2022簡(jiǎn)短的個(gè)人工作總結(jié)700字(通用十篇)
一份優(yōu)秀的工作總結(jié),伙伴們知道通常是怎么寫(xiě)的嗎?工作總結(jié)要準(zhǔn)確,用例要確鑿,判斷要不含糊。那么,年末來(lái)了,以下是小編為大家?guī)?lái)的2022簡(jiǎn)短的個(gè)人工作總結(jié)700字(通用十篇),希望您能喜歡!
在公司近一年的外貿(mào)工作與學(xué)習(xí)中,逐步熟悉了公司的運(yùn)作體制和經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)。20__年也靠近尾聲,首先對(duì)個(gè)人業(yè)務(wù)工作做如下總結(jié):
一、業(yè)務(wù)才能
1、對(duì)公司和產(chǎn)品有必然的了解。通過(guò)在車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)的工作,漸漸熟悉了公司產(chǎn)品的資料及各類(lèi)規(guī)格,并且對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程也有必然的了解??梢曰蛟S控制產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)所呈現(xiàn)的問(wèn)題,如分切時(shí)候容易呈現(xiàn)半數(shù)不齊,拉伸時(shí)候容易呈現(xiàn)厚度不平均等。針對(duì)產(chǎn)品的性能和特點(diǎn),知道產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)。
2、對(duì)市場(chǎng)有了初步的了解。產(chǎn)品普遍利用于文具、食品、飲料、工藝品、音像成品、電子電容、家裝資料等各類(lèi)產(chǎn)品的外包裝。所以就販賣(mài)前景十分樂(lè)看,開(kāi)拓新的市場(chǎng)可能性也大。
3、業(yè)務(wù)技術(shù)的初步控制。通過(guò)在免費(fèi)平臺(tái)上的客戶(hù)開(kāi)拓,慢慢控制跟客戶(hù)會(huì)商的技,學(xué)會(huì)的是“顧問(wèn)式販賣(mài)技術(shù)”,一切從客戶(hù)的需求出發(fā),在電話(huà),在電郵,或拜訪中,我們要繼續(xù)提問(wèn),從客戶(hù)的回答中了解到客戶(hù)的需求,這樣做會(huì)事半功倍,例如,如果客戶(hù)是想買(mǎi)高質(zhì)量的產(chǎn)品,你便可以挑一種好質(zhì)量的產(chǎn)品給他,價(jià)格貴一點(diǎn)也不要緊,相反,如果客戶(hù)只想買(mǎi)便宜的產(chǎn)品,在報(bào)價(jià)時(shí)就不要太高,否則就會(huì)嚇跑客戶(hù)。做業(yè)務(wù)其實(shí)可以簡(jiǎn)化為“了解或激發(fā)需求,然后去滿(mǎn)足要求”。
二、個(gè)人素質(zhì)才能
1、誠(chéng)篤。誠(chéng)篤可托,博得客戶(hù)的信任。
2、熱情。只要對(duì)本身的職業(yè)有熱情,能力全神灌注地把本身的精力投下去,外貿(mào)加倍是如此,因?yàn)橥赓Q(mào)是一個(gè)很長(zhǎng)的歷程。
3、耐心。外貿(mào)行業(yè)中,開(kāi)拓一個(gè)新客戶(hù)的周期一般在半年到一年之間,或者更長(zhǎng),所以,在這個(gè)漫長(zhǎng)的歷程中,在本身沒(méi)有訂單而同事有訂單的時(shí)候,必然有耐心,狂風(fēng)雨后就是彩虹。
4、自信心。在外貿(mào)中,一般公司擁有的客戶(hù)有幾百個(gè)之多,但真正下訂單的,可能就那么幾個(gè)。所以,業(yè)務(wù)員可能許多光陰都是在做“無(wú)用功”。然則必然要有自信心,有許多潛在的客戶(hù),都是要在很長(zhǎng)的光陰里才改變?yōu)檎嬲目蛻?hù),所以必須持有堅(jiān)決的自信,才會(huì)把業(yè)務(wù)做得更出色。
彈指之間,年已接近尾聲,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,年即將過(guò)去,年即將來(lái)臨。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面,在年,更好地完成工作。機(jī)遇和挑戰(zhàn)是我們家居人在20X21年工作的主題,也是家居行業(yè)在嚴(yán)峻房產(chǎn)調(diào)控下的主題。在__各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下,我不斷加強(qiáng)工作能力,本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度,認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步,為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
一、首先在X車(chē)間學(xué)習(xí)家具知識(shí)
1、產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉實(shí)木家具產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、和材料特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)(包括原材料料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時(shí)間。了解產(chǎn)品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識(shí);了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的有關(guān)情況。
2、公司知識(shí)方面:深入了解本公司背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3、客戶(hù)需要方面:了解家具購(gòu)買(mǎi)者(包括潛在客戶(hù))的消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
4、市場(chǎng)知識(shí)方面:了解家具市場(chǎng)的動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)分析。
5、專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與家具有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識(shí),方便能更好的和不同的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,以便更好的合作。
二、自身銷(xiāo)售修養(yǎng)方面
1、在X木業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,進(jìn)行加強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),自我分析、客戶(hù)分析、簽單技巧等的一系列基本素質(zhì)培養(yǎng),和后備支持,為我在以后的銷(xiāo)售中認(rèn)清和面對(duì)不同客戶(hù)的不同談判技巧的培養(yǎng)做了個(gè)更全面的準(zhǔn)備。是你們給了我機(jī)遇,給了我一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),正因?yàn)樵谀銈兩砩蠈W(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力的提高,有了前期這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。在工作過(guò)程中,X領(lǐng)導(dǎo)的悉心培養(yǎng)和言傳身教讓我成長(zhǎng)了很多,感謝你們?cè)诠ぷ髦械膸椭_@些都是我知識(shí)財(cái)富的積累。
2、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。每天早上我都會(huì)以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。
3、簽單技巧的培養(yǎng)?!澳玫娇蛻?hù)→跟蹤客戶(hù)→業(yè)務(wù)談判→方案設(shè)計(jì)→成功簽單→售后安裝→售后維護(hù)→人際維護(hù)”等這一系列的流程。
4、自己工作中的不足。業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,業(yè)務(wù)技巧有待突破,希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。我想在以后的工作中不斷實(shí)踐和總結(jié),并積極學(xué)習(xí)、盡快提高自己的銷(xiāo)售技能。
年時(shí)間轉(zhuǎn)瞬已經(jīng)過(guò)去了,在公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,我堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)家具知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)自身思想修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,完成了自己崗位的各項(xiàng)工作。年是質(zhì)量超越年,我將迎接挑戰(zhàn);眾人劃槳開(kāi)大船,萬(wàn)眾一心成大業(yè)!
如果說(shuō)從到公司來(lái)就一直以火一般的熱忱投入到工作中,那是虛偽的空話(huà)??梢哉f(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。最初覺(jué)得只要充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),那么不論所做的工作怎樣,都不會(huì)覺(jué)得工作上的勞苦,要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最出色的銷(xiāo)售;如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作,也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。
心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)須竭盡全力,這種精神的有無(wú)可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他也就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)、努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。擁有積極的心態(tài),就會(huì)擁有一生的成功!時(shí)間過(guò)得真快,回望這一年的成績(jī),自己感覺(jué)學(xué)到的東西不少,但給公司帶來(lái)的效益也不少,總結(jié)之前得與失,為以后的工作做好打算,為明天的勝利做好鋪墊,現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),不斷提高自身素養(yǎng)
認(rèn)真學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)作為工作和生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,夯實(shí)理論基礎(chǔ),不斷汲取新的知識(shí),更新理念,提高自己的水平,以適應(yīng)公司的發(fā)展要求。
二、恪盡職守,認(rèn)真完成本職工作
在工作中,嚴(yán)格遵守公司里的各項(xiàng)規(guī)章制度,愛(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、熱情服務(wù)、勤學(xué)苦干,充分發(fā)揮一不怕苦、二不怕累、確保成功的戰(zhàn)斗精神,任勞任怨,不畏困難。在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
三、努力學(xué)習(xí),不斷提升業(yè)務(wù)水平
我深知在社會(huì)發(fā)展如此之快的今天不斷學(xué)習(xí)提高是多么的重要,只有能認(rèn)真學(xué)習(xí)才能更好的完成自己的工作任務(wù),更好的為用戶(hù)服務(wù)。為了不斷提高自身技能,我從不放過(guò)每一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),在工作中虛心求教,不斷總結(jié)完善,創(chuàng)新思路,科學(xué)統(tǒng)籌,大大的提高了工作效率。為自己更好的完成本工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、樹(shù)立工作目標(biāo),創(chuàng)品牌服務(wù)形象
心系客戶(hù),想之所想,急之所急,“用戶(hù)滿(mǎn)意、業(yè)務(wù)發(fā)展”始終作為我的工作目標(biāo),盡自己所能為客戶(hù)排憂(yōu)解難,主動(dòng)熱情,迅速辦理,及時(shí)回復(fù),用誠(chéng)心、細(xì)心、耐心、精心,為課戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)熱忱的服務(wù)。
在新的一年中,我一定要把工作做的更出色些,把每一位用戶(hù)都當(dāng)成自己知心的朋友,熱心的為用戶(hù)服務(wù)。勇于面對(duì)各種困難和挑戰(zhàn),努力鑄就生命的輝煌。盡自己努力,為我們的企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量,為我們的企業(yè)樹(shù)立新的形象,朝著“更快、更高、更強(qiáng)”方向邁進(jìn),突破,沒(méi)有終點(diǎn)。
20____年即將過(guò)去,在這一年的時(shí)間中銷(xiāo)售部通過(guò)努力的工作,也取得了一點(diǎn)收獲,臨近年終,對(duì)銷(xiāo)售部的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高銷(xiāo)量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
在20____年當(dāng)中,堅(jiān)決貫徹__廠家的政策。學(xué)習(xí)、制定銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)話(huà)術(shù),公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和市場(chǎng)部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象,在各媒體廣告里如;廣播電臺(tái)、報(bào)刊雜志等,使我們公司的知名度在太原市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)。部門(mén)全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬(wàn)余條,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面;制定了詳細(xì)的銷(xiāo)售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷(xiāo)售部運(yùn)行制度、工作流程、團(tuán)隊(duì)文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。
從銷(xiāo)量上看,我們的工作做的是不好的,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的確很不理想。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,目前發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售部有待解決有主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
1.銷(xiāo)售人員工作的積極性不高。缺乏主動(dòng)性,懶散,也就是常說(shuō)的要性不強(qiáng)。
2.對(duì)客戶(hù)關(guān)系維護(hù)很差。銷(xiāo)售顧問(wèn)最基本的客戶(hù)留資率、基盤(pán)客戶(hù)、回訪量太少。一年的時(shí)間里,總共八個(gè)銷(xiāo)售顧問(wèn)一天拜訪的客戶(hù)量20余個(gè),手中的意向客戶(hù)平均只有七八個(gè)。從數(shù)字上看銷(xiāo)售顧問(wèn)的基盤(pán)客戶(hù)是非常少的,每次搞活動(dòng)邀約客戶(hù)、很不理想。導(dǎo)致有些活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行。
3.溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶(hù),了解客戶(hù)的真正想法和意圖;對(duì)客戶(hù)提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶(hù)溝通時(shí)不知道客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。
4.工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
5.銷(xiāo)售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識(shí)不高。個(gè)別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。
轉(zhuǎn)眼20__年即將過(guò)去,回顧這一年,感慨頗多,特別是因?yàn)榻衲晷菁倭巳齻€(gè)多月,對(duì)辦事處的工作和業(yè)務(wù)造成了一定的影響,加上今年小孩還小,工作上不能全身心投入,工作業(yè)績(jī)和積極性有所下降,所以在這里我特別要感謝各位同事對(duì)我這一年來(lái)工作上的包容和支持,20__年的話(huà)我一定會(huì)更加努力地工作?,F(xiàn)將我這一年來(lái)從事銷(xiāo)售工作的心得和感受總結(jié)如下:
一、20__年工作完成情況
1、20__年年度銷(xiāo)售任務(wù)為109萬(wàn),實(shí)際銷(xiāo)售為(截止12月6日),完成年初制定的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、我的負(fù)責(zé)區(qū)域?yàn)榍u湖鎮(zhèn)主城區(qū)新安大街,新安東路至陽(yáng)光路段。
二、20__年工作存在的不足
1、經(jīng)銷(xiāo)商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷(xiāo)售。每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量,走到峰時(shí)肯定價(jià)格低了,廠商盈利水平亦都低了,而且要開(kāi)始逐步走下坡路,因此要不斷有產(chǎn)品更新,推出新產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)。公司這幾年來(lái)的品種發(fā)展雖有所改進(jìn),但是與別的公司相比產(chǎn)品還是相對(duì)單一。在實(shí)際的銷(xiāo)售工作中,因多種原因,市場(chǎng)對(duì)部分產(chǎn)品認(rèn)知度不高,銷(xiāo)售工作中進(jìn)行全品項(xiàng)銷(xiāo)售時(shí)壓力較大,特別是去武漢參觀后深有感觸。
2、供貨、訂貨組織不嚴(yán),影響銷(xiāo)售。今年多次出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,對(duì)于產(chǎn)品的銷(xiāo)售影響較大,這里有多方面的原因:一是經(jīng)銷(xiāo)商也知道公司每年在7—8月份后的促銷(xiāo)力度大,因此前期備貨、訂貨數(shù)量不足,銷(xiāo)售旺季后再下訂單,造成訂貨集中,生產(chǎn)拼命,提貨排隊(duì)現(xiàn)象。第二公司的銷(xiāo)售應(yīng)急預(yù)案缺失。今年建德發(fā)生笨水體污染事件,造成桐廬、富陽(yáng)、杭州、嘉興等地?fù)屬?gòu)我公司產(chǎn)品,造成我公司產(chǎn)品在這些地區(qū)一度缺失。
3、其他產(chǎn)品廣告宣傳不到位,促銷(xiāo)無(wú)力。當(dāng)前銷(xiāo)售的其他產(chǎn)品沒(méi)有規(guī)劃,缺乏像水宣傳一樣強(qiáng)有力的產(chǎn)品和賣(mài)點(diǎn)宣傳,沒(méi)有全年整套的促銷(xiāo)推廣方案,廣告策劃賣(mài)點(diǎn)不突出,使得經(jīng)銷(xiāo)商及終端客戶(hù)總覺(jué)得我現(xiàn)在多訂貨是否會(huì)進(jìn)價(jià)偏高,下月是否還有更有力地促銷(xiāo)力度等等,間接影響經(jīng)銷(xiāo)商、終端客戶(hù)的庫(kù)存數(shù)量。
4、銷(xiāo)售政策存在弊端,缺乏調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性。雖然今年公司普遍都給員工漲了幾本工資,對(duì)我們員工的相關(guān)福利政策也有所調(diào)整,但是在銷(xiāo)售任務(wù)、業(yè)績(jī)考核中的獎(jiǎng)勵(lì)政策卻依然存在弊端,設(shè)置的獎(jiǎng)勵(lì)政策與銷(xiāo)售任務(wù)、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不成階梯型增長(zhǎng)的正比,反而是階梯型下降的正比,并且有些還設(shè)置了獎(jiǎng)勵(lì)限值,這樣當(dāng)銷(xiāo)售人員達(dá)到限值時(shí)就會(huì)缺乏積極性,存在干與不干一個(gè)樣的囧況。在我看來(lái),獎(jiǎng)金就是公司對(duì)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售政策,公司只有積極地把這個(gè)政策灌輸?shù)綐I(yè)務(wù)員心中,業(yè)務(wù)員才會(huì)積極地更努力地推廣公司產(chǎn)品。
5、內(nèi)外勤分工不明確,管理制度不完善。崗位職責(zé)是員工的工作要求,也是衡量員工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),自己在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái),始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點(diǎn)一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)要求自己。然而在實(shí)際中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)作為業(yè)務(wù)員需要填寫(xiě)好多報(bào)表,統(tǒng)計(jì)相關(guān)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)等等,經(jīng)常是半天跑業(yè)務(wù)、半天在整理報(bào)表、照片等資料數(shù)據(jù),甚至有些時(shí)候臨時(shí)說(shuō)要上交報(bào)表,晚上還得加班加點(diǎn)做資料匯總。在我看來(lái),業(yè)務(wù)員需要掌握這些數(shù)據(jù),以便及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略;辦事處管理人員同樣要了解這些數(shù)據(jù),以便監(jiān)督業(yè)務(wù)員數(shù)據(jù)的真實(shí)性及工作的積極性。
三、20__年工作計(jì)劃
總結(jié)一年來(lái)的工作,自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)。因此,計(jì)劃20__年重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
1、努力工作,積極拓展和維系好客情關(guān)系,確保完成20__年銷(xiāo)售任務(wù)。
2、努力好做銷(xiāo)售工作,從產(chǎn)品的價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面,細(xì)心地與客戶(hù)溝通。
3、積極維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系,并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。
4、千島湖是一個(gè)旅游度假區(qū),千島湖的會(huì)務(wù)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐顯重要地位,因此,線路上的多家酒店我將作為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護(hù)單位,積極拓展產(chǎn)品使用量和使用區(qū)域。
這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的服務(wù)員工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20__年做的主要工作及明年的打算做以總結(jié)匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊。
2、端正態(tài)度。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng),做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿(mǎn)意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
在這個(gè)比較輕松的暑假生活中,本身便想通過(guò)打工來(lái)了解社會(huì),得到一筆寶貴的財(cái)富。于是我踏上了去尋找工作的路上。通過(guò)努力,我為自己找到了一份服務(wù)員的工作,但這份工作卻超乎了我的意料之外,雖然是一份比較辛苦的工作,卻教會(huì)了我很多社會(huì)知識(shí)。它將成為我一生中一份有價(jià)值的社會(huì)經(jīng)歷。
服務(wù)員是隨處可見(jiàn)的,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的人是不知道服務(wù)員的辛苦,就像沒(méi)有家庭負(fù)擔(dān)的人不知道好的生活的來(lái)之不易。而我,在今年暑假,有幸成為了其中的一員。剛開(kāi)始的時(shí)候,感覺(jué)很辛苦很累。因?yàn)橄裎覀冞@種學(xué)生,早已習(xí)慣了學(xué)校那種比較輕松的生活。但此時(shí)的我,不得不因?yàn)楣ぷ鞯木壒?,早上五點(diǎn)二十起床去店里,因?yàn)槲宜诘墓臼翘峁┰绮偷模c(diǎn)必須要到,早上是挺忙的,但如果和中午比起來(lái),那就是小巫見(jiàn)大巫了。
從中午十一點(diǎn)開(kāi)始,客人陸續(xù)多了起來(lái),幾乎每天中午都是滿(mǎn)堂的。這時(shí),累的就是我們這種服務(wù)員了,而且不能坐著,只能一直站著。店中又有兩層樓,所以每天至少爬100層樓。當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束后,我感覺(jué)身體很輕了,飄飄欲仙啦。到了第二天,感覺(jué)小腿肌肉酸痛,不過(guò)還好,我的食欲變的越來(lái)越好了。
之前我沒(méi)當(dāng)過(guò)服務(wù)員時(shí),我的想法是:不就當(dāng)服務(wù)員嘛,小意思??捎H身體驗(yàn)后才知道很多看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)未必簡(jiǎn)單,需要全神貫注。“顧客就是上帝”這句話(huà)我現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道是什么意思了。當(dāng)中午客人多時(shí),客人所點(diǎn)的菜難免會(huì)慢些,這時(shí),我們的服務(wù)態(tài)度就越要好。一般的客人還是好說(shuō)話(huà)的,如果碰到一些不講理的客人也只有忍著了。從這些事里,我知道了在任何時(shí)候都要尊重別人,只有這樣,別人才會(huì)尊重你。除此之外,我還學(xué)會(huì)了要換位思考,站在他人的角度思考問(wèn)題,諒解他人。有時(shí)候給別人行方便就是給自己行方便。將來(lái)在社會(huì)上就是要和別人友好相處的,打工期間,正好為我提供了這個(gè)鍛煉的平臺(tái)。對(duì)了,英語(yǔ)很重要。隨著上海的高速發(fā)展,很多外國(guó)人來(lái)到上海需要交流,所以要學(xué)好英語(yǔ)的了。
打工期間,要一直保持著微笑,微笑可以讓客人的心情好一些。同時(shí),在將來(lái)的社會(huì)中也要微笑。細(xì)細(xì)算來(lái),我只打了十七天的工。但這十七天卻讓我知道父母賺錢(qián)的不易及辛苦。生活不用太過(guò)奢侈,錢(qián)要用在“刀刃”上。
通過(guò)這些天的鍛煉,我想我是值得的,至少磨練了自己的意志。有時(shí),困難重重,但只要挺過(guò)來(lái),就將看到雨后的晴天。
2022年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè)。
20__年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
四、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。
其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
20__年來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20__年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。