中秋國(guó)慶兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)優(yōu)秀范文

中秋國(guó)慶兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)優(yōu)秀范文

中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié) 為保障“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)食品安全，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全，市食安委辦公室組織各成員單位于xx年9月22日至xx年10月10日集中開(kāi)展“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。整治的重點(diǎn)品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點(diǎn)區(qū)域是：各食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場(chǎng)。整治的主要內(nèi)容是：

（一）加強(qiáng)對(duì)月餅等糕點(diǎn)市場(chǎng)的監(jiān)管。各監(jiān)管部門(mén)根據(jù)食品安全“分段監(jiān)管”的原則，開(kāi)展以月餅為重點(diǎn)的專項(xiàng)檢查，對(duì)城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、賓館飯店、零售攤點(diǎn)經(jīng)銷月餅情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，著力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、質(zhì)次價(jià)高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標(biāo)識(shí)、欺詐銷售等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

（二）全面加強(qiáng)肉類、禽蛋等副食品市場(chǎng)的監(jiān)管。按照職責(zé)分工，各職能部門(mén)加大了市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法力度，對(duì)肉類、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、消費(fèi)等集中開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴(yán)防注水豬肉、病死豬肉流入市場(chǎng)。

（三）加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴(yán)格管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過(guò)期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。

市食品安全監(jiān)督管理委員會(huì)辦公室