總務(wù)處是指在校長領(lǐng)導(dǎo)下管理學(xué)??倓?wù)工作的職能機(jī)構(gòu)。在中國高等學(xué)校,其職責(zé):計(jì)劃購置、管理、調(diào)配、保養(yǎng)和維修全校設(shè)施、器皿等固定資產(chǎn)及其他物資;下面是小編給大家整理的總務(wù)處主任工作總結(jié),僅供參考希望能夠幫助到大家。
20_—20_學(xué)年度第一學(xué)期即將過去,回顧過去的這一學(xué)期,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對(duì)總務(wù)工作的具體要求,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持配合下,有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié):
一、認(rèn)真做好住宿生的管理工作
本學(xué)期,校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)住宿生管理工作十分重視,嚴(yán)格要求,務(wù)必達(dá)到“安全、有序、優(yōu)質(zhì)”的管理目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格準(zhǔn)遵守紀(jì)律,和日常行為規(guī)范的思想作風(fēng)和獨(dú)立生活的自理能力;團(tuán)結(jié)互助、相互關(guān)心的道德風(fēng)尚;文明、衛(wèi)生、整潔、美觀的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。確保學(xué)生的身體健康,提高素質(zhì)教育質(zhì)量。首先學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自抓,經(jīng)常督促檢查工作,生活管理員具體負(fù)責(zé),與班主任,后勤人員,值日教師,學(xué)生家長緊密配合,全員參與,共同管理好學(xué)生。培養(yǎng)學(xué)生骨干,選拔出各宿舍的宿舍長,發(fā)揮小助手的作用。要求住宿生自覺遵守離校請(qǐng)假制度,中午、晚間就寢時(shí)宿舍長負(fù)責(zé)檢查,校對(duì)就寢情況,若有不在宿舍及時(shí)報(bào)告。另外安全工作責(zé)任重于泰山,不可絲毫放松。我們常常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,要求學(xué)生回校回家路上要注意交通安全,遵守交通規(guī)則。學(xué)生生病,甚至重病,及時(shí)護(hù)送醫(yī)院,并與班主任、家長取得聯(lián)系,中午、晚上堅(jiān)持值班制度,隨時(shí)觀察病情,確保安全。經(jīng)常檢查寢室、床鋪等住宿設(shè)施,用電設(shè)施,以及火災(zāi)等,及時(shí)徹底消除一切安全隱患。再有,培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力。特別是低年級(jí)兒童生活自理能力差,教師多加指導(dǎo),發(fā)動(dòng)學(xué)生互相幫助,高年級(jí)幫助低年級(jí)開展一幫一活動(dòng),主要是折疊衣被,整理床鋪,生活用品的擺放,要求整齊美觀。其次教育學(xué)生要愛護(hù)公物。
二、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生管理工作
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂衛(wèi)生工作管理要求非常嚴(yán)格。本學(xué)期多次召開由食堂人員參加的關(guān)于食品衛(wèi)生、安全專題會(huì)議,組織學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,統(tǒng)一思想,提高食品衛(wèi)生安全工作的防范意識(shí)。本學(xué)期我們把防食物中毒,創(chuàng)文明食堂放在重要地位,加強(qiáng)食堂管理,執(zhí)行食品衛(wèi)生法,堅(jiān)持日?qǐng)?bào)、日查、日清工作。平時(shí)加強(qiáng)督促、管理、檢查,發(fā)現(xiàn)有不守條例的現(xiàn)象及時(shí)采取措施,對(duì)食品實(shí)行定點(diǎn)采購。由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視,總務(wù)部門的行動(dòng)積極,措施有力。我校順利通過幾次檢查,杜絕了各類事故的發(fā)生,確保了住宿生的用餐衛(wèi)生安全。
三、強(qiáng)化校園環(huán)境管理,創(chuàng)建環(huán)境育人氛圍
校園環(huán)境是一個(gè)學(xué)校管理的窗口,是學(xué)校的臉面。好的環(huán)境能陶冶人的情操,我們追求的'目標(biāo)是:校園應(yīng)該是花園,是樂園。校園的每一寸土地都應(yīng)該是凈土,必須追求凈化、美化、綠化。為此由校長牽頭,實(shí)行衛(wèi)生區(qū)域包干制度,教室、宿舍、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生分工到班,任務(wù)落實(shí),責(zé)任明確。衛(wèi)生區(qū)域一天一小掃,一周一大掃。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生評(píng)比制度,專人負(fù)責(zé)檢查,量化考核。
四、認(rèn)真做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作
學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生,門窗桌椅、水管,安裝電燈及水籠頭等。
這學(xué)期來,我們總務(wù)處的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)及老師的關(guān)心、支持和幫助。在今后的工作中我們堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,任勞任怨,虛心學(xué)習(xí),苦干實(shí)干,我們一定把工作做得更好我們都能力所能及地加以處理好,總務(wù)處本著節(jié)約的原則,自己動(dòng)手。如:修理。
轉(zhuǎn)眼間半年又過去了,回想這半年的工作,我作為一名總務(wù)處主任,深知總務(wù)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,和教學(xué)工作一樣,是學(xué)校的兩大支柱之一,同時(shí)具有鮮明的服務(wù)保障性、經(jīng)濟(jì)性等相統(tǒng)一的特征。因此,我們充分認(rèn)識(shí)到:總務(wù)工作雖不直接參與教學(xué),但我們所做的一切細(xì)瑣、繁雜的工作都是學(xué)校教育工作中必不可少的,我們堅(jiān)持以“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作”的原則,半年來我們?nèi)w后勤工作人員處處嚴(yán)格要求自己,吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作,樹立全心全意為教學(xué)服務(wù)的思想,增強(qiáng)我們后勤人員的責(zé)任心和事業(yè)心,我們加強(qiáng)常規(guī)管理,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí);加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,提高教學(xué)效能;加強(qiáng)校園管理,呈現(xiàn)環(huán)境美化;加強(qiáng)食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量;平時(shí)工作做到職責(zé)分明,增加了主觀能動(dòng)性,做到“熱情服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)”。下面將這半年工作總結(jié)如下:
一、技術(shù)裝備管理
1、充分發(fā)揮技術(shù)裝備的效率。為了學(xué)生在校安全有保證,安裝視頻監(jiān)視器。
2、做好校產(chǎn)的登記工作。將所有技術(shù)裝備中到位的設(shè)備都進(jìn)行了登記。
3、做好技術(shù)資料的管理工作。為了更好的發(fā)揮技術(shù)設(shè)備的作用,我們將各項(xiàng)技裝的資料進(jìn)行了整理,并指定專人負(fù)責(zé)。
二、校舍維修管理
1、做好校舍的維修工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
及時(shí)辦理零星維修事項(xiàng)。教學(xué)區(qū)的日光燈、廁所的堵塞、以及損壞的自來水龍頭等都能及時(shí)修理。為校園的安全奠定了基礎(chǔ)。
2、維修了教學(xué)樓后的水溝,擴(kuò)寬了女生宿舍門前走廊,重修了學(xué)生洗漱間、剩飯池和下水溝在施工過程中,總務(wù)人員堅(jiān)守崗位,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
3、加強(qiáng)學(xué)校校舍安全管理,定期檢查并做好了相關(guān)記錄,形成了完整的、系統(tǒng)的校舍安全檔案。
三、財(cái)務(wù)工作管理
1、財(cái)務(wù)方面嚴(yán)格執(zhí)行國家的財(cái)務(wù)制度,堅(jiān)持執(zhí)行上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不亂收費(fèi),嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線,精打細(xì)算。
2、做好學(xué)校的一切經(jīng)濟(jì)收支、往來賬目的結(jié)報(bào)、核算,及其他統(tǒng)計(jì)、調(diào)資、公積金、各項(xiàng)保險(xiǎn)、發(fā)放、申報(bào)、年審、變更等等有關(guān)事項(xiàng)、年度的預(yù)算和決算及編制說明。
3、加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理,做好財(cái)產(chǎn)登記工作,定期對(duì)校產(chǎn)進(jìn)行清理與核對(duì),按時(shí)完成上級(jí)布置的清查與資料上報(bào)。
4、收集,整理,裝訂好各類檔案資料,并妥善保管。
四、食堂工作管理
1、規(guī)范食堂管理工作,特別是今年,在物價(jià)上漲幅度大,總務(wù)處切實(shí)落實(shí)食堂管理制度,嚴(yán)把收費(fèi)關(guān)、采購關(guān)、操作關(guān)、程序關(guān)、食品衛(wèi)生關(guān)、節(jié)約關(guān),食堂就餐秩序及各項(xiàng)運(yùn)行斤斤有條,得到了教職工的高度認(rèn)可。
2、提高食堂服務(wù)質(zhì)量,保證安全飲食。學(xué)校食堂就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工,餐具消毒、保潔等等環(huán)節(jié)按國家有關(guān)食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)規(guī)范、嚴(yán)格操作。
3、加強(qiáng)了對(duì)食堂職工的教育,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、積極聽取學(xué)生、家長、教師對(duì)食堂的意見及建議,想方設(shè)法讓大家吃的放心、吃的舒心。
5、改善學(xué)生的飲水條件,各功能室和教室都安裝了潔凈安全的飲水設(shè)施。
五、綠化工作管理
1、按照學(xué)校綠化的整體規(guī)劃,這學(xué)期對(duì)教學(xué)樓后的兩塊場(chǎng)地進(jìn)行全覆蓋、分色塊的綠化。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的西邊分別栽種了蚊母和月竹。
2、植樹節(jié)前后全體教職工積極動(dòng)手栽種了金桔、桂花樹,親手翻挖了近300平方米的綠化場(chǎng)地。
3、在師生中營造愛護(hù)校園一草一木的氛圍,積極開展美化校園、亮麗校園的活動(dòng),把創(chuàng)建文明校園活動(dòng)和良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來。重視校園花草管理,適時(shí)抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環(huán)節(jié)的工作,確保環(huán)境凈化
六、以高質(zhì)量管理為目標(biāo),促進(jìn)工作再上臺(tái)階
1、素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。
我們總務(wù)后勤工作人員的管理質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)雖前進(jìn)了一步,但距離科學(xué)的管理還存在較大差距,缺乏改革的緊迫感和主動(dòng)創(chuàng)新的意識(shí),缺乏創(chuàng)造性的勞動(dòng)精神,同時(shí)業(yè)務(wù)能力和信息化管理知識(shí)仍很貧乏,難以跟上后勤管理改革的步伐。
2、服務(wù)質(zhì)量有待提高
我們總務(wù)后勤工作人員半年來的工作雖取得了一點(diǎn)成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)大家的關(guān)心、支持、理解和肯定,但人員素質(zhì)、服務(wù)的質(zhì)量差異仍存在,“把每一件簡單的事做到好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡”。
忙忙碌碌中半年又過去了,回顧半年來的后勤工作仍有很多不足,如:學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣差,亂拋亂扔現(xiàn)象屢有發(fā)生,課桌椅損壞比較嚴(yán)重,教室玻璃破損較多等。
下學(xué)期要進(jìn)一步完善相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備、加強(qiáng)水電管理、加大校園綠化的投入。因此決心在今后的工作中堅(jiān)持以人為本的理念,通過自己的不斷努力,全面提高我們學(xué)校的后勤管理的水平,更好地為教育教學(xué)工作服務(wù),使我校的后勤工作的水平走上一個(gè)新的臺(tái)階。以上是總務(wù)部門一學(xué)期來所做的主要工作,但我們的工作與教育發(fā)展形勢(shì)比還不能跟上時(shí)代的節(jié)拍,與上級(jí)主管部門的要求比,還有很大的距離。在新的學(xué)期里,我們會(huì)以飽滿的熱情,嶄新的姿態(tài),投入到新工作中去,做到嚴(yán)格自律,努力適應(yīng)后勤社會(huì)化改革的要求,提高服務(wù)質(zhì)量和效益,大家齊心協(xié)力,讓我校的工作上一個(gè)新臺(tái)階。
時(shí)光荏冉,轉(zhuǎn)眼又是一學(xué)年,總結(jié)過去的一年,感觸頗深。一年來,我與全體教職工一起,用辛勤的勞動(dòng)換取了梅花小學(xué)的種。種榮譽(yù)??倓?wù)工作是服務(wù)性的工作,雖然復(fù)雜、繁瑣,但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié),搞好總務(wù)工作,是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的條件。當(dāng)感到教師在繁忙的進(jìn)行教學(xué)工作時(shí),我力爭(zhēng)要做好各項(xiàng)后勤保障工作,在假期期間還要維護(hù)好學(xué)校的各種設(shè)施,保證學(xué)校安全,雖然我做了一些工作,但與戰(zhàn)斗在一線的同事們相比我的工作畢竟是輔助性的,畢竟梅花小學(xué)的種。種榮譽(yù)還要靠各位老師的努力。自去年以來,做了以下主要工作:
一、制定,完善了班級(jí)衛(wèi)生和公物考核制度。
并嚴(yán)格按制度執(zhí)行,在人員的安排調(diào)動(dòng)中,根據(jù)工作能力和特長分工分配,做到人盡其才,人盡其責(zé)。由于我校面積大,學(xué)生人數(shù)相對(duì)較少,勞動(dòng)力不夠,學(xué)校死角多,因此把勞動(dòng)任務(wù)分區(qū)到班,分片到人,劃定了教師包干區(qū),充分調(diào)動(dòng)了師生的積極性,保證了學(xué)校環(huán)境干凈、整潔;學(xué)校建筑設(shè)施及公物較多,難免有所損壞,為了減少和避免學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失,制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度,大大約束了學(xué)生對(duì)公物的破壞,培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)公物的良好道德風(fēng)尚。
二、解決了走讀生走讀問題。
解決學(xué)生走讀交通問題,協(xié)助家長自發(fā)租賃了一輛公交車專門接送兩村一至五年級(jí)學(xué)生。我配合家長做好安全監(jiān)督,護(hù)送學(xué)生安全離校返校,確保學(xué)生的交通安全。此舉得到了廣大家長的認(rèn)可和社會(huì)的好評(píng)。
三、增建了幼兒設(shè)施,改善幼兒園環(huán)境,解決食宿問題。
在學(xué)校資金極其緊張的情況下,籌措資金,到二手市場(chǎng)尋找便宜的建筑材料,找民工、焊工,犧牲周六、日休息時(shí)間和他們一起動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作幼兒設(shè)施。在上級(jí)規(guī)定的時(shí)間內(nèi),我校粉刷了墻壁,新購了保溫桶、口杯架等餐具,制作了滑梯、六人蹺蹺板,購買了蹦蹦床等大型幼兒娛樂設(shè)施。在大家的建議下,買便宜的涂料為墻壁增容,韓會(huì)娟、胡青巧、張永娜等老師犧牲休息時(shí)間,畫上了生動(dòng)活潑,富含幼兒色彩的墻體畫。新購買了幼兒床,炊具,全面解決了幼兒的食宿問題。
四、全力以赴,為爭(zhēng)“一類幼兒園”順利通過打基礎(chǔ)。
在不能說沒錢、不能說沒時(shí)間、不能說完不成任務(wù),只能通過的重如泰山壓頂?shù)拿钕?,全體師生一起上陣,小家顧大家,犧牲假期、周六日休息時(shí)間,制定學(xué)校章程,完善檔案,自制展牌,粉涮墻壁、油漆玩具、器材、欄桿……用汗水、淚水滴灑成了五線譜上跳躍的音符,譜寫了一曲曲折而又動(dòng)聽的奉獻(xiàn)歌。
總務(wù)工作雖然苦了一點(diǎn),累了一點(diǎn),很少有休息時(shí)間;雖然學(xué)校經(jīng)濟(jì)還很緊張,但我相信這只是暫時(shí)的我會(huì)盡力為學(xué)校管好家,為全體老師服好務(wù)。我深深的知道,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與國際wto接軌的今天,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,作為現(xiàn)代教育中的一名基層干部,我深知自己猶如逆水行舟,不進(jìn)則退,還要繼續(xù)努力,一如既往的做好本職工作,做好對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生的服務(wù)。
本學(xué)期總務(wù)處在校長室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校各處室的密切配合下和廣大教師的支持下,經(jīng)全體后勤工作人員共同努力,按照學(xué)校工作計(jì)劃,本著為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,盡職盡責(zé),努力工作,完成了本學(xué)期工作任務(wù)。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、做好服務(wù),保障一線教育、教學(xué)工作
工作中樹立全局觀念,只要是教育教學(xué)工作需要,都無條件服從。主動(dòng)積極配合各部門努力做好學(xué)校的相關(guān)工作。特別在開學(xué)前,計(jì)劃好各班所需的物品、教育教學(xué)上所需東西都能及時(shí)布置和發(fā)放到位,如班級(jí)課桌、粉筆、掃把、拖把等。對(duì)班級(jí)需要維修的物品及時(shí)維修,切實(shí)做好后勤保障工作。平時(shí)為學(xué)校各年級(jí)周練、月考、期中考試、學(xué)期結(jié)束考試做好后勤保障。做好學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)和會(huì)議的會(huì)場(chǎng)布置、環(huán)境衛(wèi)生治理、校園美化等一系列后勤服務(wù),使每項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行。
二、配合鎮(zhèn)政府,做好創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)工作
本學(xué)期,望亭鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)進(jìn)入最后的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估驗(yàn)收,望亭中學(xué)為必檢單位,為此,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,后勤工作任務(wù)重,壓力大,在全體后勤工作人員的努力下,較好地完成了任務(wù),為望亭鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、強(qiáng)化內(nèi)部管理,做好校產(chǎn)管理工作
為了進(jìn)一步加強(qiáng)校產(chǎn)管理,更好地保管、維護(hù)公物,使公物損壞降低到最低限度,開學(xué)初要求各班班主任教育學(xué)生愛護(hù)公物,強(qiáng)化公物保管、維護(hù)意識(shí)。平時(shí)總務(wù)處加大公物管理檢查力度,對(duì)各班級(jí)及辦公室的公物損壞情況進(jìn)行檢查登記。學(xué)期結(jié)束,對(duì)全校公物進(jìn)行大檢查,對(duì)需要維修的及時(shí)做好維修。后勤工作本著為教育教學(xué)服務(wù)、師生服務(wù)的宗旨,不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,維修工作做到及時(shí),確保教育教學(xué)工作正常有序進(jìn)行。
四、規(guī)范財(cái)務(wù)工作,厲行節(jié)約
本學(xué)期學(xué)校能夠正確執(zhí)行預(yù)算,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。實(shí)行收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)公示制度。開學(xué)初依據(jù)區(qū)物價(jià)局核定的收費(fèi)項(xiàng)目,在公示欄及時(shí)張貼開學(xué)通告,公布收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)并認(rèn)真做好收費(fèi)相關(guān)準(zhǔn)備工作,精心組織好開學(xué)收費(fèi)。在各位班主任老師大力支持下,取得了良好的效果。
財(cái)務(wù)人員能夠認(rèn)真搞好財(cái)務(wù)核算,工作中能嚴(yán)把財(cái)務(wù)關(guān),克服困難,嚴(yán)控資金支出,厲行節(jié)約。堅(jiān)持規(guī)范的財(cái)務(wù)審批手續(xù)、實(shí)行校長審批制度,嚴(yán)把報(bào)銷票據(jù)關(guān)。
五、加強(qiáng)學(xué)校食堂小店監(jiān)管力度
學(xué)校是個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂與小賣部,事關(guān)學(xué)生的衛(wèi)生飲食和身體健康,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。為此,經(jīng)常督促我校食堂及小賣部從業(yè)人員及安全管理人員要切實(shí)履行好食品安全管理責(zé)任,健全完善食品安全管理體系,明確職責(zé),分工負(fù)責(zé)。加強(qiáng)對(duì)食堂及小賣部經(jīng)營的管理,對(duì)食品衛(wèi)生管理人員加強(qiáng)培訓(xùn),要求食堂從業(yè)人員必須隨時(shí)觀察健康狀況,做好定期體檢工作。對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、個(gè)人衛(wèi)生、操作用具以及儲(chǔ)存、消毒等常規(guī)工作要無條件的執(zhí)行。小賣部不賣“三無”產(chǎn)品、過期食品。進(jìn)一步規(guī)范食堂小店管理,食品采購要確保質(zhì)量和衛(wèi)生,采購物品堅(jiān)持索證制度,嚴(yán)防食物中毒,以切實(shí)維護(hù)師生的利益,確保食品安全。
六、安全工作常抓不懈
安全工作責(zé)任重于泰山。在工作中把安全工作當(dāng)頭等大事來抓,防火、防盜、防食物中毒工作常抓不懈。配合政教處、教技室抓好校園安全保衛(wèi)工作,不斷增強(qiáng)安全意識(shí),警鐘長鳴,時(shí)刻牢記“安全責(zé)任重于泰山”,確保師生安全和正常的教學(xué)秩序。
發(fā)現(xiàn)存在安全隱患及時(shí)整改,設(shè)立醒目安全提醒標(biāo)志,來提高學(xué)生的防護(hù)意識(shí)。特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全、防火安全、用電安全等教育,通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、制作墻體標(biāo)語、黑板報(bào)、主題班會(huì)、廣播等宣傳活動(dòng),讓學(xué)生了解各方面的危害性,使學(xué)生牢固樹立憂患意識(shí),有效地防止事故的發(fā)生。
七、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生,優(yōu)化育人環(huán)境
本學(xué)期,在班主任的配合下進(jìn)一步加強(qiáng)了校園衛(wèi)生管理,認(rèn)真抓好清潔衛(wèi)生工作。對(duì)后勤人員的包干區(qū)加大檢查力度,確保衛(wèi)生工作做到位,使校園環(huán)境更加整潔。
進(jìn)一步加強(qiáng)了校園綠化管理,主動(dòng)聯(lián)系鎮(zhèn)綠化隊(duì)定期修剪了花草樹木,清除了草坪雜草,并對(duì)部分花木進(jìn)行調(diào)整、移植。
八、做好校安工程的前期準(zhǔn)備工作
本學(xué)期做好信息填報(bào)工作,聯(lián)系政府做好前期準(zhǔn)備工作。
九、今后的打算及努力方向
1、警鐘長鳴,安全工作必須常抓不懈。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)后勤管理,規(guī)范收費(fèi)、開源節(jié)流。
3、不斷提高后勤人員服務(wù)水平及素質(zhì),以適應(yīng)學(xué)校的進(jìn)一步發(fā)展。
4、進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
今年,在總務(wù)主任的崗位上,我以“服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則,以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo),始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),特別是食堂工作多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)?,F(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會(huì)匯報(bào)如下:
一、在精細(xì)管理上下功夫
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對(duì)象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1、健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際,制定和完善了各項(xiàng)管理制度,對(duì)食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對(duì)食品加工,安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評(píng)議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2、把好“五關(guān)”嚴(yán)管理:
一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對(duì)炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。
二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級(jí)要求,實(shí)行定點(diǎn)配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅(jiān)持定期了解市場(chǎng)行情,根據(jù)市場(chǎng)變化,調(diào)整物質(zhì)價(jià)格,保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅(jiān)持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù),
四是嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)。盡力做到零儲(chǔ)存,堅(jiān)持當(dāng)天消費(fèi)多少購進(jìn)多少,對(duì)少量的庫存物質(zhì)實(shí)行安全存放,杜絕腐敗變質(zhì)。
五是嚴(yán)把財(cái)務(wù)管理關(guān)。在食堂財(cái)務(wù)上實(shí)行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
3、改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全,師生的食欲,也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境,我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理:
一是食堂地面、墻壁、灶臺(tái)、案板、桌椅堅(jiān)持每天先用熱水、堿水搓洗,再用清水沖洗,每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角,實(shí)行一天一檢查,一周一總查。
二是在餐具消毒方面,建立并落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒,責(zé)任落實(shí)到人,每天進(jìn)行檢查與記載。
三是食品安全警鐘長鳴,常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工,加工后的食品在出餐前堅(jiān)持用紗布罩蓋。
四是所有餐具清洗后,按不同的規(guī)格分類,按指定的位置擺放整齊,盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。
二、在科學(xué)配餐上動(dòng)腦筋
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對(duì)營養(yǎng)的需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅(jiān)持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。
1、滿足營養(yǎng)需要。堅(jiān)持營養(yǎng)配餐原則,實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2、注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅(jiān)持隨季節(jié)變化,參照市場(chǎng)供應(yīng),及時(shí)進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3、避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時(shí)間,豆制品減少?zèng)_洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時(shí)間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。
4、確保食品安全。一是對(duì)四季豆等皂素含量多的食品,實(shí)行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法
1、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。我堅(jiān)持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),堅(jiān)持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。
2、嚴(yán)格成本核算。在物價(jià)上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價(jià)的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用,盡量減少加工成本,定期對(duì)食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。
3、提高制作水平。不斷加強(qiáng)對(duì)飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,督促員工提高烹飪技藝,提高食品制作質(zhì)量,增加食品花樣品種,菜肴講究色香味俱全,特別是增加早餐的品種,改善早餐質(zhì)量,科學(xué)合理地安排每天的膳食,盡量滿足不同層次的需求。
在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在老師的幫助下,我和食堂工作人員共同努力,學(xué)校食堂越辦越好,在工作中,我有三點(diǎn)體會(huì):
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動(dòng)了工作人員的主觀能動(dòng)性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動(dòng)局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對(duì)師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號(hào),把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對(duì)我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。
天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可,我將不負(fù)眾望,更加努力工作,沒有,只有更好!
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