工作中寫有關停電的應急預案必不可少，快來寫寫看吧。應急預案預先明確了應急各方職責和響應程序，在應急資源等方面進行先期準備，可以指導應急救援迅速、高效、有序的開展，將事降到最低限度。以下是小編給大家?guī)淼挠嘘P停電的應急預案，希望可以幫助到大家!
為了做好酒店突發(fā)停電后的應急救援和處置工作，確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關部門開展應急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級有關規(guī)定，結合酒店實際，特制定酒店突發(fā)停電應急預案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關部門的工作分工如下。
安全部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，并召集當班所有保安進行分工，分派保安對酒店各出入路口加以控制，對外出物品和人員進行盤查，嚴格把關，防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應急照明情況，以及樓層人員的活動情況等，防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。
4、通知相關部門做好停電后重要設施和器材的保護看管工作，防止有人進行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復接通電源。
房務部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故，同時做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時，服務員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅守崗位，處理相關投訴和協(xié)調解決因停電出現(xiàn)的相關問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作，并盡量控制外來人員停電后進入酒店。
5、服務中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的對客服務。
餐飲部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，餐飲服務員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故，并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時，服務員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、消費客人較多時，服務員要對隨行人員多加關注，留意并觀察消費客人及其周圍的動向，要對客人的隨身物品做好提示和看護，同時對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設備進行認真檢查，并關閉電源、電器、油閥和各種開關，采取相應的防范措施。
工程部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，首先在第一時間內，搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應急照明設施，并將相應電氣設備開關調至關閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認電梯內是否困有客人及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機房，打開房門馬上斷開電源開關，拆下曳引機抱閘防護罩，用專用工具輕緩下壓機械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時，用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關閉，以免損壞設備。
5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設備設備運行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標志，保障其他回路正常供電，隨后再設法解決。
7、停電期間，嚴禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應設置隔離帶，并加強巡視。
8、停電期間，工程部當班員工要聽從經理的統(tǒng)一指揮，及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。
財務部工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，財務部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經辦工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施，各辦公室人員要堅守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強調：
各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調，相互配合，密切合作，并按預案內容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
當高壓線路出現(xiàn)故障或供電局突然停電，為了小區(qū)廣大業(yè)主人身安全和財產安全，現(xiàn)制定以下應急方案：
一）、值班人員發(fā)現(xiàn)小區(qū)突然停電時，應在第一時間通知維修人員和其他相關人員趕到現(xiàn)場；
二）、根據(jù)停電范圍采取相應的措施；
三）、應用電梯配置的通訊對講或其它方式與所有電梯轎廂內取得聯(lián)系，確定電梯轎廂內有無受困人員，并逐部排查；
四）、啟動發(fā)電機組；
五）、關閉電梯及各單元總開關，最后關閉變壓器負荷側總開關，如有必要也可關閉高壓隔離開關；
六）、閉合發(fā)電機電源輸出的總開關；
七）、查看雙電轉換開關是否在備用檔；
八）、依次閉合各分回路開關；
九）、送電之前先檢查各電源開關、控制開關是否全部關閉，在確認無誤后逐級送電，以免燒壞電器元件；
十）、停、送電必須有必要的防護措施至少兩人協(xié)同操作，禁止單人操作；
十一）、觀察電梯、水泵及其它設施運行情況；
十二）、總配電室、發(fā)電機房各留一人值班，直至市電恢復正常；
十三）、及時在各通道、單元口及其它公共區(qū)域出溫馨提示告知業(yè)主。
一、制訂目的
為應對醫(yī)院突發(fā)性停電事故，迅速、有序地組織和恢復供電，確保病人生命安全和減少財產損失，保證醫(yī)院用電通暢，促進事故應急工作的制度化和規(guī)范化，依據(jù)國家有關法律法規(guī)，結合我院實際情況，制訂本預案。
二、適用范圍
本預案所稱是指因驗工自然災害、重要設施損害或遭受破壞等原因造成突發(fā)性的全員大面積電力系統(tǒng)安全防線失效，電網(wǎng)發(fā)生大面積瓦解或崩潰的事故。
三、應急原則
大面積停電事故處理工作貫徹“預防為主，常備不懈”的方針，遵循“統(tǒng)一領導，完善機制，明確責任，加強合作，快速反應，措施果斷”的原則。
四、組織機構
醫(yī)院成立大面積停電事故應急領導小組，下設應急搶修隊。
1、醫(yī)院大面積停電事故應急領導小組
組長：
副組長：
組員：
職責：
（1）、做好日常安全拱頂工作，落實安全生產責任制、防范大面積停電事故發(fā)生。
（2）、發(fā)生大面積停電事故時，及時做好停電事故應急工作，盡快恢復供電。
（3）、根據(jù)大面積停電事故嚴重程度，決定啟動和終止應急預案。
（4）、及時向上級報告事故情況并向相關部門通報。
（5）、必要時請求外力支援。
（6）、領導小組組長是旅行本預案規(guī)定的第一責任人，各科室應在領導小組的統(tǒng)一指揮下，各司其職，各負其責，通力合作，做好大面積停電事故時的社會綜合應急工作。
2、應急搶修隊
隊長：后勤主管
成員：電工
職責：發(fā)生事故時，組織人員實施救援行動；向指揮小組匯報事故情況，必要時向供電部門發(fā)出求援請求，事后總結應急救援工作經驗教訓。
五、應急程序
（一）、后勤部門電工班應急程序
1、計劃性停電應急程序
（1）、電工在接到供電公司通知停電的電話或以其他形式的停電通知時，必須問清楚停電的時間，停多長時間及停電的原因，做好記錄，如不在本班次，應在交接班時交接清楚。
（2）、通知應急領導小組組長（夜間通知總值班人員），說明停電的原因，具體停電時間，停多長時間，以通知形式向單位所有部門告知，并做好備用第二電源的準備工作。
（3）、如時間緊急，應在接到供電公司的通知后，立即通知相關領導小組組長（夜間通知值班領導人員），說明情況，由院辦向各部門發(fā)出通知，重要科室要跟科主任、護士長講清停、送點得時間，并制定好停、送電計劃。
（4）、在停電前30分鐘到配電室，做好切換備用第二電源的前期檢查。停電時要在15分鐘內保證備用第二電源的正常啟動和輸送。
（5）在停電前10分粥，將全部客用電梯停置1樓位置。
（6）、當外網(wǎng)停電后，啟動發(fā)電機電源，保證手術室、急診科,住院樓和ICU等重點部門的足夠電源。
（7）、做好備用第二電源運行記錄及恢復市電供電后的記錄。
2、臨時性停電應急程序
（1）、出現(xiàn)臨時性停電時，應立即電話詢問供電公司，問明停電原因及停電時間的長短。
（2）、通知應急小組組長或總值班，說明情況。
（3）、如停電時間較短（10分鐘之內）應等待市電來后送高低電壓。
（4）、如停電時間較長，應立即準備切換備用第二電源
（5）、因各種原因雙電源均啟動不成，應盡快啟動備用發(fā)電機保證重點科室的供電。
（6）、做好準備用第二電源的運行記錄。
（7）、醫(yī)院內部原因停電時，要查明停電原因，是高壓電路還是低壓電路。如果高壓電路出現(xiàn)故障，醫(yī)院電工立即導入備用電源，應及時與供電部門搶修班聯(lián)系，盡快恢復、保證用電。如醫(yī)院低壓電路出現(xiàn)故障時，應快速查明原因，按照操作規(guī)定恢復電路。
（二）、部門科室應急程序
1、各科室接到停電通知后，應該在允許情況下把所有電源中斷，待電路恢復正常后再投入使用。
2、接到停電通知后，立即做好停電準備。如有搶救患者使用備用電源。
3、突然停電后，立即尋找搶救患者及其運轉的動力方法維持搶救工作，并開啟應急照明燈等。并應及時通知電工或總值班。
4、危重患者、手術中使用呼吸機的患者平時應在機旁備有簡易呼吸器，遇突然停電，醫(yī)護人員立即將呼吸機脫開，使用簡易呼吸器維持呼吸。使用電動吸痰的患者，用50ml注射器接吸痰管吸痰。
5、加強巡視病房，安撫患者，同時注意防火、防盜。
6、電梯遇到突然停電后，后勤人員要做好乘客思想工作，向外面打電話，用人工方法把所有乘客放出去。
六、保障措施
1、電工日常應做好發(fā)電機的維護保養(yǎng)工作，保證發(fā)電機隨時投入使用。
2、電工平時要掌握供電知識和操作規(guī)范，注意操作安全。
3、臨床科室常規(guī)備有應急燈、電筒等照明用品，定期檢查，保持完好狀態(tài)。
4、后勤部門要組織進行應急停電演練，每年1—2次，通過演練，使大家熟悉掌握突然停電的應急處置程序，確保病人安全。
醫(yī)療安全是醫(yī)院醫(yī)療工作的中心和重點，水、電等支持保障系統(tǒng)是保證醫(yī)療安全的重點環(huán)節(jié)，為確保醫(yī)療安全，應對突發(fā)事件，根據(jù)市衛(wèi)生局“安全生產年”活動的要求，結合我院的實際情況，特制訂本預案。
1、組織領導
（1）為了加強停電、停水突發(fā)事件應急處理工作的領導，成立院停電、停水等突發(fā)事件應急處理領導小組，確定分管后勤院長為總指揮，負責停電、停水應急時的全盤指揮工作?？傊笓]在停電、停水發(fā)生時不在院內時，總指揮由副指揮擔任。
（2）總值班為停電、停水副指揮，在總指揮的領導下負責現(xiàn)場具體的搶救工作；各部門負責人任現(xiàn)場指揮。
（3）總指揮、副指揮和現(xiàn)場指揮應在接到停電、停水后的第一時間內趕到現(xiàn)場。
2、停電、停水等突發(fā)事件的防范
（1）配備雙路電源：如其中一條突然停電，立即啟用另一條。
（2）重點科室設備配備UPS ，以防突然停電引起的設備故障或文件丟失。
3)病區(qū)各樓層通道配備停電應急燈,以保證突然停 電后人行通道的安全。
(4)自備發(fā)電機組,手術室、 MICU 、 NICU 、急診室等 重點科室專線輸送,保證供電。
3、停電、停水、停氣等突發(fā)事件的報告程序
(1)發(fā)生停電、停水時,有關人員立即向值班的水電 工報告。值班的電工、水工接到報告后要立即趕到現(xiàn)場進行 處理。在發(fā)生停電、停水時間可能超過 5分鐘以上時,值班 人員要立即向副指揮報告。
(2)副指揮在接到報告后,應立即趕到相關地點,協(xié) 助處理。對停電、停水時間有可能超過 15分鐘的,要向總 指揮匯報。
(3)急診、病區(qū)、手術室、檢驗科、放射科、功能科、 計算機中心等重點部門停電、停水時,值班人員要立即向科 主任匯報?？浦魅卧诮拥綀蟾婧笠⒓蹿s到科室,預防危重 病人發(fā)生意外。若遇危重病人正在搶救時,應立即向醫(yī)務科 或副指揮匯報,醫(yī)務科在接到報告后,要立即趕到現(xiàn)場,組 織全院力量進行搶救,并同時向總指揮報告。
(4)副指揮在接到報告后,應及時了解情況,研究處 理辦法,把惡性停電、停水的事件向總指揮匯報。
4、停電、停水、停氣處理辦法
(1)基礎管理
1主要科室要裝配應急燈,重點科室要裝配蓄水器。
2各科室負責人要定期檢查電路、 水路, 排查安全隱患。 發(fā)現(xiàn)問題,及時向副指揮匯報,及時維修。要定期檢查各科 室搶救設備,如心電監(jiān)護儀、心電圖機、除顫儀等設備是否 在已充電狀態(tài)。
3基建辦要定期組織電工、水工對全院的電路、水路、 氣路進行檢修、維護。
4在發(fā)生停電、停水等突發(fā)事件后,各部門要及時按程 序上報,并積極處理。
(2)落實責任
1醫(yī)護人員
發(fā)生發(fā)生停電、 停水等突發(fā)事件后。 應立即向值班電工、 水工報告,若病區(qū)有危重病人時還應立即向科主任和總值班 匯報。做好病員及其家屬的解釋工作,消除病員的恐慌。
2臨床科室
臨床科室負責人在接到報告后,要立即趕到科室,加強 危重病人的監(jiān)護。若遇到危重病人搶救時,應立即向醫(yī)務科 匯報。
在手術過程中突然出現(xiàn)停電,醫(yī)護人員應立即向科主作 匯報,科主任應立即趕到現(xiàn)場組織處理,并向醫(yī)務科匯報。 采用應急照明燈,妥善處置,等待來電,急診手術必要時請 示副指揮轉院治療。
3醫(yī)技科室
在發(fā)生停電后,急診生化、常規(guī)檢驗項目由檢驗科派專 人將標本送到其它醫(yī)院檢查。急診需放射、超聲等影像檢查 由科室專人將病員轉送其它醫(yī)院檢查。各醫(yī)技科室在確保醫(yī) 療安全的前提,應當保護好設備的安全,按操作規(guī)程及時做 好有關設備的保護工作。
4基建辦
A 、定期組織電工、水工、進行業(yè)務培訓,提高應急能 力。
B 、在全院各病區(qū)的搶救室、醫(yī)療區(qū)域的樓梯、通道裝 配應急燈及消防栓。
C 、定期組織對電、水路的安全檢查,排查安全隱患, 發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
D 、在接到發(fā)生停電、停水的報告時,要組織人員趕到 現(xiàn)場,立即進行維修處理。對有可能發(fā)生停電、停水超過 15分鐘以上時,要及時向副指揮匯報。停水時要立即關閉非重 點部位的水龍頭,通知重點科室嚴格控制水的使用,并根據(jù) 情況,積極組織人力、物力,到附近符合食用標準的水源取 水。
E 、停電、停水等突發(fā)事件領導小組,組織領導全院停 電、停水等突發(fā)事件的處理工作,協(xié)調與兄弟醫(yī)院、供電、 供水等部門的關系,確定發(fā)生停電、停水等突發(fā)事件的處理 原則與程序,必要時向上級部門及政府請示報告。
5、發(fā)生停電、停水、停氣等突發(fā)事件的責任追究和獎 勵。
(1)院突發(fā)事件應急處理領導小組對全院發(fā)生嚴重停 電、停水等突發(fā)事件進行調查,對在發(fā)生停電、停水等突發(fā) 事件中處理不力的責任人,依據(jù)責任程度按上級有關規(guī)定及 《醫(yī)院考核細則》等有關規(guī)定給予相應處罰。
(2)對及時發(fā)現(xiàn)并采取積極措施避免或減輕因停電、 停水等突發(fā)事件損害后果的人員給予獎勵。
一、事故停電
1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。 2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應急準備工作。
3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發(fā)生問題要及時通知值班經理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。
4、立刻對事故現(xiàn)場進行處理首先要確定故障點，斷開故障點將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。
5、要盡量采取臨時線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設備用電供應。 6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應急準備工作。
7、事故處理完畢要要及時恢復用電并通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。
8、供電正常后要對事故點進行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。
9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進行分析總結，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造，并整理文件備檔作為培訓教案使用。
二、計劃停電
1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。
2、值班室接到通知后要立刻報部門領導，并通知酒店領導。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作，做好客人的解釋工作
3、通知各部門計劃停電可以對雙路供電線路進行轉換時間需要5分鐘，這5分鐘酒店各部門要做好各項準備工作。
4、計劃停電各部門要做工作好客人解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作
5、停電后工程部按規(guī)定對線路進行轉換，轉換完畢后對酒店低壓配電室進行送電、同時對一樓配電室進行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十五、十六層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。
三、事故停電
1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調工作。
3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時間詢問供電部門停電原因，及時通知大堂副理、夜間要通知值班經理、部門經理、及酒店各相關值班崗位。
4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。
1、嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。
2、瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。3、送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進行登記交接。
4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電，進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經營情況進行專用線路恢復。
一、突發(fā)停電應急處理
1、停電后，運行人員分成兩組，一組查看配電房，并按2或3條處理，另一組應立即前往停電區(qū)域，與秩序維護部共同查看電梯，發(fā)現(xiàn)或接報電梯困人，即按（電梯困人救援規(guī)程）條處理。同時通知工程維護部維修主任和客戶服務中心。若為外線停電，工程維護部維修主任或客服中心立刻通過電話和供電局聯(lián)系，詢問停電原因和來電時間。
2、外線停電主供停電，備供（發(fā)電機）自動投入使用。當外線故障導致主供的電源停電時，值班人員工要檢查高低壓斷路器斷開，檢查電壓和指示燈，當斷電失壓后，將主供電源進斷路器退出，掛“禁止合閘”警示牌。合上發(fā)電機聯(lián)系開關，并每隔15分鐘檢查一次發(fā)電機運行狀況（燃油，水溫等）。
3、檢查低壓配電柜，備供送電是否正常。
4、監(jiān)視市電進線電壓，向供電局報告并了解外線停電情況。一旦市電恢復，立刻退出發(fā)電電源，恢復市電供電。
5、做好記錄，及時向各部門通報情況。
二、內部故障停電應急處理
1、將故障柜的負荷開關退出（若引起火警立刻向消防中心報警，并用手提式 滅火器滅火）。
2、 如低壓配電柜生活用電斷路器故障1臺，將低壓母聯(lián)合閘，由另一臺變壓器帶兩段負荷運行，保證小區(qū)設施用電。
3、向工程維護部維修主任和領班報告處理過程和故障情況。
4、作好記錄，及時向各部門通報情況。
5、工程維護部召開事故分析會，邀請供電局，施工方及有關方面參加分析事故發(fā)生原因和處理措施，并書面總結報告有關部門。
1、及時報修與匯報要求
⑴各個餐廳、生產部門遇突發(fā)停電時，要堅持內緊外松的原則，及時致電工程部說明停電位置及涉及影響的范圍，并做好對方接電話員工的工號及時間記錄;
⑵及時向餐飲部總監(jiān)/行政總廚/及值班經理匯報停電位置及涉及影響的范圍;
⑶通知大堂副理、保安部、財務部等相關部門，做好營業(yè)安全及協(xié)調工作，并做好相關文字記錄;
⑷由部門總監(jiān)及時報告總經理辦公室;
⑸部門值班經理/當值大廚要馬上到各個停電現(xiàn)場，指揮應急方案的實施，并加強與工程部、保安部值班經理、大堂副理溝通，解決特發(fā)事件。
2、應采取的應急措施
⑴餐廳、廚房當值經理、大廚要現(xiàn)場指揮，按各個廳、廚應急程序分配好領班、員工的應變工作;
⑵領班/主廚以上管理人員要馬上落實應急照明系統(tǒng)，控制好門口及所有走火通道，加強巡查，密切注意客情，若有客人進入，應向客人作好解釋，請客人理解，待情況穩(wěn)定后再作安排;
⑶穩(wěn)定好用餐客人的情緒，并與客人作好解釋工作，勸愈客人盡量減少走動，并注意保管好自己的貴重物品;
⑷在餐臺及自助餐臺上擺放點燃蠟燭照明的，要注意做好安全措施;
⑸對客人已點的菜，如不能及時制作的，應向客人建議更改其他菜式;
⑹與廚房及酒水部做好溝通工作，確保服務能正常運作;
⑺在停電期間，各個廳根據(jù)實際情況，處理好同客人結帳的工作，做到準確無誤，客人離開餐廳時，提示客人憑結帳底單離開餐廳，負責服務的服務員要做好送客工作。控制門口的管理人員應有禮貌的核查客人的結帳單，并對酒店停電給客人帶來的不便表示歉意;
⑻對各個部日常自行操作控制的電器開關斷開，避免恢復電力供應時電壓不穩(wěn)或反復供、斷電造成設備損壞，如：多功能煮食爐，電磁爐，鼓風機，"刺身"冷柜，電飯煲等等，確保設備的完好使用;
⑼要注意保護好事故現(xiàn)場，馬上通知有關部門處理，并通知餐飲部總監(jiān);
⑽對有可能受影響的食品作應急處理，確保食品衛(wèi)生安全;
⑾廚房、管事部要控制好營業(yè)中與餐廳方面的銜接，主要是出菜，收撤下欄餐具等，并注意生產安全。
3、恢復供電后的工作要求：
⑴.通知餐飲部總監(jiān)/行政總廚及值班經理、大堂副理，其所在餐廳、廚房恢復供電的情況;
⑵餐廳當值經理、大廚要指揮員工盡快恢復正常運作;
⑶各個餐廳、廚房視供電恢復的電壓穩(wěn)定后接通設備開關，并檢查運行情況;
⑷對因停電而影響變質的食品要及時處理，并做好文字記錄;
⑸餐廳經理主動向現(xiàn)場的客人對因停電造成客人的不便表示歉意，并感謝客人的理解和合作;
一、 停電處置預案
l、醫(yī)院應采取雙向供電及自備發(fā)電機組，一旦市政電力供應發(fā)生故障，則院內立即發(fā)電。
2、因供電設備故障造成停電，應及時組織人員搶修，將停電范圍控制到最小化。
3、后勤保障部與有關電力部門協(xié)調，停電前應事先通知我院電工班，做好自己發(fā)電準備。
4、臨床科室常規(guī)備有照明用物，定期檢查，保持完好狀態(tài)。
5、接到通知后，立即做好停電準備。如有搶救患者使用電動力機器時，需找替代的方法。
6、突然停電后，立即尋找搶救患者機器運轉的動力方法，維持搶救工作，并開啟應急燈照明等；同時起動自發(fā)電源。
7、同供電部門聯(lián)系，查詢停電原因及時間。
8、醫(yī)院自備發(fā)電機需經常注意保養(yǎng)及時檢修，保證隨時可以發(fā)電供臨床急需。
9、如遇人員觸電或電起火應立即切斷電源；將觸電人員立即送往醫(yī)院搶救并撥打119火警電話。
二、組織措施：
1、報警：發(fā)生用電火災應立即向消防部門報警及向有關部門報案，并向科主任、醫(yī)院領導報告。并組織力量救人。
2、報警電話：
火警：119
救護：
辦公室：__
保衛(wèi)科值班室：__
3、人員組織與分工：
當班電工：接市政停電通知后，應通知有關科室及人員，并做好自發(fā)電源準備。
班長： 負責事故搶險及應急處理，安排人員救護傷員;組織發(fā)、送電。
科主任： 現(xiàn)場總指揮。
電力技術員、維修工：協(xié)助科主任參與搶險。
其它人員：參與救人、保護事故現(xiàn)場。
警衛(wèi)：負責警戒、維護秩序。
三、組織機構：
組 長：翁冠裕
副組長：潘國偉 黃國興
成 員：王永華 紀金旺 水電工等