總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下小編在這給大家整理了一些最新學(xué)校后勤工作總結(jié),希望對大家有幫助!
本學(xué)期在校領(lǐng)導(dǎo)班子正確領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校全面工作取得明顯提高,全體教師空前團結(jié),工作熱情和積極性在每個人胸中涌動,思想統(tǒng)一,各項工作全面開花??倓?wù)處工作堅持做到以服務(wù)育人,把保障教學(xué)為工作作為指導(dǎo)方針,堅持管理育人,服務(wù)育人的方向,發(fā)揚勤快,務(wù)實、高效、優(yōu)質(zhì)的工作作風(fēng),勤奮踏實工作,關(guān)心愛護學(xué)生,努力爭做奉獻。具體表現(xiàn)為:
一、提高認識,服務(wù)教學(xué)
新學(xué)期總務(wù)處人員加強學(xué)習(xí),明確工作目標(biāo),加強服務(wù)意識,保障教學(xué)、為學(xué)校各項工作提供后勤保障成為總務(wù)處全體人員的自覺工作目標(biāo),既有分工,又全面合作,工作主動配合,不計榮辱、臟累,淡泊名利,任勞任怨,為出色完成各項繁雜工作打下堅實思想基礎(chǔ)。
二、加強安全管理
為進一步優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,合理規(guī)劃,設(shè)計,讓校園每一寸地面都成為育人的場所,優(yōu)美的校園環(huán)境成為凈化學(xué)生心靈、放飛學(xué)生理想的沃土。
規(guī)范食品管理工作,切實落實食品管理制度,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、操作關(guān)、程序關(guān)、食品衛(wèi)生關(guān)、節(jié)約關(guān)及各項運行僅僅有條。
三、加強物品管理,實現(xiàn)管理育人
1、制定班級物品保管制度,明確責(zé)任,并通過德育渠道提高師生愛護公物,加強社會公德意識,使愛護學(xué)校設(shè)施,公物備品,成為每個人的自覺行動。減少了桌椅等教學(xué)設(shè)備的人為損壞,全體學(xué)生呵護資源環(huán)境的素質(zhì)得到了極大的提升。
2、通過各種形式宣傳節(jié)能節(jié)水并安排專人監(jiān)管、檢查、評議,杜絕了長流水、長明燈,不但節(jié)約了大量開支,也提高了學(xué)生珍惜能源、水資源的認識,并且潛移默化的樹立了節(jié)約有德、浪費可恥的榮辱觀。
四、自己動手,維修保障
全校學(xué)生年齡跨度大,認識事物,生活自理能力不同。學(xué)校給水管線、水龍頭、下水道、電器開關(guān)、廣播器材、門窗鎖眼、廁所便池常有跑、冒、滴、漏、堵,各種故障時常出現(xiàn),維修工作量大,總務(wù)處人員做到小事自己動手,大事積極主動配合修理工人及時排除各種故障,及時維修,更換器件,不計臟和累,不計節(jié)假日,時刻為保障學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)默默工作。
五、嚴(yán)格物品審批采購制度
學(xué)校所需備品,教學(xué)設(shè)備,嚴(yán)格按上級規(guī)定,嚴(yán)格申請、審批、采購,使物品從采購、入庫、出庫、使用各環(huán)節(jié)制度明確,職責(zé)清楚、帳物相符。登記和進出庫手續(xù)完整,保管責(zé)任到人,杜絕物品無蹤、無責(zé)。
六、需要努力加強的工作
由于主客觀綜合的原因,工作中還有很多漏洞和協(xié)調(diào)未到位之處。其它方面也存在不盡人意的地方和疏漏工作,還有待于在下一步工作中彌補、提高、完善。
一個學(xué)期又過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個近五仟人的大學(xué)校,作為一個大集體的大食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、強化軟件管理
學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提升每位工作人員的思想上認識。本學(xué)期,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時,加強炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作,落實到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變。
四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬元對餐廳進行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。
五、實施定點采購制,杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提升了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點采購,豬肉堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,分管校長、后勤主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。
__下學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),以全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅強后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務(wù)實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務(wù),取得了一定的成績?,F(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下:
一、加強財務(wù)管理,嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律
建立健全財務(wù)管理制度,在財務(wù)工作方面,合理使用經(jīng)費,把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預(yù)算,年終有決算,收支有據(jù),辦事有計劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴(yán)格財經(jīng)方面,認真按照財政制度和財經(jīng)紀(jì)律辦事,堅持由園長一支筆簽字的原則,堅決制止亂收費亂開口和私設(shè)小金庫,并定期向家長,教職工公布有關(guān)的收支情況,合理控制,有計劃使用經(jīng)費。
二、合理使用有限的經(jīng)費,努力改善辦園條件
為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學(xué)期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事:1、新增設(shè)一個班級,配置了空調(diào)、彩電、DVD、課桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、對園內(nèi)的大型玩具進行了整修;4、各班電器設(shè)備進行查修,并新增DVD。
三、加強財產(chǎn)管理,提高使用效益
根據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動和表現(xiàn)能力的機會與條件?!傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內(nèi)的財產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個學(xué)期開學(xué)前交給班主任,期末進行清點后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時,定期檢查核對設(shè)備用具,定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳,每階段清點,因丟失及責(zé)任損壞由使用有人員負責(zé)賠償。
四、加強食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭做到每周食譜不重復(fù)(早餐、中餐、午點),定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析(每期2次),分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費,做到收支平衡,定期公布帳目(每月月底在園務(wù)公開欄向職工、家長公布),每日盤庫結(jié)帳,變化菜譜,保證質(zhì)量。本學(xué)期的具體做法:
1、每月組織召開一次后勤會議,總結(jié)每月的工作,對做的不到位的事情提出整改意見,同時布置下月的工作重點;
2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。
五、狠抓安全工作,消除不安全的隱患
狠抓安全工作我園對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施,設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷出現(xiàn)的校園安全事故,我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學(xué)期開學(xué)前,幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對園內(nèi)外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個安全舒適的環(huán)境。
2、開學(xué)后,每周組織專班對園設(shè)施進行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除。并認真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗。
3、嚴(yán)格園車管理,做到按時接送幼兒,并保證幼兒的安全。
本學(xué)期,我們后勤工作,在學(xué)校校長室、黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本、服務(wù)育人”的思想,進一步增強后勤工作人員的責(zé)任心和事業(yè)心,不斷健全和完善后勤工作方面各項規(guī)章制度,落實崗位責(zé)任制,強化各項服務(wù)的過程管理。積極探索后勤服務(wù)后勤管理工作的新路子,做到認識到位、責(zé)任到位、措施到位、檢查到位。全面做好學(xué)校教育教學(xué)的服務(wù)保障工作,努力打造一支思想覺悟高,工作作風(fēng)硬的隊伍,使后勤工作成為學(xué)校發(fā)展的堅強后盾。下面做幾點總結(jié):
一、加強財產(chǎn)管理:
加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作,并納入班主任考核中。除了切實做好教學(xué)的物資供應(yīng)外,還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施,更要管好、用好這些設(shè)施,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育教學(xué)服務(wù)。各功能室干凈整潔,擺放整齊,讓我們的功能室充分地發(fā)揮功能室的作用。
二、狠抓常規(guī)管理:
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所,是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作,顯得尤為重要,做好后勤服務(wù)工作,實際是對學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無形支持。為此,做好以下幾方面工作:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項活動,我們總務(wù)處全力以赴,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動正常有序進行。
3、做好教師各類服務(wù)工作??倓?wù)處克服繁鎖工作,堅持為教學(xué)人員和學(xué)生服務(wù)。
4、做好學(xué)校設(shè)施的維護工作。學(xué)校中需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生,我們都能力所能及地加以處理好,總務(wù)人員本著節(jié)約的原則,自己動手做些小修理,如:門窗、門鎖、等。
三、強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地管理
為了強化中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實踐能力,培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才,我校在黃坦租用70多畝基地,主要為園林專業(yè)的學(xué)生提供一個可實踐的場所。由于硬件條件差,學(xué)生們只能學(xué)習(xí)種植樹木、插花等技術(shù)。今年各種農(nóng)作物長勢良好?;鼗剡€通上水泥路,滿足園林專業(yè)學(xué)生,在這里學(xué)習(xí)實踐。為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地順利讓學(xué)生進行實習(xí)實踐,為此,做好以下幾方面工作:
1、創(chuàng)新種植方式,基地在生產(chǎn)管理上因地制宜,實施生態(tài)種植業(yè)。
2、綠色種植,在種植業(yè)上,利用畜禽糞便有機肥,少用或不用化肥,改善果蔬產(chǎn)品品質(zhì),達到無公害、綠色乃至有機農(nóng)產(chǎn)品要求。在養(yǎng)殖業(yè)上,避免廢棄物的污染。
3、做好財務(wù)制度,基地需購買的物品按學(xué)校的財務(wù)制度要求做好賬目且及時的報銷,賬目要公開。
4、合理利用人工,基地需要人工要及時向鐘校匯報,學(xué)校同意后派人使用,同時做好登記。
四、強抓學(xué)?;üぷ?/p>
在校黨委和校行政的領(lǐng)導(dǎo)下,在校內(nèi)各部門和全校教職工的大力支持下,盡可能使從基建管理的門外漢成長為基建管理的行家里手。20__年我校分別對對熱菜間、操場護欄、基地設(shè)施、校門口道路、屋頂防漏、教室照明、變壓器等工程進行改造;新保證了學(xué)校的教學(xué)工作。
五、進一步完善食堂管理制度,強化質(zhì)量意思和服務(wù)意識:
本學(xué)期為進一步完善食堂制度,提高食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量,我組織他們學(xué)習(xí)了有關(guān)衛(wèi)生方面的條例和知識,和他們簽訂了合同,使他們進一步明確了自己的職責(zé)。加強監(jiān)督,嚴(yán)把進貨關(guān)。同時每月認真審核,使集體食堂越辦越好
五、工作反思
1、在財產(chǎn)管理、基地管理上,還存在不足的地方,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實,有必要在下學(xué)期加強管理。
2、在安全管理上,還需加強工作,要定期或不定期地安檢,保證學(xué)校的安全。
3、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于我們今后的努力。
4、對很多新鮮事物的學(xué)習(xí)精神不夠。
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學(xué)期初制定的計劃指標(biāo),現(xiàn)總結(jié)如下:
一、主要做的幾項工作
1、調(diào)整了各班的桌椅,進行歸類登記。
2、添置了一些體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油漆。
3、對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。
4、進行了消防安全檢查,落實了責(zé)任。
5、完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
6、食堂、住宿生工作有較大進展,學(xué)校新建了食堂一棟。
7、強化了門衛(wèi)工作。
二、工作主要表現(xiàn)
1、公物管理、綠化維護效果顯著。我校花壇樹木多,綠地面積大,為抑制雜草瘋長、白蟻橫行,本學(xué)期進一步實現(xiàn)了校內(nèi)苗木草坪規(guī)范化管理,專門購買了白蟻靈及高效能滅殺草坪雜草的除草劑金百秀、甘草磷,定期殺白蟻,清除操場、花壇、校道周邊雜草,這學(xué)期來整個校園看不見一絲雜草,整個操場綠草如茵,綠樹成蔭,受到外校教師一致好評。
2、資產(chǎn)管理電腦化,物資采購規(guī)范化。本學(xué)期,后勤管理的工作中心是抓好學(xué)校固定資產(chǎn)和低值易耗品,消費品這三大類別財產(chǎn)的電腦化管理。制定了有關(guān)校產(chǎn)管理的規(guī)章制度,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實行“專人使用,專人負責(zé),專人保管”的管理體制,各室所有資產(chǎn)及09秋季以來增添的設(shè)備設(shè)施,以及一直閑散在外無登記的固定物質(zhì),均進行了詳細摸底統(tǒng)計,并分類錄入到電腦中,有效規(guī)范了校產(chǎn)管理,做到了條目清楚,有據(jù)可查。
結(jié)合校產(chǎn)管理,進一步完善了物資的采購、領(lǐng)用、借用管理程序,凡各部門欲采購的物品先提交采購申請,一律采用物質(zhì)驗收、入庫登記、領(lǐng)用或借用簽字手續(xù),各部門資產(chǎn)內(nèi)部轉(zhuǎn)移必須履行部門轉(zhuǎn)移手續(xù),經(jīng)總務(wù)處調(diào)整再入帳注明,避免了物質(zhì)的重復(fù)采購、莫名丟失和破損。
3、食堂管理,本學(xué)期,我校新建了食堂一棟,大大改善了食堂工作條件和衛(wèi)生條件。食堂工作人員本著對工作負責(zé)的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學(xué)校做出了貢獻,同時,老師們也積極配合學(xué)校工作,共同搞好學(xué)生就餐工作,特別是學(xué)前班、一、二年級班主任老師他們付出的最多,每天中午給學(xué)生盛飯打菜,刷碗洗筷。正是由于全體教職工這種吃苦奉獻精神,才獲得了社會的廣泛好評和上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
4、小貨柜管理,我校小貨柜負責(zé)人工作認真負責(zé),把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān),不進三無產(chǎn)品,確保學(xué)生的健康。
三、存在問題。
1、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
2、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。
在__校長的領(lǐng)導(dǎo)下,_年__寄宿學(xué)校繼續(xù)沿著良性發(fā)展的軌道向前發(fā)展。住宿人數(shù)進一步增加,本期住宿生人數(shù)已經(jīng)達到_人,大多數(shù)學(xué)生喜歡寄宿生活,大多數(shù)家長對學(xué)校寄宿部工作表示認可,通過全體教職工不懈的努力,寄宿教育模式逐漸成為云溪人們能夠接受的辦學(xué)模式。本期寄宿部主要做了如下一些工作:
進一步樹立為學(xué)生服務(wù)的意識,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自督查,加強教職工責(zé)任感,為學(xué)生健康成長保駕護航。本學(xué)期校長__在開學(xué)初就親自主持召開后勤專題會,在會上強調(diào)全體教職工必須為學(xué)生服好務(wù)這一主旨,后勤工作事關(guān)學(xué)生健康成長,馬虎不得,要讓學(xué)生吃好住好,對學(xué)生的成長負好責(zé)。學(xué)期中_校長又主持召開了寄宿工作推進會,在會上明確指出寄宿工作有松懈現(xiàn)象,管理中有松弛現(xiàn)象,對學(xué)生管理和教育中有不負責(zé)任的現(xiàn)象。正是由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對寄宿部工作的高度重視,并在工作中進行長時間的調(diào)控,寄宿部全體教職工工作責(zé)任感普遍加強,食堂聘用專職廚師為學(xué)生提供可口的飯菜,生活老師把每名學(xué)生當(dāng)成自己的孩子一樣看待,班主任老師也對學(xué)生關(guān)愛有加,遇到學(xué)生生病及生活上的困難等,生活老師和班主任老師都能及時幫助學(xué)生解決困難,為生病學(xué)生墊付醫(yī)藥費和購買生活用品的費用,總之由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視,為學(xué)生服務(wù)才不至于成為一句空話,為學(xué)生健康成長提供了有力保障。
進一步落實安全工作,加強安全隱患排查,全期無大的安全事故發(fā)生。飲食安全方面學(xué)校有專人采購,從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān),不衛(wèi)生食品,不新鮮的食物基本上沒有進入校園,在平時又注意對餐具進行消毒,全期沒有出現(xiàn)食品安全事故。在校車運行方面,跟車教師認真負責(zé)管好學(xué)生,司機按交通規(guī)則行駛,全期無安全事故。生活老師勤查夜,全期基本上無學(xué)生特別是睡上鋪的學(xué)生摔傷的情況。班主任教師思想工作較到位,全期基本無學(xué)生之間出現(xiàn)大沖突造成受傷的情況。
進一步培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣,加強對生活習(xí)慣后進生的轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)學(xué)生生活基本自理。開學(xué)初有的低年級學(xué)生不會洗臉洗腳,不會梳頭發(fā),有的高年級學(xué)生不會疊被子,生活老師和班主任老師不厭其煩,手把手教。有的學(xué)生有晚尿床的習(xí)慣,生活老師按時叫醒起來尿尿,本學(xué)期很少尿濕床。目前大多數(shù)寄宿生生活上基本能自理。
進一步落實班主任工作職責(zé),加強對學(xué)生的思想教育和日常管理,實現(xiàn)學(xué)生行為基本自律。前兩個學(xué)期,有個別學(xué)生有小偷小摸的現(xiàn)象,有的學(xué)生甚至在晚上偷剪他人頭發(fā),有的學(xué)生在集體生活中表現(xiàn)得很自私,性格刁蠻,同學(xué)不小心摔了她一瓶花露水,怎么賠她都不依,老是要原來那瓶。本學(xué)期這些現(xiàn)象基本上沒再發(fā)生,這與班主任的辛勤工作是分不開的。這也說明本學(xué)期學(xué)生在行為上基本能自律。
進一步落實早晚課輔導(dǎo)工作,加強輔導(dǎo)教師工作責(zé)任感,全期基本無空堂遲到早退現(xiàn)象發(fā)生。由于全體教師對寄宿教育在認識上的提高,以及管理者的督查到位,本學(xué)期所有參與早晚課輔導(dǎo)的教師均能按要求完成工作,全期基本無空堂遲到早退現(xiàn)象發(fā)生。
本學(xué)期寄宿部工作取得一定成績的同時還存在如下不足之處:
生活設(shè)施還有待完善。目前尚無男生澡堂,宿舍樓內(nèi)無廁所,后勤不能提供干凈的洗澡水等,制約寄宿部發(fā)展規(guī)模。寄宿班班級建設(shè)有待完善。應(yīng)該按政教線要求一樣搞好班級建設(shè),并且還要有特色。高年級受分班情況制約,不能為學(xué)生提供更好的輔導(dǎo)條件,影響了輔導(dǎo)效果。對教職工及學(xué)生的激勵機制有待完善。
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一,食堂后勤工作總結(jié)。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
一、抓機構(gòu)建立,促組織落實
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開______生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
5、開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。
(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進貨渠道,不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購,嚴(yán)把沒有"檢疫證"、"食品衛(wèi)生許可證"的食品,一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的"一洗、二沖、三消毒"工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位。全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
3、由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
★ 2021學(xué)??倓?wù)處年終工作總結(jié)范文