方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎么寫好創(chuàng)意營銷方案策劃工作計劃？小編給大家分享一些創(chuàng)意營銷方案策劃工作計劃，方便大家學(xué)習(xí)。
一、目標(biāo)
在家長微信朋友圈大量轉(zhuǎn)發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)的“招生報名表”，迅速傳播，獲得大量生源信息！
二、原理
本營銷方案是基于以下邏輯
1、培訓(xùn)機構(gòu)在學(xué)生的家長的朋友圈里，一定有即將入學(xué)或者面臨選擇培訓(xùn)機構(gòu)的學(xué)生家長。
2、所有家長同時在朋友圈大量的轉(zhuǎn)發(fā)，培訓(xùn)機構(gòu)招生信息將以幾何倍數(shù)曝光，比如：一個擁有200個學(xué)生的培訓(xùn)機構(gòu)，假設(shè)每個微信朋友圈有30人次的曝光度，那么200個學(xué)生家長同時在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)的招生信息，將會有：200__30=6000人次的曝光，效果將會相當(dāng)明顯。這么大的曝光量，對培訓(xùn)機構(gòu)品牌宣傳也是非常有好處的。
ps：如果校長和老師再積極推廣，讓親近的朋友幫助轉(zhuǎn)發(fā)，曝光量將會大幅提高。
三、必要條件
1、能調(diào)動所有在學(xué)校家長幫助培訓(xùn)機構(gòu)轉(zhuǎn)發(fā)“招生報名表”到朋友圈。
2、家長可以通過微信直接報名。
四、微信準(zhǔn)備
本方案的核心是：有多少家長幫助培訓(xùn)機構(gòu)轉(zhuǎn)發(fā)“招生報名表”到朋友圈！
怎樣才能讓所有家長幫助轉(zhuǎn)發(fā)呢？最好的方式就是平時就通過微信拉近培訓(xùn)機構(gòu)和家長的距離，這樣每年兩次招生，培訓(xùn)機構(gòu)可以輕易的調(diào)動起所有家長。
通過培訓(xùn)機構(gòu)，大力拉近了培訓(xùn)機構(gòu)和家長之間的距離，家長每天都通過手機查看學(xué)生在上課照片，查看老師分享的教學(xué)計劃，和老師在班級論壇中互動，家長和培訓(xùn)機構(gòu)會形成很融洽的關(guān)系。這將為未來家長轉(zhuǎn)發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)的招生報名信息做好鋪墊！
所以，培訓(xùn)機構(gòu)一定要在平時將微信使用起來，家長每次在任何地方打開手機都要進入微信，把培訓(xùn)機構(gòu)裝進家長的手機里。當(dāng)培訓(xùn)機構(gòu)需要的時候，家長一定愿意配合。
至于，家長可以通過微信直接報名，這個微培訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)會提供相應(yīng)的支持，請培訓(xùn)機構(gòu)放心。
五、亮點策劃
1、摔杯為號，統(tǒng)一轉(zhuǎn)發(fā)！
所有家長、老師、校長在同一時間轉(zhuǎn)發(fā)！
同一時間轉(zhuǎn)發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)的招生信息，將會使曝光度瞬間提高！
培訓(xùn)機構(gòu)老師可以提前通過家長會等形式通知家長幫忙轉(zhuǎn)發(fā)。
因為微培訓(xùn)機構(gòu)是通過微信公眾平臺服務(wù)號開發(fā)的，所以培訓(xùn)機構(gòu)當(dāng)推送一條消息后，所有家長的手機將會在同一時間響起，大家一同轉(zhuǎn)發(fā)！
2、推薦有禮！手機直接報名，填寫推薦人！
家長將非常方便的通過手機報名，只需填寫：學(xué)生姓名、年齡、聯(lián)系人手機、推薦人！
這個推薦人可以是老師或者家長，培訓(xùn)機構(gòu)需要給成功推薦的家長和老師一個小禮物作為感謝，這樣將會在效果上更上一層樓。
培訓(xùn)機構(gòu)可以輕松的統(tǒng)計出來哪些老師在招生上做出了更多的貢獻。
3、手機報名享有優(yōu)惠！
可以將手機報名的時間設(shè)置成1周，一周以后，手機報名活動自動結(jié)束關(guān)閉，培訓(xùn)機構(gòu)也不需要再每天都安排人查看報名信息了。
為了讓招生活動有立竿見影的效果，培訓(xùn)機構(gòu)需要使出必殺技——手機報名有優(yōu)惠/有禮物，比如：
前10名報名的享有8折第一學(xué)期學(xué)費優(yōu)惠！
前50名報名的享有什么優(yōu)惠！
所有通過手機報名的都送培訓(xùn)機構(gòu)書包一個。
培訓(xùn)機構(gòu)可以根據(jù)自己的情況自由發(fā)揮！
4、整個計劃都在手機上實施
校長可以實時查看報名信息，整個計劃將由培訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)和運營人員提供支持，保證招生計劃的實施，免費的哦！
六、職責(zé)劃分
1、校長負責(zé)制定招生政策、制定微信招生方案，最后總結(jié)本次招生的問題和成果。
2、每個老師負責(zé)動員自己班級的家長，請家長務(wù)必配合轉(zhuǎn)發(fā)。
一、前言
全球現(xiàn)正陷入Internet的淘金熱中，如何從Internet找到商機各行各業(yè)都使出渾身解數(shù)、Yahoo與Amazon的成功能夠Internet商機無限、雖然本業(yè)還未賺錢。但超多的到訪人潮及具創(chuàng)意的行銷方式，__了傳統(tǒng)營銷渠道。小而美的企業(yè)也可能當(dāng)主角了。也許你已經(jīng)來不及成為現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)的重要品牌、但是你絕對有機會成為網(wǎng)絡(luò)上的知名品牌.
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來越多的改變我們的生活，人們對電子商務(wù)的注意力已經(jīng)轉(zhuǎn)變到如何將這些電子業(yè)務(wù)變成更便捷、模塊化、個性化、更緊密集成的電子化服務(wù)，流程定制上來，即要實現(xiàn)“你在WEB上工作”到“WEB為你工作”這一重大轉(zhuǎn)變。網(wǎng)絡(luò)資源的利用程度已經(jīng)能夠很大地決定一個企業(yè)的生存與發(fā)展，高賽爾公司雖已有自己的門戶網(wǎng)站，但企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷才剛剛起步，尚未構(gòu)成一套完整的網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略和方案，因而需要根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場的特點和企業(yè)資源，策劃出一套行之有效的網(wǎng)絡(luò)行銷計劃，以期能使傳統(tǒng)銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售有機地集合。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析
營銷環(huán)境，是指對企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生影響的各種外部條件。營銷環(huán)境是企業(yè)營銷管理過程中不可控制的因素，企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)劣成敗，在于營銷管理者能否順應(yīng)不斷變化的營銷環(huán)境。公司的市場營銷環(huán)境是指在營銷活動之外，能夠影響營銷部門發(fā)展并持續(xù)與目標(biāo)顧客良好關(guān)系的潛力的各種因素和力量。營銷環(huán)境既能帶給機遇，也可能造成威脅。成功的公司務(wù)必持續(xù)不斷地觀察與適應(yīng)變化著的環(huán)境。
1、市場環(huán)境分析
我國的黃金銷售量從1982年的0.7噸增長到目前的大約140噸，從而使中國成為世界第三大黃金消費國，照此速度增長的話我國的黃金市場規(guī)模會發(fā)展得令人吃驚.據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，世界上大約7，000人就擁有一家金店，而我國目前僅有8，000多家金店，即使僅以發(fā)達地區(qū)的2億消費者計算，也才到達25，000人才有一家金店，在大城市僅有55%的居民擁有珠寶首飾，中小城市這一比例僅為23%，而東部的農(nóng)村更少，僅到達17%.目前以及將來黃金禮品市場的增長動力主要來自婚慶需求，境外游客需求，還有贈品等.中國人由于受傳統(tǒng)的影響，對黃金個性鐘愛，除了購買項鏈，戒指，耳環(huán)，手鏈外，一些純金小擺設(shè)比如磨砂或空心的生肖等飾物也頗受歡迎.但是歡迎的仍然是那些表面深度光處理過的首飾，內(nèi)含建筑風(fēng)和自由風(fēng)格的抽象圖樣的款式仍舊受歡迎。在銷售上，黃金名店和連鎖點形式站主要地位，一些大的商場等也設(shè)有專柜，-這些方式都是傳統(tǒng)的行銷，在e化的當(dāng)今時代似乎有點落伍。隨著中國的入世，黃金市場也逐步走向開放，這更是給黃金行業(yè)的發(fā)展帶來了生機，另外人民銀行也對黃金報價改為每周一次，使黃金價格更貼國際行情。
2、企業(yè)形象分析
2.1公司簡介
某金銀公司是中國印鈔造幣總公司成都印鈔公司與香港金銀路有限公司合資成立的企業(yè)，亦是人民銀行系統(tǒng)首家合資企業(yè)。成都印鈔公司是集印鈔、造紙、金銀精煉和加工為一體的大型綜合性企業(yè)，其金銀精煉和加工潛力處于國內(nèi)地位，是國家黃金、白銀精煉加工基地。香港金銀路有限公司是從事有色金屬、貴金屬貿(mào)易及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的上市公司。
某金銀公司現(xiàn)已發(fā)展成為擁有高賽爾標(biāo)準(zhǔn)金條，金銀制品創(chuàng)新制作、系列收藏珍品的設(shè)計開發(fā)及貴金屬國際貿(mào)易于一身的綜合性企業(yè)，市場已遍及全國、歐美、印度及東南亞地區(qū)。
2.2我們的理念
公司信奉“創(chuàng)造市場，與伙伴分享”的經(jīng)營理念，秉承“吾以精誠鑄真金”的經(jīng)營之道，與我們的股東、員工、客戶、供應(yīng)商齊心協(xié)力，精誠合作，開辟市場，共享利益。
2.3我們的團隊
公司啟用“德才兼?zhèn)?，唯才是用”的人才機制，管理人員中擁有碩士、大學(xué)本科學(xué)歷的占95%。引進優(yōu)秀的海外留學(xué)管理人才，運用先進的管理系統(tǒng)，建立高效率的市場營銷團隊。
2.4我們的榮譽
某金銀公司致力于為社會創(chuàng)造價值，以真誠服務(wù)于社會，公司以優(yōu)秀的業(yè)績和規(guī)范的運作被評為成都市“優(yōu)秀外商投資企業(yè)”、獲得成都市高新區(qū)“納稅大戶”的稱號、成都市“雙優(yōu)”企業(yè)獎及出口創(chuàng)匯重點企業(yè);由于公司堅持誠信經(jīng)營的方針，在資信等級評級中被授予“AAA”級。
2.5公司前景
隨著中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟逐步接軌，中國黃金市場的穩(wěn)步發(fā)展，某金銀公司將在貴金屬行業(yè)勇于創(chuàng)新、進取、誠信經(jīng)營，為發(fā)展黃金投資市場，加快西部經(jīng)濟大開發(fā)，起到用心的作用，用心開拓高賽爾牌金條市場及金銀制品，為進入中國黃金企業(yè)十強努力進取。
3、產(chǎn)品分析
本公司金條買賣為西部黃金市場開辟了新的投資渠道;本公司能夠利用自身的路透信息終端在第一時間為投資者獲取準(zhǔn)確的世界貴金屬市場信息，方便快捷地帶給黃金、白銀等貴金屬產(chǎn)品的投資理財咨詢服務(wù)。
本公司引進國際先進的全套電鑄工藝生產(chǎn)線，采用德國先進的工藝、原料、技術(shù)，具備國內(nèi)一流的圓雕、浮雕純金銀制品的制作技術(shù)，工藝精湛。中國足協(xié)委托本公司制造20__年“藍帶中國足協(xié)杯”金杯，而且由本公司制作的“四羊方尊”、“樂山大佛”等精品已被國家部委作為出訪外交時的國禮贈品。
本金銀制品制造優(yōu)良、價格合理、信譽度高，可為客戶帶給全方位企業(yè)文化形象宣傳方案，并量身定做、開發(fā)、設(shè)計高檔純金銀工藝品、禮品、紀(jì)念品、收藏品、企業(yè)形象宣傳品。
4、競爭分析
按本公司的實力來看，在我國國內(nèi)競爭者是很少的。但是，我們也不能粗心大意，一旦放松警惕就能夠讓別人有虛而入。我們先看一下一個競爭者的資料：中寶戴夢得投資股份有限公司1999年6月成功地在上海證券交易所上市，20__年透過國際資本運作與世界K金王國首飾制造商強強聯(lián)合，將品牌“OROP”引進中國市場，并已在國內(nèi)注冊了“OROP”商標(biāo)。中寶戴夢得獲得了國內(nèi)對意大利首飾企業(yè)出料加工權(quán)。實現(xiàn)原料、技術(shù)、工藝、產(chǎn)品、品牌和市場優(yōu)勢組合。依托意大利國際的設(shè)備、技術(shù)和生產(chǎn)工藝，占國內(nèi)K金精品市場;運用“OROP”品牌的設(shè)計優(yōu)勢和影響力，取得國際品牌中國市場的成功，依據(jù)國內(nèi)巨大的市場需求，建立長期、穩(wěn)定的產(chǎn)品發(fā)展體系。中寶戴夢的投資股份有限公司擁有代表歐洲文化藝術(shù)風(fēng)格的國際品牌。具有起點高、國際化、專業(yè)化運作的特點，是中國珠寶上市公司進軍國際市場、參與國際經(jīng)濟大循環(huán)的戰(zhàn)略工程。
5、品牌特點：
品牌的宣傳定位：來自意大利的K金藝術(shù)
品牌的市場定位：中、高檔
核心理念：佩戴者才是藝術(shù)的擁有者和創(chuàng)造者。
表現(xiàn)形象：經(jīng)典、高雅、時尚
獨特個性：藝術(shù)
“OROP”產(chǎn)品的特點：
設(shè)計引領(lǐng)導(dǎo)國際潮流：以先于國內(nèi)市場流行2-3年的前瞻概推出。工藝特點：首飾制造王國---意大利先進工藝制造。
品質(zhì)保證：堪稱世界第一，透過國際、國內(nèi)三級檢測。
款式豐富：常規(guī)產(chǎn)品近5000個款式，每年主推約30款市場潮流2-3年的最時尚精美的純手工款式，全年上市幾百款國際流行首飾。
經(jīng)典、高雅、時尚的風(fēng)格使每一件飾品都是藝術(shù)杰作。產(chǎn)品分為高、中、低三個檔次，以適應(yīng)市場不同目標(biāo)消費群的需求。產(chǎn)品的價格除具常規(guī)的以克為單位計量外，還根據(jù)不同款式的工藝難度及其他附加值予以分類定價。產(chǎn)品的風(fēng)格是在變化中的組合，既可成套佩戴，又可獨立裝飾。
產(chǎn)品具有自用和禮品贈送等多種用途。產(chǎn)品包裝新穎、時尚化、國際化。采用code128碼，高端產(chǎn)品實行每件1號，跟蹤服務(wù)。
從以上能夠看出中寶戴夢得和本公司一樣都是把產(chǎn)品定位在中、高檔，強調(diào)高雅與藝術(shù)，而且也有必須的海外基礎(chǔ)，但是，本公司在海外的名氣更大，技術(shù)上更先進，從國內(nèi)來說則很難分辨誰的知名度要旺一些。他們也有共同的弱勢，就是網(wǎng)上營銷這一塊作得不是很完善。所以單是從這一方面來講，本公司和競爭者都是在同一起跑線上，主要是看誰反映更快?？偠灾?，本公司的優(yōu)勢占上風(fēng)。在金銀行業(yè)，雖然能夠與本公司媲美的不多，但是不可相提并論的偽劣產(chǎn)品此時卻成了“競爭者”。前不久有關(guān)部門對75家經(jīng)銷企業(yè)的106批金銀飾品進行了監(jiān)督抽查，合格61批，抽查合格率為57.5%。其中純金飾品抽查合格率為57.5%;銀飾品抽查合格率為57.6%。在本次被抽查的不合格產(chǎn)品中，全部表現(xiàn)為含量不足。尤其是銀鎖飾品內(nèi)墊銅鐵現(xiàn)象十分普遍。這些飾品加工粗糙、成色低，甚至內(nèi)含對人體有害元素，對消費者健康構(gòu)成威脅。
金銀飾品質(zhì)量問題嚴(yán)重這無疑帶給我們一個訊息：本公司的產(chǎn)品會因此而受到嚴(yán)重影響!所以，在此，我推薦本公司采用建設(shè)并推出金銀珠寶質(zhì)量檢測證書互聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)，查詢?nèi)酥恍柙诮疸y珠寶證書查詢欄目中輸入檢測證書的編號以及證書所示商品的質(zhì)量;網(wǎng)頁上即可顯示出所查詢證書的電子信息。這樣不但讓消費者的權(quán)益受到保障而且使本公司自身也受益匪淺，雙盈得以體現(xiàn)。
6、消費者分析
對于本公司的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品主要是針對觀念比較新的人群，因為他們更容易從傳統(tǒng)的交易模式中解脫出來，對于網(wǎng)絡(luò)營銷予以肯定。一般的人群習(xí)慣了傳統(tǒng)的交易，要讓他們沒有看實貨、質(zhì)量等就直接電子交匯，那是不容易理解的。而且，黃金制品的購買較其他商品更講究，要看光澤、精細度等，那就更難讓人抉擇。金銀是貴重的高檔產(chǎn)品，消費者的&39;購買行為是延展性決策，所以在這一塊要注意使購買過程盡量簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。而對于有錢、圖方便、繁忙、頭腦“新”的人群要加以激發(fā)(個性是女性)。
三、網(wǎng)絡(luò)營銷方案
1、營銷目標(biāo)和戰(zhàn)略重點
根據(jù)以上的分析，我們能夠看出企業(yè)雖然在國際以及業(yè)內(nèi)是知名企業(yè)，但是在國內(nèi)很少人明白本公司，當(dāng)然對它的產(chǎn)品也就知之甚少。根據(jù)這一存在的主要問題我們實施網(wǎng)絡(luò)營銷方案的最根本的目的就是要把企業(yè)宣傳出去!所要實現(xiàn)的目標(biāo)是在短期內(nèi)(大概一個月)建立一個全新的網(wǎng)站并迅速投以使用，用一年的時間既到20__年底20__年初時將企業(yè)網(wǎng)上知名度提高到國內(nèi)同行業(yè)前幾名。而我們的戰(zhàn)略重點在于：以網(wǎng)絡(luò)為重點輔以其他相關(guān)媒介進行廣告宣傳、拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出企業(yè)形象和產(chǎn)品特色，采取差異化的網(wǎng)絡(luò)營銷競爭策略。
2、產(chǎn)品和價格策略
首先我們需要了解客戶需要的是什么樣的產(chǎn)品，在產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重的這天我們需要為顧客帶給有創(chuàng)意，十分有個性化的產(chǎn)品，要不停的創(chuàng)新。在網(wǎng)絡(luò)營銷的平臺下我們能夠讓顧客自己來創(chuàng)意自己喜歡的產(chǎn)品，為顧客量身定制。本公司的金銀制品都是優(yōu)質(zhì)品，它的價格是以國際市場的金銀的價格為標(biāo)準(zhǔn)，價格十分的透明，市場上同重量和含金量的金銀制品的價格差別不大，但是禮品的價格空間就十分大了。含金量的多少和工藝的好壞很大程度的決定了它的價格空間。
我們在國際上的定位是在高端市場，產(chǎn)品都屬于純金銀高工藝的優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品，自然價格也相對較高。在國內(nèi)我們同樣只出售優(yōu)質(zhì)品，定位在中、高端市場上。在國內(nèi)具體環(huán)境來看，各大金銀制品商產(chǎn)品多樣，且各種替代品充斥著市場，而絕大多數(shù)消費者是十分看重價格的，為了爭取必須市場份額我們將許多5百多元的禮品“換”成2到3百多元。注意，這的換不是指降低產(chǎn)品檔次，而是在持續(xù)質(zhì)量和工藝不變的狀況下減輕它的重量將其的比例減小，多生產(chǎn)一些“小型號”的產(chǎn)品。如：小型的國寶熊貓。
在產(chǎn)品包裝上采取統(tǒng)一包裝，在外形上采用相同的圖案，近似的色彩和共同的特征，使顧客容易辨別是本企業(yè)的產(chǎn)品并務(wù)必使其看上去精美有檔次以搞好產(chǎn)品的品牌形象。
3、渠道和促銷策略
金銀制品在渠道上沒有什么大的突破，鑒于在國內(nèi)網(wǎng)上在線銷售并不理想，且金銀這些貴重飾品的在線支付額大，對網(wǎng)絡(luò)的安全要求高，消費者大都還是喜歡以傳統(tǒng)的方式購買的具體狀況，我們將策略的重點放在建立一個宣傳資訊網(wǎng)站以及網(wǎng)站的推廣促銷上。
3.1門戶網(wǎng)站的建立
本公司面向交易會員所的資訊網(wǎng)站，力求將本公司企業(yè)良好形象、豐富的財經(jīng)資訊、合理健全的交易程序作全面的展示，并且能夠涵蓋企業(yè)辦公管理、在線知識管理、人力資源管理等公司信息。透過及時、有效的資訊帶給，客服互動在所有客戶面前樹立本公司更好的企業(yè)形象，為創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益鋪墊基礎(chǔ)。
完善的企業(yè)網(wǎng)站解決方案其優(yōu)點在于：它會成為信息發(fā)布、信息收集、信息處理及信息共享的最有效工具。透過借助完善的方案策劃書，本公司務(wù)必充分思考網(wǎng)站未來信息流量大、信息密度高，信息面廣的特點，將信息服務(wù)有序的、實時的、準(zhǔn)確的完成。同時，借助網(wǎng)站的互動潛力廣泛地收集來自企業(yè)內(nèi)外部受眾的反饋信息，并加以整理和分析，充分融合，然后以Intranet/Internet的形式讓信息自外向內(nèi)再自內(nèi)向外有序流動、構(gòu)成一個閉環(huán)的信息系統(tǒng)，真正將信息服務(wù)提高一個層次。
四、實施計劃
準(zhǔn)備階段
逐漸將e化的商務(wù)模式推廣并運行到企業(yè)內(nèi)部，最主要是與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商簽定域名注冊計劃和精心策劃能夠吸引消費者的網(wǎng)站。培訓(xùn)部分網(wǎng)絡(luò)人員，以用于保證網(wǎng)絡(luò)的安全與維護。其中的重點是欲揚先抑地把“網(wǎng)絡(luò)本公司”口號提高。實施階段
本公司的營銷畢竟是從沿用的傳統(tǒng)模式更變?yōu)殡娮由虅?wù)形式，對于企業(yè)自身的消費者來講都需要一個適應(yīng)過程，所以不能急功近利地把網(wǎng)絡(luò)營銷100%的采用，而是要兩者加以結(jié)合，慢慢地實現(xiàn)電子商務(wù)完全融入。(本策劃書的策略部分有詳細講解)
一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹
全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。
餐廳主要經(jīng)營西餐，諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等，另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。
餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花等。
二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析
1.消費者需求分析
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要，更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力，向社會展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多了，其消費領(lǐng)域也越來越寬。在飲食方面，他們在追求食物質(zhì)量的同時，更注重就餐環(huán)境帶來的享受，同學(xué)聚會是如今大學(xué)生消費當(dāng)中不可缺少的一項開支。
此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎兀鶕?jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，大多數(shù)同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
2、市場競爭分析
全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實地考察，在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在，可以說沒有競爭對手存在，所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
1、目標(biāo)市場
根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場主要是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
學(xué)生個人市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。
學(xué)生團體市場：包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。
情侶市場：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示，大多數(shù)同學(xué)去吃西餐時會選擇和伴侶一起。
校內(nèi)協(xié)會：一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。
教職工：目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所，全家?？梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對今年的市場分析，情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費，選擇的食品中，排類占53.3％，漢堡類占31.6％。
四、4P銷售策略
1、產(chǎn)品策略
（1）提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師
③保證質(zhì)，保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。
（2）重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。
（3）不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合
在元旦（1月1日），元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日），七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七），中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五），感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
（4）創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2、價格策略
按目前餐廳已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當(dāng)做微幅調(diào)整。
主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
3、銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或?qū)W?；顒?，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。
4、促銷策略
（1）廣告宣傳
廣告媒體選擇：以選擇“校電臺”為主，以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū)，宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動的接受，而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
內(nèi)容：以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括：西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)、當(dāng)期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時，輔之以醒目的廣告板宣傳，把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來，增強印象。廣告面板要求醒目，能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色，把當(dāng)期的促銷融入其中。
廣告計劃：做好以下節(jié)日的宣傳策劃：一季度：元旦（1月1日），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日）。二、三季度：七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七）中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。四季度：感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）。
（2）追蹤服務(wù)
繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。
（3）內(nèi)部促銷
在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費場所；餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
五、餐廳的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
地處西區(qū)食堂二樓，周圍都是學(xué)生公寓，其消費市場前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳，無競爭對手。
2、劣勢分析
餐廳自從對外營業(yè)至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的消費客源。
餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
對于習(xí)慣中餐的80后中國大學(xué)生來講，西餐對他們的誘惑力不大。
3、機會分析
學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。
利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
校內(nèi)尚無同類西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。
學(xué)生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。
4、威脅
潛在競爭者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。
六、具體行動方案
1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證，可以采取以下方法解決：
A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想：
產(chǎn)品組合一：情侶組合
情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾；其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳，它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領(lǐng)這一市場先機。因此，全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。
同時，在經(jīng)營該市場時，應(yīng)該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析，我們提出的以下的經(jīng)營策略。
具體操作為：
A：氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當(dāng)?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
B：附加服務(wù)（特色服務(wù)）對于消費滿一定金額（如50元以上）的情侶們贈送一枝玫瑰等。
產(chǎn)品組合二：生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！因此，如何讓來百樂門過生日的同學(xué)們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳！
具體操作：
A：生日消費99元套餐系例（以4～5人為主，約每人消費20元）
B：生日消費198元套餐系列（以10～12人為主，約每人消費20元）
C：使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三：周末特價
A：在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。
B：顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
3、部分節(jié)日促銷方案
A：西洋情人節(jié)（2月14日）：
主題：浪漫情人節(jié)，給愛人最真誠的愛
目的：為了更好的經(jīng)營西餐廳，是西餐廳經(jīng)濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶，取得雙贏。
活動一促銷，買情侶套餐送甜點，玫瑰
活動二消費達50元者，送會員卡8折卡或者代金券。
活動三購買情侶套餐者，悄悄在西餐廳音樂吧臺為該客人送歌（現(xiàn)場版）
餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫，可以中外結(jié)合，在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星
B：感恩節(jié)（11月最后一個星期四）：
主題：“傾情答謝新老顧客，全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓
目的：為了答謝新老客戶的支持，感恩回饋社會。
活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。
活動二中午11：00至13：00單買漢堡、飲料五折銷售。
C：圣誕節(jié)（12月25日）
主題：冬季生活的戀歌，送圣誕祝福
目的：讓顧客度過一個美好的圣誕節(jié)。
活動一將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
活動二進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）。
活動三制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費券。
活動四由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）
一、引言：
開學(xué)以來我們一直處于忙碌的生活狀態(tài)，需要一個寬松、良好的交流氛圍，特組織20__屆195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動。
二、活動主題：
娛樂，放松壓力，展現(xiàn)自我，培養(yǎng)團隊精神。
三、活動背景：
在緊張繁忙的學(xué)習(xí)生活中，開展拓展活動，放松師生們的心情，緩解壓力，給與平臺，彰顯學(xué)生們的青春活力，尋找自信，加強同學(xué)們的團隊精神，增進同學(xué)間的合作交流，通過此次拓展活動，讓同學(xué)們相互鼓勵，使同學(xué)們都能更加自信的生活。
四、活動意義：
為增強我班級成員間的凝聚力和團結(jié)力，提高人際交往能力，特舉辦此本次素質(zhì)拓展活動，旨在讓同學(xué)認識自身價值，找到自我定位，實現(xiàn)自我超越，發(fā)現(xiàn)自身問題，進而激發(fā)個人潛能；提高同學(xué)們的熱情，增強同學(xué)們體育鍛煉的意識，為以后積極有效的開展各項工作奠定基礎(chǔ)，195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動。
五、活動目的：
豐富校園生活，彰顯學(xué)生的青春活力，加強同學(xué)們的團隊精神，增進同學(xué)間的合作交流，培養(yǎng)同學(xué)們的組織能力和創(chuàng)新能力，給與平臺讓同學(xué)們張揚個性，展現(xiàn)風(fēng)采，在活動中與同學(xué)進行專業(yè)互動。
六、活動時間：
20__年4月11日
七、活動地點：
1306教室
八、舉辦單位：
195班團支部
九、組織人員：
第一組織者：林新棟
主要組織者：孫美良
一般組織者：李亦默、張新宇、付嵩、李可可、滿龍飛
十、參與對象：
20__級195班全體成員
十一、流程安排：
1、活動前期：
A、4月8日之前確定195和196班參加游戲的人數(shù)；
B、準(zhǔn)備五鐘不同顏色的絲帶，系在每組人手上便于分辨；
C、買20—30個名牌；綁腿的繩子；
D、準(zhǔn)備50個信封，并寫好內(nèi)容在游戲當(dāng)天上午藏到一號食堂1至4樓內(nèi)；
E、準(zhǔn)備第一輪的四組詞語；
F、打印第二輪問題
2、活動流程：
（1）四組隊員共同進行十人十一足綁腿跑步游戲，從起點開跑跑到指定位置時進行你比我猜游戲（由第一個人從組織者手中得知一個詞語，并用動作告訴第二個人不得說話比口型，第二個人告訴第三個人···以此類推，最后一個人猜出詞語并告訴組織者，猜對的組過關(guān)）先過關(guān)的組可優(yōu)先進入第二環(huán)節(jié)，優(yōu)先進入食堂尋找信封，優(yōu)先答題。
（2）四組隊員每組分為兩隊，實踐隊和智慧隊，每隊五人，
實踐隊的五個人在一號食堂內(nèi)尋找指定信封（食堂內(nèi)會事先放好50個信封，只有8封信封為指定信封，8封指定信封內(nèi)分別寫有：第一組、第一組、第二組、第二組、第三組、第三組、第四組、第四組這八張紙，其他42個信封中都為空），四組隊員中任意一組找到寫有其他組名的信封便可淘汰掉信封中所寫組的一名隊員，每組最多淘汰兩名隊員。當(dāng)實踐隊隊員找到指定信封時，需用手機拍照截圖發(fā)給組織者（付嬈）并注明本組組名和想要淘汰的組員。在實踐隊進入食堂尋找信封時，本組的另一對智慧隊在排球場進行問題搶答，每組答對三題后便可向組織者問取一個信封的具體位置，并可打電話通知本組的實踐隊隊員找到此信封。當(dāng)八封信封都被找到后實踐隊隊員到排球場集合，由組織者宣布被淘汰的隊員，第一輪結(jié)束。
（3）所有未淘汰隊員帶上名牌，此時每組最少八人最多十人，每組分發(fā)五個名牌，由組內(nèi)人員決定誰帶名牌，不帶名牌的隊員每人負責(zé)保護本組一名帶名牌的隊員，帶名牌的隊員可以任意撕去其他組的隊員的名牌，不帶名牌的隊員只可撕取第二輪比賽排名弱于本組的組隊隊員的名牌，并保護本組隊員。之前淘汰的隊員若超過五人便自組為一對分發(fā)五個名牌，可任意撕取前四隊隊員的名牌。留到最后的組隊為最后贏家。
3、活動后期：收拾道具，活動期間拍照，發(fā)微博。
十二、經(jīng)費預(yù)算:暫無
十三、注意事項：無
游泳館先正處于一個初步形成的階段，由原來打一槍放一炮的經(jīng)營模式逐漸的發(fā)展成為定點的游泳機構(gòu)，期間消耗大量的人力、物力、財力，將原有的游擊戰(zhàn)的模式改善成為陣地戰(zhàn)，將一中游泳館作為一個根據(jù)地，在人力、物力、財力的消耗上可有所削減，用最少的投資去創(chuàng)造更大的利益，利用有限的人力關(guān)系及項目的優(yōu)惠去推廣品牌，無論采取一種什么樣的方式，不管是什么樣的人，只要能給游泳館盈利，那就是可用之才，沒有行業(yè)的隔閡，只有互贏互利的原則。
為將__游泳俱樂部打造成隨州的游泳的龍頭個體戶，營造一個良好的市民文化、娛樂、健身俱樂部，成為隨州知名的游泳俱樂部，提高市民的游泳健身理念及本著盈利的目的，將__游泳俱樂部的品牌推廣出去，我闡述個人觀點。
一、招生方案
1、從本周開始每逢周五或周一，在市區(qū)所有的中小學(xué)門前發(fā)放宣傳單，每個學(xué)校安排兩個人（在職院聘請一個，一次x元），歡迎學(xué)生在節(jié)假日去游泳館參觀，可提前報名參加；
2、利用學(xué)校教師的資源去宣傳
在正式開業(yè)前試營業(yè)，打出一條廣告，邀請全市中小學(xué)教師憑《教師從業(yè)資格證》在x月x日前（時間訂在學(xué)生放假前）可免費游泳一次，利用這個機會，向每個教師發(fā)放5張免費的游泳卷，要求是僅限學(xué)生使用，并注明老師是誰，若憑免費游泳卷直接報名的給打9折優(yōu)惠。這樣可以讓老師用獎勵的方式給學(xué)生，學(xué)生就會拿著游泳卷為獎勵在同學(xué)中炫耀，勾起學(xué)生學(xué)游泳的欲望。（一個老師可介紹5個學(xué)生，一個學(xué)生可能會帶來10個學(xué)員，嘴傳比紙傳的速度能快，效果更佳）
3、可在每個中小學(xué)門口的小店設(shè)立一個招生點，以小店的&39;老板為招生的代表，憑小店的老板的介紹小票找游泳教練報名，小票上需注明小店老板的名字及電話，給每個招來學(xué)生的老板提成20元或者是50元。這樣就可以減少人力的奔波，還可以得到更多的生源。（小店天天有人，可天天宣傳介紹，這樣可減少發(fā)宣傳單的費用）
二、社會宣傳推廣方案
1、面對全市發(fā)出廣告位招租的廣告，在游泳館的欄桿上張貼廣告，共有27個廣告位，以平均每個600元的價格出租，將有x萬的收入，并對游泳館提供免費設(shè)施設(shè)備的贊助商贈送優(yōu)惠卷，讓贊助商將優(yōu)惠卷發(fā)放給自己的員工，從而可以組織團體來購票游泳，從而提升游泳館的知名度，（優(yōu)惠卷限定每個贊助商10張，但不是免費，可憑優(yōu)惠卷享受5折優(yōu)惠）
2、尋找可合作的商家，利用商家的促銷活動，購買滿多少錢送一張免費游泳卷，但這個錢最后由商家以5折的形式出，因為我們的游泳卷可刺激商家產(chǎn)品的銷售業(yè)績，給他們帶來更多的利益。
3、可對市內(nèi)經(jīng)常做抽獎活動的商家一些免費的游泳卷，形式跟上一條一樣，還可以對該商家的員工及子女憑工作證享受x折的優(yōu)惠。
4、在開業(yè)當(dāng)天實行免費游泳的宣傳，讓開業(yè)的場面更加的壯觀，增加人氣。
根據(jù)目前酒店情景，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元年。
三、起止時間：自年月----年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、2004年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、?？谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?？谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍堅持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：（1）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊。（2）境外旅游團隊。（3）中檔的的商務(wù)散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊-------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客-------首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
3、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
__按不一樣分類制定不一樣旅行社團隊價格
（1）穩(wěn)定A類客戶，逐步提高A類價格。
（2）大力發(fā)展B類、C類客戶，擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社：
（1）香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
（2）馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
（3）新加坡：山海國旅
（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社：京潤國旅
3、確定重點合作的.旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章不一樣季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定了不一樣的價格，月日團隊、散客比例，每一天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2005年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、2005年11月（30天）、12月（31天）：
A、每一天團隊與散客預(yù)定比例：6:4，
B、房價：團隊價：110元間，散平均價：180元間
C、月平均開房率：90%即161間日
D、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元
E、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元
F、各月工作重點：
2005年1月份：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2005年3月份：
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2005年4月份：
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。
（五月第二個星期天）
2004年11月、12月份：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：10、2、5，三個月
各黃金周及月收入：
__2004年10月（31天）:
A“十一”黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團隊:散客=6：4，
房價：團：160元間，散：280元間
開房率：95%即170間日
每日收入：團：16320元，散：19040元
2）1、6日，團:散=7:3，房價：團：120元間，散：220元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：13524元，散：10626元
3）7日，團隊:散客=7:3
房價：團：100元間（含雙早），散：160元間
開房率：80%即143間日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：20.67萬元
B當(dāng)月余下24日收入：49.4736萬元，
預(yù)定比例：團：散=6:4
房價：團隊價：100元間，散平均價：170元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：70.1436萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
（1）餐飲部10月下旬完成制作方案。
（2）銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。
__2005年2月份(本月僅有28天)：
A春節(jié)黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團:散=5:5
房價：團：180元間，散：280元間
開房率：98%即175間日
每日收入：團：15750元，散：24500元
2）1、6日，團:散=6:4，
房價：團：150元間，散：220元間
開房率：92%即165間日
每日收入：團：14850元，散：14520元
3）7日，團:散=7:3
4）房價：團：100元間（含雙早），散：160元間
開房率：80%即143間日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：23.6614萬元
B當(dāng)月余下日收入：43.2894萬元(21天)，
預(yù)定比例：團：散=6:4，
房價：團隊價：100元間，散平均價：170元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：66.9508萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
__2005年5月份（31天）
A五一黃金周，全部七天
i》2、3、4、5日，團:散=6：4，
房價：團：150元間，散：260元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：14490元，散：16744元
ⅱ》1、6日，團:散=7:3，房價：團：120元間，散：220元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：13524元，散：10626元
ⅲ》7日，團:散=7:3
房價：團：110元間（含雙早），散：160元間
開房率：80%即143間日
每日收入：團：11011元，散：6864元
iv》黃金周收入：19.1111萬元
B當(dāng)月余下日24天收入：49.4736萬元，
預(yù)定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元間，散平均價：170元間
開房率：90%即161間日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：68.5847萬元
D、本月工作重點：
1、加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以
“父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月第三個星期天）
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
2、平季：7、8月份
__A、2005年7月（31天），2005年8月（31天）：
預(yù)定比例：團：散=7:3
房價：團隊價：90元間，散平均價：160元間
開房率：85%即152間日
每日收入：團：9576元，散：7296元
二個月總（62天）收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元
A、各月工作重點：
7月份：
1、加強署期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份：
1、加強署期師生活動促銷。
2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
3、加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
4、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
5、淡季：6、9月份
__A、2005年6月（30天），2005年9月（30天）：
預(yù)定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元間，散平均價：150元間
總開房率：70%即125間日
每日收入：團：7000元，散：5625元
二個月總（60天）收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元
B、各月工作重點：
__6月份：
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
__9月份：
1、加強會務(wù)促銷。
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元
年平均開房率：86.065%
每日可供租房數(shù)：179間
計劃每日出租房數(shù)：154間（其中：團隊96間日，散客58間日）
平均房價：團隊：100元間，散客：165.8元間。
每一天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元
5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入：18.5703萬元
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額。
2、拉動散客消費群。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標(biāo)：
酒店營業(yè)額到達60萬元/月
四、活動時間：X月X日————X月X日
五、活動資料：
（1）、六一兒童節(jié)（X月X日—X月X日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元。
（2）、高考期間（X月X日—X月X日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（X月X日—X月X日）：
A、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200元。
B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價格不應(yīng)太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
（5）、活動推廣宣傳方案：
A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁（X份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放
D、橫幅（4條）
垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場上地廣泛流通，以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患，不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴(yán)打嚴(yán)抓，真正讓市民放心多少呢？誰都不敢輕心。肉市場的龐大，必然會讓眾多奸商魚目混珠，市民們因此也建起了心里防線，這對正規(guī)單位將是一個很大的負面影響。
一、活動目的
受市場影響，整個市場肉品銷售下降。一個市場危機，往往也是給予聰明人提供了一個生機。因此有必要推出此活動，重新建立華商新鮮肉的美名，真正讓顧客了解到放心與廉價的綜合體，讓華商新鮮肉走進千家萬戶。
二、活動內(nèi)容
1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
2、在肉品區(qū)，現(xiàn)場播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關(guān)和專業(yè)保管過程的錄像。
三、活動操作
（一）、前期工作
1、肉品區(qū)的裝飾：
衛(wèi)生：全面打掃與清洗道具（包括員工的個人衛(wèi)生：工作服、口罩等）
裝飾：a、擺放大瓶的綠色盆景，從視覺上增添清潔與放心感。
b、冷柜：底板的墊子更換（建議綠色），醒目標(biāo)出冷柜的溫度等。
2、針對肉聯(lián)廠的屠宰、檢測、保管、運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)進行拍攝錄制。
3、吃不合格肉類對人體影響的報道和素材地準(zhǔn)備。
4、有關(guān)組別提供新鮮肉平均每天銷售量（去年與今天）；平時與節(jié)假日的大致比例等數(shù)據(jù)，制定出每日出售量計劃。
（二）、活動推出時操作
1、通過各種途徑傳達鮮肉每天定量出售及無隔夜肉類的信息（傳單、小區(qū)宣傳窗、懸掛橫幅等）
2、經(jīng)定量后未出售完的肉，進行燒毀或埋處理。給各大報社提供這新聞素材及有關(guān)照片。
3、現(xiàn)場播放放心肉的錄像。
4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。
5、現(xiàn)場設(shè)立意見箱。
（三）形象口號與承諾。
1、花小錢買健康。
2、為您建立真正放心的家園。
3、向消費者承諾：若發(fā)現(xiàn)未檢疫的豬、牛、羊肉上市，向舉報者當(dāng)場獎勵200元
4、層層把關(guān)專業(yè)保證
6、吃上真正的放心肉
7、關(guān)心廣大居民的身心健康，全面啟動放心工程。
(四)、后期準(zhǔn)備：推出“二期宣傳”或“三期宣傳”，讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
一、策劃概要
水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學(xué)們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點作出相應(yīng)的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發(fā)展。以下就是我們團隊準(zhǔn)備的營銷策劃方案。
二、市場環(huán)境
(一)宏觀環(huán)境分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學(xué)生們更加傾向于水果的消費，因此大學(xué)生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場卻依然空白，這是因為傳統(tǒng)的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
(二)競爭環(huán)境分析
1.消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費方式，并把其當(dāng)成主要的水果消費場所)由于其它傳統(tǒng)水果消費理念在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3.校園攤點：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
三、SWOT分析
(一)優(yōu)勢
與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢?！靶@水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費者的面切開來的，不會出現(xiàn)欺騙消費者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生，其價位能購滿足消費者的經(jīng)濟要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價格戰(zhàn)，同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。
(二)劣勢
水果的貯藏是一個不可忽視的問題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的.會會有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問題需要耗費大量的資金。其次是衛(wèi)生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導(dǎo)致消費者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業(yè)周期。
(三)機會
校園中高檔水果消費方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時，作為一種新興的水果消費理念，“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費者的消費心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場并發(fā)展壯大。
(四)威脅
由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。
四、營銷戰(zhàn)略
(一)市場細分
現(xiàn)時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級等消費群體，其消費水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學(xué)生市場，以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費市場。
(二)目標(biāo)市場選擇
相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費水平是有限的，主題水果餐廳的消費門檻太高，不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”里的消費水平普遍偏下，很快便會成為大學(xué)生休閑娛樂的首選。
(三)市場定位
以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果
消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。
五、營銷組合策略
(一)產(chǎn)品策略
“校園水果吧”主營各種水果，產(chǎn)品價格具有較大的變動空間，從幾元
到十幾元不等。其次，我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類似果盤)，既考慮到營養(yǎng)價值，又考慮價格接受程度。我們同時推出各種非水果類搭配，豐富了產(chǎn)品的口味，盡全力滿足消費者的各種需求。
(二)價格策略
1.定價目標(biāo)
“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場，因此其定價必然滿足大多數(shù)人的消費需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價格區(qū)間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產(chǎn)品相對于普通水果來說仍然有著一定的價格優(yōu)勢。
2.定價方法
“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時采用滲透定價法，定以較低價格，以獲得最高銷售量和最大市場占有率為目標(biāo)，達到迅速占領(lǐng)市場的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品，其價格應(yīng)隨消費者的需求變化而變化，因此，在產(chǎn)品達到成熟階段應(yīng)該采用需求價格彈性定價法。
(三)渠道策略
為了控制銷售過程，與消費者建立更強大的聯(lián)系，以“自建店”方式，
并輔之以其他各種手段，把商品直接出售給消費者，做到低成本迅速擴張。
(四)促銷策略
1.巡回流動促銷
將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，在校園內(nèi)巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù)，其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。
2.超越常規(guī)的逆市促銷
即對某些賣相不好的產(chǎn)品，訴求其賣點，告訴消費者這些水果雖然賣相不好看，但口感好，吃起來爽口等優(yōu)點，著重介紹水果的好處優(yōu)點，不好的而方面一帶而過，把消費者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來。然后讓消費者免費品嘗，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達到更好的促銷效果。
3.文化促銷
各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。巧打文化牌，賦予每一種產(chǎn)品一個有品味的名字，通過給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化，來增強產(chǎn)品的傳奇色彩，從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由，使消費者樂于去追求其內(nèi)涵，并傾向于購買該產(chǎn)品，從而達到促銷的真正目的。
4.多種促銷方式并用
綜合運用價格促銷、人員促銷、公共關(guān)系促銷等方式對產(chǎn)品進行銷售，迅速滲入校園，深入人心，把握住消費者的消費心理，達到更好的銷售效果。
六、特色服務(wù)
1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的“校園水果吧”，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、分級、精加工、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2.獨特的引導(dǎo)消費
現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。而我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我們在店鋪張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。
3.提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，我們的水果吧會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在消費之余，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。
七、組織與實施計劃
1.組織銷售隊伍
“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或
需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。
2.實施計劃
開店前期準(zhǔn)備工作(為期一個月20__-9-1至20__-9-30)
店面租用：在校內(nèi)聯(lián)系店面，利用學(xué)校的優(yōu)惠政策，降低運營成本
開店準(zhǔn)備：對店面進行精裝修，購買專業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備
人員招聘：聘請在校大學(xué)生做兼職，前提是對方有意向并樂于從事該行業(yè)。聘請一名專業(yè)水果師做駐店代表。
材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(為期一周20__-10-1至20__-10-7)
直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關(guān)于水果的精美畫冊+問卷調(diào)查各200份)，寢室拜訪
發(fā)放傳單：印制傳單3000份，加大宣傳力度。
海報：B2紙復(fù)印的海報張貼
形象展板：白化布3__4米的戶外形象橫幅
網(wǎng)站推廣：BBS論壇的話題制造+發(fā)文章+BLOG
贊助活動：與校園組織協(xié)作，爭取在開學(xué)初搞一次活動，提升“校園水果吧”的知名度。
八、費用預(yù)算
九、風(fēng)險與控制
(一)如何降低成本：
1.采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。
2.運營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學(xué)生兼職人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(二)如何吸引消費者的關(guān)注
開業(yè)初期，可以通過學(xué)生社團等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出消費一定數(shù)量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學(xué)生的消費熱情，增加水果的消費量。
(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品
1.良好的形象
2.良好購物環(huán)境
3.有競爭力的價格
4.多重的促銷活動
5.多種多樣的便利服務(wù)措施。
(四)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力
1.合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。
2.爭取政策的扶持。招聘在校兼職大學(xué)生，使學(xué)校在房租等方面給予更多的政策扶持。
(五)損耗問題
水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給店鋪一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。
(六)氣候條件
氣候條件是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。