總結(jié)是某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績(jī),得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),下面是小編為大家收集的管理人員年終工作總結(jié)最新范文5篇,歡迎大家分享。
不知不覺間,來(lái)到___縣________有限公司已經(jīng)有半年時(shí)間了,在工作中,經(jīng)歷了很多酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這半年的時(shí)間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的六個(gè)月,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
在近半年的工作中,我從一開始漫無(wú)目的、不知道如何開始上手工作,到現(xiàn)在跟著特色文化工程,慢慢的找到自己在公司的定位,找到自己工作中的方法。經(jīng)歷了這六個(gè)月的工作生活,我從一個(gè)剛出校門的菜鳥,變成了一位在工作單位工作的員工。這種角色的轉(zhuǎn)變,讓我一開始很不適應(yīng)。但是感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我信任,讓我獨(dú)自學(xué)習(xí),熟悉了自己的工作,如今我已經(jīng)能慢慢的勝任工程管理方面的工作了。
在這半年的時(shí)間里,我始終抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度工作著,兢兢業(yè)業(yè),吃苦耐勞。在完成本職工作的同時(shí),學(xué)習(xí)著工程施工方面的知識(shí)。希望在工地這種有利于自己成長(zhǎng)的環(huán)境中,能夠更多的學(xué)到書本上面學(xué)不到的東西。
二、在工作中主要存在的問題有:
1、有時(shí)候?qū)ぷ髡J(rèn)識(shí)不夠,缺乏全局觀念,對(duì)工程管理還缺少了解和分析,對(duì)工作定位認(rèn)識(shí)不足。不過我相信,在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力,努力地做好自己本職的工作。
2、由于半年來(lái)對(duì)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),對(duì)相關(guān)的工作有了越來(lái)越深的認(rèn)識(shí)。但是對(duì)于工作的細(xì)節(jié),自己覺得做的還不夠,如有些領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,不能很好地全部完成。在以后的工作中,我努力做到精益求精,處理好每個(gè)細(xì)節(jié),盡量完成領(lǐng)導(dǎo)交付的每項(xiàng)工作任務(wù)。
三、工作心得
1、在工作生活中,我和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克、戰(zhàn)無(wú)不勝。
2、工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,我在平時(shí)工作中取得了令自己滿意的成績(jī)。能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是這幾個(gè)月我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問問自己付出了多少;時(shí)刻記得工作內(nèi)容要精細(xì)化、精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算;遇到風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避,出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。
3、在工作之余,我們公司還組織了自己的籃球隊(duì),這讓我們?cè)趧诶鄣墓ぷ髦螅辛艘粋€(gè)放松、娛樂的平臺(tái)。既讓我們鍛煉了自己的身體,也使我們?cè)鰪?qiáng)了相互間的團(tuán)隊(duì)意識(shí),這一點(diǎn)讓我受益匪淺。希望在以后的生活中,這種和諧的團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)槲覀児ぷ魈峁└嗟膭?dòng)力。
四、工作教訓(xùn)
經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí),我也發(fā)現(xiàn)了自己離一個(gè)職業(yè)化的人才還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后要在工作中不斷磨練和提高自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的工作中主要有以下方面做得不夠好:
1、工作的條理性不夠清晰,要分清主次和輕重緩急。在工作時(shí)間很倉(cāng)促的情況下,事情多了,就一定要有詳實(shí)而主次分明的計(jì)劃,哪些需要立即完成,哪些可以緩緩加班完成,在這方面我覺得我還有很大的優(yōu)化空間。
2.缺乏工作經(jīng)驗(yàn),尤其是現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。雖然經(jīng)過了這半年時(shí)間,現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)有了很大的提高,對(duì)整個(gè)工作有了新的認(rèn)識(shí),但在一些細(xì)節(jié)上還缺乏認(rèn)知,具體的做法還缺乏了解,需要在以后的工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度。
3.缺少平時(shí)工作的知識(shí)總結(jié)。雖然在工作總結(jié)上有了一些進(jìn)步,但仍不夠,如果每天、每周、每月都回過頭來(lái)思考一下自己工作的是與非、得與失,會(huì)更快的成長(zhǎng)。在以后的工作中,此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成長(zhǎng)為一名公司優(yōu)秀的人才
五、工作計(jì)劃
其中,以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方:
1、要提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果,一切工作圍繞著目標(biāo)的完成;
3、要提高大局觀,是否能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;
4、把握一切機(jī)會(huì)提高專業(yè)能力,加強(qiáng)平時(shí)知識(shí)總結(jié)工作。
轉(zhuǎn)眼之間一年又將要過去,回顧一年來(lái)的工作,本人在辦公室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團(tuán)結(jié)奮進(jìn),開拓創(chuàng)新,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將本人一年來(lái)的工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下。
一、愛崗敬業(yè)、堅(jiān)持原則,樹立良好的職業(yè)道德
在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項(xiàng)工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅(jiān)持原則、秉公辦事、顧全大局,以新會(huì)計(jì)法為依據(jù),遵紀(jì)守法,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。認(rèn)真履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé),一絲不茍,忠于職守,盡職盡責(zé)的工作,工作上踏實(shí)肯干,服從組織安排,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)技能,盡管平時(shí)工作繁忙,不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成崗位任務(wù),主動(dòng)利用會(huì)計(jì)的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。
合理合法處理好一切財(cái)會(huì)業(yè)務(wù),對(duì)辦公室所有需要報(bào)銷的單據(jù)進(jìn)行認(rèn)真審核,為領(lǐng)導(dǎo)審批把好第一關(guān),對(duì)不合理的票據(jù)一律不予報(bào)銷,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),認(rèn)真做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,認(rèn)真審核原始憑證,會(huì)計(jì)憑證手續(xù)齊全、裝訂整潔符合要求,科目設(shè)置準(zhǔn)確、帳目清楚,會(huì)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)、完整,定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)執(zhí)行情況,并能協(xié)調(diào)好會(huì)計(jì)中心與各企業(yè)之間的關(guān)系,除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。
二、重視日常財(cái)務(wù)收支管理
收支管理是一個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的重中之重,加強(qiáng)收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了加強(qiáng)這一管理,我們建立健全了各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,這樣財(cái)務(wù)日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。對(duì)一切開支嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度辦理,對(duì)一些創(chuàng)收積極進(jìn)行催收,使得__能夠集中財(cái)力辦事業(yè)。通過財(cái)務(wù)科認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行,收效非常明顯,在經(jīng)費(fèi)相當(dāng)吃緊的形勢(shì)下,既保證了__一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支健康順利地開展,又使各項(xiàng)收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計(jì)劃和財(cái)政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達(dá)到了增收節(jié)支的目的。
三、合理安排收支預(yù)算,嚴(yán)格預(yù)算管理
企業(yè)預(yù)算是企業(yè)完成各項(xiàng)工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的重要保證,也是企業(yè)財(cái)務(wù)工作的基本依據(jù)。因此,認(rèn)真做好__的收支預(yù)算具有十分重要的意義。為搞好這項(xiàng)工作,根據(jù)__的發(fā)展實(shí)際,既要總結(jié)分析上年度預(yù)算執(zhí)行情況,找出影響本期預(yù)算的各種因素,又要客觀分析本年度國(guó)家有關(guān)政策對(duì)預(yù)算的影響,還要廣泛征求各部門意見,并多次向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),在現(xiàn)有條件下,在國(guó)家政策允許范圍內(nèi),挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著“以收定支,量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般”的原則,使預(yù)算更加切合實(shí)際,利于操作,發(fā)揮其在財(cái)務(wù)管理中的積極作用。充分發(fā)揮了資金的使用效益,確保了__各項(xiàng)工作的順利完成。
四、認(rèn)真做好年終決算工作
年終決算是一項(xiàng)比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù),主要是進(jìn)行結(jié)清舊賬,年終轉(zhuǎn)賬和記入新賬,編制會(huì)計(jì)報(bào)表等。財(cái)務(wù)報(bào)表是反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和收支情況的書面文件,是財(cái)政部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)了解情況,掌握政策,指導(dǎo)本企業(yè)預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料,也是編制下年度__財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的'基礎(chǔ)。所以我們非常重視這項(xiàng)工作,放棄周末和元旦假期的休息時(shí)間,加班加點(diǎn),認(rèn)真細(xì)致地搞好年終決算和編制各種會(huì)計(jì)報(bào)表。同時(shí)針對(duì)報(bào)表又撰寫出了詳盡的財(cái)務(wù)分析報(bào)告,對(duì)一年來(lái)的收支活動(dòng)進(jìn)行分析和研究,做出正確的評(píng)價(jià),通過分析,總結(jié)出管理中的經(jīng)驗(yàn),揭示出存在的問題,以便改進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作,提高管理水平,也為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供了依據(jù)。
總之,在20__年的工作中,自己在本科室人員的共同努力下,我們財(cái)務(wù)科做了大量卓有成效的工作,這與__的正確領(lǐng)導(dǎo)和同志們的艱苦奮斗是分不開的,在新的一年里,我們將更加努力工作,發(fā)揚(yáng)成績(jī),改正不足,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為我們__的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
通過過去一年的工作,自己的管理水平也是有了很大提升,同時(shí)也是帶著部門同事做好了銷售的工作,自己作為銷售部的管理者,也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,我也是在此就自己管理的工作來(lái)總結(jié)下。
能被信任,我也是知道是之前自己的努力才能做到部門的經(jīng)理這個(gè)位置,作為管理也是比以前更少的去到前線做銷售的工作,而是更多的統(tǒng)籌大家的工作,去發(fā)現(xiàn)一些問題去幫忙解決,遇到一些情況也是去處理好,讓部門一起努力才能做好銷售,以前是一個(gè)人去單干而今卻是帶著同事們一起的努力,可以說(shuō)有很大的不一樣,同時(shí)也是由于自己是一路成長(zhǎng)起來(lái)的,所以也是對(duì)于工作更加的熟悉,明白自己應(yīng)該如何的來(lái)做才能真的帶著大家做好銷售工作,當(dāng)然之前也是由于沒有管理的經(jīng)驗(yàn),所以有些方面還是做的比較的粗糙,但總體來(lái)說(shuō)也是還不錯(cuò)的,特別是過去的一年,即使遇到了一些危機(jī),但大家一起努力下,也是去克服并取得了很不錯(cuò)的成績(jī)。而這不但是自己的管理方面做好,也是同事們積極的去做好了銷售的一個(gè)工作。
管理的水平也是和經(jīng)驗(yàn)有一些關(guān)系,自己也是在過去工作里頭如此的感受到的,的確剛做管理,我也是沒有什么的經(jīng)驗(yàn),一些方面也是得到了領(lǐng)導(dǎo)的提點(diǎn),同時(shí)也是讓我清楚老本行不能忘,自己的經(jīng)驗(yàn)也是要去分享給同事們,既然是銷售的部門,那么多一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,那么我們的業(yè)績(jī)也是會(huì)更好,而作為經(jīng)理,我也是積極的去組織一些培訓(xùn)會(huì)議,會(huì)多去講同事們?cè)诠ぷ骼镱^的一些問題,該如何的去解決,對(duì)于做的好的也是會(huì)去表?yè)P(yáng),同時(shí)也是給予他們壓力,去督促做好工作,自己也是會(huì)去參加一些管理相關(guān)的培訓(xùn)會(huì)議,來(lái)讓自己多學(xué)多成長(zhǎng)才行的。平時(shí)的時(shí)候也是會(huì)去和同行們交流,一起去探討如何的管理是會(huì)更好一些,同時(shí)學(xué)到的方法也是會(huì)去使用并優(yōu)化,成為了自己的一個(gè)工作能力,也是可以更好的帶領(lǐng)部門完成業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。
一年的工作已經(jīng)接近了尾聲,對(duì)于來(lái)年的工作我也是有自己的計(jì)劃,同時(shí)也是會(huì)繼續(xù)的帶著大家去完成銷售的任務(wù),而自己作為管理人員,雖然不在前線了,但是也是要深入的了解市場(chǎng),而不僅僅是在辦公室里面,對(duì)于工作也是會(huì)繼續(xù)的開展做好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,也是讓自己去進(jìn)步。
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)總結(jié)如下:
第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。
首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不于上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對(duì)食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫(kù)房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來(lái)了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu),嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。
第四、一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
第五、在菜譜的安排方面:
1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。
2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第六、就餐方面,我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第七、在菜品的采購(gòu)和管理上:
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
第八、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(4)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第九、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。
二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了,回頭看這一年真的過得不容易,做好防控,保障師生們的安全,去做好后勤服務(wù)工作,我也是感觸挺深,的確疫情帶給了我們很多的困難,但同時(shí)也是在反省我們自己,讓我們知道平時(shí)的工作還有很多的做的不夠到位,此次也是嚴(yán)格的按照要求去做好了,整個(gè)部門都是得到了進(jìn)一步的鍛煉,在此我也是就自己工作來(lái)好好的整理總結(jié)下。
管理方面,我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作,無(wú)論是疫情的防控,衛(wèi)生消毒,食堂的采購(gòu),食材的選取,或者師生們?nèi)粘9ぷ鞯囊粋€(gè)要求,我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情,很多時(shí)候也是讓我感觸到,的確和之前相比,現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了,特別是對(duì)于安全方面也是要去重視,我也是和同事們積極的處理好工作,對(duì)于工作中的一些要求,我也是盡責(zé)的去做到位,管理上面,去了解同事們的需求,去清楚他們工作上的困難,去幫助同時(shí)也是鼓勵(lì)他們做好本職的工作,管理并不容易,每個(gè)人的想法都是有不同的,但同時(shí)我也是明白很多的事情,其實(shí)都是我們的付出,努力去盡責(zé)做的更好,畢竟疫情之下,保障安全真的特別的重要,也是不能松懈。
后勤方面,處理好衛(wèi)生消毒工作,每日的例行檢查,以及對(duì)于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障,同時(shí)我也是知道,作為后勤的一員,多去思考,多考慮的全面一些,師生們也是可以更好的在學(xué)校生活,特別是疫情讓我也是知道,很多的工作,盡心的做的更好才能真的保障安全,一些工作的確以前也是疏忽了,沒有那么的在意,但是其實(shí)并不是如此的做,工作上,不能偷懶,也是不能覺得沒有事情,有些工作就不去做,而是要時(shí)刻的提醒警惕起來(lái)才行的。后勤的進(jìn)度也是和之前不一樣了,對(duì)于安全的要求,我們也是認(rèn)真的執(zhí)行確保沒有問題,一年下來(lái),也是確保了師生們的安全,沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生,同時(shí)我也是很感激,同事們盡責(zé)的來(lái)配合我一起做好后勤保障的工作。
當(dāng)然依舊還有可以提升,有不足的方面,這些我也是要繼續(xù)的在來(lái)年在后勤管理方面去做的更好,來(lái)讓我們的后勤工作被師生們更多的認(rèn)可,而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí),去進(jìn)步來(lái)把后勤給做的更好。
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