學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全,事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,所以學(xué)校要組織好食品安全的宣傳,讓學(xué)生有一定的安全意識(shí)。以下是小編整理的校園食品安全月活動(dòng)總結(jié),歡迎大家借鑒與參考!
食品安全問(wèn)題是我們一直以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn),我們不能只顧著滿足自己的口腹之欲,還要想到是否對(duì)我們的健康造成威脅。尤其是在學(xué)校和學(xué)生有關(guān),更加不能忽視,在沒(méi)有開展此項(xiàng)活動(dòng)之前,學(xué)校就一直關(guān)注著這方面的情況,教導(dǎo)學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)查看是否還在保質(zhì)期內(nèi),不要購(gòu)買路邊攤上的食物。因此學(xué)校在活動(dòng)中就更加的重視起來(lái),為了保證活動(dòng)順利的展開,讓每一位師生都能意識(shí)到食品安全的重要性,在活動(dòng)前就制定了嚴(yán)密的計(jì)劃,將責(zé)任落實(shí)到人,每一步都能保證落實(shí)到位。
在活動(dòng)期間最主要的一些活動(dòng)就是學(xué)校先組織學(xué)生上一節(jié)有關(guān)食品安全的課程,在課上著重強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)我們意味著什么,這對(duì)我們的身體健康有什么積極意義;在之后讓班主任召開一次以食品安全作為主題的班會(huì),提前讓學(xué)生查找資料食品出現(xiàn)安全問(wèn)題的危害,在班會(huì)上進(jìn)行發(fā)言;提前做了通知各班,在活動(dòng)中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報(bào)比賽,看哪一個(gè)班級(jí)的黑板報(bào)內(nèi)容更豐富,更精彩,提出表?yè)P(yáng),進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
除此之外,在學(xué)生正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,要補(bǔ)充各種微量元素幫助我們更加健康,加幾堂健康知識(shí)課,在上課宣講的過(guò)程中中要告訴學(xué)生,以及豆莢半生不熟吃了會(huì)中毒等健康小知識(shí)。
讓這次的活動(dòng)貫徹到學(xué)生今后的學(xué)習(xí)生活中,有更加深遠(yuǎn)的影響,以反面例子為戒,保障自己的健康。
20__年,__工商所在上級(jí)和黨委、政府的指導(dǎo)下,堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,重在治本”的方針,不斷創(chuàng)新監(jiān)手段和監(jiān)管機(jī)制,圍繞與群眾密切相關(guān)的重點(diǎn)食品,大力開展食品安全整治工作,積極探索構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,圓滿完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)食品工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
所內(nèi)成立了以__為組長(zhǎng)、__為副組長(zhǎng),各機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作小組,并層層簽定《食品安全責(zé)任書》,按照網(wǎng)格式監(jiān)管的要求工作責(zé)任,以紀(jì)律制度為保障,明確了工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。
二、突出重點(diǎn),堅(jiān)持標(biāo)本兼治,積極探索、落實(shí)食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制
(一)建立了食品安全預(yù)警機(jī)制,制定了食品安全處置預(yù)案。確保安全突發(fā)事件發(fā)生時(shí),能在第一時(shí)間趕赴事發(fā)地,快速地對(duì)事件進(jìn)行處理。
(二)認(rèn)真執(zhí)行了“五三一”監(jiān)管方式;
1、做到了“五有”,確保食品安全監(jiān)管工作的落實(shí);
2、通過(guò)網(wǎng)格式監(jiān)管的到位,抓好了“三管”;
3、實(shí)施約見制,通過(guò)集體約見,召開約見會(huì)聯(lián)系經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管員,加強(qiáng)行政指導(dǎo),充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督的作用,確保食品安全。
(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)《特別規(guī)定》和食品相關(guān)專項(xiàng)檢查規(guī)范了食品行業(yè)。采用召開培訓(xùn)會(huì)、抽查和發(fā)放宣傳資料等形式,積極督促食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)《特別規(guī)定》建立索證索票制度和進(jìn)(銷)臺(tái)帳,目前,城區(qū)內(nèi)超市、商場(chǎng)已100%建立了索證索票制度,副食店、日雜店已97.6%建立了進(jìn)貨臺(tái)帳制度。
三、以豬肉、食用油整治為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊食品行為違法經(jīng)營(yíng)行為
今年以來(lái),圍繞與群眾日常生產(chǎn)緊密相關(guān)的重點(diǎn)食品,開展了一系列整治行動(dòng),包括月餅專項(xiàng)整治、節(jié)日市場(chǎng)整治、陳化糧、食用油、豬肉等共達(dá)9次,出動(dòng)執(zhí)法人員 人次,查處食品行業(yè)的違法案件 起,罰款 萬(wàn)元。尤其是對(duì)今年豬肉、食用油等漲價(jià)幅度較大的食品開展了重點(diǎn)整治。1、堅(jiān)持對(duì)鮮肉市場(chǎng)監(jiān)管情況進(jìn)行每周報(bào)縣局一次,要求豬肉經(jīng)營(yíng)戶切實(shí)做到“掛牌”經(jīng)營(yíng),對(duì)短斤少兩、銷售注水、病死豬肉的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,并廣泛公布監(jiān)督舉報(bào)電話,把未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、不合格的肉制品拒于市場(chǎng)以外;2、在中央電臺(tái)對(duì)食用油經(jīng)營(yíng)中的不法行為進(jìn)行曝光后,我所立即開展為期2個(gè)多月的食用油專項(xiàng)整治,共出動(dòng)檢查人員71次,檢查食用油經(jīng)營(yíng)戶91戶,并在整治結(jié)束后,堅(jiān)持把食用油市場(chǎng)的監(jiān)管作為食品監(jiān)管的長(zhǎng)期重點(diǎn)來(lái)抓。
四、食品快速檢測(cè)的認(rèn)真開展執(zhí)行,加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品質(zhì)量的重視,認(rèn)真履行了經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)。
全年我局認(rèn)真開展了食品監(jiān)管的各項(xiàng)工作,全年查處食品相關(guān)案件39件罰款13340元,其中一般程序案件7件罰款12700元,簡(jiǎn)易程序案件32件罰款640元。全年對(duì)94個(gè)不同品種批次的食品進(jìn)行抽檢,確保了經(jīng)營(yíng)者銷售食品的質(zhì)量, 在《特別規(guī)定》活動(dòng)中,轄區(qū)內(nèi)207戶食品經(jīng)營(yíng)戶100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳,商場(chǎng)、超市10戶索證索票達(dá)00%。
根據(jù)《市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳周活動(dòng)及分工方案的通知》有關(guān)文件要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,開展了為期一個(gè)周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng),且認(rèn)真做好檢查,督導(dǎo)工作?,F(xiàn)就開展情況匯報(bào)如下:
一、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,對(duì)食品安全法宣傳好了,才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為此鄉(xiāng)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作,且納入議事日程,制定了鄉(xiāng)食品藥品安全周活動(dòng)方案,成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、圍繞主題,突出重點(diǎn),多樣宣傳
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。鄉(xiāng)黨委政府緊緊圍繞這根主線,開展了形式多樣的宣傳活動(dòng),首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識(shí)》,結(jié)合工作實(shí)際,組織討論,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門對(duì)自己監(jiān)管的對(duì)象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識(shí)的學(xué)習(xí),以提高業(yè)主們法律意識(shí),道德意識(shí),責(zé)任意識(shí),做出讓人民群眾買得放心,吃得安心的食品;同時(shí)各部門在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識(shí),比如如何識(shí)別食品的偽劣,如何選購(gòu)合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間,全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員16人,宣傳車輛1輛,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶15戶,餐館2家,懸掛固定標(biāo)語(yǔ)2幅,召開專題會(huì)1次,散發(fā)宣傳資料600份。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識(shí)
各村,場(chǎng)鎮(zhèn)各單位、鄉(xiāng)屬各部門都精心組織好宣傳周活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及街上、鄉(xiāng)下宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),達(dá)到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”工作要求,提升監(jiān)管能力,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法。
2、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳一批誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
3、推動(dòng)食品安全綜合治理,引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
特別是在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對(duì)食品藥品安全問(wèn)題,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)常化。
通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳,突出了主題,收到了效果,大大提升了我鄉(xiāng)食品安全綜合治理能力。
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)咸寧市教育局《關(guān)于開展20__年“食品安全進(jìn)校園專題教育活動(dòng)的通知》精神和要求,我校于2__年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對(duì)開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí),認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動(dòng)順利開展。
二、在活動(dòng)月期間,我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
二、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,通過(guò)在校門、教學(xué)樓、飯?zhí)谩⑺奚?、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ),宣傳食品安全知識(shí),營(yíng)造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
三、活動(dòng)開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識(shí),得到了廣大師生的廣泛參與。
四、通過(guò)開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí),如:《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí),組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施:一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān),五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點(diǎn)心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件,嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設(shè)備完好無(wú)損,并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格,對(duì)食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)召集當(dāng)事人開會(huì),進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學(xué)生亂吃亂喝。
通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識(shí),加強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食的關(guān)心支持及對(duì)幼兒園食堂工作的參與管理,近日,__區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。
一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。
幼兒園利用國(guó)旗下講話,各班利用家園橋報(bào)、微信班級(jí)群向家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(zhǎng)的一封信》,宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識(shí),形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識(shí)教育。
各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機(jī)向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)“三無(wú)食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長(zhǎng)報(bào)告,及時(shí)采取應(yīng)急措施,學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
三是開展食堂開放日活動(dòng)。
組織膳食委員會(huì)成員召開“健康膳食伴我行”專題會(huì)議。會(huì)上,園長(zhǎng)潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào),食堂主管陳紅梅向家長(zhǎng)匯報(bào)了該園食堂的食品原料、采購(gòu)渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(zhǎng)家長(zhǎng)對(duì)當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評(píng),并對(duì)幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動(dòng),不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開展,而且提高了全園幼兒、家長(zhǎng)和教師的食品安全防范意識(shí),達(dá)成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì)同創(chuàng)建”的教育共識(shí),為幼兒的健康安全成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),推動(dòng)食品安全工作。6月13日――6月24日,圖影幼兒園開展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(zhǎng)發(fā)放一份《食品安全告知書》。
讓家長(zhǎng)了解到垃圾食品的危害,并向家長(zhǎng)推薦健康飲食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性。
二是積極開展一次食品安全教育活動(dòng)。
各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng),向幼兒宣傳這些食品對(duì)幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識(shí)。
三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。
領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)餐用具的消毒、臺(tái)帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫(kù)以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長(zhǎng)積極參與,親子共同制作食品安全畫報(bào)。
不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全,責(zé)任如山。通過(guò)開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(zhǎng)、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高了自我保護(hù)能力。