準(zhǔn)確、及時(shí)的旅游信息,由于旅游__為日趨多樣化,客觀上要求供應(yīng)商提供全方位的、詳細(xì)的旅游信息,包括食宿、風(fēng)景名勝區(qū)、公園、博物館、藝術(shù)畫廊、旅游節(jié)目以及公共交通、天氣情況等。同時(shí),旅游產(chǎn)品信息還應(yīng)準(zhǔn)確、及時(shí),以幫助游客確定相應(yīng)的旅游計(jì)劃或者完成預(yù)定的旅游活動(dòng)。通過網(wǎng)絡(luò)的良好服務(wù)功能,才能贏得游客的滿意,進(jìn)而建立游客忠誠,將旅游企業(yè)的知名度轉(zhuǎn)化為滿意度。
價(jià)格策略:
價(jià)格對(duì)旅游企業(yè)、游客乃至中間商來說都是最為敏感的問題,而網(wǎng)絡(luò)上信息自由的
特點(diǎn)使這三方面對(duì)旅游產(chǎn)品的價(jià)格信息都有比較充分的了解,網(wǎng)絡(luò)上的價(jià)格有兩個(gè)特點(diǎn):首先是價(jià)格彈性化。由于網(wǎng)絡(luò)營銷的互動(dòng)性,游客可以和旅游企業(yè)就產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行協(xié)商。另外,企業(yè)也可以根據(jù)每個(gè)游客對(duì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)提出不同的要求,來制定相應(yīng)的價(jià)格;其次是價(jià)格趨低化。由于網(wǎng)絡(luò)營銷使旅游企業(yè)和游客直接打交道,而不需要傳統(tǒng)的中間人,使企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和促銷成本降低,企業(yè)可以降低產(chǎn)品的價(jià)格,又由于互聯(lián)網(wǎng)的開放性和互動(dòng)性,旅游市場(chǎng)是透明的,旅游者可以就產(chǎn)品和價(jià)格進(jìn)行充分的比較、選擇。因此,要求旅游企業(yè)以盡可能低的價(jià)格向游客提供產(chǎn)品和服務(wù),在以市場(chǎng)為導(dǎo)向的營銷中,旅游企業(yè)必須以游客能接受的成本定價(jià)。
渠道策略:
網(wǎng)絡(luò)營銷是一對(duì)一的分銷渠道,是跨時(shí)空進(jìn)行銷售的,游客可以隨時(shí)隨地利用互聯(lián)
網(wǎng)購買旅游產(chǎn)品,因此產(chǎn)品的分銷以方便游客為主。網(wǎng)絡(luò)營銷中一個(gè)最重要的渠道就是會(huì)員網(wǎng)絡(luò),會(huì)員網(wǎng)絡(luò)是在旅游企業(yè)建立虛擬組織的基礎(chǔ)上形成的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)體,通過會(huì)員制,促進(jìn)游客相互間的聯(lián)系和交流,培養(yǎng)游客對(duì)旅游企業(yè)的忠誠,并把游客融入旅游企業(yè)的整個(gè)營銷過程中,使會(huì)員網(wǎng)絡(luò)的每一個(gè)成員都能互惠互利,共同發(fā)展。
促銷策略
傳統(tǒng)的促銷是以旅游企業(yè)為主體,通過一定的媒體或工具對(duì)游客進(jìn)行聯(lián)系,而網(wǎng)絡(luò)促銷的出發(fā)點(diǎn)是利用網(wǎng)絡(luò)的特征實(shí)現(xiàn)與游客的溝通,使游客可以參與到企業(yè)的營銷活動(dòng)中來。這種溝通方式不是傳統(tǒng)促銷中“推”的形式而是“拉”的形式,不是傳銷的“強(qiáng)勢(shì)”營銷而是“軟”營銷,它的主動(dòng)方是游客,游客的需求趨于個(gè)性化,他們會(huì)在個(gè)性化需求的驅(qū)動(dòng)下自己到網(wǎng)上尋找相關(guān)的旅游信息,旅游企業(yè)通過網(wǎng)站受訪情況的分析,更能了解游客的需求,實(shí)行有針對(duì)性的主動(dòng)營銷,這樣更易引起游客的認(rèn)同。
為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:
一、客房促銷辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房888688588
豪華休閑套房428368348
豪華商務(wù)套房398358328
休閑套房328258238
商務(wù)標(biāo)間、單間268228208
豪華標(biāo)間188168158
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈(zèng)送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的.會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
銘鴻大酒店
20__年12月20日
前言:酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:
一、酒店對(duì)外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以
顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專業(yè)細(xì)化的市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營銷策略,以便有針對(duì)性的開發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的出發(fā)點(diǎn)我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響,如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價(jià)格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺(tái),例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答),在有可能做宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
二、方案細(xì)則
1、團(tuán)體協(xié)議銷售
主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。
2、促銷活動(dòng)
根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。
3、建立酒店?duì)I銷通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
一、活動(dòng)背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動(dòng)對(duì)象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
2017年__月__日15:30-17:00(端午節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)
六、場(chǎng)地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加__活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:__
1、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵
一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)
2、獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
九、活動(dòng)職責(zé)分工
十、活動(dòng)預(yù)算
1、場(chǎng)地布臵:
2、食品預(yù)算:略
供應(yīng)商是我們供應(yīng)鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
我們購買的所有材料和服務(wù)既是機(jī)會(huì)也是風(fēng)險(xiǎn)。
在采購時(shí)可貨比三家時(shí),機(jī)會(huì)出現(xiàn)。
在無法了解或掌控供應(yīng)商規(guī)避瑕疵(功能性和相關(guān)安全性)的能力導(dǎo)致在最糟情況下要進(jìn)行產(chǎn)品召回時(shí),風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。
因而,我們需要仔細(xì)選擇和管理我們的供應(yīng)商。
我們還需讓供應(yīng)商從財(cái)務(wù)上負(fù)責(zé)其不合格產(chǎn)品(供應(yīng)商承擔(dān)產(chǎn)品缺陷的財(cái)務(wù)后果)我們旨在通過這種方式推動(dòng)我們的供應(yīng)商不斷改進(jìn)所交貨物的質(zhì)量。
2.流程
通則:
采購部負(fù)責(zé)研究和預(yù)選可能的供應(yīng)商,并通知供應(yīng)商評(píng)估小組開始質(zhì)量評(píng)估和批準(zhǔn)程序。
供應(yīng)商評(píng)估小組對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行追蹤,以及新的潛在供應(yīng)商的正式的質(zhì)量評(píng)估。
與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長(zhǎng)核準(zhǔn)的供應(yīng)商購買。
解釋流程:
2.1.由于瑕疵風(fēng)險(xiǎn)和問題通常難以預(yù)測(cè),因此,作為一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),我們的公司政策是旨在向可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料。按照本流程中的解釋(參見附錄),實(shí)現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個(gè)循環(huán)。
2.2.《材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和GB18581/GB18582/GB18583是評(píng)估“可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料”的重要文件,是采購合同附件的重要組成部分。
2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
2.4.采購合同附件由下列要素組成:
材料種類上普遍適用的法律要求,尤其是遵守國家重要的質(zhì)量安全立法。
一般條件:所需性能和功能的明顯要素,批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運(yùn)輸條件(如防火、防爆運(yùn)輸?shù)龋?/p>
《材料入廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》
參考分析方法
包裝的瑕疵種類說明和合格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期)。
包裝的規(guī)格說明(如槽車運(yùn)輸)。
出現(xiàn)不合格情況時(shí)所執(zhí)行的規(guī)程。
......
以上這篇關(guān)于酒店餐飲營銷方案為您介紹到這里,希望它對(duì)您有幫助。更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意,請(qǐng)關(guān)注,謝謝支持!
……………………
一、活動(dòng)時(shí)間:
二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外
三、活動(dòng)目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。
四、活動(dòng)主題:購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標(biāo):日營業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元
六、賣場(chǎng)擺設(shè):
賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:
①優(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:__九、活動(dòng)內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)
超額贈(zèng)送:
打折類:__
捆綁商品特價(jià):
__店外大派送
現(xiàn)場(chǎng)show
時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:__
條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來猜
條件:消費(fèi)滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機(jī)
獎(jiǎng)品:__
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費(fèi)滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品分別為:__
3、名稱:套圈得商品
條件:消費(fèi)滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:__總金額約為__元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備:
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽
3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由__系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃:__
協(xié)調(diào)人員:__
為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,特制定此方案:
活動(dòng)主題:
國慶7天樂萬國歡迎您
活動(dòng)時(shí)間:
20__年10月1日至20__年10月7日
活動(dòng)內(nèi)容:
1、購滿188元的消費(fèi)小票,即可享受高級(jí)間248+8元,標(biāo)準(zhǔn)間198+8元的優(yōu)惠價(jià)格,(對(duì)于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈(zèng)送啤酒2瓶,并贈(zèng)送歡迎水果1份);
2、購滿388元的消費(fèi)小票,即可享受高級(jí)房198+8元,標(biāo)準(zhǔn)間168+8元的特惠價(jià)格,(對(duì)于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈(zèng)送啤酒2瓶,并贈(zèng)送歡迎水果1份);
3、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。,并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
活動(dòng)細(xì)則
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。
具體執(zhí)行
1、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。
2、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
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關(guān)于開展酒店員工健身活動(dòng)策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)
二、活動(dòng)項(xiàng)目:
活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動(dòng)范圍:
酒店停車場(chǎng)。
四、參加對(duì)象:
酒店全體員工(三人為單位)自由組合
五、組織形式:
活動(dòng)項(xiàng)目以競(jìng)賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績(jī)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
六、時(shí)間:
20__年12月17日至21日上午12時(shí)
七、報(bào)名地點(diǎn):
人力資源部
八、內(nèi)部電話:
5005歡迎員工踴躍報(bào)名參加
附:?jiǎn)T工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則
一、競(jìng)賽裁判組
總裁判長(zhǎng):副總裁判長(zhǎng):裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績(jī)統(tǒng)計(jì)員:
二、比賽總則
(一)、比賽項(xiàng)目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格)。
(二)、組織形式:比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績(jī)排定名次。
(三)、獎(jiǎng)勵(lì)方法:比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名,小組前三名各一名。
(四)、賽事安排:
1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng);(如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。)
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記,
4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他:比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項(xiàng)目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項(xiàng)目細(xì)則跳繩
一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。呼啦圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。
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1、凡在活動(dòng)期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3、微博互動(dòng),曬美麗,在本酒店發(fā)生的趣聞、美好回憶曬到微博并@第一無線贈(zèng)送特別優(yōu)惠券。
4、老客戶,第一無線的網(wǎng)線網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)將男女客戶資料分開,女客戶進(jìn)入酒店將會(huì)收到祝福節(jié)目,并將酒店優(yōu)惠活動(dòng)奉上。