總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,以下小編在這給大家整理了一些最新酒店轉正工作總結,希望對大家有幫助!
我自20__年_月意外的進入了酒店,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,為酒店做出自己的貢獻。可是自己不過初出茅廬,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實地的努力奮斗,通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。
現(xiàn)在,轉眼自己已經(jīng)結束了_個月的試用期工作,即將在自己的崗位上,轉正成為一名正式的__員工。對此,我真的感到很高興。同時,沒我也決定要更加的努力,去提高自己的工作能力?,F(xiàn)在,我在這里趁著轉正,對自己的工作進行一個總結。
一、個人的工作情況
作為一名新人,我在剛進入酒店后,就被安排了長達_周的培訓。從酒店的基本禮儀開始,直到自己能順利的通過培訓的考核,自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后,自己還要在前輩的教導下慢慢的增加自己的工作,慢慢的讓自己真正的學會如何在酒店的前臺工作。在這學會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同,自己在培訓中重新認識了酒店前臺這個職業(yè)。這并不是一個簡單的職業(yè),并不是簡單的在柜臺站好當一個“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個前臺,我們要了解酒店的各個方面,酒店的房間、業(yè)務、菜品、配置,這些都是非常重要的,因為我們最重要的工作,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下。這就意味著,我們沒一點對酒店優(yōu)勢的了解,都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白,越是能做好推銷的工作,也越能給酒店帶來利益。
在這段時間的工作中,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務。也能更好的完成自己的職責。在后面的幾個月中,自己的工作步入正軌,為酒店招攬了不少的顧客。
二、不足
這幾個月的工作,自己在剛開始的時候,實在是有些自大,導致工作沒多好,錯誤倒是犯下了不少。不過好在領導并沒有非常嚴厲的批評,只是在一點點的教導我該怎樣去面對顧客,怎樣去做好自己的工作。在領導和同事們的幫助下,我很快改正了自己的缺點和問題,漸漸的,自己也變得更加出色。
三、總結
這段時間來,自己真的給大家添了很多的麻煩,但是,我也從大家這里學會了很多。在今后的工作中,我會更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻!
自轉正以來讓我投入了不少精力在酒店領班工作中并獲得了領導的認可,實際上能夠獲得如今的榮譽也是因為轉正之前的積累讓我熟悉了酒店領班的職能,這也意味著站在新起點的自己應當更加認真地對待酒店領班工作才不會被日益發(fā)展的時代所淘汰,因此我根據(jù)轉正之前的酒店領班工作情況進行了總結從而對自身獲得更多的了解。
做好酒店前臺員工的監(jiān)管工作并協(xié)助其他部門處理事務,由于前臺區(qū)域需要接待客戶的緣故自然需要做好相應的監(jiān)管才能體現(xiàn)出酒店員工的良好服務,為此不能夠在酒店工作中出現(xiàn)任何差錯并維護好內部的秩序才是自己應該做的,而且在接待客戶的過程中應該要為對方解答疑慮并宣傳住房方面的業(yè)務,盡管自己對于禮儀方面的規(guī)范動作早已熟記于心卻也在這段時間的酒店領班工作中付出了不少努力,而且我明白自身在實踐經(jīng)驗積累方面的不足選擇更多時間堅守在領班崗位之中,無論是否組織針對酒店員工的培訓都處理好各類住房或者餐飲業(yè)務的學習與辦理。
維持好酒店內部的秩序之時也會負責督促完成清潔方面的工作從而營造良好的環(huán)境,為了給踏入酒店的客戶帶來良好的感官導致自己在環(huán)境清潔方面付出了不少努力,無論是檢查衛(wèi)生狀況還是各類物品的擺放都會對酒店的經(jīng)營起到一定的作用,另外針對客戶之間的秩序維持也要做好以防出現(xiàn)相互之間的矛盾,畢竟對于糾紛的及時處理也能夠從側面反映出酒店領班處理應急狀況的能力,而且對于始終處于大廳區(qū)域的自己來說自然要營造出令客戶感到滿意的環(huán)境效果。
能夠較好地處理酒店的人際關系并在協(xié)助其他部門的工作中進行學習,其中能否妥善好人情世故自然也是衡量酒店領班工作能力的標準,因此在幫助他人的同時也在更加深入地了解酒店各個崗位的職能,既能起到幫助同事的效果又能彌補自身發(fā)展方向單一的缺陷從而熟悉更多的工作技巧,盡管將其運用到實際的酒店領班工作中還需要不斷的磨礪卻也打好了相應的基礎,除此之外我還注重于工作日志的記錄從而有效地分析自己在酒店領班工作中的不足并將其進行改進。
轉正之前在酒店領班工作中的積累對于自己在職業(yè)中的發(fā)展而言無疑是十分重要的,因此我在梳理這部分積累的同時也要思考后續(xù)酒店領班工作中的發(fā)展方向才行,而我也會秉承以往的作風從而在酒店領班工作中做出更多令人感到滿意的成績。
酒店辦公室的工作雖然比較繁瑣卻也讓我學到了不少實用的技巧,無論是營銷方案的策劃還是文件的整理都能讓我的綜合能力有所提升,盡管轉正前只負責完成基礎性的工作卻也在辦公室主任的教導下加深了對文員職業(yè)的理解,實際上由于辦公室工作的完成對酒店的管理十分重要自然不能夠存在任何懈怠,只不過為了更好地完成自身的職責還是應該對以往的辦公室工作進行總結。
加強與酒店其他部門間的交流從而完成了文件催收工作,由于每月需要定期向各部門收取工作計劃與總結的緣故自然要提前進行準備,尤其是部分部門上交文件的速度比較慢的緣故需要提前催促才行,而且在收集以后也要進行檢查從而找出是否存在格式之類的問題,由于文件的催收需要與不同的部門進行交涉從而能夠很好地鍛煉自身的能力,也許是意識到這項工作的重要性導致我經(jīng)常主動與其他部門的領導進行交流,無論是人際關系的提升還是綜合能力的加強都需要做好這方面的工作才行。
根據(jù)酒店員工的表現(xiàn)進行績效審核以便于做好后期的各項評比工作,在整理檔案的時候應該根據(jù)員工在酒店工作中的表現(xiàn)進行相應的標注,無論是績效審核還是年終評比之類的工作都需要提前做好詳細的記錄,既要能夠通過文字的記錄讓領導了解到員工的日常表現(xiàn)也要秉承公正客觀的態(tài)度才行,只不過由于這項工作并沒有專門的人選負責導致我并不了解應該如何去做,所以我在請教過辦公室主任以后明白如何做好酒店員工的績效審核,通過積極參與其中讓我在辦公室工作中得到了許多同事的認可。
通過對營銷方案的策劃讓我明白如何開展酒店活動才能夠得到客戶的認同,雖然這部分工作并非由辦公室直接負責卻也能夠協(xié)助營銷部的員工,既要對營銷方案的格式有所了解也要明白做好這部分工作的要素有哪些,每次營銷方案的策劃都是對自身分析與理解能力的提升,所以我在完成本職工作的情況下也會參與到方案的策劃之中從而提升了自身組織與管理能力,事實上若是缺乏管理經(jīng)驗的話則很難將營銷方案中的內容實施下去。
盡管我在轉正前僅僅是負責辦公室的基礎性工作卻也能起到很好的鍛煉作用,這段時間的沉淀也讓我找準了職業(yè)晉升的方向并為之而努力,畢竟想要在辦公室文員工作中有所發(fā)展自然不能夠滿足于現(xiàn)狀,所以我始終秉承著善于學習的作風投入到辦公室工作中去并期待能夠擁有較好的發(fā)展。
人在工作的時候,時間會變得特別的短暫,這不,我感覺自己還沒學多少的東西呢,可我就已經(jīng)快要度過三個月的試用期了。作為一名酒店經(jīng)理助理,在這三個月里我從酒店的經(jīng)理身上學習到了不少的東西,例如如何與人打交道、整理酒店的資料等等,這些都是我已經(jīng)不怎么接觸過的事情,所以我感覺自己在這段時間里面過得格外的充實?,F(xiàn)在,我再過幾天就要轉為正式員工了,我覺得自己有必要把這將近三個月的酒店經(jīng)理助理工作做一個總結。
酒店經(jīng)理助理這份工作并不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日里不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經(jīng)過酒店經(jīng)理的帶領下,現(xiàn)在的我已經(jīng)變得分外的開朗了,我已經(jīng)能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經(jīng)理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經(jīng)驗教訓。
除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理并收集一些資料,由于近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現(xiàn)損失,我因此也被酒店經(jīng)理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節(jié)都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經(jīng)常會在空閑時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發(fā)現(xiàn)失誤我就會及時地進行改正,以免出現(xiàn)更大的問題。現(xiàn)在,我對于酒店經(jīng)理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經(jīng)很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。
在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經(jīng)驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現(xiàn)在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經(jīng)理學習經(jīng)驗,爭取讓咱們酒店的業(yè)績蹭蹭蹭的往上漲!
至_月為止,我在___酒店廚房的試用期已經(jīng)結束了。盡管是如此,但其實在這段時間的工作中,我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要學習。當初,剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經(jīng)讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。
如今,試用期盡管已經(jīng)結束。但我也不會再因此自滿,為此,我在這里對這_個月的試用期工作總結如下:
一、工作情況
在來到酒店后,盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿,但奈何經(jīng)驗和能力都還不足夠,所以在___酒店廚房里,我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這并沒有打擊我,我也早已考慮到了這種結果。并且,作為一名新人,其實我自己也非常的清楚,自己在能力上其實還非常的片面,想要做好這份工作,在工作中就更應該多多去學習,去體會。這樣才有機會更多的提升自己。
但在這幾個月來,我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中,廚師長也非常注重我的學習情況,經(jīng)常會在空閑中來教導我廚房的事宜,并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然,在這樣難得的表現(xiàn)機會上我自然不會松懈??稍谂ψ龀鰜淼牟似芬琅f被領導指出問題后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并沒有放棄,并積極的吸收這些指點,努力的在工作中改進自己。
二、工作的感受
在這段工作中,盡管大部分的時間我都只是作為雜工,但通過做這些簡單卻繁瑣的事情,我更加深刻的感受到了廚房的氣氛,并且在這個角度上,我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。
這三個月的時間盡管不長,但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解!這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。
如今,試用期盡管已經(jīng)結束了,但我還是會默默的在自己的工作中努力,并且不斷的加強自身學習!我相信,在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝!
客房部的工作由于是自己的第一份工作從而付出了不少的努力,畢竟對于心有抱負的酒店員工自然希望能夠通過工作中的努力獲得領導與同事的認可,也許是自己比較幸運的緣故導致短短數(shù)月便成功轉正進而得到了相應的提升,實際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的不足應當進行改進才能夠適應職業(yè)發(fā)展的需求,本著查漏補缺的目的讓我對酒店客房部的工作進行了了簡單的總結。
由于同批次進入酒店的人數(shù)較多的緣故讓我明白自己的職場競爭壓力是比較大的,無論是初期的崗前培訓還是酒店的服務性工作都能夠通過努力有著較好的發(fā)揮,再加上酒店工作對個人儀表以及禮儀方面比較重視令我內心感到有些忐忑,但我也明白若是對酒店行業(yè)不夠了解就應當勤懇做事才能夠默默地積蓄自身實力,為此我在注重自身積累的同時也多次向部門領導請教以便于更好地理解客房部的職責,畢竟對于酒店的工作而言若是不重視學習則很難跟上其他同事進步的速度。
在客房部得到工作中完成了工作區(qū)域的打掃從而令客戶產(chǎn)生良好的印象,由于酒店客房較多的緣故導致定期打掃的工作便顯得十分繁重,因此我在試用期間的工作中對酒店的各個客房進行了打掃以便于保持內部的干凈整潔,無論是床褥的換洗還是地板的打掃都能夠處理得很好,另外房間內的桌椅與柜子也進行了擦拭從而確保不會產(chǎn)生大量的灰塵,若是客房內部比較臟亂的話則無疑是自己的失職之處,在打掃的過程中我也會注重于檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品出現(xiàn)短缺的狀況。
至于客房工作中的不足主要體現(xiàn)在較低的工作效率往往很難完成自身的效率,尤其是初次進行打掃的時候在速度方面往往比不上同部門的同事,后來我才明白專注于細微的頑固污漬反而忽視自身的效率是舍本逐末的做法,而且若是短期內無法達到酒店領導的需求又怎能在客房工作中實現(xiàn)自身的價值,因此我在請教同事以后逐漸改變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升,而我也明白是領導背后的支持才會讓自己不至于在客房工作中背負太大的壓力。
針對于這段時期的客房工作應當牢記教訓才不會出現(xiàn)以往的錯誤,在加上我在客房工作中的確存在著不少值得改進的地方自然不會因為這次轉正便好高騖遠,在后續(xù)的工作中我也會沉下心來投入到客房部工作中去并希望獲得相應的成就。
時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲,在這段時間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。作為一名酒店領班,要對工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結材料:
一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源
當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾復印紙等。擺在會客廳前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機復印機打印機沒有墨時,要電話通知加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真,注意接收方
要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率
看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉接電話,要注意禮貌用語
在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!_公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告推銷網(wǎng)絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找_總,如果無法判斷可轉給_,找_經(jīng)理等領導的電話也要問清楚,領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
做前臺工作也有__月了,工作范圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質量效率,還有責任心。以下則是我的自我規(guī)劃:
(1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯;
服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學習;
如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
(3)加強與公司各部門的溝通;
了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境;
要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為__的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。