安全是在人類生產(chǎn)過程中，將系統(tǒng)的運行狀態(tài)對人類的生命、財產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類能接受水平以下的狀態(tài)。那么安全工作總結(jié)該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼陌踩ぷ骺偨Y(jié)范文5篇精選，希望大家喜歡!
為建立一個良好的社會秩序和安定團結(jié)的社會環(huán)境，全社會都需要參與綜合治理工作，學校綜合治理工作尤為重要，因為在孩子幼小的心靈里撒下遵守社會公德、遵紀守法的種子長大必將會有一定的收獲，為此我們中心校加大了綜合治理工作的力度，收效頗佳，現(xiàn)將一年來的綜合治理工作做以總結(jié)匯報。
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)
為提高全體教師對學校綜合治理工作的認識，開學初中心校就專門召開了綜合治理方面的專題工作會議，布置工作計劃，要求以各校校長為核心成立各村小綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，簽訂了2006年治安綜合治理責任狀，落實領(lǐng)導(dǎo)責任，明確工作任務(wù)，落實好考核的各項制度。我們校成立了綜合治理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，校長為組長，并且為第一責任人，校長與教師之間實行層層責任制。簽訂綜合治理責任狀，學校評優(yōu)時綜合治理出了問題實行一票否決，發(fā)生重大事故的追究當事人及領(lǐng)導(dǎo)的責任。
二、建立健全綜合治理的各項規(guī)章制度
1、例會制度：每月綜合治理工作小組都開一次碰頭會。每月安全保衛(wèi)負責人都要向中心校綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組匯報本校綜合治理工作情況，實行重大事故報告制度。
2、學習制度：本學期我們把學習法律知識納入了教師政治學習計劃之列，組織全體教師學習了《教育法》、《教師法》、《未成年人保護法》、《教育法制概論》部分章節(jié)。學生每周一的晨會時間定為法制教育時間。
我們在教師中開展的法制教育要求從加強師德入手，組織教師認真學習了《中小學教師職業(yè)道德》，做到每位教師會背誦，并能嚴格執(zhí)行。其次，在評選先進時實行師德入圍的辦法，即不被學校認定師德合格的教師其他方面工作沒有評優(yōu)資格。這種做法給與教師很大觸動，教師師德表現(xiàn)明顯提高。為了更好的教育學生，我們聘請了灌口法院工作人員為我們的綜治副校長，經(jīng)常來校參與指導(dǎo)工作。
3、檢查制度：每學期的期初和期中都對學校的校舍，財會室，收發(fā)室等重要部門檢查一次，至今沒有發(fā)現(xiàn)危房、險房。本學期對分校的體育設(shè)施進行了檢查，檢查中損壞的設(shè)施現(xiàn)已全部修復(fù)、更換。滅火器材也進行了檢查和適當?shù)母鼡Q。
三、與家長簽訂安全責任書
本學期由中心校綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一布置與學生家長簽訂了一系列的安全責任狀，明確好家長、學生和學校三方的責任和義務(wù)。
四、通過多種渠道加強對學生的法制教育
1、發(fā)揮法制校長作用，普及學生法律知識。
2、分年級分層次在學生中開展法制教育活動。
3、在貫徹《小學生日常行為規(guī)范》內(nèi)容時擴展學生法律知識。
4、切斷可誘發(fā)學生違法違紀的途徑。
小學生辨別是非能力不強，特別是學生看不健康影片，瀏覽不健康網(wǎng)站對其危害極大，為此我們采取了相應(yīng)的措施。
例如：組織學生觀看愛國影片，看完以后要求高年級學生寫觀后感，以此提高學生的道德水平。
在學生中開展消費教育，幫助孩子樹立正確的消費意識，讓孩子了解父母的艱辛。
在學生中開展“我上網(wǎng)、我文明”活動，教會孩子如何運用網(wǎng)絡(luò)以及如何辨別網(wǎng)上的信息。
在校外以居住區(qū)為中心設(shè)立了五個社區(qū)活動基地，充分發(fā)揮學生干部的作用調(diào)動起學生家長的積極性，讓學生在學校、家庭、社會同樣受到良好的教育。
五、綜合效果
一年來在教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體師生的共同努力下我校各方面情況較好，校內(nèi)無一起火災(zāi)、盜竊、中毒事件，無一例溺水及其它重大事故，無一人越級上訪，師生中無違法犯罪現(xiàn)象，無吸毒無_參與者。學校教學秩序良好，學生中好人好事層出不窮，教師勤奮敬業(yè)，務(wù)實爭先，學校面貌煥然一新。
20__年，我院的安全生產(chǎn)工作在縣衛(wèi)生局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅持“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，從提高認識入手，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度，強化管理，深入開展安全檢查，積極消除事故隱患。通過全院職工的共同努力，較好的完成了縣局下達的安全責任目標，實現(xiàn)了無事故的發(fā)生?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，層層落實安全生產(chǎn)責任制。
安全責任重于泰山。安全生產(chǎn)維系職工生命和國家財產(chǎn)安全;事關(guān)我院經(jīng)濟的興衰。我院歷來高度重視安全工作，始終把它列為“一把手”工程，擺在重要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各崗位專業(yè)一起抓，形成了齊抓共管的局面。并從加強學習，提高認識入手，全面提高我院職工對安全生產(chǎn)工作重要性的認識;及時傳達縣局關(guān)于安全生產(chǎn)的指示精神，經(jīng)常利用本系統(tǒng)所發(fā)生的安全事故案例來教育大家，特別是對《安全生產(chǎn)法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的學習更是抓緊抓實。通過學習，使全院職工認識到，安全生產(chǎn)是一項重要的細致的工作，稍有馬虎，即可能釀成事故，從而進一步加強了從業(yè)人員自我保護能力。
加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，是安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)，調(diào)整了以院長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，安?？萍坝嘘P(guān)科室負責人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立專(兼)職安全員，形成了橫向到邊，縱向到底的安全生產(chǎn)管理體系，使安全管理工作在組織上不脫節(jié)。
為了進一步落實安全生產(chǎn)責任制，層層落實責任，院長與各科室負責人分別簽定了安全生產(chǎn)目標責任書，從而使職責明確，責任到人，收到了良好的效果。
二、制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度，使安全工作做到標準化、規(guī)范化。
俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。為確保我院的安全生產(chǎn)，自去年年底開始，我院根據(jù)縣局有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我院安全工作的實際特點，制定了一系列規(guī)章制度。保證了我院安全工作有章可循，使所有從業(yè)人員做到日常工作有秩序，行為有規(guī)范。
為了保證各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度得到落實，院有關(guān)科室及負責人堅持經(jīng)常對照進行檢查，對每次安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度有關(guān)規(guī)定，追究責任。用制度管理人，這樣做既教育了大家，又有效地促進了從業(yè)人員遵章守紀的自覺性，保證了我院日常性的安全生產(chǎn)。
三、強化宣傳培訓(xùn)，增強安全意識。
提高我院職工的安全素質(zhì)，是搞好我院安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。今年以來，我院充分利用安全生產(chǎn)例會、宣傳欄、安全知識競賽等多種形式對職工進行安全教育，組織職工學習《中華人民共和國安全法》、《安全生產(chǎn)法》及其相關(guān)法律、法規(guī)，學習有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定及院安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并組織職工進行安全生產(chǎn)應(yīng)知應(yīng)會考試，考核合格后方準上崗，是他們熟悉崗位的安全要求，提高安全操作技能和自我保護意識。
四、強化監(jiān)督檢查，注重隱患整改。
常言道：“磨刀不誤砍柴工”，寧愿多點時間檢查安全，排除隱患，也不能違章作業(yè)，在我院日常性的工作中，大家倍感安全檢查的必要性和重要性，麻痹、僥幸、湊合、敷衍的思想萬萬要不得。只有通過檢查，才能發(fā)現(xiàn)問題。在每天上班前后部門負責人、醫(yī)院總值班都堅持對現(xiàn)場進行安全檢查。同時，我院還主動接受安全監(jiān)督管理部門的檢查。無論是內(nèi)部查處的隱患還是外部查處的隱患，一律按照“三定”原則進行整改，努力創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
總之，今年我們在安全生產(chǎn)中雖然取得一點成績，但與縣局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，要求仍有一定差距，我們將認真總結(jié)經(jīng)驗，在來年使我院安全工作再上一個新的臺階，為創(chuàng)建和諧醫(yī)院做出貢獻。
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間我們已度過了20__年的生產(chǎn)時段，在這一年促生產(chǎn)，創(chuàng)環(huán)評，提效率和下半年的停產(chǎn)檢修的生產(chǎn)環(huán)境中，我們化驗室在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，在安環(huán)科領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下，在各兄弟單位的支持下，在全體化驗室干部職工的通力配合下，我們在安全工作方面主要做了如下的工作，具體如下：
一、貫徹落實公司20__年安全工作1號文件
在新的生產(chǎn)年度羿始，公司領(lǐng)導(dǎo)制定并下發(fā)了對全年安全工作的意見，說明公司領(lǐng)導(dǎo)對安全工作的重視。我們化驗室組織廣大干部職工認真地學習了1號文件，制定落實《化驗室關(guān)于貫徹落實公司20__年安全1號文件的通知》，并在日常工作中認真執(zhí)行，順利完成了上半年的安全工作，保證了化驗室各項生產(chǎn)工作的順利進行。
二、開展“三四五六安全競賽”活動
認真組織化驗室全體干部職工學習和落實公司開展“三四五六安全競賽”活動。為了進一步調(diào)動大家的安全工作積極性，我們利用各種手段，板報、班前會、班中巡查等來加強化驗室的安全工作。隨著六月份工作的結(jié)束，我們化驗室在全體干部職工的配合下，順利地完成了公司“三四五六安全競賽”活動的即定活動目標，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)。
三、建立、建全化驗室各種安全機構(gòu)，安全組織
為了發(fā)確保化驗室的安全工作順利進行，我們建立了化驗室的安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，由化驗室負責人王林同志親自抓，主要負責，確定了對安全工作的重視。同時組織共青團先進成立青年安全監(jiān)督崗和由化驗室職工組成的群眾安全監(jiān)督組織，發(fā)動廣大力量共同管理和監(jiān)督化驗室的安全工作。定期組織各個安全組織開展相應(yīng)的工作，發(fā)揮監(jiān)督作用。
四、組織化驗室廣大干部職工參加各種技能和安全培訓(xùn)
化驗室現(xiàn)在的大部分干部職工都是半路處家，并且整體素質(zhì)薄弱，在工作之前或多或少沒有參加過化驗系統(tǒng)及專業(yè)知識的培訓(xùn)，為了更好的適應(yīng)本職工作，組織培訓(xùn)是我們改善現(xiàn)狀的最理想的辦法，通過長期的培訓(xùn)和工作中的學習，加強化驗室整體水平。安全工作亦是，職工工作中的安全意識淡薄，最明顯的原因是安全知識的潰乏，所以安全培訓(xùn)在化驗室工作中顯得尤為重要，我們對安全培訓(xùn)主要是組織相關(guān)安全基礎(chǔ)知識學習;針對式的安全工作學習，工作中相應(yīng)的操作安全講解，從各個方面對安全工作進行保駕護航。
五、制定并實施各種安全制定，應(yīng)急預(yù)案等安全措施
根據(jù)安全工作的要求和化驗室安全生產(chǎn)的要求，我們制定了詳細、周全的各種安全制度，并貫徹落實。制定了在化驗室階段性應(yīng)急預(yù)案，并組織部分職工進行預(yù)案的演練和組織全體干部職工學習。在年底公司準備生產(chǎn)啟動的時間里，我們按照公司的有關(guān)規(guī)定我們制定了詳細的安全應(yīng)急預(yù)案，把各種危險應(yīng)急的措施都做好了計劃并讓全體職工學習和了解。
六、舉行消防演戲，開展消防專項治理
隨著高溫天氣的到來，各種因天氣溫度的驟升而引發(fā)的火災(zāi)事故頻繁發(fā)生，我們化驗室為讓廣大干部職工在免對突發(fā)火災(zāi)事故時能正確面對災(zāi)難和正確使用消防器材，我們組織了部分化驗室干部職工在安環(huán)科領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下的消防演戲活動。通過消防演戲，讓大家敢于面對熊熊燃燒的火焰和能正確使用滅火器材撲滅火源。根據(jù)公司階段活動精神，五月份我們化驗室開展了消防專項治理活動，消防器材責任到人，確保清潔，保證消防器材的正常使用和確保突發(fā)應(yīng)急使用性能。
七、針對化驗室危險藥品的管理
化驗室藥品倉庫存有大量的硫酸、鹽酸等危險化學藥品，為了確?；瘜W危險藥品的安全使用及存貯安全，我們制定了詳細的管理制度和執(zhí)行措施，對危險藥品加大了管理力度，責任到人，專人負責，安全管理人員簽發(fā)領(lǐng)用單據(jù)，所有藥品管理空間上鎖，使用監(jiān)督等手段，來保證化驗室藥品管理安全。
八、對安全巡查制度的加強
管理制度的建立，必須有執(zhí)行力的加強來保證，在我們化驗室從2月份開工以來，我們對制度的執(zhí)行加強了管理，在各個分析室內(nèi)設(shè)立巡查記錄，對巡查時發(fā)現(xiàn)的問題及時處理并記錄，同時，也加強了管理人員的考核，確保了管理人員對安全工作的巡查力度和安全工作質(zhì)量。定期組織人員對化驗室各分析室進行自查，發(fā)現(xiàn)并整改了各分析室的安全隱患，從很大程度上保證了化驗室的安全工作。同時，我們還制定對化驗室各種危險源點進行安全巡查并記錄在案，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確?；炇腋魑ｋU源點正常工作。
九、貫徹落實學習各種安全文件、法律、法規(guī)
公司下發(fā)的各種安全文件和國家相關(guān)的法律、法規(guī)都認真組織學習落實，讓每一位職工學習到并執(zhí)行到各種安全管理文件、法律、法規(guī)，做到了解公司的各種階段性活動和管理制度。
十、創(chuàng)環(huán)評，加強化驗室全體干部職工環(huán)保意識
今年是我們公司環(huán)保驗收的關(guān)鍵年，各單位都在為環(huán)評驗收工作努力，我們化驗室也是如此，為了環(huán)境保護工作順利進行，為了凈一片天，一方土，我們加大宣傳監(jiān)督力度，加強對化驗室廢料排放的管理，減少廢液的不良排放。對固體物料在到達存放時間后，將物料返還給生產(chǎn)流程，限度地避免物料的浪費。為公司環(huán)評驗收工作盡一份力。
十一、對安全理念，安全規(guī)定及措施的宣傳工作
安全生產(chǎn)“安全第一、預(yù)防為主”的安全管理理念，是我們公司對安全工作的基本要求，我們利用化驗室的板報和班前會對公司的安全工作進行宣傳和教育，讓安全時刻在廣大干部職工耳邊唱響，再者，充分發(fā)揮在職工群眾中宣傳陣地作用，利用工休和日常閑聊的時候適時地在工人當中進行安全知識的宣傳教育，和根據(jù)各分析站不同工作特點和環(huán)境，針對性地對他們宣傳安全防護和勞動保護方面的知識，確保了上半年化驗室無一人出現(xiàn)因違章作業(yè)而受到傷害。而且，僅有極少數(shù)的違章人員出現(xiàn)，從而，保證了化驗室的安全生產(chǎn)工作。
十二、懷孕女工的安全生產(chǎn)工作
從今年開工以來，化驗室有好幾名懷孕女工，由于行動的不便從而給安全生產(chǎn)帶來了諸多的隱患，為了確?；炇野踩a(chǎn)，我們盡量給她們安排適合的工作，保證了懷孕女工的安全生產(chǎn)工作，同時也給我們帶來了人手不足的弊端。
以上是我們化驗室20__年上半年安全工作的大概內(nèi)容，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們順利完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)，確保了安全生產(chǎn)，無一人次輕傷及以上人身事故，無一起火災(zāi)事故及設(shè)備事故。但我們還存在很多的不足之處，比如：
1、安全管理工作經(jīng)驗不足。
2、安全設(shè)備配備還很欠缺。
3、安全培訓(xùn)工作的力度還很不夠。等等。
這些不足之處將是我們化驗室在下半年需要解決的問題，相信，下半年我們化驗室在全體干部職工的共同努力下，將會給大家呈現(xiàn)一個嶄新的化驗室來迎接更具挑戰(zhàn)的明天
20__年在緊張和忙碌中過去，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖然沒有完全達到公司的各項指標與要求，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對這一年來的工作得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
過去的一年里，面臨經(jīng)濟市場的清淡，公司高層的果敢決擇，在巨大的壓力下，進行了各項生產(chǎn)工藝的摸索，大膽改進，實施，并克服了客戶訂單多，出貨急，臨時調(diào)配等困難。成功過渡。在過去的一年，各生產(chǎn)部門力挑重擔，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用早會、質(zhì)量會、生產(chǎn)會議為部門操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持一線操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。并在一線操作工的大量流動下，及時為新員工安排質(zhì)量、操作技能方面的基本理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新員工，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，生產(chǎn)線內(nèi)部安排專職人員負責品質(zhì)，我們堅信產(chǎn)品質(zhì)量是人力可以控制的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
新的一年，我們的重點依然會全力放在生產(chǎn)的管理上，在原有的基礎(chǔ)上，保優(yōu)去劣，著重加強車間員工的管理，多做員工思想工作，提高員工工作責任心。
多到生產(chǎn)一線觀察生產(chǎn)過程中的異常情況，杜絕違章操作。在平時的工作中做到自檢自糾，及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。從前到后，從原料到成品;控制好車間的生產(chǎn)成本和消耗。
針對各公司在去年對本廠家具的結(jié)構(gòu)，沙發(fā)的適用度，油漆的瑕疵，成品的清潔，包裝，產(chǎn)品的保護等多個方面細節(jié)的建議與投訴，我們會認真聽取來自各公司這些有益于我們成長的建議，明確我們在這新的一年要奮斗的目標，端正我們的工作態(tài)度，一定嚴格把關(guān)，抓好生產(chǎn)質(zhì)量和進度。
盡能力減少成品出倉的返工率，我想在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，通過我們所有員工的共同努力，一定能把我們的這個團隊做得更大，做得更強。
我們__乳業(yè)有限公司是杭州__集團旗下呼倫貝爾__乳業(yè)集團的全資子公司。作為__市政府的招商引資企業(yè)，于__年6月21日在__注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于__年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和__市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎(chǔ)，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設(shè)。我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用1%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標1%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組，我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于__年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴格執(zhí)行__要求的內(nèi)控標準，產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。__年初，國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認證，并在全國率先通過誠信企業(yè)業(yè)體系評價。
嚴把“三關(guān)”，做到管理萬無一失
一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審，評審不合格的奶源供方，限期進行整改，進行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證，品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
倉儲部對食品添加劑進行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查，并進行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠檢驗關(guān)：公司斥資5萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施，并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設(shè)備進行比對，確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率1%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里，州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管，對我公司原料乳采購進行驗證，生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控，對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證，降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控，準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進廠至出廠進行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。在狠抓食品質(zhì)量過程中，__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國家標準實時更新，始終保持其有效性。
強化培訓(xùn)，增強全員質(zhì)量意識
公司每年制定年度培訓(xùn)計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn)，側(cè)重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄;對入職員工進行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗，定期對員工進行技能考核，對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責任意識，自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度，切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實主體責任的自覺性，我單位實施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達到了產(chǎn)品出廠合格率1%，產(chǎn)品全部運往__集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，__年實現(xiàn)銷售收入_萬元，計劃__年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量_噸，產(chǎn)值_億元，實現(xiàn)銷售收入_億元，保底_億元。公司__度被評為_農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。__年度_省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總經(jīng)驗，不斷增強企業(yè)主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
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