我在20__年有幸加入了__x酒店的保安部,并在工作中收獲了現(xiàn)在的能力。如今2020年結(jié)束,對于這一年來的工作,我有很多的想法,也有很多想要反思的地方。作為一名保安,我們必須在工作中不斷的反省自己,改進自己,這樣才能跟上酒店的發(fā)展,才能更加符合__x酒店的要求,并完成保衛(wèi)__x酒店安全的責任!
如今,回顧這一年,在酒店領(lǐng)導指導以及保安隊隊長的指揮下,我在工作中也有了很多需要總結(jié)和反省的地方。為此,在這年末之際,我對自己的工作情況做如下總結(jié):
一、工作情況
工作方面我積極的聽從領(lǐng)導安排,在工作中對自己負責的工作區(qū)域和工作認真的完成,仔細負責的為每一位來到__x酒店的顧客帶來最好的服務(wù)。并且在工作后,我也會認真且細心檢查工作情況,盡力防止出現(xiàn)任何差錯和問題。在這一年的工作中,我也因為工作的準確和仔細而受到了領(lǐng)導的表揚。
但在工作方面,我自身也有許多不好的習慣和問題。如:在工作中容易在沒有客人的時候放松自己,有時候會意外走神,或是在遇上一些意外問題的時候因為自身的處理能力不足,導致沒能第一時間對問題進行處理,導致問題更嚴重。
此外,我在對酒店的安全、要求,以及消防類的知識了解的也不夠全面,這會使得工作出現(xiàn)漏洞。
二、鍛煉和學習情況
在工作外,我們隊伍也一直在進行嚴格的鍛煉工作。每天都有定時的鍛煉來維持我們健康的體魄。并且還會有分組的比拼和競技!但這并不是我們所追求的一切,作為一名酒店保安,我們不僅要有強健的身體,也要有足夠因?qū)Ω鞣N情況的知識和意識。
我們首先學習的方面是自身的著裝方面,作為一名酒店的保安,我們也是酒店環(huán)境的一部分!為此在著裝方面就有著嚴格的要求。不僅要保證規(guī)定統(tǒng)一的服裝,還要整潔且干凈的打扮,以及我們自身的精氣神都是需要做好的地方。
此外,我們還要學習一定的接待技巧,并且在保安工作方面還有各種安全知識都是我們學習的目標!
其中,最重要的還要屬消防知識!除了對酒店各個區(qū)域消防器材的了解和學會使用,我們也要保證每個安全通道的暢通以及各個區(qū)域無安全隱患!這都是我們必備的知識和責任!
如今,一年的時間過去,我在工作方面也有了很大的進步,還獨自處理了不少顧客間的沖突和矛盾,保護了酒店的安全和形象?,F(xiàn)在新的一年即將到來,我也一樣會努力付出,為酒店做出更大的貢獻!
轉(zhuǎn)眼間入職酒店兩年多了,根據(jù)酒店工作安排,主要負責后勤傳菜部的傳菜工作,現(xiàn)將20__年上半年的工作情況工作總結(jié)匯報,并就20__下半年的工作打算簡要概述:
一、后勤管理
1、禮節(jié)禮貌、衣服整潔、微笑服務(wù)。
2、執(zhí)行上級的指令,按服務(wù)程度與標準,高效率準確完成傳菜工作。
3、開支前了解當班的傳菜任務(wù),明確重要客人及要會的傳菜要求,傳菜過程中不斷檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量,控制菜的質(zhì)量、溫度。根據(jù)客人的求控制傳菜的速度。
4、執(zhí)行上級指令,保質(zhì)保量,餐具和疏菜的清洗工作。
5、督導員工正確合理作用洗滌劑,將餐廳和廚房送來的,用過的餐具和用具清洗干凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區(qū)清潔工作,在工作時應注意安全操作。
6、隨時清理傳菜間和洗碗間環(huán)境衛(wèi)生,確保工作臺餐具架達到衛(wèi)生標準。
7、提高服務(wù)意識,提高效率,用餐高峰時期合理調(diào)配,明確各自工作內(nèi)容,進行分工合作。
二、員工日常管理
1、對新員工,作培訓工作,讓她們有良好心態(tài),熟練掌握工作。
2、對員工進行考核,了解員工的心理,相互溝通。
3、對優(yōu)秀員工進行表章,提倡優(yōu)秀先進的要學習,提倡團隊精神。
三、工作中存在不足
1、工作中不夠細節(jié)化,宴會多時主次不分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才現(xiàn)問題的存在。
3、員工之間缺少生氣和活力。
四、20__年下半年工作計劃
1、做好后勤部門員工管理,制度爭明,分工明確。
2、員工之間多問題相互學習,相互借簽,分享好的服務(wù)經(jīng)驗,提高個人素質(zhì)和工作效率。
3、加強成本控制,節(jié)約費用開支,合理用水用電等。
4、做好與廚房及樓面的溝能工作。
5、強調(diào)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
6、做好食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
回顧________年來的工作, 有許多的收獲和體會??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕 苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、 等重要客人。作為領(lǐng)班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做 好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導,確??头康募皶r出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法:
部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量 差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做 到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是 詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免 類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:
在工作中,我雖 然只是充當一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實我就好比是一個 產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關(guān),加強細節(jié)方面檢查力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一 過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,做到團結(jié)友愛、相互幫助、 共同進步。
在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作, 有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱, 從而認真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強化服務(wù)意識;
對員工服 務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務(wù)技能技巧。
________年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如 繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,為我們的將來共創(chuàng)輝煌!
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20____年上半年即將過去。在這半年里,____酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為____酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。今后,我管理部會團結(jié)一致,在____酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點:繼續(xù)加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
根據(jù)教學計劃的安排,20__年__月__日至20__年__月__日我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
2、之后的積極工作,努力學習
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領(lǐng)導卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過,我們即將結(jié)束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。 實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。 讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店自試營業(yè)至今已1年有余,在上級領(lǐng)導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn),全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下:
一、營業(yè)方面:
自20___年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。
二、人員方面:
由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài),從20___年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8、9月份開房率到達新高,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是十分遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內(nèi)部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓及對客服務(wù):
1、禮貌禮儀:
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務(wù)用語,對客禮貌服務(wù)等等。
2、業(yè)務(wù)技能:
對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面:
為確保客房出售質(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。
要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護:
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。
六、節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的.要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、明年工作計劃:
在20___年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導下繼續(xù)做好客房的各項工作,發(fā)揚工作中優(yōu)良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理計劃、安排和總結(jié),挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門各項工作,決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務(wù)指標,現(xiàn)有計劃有:
一、增加客房房在編人員的補充工作。
二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。
三、重點跟進對客服務(wù)工作,帶給規(guī)范化服務(wù),在規(guī)范化的服務(wù)上進一步帶給個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。
四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進行培訓和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。
五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。
六、繼續(xù)跟進工程的維修,電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。
過去的2021年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓,然后又是在崗位上邊做邊學,我感到這段時間的生活過的非常的充實。
轉(zhuǎn)眼間,現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后,卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學習和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩?,F(xiàn)在,我對這段試用期的工作總結(jié)如下:
一、培訓的學習
在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓學習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的.學習,更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的。但是,說道前臺,第一個令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表,前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個崗位,可以說就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù),那顧客對酒店的評分就會直線向下。
而服務(wù),又有很多的要求,對顧客的語氣、用詞是基本,對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的,還是要面帶微笑。總之,在禮儀的訓練中,我學會了很多的技巧,也被糾正了很多過去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學習。在經(jīng)過了實際的工作過后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多余的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導,教導我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的__年里,我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對__年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面。
__年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
__年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領(lǐng)導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、__年工作計劃
1.加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導分憂解難。
2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
__年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的__年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
轉(zhuǎn)眼間又到了年終歲尾,這一年就要在很充實忙碌的工作中過去了。在這一年里,我收獲了很多也積累了不少的工作經(jīng)驗。同時在兩位領(lǐng)導和各位主管的幫忙與支持下,我很好的完成了本職工作。作為一名辦公室文員,我深知自我的崗位職責與工作資料,認真地完成領(lǐng)導安排的每一項任務(wù),也在不斷的提升自我的綜合潛力,力求做到更好?,F(xiàn)把這一年來的工作狀況總結(jié)如下:
一、辦公室的日常管理工作
俗話說:隔行如隔山,初來本酒店時,由于行業(yè)的區(qū)別,及工作性質(zhì)的不一樣,確實有過束手無策,好在有同事的幫忙,使我以最快的速度熟悉辦公室的工作。我深知,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導下屬的綜合管理機構(gòu),是溝通內(nèi)外、聯(lián)系四面八方的樞紐。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、收發(fā)傳真、必需品的采買、招待客人及后勤管理等。應對繁雜瑣碎的工作,我從陌生到熟悉,憑著對工作的負責精神,秉持著多問和多學的理念,逐步掌握辦公室業(yè)務(wù)流程。
1、嚴格遵守辦公室的各項制度。謹記領(lǐng)導的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹慎認真,向領(lǐng)導匯報的材料要仔細檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作資料無關(guān)的事情。
2、認真做好酒店的文檔工作。對于檔案室的文件要按照順序和分類排好,還要在檔案袋上清晰寫出檔案中文件名稱,以便管理和查閱,對于一些人員和酒店文件要加密放好。正確及時打印各類文件和資料,認真做好酒店有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。
3、管理、維護電腦、電話、傳真機、復印機等辦公設(shè)備,準確登記使用狀況,及時更換設(shè)備耗材。
4、如實做好復印登記工作。對于__復印客戶做到一張不漏,及時收帳,對于所有現(xiàn)金復印客戶做到如實登記,及時上交財務(wù)部。
5、按時將復印費、傳真費、水電費、等各項費用登記在冊,隨時備查;每月上報一次辦公用品庫存狀況。
6、做好員工的后勤服務(wù)工作。確保大家全心投入工作。
二、加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平
堅持把加強學習作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在工作中,緊緊把握“理論聯(lián)系實際”這一主線,努力把知識用到工作實踐當中,豐富閱歷,擴展視野,使自我盡快地適應工作并成為優(yōu)秀的工作者。用心參加酒店組織的培訓活動,認真學習規(guī)定的學習資料和篇目,堅持每一天寫工作日志,認真記錄每一天的工作資料,使自我的素質(zhì)有了很大的提高,為自我開展各項工作帶給了強大的動力支持。
三、存在的問題和今后努力方向
在這_個月期間,本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:工作主動性有待進一步提高;有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;自我的文字功底還需加強練習;急需練字,才能更好地從事辦公室工作。
在接下來的工作里,我想我應努力做到:加強學習,拓寬知識面。本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領(lǐng)導的助手工作;注重本部門的工作作風建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,勤奮工作,構(gòu)成良好的部門工作氛圍。不斷改善辦公室對其他部門的支持潛力、服務(wù)水平。遵守酒店內(nèi)部規(guī)章制度,維護酒店利益,用心為酒店創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。