質(zhì)檢收集和積累反映質(zhì)量狀況的數(shù)據(jù)資料,為測(cè)定和分析工序能力,監(jiān)督工藝過(guò)程,改進(jìn)質(zhì)量提供信息??偨Y(jié)還是認(rèn)識(shí)世界的重要手段,是由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的必經(jīng)之路。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“質(zhì)檢機(jī)構(gòu)年終總結(jié)”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
20__年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20__年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
過(guò)去的一年來(lái)在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持配合下,質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下,通過(guò)監(jiān)督檢查,對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。20__年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是積極探索新的工作方式方法,使質(zhì)檢工作更上了一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將20__年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。
一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容。
在__年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對(duì)各部門的檢查力度。比如①通過(guò)組織各店廚師長(zhǎng)、出樣人、海鮮坊組長(zhǎng)、采購(gòu)人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對(duì)各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查,通過(guò)努力,各店的樣品出品有很大提高。②落實(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標(biāo)價(jià)牌,同時(shí),對(duì)更換分量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺(tái)上,使切配人員一目了然。③專項(xiàng)對(duì)分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤等工作事項(xiàng)進(jìn)行檢查。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點(diǎn)單位對(duì)分店展開“動(dòng)態(tài)五?!被顒?dòng),此項(xiàng)工作有效的強(qiáng)化“隨手清”意識(shí)。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實(shí)員工食堂光盤行動(dòng)檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過(guò)監(jiān)控中心和現(xiàn)場(chǎng)形式,開展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查;(5)開展廚房備料1、5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營(yíng)工作;(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì)議。⑥為了降低會(huì)議成本,自7月份起實(shí)行無(wú)紙化會(huì)議模式。⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實(shí)施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
二、嚴(yán)格自我規(guī)范,時(shí)刻以身作則。
作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求,時(shí)刻按酒店各項(xiàng)規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,我們也更加嚴(yán)格了對(duì)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會(huì)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個(gè)崗位,跟崗學(xué)習(xí)(如:10月份對(duì)部門人員水平及實(shí)際開展質(zhì)檢過(guò)程中存在的不足,開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實(shí)質(zhì)性效果);利用業(yè)余時(shí)間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(shí)(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級(jí)服務(wù)員技能證書1人,中級(jí)服務(wù)員技能證書3人、中級(jí)烹調(diào)師1人);在日常工作中,時(shí)刻不忘按規(guī)范要求操作。通過(guò)質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強(qiáng)日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)。
__年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在__年年底,我們意識(shí)到這種作風(fēng)的局限性,及時(shí)提出了__年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計(jì)劃(如:協(xié)助狀元樓會(huì)館參加國(guó)家五葉級(jí)綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬(wàn)達(dá)店市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審工作等)。__年伊始,我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間與各部門溝通,重大問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭(zhēng)取盡快解決。通過(guò)這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問(wèn)題的最佳方案。對(duì)于崗位規(guī)范方面的問(wèn)題,以限期整改為主;個(gè)別問(wèn)題以及初次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以口頭提醒為主;對(duì)于沒(méi)有明確規(guī)定,我們又認(rèn)為不合理的問(wèn)題,以建議為主;當(dāng)然,對(duì)于明顯違反勞動(dòng)紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。
20__年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn),不是一朝一夕就能完成的,而是必須長(zhǎng)抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在20__年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚(yáng)光大非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實(shí)際,切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。
結(jié)合20__年工作實(shí)際,20__年質(zhì)檢部計(jì)劃重點(diǎn)做好以下工作。
一、加強(qiáng)與各部門溝通,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在20__年工作的基礎(chǔ)上,新的一年我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報(bào)為輔,以培訓(xùn)教育為主,以處罰為輔,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作職能,積極與各部門密切配合,促進(jìn)各部門日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)檢工作對(duì)從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養(yǎng),同時(shí),為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,質(zhì)檢部20__也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭(zhēng)不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門,質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒(méi)有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20__年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。
過(guò)去的20__年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升,工作能力方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的處理,有了明顯的進(jìn)步,有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來(lái)的工作情況進(jìn)行總結(jié):
一、端正工作態(tài)度,積極面對(duì)工作壓力。
本人自20__年畢業(yè)參加工作以來(lái)始終堅(jiān)信:勤能補(bǔ)拙是良訓(xùn),一分辛勞一分才。所以我一直在努力,不斷努力學(xué)習(xí)、努力工作。堅(jiān)守自己的崗位,能夠正確對(duì)待并保質(zhì)保量地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)。工作投入、按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。20__年是我項(xiàng)目部掀起大干高潮的一年,面對(duì)工期緊、人員少、任務(wù)繁多的施工任務(wù),本人始終能夠做到跟班作業(yè)、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),表現(xiàn)出我們施工人員責(zé)任心強(qiáng),發(fā)揚(yáng)了老鐵道兵排除萬(wàn)難、吃苦耐勞的精神。
二、嚴(yán)控現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量,認(rèn)真對(duì)待并及時(shí)解決每一個(gè)質(zhì)量問(wèn)題。
20__年我項(xiàng)目部完成了橋梁下部構(gòu)造、T梁預(yù)制架設(shè)、隧道右線貫通、路基主體等施工任務(wù)。施工過(guò)程中自己負(fù)責(zé)質(zhì)量管理和各工序質(zhì)量檢驗(yàn)的工作。為了做好質(zhì)檢工作,我把現(xiàn)場(chǎng)的工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,重點(diǎn)控制橋梁墊石高程、支座安裝、橋面鋪裝的施工質(zhì)量。每道工序施工前都對(duì)各工班進(jìn)行技術(shù)交底,施工過(guò)程全程旁站。上級(jí)部門對(duì)大干期間的質(zhì)量工作相當(dāng)重視,籌建處領(lǐng)導(dǎo)多次親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查,并強(qiáng)調(diào)搞好質(zhì)量工作的意義。項(xiàng)目部張經(jīng)理、馬總多次對(duì)我的工作進(jìn)行具體安排,讓我更加意識(shí)到質(zhì)檢員工作的重要性。在工作中我自己也會(huì)動(dòng)手去嘗試鋼筋焊接、混凝土澆筑等一些實(shí)際操作,在實(shí)踐中去琢磨、體會(huì)是什么樣的原因以及哪些不當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)造成工程質(zhì)量問(wèn)題并虛心向有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工人請(qǐng)教,在不斷學(xué)習(xí)總結(jié)的過(guò)程中提升自己的技術(shù)水平。
三、熟悉圖紙、規(guī)范,更好地服務(wù)質(zhì)檢工作。
作為一名專職質(zhì)檢員,我的施工經(jīng)驗(yàn)不是很豐富,這也造成質(zhì)檢工作所必備的預(yù)見性能力不強(qiáng),因此在質(zhì)量管理上還是有很多欠缺,當(dāng)然這不是一朝一夕的事情,是長(zhǎng)期積累的過(guò)程。為了彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上欠缺,我經(jīng)常會(huì)翻閱規(guī)范、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化施工等施工資料并與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查相結(jié)合,加深了對(duì)規(guī)范的理解,并做到融會(huì)貫通變成自己的東西,不再去死記硬背。另外,自己每天隨身攜帶圖紙并有針對(duì)性地翻閱,比照?qǐng)D紙,檢查現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工情況,加強(qiáng)施工過(guò)程控制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正質(zhì)量問(wèn)題。
回顧過(guò)去,雖然有了一些可喜的成績(jī),但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題。在工作中,有的時(shí)候開拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠,事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新,但自己卻總是求穩(wěn)怕亂,在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后,不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí),有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題,我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐,不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù),公司在發(fā)展,我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己,為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有著堅(jiān)定的信念,無(wú)論環(huán)境如何改變,也阻擋不了前進(jìn)的步伐,愿公司的明天更加美好。
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間__年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了,回顧這一年來(lái),我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員,有很多進(jìn)步,但是也存在一些不足之處。
半年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),本人就上半年的工作總結(jié)如下:
一、工作收獲
1、首件檢驗(yàn)
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求,做到不漏檢,不少檢。
2、巡檢
巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在巡檢的過(guò)程中,對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行,并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé),下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度,做到層層把關(guān)
3、異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因,出現(xiàn)各種各樣的異常,小則損壞單個(gè)組件,大則損壞成批的組件,出現(xiàn)異常,我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)的處理問(wèn)題。
二、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問(wèn)題的能力
3、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能
四、__年的工作規(guī)劃
在新的一年里,我決心認(rèn)真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
20__年即將告別,回憶在這一年當(dāng)中既忙碌著也有收獲著,使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了3年多的質(zhì)檢工作,所在的崗位確實(shí)有一定工作壓力,但是對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有壓力就等于沒(méi)有動(dòng)力。作為一名質(zhì)檢員的我,為使自己成長(zhǎng)的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結(jié):
一、對(duì)工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員,不但要掌握專業(yè)的檢測(cè)知識(shí),還需要認(rèn)真仔細(xì),才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題,解決問(wèn)題。所以這一年的`現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗(yàn)之前,要學(xué)會(huì)看懂產(chǎn)品圖紙,與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求,做好事中監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。配合操作員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查,對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊產(chǎn)品要加工工藝的進(jìn)行全過(guò)程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)倉(cāng)的產(chǎn)品嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān),對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班之前,對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題做好對(duì)班交接工作。記載檢驗(yàn)過(guò)程中往后容易出現(xiàn)的問(wèn)題可取之處,不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平;將現(xiàn)場(chǎng)存在的質(zhì)量問(wèn)題及須公司協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題認(rèn)真反映出來(lái)。
二、工作中不足之處與存在的問(wèn)題
1、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距,導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面,由于個(gè)人檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題中不敢明確確定是否,果斷性不強(qiáng),在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺,工作時(shí)間長(zhǎng),工作量增加,如有一人請(qǐng)假無(wú)人替代。
三、明年的工作打算與改進(jìn)
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、學(xué)習(xí)進(jìn)取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗(yàn)之前,我首先要了解需要檢驗(yàn)的產(chǎn)品,并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備,檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。
最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養(yǎng),和團(tuán)隊(duì)的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會(huì)在貴派這個(gè)大家庭的發(fā)展中,共成長(zhǎng),我們一定會(huì)壯大起來(lái)!