超市實習個人總結(jié)是指個人在超市實習期間,對所承擔的工作、學習成果、遇到的問題及解決方式等進行全面回顧和總結(jié)的文本?,F(xiàn)在隨著小編一起往下看看超市實習個人總結(jié),希望你喜歡。
營銷專業(yè)實踐教學是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓是市場營銷專業(yè)學生在學習市場營銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進行的實踐教學內(nèi)容,我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業(yè)學生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實訓中存在的問題
過去產(chǎn)品銷售實訓中,我院大多就近安排學生到超市實習,雖然學生能夠接觸到社會和消費者,體驗企業(yè)文化,鍛煉能力,也解決了教學中實習安排難點,但是超市實習存在一些問題。
1、學生主動性較差,人浮于事較多,經(jīng)常是出工不出力。實習沒有積極性,達不到實習目的。
2、校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩周,只要不出事就行,培訓和安排不合理;大學生不能為企業(yè)解決實際問題,反而影響企業(yè)日常工作。
3、教師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習產(chǎn)品銷售實踐改革措施
20__年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐,基本思路如下。
(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ),從超市企業(yè)中來,到企業(yè)中去,突出實用性。
(2)做真的,真的做,突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實項目為課程載體,實現(xiàn)學習內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致,突出職業(yè)性。
1、明確實習目標
產(chǎn)品銷售實訓的目標:適應市場經(jīng)濟發(fā)展要求,按能力為本、就業(yè)導向、工學結(jié)合的總體要求,突出強化學生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng),從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設(shè)計實訓內(nèi)容,從聽、看、讀到說、寫、用,體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性,涉及由推銷準備開始,以確定和尋找目標顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務等環(huán)節(jié)。通過實訓,學生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié),熟練掌握推銷的方法和技巧。
2、超市改革實訓方式
產(chǎn)品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務驅(qū)動,每個實訓小組首先編制銷售計劃,銷售計劃方案通過后,到學校領(lǐng)取實訓經(jīng)費,實訓方式具體表現(xiàn)為“四個一”。
(1)組成一個團隊。根據(jù)學生特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊),每位學生參加其中的一個團隊,并在討論的基礎(chǔ)上推選團隊經(jīng)理和會計,明確團隊成員分工。
(2)選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊討論選定一個方向日用產(chǎn)品。
(3)確定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務,團隊成員之間分工協(xié)作。
(4)展示一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售計劃書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下,團隊在兩周內(nèi)完成20__元產(chǎn)品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3、加強校企合作
在產(chǎn)品銷售實訓中,我們加強與企業(yè)合作,如,x華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場,煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結(jié)賬,實訓結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務,使校企合作達到共贏。
4、加強實訓全過程的指導與考核
(1)指導老師在專業(yè)實訓過程中充分發(fā)揮好主導作用,認真做好實踐教學全過程的指導工作,切實提高實踐教學質(zhì)量。教師從實訓開始首先審核銷售計劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,教師及時給予指導,銷售結(jié)束及時進行經(jīng)驗交流、匯報。
(2)加強全過程考核。本次實訓采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團隊與個人相結(jié)合、教師與學生相結(jié)合的考核方式。
①團隊完成20__元產(chǎn)品銷售目標利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。
②個人演示及答辯部分占個人30%。
③實訓注意事項、日記、紀律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。
④團隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務給予的評價占10%。
三、實踐教學改革收獲
我們通過實踐改革的探索,提高了實踐教學質(zhì)量,達到了實訓教學目標。
1、學會進行市場調(diào)查,尋找目標客戶。
2、能根據(jù)推銷品的特點準確選擇目標顧客。
3、會運用各種方法約見和接近顧客。
4、能制訂洽談方案,準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
5、能識別和區(qū)分顧客異議的類型,及時正確地處理顧客異議。
6、能準確地識別成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
7、會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
8、企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。
學生在實訓中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。
四、專業(yè)實踐教學需要完善的地方
1、人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)程度的量化指標有待建立。
2、教師團隊整體實力需要進一步提升。
3、實踐性教學資源建設(shè)需要動態(tài)優(yōu)化。
4、對學生的職業(yè)預期干預需要提前。
5、怎樣真正做到與企業(yè)對接。
6、學生配合不夠好,達不到真正目的,怎么辦?
7、學院需要加大經(jīng)費及政策支持。
我們希望,通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意,企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學生,營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度,最終,成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
1、總結(jié)與體會
(1)在我正式去超市上班的前一個晚上,媽媽對我說:“以后上班時要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級之間的關(guān)系。”話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務員,剛開始時也不能適應那里的很多規(guī)定。不過,在經(jīng)歷了幾天的磨練之后,我就適應了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因為我努力工作了一天,我的付出會有回報。
(2)要嚴格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說:不以規(guī)矩,不成方圓。就像一個國家要想治理的好,必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,一個大型超市也不例外。
這里還有一個小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個快熱的人,不一會兒就跟人家混熟了。之后她就說:“喜歡哪一件啊,我拿出來給你試試?!蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩希銊e說,效果還真不錯??删驮谶@時,一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,我一看,心想:完了,因為那是我們科長(在這個超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長也叫了過來,狠狠地訓了我們一頓。呵呵,當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便溜達。在超市里要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。
(3)具有敬業(yè)精神,做事要積極,“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵,我們要及時抹掉。貨架臟了,要及時擦干凈。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠都不要等著領(lǐng)班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細心,我們的準備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!
(4)態(tài)度要端正,具有認真細致的工作態(tài)度,腳踏實地地做好每一件小事,須知道:細節(jié)決定成敗。
(5)處理好人際關(guān)系,與上級、同事和諧相處。須知道:團結(jié)就是力量,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
(6)充分體會理解顧客消費心理,對顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景:一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進入了某家高檔服飾專賣店,結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有,作為一個服務人員,最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。
(7)樹立正確的金錢觀:對金錢要用之有數(shù),用之有度。以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站個8小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎、、、其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是、、、是、、、、三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
2、自身不足之處及今后學習、鍛煉的努力方向
(1)自身不足之處:缺乏較好的適應能力。從學生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時間,但由于社會的高節(jié)奏,又不能花過多的時間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過來。
今后努力方向:盡快改變自己的角色,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
(2)自身不足之處:曾一度懷疑過自己的個人能力??偸强紤]自己除了專業(yè)技能,還擁有什么呢?作為大學生,我們的優(yōu)勢何在?學歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。
今后努力方向:努力提高自己的專業(yè)知識與技能,讓自己沒有借口懷疑,增強自信心。
(3)自身不足之處:拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”,認為大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實生活中,我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢?比如說在做促銷的時候,有素質(zhì)的柔聲細語是毫無用處的;只有大聲叫賣,才能吸引我們的顧客。
通過應聘,我成功進入百貨公司__店進行臨時工的社會實踐活動,我首先和其他一起進入公司的職員接受了公司的禮儀培訓和服務意識的培養(yǎng),在這個過程中,深深地感受到該公司禮儀制度的嚴格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是:所有公司員工見面必須問好,早上十點半之前問侯早上好,十點半之后問候:您好。聲音必須洪亮。我認為這不僅能增強員工之間的感情,更能讓顧客體會到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。
在近半月的工作時間里,我在百貨公司__店兩個部門進行了社會實踐工作,最開始的時候,在生鮮部工作,主要有工作有:上貨,打秤和接待顧客。我主要分管過三個小的分區(qū):雞蛋區(qū),大米區(qū),速凍食品區(qū),在雞蛋區(qū)主要是負責接待買雞蛋的顧客,整理賣雞蛋的柜面,秤雞蛋,雞蛋是易碎的,所以必須小心而謹慎,品種有:正大綠色鮮雞蛋,飛雞蛋,鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過程中,我收獲到:綠色食品是最受顧客歡迎的,要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營養(yǎng)環(huán)保為第一要義,這樣才能企業(yè)才能走得更遠。對于任何事情必須小心嚴謹,這是從輕拿輕放雞蛋得出的。
在大米區(qū)的工作,主要負責上米,為顧客秤米,米的品種有:泰國香米(素可泰,圣白象,x泰國香米),東北優(yōu)質(zhì)珍珠米,優(yōu)質(zhì)珍珠米,方家大米,中國香米。經(jīng)過實踐觀察得出:優(yōu)惠促銷活動對顧客購買大米的誘惑很大,人們對大米的需求越來越向營養(yǎng)化發(fā)展,越來越注重口感舒適度。
在速凍食品區(qū)工作,最大的不同就是要進行叫賣,由于另一品牌在旁邊進行類似商品的叫賣,我們進行了激烈的競爭,別人是x品牌:海霸王。然而我們的只是名不見經(jīng)傳的__公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。沒品牌優(yōu)勢,況且她們是有經(jīng)驗的老員工,面對這種情況我冷靜分析出我們的優(yōu)勢:我們的品種更多,產(chǎn)品色澤看起來更好。我們叫賣:魚丸,雞肉丸,牛肉丸,蝦米餃搞活動了,快來看,快來選哦。經(jīng)過我們不斷努力,銷量和她們不相上下。我們很高興。
在此我要提起兩名老師傅,他們對我影響挺大,一個是賣冰鮮蝦,鮮墨魚,鮮帶魚的師傅,由于他所賣食品的特殊性,所以必須每天很早就來堆冰灶,每天我七點來的時候他已經(jīng)早早的在那里,非常細致的堆冰,他認真細致的工作態(tài)度深深吸引了我,因為認真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多,也許是命運眷顧吧,年過半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂觀開朗的性格以及他的和藹可親,讓我對他特別有好感,我也明白了,一個人的親和力很重要,這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系,領(lǐng)導執(zhí)行力,也就是說,對成功會起到重要的作用。
隨后由于工作需要關(guān)系,我被調(diào)任到了住居部,住居部分為兩個小部門:洗化區(qū)和家雜區(qū),這里我認識了,作風強硬的郭文婷主管,實習主管楊明,以及組長:高永剛,趙鵬,程舞玉。還有一大群同事們,值得一提的是:趙鵬組長,偶然的一次機會,他向我推薦幾本書(《貨幣戰(zhàn)爭》《世界是平的》)等,他睿智的談吐,敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個細節(jié),他眼睛里全是血絲,我又想到他工作認真負責的態(tài)度,以及我能感受到他的夢想,感受到他在為自己的夢想積蓄力量。世界很大,現(xiàn)實很殘酷,我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力,堅持……
在洗化區(qū),我對產(chǎn)品的認真觀察之后發(fā)現(xiàn):在洗發(fā)露,沐浴露,洗衣粉,香皂,牙膏等領(lǐng)域,主導市場的就是寶潔公司,聯(lián)合利華,納愛斯集團。我認為在商業(yè)競爭中能生存的只有前三名,現(xiàn)在的社會是快魚吃慢魚,大魚吃小魚,資本的力量是無窮的。我們需要走的路還有很遠。
在紙巾行業(yè),心相印公司無疑是最優(yōu)秀的,通過觀察心相印的系列產(chǎn)品,我總結(jié)出他在產(chǎn)品外觀設(shè)計上的一些共性:產(chǎn)品有好的銷量,外觀設(shè)計無疑是很重要的,心相印在外觀上著重體現(xiàn)了兩個主題,取得了巨大成功,贏得了消費者的心。她們分別是:自然唯美風,中國古典風。我想這無疑是其他企業(yè)應該學習的。同時紙巾厚度,紙巾質(zhì)量,心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢的,所以他成功也是必然的了。
最后,感謝百貨公司給我這次社會實踐的機會,總的來說,通過這次社會實踐,我明白了,未來是光明的,道路是曲折的。我需要堅持自己的夢想,不斷地去奮斗。我們需要去適應社會,需要現(xiàn)實一點,為人需要低調(diào)務實一點。這次社會實踐使我走出了自我封閉的世界,敢于接觸更多新事物和形形色色的社會人,一步一步成熟,一點一點不再畏懼,不僅是長大而是一種成熟。這次社會實踐,使我看到了社會的復雜,了解到為事的不易,更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實自己,才能有強大的競爭力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會繼續(xù)努力!努力實現(xiàn)自身價值的同時,將自己塑造成當代人才!
社會需要更多的人才來支撐,作為一名大學生,畢業(yè)走上社會之后,就必須為社會的發(fā)展做出應有的貢獻,這是毋庸置疑的。不斷的前進中,我還是有著更多的認識,努力,繼續(xù)努力下去,才是最重要的。相信隨著時間的不斷的推移,我還可以做的更好。努力不斷的前進,我就可以做的更好!
本次我進行實踐活動的單位是本地某超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實踐活動圓滿結(jié)束,并且達到了我預期的目的。實踐的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實踐體會等內(nèi)容,并且附實踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實踐活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實踐的收獲。
實踐前期工作在實踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實踐活動。在確認了進行社會實踐的地點之后,我聯(lián)系了超市的負責人,并對實踐一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實踐活動前,我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實踐活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1、服務態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明。
3、不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4、應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5、超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實踐活動中。
實踐過程今天是我實踐活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實踐重點也就放在了這兩個方面,超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實踐內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情。
物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。
接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內(nèi)正?;顒又刃?。
實踐體會這就是我的第一次社會實踐,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中,我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。
經(jīng)過此次實踐,我豐富了自身的社會經(jīng)驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的能力。
為期兩個月的假期生活結(jié)束了,這個假期對于剛剛踏入大學生活的每個人來說都是特殊的,沒有了高三備考壓力,沒有了繁重的課負擔,所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當然,我還學到了更多,體會了以前從未體會到的人生滋味!
當我去應聘時腦中想了以前曾學到的各種法則,可是關(guān)鍵時刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯,跟著老收銀員學習了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說著“您好”,“歡迎下次光臨”的話,而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學成出徒了,成為了一名真正的收銀員。
在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機時由于不熟練動作慢被人大罵,與顧客發(fā)生爭執(zhí)時被上司指責,收銀時由于馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說大學是半個社會那我現(xiàn)在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點,當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時也會更加仔細,有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的開始適應這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來的指責聲都變成了夸贊聲,顧客夸我“手把快,服務態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開心!我的付出有了回報,就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過年期間了,我們店大年三十還要工作到3點,過年就放兩天假,還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的基礎(chǔ)上!當時我真的挺反對,所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯的經(jīng)歷,這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!
拿到工資的那一刻我心里真的很復雜,有開心,有激動,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學校家里所學不到的東西!所以只要有機會我還會去工作!下個假期我又會做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會成長!
在20__年炎熱的夏天,我走出了校門踏進了華潤萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像IT行業(yè)那樣的純腦力勞動,每天在程序中掙扎;也沒有像制造業(yè)那樣高強度的勞動,每日在機械里奔波,零售業(yè)是一個瑣碎的行業(yè),是一個勞動密集性行業(yè),也是一個IT行業(yè)。
實習第一站——家電部——一個更像IT的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺服務。在做大家電銷售時,我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經(jīng)常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務,讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學會了安心。
實習第二站——訓練營——轉(zhuǎn)變?yōu)槿A潤人。炙熱的天氣阻擋不了激揚的青春,259位來自華潤不同業(yè)態(tài)的同事聚集在天津西青,在這里我認識華潤,了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動;在這里我學習各種專業(yè)課程,學習理論,結(jié)合實際,慢慢的讓自己從學生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€合格的職業(yè)人;在這里我認識了公司各個階層的領(lǐng)導,分享他們的經(jīng)驗,傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵更加積極的投入到工作中來。在這里我學會了踏實。
實習第三站——糧油部——痛并快樂著。回到熟悉的超市,回到熟悉的賣場,來到了不一樣的部門。一個人可以不看電視不上網(wǎng),但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的部門,而且是中秋節(jié)的糧油部。別的部門補貨按箱算,糧油補貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個小時內(nèi)銷售一空,那時候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計很不錯,悲的是又得去扛面了在這里我學會了努力。
實習第四站——軟百部——以為很輕松過完一個忙碌的中秋節(jié),我來到了軟百部,一個在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內(nèi)衣、床品四個小部、十個小類,在這里季節(jié)性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學會了管人,在這里學會了管事,在這里學會了工作。在這里我學會了奮斗。
實習終點站——文體部——團結(jié)就是力量。本著“每一份銷售的都不簡單”的'心理,我來到了文體部,一個很團結(jié)的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會有員工服務,補貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個團結(jié)的家庭。在這里我學會了團結(jié)。
半年的實習讓我對超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先
是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運作。管理重在管人?!拔覀兿嘈琶恳晃粏T工都不平凡,每一份銷售都不簡單。”這是一句簡單的口號,可是在這簡單的口號里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學歷不高,來自于社會的中低階層,如何去調(diào)動他們的積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調(diào)而乏味的,重復又重復,在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關(guān)心員工開始。或許是一句簡單的問候,或許是一個溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營造一個良好的工作氛圍,將同事們團結(jié)起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個團結(jié)的集體,在管理的時候就要做到公平、公正、公開。以公司準則為準繩,靈活處理日常工作與突發(fā)狀況。布置工作要站在客觀角度,準備工作要做足,要知道成功是給有準備的人的禮物。制定每一個計劃,實行每一個方案,我們都有一個明確的目標,我要做的就是把這個目標清楚的傳達到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計劃的步驟明確通知相關(guān)人員,讓員工知道如何去做;最后進行監(jiān)督核查,保證方案能夠保質(zhì)保量的完成。
實習期馬上就要畢業(yè)了,在這半年的學習生活中,我明確里自己的職業(yè)目標,簡單制定了達到這一目標所需要的步驟,并為之奮斗。實習期間,經(jīng)歷了金九銀十的銷售旺季,也經(jīng)歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅持,一步步向目標前進。
對實習期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關(guān)于公司培訓計劃和門店實行的差異,需要加強公司與門店之間的溝通,確定公司的長遠目標與門店的短期目標能有效統(tǒng)一。
2、關(guān)于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關(guān)于學習方面的問題,建議可以安排門店專人負責,流程學習需要理論與實際相結(jié)合。
人生是一個不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學校啟航超市為期三周的實訓之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標,經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學習。
一、實習目的
因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,畢竟因為身在學校,接觸社會的機會還很少,學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經(jīng)驗,于是在學生超市讓我們開展實習工作。
二、實習人
三、實習時間
__年12月12號—__年1月4日
四、實習地點
啟航超市
五、實習單位和部門
營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實習心得
1、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎
在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務質(zhì)量需求;最后,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當營業(yè)員或理貨員,借此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的`,所以我們在超市的身份就是員工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。
3、學會采購,學會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部。采購部要學習的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上,我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學生們服務,這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學習的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應商運送貨品進入超市,我們要學著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數(shù),學著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最后才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫的時候更為方便。
5、市場調(diào)查要細致,數(shù)據(jù)分析要實際
最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設(shè)計調(diào)查問卷,通過對學校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學校學生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù),借此改進超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。 通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學生所能接受,更好為我們學生服務。
七、實習建議
為期三周的實習真的過的很快。實習過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得,啟航超市應該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認真的考慮。
八、實習心情
通過在啟航超市的實習,我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。
我在老家嘉禾超市二樓商場部做小業(yè)務員。雖然是短暫的暑期社會實習,但是收獲很大!
1月8日上午去人力資源部報名,1月9日上午從人力資源部拿到工卡。第二天,我們所有的實習生都接受了一個簡短的培訓,主要是關(guān)于我們的管理制度和服務態(tài)度,因為我們都知道嘉禾超市非常注重服務。至此,我正式開始了為期一個月的工作生涯。
雖然之前經(jīng)歷過類似的銷售,也有一些工作經(jīng)驗,但是面對新的工作還是有點忐忑。更何況當初的轉(zhuǎn)崗事件讓我對自己失去了信心。由于崗位需要,我從女裝部調(diào)到了男裝部。然而,我很快接受并適應了這個職位。在接下來的工作中,我不斷觀察研究,積極向老員工咨詢。對于每一個小的工作內(nèi)容,盡量去了解它的工作流程和工作標準,抓住機會去查詢一些其他部門甚至其他門店的運營狀況,從而了解更多的知識。就這樣,我一步一步努力,一步一步進步,努力成為一名合格甚至優(yōu)秀的員工。
在服裝部,很多商品每天都需要清理,否則會出現(xiàn)錯誤,清理錯誤很麻煩。商品有時候眼花繚亂,數(shù)字和價格真的能鍛煉我的能力。當然,耐心和細心是不可或缺的條件。一般來說,早上是清閑的(身體上)。下午不一樣。下午忙的不可思議!這里的工作在晚上9點前完成。
但是,臨近過年的工作真的`讓人受不了。為了讓人們有足夠的購物時間,我們幾乎所有的員工都加入了全天團隊。當然,我也和老員工一起熱情地為人民服務。工作時間是晚上8: 30,工作時間是晚上9: 30。當我們更忙的時候,我們幾乎是邊吃午飯邊吃晚飯。這種狀態(tài)一直持續(xù)到元旦29號。每次做完一天的工作,回家洗漱后,舒服的躺在床上休息,把心里的事情都總結(jié)出來。當然,過完年,我會相對放松,會很快適應每天八小時的工作時間。
短短的一個月,卻讓我活的充實。累和苦并存。然而苦中作樂卻無比甜蜜,讓我開心。這短短的一個月,讓我覺得自己真的長大了。看著100%努力換來的訂單真的很開心!艱難的路是漫長的,但喜悅的汗水澆灌的花朵卻無比嬌艷!努力嘗試,努力工作,才知道滋味。每天都學到很多東西,比如同理心,耐心,細心,對客戶真誠。換位思考,知道如何讓客戶滿意,思考客戶的想法,擔心客戶的顧慮。當然,交流必要的經(jīng)驗。這個交易太多了。如果你不能和別人交流,生意就做不成。我想學習交流的藝術(shù)!的。仿佛能看到成長,發(fā)自內(nèi)心的開心!
在工作中,我也犯了很多錯誤。比如算錯賬,說錯話,拿錯貨。我相信我最大的努力是可以改正的。在未來的學習中,我相信我可以學到更多的知識、理論知識和實踐能力。讓兩者有機的起來鍛煉,相信我會很優(yōu)秀,對社會,對一部分人都有幫助!
一個月的時間一晃而過。轉(zhuǎn)眼間就該離開了。我真的不想從心里離開,因為我還是想留在這里多學習,多經(jīng)歷;而我渴望離開,因為我渴望把我所學的應用到我未來的生活和學習中。
假期實習不僅讓我體驗生活,也讓我學習和理解生活。我從這個月的社會實踐中受益匪淺。如果有這樣的機會,我會積極參與,努力多學習,多體驗…
我是20__年6月1日接到通知,到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實習的。其間又到東臺五角廣場店見習了一個多星期。自己本著“實踐出真知,實踐長才干”的思想,參加了為期近一個月的實習。實習時間雖短,受益卻匪淺。
6月1日的第一天開始了!早上我與新街店店長見了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡單地作了安排,說你先從收銀開始吧。因為我之前做過這項工作,所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng),現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想,要從最基本的收銀學起,練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況,談到了諸如,促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務技巧。我把所學、所思、所想做個簡要的小結(jié)。
一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。
負庫存,就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個時點或某個時期出現(xiàn)負數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負數(shù)。
(1)、負庫存產(chǎn)生的原因主要有:
①
②
采購商品未及時驗收 捆綁商品,拆零銷售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。
③
④
⑤
⑥ 手輸條碼錯誤;如串碼等。 退貨數(shù)量錯誤; 退換或調(diào)換商品錯誤; 收貨過程中產(chǎn)生的錯誤等等;
(2)、負庫存產(chǎn)生的后果:
負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務與業(yè)務都是按進價核算的,結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進價加權(quán)平均成本,產(chǎn)生負庫存和負毛利,就意味著期間銷售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要,負庫存產(chǎn)生的后果會導致門店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制,是店長做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。
二、收銀員對帳:
1、收銀員將當天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員,核算員通過電腦進行核對,簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報上報財務,一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對帳時,系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi),則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長及相應人員確認只要不影響到二次銷售的,由店長審核后,柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當天營業(yè)結(jié)束時由店長或核算員上收銀機,作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送)。做好收銀對帳,是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。
三、旬報:
1.逢十報賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報左上方;銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異,在旬報本期上繳項目欄內(nèi)用文字注明。同時,送款書、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫相應的附件張數(shù),以便核對。
2.采購、退貨驗收單。根據(jù)供應商的送貨單,由兩個以上相關(guān)人員清點商品,確認數(shù)量準確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準確、完整(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價、小計、合計等),并仔細核對供應商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致,發(fā)現(xiàn)差錯及時修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字,以防在供應商結(jié)算貨款時產(chǎn)生異議。
采購驗收單按供應商編號排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應與電腦采購查詢中的收、退驗收
單合計金額一致,并進行明細核對。采購發(fā)生差錯調(diào)整時,只能把正確單子給供應商,除留存聯(lián)外全部上報財務。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應商。
3.調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯時,不能改動。如誤差,及時與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認,隨后進行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后,或補貨不制單;或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正(多)負(少)調(diào)撥單(注:門店不能調(diào)撥給配送中心,門店間可以互相調(diào)撥)。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人(店長、核算員、班組長、收貨人)簽字確認方可上報。做好旬報,是店長全面掌握門店購、銷、調(diào)、存、賺的.關(guān)鍵之一。
四、 月報時間和報送資料:
財務月報期間一般為當月21日至次月20日,半年報30日、年報31日。
1. 收銀員日記帳,按日、按收銀員的日報表登記,按月報送。
2. 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送。
3. 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報,按月報送。
4. 柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進銷存(相當于撥付實物計價對帳單),柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。
五、日常工作
1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書的填寫一定要規(guī)范。
2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥,不管是調(diào)入,還是調(diào)出,應該主動與對方聯(lián)系,直至對方調(diào)撥入庫為止。同時入賬,杜絕門店間的未達。對方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動。
3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價、金額、合計金額、供應商的名稱等確認無誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對確認數(shù)量并簽字,然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫注意事項:
⑴、不管早上有多忙,都要及時收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負庫存、負毛利;
⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價應與生鮮送單上的單價一致,不能隨意改動。
⑶、在生鮮收貨時,生鮮商品數(shù)量一定要按實收貨,如有差異,及時與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調(diào)整。
⑷、如當天進價提高,打單時作相應的進價調(diào)整,同時,一定要作相應的零售價調(diào)整,保持合理的差價。
5、每旬報帳時,在日結(jié)做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實時庫存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應立即查找原因。
6、備用金、儲值卡、費用、員工進出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,及時登記,按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中,定期、不定期的進行帳實核對,以及時發(fā)現(xiàn)問題,查找原因,避免損失。
7、做好門店員工的政治思想工作,關(guān)心、愛護和團結(jié)員工。同時要加強考核,發(fā)揮勞動效率的最大化。做好日常工作,是店長綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。
這些日子除了做好工作和學習以外,我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通,了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達銷售指標,然后門店以指標為中心展開經(jīng)營,超過指標發(fā)全工資,否則,扣錢。我個人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好。隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務質(zhì)量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知,新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個體戶超市,他們的低價戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進一步提升。我認為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。
承蒙新合作領(lǐng)導的關(guān)心和信任,讓我擔任了儲備店長這一職務。說實話,雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實習中,讓我學會了許多,也懂得了許多。進一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識。最重要的是知道了店長的責任,明確店長角色的定位,開
店的目的,服務意識;知道了現(xiàn)在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學化;知道了要想勝任店長這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點,但我會以敬業(yè)的態(tài)度,扎實的工作。不斷學習,豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
短暫的實習即將結(jié)束,但工作學習仍在繼續(xù)?;叵胱约旱囊娏暽?,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。學到了一點點以前沒有學到的東西,我想這是新的開始,以后的路還很長,我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實踐中做好,努力做一名合格的店長。
我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是我的實踐,也是我的實習心得。
敬請領(lǐng)導指正,并給予鼓勵。
小結(jié)和心得人:
20__年7月1日
超市應當是結(jié)構(gòu)最簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者與銷售人員。作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應當 做到言而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”,天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關(guān)門大吉”應當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。
一個超市,最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品質(zhì)量,服務態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的.,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度,與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當,產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負責賣貨?!?/p>
①掙錢真的很不容易,我們一定要體諒家長們的辛苦,我們一定要節(jié)省不要鋪張浪費!
②工作真的很無聊,所以為了我們將來一定要好好學習!
③其實超市的東西也不一定是好的,我在我賣貨的柜臺附近就發(fā)現(xiàn)了一些過期的食品,所以大家去超市買東西一定要看生產(chǎn)日期哦!
④超市的干凈其實只是表面上的,大家看到地面什么很干凈,可是你們?nèi)ミ^倉庫什么的么?別的地方我就不說了就在超市里面的柜臺下面就發(fā)現(xiàn)了老鼠在那里狂奔,那速度......可真是快啊,估計這些老鼠都是練出來的`.....呵呵
⑤關(guān)于超市的一些促銷,其實就是把一些快過期或者比較爛的東西進行低價拋售,比如那個香蕉,原本是2.98元一斤,可是那些被人們挑剩下的就變?yōu)榱?元一斤,這些否是難免的,人家有不想賠錢。
⑥現(xiàn)在不是有限塑令么,要塑料袋還要掏錢,所以人們就開始瘋狂的拿那些裝散食的簡易塑料袋!
⑦超市那些所謂的抽獎,咱么也就能拿個醬油食鹽,可是那些拿走電視機的都是內(nèi)部人員,你們是永遠抽不到的.......
我只是對我暑期工作期間的事情進行了一下簡單的記錄,等我們畢業(yè)了以后還會發(fā)現(xiàn)更多更多的......其實社會真的是一個大煉爐啊!進入社會后我們會明白的更多!
今年暑假,我選擇用打工的方式充實自我的假期生活,所以,從20__年07月15日至20__年08月15日,我在佳家瑪超市擔任售貨員。
剛開始的時候,我覺得這份工作應當是很簡便的,就只是賣東西而已??墒巧习嗪笪也虐l(fā)現(xiàn),其實這分看似簡單的工作原比想象中來的辛苦。
首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時間基本上是從早上八點至午時五點。其實,工作時間的安排倒是能夠理解的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開始的時候很不習慣,并且也有點吃不消,可是,在一段時間習慣之后,還是能夠克服的。
其次,經(jīng)過親身經(jīng)歷我了解到,當售貨員不是說只要站在超市里就能夠了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負責將一些零散的貨物分類擺放。其實,一開始的時候,我覺得,自我只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應當有我負責,而應當有專門負責上貨的人員??墒?,之后我發(fā)現(xiàn),其實大家都是這樣。并且,我之后思考了一下,倘若每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項工作就請一些專門負責的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對人力資源極大的浪費。并且,就像社會這個大舞臺一樣,每個人都只是只顧自我的表演。一個人不可能永遠只站在自我的位置上,人具有社會性,是社會的產(chǎn)物,并且,社會是一個大家庭,很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的,是在自我的位置上完成好自我的工作后,與他人合作,完成社會的工作。
雖然只是在超市工作,可是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是,每一天都會碰到很多很多的人,這就要求自我與形形__的人溝通。其實,平時的自我不大善于與他人溝通,可是我也明白,將來要作為一名教師,就必須學會與人溝通,不管是學生,還是學生家長。所以,我把這次經(jīng)歷當作是對自我的歷練,不斷的克服自我,磨練自我,因為在學校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自我在社會上不斷積累。像此刻這樣暑期實踐的機會,我并不會把它當作是賺錢的機會,而是在累積自我的社會經(jīng)驗。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學到東西,因為這是從生活中學來的。
在超市工作了一個月,我還是發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如有些工作人員的態(tài)度,對顧客不甚熱情,有的甚至是愛理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,能夠?qū)嵤┮恍┆剳椭贫?,例如讓顧客對工作人員的工作態(tài)度進行評估,得到好評的工作人員能夠得到獎勵,如果是異常差的也該給予必須的懲罰。而顧客方面,能夠在其參與必須的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣,我覺得不僅僅顧客覺得有實惠,并且也有利于提高員工的'進取性。
另外,還有一個現(xiàn)象讓我覺得有些說可是去。但這并不全是超市的職責,主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,可是之后卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原先拿的東西丟下,導致一些商品不在它們原先的位置。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了很多不必要的負擔。但應對這樣的情景,沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實,超市能夠設(shè)置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會方便一些。
為期一個月的社會實踐看起來有些漫長,可是真的當自我身臨其境的時候,又會覺得很短暫。在實踐結(jié)束后,我也想了很多。首先,社會實踐讓將要離開學校踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫忙我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達的本事。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我必須會多參加社會實踐活動。
轉(zhuǎn)眼間,大學生活過去了一半。為了提前熟悉社會,我現(xiàn)在利用這個暑假去超市實習。超市人多,讓我學會了如何與人相處,如何待人接物。以下是我的社會實踐報告:
現(xiàn)在離步入社會越來越近了,校園和社會環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時間進入社會實踐。
因為校園和社會環(huán)境的不同,我們遇到的人和事也不同,所以我們可以在社會實踐中學到很多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習,從學習中實踐的良性循環(huán)。
如今,隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟不斷變化。同時,機會越來越多,挑戰(zhàn)越來越難,對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本上的知識,還要主動進入社會,在實踐中積極學習其他東西,不斷增加經(jīng)驗,全方位武裝自己,才能在這個社會立足甚至立于不敗之地。
一回到縣城,暑假就積極找了一份超市的臨時工作,做推廣。
拿著實習生的牌子站在柜臺前,一臉孩子氣和迷茫,不斷提醒自己要大膽接近和爭取客戶,卻站在那里半天一句話也不說。一個大姐教我在顧客少的時候怎么賣產(chǎn)品。我也慢慢放下了嘗試的勇氣。其實這種交流比想象中容易多了。就像上臺前緊張,但只關(guān)注自己在臺上的表現(xiàn),卻忘了緊張??謶志褪沁@樣被克服的。關(guān)鍵是大膽邁出第一步。在超市做推廣人不能坐著,也不能在超市里亂逛,但要時刻注意服務顧客。雖然每天只有早晚班,但是過了一段時間還是腰酸腳疼。也許,就像孟子說的,‘上天會給斯里蘭卡人民賦予巨大的責任,他們必須首先穿上他們的小腿,餓死他們的丈夫,失去他們的身體?!?/p>
在學校,你被每天的時間表所束縛。課程表會告訴你今天做什么,明天做什么。在這里,你可以像木瓜一樣閑著,然后對你的表現(xiàn)不滿意老板會扣你工資或者開除你。積極的是主動接近客戶,拉近與客戶的距離,然后耐心的銷售產(chǎn)品。它也真正鍛煉了我們的勇氣、語言交流能力和心理洞察力。只有大膽的時候才能冷靜,冷靜的時候才能很好的通過客戶的言語和表情察覺客戶的想法,然后做出適當?shù)幕貞?,不至于驚慌失措,不知所措。我們必須主動努力,才能繼續(xù)。在學校里,每個學生都在努力爭取更高的分數(shù)。雖然有競爭,但校園里總有純真和真誠,一般不會引來羨慕和報復。但是,在社會上,你的成功是別人的失敗,你的工作直接影響到別人的經(jīng)濟利益。接觸各類客戶、同事、上級等。在社會中,關(guān)系是復雜的,所有這些都需要我們的經(jīng)驗來處理。盡管競爭激烈,但我們必須學習別人的優(yōu)秀,這需要我們有經(jīng)驗來調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)歷需要日日夜夜的積累,而不是畢業(yè)后看一本速成書。許多學生在考慮這些事情之前,忽視了社會實踐的重要性。眾所周知,學生的實際操作能力和在校的理論學習有一定的差距。在這個實踐中,我對此感觸很深。在學校,有很多理論知識要學,幾乎涵蓋一切;在實際工作中,很可能書本上的知識根本沒有用到。也許只是工作中可以用到的.簡單問題,一個任務只要設(shè)置一個公式就可以完成。有時候我想,實際操作這么簡單,但為什么要學這么高深的知識呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴重脫離社會的實際應用嗎?事實上,在學習這些硬知識的同時,我們的學習能力得到了提高,理解能力和邏輯思維能力也得到增強。在很多書中,我們被教導如何做自己,樹立自己的遠大理想,這將為我們的社會實踐奠定更好的基礎(chǔ)。作為大學生,我們的年齡不小了,離去社會工作也不遠了。要懂得與各行各業(yè)的人溝通,處理社會上發(fā)生的各種事情,這就意味著一定要重視社會實踐。畢竟畢業(yè)后,我們再也不能像剛走進大學時那樣,帶著稚氣和茫然的眼神走進社會。我們應該以真正的能力進入社會,為社會服務。
現(xiàn)在一個事實被很多人誤解了,大學生越來越?jīng)]有價值了。甚至有些人開始看不起大學生,認為上大學沒用,有些沒讀書的人在社會上表現(xiàn)更好。現(xiàn)在的大學生沒有分工,確實很多大學生找不到好工作。這恰恰說明現(xiàn)在社會對大學生的素質(zhì)和能力要求越來越高。當然,這也說明有些大學生過不去。大學生不都是有價值的,但社會上有價值的是大學生。這也是為什么現(xiàn)在還有很多人工作后想學習,甚至有人確實進入校園重新學習。我們在校園里學習的先進科學知識可以為社會做出更大的貢獻,給自己帶來更多的利益。要成為一名有價值的大學生,需要我們掌握專業(yè)知識和社會實踐能力及經(jīng)驗。
善于與社會上的其他人交流需要長期的練習。之前沒機會工作,和別人說話也沒反應。
大學的美好時光總是過得如此之快,一轉(zhuǎn)眼我們就迎來了上大學以來第一個暑假,這也就意味著開學以后我們就變成了學哥學姐,一想到這,頓時就覺得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長長的暑期激起了我要參加社會實踐的決心,其實我是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因為我家開的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是非常的忙,爸媽確實是忙得不可開交,沒有一點休息的時間,在店里一待就是一整天。說實話確實是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點憂,所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當個超市臨時工,一來可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來同樣可以鍛煉自己的能力,讓自己增長見識。
在這將近兩個月的時間里,說實話在自己家的超市打工算是比較舒服的了,不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務員那樣時時刻刻的擔心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒有幾個是舒坦的,這一點我一直都這么認為,唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度,微笑的面對自己該面對的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂,但是同樣都需要接觸顧客,與顧客交流,這同樣需要自己有一個好的心態(tài),因為你的.服務并不一定能讓所有人都滿意,總有一些人會有事沒事找你的麻煩,即使你沒有錯,但是在這其中我明白了一個道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時候明明你沒有錯,但是你就必須忍耐,甚至是自認倒霉,因為如果不這樣的話換來的是更大的損失。就像我在超市遇見的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無顧忌的沖進超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢,他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢,明天給你送來’說著嘴里還罵罵咧咧的,你說你應該怎么做,不能因為拿一瓶水就報警吧,畢竟他喝醉了呀,這個時候只能自認倒霉了,因為你要是再多說一句后果可能就嚴重了,別說是一瓶水了,整個貨架都可能給你砸了,就算最后陪你錢你不是還要收拾爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個時候能忍就忍了,有時候吃虧是為了更好的生存,這話沒錯呀。
另外一點就是要有耐心,尤其是在超市工作,有些顧客對一些產(chǎn)品不了解你再三解釋他都可能不明白,這個時候要是遇見一個沒耐心的售貨員可能早就不理睬了,這樣下去顧客自然不會再來你這里買東西。如果你的服務態(tài)度好,即使你的商品稍微貴一點顧客也不會那么在意,這一點我深有體會,因為有一次顧客到我家買東西,就是帶著對別家的抱怨來的,他說某某家超市老板怎么怎么不好,就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來買東西,聽到顧客對我家的認可,心里別提有多開心了,所以說對顧客有點耐心,態(tài)度好一點真的是銷售的保證。優(yōu)習網(wǎng)
在一個讓我感受頗深的一點就是要信任和寬容。信任一名顧客你會得到更多顧客的信任,對顧客寬容一點點你收獲的就不只那么一點點,真的,這個也是從這次實踐中深深體會到的,當時是因為一個顧客不小心打爛了一瓶水果罐頭,也就幾塊錢而已,當時顧客也嚇得不輕,手里也就帶了購買他那東西的錢,于是也就沒讓他陪,沒想到他以后經(jīng)常會到我家買東西,而且有時候多的零錢他也就不讓找了,而且他還經(jīng)常帶朋友過來買酒,這樣一來所帶來的利潤遠遠超過那瓶水果罐頭的錢,可想而知對人稍微寬容一些,不僅給了顧客面子,還為自己帶來了利潤,何樂而不為呢!優(yōu)習網(wǎng)
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗,短短的一個多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢的不易,工作的辛苦,會讓我不在浪費錢。另外這次我是用心在工作,這也讓自己開拓了視野,增長了才干。
社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。在大學真正的做到學以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價值!
無論實習的工資是多少這些一點都不重要,重要的是從中學會積累的經(jīng)驗。
第一、二個星期初來財務部實習的第一天主要任務:
早上學著點鈔的技術(shù):
1、怎樣點鈔的速度才快?
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真?zhèn)巍?/p>
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區(qū)別:
1、真鈔紙質(zhì)上比普通紙質(zhì)的聲音響亮很多;
2、假鈔紙質(zhì)上是比較光滑、柔軟;
3、注意真鈔在驗鈔機紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣,反之背面會顯示人民幣;
4、例如:100元真鈔左邊白色區(qū)域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣;
5、真鈔的左下方要留意條形數(shù)字碼;
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色;
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實習的第二天主要任務:
到各部門考察情況,了解每個部門的流程操作。在考察的過程中我們發(fā)現(xiàn)各部門出現(xiàn)的情況不少,
1、無論是對超市還是一個企業(yè)來說,采購部是起著一個關(guān)鍵核心的作用。關(guān)系到超市或一個企業(yè)的利潤、營業(yè)資金運轉(zhuǎn)。采購部應該掌握第一手信息,了解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去采購物資,不妨同批發(fā)市場上溝通了解一下所需采購商品的市場上差價多少。然后再同其他廠家進行聯(lián)系溝通了解商品價格,做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地,我們發(fā)現(xiàn)哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作,入庫驗收是第一把關(guān)在這一步應該特別留意商品的質(zhì)量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數(shù)量符不符合。做到商品沒入庫時及時發(fā)現(xiàn)商品存在的問題,避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業(yè)正常營運的條鏈,在這里我們發(fā)現(xiàn)作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高于不少,發(fā)現(xiàn)造成客流量損失存在的根源。例如:1、泰奇八寶粥別的超市3。5元,啟航超市就買3。8或4元等等。
實習的第三天主要任務:
在主管的指導下,學習怎樣做賬、記賬(銷售業(yè)務、現(xiàn)金繳存業(yè)務)。
例如:
1、刷信用卡、銀聯(lián)時,錢沒有真實收到,只是暫時性地寄存在銀行里。涉及科目是應該寫:應收賬款——卡務中心
2、如果是收到的錢是少了,涉及科目是應該寫:其他應收款——短款
3、如果是收到的錢是多了,涉及科目是應該寫:其他應付款——長款
4、如果是收到長款,要找回錢時,現(xiàn)金數(shù)額少而客戶不需要找時,涉及科目是應該寫:主營業(yè)務收入——明細(九大類)
實習的第四天主要任務:
學會如何做采購業(yè)務、驗收入庫業(yè)務的記賬。
例如:
1、采購了商品還沒入庫時,涉及科目是應該寫:商品采購——明細(九大類);錢已收一般涉及科目是應該寫:銀行存款,由于是學院超市涉及錢科目是應該寫:其他應付款——后勤集團
2、商品采購回來進入倉儲時,涉及科目是應該寫:借:庫存商品——明細(九大類)(銷售價)貸:商品采購——明細(九大類)(進貨價)商品進銷售差價——明細(九大類)(銷售價與進貨價之差)
3、分清采購單上的采購商品屬于明細九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價
5、核算數(shù)據(jù)平衡進行登賬、記賬
6、注:明細(九大類包括如下:1、飲料酒水。2、休閑食品。 3、沖調(diào)食品。4、糧油調(diào)料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器)
7、注:商品進銷差價=銷售價—進貨價,得到的數(shù)就是商品進銷差價
實習的第五、八天主要任務:
分配工作負責各個會計科目登帳,首先把所負責的賬本、明細賬的.憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對無誤后,就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額,如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務:
在完成登賬的基礎(chǔ)上,根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表,過總賬。其次,根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證及附件,過明細賬。
實習的第十一天主要任務:
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調(diào)價,進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如:采購部用于辦公時,涉及科目是應該寫:借:管理費用——明細(九大類)商品進銷差價——明細(九大類)貸:庫存商品——明細(九大類)
2、注:借貸金額不平時,要用零售價金額+差價金額=進貨價金額
實習的第十二天主要任務:
期末結(jié)轉(zhuǎn)損益業(yè)務,首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上,然后進行總數(shù)合計必須金額平衡,否則下一步編制科目匯總表和報表就出錯??颇繀R總表是根據(jù)每個科目的借方金額、貸方金額總數(shù)合計寫進去的;科目匯總表金額平衡,報表的數(shù)據(jù)就參考科目匯總表的數(shù)據(jù)進行計算。
第三個星期轉(zhuǎn)班采購部第一天主要任務:
采購部不同一般的部門,它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的,要自己靈活的運用。例如:溝通能力、對行業(yè)的專業(yè)知識了解、談判內(nèi)容及技巧等等。
在實習的第一天中,主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中,也許很多同學都會覺得是很簡單的事情,不就是打電話。
從上兩組來看,主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中,很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。(例如:根據(jù)主管反映有些同學接電話時,出現(xiàn)一些很尷尬的情況,每說一句話都要問主管,還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商,反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。)
2、采購部是一個單據(jù)存放最密集的辦公區(qū)域,每天都必須負責辦公區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。這樣是為方便工作起來,單據(jù)容易找到,提升工作的效率。(在這方面根據(jù)主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛(wèi)生,反而工作起來效率不大,不懂得如何節(jié)約開支,懶懶散散,擺一副少爺子、千金小姐的脾氣,愛做不做的,不管家里有多少錢,總有一天會用光,父母攢的錢不是可以養(yǎng)你一輩子的。父母經(jīng)營的事業(yè),希望你繼承,這樣能放心交由你擔任嗎?)
3、采購部每天都會有大量的單據(jù),每天都需要兩至三個采購實習員進行整理歸類,轉(zhuǎn)交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通,在談判過程中,讓我學會不少東西也同時了解到在與供應商客戶談判生意時,應該提前進行收集資料該公司、企業(yè)、廠家的情況,產(chǎn)品的保存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中,涉及到三個問題:
1、也許很多同學也再考慮,為什么我們學院超市不在批發(fā)市場進行批發(fā)商品?這個問題提的很好,首先,我們要區(qū)分的是什么是國資?什么是私資?只要把這區(qū)分弄明白就會知道為什么學院超市的商品比私人超市商品價格貴那么幾毛錢的差價。簡單說,國資就是屬于國家的資產(chǎn),非個人所擁有的。私資就是屬于個人所經(jīng)營的資產(chǎn)。而我們學院經(jīng)濟系所開的超市就是屬于國資。在我國,凡是國資所交的增值稅、營業(yè)稅是高于私資所交的增值稅、營業(yè)稅。例如:我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%,這樣我們學院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個實例根據(jù)主管反映的:在上個星期第二批同學去采購部,所涉及的供應商收多付款現(xiàn)金,理應是進行追加退款手續(xù)流程的,反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支,那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元?結(jié)果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經(jīng)營乳業(yè)、牛奶飲品的供應商客戶對于國資超市要開取發(fā)票,這是一個高昂的稅利,這時我們就要清楚了解開發(fā)票的商品進貨價格是多少?沒開發(fā)票的商品進貨價格又是多少?然后,進行溝通洽談價格達到雙方一致,必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求,我們應該明示進行一個價格上的協(xié)商,是租還是聯(lián)合同類商品進行共銷。
6、采購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈,還需要進行與所洽談的供應商產(chǎn)品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺,判定該產(chǎn)品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球,是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務:
在生活當中,有很多知識是書本上學不到的,今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作,真正操作起來并不那么簡單。一個傳真給供應商客戶的采購文件資料,做起來不少步驟。首先,把傳真給供應商客戶的文件資料正面放入傳真機里。然后,按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后,按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的文件資料傳真過去。
對“面包統(tǒng)計表”進行核算進貨價、退貨價(不管以后接觸何種商品如果該商品已經(jīng)入庫,要退貨,都要進行核算進貨價、退貨價),然后把進貨價、退貨價的數(shù)量進行合計。最后,將進貨價—退貨價=預存商品數(shù)量。
這是采購部最難的一個操作“采購計劃單”,要學會如何運用操作excel排版方式、格式設(shè)置、整體效果要美觀等,同時在打印前要先進行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進行調(diào)置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。
第四個星期轉(zhuǎn)班倉儲部第一天主要任務:
每天早上八點要進行對剩余的面包進行記錄面包名稱、數(shù)量,然后當場進行面包點貨、數(shù)量。最后,就是面包進行擺貨架上,對清楚每個面包的條形碼、價格進行打價。最關(guān)鍵一步是檢查面包數(shù)量、金額沒有出錯后進行簽字,保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨后進行點貨、數(shù)量、重量條形碼核對、生產(chǎn)期、保質(zhì)期(保質(zhì)期不能超過四分之一)抽取每個商品的樣品,確認與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng),輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”,再下面輸入商品的貨號、數(shù)量,接著按“enter”鍵,最后保存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品,要打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng),輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’,接著把商品掃描一下條形碼,會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示,就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。